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  • 客服

  • 全國 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
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    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 出國旅游
    • 領導好
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    • 薪資高
    卓越雇主
    卓越雇主
    郵輪 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    ?Supervision/support of a professional welcoming and sales orientated F&B Service ?Coordinate with the Executive Chef dietary needs for guests according to manifest ?Ensuring absolute cleanliness and order in accordance with HACCP rules ?Operation of service procedures according to standards (e.g. menus, decoration,) ?Organisationand execution of F&B related ship functions and special events ?Responsible for sales for on-board products such as aperitifs, digestives and wines ?Preparation of opening and closing ships at start and end of season ?Act as Deputy Hotel Manager when Hotel Manager and Asst. HM are not available Management and motivation of the service crew ?Organisation, management and motivation of restaurant and bar (7-16 crew) ?Management of work schedules & Training of service department ?Luggage duty on embarkation and disembarkation day ?Participation in loadings and waste management Responsible for cost control and adherence to set budgets ?Cost control (incl. stock supply/inventory in accordance to the budget &standards) ?Daily closing of restaurant and bar area cash register
  • 酒吧主管

    1.5萬-2萬
    全國 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
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    卓越雇主
    卓越雇主
    郵輪 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    ?Supervision and support of a professional welcoming and sales orientated service in bar, lounge and on the sundeck ?Operation of bar procedures according to company standards (e.g. menus, decoration, appearance) ?Organisation, management, motivation and training of bar team (2 to 4 crew) ?Organisationand execution of F&B related ship functions and special events ?Serving drinks in accordance with company standards ?Creation of daily cocktails in accordance with company standards ?Preparation and set up of Café Lunch in the lounge in coorporationwith Executive Chef and Food & Beverage Manager ?Ensuring highest level of cleanliness within bar, pantry, lounge, sundeck in accordance with HACCP standards ?Cost control for bar in accordance with the budget ?Establishing of weekly stock order in cooperation with Food & Beverage Manager ?Responsible for the daily tallying of the bar revenue ?Conduction of stock takes; inventory according to company procedures ?Preparation of opening and closing ships at start and end of season ?Correct storage of stock; establishing of par levels ?Luggage duty on embarkation and disembarkation day ?Participation in loadings
  • 武漢 | 1年以上 | 大專 | 食宿面議
    • 帶薪年假
    • 上級很親切
    • 入職五險
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培訓
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓課程,進行全體員工的培訓和評估他們的能力 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通,維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓課題。 在培訓中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團隊中展現(xiàn)個人精神和嚴守時間。 問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當?shù)臑榭腿它c單和服務食品和酒水。 維護良好的客戶關(guān)系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負責運營。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務酒水和食品。 提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 領導素能。 【崗位要求】 至少1年的餐飲運營經(jīng)驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。
  • 武漢 | 1年以上 | 大專
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 美女多
    • 帥哥多
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.熟知菜單、食品配方及其它方面的知識,以向客人推薦各種食品及飲料; 2.保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔; 3.根據(jù)標準的手冊來完成服務工作; 4.根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌; 5.結(jié)束服務后,要清理所有的飯菜,并清潔桌面。 崗位要求 1.大專以上學歷或同等學歷,餐飲行業(yè)1年以上的工作經(jīng)驗優(yōu)先; 2.對工作認真踏實,工作態(tài)度端正,能吃苦耐勞,能適應倒班輪班工作; 3.掌握必需的食品、酒水知識,有一定的西餐服務技能。
  • 武漢 | 經(jīng)驗不限 | 大專
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 美女多
    • 帥哥多
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓
    • 投遞簡歷
    班次友好:沒有早早班,沒有大夜班 崗位職責 1.負責餐廳全面統(tǒng)籌、安排及日常管理工作; 2.制定各個服務崗位服務標準,并檢查各崗位執(zhí)行標準是否符合要求; 3.做好餐飲接待活動的人員安排、方案落實; 4.處理顧客投訴,針對顧客心理正確解決問題; 5.制定培訓計劃并對所有接待人員定期培訓。 崗位要求 1.同等崗位經(jīng)驗至少2年以上,熟悉餐廳的運營模式及管理模式。 2.對工作認真踏實,工作態(tài)度端正,能吃苦耐勞。 3.掌握必需的食品、酒水知識,有一定的餐飲服務技能。 4.身體健康,儀表端正。
  • 武漢 | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 凱悅免費房
    • 高檔員工公寓
    • 營養(yǎng)健康員餐
    • 集團調(diào)動機會
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    咖啡廳實習生、中餐廳實習生、大堂吧實習生,能實習6個月優(yōu)先 工作內(nèi)容 協(xié)助餐廳的日常運營和服務工作。 1.服務接待:迎接客人、引導入座 2.餐飲服務:為客人推薦菜品、下單、送餐 3.結(jié)賬服務:為客人完成結(jié)帳流程。 4.餐廳準備和維護:例如餐前檢查并準備所需餐具,擺盤,要保持餐廳整潔和衛(wèi)生,確保提供給客人一個舒適、干凈的用餐環(huán)境。貨品補充下貨等等 5.顧客反饋:傾聽顧客的意見和建議,及時向上級反饋 6.其他職責:完成領導交代的其他事情 崗位要求: 1.愿意從事酒店餐飲服務,對服務行業(yè)有熱情 2.有良好的溝通表達能力,態(tài)度端正 3.能吃苦耐勞工作認真負責。
  • 武漢 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工福利
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、確保餐廳政策和程序與品牌標準相符并得到貫徹和執(zhí)行。 2、根據(jù)員工需求制定和實施相關(guān)培訓計劃并對他們的學習情況做出評估。 3、在制定計劃及時發(fā)現(xiàn)和彌補服務標準上的不足加以彌補并在之后予以貫徹和執(zhí)行。 4、指導下屬的工作以確保相關(guān)政策和程序的執(zhí)行。 5、和廚房保持及時有效溝通。 6、幫助團隊成員指定培訓計劃。 7、協(xié)助餐廳經(jīng)理進行培訓。 8、保持并提升與下屬員工的良好工作氛圍和恰當?shù)墓ぷ麝P(guān)系。 9、嚴格執(zhí)行員工儀容儀表規(guī)范。 10、問候客人,解決客人提出的各種意見及問題,隨時保持銷售意識以增加收入。 11、在客人點單時向他們推薦餐廳的食品及飲料。 12、保持并不斷拓展與客人的良好關(guān)系。 13、和相關(guān)供應商訂貨以確保合理的庫存。 14、制定每周工作排班。 15、能在經(jīng)理不在時執(zhí)行經(jīng)理職責。 16、有能力完成所有工作以及經(jīng)理安排下來的工作。 17、能相應的對食品促銷等活動提出自己的合理化建議。 18、制定培訓計劃并實施。 19、豐富的食品飲料服務知識。 20、有靈巧的處理對客關(guān)系的技巧。 【崗位要求】 1、有現(xiàn)代的餐飲運營及管理經(jīng)驗。 2、有五年的餐飲運營的相關(guān)工作經(jīng)驗。 3、良好的運營及管理經(jīng)驗。 5、良好的個人儀表,性格開朗、自信。 6、很好的與各級同事溝通,能指導并激勵員工。 7、良好的英文聽說水平。
  • 武漢 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 雙休
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 年終獎金
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、按照經(jīng)理的檢查表開始和結(jié)束一天的營運。 2、與客人進行積極的互動,來尋求反饋。 3、在餐廳中,培訓、維持和執(zhí)行所有的服務標準。 4、執(zhí)行規(guī)范的酒吧指南,并進行展示,以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。 5、在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 6、處理日常員工的協(xié)作關(guān)系(例如時間調(diào)整)。 7、為所有的員工和客人,建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 8、為餐廳營運提供盡可能的幫助(例如工作時間表,樓層安排,預定)。 9、找到解決如電話服務,最后一分鐘的預定,或其他每天可能發(fā)生的問題的方法。 10、主持餐廳每天的試菜和菜單培訓課程。 11、確保在餐廳營運時,協(xié)助服務員或領位,在各自的崗位上使客人滿意。 12、確保服務的食品和飲料有質(zhì)量保證。 13、確保完成每天基本的工作 14、通過使用工作指令和檢查,管理一個有效的工程維護及保養(yǎng)程序。 15、理解和教導授權(quán)原則,以確保客人的滿意度。 16、運用崗位的輪換制,來確保工作安排的合理性。 17、熟悉所有客人的獎勵計劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。 18、以身作則來激勵我們的員工取得成功。 崗位要求 必須有1年以上的餐廳管理經(jīng)驗,有較好的服務精神和溝通技巧。
  • 武漢 | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 每周雙休
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 2.與客人建立良好的關(guān)系,收集和更新客人的個人信息,喜好習慣和愛好,確保提供個性化VIP接待服務。 3.配合宴會經(jīng)理及副經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會活動。 4.問候客人,并和客人從頭至尾溝通活動細節(jié),且適時提出合理安排。 5.工作結(jié)束后檢查宴會所有區(qū)域,確保廳房和各種設備設施的正確擺放并干凈整潔。 6.能為各種活動做好臺型圖及設備方面的準備。 7.全面掌握各種類型活動的擺臺方法。 8.以專業(yè)的態(tài)度回答客人的咨詢和要求,積極與相關(guān)內(nèi)部部門溝通,以提供適當?shù)姆铡?崗位要求 1.男性身高175cm以上,女性身高165cm以上,形象氣質(zhì)佳。 2.性格開朗,善于交流,抗壓能力強,有良好的組織能力和團隊精神。 3.學習能力強,1年以上前廳或餐飲服務經(jīng)驗,有親和力,有VIP服務接待及政務接待經(jīng)驗優(yōu)先。 4.大專及以上學歷,懂得基本商務接待禮儀,空乘、酒店管理專業(yè)優(yōu)先。 5.有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力,能妥善處理服務中出現(xiàn)的一般性問題。
  • 武漢 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓
    • 五險一金
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 領導好
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經(jīng)營的所有計劃。 2、負責實現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標和利潤指標。 3、與行政總廚一起籌劃和設計菜單,開發(fā)當?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、管理餐飲部的操作、監(jiān)督廚房的管理、監(jiān)督各餐廳的管理、監(jiān)督宴會的運作。 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系,確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務。 6、制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度,對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。 【崗位要求】 1、精通本部門的業(yè)務知識,熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 2、熟悉 食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務全過程,善于安排各個環(huán)節(jié)的工作,能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 3、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標準,控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 4、具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力;善于調(diào)動餐飲部各級管理人員的積極性。
  • 武漢 | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 提供食宿
    • 管理規(guī)范
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    • 五險一金
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    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 領導好
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、協(xié)助中餐廳經(jīng)理全面負責餐廳日常運營管理工作,確保服務質(zhì)量和運營效率; 2、監(jiān)督并指導餐廳員工執(zhí)行標準化服務流程,提升顧客滿意度; 3、負責餐廳排班、人員調(diào)配及員工培訓,優(yōu)化團隊工作效能; 4、協(xié)助制定并落實餐廳營銷策略,完成月度經(jīng)營目標; 5、定期檢查餐廳設施設備、衛(wèi)生及食品安全,確保符合酒店標準; 6、處理顧客投訴及突發(fā)事件,維護酒店品牌形象; 7、控制餐廳運營成本,合理管理物料庫存及損耗。 【崗位要求】 1、具備酒店或餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗,有團隊管理經(jīng)驗者優(yōu)先; 2、熟悉中餐廳運營流程及服務標準,具備較強的現(xiàn)場管理能力; 3、良好的溝通協(xié)調(diào)能力,能高效處理員工及顧客關(guān)系; 4、具備成本控制意識及基礎數(shù)據(jù)分析能力; 5、工作細致負責,能適應倒班及高強度工作節(jié)奏; 6、對餐飲行業(yè)有熱情,愿意長期在酒店行業(yè)發(fā)展。
  • 大堂吧主管

    3.5千-4.5千
    武漢 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、對酒吧經(jīng)理負責,具體實施對大堂吧的日常營運管理工作。 2、負責制定大堂吧工作計劃,并有效組織實施。 3、每日參與并檢查、指導大堂吧工作執(zhí)行情況,及時發(fā)現(xiàn)問題、處理問題并做好記錄。 4、負責主持大堂吧每日例會;參加大堂吧/酒吧每周周會、每月月會、樓面協(xié)調(diào)會、餐飲部經(jīng)營分析會,并確保上情下達、下情上呈。 5、負責部門新員工培訓和員工的在崗培訓工作,確保員工的素質(zhì)、技能符合崗位要求。 6、合理調(diào)配人力,保證部門日常工作的人員配置并保持樓面清潔衛(wèi)生和服務質(zhì)量水準。 7、負責作業(yè)前菜單或工作單的查看,主動了解每位客人對服務和出品的特殊要求,并及時將信息傳達給服務人員和出品部門,且須一一檢查落實。 8、全程負責并參與每次的VIP服務,服務結(jié)束后,及時召集服務人員工進行總結(jié)。 9、依據(jù)客人需求對大堂吧各項管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務標準提出有建設性的意見和建議。 10、與餐飲部其他部門的有效協(xié)調(diào)和溝通,使工作順利進行。 11、與客人建立良好的公共關(guān)系,并及時處理發(fā)生在部門的各類投訴、意外和突發(fā)事件。 12、關(guān)注市場,積極參與部門經(jīng)營推廣方案的討論,并提出對經(jīng)營有建設性的建議。 13、參與部門營運現(xiàn)場的操作、檢查、監(jiān)督,并及時予以工作指導。 14、對直接下屬進行約談和工作評估,并適時有效的激勵各級員工士氣。 15、定時與成控部主管聯(lián)系,確保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、與營業(yè)部及其他部門密切聯(lián)系出色完成各項接待任務。 17、負責執(zhí)行大堂吧設備、設施的維護保養(yǎng)工作,使之經(jīng)常處于完好的狀態(tài)并得到合理的使用,防止事故發(fā)生。 18、負責檢查大堂吧員工個人、區(qū)域環(huán)境等衛(wèi)生及員工操作安全狀況,貫徹執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度,確保部門各項衛(wèi)生及安全措施的實施。 崗位要求 1、同崗位工作經(jīng)驗2年以上 2、性別不限,工作認真負責,并有一定的管理水平和經(jīng)營理念 3、懂各種酒水知識,有一定英語對話能力
  • 武漢 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 每周雙休
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.按照經(jīng)理的檢查表來開始和結(jié)束一天的營運。 2.與客人進行積極的互動,來尋求反饋。 3.在餐廳中,培訓、維持和執(zhí)行的服務標準。 4.執(zhí)行規(guī)范的酒吧指南,并進行展示,以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。 5.為餐廳營運提供盡可能的幫助(例如工作時間表,樓層安排,預定)。 6.確保在餐廳營運時,協(xié)助服務員或領位,在各自的崗位上使客人滿意。 7.確保服務的食品和飲料有質(zhì)量保證。 8.通過使用工作指令和檢查,管理一個有效的工程維護及保養(yǎng)程序。
  • 武漢 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    1名中餐廳餐飲服務主管 1名宴會餐飲服務主管 Duties and Responsibilities工作職責 ·???????? In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·???????? 在經(jīng)理缺席時主持交接班說明會,確保員工了解酒店的活動和運營的要求。 ·???????? Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up ·???????? 在自己當班期間盡可能解決所有的投訴,并在工作日志中記錄所有投訴以便進一步跟進的工作。 ·???????? Supervise cash handling and banking procedures ·???????? 監(jiān)督現(xiàn)金的處理和存放程序。 ·???????? Prepare daily banking and cash flow reports ·???????? 編制每日存款和流動資金報告 ·???????? Establish and instruct staff in cash security procedures ·???????? 制定并指導員工執(zhí)行現(xiàn)金安全制度。 ·???????? Deal with irregular payments ·???????? 處理異常的付款情況。 ·???????? Supervise the maintenance of service equipment ·???????? 監(jiān)督服務設備的維護保養(yǎng)。 ·???????? Monitor standards of guest facilities and services ·???????? 監(jiān)督客用設施和服務的標準。 ·???????? Control stock and monitor security procedures ·???????? 控制存貨和監(jiān)督保安成序。 ·???????? Assist with menu and wine list creation ·???????? 協(xié)助菜單和酒水單的設計工作。 ·???????? Supervise functions ·???????? 監(jiān)督各項職能。 ·???????? Supervise outlet service ·???????? 監(jiān)督餐廳的服務。 ·???????? Works with Superior on manpower planning and management needs ·???????? 和上級領導一起進行人力規(guī)劃和管理需求。 ·???????? Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget ·???????? 和上級領導一起編制和管理部門預算。
  • 武漢 | 3年以上 | 大專
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、協(xié)助餐廳經(jīng)理管理送餐部日常運營,確保服務流程順暢,提升顧客滿意度。 2、監(jiān)督并指導服務團隊,確保員工遵守服務標準與操作規(guī)范,提供高品質(zhì)的用餐體驗。 3、負責班次協(xié)調(diào)、人員調(diào)配及培訓,優(yōu)化團隊工作效率與服務質(zhì)量。 4、處理顧客反饋與投訴,及時解決問題并采取改進措施,維護餐廳聲譽。 5、協(xié)助控制餐廳成本,包括食材、人力及設備管理,確保運營效益。 6、定期檢查餐廳設施、衛(wèi)生及安全狀況,確保符合酒店及行業(yè)標準。 7、參與制定并執(zhí)行餐廳營銷策略,提升營業(yè)額與客戶忠誠度。 【崗位要求】 1、具備酒店同崗位工作經(jīng)驗。 2、熟悉工作運營流程及服務標準,能夠高效處理突發(fā)情況。 3、優(yōu)秀的溝通與協(xié)調(diào)能力,能夠與員工、顧客及管理層有效互動。 4、具備領導力與團隊合作精神。 5、注重細節(jié),對服務品質(zhì)有高標準要求,能夠持續(xù)提升顧客體驗。 6、具備一定的數(shù)據(jù)分析能力,能夠協(xié)助運營數(shù)據(jù)優(yōu)化管理決策。
  • 武漢 | 2年以上 | 大專
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責根據(jù)標準配方調(diào)制各類經(jīng)典雞尾酒及創(chuàng)新飲品,確保出品質(zhì)量穩(wěn)定 2、熟悉酒水庫存情況,定期盤點并提交采購需求 3、維護吧臺設備清潔及工作區(qū)域標準,確保符合衛(wèi)生安全規(guī)范 4、根據(jù)客情預估提前做好原料預制和器具準備工作 5、收集顧客反饋并參與研發(fā)季節(jié)性特色酒單 6、執(zhí)行開吧/收吧標準化流程,包括設備檢查、物料補充及交接記錄 【崗位要求】 1、掌握烈酒分類、釀造工藝及主流雞尾酒調(diào)制技法 2、具備基礎英語酒水術(shù)語溝通能力(能處理外賓點單) 3、持有調(diào)酒師職業(yè)資格證或相關(guān)培訓證書者優(yōu)先 4、能適應倒班工作制(含晚班及節(jié)假日排班) 5、具有成本控制意識
  • 武漢 | 1年以上 | 大專
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責迎接客人,引導客人入座,為客人介紹場所設施和服務項目。 2、根據(jù)客人的需求,提供餐飲服務。 3、保持包房或座位的整潔,及時清理桌面垃圾。 4、協(xié)調(diào)與其他服務員或工作人員的工作,確保服務的連貫性和高效性。 5、確保場所內(nèi)的消防安全,熟悉消防設備的使用方法,并在緊急情況下能夠迅速疏散客人。 6、協(xié)助客人進行結(jié)賬,確保賬單準確無誤。 【崗位要求】 1、服務意識強,能夠主動為客人提供優(yōu)質(zhì)服務。 2、具備良好的溝通能力,能夠與客人進行愉快的交流,解決基本問題。 3、熟悉餐廳的服務流程和規(guī)范,能夠熟練操作相關(guān)設備。 4、了解餐飲產(chǎn)品知識,能夠為客人提供專業(yè)的推薦和建議。
  • 武漢 | 2年以上 | 大專
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、按照經(jīng)理的檢查表來開始和結(jié)束一天的營運; 2、與客人進行積極的互動,來尋求反饋; 3、維持和執(zhí)行餐廳的服務標準; 4、在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序; 5、確保在餐廳營運時,協(xié)助服務員或領位,在各自的崗位上使客人滿意; 6、執(zhí)行酒店安全及衛(wèi)生標準,確保符合相關(guān)規(guī)定。 【崗位要求】 1、具備良好的服務意識和溝通能力,能妥善處理顧客關(guān)系; 2、熟悉餐廳服務流程及標準操作規(guī)范; 3、具備較強的應變能力,能應對突發(fā)情況; 4、身體健康,能適應早晚班及節(jié)假日工作安排; 5、熱愛酒店行業(yè),愿意長期發(fā)展。
  • 武漢 | 3年以上 | 大專
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    客房部倉管員 【崗位職責】 1、負責客房部倉庫的日常管理工作,包括物品的接收、存儲、發(fā)放及盤點; 2、確保庫存物品分類清晰、擺放整齊,并定期檢查庫存狀態(tài),防止過期或損壞; 3、根據(jù)部門需求及時、準確地發(fā)放物資,并做好相關(guān)記錄; 4、保持倉庫環(huán)境整潔、安全,符合酒店衛(wèi)生及消防標準; 5、負責領用物品的搬運工作; 6、完成上級領導要求的其它工作。 【崗位要求】 1、具備基本的倉庫管理知識,有相關(guān)工作經(jīng)驗; 2、積極的工作態(tài)度和良好的團隊合作意識; 3、工作細致認真,責任心強; 4、身體健康狀態(tài)良好; 5、能夠熟練使用辦公軟件(如Excel、Word)進行數(shù)據(jù)記錄與統(tǒng)計。 管事部主管 【崗位職責】 1、協(xié)助管事部經(jīng)理督導部門員工,維持部門工作的日常運轉(zhuǎn)。 2、監(jiān)督維護廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生,督導清潔工作。 3、檢查和管理餐具的使用情況,分析造成損耗的原因,提出降低損耗的建議。 4、做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作。 5、根據(jù)使用量配發(fā)各種洗滌劑和其他化學用品。 6、完成上級交辦的其他相關(guān)工作。 【崗位要求】 1、有較強的責任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價格,懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法,了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、工作細致認真,責任心強。 5、身體健康,精力充沛。
  • 武漢 | 3年以上 | 大專
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒水調(diào)制、庫存管理及成本控制等; 2、研發(fā)創(chuàng)新雞尾酒配方,定期更新酒單以保持市場競爭力; 3、培訓并指導調(diào)酒師團隊,確保飲品質(zhì)量與服務標準的一致性; 4、維護酒吧設備及器具,確保符合衛(wèi)生安全規(guī)范; 5、處理顧客特殊需求及投訴,提升賓客體驗滿意度; 6、監(jiān)控酒水銷售數(shù)據(jù),制定促銷方案提升營業(yè)額; 7、與餐飲部各部門密切配合,策劃主題酒會及特色活動。 【崗位要求】 1、精通各類酒水知識及調(diào)酒技術(shù); 2、具備出色的味覺辨識能力與飲品創(chuàng)新能力; 3、擁有高端酒店調(diào)酒師工作經(jīng)驗; 4、熟悉酒吧運營全流程,包括庫存管理、成本核算及排班; 5、優(yōu)秀的團隊管理能力,能有效培訓及激勵員工; 6、持有國際調(diào)酒師協(xié)會(IBA)認證或同類資質(zhì)者優(yōu)先; 7、具備良好的英語溝通能力; 8、工作細致嚴謹,能適應晚班。
  • 武漢 | 2年以上 | 大專
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    各餐廳主管:Banquet Supervisor 宴會主管;ADD?Supervisor?全日餐主管;In Room Dining?Supervisor 送餐部主管;Lobby Lounge?Supervisor 大堂吧主管;Flair Restaurant?Supervisor?Flair餐廳主管;Chinese Restaurant?Supervisor?中餐廳主管 【崗位職責】 1、協(xié)助餐廳日常運營管理工作,確保服務流程規(guī)范化和標準化執(zhí)行 2、監(jiān)督并指導服務團隊,提升員工服務技能與賓客滿意度 3、協(xié)助處理賓客投訴及突發(fā)事件,維護酒店品牌形象 4、監(jiān)控餐廳設備維護及衛(wèi)生標準,確保符合酒店要求 5、協(xié)助部門經(jīng)理完成經(jīng)營指標,控制運營成本 【崗位要求】 1、具備餐飲管理或相關(guān)領域基礎知識 2、優(yōu)秀的團隊管理能力,有同崗位工作經(jīng)驗 3、出色的溝通能力,基礎英語會話能力 4、熟悉高端餐飲服務標準及操作流程 5、具備較強的突發(fā)事件處理能力和客戶服務意識 6、儀表端正,符合酒店職業(yè)形象
  • 武漢 | 3年以上 | 大專
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責管事部的日常運營管理工作,確保餐具、廚具及服務設備的清潔、消毒、保養(yǎng)及管理工作符合酒店衛(wèi)生標準 2、制定并執(zhí)行管事部的工作流程、操作規(guī)范及衛(wèi)生管理制度,定期檢查執(zhí)行情況 3、負責管事部員工的工作安排、培訓及績效考核,提升團隊工作效率和服務質(zhì)量 4、監(jiān)督廚房區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作,確保符合食品安全及衛(wèi)生法規(guī)要求 5、管理餐具、器皿的庫存,控制損耗率,定期盤點并制定采購計劃 6、協(xié)調(diào)與其他部門(如餐飲部、廚房等)的溝通協(xié)作,確保運營順暢 7、處理突發(fā)問題,如設備故障或衛(wèi)生檢查不合格等,及時采取糾正措施 【崗位要求】 1、具備酒店或餐飲行業(yè)管事部相關(guān)工作經(jīng)驗,熟悉餐具清潔、消毒及設備維護流程 2、了解食品安全及衛(wèi)生管理相關(guān)法規(guī),具備較強的衛(wèi)生安全意識 3、具備良好的團隊管理能力,能夠有效分配任務并監(jiān)督執(zhí)行 4、具備較強的溝通協(xié)調(diào)能力,能夠高效處理跨部門協(xié)作問題 5、工作細致認真,責任心強,能夠承受高強度工作壓力 6、具備成本控制意識,能夠合理管理庫存及采購預算
  • 武漢 | 3年以上 | 大專
    • 帶薪年假
    • 上級很親切
    • 入職五險
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培訓
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    崗位要求: 1.3年相以上相關(guān)工作經(jīng)歷,包括行政管理經(jīng)驗,或與此相當?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗結(jié)合的背景,制定并實施餐飲經(jīng)營的所有計劃。 2.負責完成部門的營收任務和指標。 3.與廚師長籌劃和設計菜單,定期開發(fā)符合當?shù)仫嬍沉晳T和時令的飲食產(chǎn)品。 4.協(xié)調(diào)與各部門工作關(guān)系,確保賓客體驗到滿意的餐飲產(chǎn)品及優(yōu)質(zhì)的服務。 5.制定餐廳推銷策略,培訓及督促員工配合完成相應推廣工作,提高餐飲收益。 6.健全物資管理制度,對餐廳的設備、設施、物資、用具等嚴格管理,控制成本的損耗。 7.通曉中、西餐用餐禮儀及烹飪制作知識。 8.餐飲知識全面,服務技巧熟練,有親和力,良好的人際關(guān)系。 9.具有解決問題,號召、組織和培訓能力。 10.時刻保持對工作的熱情和正能量及主觀能動力。
  • 宴會主管

    5千-7千
    武漢 | 3年以上 | 大專
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    精品酒店 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位內(nèi)容: 1. 協(xié)助制定并實施服務及銷售策略,完成公司規(guī)定的銷售和客戶滿意度指標。 2. 持續(xù)跟進客戶反饋信息,及時做出調(diào)整和改進,提高客戶回頭率和口碑評分。 3. 負責團隊員工培訓、考核及激勵工作,提高員工工作積極性和服務質(zhì)量。 4. 分析業(yè)務數(shù)據(jù),及時提供各項預算分析和推薦方案,支持餐廳運營管理。 任職要求: 1. 具備5年及以上餐廳或宴會廳管理工作經(jīng)驗。 2. 熟悉業(yè)內(nèi)最新趨勢和市場動態(tài),具備較強的市場分析能力和判斷力。 3. 熱愛服務行業(yè),善于挑戰(zhàn)自我、開拓新的業(yè)務模式。 4. 具備良好的溝通和領導能力,能夠與團隊合作和管理高效協(xié)作。
  • 武漢 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    精品酒店 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、督導完成餐廳日常的餐市檢查工作,檢查員工的出勤狀況、儀表及個人衛(wèi)生、工作日志、客戶信息收集等; 2、負責制定中餐廳的服務標準和操作流程以及食品、飲品等推銷策略并組織實施; 3、配合餐飲總監(jiān)編制中餐廳的經(jīng)營、費用預算和人力規(guī)劃及需求,并致力達成預算目標; 4、監(jiān)督員工按照規(guī)范標準對客服務,對員工進行技能培訓、工作評估,實施獎懲制度。 5、抓好中餐廳設備設施的維修保養(yǎng),加強對餐廳財產(chǎn)的管理,掌握和控制物品的使用情況,減少費用開支和物品損耗; 6、有效組織餐前會,確保所有員工了解VIP客人的相關(guān)信息、促銷活動、每日特價、急推菜品等; 7、加強現(xiàn)場管理,營業(yè)時間堅持在一線,及時發(fā)現(xiàn)和解決服務中出現(xiàn)的問題,親自參與VIP客人的用餐服務。 8、積極參與酒店組織的各類安全培訓,做好餐廳安全和防火工作。 9、主動與客人進行溝通交流,妥善處理客人的投訴,適時了解收集客人的用餐喜好信息,做好客戶維系工作; 10、協(xié)同中餐廚師長定期推介時令菜品、特色菜品、自制飲品等; 11、參加餐飲部召開的各種會議,完成餐飲總監(jiān)下達的其他各項任務;
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