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  • 客服

  • 武漢 | 3年以上 | 大專 | 提供吃
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    1. 遵守開始營業(yè)和結束營業(yè)的程序。 2. 迎接客人，確保他們的合理要求得到處理，與客人進行溝通和交談。 3. 有效的進行交接班說明會，確保所有員工了解重要客人、特殊活動、每日特價、重點推銷產(chǎn)品等。 4. 協(xié)助菜單和酒水單的設計工作。 5. 激勵在崗員工為客人提供卓越的服務。 6. 確保所有員工接受正規(guī)的質(zhì)量與服務規(guī)范培訓，并為員工配備有助其高效完成其工作的工具和設備。 7. 與廚師長和餐飲總監(jiān)交流意見和客人的建議，從而反應當前客人的情況。 8. 組織本部門與餐廳廚房緊密合作，共同制定和執(zhí)行餐廳促銷計劃，以完成各項指標。 9. 對競爭對手進行分析，通過系統(tǒng)分析餐飲統(tǒng)計數(shù)據(jù)，審評運營工作。 10. 協(xié)助上級領導編制和管理部門預算。 11. 監(jiān)督各崗位工作職能的執(zhí)行情況。 12. 確保所有員工接受正規(guī)的質(zhì)量與服務規(guī)范培訓，并為員工配備有助其高效完成其工作的工具和設備。 13. 根據(jù)酒店安全規(guī)定，全面負責本部門的安全工作，尤其是消防及食品安全領域。
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