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  • 客服

  • 武漢 | 1年以上 | 大專 | 食宿面議
    • 帶薪年假
    • 上級很親切
    • 入職五險
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培訓
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓課程,進行全體員工的培訓和評估他們的能力 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通,維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓課題。 在培訓中借助餐廳經理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。 在團隊中展現(xiàn)個人精神和嚴守時間。 問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當?shù)臑榭腿它c單和服務食品和酒水。 維護良好的客戶關系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準備每周排班。 在經理缺席期間負責運營。 接受餐廳經理安排的其它工作。 為客人服務酒水和食品。 提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 領導素能。 【崗位要求】 至少1年的餐飲運營經驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。
  • 餐飲部經理

    1萬-1.5萬
    孝感 | 3年以上 | 學歷不限 | 食宿面議
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 社保福利
    • 管理規(guī)范
    • 帥哥多
    • 美女多
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    男女不限,35歲以下,溝通表達能力強,有親和力,熟悉餐飲專業(yè)技能、服務流程,有3年以上酒店餐飲管理工作經驗,能完成餐飲部銷售任務。
  • 餐飲經理

    6千-8千
    隨州 | 3年以上 | 大專 | 食宿面議
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 午餐補貼
    • 領導好
    • 帥哥多
    • 美女多
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    一、福利待遇 1、工資7500元/月、五險一金、帶薪年假、經營獎勵、工作餐; 2、每月休息4天,其他福利按公司統(tǒng)一標準執(zhí)行。 二、招聘要求 1、大專及以上學歷,酒店管理、餐飲管理或相關專業(yè)優(yōu)先; 2、5年以上星級酒店餐飲管理經驗(中餐/西餐/宴會需對應方向經驗),熟悉高端餐飲服務標準(如五星級酒店SOP)及行業(yè)趨勢; 3、精通餐飲成本控制、菜單設計及活動策劃,具備食品安全管理知識,持有相關證書(如衛(wèi)生管理員證)優(yōu)先; 4、出色的溝通協(xié)調能力,能處理客戶投訴及團隊矛盾,抗壓能力強; 5、流利普通話,英語口語熟練,熟練使用Opera、Micros等酒店管理系統(tǒng)及Office辦公軟件; 三,工作內容 1、日常運營管理 全面負責中餐/西餐/宴會廳的日常運營,確保服務流程、出品標準符合酒店星級要求。 監(jiān)督餐前準備、餐中服務及餐后收尾各環(huán)節(jié),處理突發(fā)客訴及運營問題。 協(xié)調廚房與前廳工作,確保出餐效率、服務品質與顧客滿意度。 2、成本與收益控制 制定月度經營計劃,監(jiān)控食材成本、人力成本及能耗,完成部門預算指標。 定期分析經營數(shù)據(jù)(翻臺率、人均消費、毛利率等),提出優(yōu)化方案。 3、團隊管理 負責員工排班、培訓、績效考核,提升團隊專業(yè)技能與服務意識。 培養(yǎng)骨干員工,搭建人才梯隊,維護團隊穩(wěn)定性。 4、質量管理 執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生標準(HACCP),定期檢查設備維護與清潔情況。 收集賓客反饋,優(yōu)化菜單設計、服務流程及客戶體驗。 5、市場與客戶關系 協(xié)助餐飲總監(jiān)策劃主題餐飲活動(如節(jié)日宴會、美食節(jié)等),提升營收。 維護VIP客戶及協(xié)議單位關系,提供個性化服務方案。 6、跨部門協(xié)作 與采購部協(xié)作控制食材質量與庫存,與市場部聯(lián)動推廣餐飲產品
  • 武漢 | 3年以上 | 學歷不限 | 食宿面議
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 年底獎金
    • 內部調轉
    • 員工價
    • 五險一金
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責督導本部下屬員工,維持日常工作的順利運作轉; 2、保持本區(qū)域的衛(wèi)生清潔,督導檢查清潔工的工作; 3、負責向廚房,餐廳,酒吧提供所需用品和設備,籌劃和配備宴會等活動的餐具,物品; 4、根據(jù)使用量配發(fā)各種洗滌劑和其他化學用品。 5、協(xié)調管事部主管進行各種設備,餐具的盤點工作。 6、監(jiān)督本區(qū)域員工按規(guī)定的程序和要求工作,保證餐具的完整,降低破損,保證衛(wèi)生質量,做好員工考勤。 7、與廚房,餐廳保持良好的關系,加強溝通。 【崗位要求】 1、熟悉各種餐具用具的品牌、產地、特性及價格,懂得餐具用具的分類和保管方法; 2、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉熟悉常用的餐具洗滌設備及操作方法,了解它們的維修保養(yǎng)放放; 3、有較強的責任心,工作認真踏實。
  • 武漢 | 1年以上 | 學歷不限 | 食宿面議
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 年底獎金
    • 內部調轉
    • 員工價
    • 五險一金
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 帶領并指導團隊成員對庫存物品和各種設備設施進行管理級盤點。 帶領并指導團隊成員擺臺。 配合宴會經理及副經理協(xié)調宴會活動。 檢查員工到崗情況。 幫助員工不斷提高和發(fā)展。 問候客人,并和客人從頭至尾溝通活動細節(jié),且適時提出合理化建議。 向工程部遞交工程維修單。 工作結束后檢查宴會所有區(qū)域,確保廳房和各種設備設施的正確擺放并干凈整潔。 告知所有團隊成員有關活動細節(jié)。督促工作并按高標準執(zhí)行 負責培訓及督促所有員工參加培訓活動。 能為各種活動做好臺型圖及設備方面的準備。 在活動開始前為宴會成員分配工作。 能夠高效完成所有正當活動需求。 能夠勝任所有班次及經理安排的工作。 能夠處理和準備臨時工申請。 負責接管在副經理或領班不在時的所有工作。 全面掌握各種類型活動的擺臺方法。 填寫工作日志給經理審批。記錄合理化建議以備改進。 崗位要求 有上進心。 可以流利的用英語溝通。 可以獨立的完成工作。 最少1年的宴會主管工作經驗。 具有中西餐宴會服務知識。
  • 武漢 | 5年以上 | 大專 | 食宿面議
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 年底獎金
    • 內部調轉
    • 員工價
    • 五險一金
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 確保遵循酒店的政策方針和品牌標準。 確保所有隊員遵守酒店儀容儀表和個人衛(wèi)生標準。 確保正確解釋酒店的服務標準和酒店政策給員工并且讓員工正確的執(zhí)行。 確保團隊嚴格遵守時間。 提供良好的工作氛圍和建立和諧的團隊,增加團隊的士氣和工作效率。 處理員工問題時需要匯報給餐飲部總監(jiān)和人力資源部總監(jiān)。 輔導和勸告員工。 對于認可的員工實施培訓課程,進行全體員工的培訓和評估他們的能力。 通過葡萄酒的培訓和侍酒師一起發(fā)現(xiàn)潛在的團隊成員。 和廚師建立有效的溝通和友善的工作關系。 確保培訓和監(jiān)管新的團隊成員,同時需要配合其他的員工。 負責團隊的季度評估和團隊紀律。 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變。 和其它部門建立關系。 準備每周班次表。 確保運營時候和大堂酒廊保持精密的聯(lián)系。 管理時間表格,出席記錄和所有員工的津貼。 根據(jù)餐飲辦公室的期限完成所有需要的報告。 在中餐廳有活動或者大型宴會時候準備分析報告。 監(jiān)管維護申請。 出息餐飲部和每日會議。 每餐前的員工會議。 為以后的活動和促銷制定客人郵箱明細。 實施部門會議。 運營時候處理所有的客人建議并且記錄在部門日志上面。 設計客人和VIP客人的記錄并且維護。 計劃和實施每日,每周和每月的清潔計劃。 為家具和設備提供衛(wèi)生及好的工作狀態(tài)。 監(jiān)督和保持餐飲部的預算,收入 【崗位要求】 全面的餐飲部運營知識。 2年相關的工作經驗,5年主管級以上經驗。 良好的管理技能。 持有商業(yè)的敏銳感。 積極主動和精力充沛。 領導才干,和團隊有良好的溝通。 優(yōu)秀的書面和口語的英文能力。 整潔干凈的儀容儀表。
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