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  • 客服

  • 武漢 | 2年以上 | 大專
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 技能培訓(xùn)
    • 員工生日禮物
    • 節(jié)日禮物
    • 社會保險
    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 確保遵循酒店的政策方針和品牌標(biāo)準(zhǔn)。 確保所有隊員遵守酒店儀容儀表和個人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 確保正確解釋酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和酒店政策給員工并且讓員工正確的執(zhí)行。 確保團(tuán)隊嚴(yán)格遵守時間。 提供良好的工作氛圍和建立和諧的團(tuán)隊,增加團(tuán)隊的士氣和工作效率。 輔導(dǎo)和勸告員工。 對于認(rèn)可的員工實施培訓(xùn)課程,進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力。 和廚師建立有效的溝通和友善的工作關(guān)系。 確保培訓(xùn)和監(jiān)管新的團(tuán)隊成員,同時需要配合其他的員工。 負(fù)責(zé)團(tuán)隊的季度評估和團(tuán)隊紀(jì)律。 提前意識到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變。 和其它部門建立關(guān)系。 準(zhǔn)備每周班次表。 管理時間表格,出席記錄和所有員工的津貼。 在中餐廳有活動或者大型宴會時候準(zhǔn)備分析報告。 出息餐飲部和每日會議。 每餐前的員工會議。 為以后的活動和促銷制定客人郵箱明細(xì)。 實施部門會議。 運營時候處理所有的客人建議并且記錄在部門日志上面。 設(shè)計客人和VIP客人的記錄并且維護(hù)。 計劃和實施每日,每周和每月的清潔計劃。 為家具和設(shè)備提供衛(wèi)生及好的工作狀態(tài)。 監(jiān)督和保持餐飲部的預(yù)算,收入 【崗位要求】 全面的餐飲部運營知識。 兩年相關(guān)的工作經(jīng)驗,五年主管級經(jīng)驗。 良好的管理技能。 持有商業(yè)的敏銳感。 積極主動和精力充沛。 領(lǐng)導(dǎo)才干,和團(tuán)隊有良好的溝通。 整潔干凈的儀容儀表。
  • 餐飲主管

    4千-5千
    恩施 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐飲部門的日常運營管理,確保服務(wù)流程順暢,提升顧客用餐體驗。 2、監(jiān)督并指導(dǎo)服務(wù)員的工作,包括服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、禮儀規(guī)范及操作流程的執(zhí)行。 3、協(xié)調(diào)餐廳與其他部門的溝通與合作,確保資源合理調(diào)配,提高運營效率。 4、處理顧客投訴及突發(fā)事件,及時解決問題,維護(hù)酒店品牌形象。 5、定期檢查餐廳設(shè)備、餐具及環(huán)境衛(wèi)生,確保符合酒店衛(wèi)生及安全標(biāo)準(zhǔn)。 6、協(xié)助制定餐飲促銷活動方案,推動營業(yè)額增長。 7、負(fù)責(zé)員工排班、培訓(xùn)及績效考核,提升團(tuán)隊整體素質(zhì)。 8、完成上級交辦的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、具備良好的餐飲服務(wù)意識和管理能力,熟悉酒店餐飲運營流程。 2、具備較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力,能夠高效處理顧客及員工關(guān)系。 3、工作細(xì)致認(rèn)真,責(zé)任心強(qiáng),能承受一定的工作壓力。 4、具備團(tuán)隊合作精神,能夠帶領(lǐng)團(tuán)隊完成目標(biāo)。 5、有3年以上餐飲工作經(jīng)驗,1年以上餐飲管理經(jīng)驗。有酒店餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
  • 武漢 | 3年以上 | 大專
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助餐廳經(jīng)理管理送餐部日常運營,確保服務(wù)流程順暢,提升顧客滿意度。 2、監(jiān)督并指導(dǎo)服務(wù)團(tuán)隊,確保員工遵守服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與操作規(guī)范,提供高品質(zhì)的用餐體驗。 3、負(fù)責(zé)班次協(xié)調(diào)、人員調(diào)配及培訓(xùn),優(yōu)化團(tuán)隊工作效率與服務(wù)質(zhì)量。 4、處理顧客反饋與投訴,及時解決問題并采取改進(jìn)措施,維護(hù)餐廳聲譽(yù)。 5、協(xié)助控制餐廳成本,包括食材、人力及設(shè)備管理,確保運營效益。 6、定期檢查餐廳設(shè)施、衛(wèi)生及安全狀況,確保符合酒店及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 7、參與制定并執(zhí)行餐廳營銷策略,提升營業(yè)額與客戶忠誠度。 【崗位要求】 1、具備酒店同崗位工作經(jīng)驗。 2、熟悉工作運營流程及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),能夠高效處理突發(fā)情況。 3、優(yōu)秀的溝通與協(xié)調(diào)能力,能夠與員工、顧客及管理層有效互動。 4、具備領(lǐng)導(dǎo)力與團(tuán)隊合作精神。 5、注重細(xì)節(jié),對服務(wù)品質(zhì)有高標(biāo)準(zhǔn)要求,能夠持續(xù)提升顧客體驗。 6、具備一定的數(shù)據(jù)分析能力,能夠協(xié)助運營數(shù)據(jù)優(yōu)化管理決策。
  • 恩施 | 5年以上 | 大專
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    主要崗位職責(zé): 1、全面負(fù)責(zé)酒店餐飲部的日常運營管理工作,確保服務(wù)質(zhì)量與顧客滿意度; 2、制定并執(zhí)行餐飲部的營銷計劃,提升餐廳營業(yè)額和品牌形象; 3、管理餐飲團(tuán)隊,包括招聘、培訓(xùn)、績效考核及團(tuán)隊文化建設(shè); 4、控制餐飲成本,優(yōu)化菜單結(jié)構(gòu),提升食材利用率; 5、處理顧客投訴,解決突發(fā)事件,維護(hù)酒店利益與客戶關(guān)系。 任職要求: 1、具備豐富的酒店餐飲管理經(jīng)驗,熟悉餐飲業(yè)務(wù)流程; 2、優(yōu)秀的團(tuán)隊領(lǐng)導(dǎo)能力,能夠激勵團(tuán)隊達(dá)成目標(biāo); 3、良好的溝通能力,能夠協(xié)調(diào)各部門工作,確保高效運營; 4、具備較強(qiáng)的成本控制意識,能有效管理餐廳財務(wù); 5、熱愛餐飲行業(yè),有創(chuàng)新意識,能夠根據(jù)市場變化調(diào)整經(jīng)營策略。
  • 武漢 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    工作概述:在上級的領(lǐng)導(dǎo)下,作好餐飲部各區(qū)域及員工餐廳的衛(wèi)生檢查工作,制定管事員工或外包管事員業(yè)務(wù)培訓(xùn)及工作計劃,對餐具、器皿盤點及補(bǔ)充,完成上級領(lǐng)導(dǎo)布置的工作,并作好管事部各項管理工作。 崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)餐飲部對客服務(wù)以及員工餐廳的餐用具的供應(yīng)和保障; 2、檢查督促員工或外包管事員做好每天餐具洗滌和廚房衛(wèi)生工作; 3、對下屬員工或外包管事員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)及其它衛(wèi)生工作培訓(xùn); 4?、根據(jù)訂餐和宴會預(yù)定情況安排員工班次; 5、制定好每周及每月工作計劃。每月對餐廳用具及管事倉庫器皿進(jìn)行盤點,同時與餐飲 部各部門及采購部溝通,提出采購計劃,保證及時補(bǔ)充用具; 6、檢查和管理餐具的使用情況,分析損壞原因,提出降低損耗的合理建議; 7、負(fù)責(zé)協(xié)助餐飲總監(jiān)和行政總廚編制餐飲部所需餐具和用餐的年度預(yù)算; 8、完成崗位職責(zé)及任務(wù)中的各項工作要求,完成管事部的各項管理職責(zé)及上級領(lǐng)導(dǎo)布置 的其他任務(wù)。
  • 武漢 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)督導(dǎo)完成本樓層的日常經(jīng)營工作,根據(jù)樓面部長性格、特長、將工作合理分配,每日定期檢查; 2、負(fù)責(zé)編制員工排休、排班表,檢查員工的出勤狀況,儀表及個人衛(wèi)生; 3、熟悉菜單、酒水及相關(guān)的出品,價格、原料、品味、烹調(diào)時間,制作過程和每天供應(yīng)的品種; 4、每天認(rèn)識兩位新客戶,及記錄客人檔案上交預(yù)定部; 5、負(fù)責(zé)制定餐廳服務(wù)規(guī)范、程序和推銷策略上報大堂經(jīng)理同意后,并組織實施; 6、每周不少于與2名員工做溝通,了解員工思想狀況,并有詳細(xì)記錄。(為VIP客人親自點菜、服務(wù),全程跟蹤客人滿意度); 7、妥善處理客人投訴,事后做好記錄和分析,將情況及時向上級反映; 8、負(fù)責(zé)餐廳服務(wù)員日常培訓(xùn)工作。 崗位要求: 1、身體健康,儀表端莊,氣質(zhì)高雅,性格溫和,情緒穩(wěn)定; 2、協(xié)調(diào)溝通能力強(qiáng),語言及文字表達(dá)能力強(qiáng),擅長培訓(xùn)。有親和力;有較強(qiáng)的執(zhí)行力,富有激情; 3、熟悉餐飲各崗位操作技能及工作流程,有較強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)力與執(zhí)行力,善于團(tuán)隊建設(shè)與激勵; 4、具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感、高尚的職業(yè)道德、良好的紀(jì)律素養(yǎng); 5、能夠督導(dǎo)服務(wù)員按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行工作,反應(yīng)靈敏、機(jī)智靈活,善于滿足不同類型客人的個性化需求;了解餐飲服務(wù)程序和特殊服務(wù)程序,熟記菜單、酒水單的全部內(nèi)容。
  • 咖啡師

    4.5千-7千
    孝感 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、能獨立進(jìn)行與咖啡吧運轉(zhuǎn)相關(guān)制度體系建設(shè),負(fù)責(zé)整個吧臺的組織、指揮、運轉(zhuǎn)管理工作; 2、掌控咖啡出品成本,收集賓客對各咖啡產(chǎn)品的反饋及改進(jìn)提高; 3、熟悉各鐘休閑飲品的調(diào)制; 4、為賓客提供美味可口的咖啡,飲品及西餐點心; 5、了解咖啡文化和原料知識,和葡萄酒知識并能熟練對客講解; 6、了解各式咖啡機(jī)的性能,熟練掌握各式咖啡機(jī)的操作,專業(yè)制作單品咖啡,經(jīng)典和最新咖啡拉花;熟悉吧臺內(nèi)各種工具和器具的操作; 7、保持咖啡吧環(huán)境整潔,確保用具,餐具的整潔完好,備齊各種物料用品,確保正常營運; 8、培訓(xùn)新老員工,積極幫助提升咖啡制作能了,保證咖啡出品統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。
  • 中餐主管

    5千-6.5千
    武漢 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 五險
    • 節(jié)假日福利
    • 年度旅游
    • 月休6天
    • 提成+績效
    • 帶薪年假
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 在工作中和下屬員工溝通,維護(hù)已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團(tuán)隊中展現(xiàn)個人精神和嚴(yán)守時間。 問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當(dāng)?shù)臑榭腿它c單和服務(wù)食品和酒水。 維護(hù)良好的客戶關(guān)系和提高個人的修養(yǎng)。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 提出好的主意和建議在設(shè)計菜單和食品促銷的時候. 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護(hù)技能。
  • 孝感 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)  1、實施工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序,督促員工嚴(yán)格履行其崗位職責(zé)。 2、根據(jù)營業(yè)情況,對服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配,確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。  3、與賓客和廚房保持良好的工作關(guān)系,及時向經(jīng)理和廚師長反饋賓客對食品,服務(wù)方面的信息,不斷提高餐飲產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量。  4、了解客情,親自為重要賓客服務(wù)。  5、處理餐廳里發(fā)生的問題和賓客的意見,并及時向經(jīng)理匯報。  6、定期檢查,清點餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品,將結(jié)果匯報給經(jīng)理。 崗位要求 1、中專及以上學(xué)歷。 2、有兩年以上高星級酒店工作經(jīng)驗,有國際聯(lián)號工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 3、熟悉西餐廳專業(yè)知識,熟練使用電腦。 4、掌握熟悉西餐廳管理、服務(wù)流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 5、具有組織協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力、經(jīng)營能力以及文字表達(dá)能力和信息管理能力。
  • 襄陽 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    ·?Greet all guests and take beverage and food orders in a prompt and professional manner. ·?快速和專業(yè)的迎接所有客人,為客人點餐。 ·?Serve cocktails and/or menu items to bar guests; up-sell when taking orders. ·?為酒吧客人提供雞尾酒和餐單上的項目;點單時向客人推銷。 ·?Perform pre- and post-shift side-work. ?Stock service station. ?Fold and stack cocktail napkins and prepare bowls of bar snacks. ·?工作前后的準(zhǔn)備和收尾工作。清點服務(wù)站。折疊雞尾酒餐巾和準(zhǔn)備酒吧零食。 ·?Record order on guest check and ring up on pre-check register or according to hotel procedures. ?Complete customer payment transactions according to cash and charge procedures. ·?在客人帳單上進(jìn)行記錄,登錄帳號或按酒店程序進(jìn)行工作。按現(xiàn)金收款程序完成顧客的付款。 ·?Clear and clean tables in a prompt and efficient manner. ?Clean and/or wipe down stools, tables, chairs, walls, windows, mirrors, and floors as necessary. ?Empty trash and ashtrays. ·?高效快速的清理和清潔餐臺。需要時清理和抹擦廢物,桌椅,墻壁,窗戶,鏡子和地面。清倒垃圾。 ·?Assist Bartender in preparation of fruits and garnishes; may assist Bartender in setup and replenishment of appetizers or “happy hour” buffet, if applicable. ·?協(xié)助吧臺侍應(yīng)生準(zhǔn)備水果和裝飾品;必要的話,協(xié)助吧臺侍應(yīng)生擺放和補(bǔ)充開胃品或“快樂時光”的自助餐臺。 ·?Monitor guest behavior and amount of alcohol consumption to determine when alcohol service to the guest should cease; notify management of incidents involving excessive alcohol consumption or impaired condition of customers; check identification whenever age of a guest requesting an alcoholic beverage service is questionable. ·?監(jiān)督客人的行為和酒精飲品消耗量從而決定什么時候應(yīng)控制客人的酒精量;將因酒精過量而引發(fā)的事故或客人的受傷程度匯報給管理層;在對飲用酒精飲品的客人的年齡有質(zhì)疑時檢查客人的身份證。 ·?Alert Management of any service and/or safety issues. Make appropriate service recovery gestures according to established guidelines in order to ensure total guest satisfaction. ??? ·?警告管理層有關(guān)服務(wù)或安全的事宜。按照設(shè)定的指導(dǎo)綱要進(jìn)行適當(dāng)?shù)难a(bǔ)救服務(wù)以確保客人的滿意度。 ·?Perform other duties as assigned ·?完成分配給的其它工作。
  • 武漢 | 3年以上 | 本科
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店餐飲產(chǎn)品的市場推廣與銷售工作,跟進(jìn)餐飲銷售策略,完成銷售目標(biāo); 2、開發(fā)并維護(hù)客戶資源,建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系; 3、協(xié)助策劃與組織餐飲促銷活動,提升餐廳的客流量及營收; 4、分析市場趨勢,提出針對性營銷方案,優(yōu)化產(chǎn)品定價及推廣策略; 5、定期提交銷售報告及業(yè)績分析,為管理層提供決策支持。 【崗位要求】 1、具備較強(qiáng)的市場敏銳度及銷售能力,能夠獨立完成任務(wù); 2、優(yōu)秀的溝通與談判技巧,能夠高效處理客戶需求及反饋; 3、具備活動策劃及執(zhí)行經(jīng)驗,能夠獨立完成促銷方案的設(shè)計與落地; 4、熟悉酒店行業(yè)及餐飲市場,了解客戶消費心理及行業(yè)趨勢; 5、具備團(tuán)隊協(xié)作精神,能夠跨部門協(xié)調(diào)資源并推動項目進(jìn)展; 6、適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境,能夠靈活應(yīng)對市場變化。
  • 咖啡師

    5千-6千
    武漢 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供吃
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 五險一金
    • 投遞簡歷
    1. 調(diào)制各種咖啡及飲料,為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù); 2. 為顧客提供良好的外場服務(wù); 3. 執(zhí)行營運制度和流程,包括現(xiàn)金處理、衛(wèi)生和安全等; 4. 接待顧客應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感; 5. 運用禮貌語言,為客人提供服務(wù); 6. 完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。 5K-6K,做六休一,每天8小時
  • 武漢 | 3年以上 | 大專
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒水調(diào)制、庫存管理及成本控制等; 2、研發(fā)創(chuàng)新雞尾酒配方,定期更新酒單以保持市場競爭力; 3、培訓(xùn)并指導(dǎo)調(diào)酒師團(tuán)隊,確保飲品質(zhì)量與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的一致性; 4、維護(hù)酒吧設(shè)備及器具,確保符合衛(wèi)生安全規(guī)范; 5、處理顧客特殊需求及投訴,提升賓客體驗滿意度; 6、監(jiān)控酒水銷售數(shù)據(jù),制定促銷方案提升營業(yè)額; 7、與餐飲部各部門密切配合,策劃主題酒會及特色活動。 【崗位要求】 1、精通各類酒水知識及調(diào)酒技術(shù); 2、具備出色的味覺辨識能力與飲品創(chuàng)新能力; 3、擁有高端酒店調(diào)酒師工作經(jīng)驗; 4、熟悉酒吧運營全流程,包括庫存管理、成本核算及排班; 5、優(yōu)秀的團(tuán)隊管理能力,能有效培訓(xùn)及激勵員工; 6、持有國際調(diào)酒師協(xié)會(IBA)認(rèn)證或同類資質(zhì)者優(yōu)先; 7、具備良好的英語溝通能力; 8、工作細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn),能適應(yīng)晚班。
  • 武漢 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 五險
    • 節(jié)假日福利
    • 年度旅游
    • 月休6天
    • 提成+績效
    • 帶薪年假
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、遵守酒店的相關(guān)財務(wù)規(guī)章制度和相關(guān)管理規(guī)定。 2、熟練掌握餐廳收銀軟件的操作,在規(guī)定時間內(nèi)為賓客結(jié)完帳。 3、負(fù)責(zé)各銀行終端機(jī)的簽到及結(jié)帳,保證機(jī)器正常運作。 4、核收餐廳服務(wù)員開出的點菜單,并蓋章,根據(jù)點菜單將各項內(nèi)容準(zhǔn)確無誤入電腦帳,保證每筆帳款結(jié)算快速、準(zhǔn)確、有條不紊。 5、嚴(yán)格審核減免、打折,熟記酒店各種折扣。 6、與營業(yè)點員工密切配合,保證各帳款及時、完整地收回。 7、及時將營業(yè)款投入保險柜,并做好“投幣記錄”。 崗位要求 1、初中及以上學(xué)歷。2年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2、認(rèn)同金源理念,堅持原則、廉潔奉公。 3、有較強(qiáng)的語言能力,能用一種以上外語進(jìn)行對客服務(wù)、國語標(biāo)準(zhǔn)流利。 4、熟練掌握酒店餐廳的收銀、記帳等業(yè)務(wù)流程,掌握酒店管理的有關(guān)知識。 5、具有獨立處理業(yè)務(wù)的能力。 6、身體健康,能勝任本職工作。
  • 荊門 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經(jīng)營的所有計劃。 2、負(fù)責(zé)實現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo)。 3、與行政總廚一起籌劃和設(shè)計菜單,開發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系,確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 6、制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度,對餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。 【崗位要求】 1、大專以上文化程度;3年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2、精通本部門的業(yè)務(wù)知識,熟練掌握中餐的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過程,善于安排各個環(huán)節(jié)的工作,能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn),控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實際工作能力;善于調(diào)動餐飲 部各級管理人員的積極性。
  • 武漢 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 五險
    • 節(jié)假日福利
    • 年度旅游
    • 月休6天
    • 提成+績效
    • 帶薪年假
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊成員對庫存物品和各種設(shè)備設(shè)施進(jìn)行管理級盤點。 帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊成員擺臺。 配合宴會經(jīng)理及副經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會活動。
  • 武漢 | 2年以上 | 大專
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)配方調(diào)制各類經(jīng)典雞尾酒及創(chuàng)新飲品,確保出品質(zhì)量穩(wěn)定 2、熟悉酒水庫存情況,定期盤點并提交采購需求 3、維護(hù)吧臺設(shè)備清潔及工作區(qū)域標(biāo)準(zhǔn),確保符合衛(wèi)生安全規(guī)范 4、根據(jù)客情預(yù)估提前做好原料預(yù)制和器具準(zhǔn)備工作 5、收集顧客反饋并參與研發(fā)季節(jié)性特色酒單 6、執(zhí)行開吧/收吧標(biāo)準(zhǔn)化流程,包括設(shè)備檢查、物料補(bǔ)充及交接記錄 【崗位要求】 1、掌握烈酒分類、釀造工藝及主流雞尾酒調(diào)制技法 2、具備基礎(chǔ)英語酒水術(shù)語溝通能力(能處理外賓點單) 3、持有調(diào)酒師職業(yè)資格證或相關(guān)培訓(xùn)證書者優(yōu)先 4、能適應(yīng)倒班工作制(含晚班及節(jié)假日排班) 5、具有成本控制意識
  • 武漢 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 對于認(rèn)可的員工實施培訓(xùn)課程,進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力 1.提前意識到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變 2.在工作中和下屬員工溝通,維護(hù)已確定的政策和方針。 3.在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 4.和廚房保持有效的溝通。 5.為團(tuán)隊準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。 6.良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 7.在團(tuán)隊中展現(xiàn)個人精神和嚴(yán)守時間。 8.問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 9.向客人推薦菜單的食品和酒水,適當(dāng)?shù)臑榭腿它c單和服務(wù)食品和酒水。 10.維護(hù)良好的客戶關(guān)系和提高個人的修養(yǎng)。 11.依據(jù)庫存的要求來采購物品。 12.準(zhǔn)備每周排班 13.在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運營。 14.接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 15.為客人服務(wù)酒水和食品。 16.提出好的主意和建議在設(shè)計菜單和食品促銷的時候。 17.實施培訓(xùn)課程和時間表格。 18.全面的食品和酒水知識。 19.熟練運用客人維護(hù)技能。
  • 預(yù)訂員

    4千-5.5千
    武漢 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 五險
    • 節(jié)假日福利
    • 年度旅游
    • 月休6天
    • 提成+績效
    • 帶薪年假
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、接受線上、線下客戶對酒店的預(yù)訂需求,并予以妥善解決。 2、接聽客戶對酒店等產(chǎn)品信息的咨詢電話,予以解答并作好相關(guān)記錄。 3、熟悉處理房間預(yù)訂的程序,給賓客提供給最新和最準(zhǔn)確的房況信息。 4、落實“預(yù)訂未到賓客”的名單和每日團(tuán)隊取消情況。 5、調(diào)節(jié)和控制房間預(yù)訂、銷售。
  • 武漢 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、確保餐廳政策和程序與品牌標(biāo)準(zhǔn)相符并得到貫徹和執(zhí)行。 2、根據(jù)員工需求制定和實施相關(guān)培訓(xùn)計劃并對他們的學(xué)習(xí)情況做出評估。 3、在制定計劃及時發(fā)現(xiàn)和彌補(bǔ)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)上的不足加以彌補(bǔ)并在之后予以貫徹和執(zhí)行。 4、指導(dǎo)下屬的工作以確保相關(guān)政策和程序的執(zhí)行。 5、和廚房保持及時有效溝通。 6、幫助團(tuán)隊成員指定培訓(xùn)計劃。 7、協(xié)助餐廳經(jīng)理進(jìn)行培訓(xùn)。 8、保持并提升與下屬員工的良好工作氛圍和恰當(dāng)?shù)墓ぷ麝P(guān)系。 9、嚴(yán)格執(zhí)行員工儀容儀表規(guī)范。 10、問候客人,解決客人提出的各種意見及問題,隨時保持銷售意識以增加收入。 11、在客人點單時向他們推薦餐廳的食品及飲料。 12、保持并不斷拓展與客人的良好關(guān)系。 13、和相關(guān)供應(yīng)商訂貨以確保合理的庫存。 14、制定每周工作排班。 15、能在經(jīng)理不在時執(zhí)行經(jīng)理職責(zé)。 16、有能力完成所有工作以及經(jīng)理安排下來的工作。 17、能相應(yīng)的對食品促銷等活動提出自己的合理化建議。 18、制定培訓(xùn)計劃并實施。 19、豐富的食品飲料服務(wù)知識。 20、有靈巧的處理對客關(guān)系的技巧。 21、有相關(guān)的管理資質(zhì)證書。 【崗位要求】 1、有現(xiàn)代的餐飲運營及管理經(jīng)驗。 2、有5-8年的餐飲運營的相關(guān)工作經(jīng)驗。 3、在同級酒店最少1-2年的同職務(wù)工作經(jīng)驗。 4、良好的運營及管理經(jīng)驗。 5、良好的個人儀表。 6、性格開朗、自信。 7、很好的與各級同事溝通,能指導(dǎo)并激勵員工。 8、良好的英文聽說水平。
  • 武漢 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 每周雙休
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.按照經(jīng)理的檢查表來開始和結(jié)束一天的營運。 2.與客人進(jìn)行積極的互動,來尋求反饋。 3.在餐廳中,培訓(xùn)、維持和執(zhí)行的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 4.執(zhí)行規(guī)范的酒吧指南,并進(jìn)行展示,以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。 5.為餐廳營運提供盡可能的幫助(例如工作時間表,樓層安排,預(yù)定)。 6.確保在餐廳營運時,協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位,在各自的崗位上使客人滿意。 7.確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。 8.通過使用工作指令和檢查,管理一個有效的工程維護(hù)及保養(yǎng)程序。
  • 武漢 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 五險
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 ?對于認(rèn)可的員工實施培訓(xùn)課程,進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力 ?提前意識到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變 ?在工作中和下屬員工溝通,維護(hù)已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 ?保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 ?為團(tuán)隊準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。 ?在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團(tuán)隊中展現(xiàn)個人精神和嚴(yán)守時間。 ?問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 ?向客人推薦菜單的食品和酒水,適當(dāng)?shù)臑榭腿它c單和服務(wù)食品和酒水。 ?維護(hù)良好的客戶關(guān)系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 ?準(zhǔn)備每周排班。 ?在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運營。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 ?為客人服務(wù)酒水和食品。 ?提出好的主意和建議在設(shè)計菜單和食品促銷的時候。 ?實施培訓(xùn)課程和時間表格。 ?全面的食品和酒水知識。 崗位要求 ?良好的運營和管理技能。 ?良好的儀容儀表。 ?積極主動。 ?團(tuán)隊有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。
  • 大堂吧主管

    3.5千-4.5千
    武漢 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    • 五險一金
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、對酒吧經(jīng)理負(fù)責(zé),具體實施對大堂吧的日常營運管理工作。 2、負(fù)責(zé)制定大堂吧工作計劃,并有效組織實施。 3、每日參與并檢查、指導(dǎo)大堂吧工作執(zhí)行情況,及時發(fā)現(xiàn)問題、處理問題并做好記錄。 4、負(fù)責(zé)主持大堂吧每日例會;參加大堂吧/酒吧每周周會、每月月會、樓面協(xié)調(diào)會、餐飲部經(jīng)營分析會,并確保上情下達(dá)、下情上呈。 5、負(fù)責(zé)部門新員工培訓(xùn)和員工的在崗培訓(xùn)工作,確保員工的素質(zhì)、技能符合崗位要求。 6、合理調(diào)配人力,保證部門日常工作的人員配置并保持樓面清潔衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量水準(zhǔn)。 7、負(fù)責(zé)作業(yè)前菜單或工作單的查看,主動了解每位客人對服務(wù)和出品的特殊要求,并及時將信息傳達(dá)給服務(wù)人員和出品部門,且須一一檢查落實。 8、全程負(fù)責(zé)并參與每次的VIP服務(wù),服務(wù)結(jié)束后,及時召集服務(wù)人員工進(jìn)行總結(jié)。 9、依據(jù)客人需求對大堂吧各項管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)提出有建設(shè)性的意見和建議。 10、與餐飲部其他部門的有效協(xié)調(diào)和溝通,使工作順利進(jìn)行。 11、與客人建立良好的公共關(guān)系,并及時處理發(fā)生在部門的各類投訴、意外和突發(fā)事件。 12、關(guān)注市場,積極參與部門經(jīng)營推廣方案的討論,并提出對經(jīng)營有建設(shè)性的建議。 13、參與部門營運現(xiàn)場的操作、檢查、監(jiān)督,并及時予以工作指導(dǎo)。 14、對直接下屬進(jìn)行約談和工作評估,并適時有效的激勵各級員工士氣。 15、定時與成控部主管聯(lián)系,確保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、與營業(yè)部及其他部門密切聯(lián)系出色完成各項接待任務(wù)。 17、負(fù)責(zé)執(zhí)行大堂吧設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)工作,使之經(jīng)常處于完好的狀態(tài)并得到合理的使用,防止事故發(fā)生。 18、負(fù)責(zé)檢查大堂吧員工個人、區(qū)域環(huán)境等衛(wèi)生及員工操作安全狀況,貫徹執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度,確保部門各項衛(wèi)生及安全措施的實施。 崗位要求 1、同崗位工作經(jīng)驗2年以上 2、性別不限,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),并有一定的管理水平和經(jīng)營理念 3、懂各種酒水知識,有一定英語對話能力
  • 武漢 | 3年以上 | 學(xué)歷不限
    • 世界500強(qiáng)
    • 朝陽行業(yè)
    • 行業(yè)標(biāo)桿
    • 七險一金
    • 商業(yè)保險
    • 福利齊全
    • 管理規(guī)范
    • 帶薪年假
    • 宿舍食堂
    • 氛圍好成長快
    養(yǎng)老服務(wù) | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1、依據(jù)餐飲清潔標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)手冊,執(zhí)行相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及程序,帶領(lǐng)管事員定期對社區(qū)廚房進(jìn)行清潔、保潔工作。 2、帶領(lǐng)管事員負(fù)責(zé)餐廳每日餐具的洗滌、消毒工作,確保洗滌質(zhì)量,保證破損率在規(guī)定指標(biāo)下。 3、指導(dǎo)管事員正確使用清潔設(shè)備,進(jìn)行日常保養(yǎng)及維護(hù),及時發(fā)現(xiàn)異常情況并聯(lián)系維修人員。 4、指導(dǎo)管事員控制清潔用品使用量,在保障清潔質(zhì)量前提下,降低清潔品消耗,節(jié)約成本。 5、統(tǒng)籌安排廚余垃圾清理。 6、安排組織員工餐廳的日常環(huán)境保潔工作。 7、負(fù)責(zé)培訓(xùn)管事員,督導(dǎo)管事員在清洗操作工作中的規(guī)范性,落實清潔服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 8、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 任職資格: 1、3年以上大型酒店餐飲管事主管/領(lǐng)班崗位經(jīng)驗。 2、熟練使用電腦和辦公軟件。
  • 武漢 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 五險
    • 節(jié)假日福利
    • 年度旅游
    • 月休6天
    • 提成+績效
    • 帶薪年假
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 ?按照臺圖擺放桌椅。 清潔玻璃器皿及銀器做好餐前準(zhǔn)備。 按照指示要求負(fù)責(zé)場地臺型的調(diào)整。 ?負(fù)責(zé)為客人提供用餐服務(wù)。 清理臟餐具到指定區(qū)域。 活動結(jié)束后負(fù)責(zé)清理相關(guān)區(qū)域。 ?更換經(jīng)使用過后的布草。 ?向主管傳達(dá)所有客人建議。 其它及主管安排的工作。 具備基本的中餐和西餐食品知識。 了解雞尾酒會、各種會議等相關(guān)擺臺知識。 崗位要求 良好的形象和開朗的性格。 ?良好的餐飲服務(wù)經(jīng)驗,特別是宴會。其它同類酒店相同職務(wù)至少2年工作經(jīng)驗。 ?可以長時間在重壓下工作。
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