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    【崗位職責(zé)】 1、鼓勵(lì)預(yù)定團(tuán)隊(duì)實(shí)現(xiàn)一貫的Reservation高分。 2、實(shí)施賓客意見(jiàn)調(diào)查問(wèn)卷,提高部門(mén)服務(wù)質(zhì)量。 3、熟悉處理房間預(yù)訂的程序,給賓客提供最新和最準(zhǔn)確的房況信息。 4、落實(shí)”預(yù)訂未到賓客”的名單和每日?qǐng)F(tuán)隊(duì)取消情況。 5、為所有的預(yù)訂部員工準(zhǔn)備工作時(shí)間和日程表。 6、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的書(shū)寫(xiě)。 7、根據(jù)預(yù)訂情況更改現(xiàn)有的預(yù)訂并且預(yù)測(cè)現(xiàn)有的和未來(lái)的預(yù)訂情況。 【崗位要求】 1、高中以上學(xué)歷,有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)3年以上。 2、普通話清晰。 3、具有良好的產(chǎn)品電話銷售技能,能夠?qū)崿F(xiàn)酒店客房預(yù)訂率最大化。 4、具有銷售業(yè)務(wù)談判能力,能合理調(diào)配酒店產(chǎn)品,分清先后,實(shí)現(xiàn)客房銷售目標(biāo)。 5、具有良好的語(yǔ)言組織和文字表達(dá)能力,清楚,條理地表達(dá)銷售意向。 6、能夠督導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員的預(yù)訂工作,指導(dǎo)下級(jí)提高電話銷售能力。
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    【崗位職責(zé)】 1、保證酒店內(nèi)所有人員的人身安全和財(cái)產(chǎn)安全,確保酒店安全的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。 2、遵循所有安全政策和方針,確保每位保安人員明確其工作職責(zé)。 3、做好酒店員工的安全培訓(xùn)。 4、巡視所有區(qū)域并做好詳細(xì)記錄,避免安全事故發(fā)生。 5、健全安全和消防條例;完成材料的收集和檔案整理工作。 6、對(duì)安全消防各類設(shè)施、設(shè)備、器材等進(jìn)行檢查、維護(hù)、保養(yǎng)。 7、配合當(dāng)?shù)毓膊块T(mén)的工作,一旦發(fā)生問(wèn)題要協(xié)助調(diào)查。 【崗位要求】 1、高中以上學(xué)歷或具有同等學(xué)歷。 2、有同檔酒店保安工作2年以上經(jīng)驗(yàn),接受過(guò)酒店保安培訓(xùn),有一定的管理經(jīng)驗(yàn)。 3、具有一定的文字功底,有簡(jiǎn)單的英語(yǔ)對(duì)話能力。 4、熟悉有關(guān)安全保衛(wèi)工作知識(shí),有較強(qiáng)理解與判斷能力,頭腦清醒,辦事敏捷,具有語(yǔ)言組織能力,善表達(dá)。
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    【崗位職責(zé)】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 對(duì)于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程,進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評(píng)估他們的能力 提前意識(shí)到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)客服務(wù)并及時(shí)制定發(fā)展計(jì)劃,跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通,維護(hù)已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時(shí)糾正錯(cuò)誤的餐位。 保持操作臺(tái)的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。 在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團(tuán)隊(duì)中展現(xiàn)個(gè)人精神和嚴(yán)守時(shí)間。 問(wèn)候客人,處理評(píng)論和問(wèn)題,無(wú)論何時(shí)都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當(dāng)?shù)臑榭腿它c(diǎn)單和服務(wù)食品和酒水。 維護(hù)良好的客戶關(guān)系和提高個(gè)人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫(kù)存的要求來(lái)采購(gòu)物品。 準(zhǔn)備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務(wù)酒水和食品。 提出好的主意和建議在設(shè)計(jì)菜單和食品促銷的時(shí)候。 實(shí)施培訓(xùn)課程和時(shí)間表格。 全面的食品和酒水知識(shí)。 熟練運(yùn)用客人維護(hù)技能。 領(lǐng)導(dǎo)素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)和時(shí)尚的管理主義。 至少3年以上的同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 良好的運(yùn)營(yíng)和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動(dòng)。 團(tuán)隊(duì)有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。
  • 傳媒主任

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    【崗位職責(zé)】 1.負(fù)責(zé)酒店的品牌宣傳和推廣策略的制定與執(zhí)行。 2.負(fù)責(zé)與媒體、公關(guān)公司等外部合作伙伴的溝通和協(xié)調(diào),確保酒店在各大媒體和社交平臺(tái)上的曝光率和形象塑造。 3.負(fù)責(zé)編寫(xiě)和發(fā)布新聞稿、宣傳材料等,提高酒店的知名度和形象。 4.負(fù)責(zé)監(jiān)控和分析酒店網(wǎng)絡(luò)口碑和媒體曝光效果,針對(duì)性地改進(jìn)宣傳和推廣策略。 5.協(xié)助酒店其他部門(mén)進(jìn)行市場(chǎng)推廣相關(guān)工作,提供各種宣傳支持。 【崗位要求】 1.具有市場(chǎng)營(yíng)銷或相關(guān)專業(yè)背景,有酒店行業(yè)相關(guān)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 2.熟悉各類傳媒渠道和平臺(tái),對(duì)新媒體和社交媒體有深入了解。 3.具備較強(qiáng)的創(chuàng)意能力和策劃能力,具有良好的文案寫(xiě)作和編輯能力。 4.具有良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,能有效與各類合作伙伴進(jìn)行合作。 5.熟練掌握Microsoft Office套件和各種設(shè)計(jì)軟件。
  • 成本主管

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    【崗位職責(zé)】 1、審查酒店物資采購(gòu)申請(qǐng)計(jì)劃及領(lǐng)用情況,根據(jù)審核后的各種費(fèi)用及采購(gòu)單據(jù)編制會(huì)計(jì)憑證; 2、按照制度規(guī)定,定期對(duì)各部門(mén)固定資產(chǎn)和運(yùn)營(yíng)物資進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),并上交分析報(bào)告; 3、定期對(duì)凍品及其出成率做測(cè)試,并做臺(tái)賬記錄,確保有效的控制凍品類食品成本; 5、協(xié)助餐飲部制定標(biāo)準(zhǔn)成本卡、作為成本控制和制定價(jià)格的標(biāo)準(zhǔn); 6、協(xié)同餐飲部驗(yàn)收貨,并檢查所到食品是否有三證、衛(wèi)生檢疫標(biāo)志; 7、完成財(cái)務(wù)總監(jiān)交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、熟練使用Excel、Word等辦公軟件; 2、熟悉財(cái)務(wù)系統(tǒng)、銀行等相關(guān)流程; 3、具有良好的服務(wù)意識(shí),良好的溝通、協(xié)調(diào)能力; 4、熟悉酒店行業(yè)業(yè)務(wù)流程、工作嚴(yán)謹(jǐn),保密性強(qiáng); 5、嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī),執(zhí)行企業(yè)各種規(guī)章制度 ; 6、具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神,易于接受新變化及新思維。
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店現(xiàn)付賬單,現(xiàn)金收付、銀行存款收支賬項(xiàng)的管理工作,確保酒店資金準(zhǔn)確、安全; 2、審核編制所有銀行賬戶對(duì)賬單、負(fù)責(zé)酒店涉及和個(gè)人銀行印鑒的管理工作; 3、審核營(yíng)業(yè)點(diǎn)發(fā)票是否據(jù)實(shí)消費(fèi)情況合法合規(guī)開(kāi)具,檢查XMS與開(kāi)票后臺(tái)保持一致; 4、審核并整理酒店審計(jì)包,但不限于免費(fèi)房(免費(fèi)房單和禮券)、ENT、免費(fèi)升級(jí)報(bào)表、房態(tài)綜合報(bào)表等; 5、編制收入相關(guān)的會(huì)計(jì)憑證及相關(guān)核算報(bào)表,財(cái)務(wù)系統(tǒng)與酒店系統(tǒng)保持一致,POS收款對(duì)應(yīng)應(yīng)收賬; 6、協(xié)助部門(mén)日常管理,如部門(mén)考勤、部門(mén)培訓(xùn)等。 7、完成財(cái)務(wù)總監(jiān)交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、熟練使用Excel、Word等辦公軟件; 2、熟悉財(cái)務(wù)系統(tǒng)、銀行等相關(guān)流程; 3、具有良好的服務(wù)意識(shí),良好的溝通、協(xié)調(diào)能力; 4、熟悉酒店行業(yè)業(yè)務(wù)流程、工作嚴(yán)謹(jǐn),保密性強(qiáng); 5、嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī),執(zhí)行企業(yè)各種規(guī)章制度 ; 6、具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神,易于接受新變化及新思維。
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    【崗位職責(zé)】 1. 協(xié)助餐飲部經(jīng)理的日常運(yùn)營(yíng)管理,確保服務(wù)質(zhì)量和顧客滿意度。 2. 嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、流程及管理制度。 3. 監(jiān)督廚房與餐廳的協(xié)調(diào)工作,優(yōu)化出餐效率與服務(wù)流程。 4. 負(fù)責(zé)員工排班、培訓(xùn)及績(jī)效考核,提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)素養(yǎng)。 5. 處理顧客投訴及突發(fā)事件,維護(hù)品牌形象。 6. 控制餐飲成本,協(xié)助制定菜單及促銷方案。? 【崗位要求】 1. 酒店管理、餐飲管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先 2. 具備一定餐飲管理工作經(jīng)驗(yàn),熟悉餐飲服務(wù)流程 3. 具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通協(xié)調(diào)能力。 4. 責(zé)任心強(qiáng),能適應(yīng)高強(qiáng)度工作,具備靈活應(yīng)變能力。 5. 有星級(jí)酒店或知名餐飲品牌工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
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    1、職責(zé)義務(wù) 有權(quán)在特定的場(chǎng)合對(duì)客人的投訴、員工放權(quán)及與其它部門(mén)的溝通作出相應(yīng)處理決定。確保所有客人消費(fèi)都正確無(wú)誤。同時(shí)依照派瑞閣餐廳經(jīng)理的指示對(duì)客人提供高質(zhì)量的服務(wù)。帶領(lǐng)員工出色完成上級(jí)交代任務(wù),確保員工給客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)并達(dá)到部門(mén)目標(biāo)。 2、餐廳運(yùn)作 ①、協(xié)助按照酒的標(biāo)準(zhǔn)程序制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)則。 ②、在當(dāng)班期間管理餐廳運(yùn)行,推廣相關(guān)系統(tǒng)的程序知識(shí)。 ③、遵守酒店的規(guī)章制度,監(jiān)督員工行使職責(zé)。 ④、監(jiān)督餐廳服務(wù),確保員工按照標(biāo)準(zhǔn)與程序完成任務(wù)。 ⑤、協(xié)助管理現(xiàn)金的兌付和每日的結(jié)帳工作。 ⑥、監(jiān)督每日財(cái)務(wù)報(bào)告。 ⑦、指導(dǎo)員工了解信用政策和設(shè)備,了解現(xiàn)金安全兌換程序。 ⑧、負(fù)責(zé)設(shè)備的維護(hù)。 ⑨、控制存貨并監(jiān)督存貨安全程序。 3、財(cái)務(wù)管理 1)收銀系統(tǒng)、現(xiàn)金、點(diǎn)菜單的點(diǎn)單系統(tǒng)管理 ①、每天檢查收銀機(jī)工作系統(tǒng)。 ②、保證所有現(xiàn)金收入和收銀系統(tǒng)按照標(biāo)準(zhǔn)和程序操作。 ③、確保所有帳單輸入、打印正確。 ④、確保取消帳單、點(diǎn)菜單必須由餐廳經(jīng)理簽字和注明原因。 ⑤、檢查使用和沒(méi)使用的點(diǎn)菜單和帳單。 ⑥、指導(dǎo)怎樣讀和做收銀系統(tǒng)開(kāi)啟、關(guān)機(jī)報(bào)告。 2)日常財(cái)務(wù)管理 ①、協(xié)助準(zhǔn)備和監(jiān)督部門(mén)的賬務(wù)。 ②、協(xié)助準(zhǔn)備和管理部門(mén)的預(yù)算。 ③、控制、分析和報(bào)告預(yù)算的變動(dòng)。 ④、協(xié)助準(zhǔn)備營(yíng)運(yùn)報(bào)告。 ⑤、協(xié)助進(jìn)行和解釋營(yíng)收分析。 ⑥、為制定價(jià)格決策作貢獻(xiàn)。 ⑦、分析銷售結(jié)構(gòu)。 4、菜單、酒水知識(shí) 1)菜單 ①、熟悉餐飲知識(shí)和菜單及客房送餐菜單。 ②、協(xié)助餐廳經(jīng)理與西廚廚師長(zhǎng)共同磋商制定菜單。 ③、了解并熟知所有食品準(zhǔn)備的標(biāo)準(zhǔn)和程序。 ④、控制食品出產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)。 2)酒水 ①、熟悉酒水知識(shí)。 ②、熟悉酒水服務(wù)知識(shí)。 ③、熟悉酒店酒水單。 6、對(duì)客服務(wù)/銷售 1)管理對(duì)客服務(wù) ①、加強(qiáng)、提高服務(wù)水準(zhǔn)以超出規(guī)定的服務(wù)要求。 ②、提高賓客滿意度。 ③、負(fù)責(zé)向客人傳送高水平服務(wù)。 ④、負(fù)責(zé)對(duì)客服務(wù)戰(zhàn)略的發(fā)展和實(shí)施。 2)負(fù)責(zé)銷售和促銷產(chǎn)品與服務(wù) ①、掌握酒店及部門(mén)推廣計(jì)劃。 ②、不斷為酒店產(chǎn)品與服務(wù)發(fā)展銷售和促銷戰(zhàn)略。 3)對(duì)客服務(wù)/關(guān)系 ①、為客人提出有創(chuàng)造性的建議。 ②、傳送高水平對(duì)客服務(wù)。 ③、確保客人的合理需求被滿足。 ④、不斷尋找機(jī)會(huì)改進(jìn)對(duì)客服務(wù)。 ⑤、建立和維持有效的對(duì)客關(guān)系。 ⑥、以職業(yè)化的態(tài)度和形象展示有效的和合適的對(duì)客服務(wù)技巧。 ⑦、用可以增進(jìn)友好、信任和滿意的態(tài)度與客人交流。 ⑧、采取合適的行動(dòng)處理客人抱怨。 ⑨、確保所有的問(wèn)題被依次解決并親自確認(rèn)客人對(duì)所有問(wèn)題都滿意。 4)銷售和促銷產(chǎn)品與服務(wù) ①、采用建議性銷售的技巧,銷售酒店和部門(mén)的產(chǎn)品與服務(wù)。 ②、維持對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)的高度了解,以便向客人解釋和銷售服務(wù)和設(shè)施。
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    1、Produces and presents the dishes for the section in line with the cooking instructions and processes defined by the hotel and brand.? ?根據(jù)酒店和品牌的烹飪指導(dǎo)和流程, 制作并展示菜肴 2、Organizes and supervises the work carried out by commis chefs and apprentices in the area under his/her responsibility.? ?管理和監(jiān)督所屬范圍內(nèi)的廚師及廚工的工作。 3、Trains commis chefs, apprentices and interns to a high standard.? ?培訓(xùn)廚師,廚工及實(shí)習(xí)生,以提高其工作標(biāo)準(zhǔn)。 4、Helps conduct inventories.? ?協(xié)助進(jìn)行庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)。 5、Ensures that the workplace remains clean and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations.? ?始終遵守HACCP的要求,確保工作場(chǎng)所保持清潔和食品安全。 6、Respects the instructions and safety guidelines for the equipment used.? ?嚴(yán)格遵照說(shuō)明及安全指南使用指南,操作廚房設(shè)備。 7、Cleanliness of work area 工作區(qū)域的清潔 8、Participating in the effective management of raw materials.? 有效管理原材料。
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    【崗位職責(zé)】 1、疏導(dǎo)過(guò)往車輛,保障大堂門(mén)前過(guò)往車輛行人的安全,使門(mén)前暢通無(wú)阻。 2、服務(wù)周到熱情,見(jiàn)賓客主動(dòng)問(wèn)好,對(duì)乘車賓客要協(xié)助迎賓員照料賓客下車。 3、保證酒店和賓客的生命財(cái)產(chǎn)安全。 4、保持好與大門(mén)崗及停車場(chǎng)崗位的聯(lián)系使車輛有序出入停放。 5、加強(qiáng)巡邏,發(fā)現(xiàn)可疑情況,視情況處理或及時(shí)向上級(jí)報(bào)告。 6、一般性糾紛和事故立即按程序處理,并及時(shí)請(qǐng)示匯報(bào)。 7、一旦酒店發(fā)生火災(zāi)應(yīng)立即報(bào)警,按火災(zāi)處理程序向有關(guān)人員進(jìn)行報(bào)告。 【崗位要求】 1、退伍軍人優(yōu)先。 2、處理事情要迅速,果斷、準(zhǔn)確。 3、具有較好的協(xié)調(diào)能力,懂得一定安全保衛(wèi)知識(shí)。
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    發(fā)布于 06-18
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    【崗位職責(zé)】 1、遵守操作規(guī)程及酒店規(guī)章制度。 2、按計(jì)劃?rùn)z修客房,檢修公共區(qū)域,根據(jù)客房損壞情況排出先后次序。 3、完成綜合性臨時(shí)任務(wù),如檢查VIP房、監(jiān)督客房、餐廳、大堂等外包大修工作。 4、完成賓客提出的小修工作。 5、完成維修領(lǐng)班安排的其它工作。 6、提供客房設(shè)施現(xiàn)狀、公共區(qū)域現(xiàn)狀,提出補(bǔ)救意見(jiàn)。 【崗位要求】 1、以電工優(yōu)先,對(duì)鉗工、管工、空調(diào)、木工、油工專業(yè)知識(shí)有一定的了解,具備一專多能,動(dòng)手能力強(qiáng)。 2、五官端正。 3、身體健康,精力充沛。
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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 06-13
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    崗位職責(zé) 1.對(duì)員工考勤、考績(jī),根據(jù)他們工作表現(xiàn)的好壞,進(jìn)行表?yè)P(yáng)或批評(píng)。 2.掌握所轄客房的狀況。 3.檢查客房部的設(shè)施和管理,抽查本部門(mén)工作質(zhì)量及工作效率。 4.負(fù)責(zé)對(duì)部門(mén)的工作策劃,督導(dǎo),與本部門(mén)的財(cái)政預(yù)算。 5.熟悉部門(mén)的運(yùn)作情況,處理每天的事務(wù),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行指導(dǎo)。 6.留意賓客動(dòng)態(tài),處理一般性的賓客投訴,有重大事故時(shí)須向部門(mén)經(jīng)理報(bào)告。 崗位要求 1.中專畢業(yè)學(xué)歷或同等文化程度。 2.有一定的英語(yǔ)會(huì)話能力和一定的組織能力及協(xié)調(diào)能力。 3.從事樓層主管工作2年以上。 4.熟悉客房管理專業(yè)知識(shí)、熟練運(yùn)用電腦。
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    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 06-13
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    【崗位職責(zé)】 1、與既有的客戶和潛在的客戶及合作伙伴保持密切的聯(lián)系。 2、發(fā)揮創(chuàng)造力,為酒店的產(chǎn)品及部門(mén)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。 3、仔細(xì)計(jì)劃與客戶的會(huì)面,對(duì)預(yù)定的客戶實(shí)施客戶關(guān)系管理,完成銷售目標(biāo)。 4、在所負(fù)責(zé)的市場(chǎng)區(qū)域內(nèi),監(jiān)視和報(bào)告市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)者的情況。 5、準(zhǔn)備銷售報(bào)告,確保市場(chǎng)及客戶信息的準(zhǔn)確性,以便于工作的跟進(jìn)。 6、積極地傳播產(chǎn)品信息,在負(fù)責(zé)的市場(chǎng)內(nèi)營(yíng)造酒店的知名度。 7、在所負(fù)責(zé)的區(qū)域內(nèi),與市場(chǎng)銷售總監(jiān)一起計(jì)劃銷售攻勢(shì),并確保其實(shí)現(xiàn)。 8、協(xié)助配合開(kāi)發(fā)制作所有酒店促銷材料。 9、執(zhí)行上級(jí)要求的任務(wù),完成市場(chǎng)銷售目標(biāo)。 【崗位要求】 1、具備領(lǐng)導(dǎo)才能,了解所負(fù)責(zé)部門(mén)對(duì)各職位的責(zé)任。 2、能夠掌握和理解市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng)。 3、良好的人際交往和溝通技巧。 4、獨(dú)立工作和團(tuán)隊(duì)工作的能力。
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 06-11
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    崗位職責(zé) l. 保證工作正常進(jìn)行; 2.安排、督促、指導(dǎo)員工的工作; 3.檢查員工禮貌服務(wù)、工作態(tài)度及自覺(jué)執(zhí)行工作規(guī)程、員工守則的情況; 4.負(fù)責(zé)對(duì)員工的培訓(xùn)、外語(yǔ)學(xué)習(xí)等; 5.解決客人的投訴; 6.檢查中班、早班衛(wèi)生工作的質(zhì)量; 7.檢查當(dāng)班員工儀容、儀表; 8.檢查工作準(zhǔn)備情況; 9.了解當(dāng)天VIP情況,并安排好工作; 10.遇有難題,及時(shí)匯報(bào)或與店內(nèi)外有關(guān)部門(mén)聯(lián)系,以便盡快解決; 崗位要求 1.有服務(wù)意識(shí),事業(yè)心強(qiáng)。 2.擁有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)1年以上。
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 06-11
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    1、負(fù)責(zé)粗加工的管理工作,帶領(lǐng)員工按規(guī)格加工各烹調(diào)廚房所需各類原料,并保證及時(shí)有序發(fā)貨; 2、根據(jù)生產(chǎn)需要,負(fù)責(zé)安排擇菜,水臺(tái),切割,上漿等崗位的工作,保證加工原料的供給; 3、根據(jù)原料的質(zhì)地,性能帶領(lǐng)員工進(jìn)行合理的分割嚴(yán)格按規(guī)格加工、切割,努力提高出凈率,控制成本; 4、嚴(yán)格把關(guān)每天自助餐菜單及各廚房原料審訂情況,確保加工生產(chǎn)各原料沒(méi)有遺漏; 5、協(xié)助廚師長(zhǎng)負(fù)責(zé)冷庫(kù)原料,合理申購(gòu)原料協(xié)助把好原料進(jìn)貨后的質(zhì)量和數(shù)量關(guān),杜絕浪費(fèi); 6、安排值班員工值班,協(xié)助廚師長(zhǎng)負(fù)責(zé)組織工的工作表現(xiàn)考核和評(píng)估; 7、檢查員工個(gè)人衛(wèi)生,督促員工做好收尾工作; 8、督導(dǎo)員工做好設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)工作。
  • 襄陽(yáng) | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    發(fā)布于 05-29
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    【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助制定酒店年度培訓(xùn)規(guī)劃和月度培訓(xùn)計(jì)劃。 2、負(fù)責(zé)酒店年度、月度培訓(xùn)計(jì)劃實(shí)施的組織、協(xié)調(diào)工作。 3、按期向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反饋酒店培訓(xùn)實(shí)施結(jié)果。 4、與相關(guān)部門(mén)及人員進(jìn)行溝通,取得培訓(xùn)工作所需的協(xié)助。 5、審核各種培訓(xùn)教材;負(fù)責(zé)員工考核工作。 6、深入部門(mén),了解部門(mén)的培訓(xùn)需要,提出可行性教學(xué)建議。 7、協(xié)助經(jīng)理聘請(qǐng)各項(xiàng)目培訓(xùn)人員,做好各種培訓(xùn)班的組織工作。 【崗位要求】 1、大專以上學(xué)歷,有相同崗位工作經(jīng)驗(yàn)3年以上。 2、熟悉崗位培訓(xùn)工作程序。 3、了解酒店員工的服務(wù)工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的要求。 4、具有良好的溝通能力和協(xié)調(diào)能力。 5、具有較強(qiáng)的文字綜合能力和口頭表達(dá)能力。 6、掌握電化教育的方法,能熟練操作計(jì)算機(jī)。
  • 武漢 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 05-28
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)前廳部的日常運(yùn)營(yíng)管理工作,包括前臺(tái)接待、禮賓服務(wù)、總機(jī)服務(wù)等,確保服務(wù)質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn); 2、監(jiān)督并指導(dǎo)前廳部員工的工作表現(xiàn),定期進(jìn)行培訓(xùn)和考核,提升團(tuán)隊(duì)整體服務(wù)水平; 3、處理客人投訴及突發(fā)事件,及時(shí)協(xié)調(diào)解決,確保客人滿意度; 4、負(fù)責(zé)前廳部排班及考勤管理,合理調(diào)配人力資源,保證工作高效運(yùn)轉(zhuǎn); 5、與其他部門(mén)(如客房部、餐飲部等)保持良好溝通,確保跨部門(mén)協(xié)作順暢; 6、檢查前廳部設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行狀況,及時(shí)報(bào)修或更換,確保工作環(huán)境安全、整潔; 7、完成上級(jí)交辦的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、具備良好的服務(wù)意識(shí)和職業(yè)素養(yǎng),能夠以熱情、專業(yè)的態(tài)度對(duì)待客人; 2、具備較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力及團(tuán)隊(duì)管理能力,能夠有效帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成工作任務(wù); 3、具備一定的抗壓能力,能夠妥善處理突發(fā)事件及客人投訴; 4、熟悉酒店前廳部工作流程及相關(guān)系統(tǒng)操作(如PMS系統(tǒng))者優(yōu)先; 5、能適應(yīng)倒班工作制,包括夜班及節(jié)假日值班; 6、有酒店行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,無(wú)經(jīng)驗(yàn)者可接受培訓(xùn)上崗。
  • 襄陽(yáng) | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 05-27
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    崗位職責(zé) 1. 培訓(xùn)計(jì)劃與實(shí)施:根據(jù)酒店發(fā)展戰(zhàn)略和員工培訓(xùn)需求,制定年度培訓(xùn)計(jì)劃并組織實(shí)施,涵蓋新員工入職培訓(xùn)、崗位技能培訓(xùn)、服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)等。 2. 培訓(xùn)課程開(kāi)發(fā):結(jié)合酒店實(shí)際情況和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)各類培訓(xùn)課程和教材,如服務(wù)流程手冊(cè)、應(yīng)急處理案例集等。 3. 培訓(xùn)效果評(píng)估:通過(guò)考試、實(shí)操、問(wèn)卷調(diào)查等方式,對(duì)培訓(xùn)效果進(jìn)行評(píng)估,收集員工反饋,分析培訓(xùn)效果,為后續(xù)培訓(xùn)改進(jìn)提供依據(jù)。 4. 質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)制定:制定酒店服務(wù)質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)和流程,明確各部門(mén)、各崗位的服務(wù)規(guī)范和質(zhì)量要求,如客房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、餐飲服務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)等。 5. 日常質(zhì)檢工作:定期或不定期對(duì)酒店各部門(mén)進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量檢查,包括現(xiàn)場(chǎng)檢查、暗訪等,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并記錄,如發(fā)現(xiàn)客房物品擺放不規(guī)范、餐廳服務(wù)人員態(tài)度冷漠等問(wèn)題。 6. 問(wèn)題反饋與跟蹤:將質(zhì)檢結(jié)果及時(shí)反饋給相關(guān)部門(mén)和人員,提出整改意見(jiàn)和建議,并跟蹤整改情況,確保問(wèn)題得到有效解決。 7. 員工激勵(lì)與輔導(dǎo):對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的員工給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)存在問(wèn)題的員工進(jìn)行輔導(dǎo)和幫助,提高員工整體素質(zhì)和服務(wù)水平。 8. 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析:收集、整理培訓(xùn)和質(zhì)檢相關(guān)數(shù)據(jù),如培訓(xùn)參與率、質(zhì)檢合格率等,定期向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),為酒店決策提供數(shù)據(jù)支持。
  • 武漢 | 3年以上 | 高中

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    • 年底雙薪
    • 午餐補(bǔ)貼
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 年終獎(jiǎng)金
    • 補(bǔ)充醫(yī)療險(xiǎn)
    服務(wù)式公寓 | 2000人以上
    發(fā)布于 05-21
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    工作職責(zé):職位簡(jiǎn)介協(xié)助上級(jí)開(kāi)展日常管理工作,檢查服務(wù)員工作情況,確保客房和周邊地區(qū)整潔有序。主要工作職責(zé) 掌握每天的客房動(dòng)態(tài),負(fù)責(zé)當(dāng)天的人力調(diào)配和工作安排。巡視所轄區(qū)域的客房服務(wù)工作,檢查清潔衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、安全等,確保達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),并對(duì)工作結(jié)果負(fù)責(zé)。執(zhí)行并檢查客房大清潔工作,按工作結(jié)果總結(jié)問(wèn)題,及時(shí)上報(bào)。負(fù)責(zé)客人到店前的房間準(zhǔn)備以及客人離店前的客房檢查等相關(guān)工作。關(guān)注長(zhǎng)住客和VIP 客人的居住習(xí)慣和特殊要求,做好記錄并妥善安排。善于與客人溝通,將客人的特殊要求及時(shí)傳達(dá)給所轄區(qū)域的服務(wù)員,確保服務(wù)質(zhì)量。處理客人提出的一般性要求和投訴,有異常情況和特殊事件及時(shí)向上級(jí)報(bào)告。協(xié)同部門(mén)做好樓層各類物品的存儲(chǔ)、消耗統(tǒng)計(jì)和管理;做好物品的定期盤(pán)點(diǎn)工作并對(duì)盤(pán)點(diǎn)結(jié)果負(fù)責(zé)。負(fù)責(zé)督促和檢查安全防火工作。確保部門(mén)每個(gè)員工對(duì)應(yīng)急措施熟悉了解;協(xié)同保安部定期檢查防火設(shè)施設(shè)備,保證客房和客人的安全。熟練掌握各項(xiàng)操作程序和服務(wù)技能,負(fù)責(zé)客房部服務(wù)員、特別是新員工的培訓(xùn)工作。負(fù)責(zé)檢查服務(wù)員儀容儀表和禮儀禮貌,使他們達(dá)到公司標(biāo)準(zhǔn)。獎(jiǎng)懲分明,努力調(diào)動(dòng)一切積極因素,提高工作效率。提出合理性建議與意見(jiàn),促進(jìn)部門(mén)的管理。協(xié)助上級(jí)控制客房用品,清潔用品的存量和消耗量,負(fù)責(zé)消耗物資的請(qǐng)領(lǐng)、報(bào)廢等事項(xiàng),最大限度的節(jié)省開(kāi)支。按排班擔(dān)任物業(yè)值班經(jīng)理 (根據(jù)物業(yè)實(shí)際情況)。遵守雅詩(shī)閣集團(tuán)的環(huán)境健康安全(EHS)方針政策,日常工作中注意節(jié)能和安全操作,對(duì)本崗位風(fēng)險(xiǎn)管理事件負(fù)責(zé)。完成上級(jí)交辦的其他任務(wù)。任職資格:3年以上的服務(wù)公寓/星級(jí)酒店部門(mén)領(lǐng)班以上管理經(jīng)驗(yàn)。熟悉服務(wù)公寓/酒店客房的整個(gè)操作規(guī)程,能夠嚴(yán)格按照程序做事。具備良好的溝通能力,并有一定的培訓(xùn)能力。良好的主動(dòng)性,并具有服從精神、團(tuán)隊(duì)精神。熱忠于服務(wù)式公寓/酒店的服務(wù)事業(yè)。能承受工作壓力。
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 50-99人
    發(fā)布于 05-16
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    1.Responsible for cleaning and maintaining the equipment and facilities in the public areas of the entire hotel. 負(fù)責(zé)酒店公共區(qū)域設(shè)備設(shè)施的清潔與保養(yǎng) 2.Responsible for cleaning and maintaining the equipment and facilities in the public areas of the hotel 負(fù)責(zé)酒店外區(qū)域和員工通道的清潔 3.Responsible for cleaning the business, conference, and office areas 負(fù)責(zé)負(fù)責(zé)營(yíng)業(yè)、會(huì)議和辦公區(qū)域的清潔 4.Complete other tasks assigned by superiors 完成上級(jí)交代的其他任務(wù)
  • 武漢 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 50-99人
    發(fā)布于 05-16
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    1、According to the characteristics of the hotel, the fire control work is listed as the key point of safety work, the fire control inspection is strengthened, the hidden danger of fire is eliminated, the fire prevention consciousness of the whole talent is strengthened, and the fire drill is organized regularly. 根據(jù)酒店的特點(diǎn),將消防工作列入安全工作重點(diǎn),加強(qiáng)消防檢查,消除火災(zāi)隱患,增強(qiáng)全員防火意識(shí),定期組織消防演練。 2、Familiar with fire protection facilities and monitoring probe location, when the monitoring room found problems can be timely in place to deal with. 3、Assist Fire Supervisor to carry out fire prevention propaganda and education, do a good job of fire prevention professional knowledge training and fire drill of hotel compulsory fire brigade. 協(xié)助消防主管開(kāi)展消防防火宣傳教育,抓好酒店義務(wù)消防隊(duì)的消防專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)和消防演習(xí)。 4、Arrange a 24 hour security patrol at the hotel, quickly and seriously investigate and deal with problems found in the work. 5、To guide and supervise the safety work of various departments, to assist them in establishing and improving safety regulations and regulations and checking their implementation. 指導(dǎo)和督促各部門(mén)的安全工作,協(xié)助各部門(mén)建立健全各項(xiàng)安全規(guī)章制度并檢查其落實(shí)情況。 6、Master the operation process of fire control monitoring center and public security monitoring center, be familiar with the distribution of fire control facilities, equipment and television monitoring probe, do a good job in the use and management of fire control equipment and equipment, check regularly to ensure good and effective. 掌握消防監(jiān)控中心和治安監(jiān)控中心的操作流程,熟悉消防設(shè)施、器材和電視監(jiān)控探頭的分布位置,做好消防設(shè)備、器材的使用管理,定期進(jìn)行檢查,確保完好、有效。 7、For major safety accidents, we must protect the scene, organize the investigation quickly, and report to the higher level leaders and public security organs. 對(duì)重大安全事故要保護(hù)現(xiàn)場(chǎng),迅速組織調(diào)查,并上報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和公安機(jī)關(guān)。 8、Conduct pre-job safety training for new talents and conduct safety knowledge education and safety quality inspection for on-the-job talents. 對(duì)新入店的人才進(jìn)行崗前安全培訓(xùn),對(duì)在崗人才進(jìn)行安全知識(shí)教育與安全素質(zhì)核查。 9、Do well in the management of vehicles entering and leaving the hotel to ensure smooth traffic and maintain the order of the hotel. 抓好進(jìn)出酒店車輛的管理,保證車道暢通,維護(hù)酒店的治安秩序。 10、Preside over pre-class meetings and after-class meetings, check the talent's appearance and instruments and ensure communication equipment, clear the day's focus and task requirements, comment on the daily work situation, timely correction of work problems. 主持班前會(huì)和班后會(huì),檢查人才的儀容儀表和安保通訊裝備,明確當(dāng)天的工作重點(diǎn)和任務(wù)要求,講評(píng)每天的工作情況,及時(shí)糾正工作中的問(wèn)題。 11、Responsible for the declaration and approval of fire protection facilities in Hotel renovation, extension and secondary decoration projects, inspect the fire safety of construction site, and do a good job of on-site monitoring of open fire operation. 負(fù)責(zé)辦理酒店改、擴(kuò)建和二次裝修工程中有關(guān)消防設(shè)施的申報(bào)審批工作,檢查施工現(xiàn)場(chǎng)的防火安全,做好明火作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)護(hù)工作。 12、Specific plan for formulating and implementing security objectives. 制定并實(shí)施安全保衛(wèi)目標(biāo)的具體方案。 13、Safeguard the safety of life and property of hotels and guests. 保衛(wèi)酒店和客人的生命、財(cái)產(chǎn)安全。
  • 武漢 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    發(fā)布于 05-15
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    崗位職責(zé) 1.掌握所負(fù)責(zé)樓層的住客狀況,提供對(duì)客服務(wù)。 2.管理好樓層定額物品,嚴(yán)格控制客用品消耗,做好廢品回收。 3.負(fù)責(zé)對(duì)結(jié)帳房間的查房工作。 4.負(fù)責(zé)查收賓客洗衣、酒水的送回和補(bǔ)充工作。 5.負(fù)責(zé)樓層房間的清潔工作。 6.負(fù)責(zé)杯具的清潔與消毒工作。 7.負(fù)責(zé)臟布草的收集、更換與新布草的折疊、擺放工作。 8.完成易耗品的每期盤(pán)點(diǎn)工作。 崗位要求 1.50歲以下,身體健康,手腳麻利,相貌端正。 2.有1年以上客房工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 3.可合理的為客人解決問(wèn)題。 4.接受過(guò)客房服務(wù)工作培訓(xùn)優(yōu)先。
  • 武漢 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議

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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 05-14
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    崗位職責(zé) 1.在西廚廚師長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下,按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質(zhì)量。 2.按西廚廚師長(zhǎng)廚分工,完成大型宴會(huì)、酒會(huì)的菜品制作任務(wù)。 3.帶領(lǐng)所在班組完成當(dāng)班工作任務(wù) 崗位要求 1.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 2.3年以上同星級(jí)同崗位工作經(jīng)驗(yàn) 3.能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作,并有相應(yīng)的技術(shù)等級(jí)。 4.一定的文字語(yǔ)言表達(dá)能力。 5.工作有責(zé)任心,做事認(rèn)真負(fù)責(zé)。
  • 工程部主管

    4.5千-5千
    武漢 | 3年以上 | 大專 | 食宿面議

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    • 豐富活動(dòng)
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    精品酒店 | 50-99人
    發(fā)布于 05-07
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    1. 確保配電房所有高低壓配電設(shè)備正常運(yùn)行供電。 2. 負(fù)責(zé)酒店內(nèi)所有電力系統(tǒng)的維修及保養(yǎng)。 3. 在斷電的情況下,能夠運(yùn)行應(yīng)急發(fā)電機(jī)系統(tǒng),監(jiān)控其負(fù)載并根據(jù)需要關(guān)閉或開(kāi)啟該系統(tǒng)。 4. 每周對(duì)發(fā)電機(jī)進(jìn)行測(cè)試,配合消防測(cè)試工作。 5. 每天安排工程部維修單接收和分派統(tǒng)計(jì)工作,配電房能源統(tǒng)計(jì),管理工程部庫(kù)房及物品發(fā)放工作。 6. 確保工作單上要求的工作能迅速、準(zhǔn)確、精心、經(jīng)濟(jì)和有效率地工作。 7. 保持高壓、低壓、發(fā)電機(jī)房、直流屏、值班室等干凈和整潔。 8. 確保所有對(duì)配電房設(shè)備所進(jìn)行的維護(hù)保養(yǎng)工作都記錄在工作日志和設(shè)備檔案卡。 9. 幫助其他員工一起進(jìn)行維修工作。 10. 按照標(biāo)準(zhǔn)維護(hù)保養(yǎng)程序進(jìn)行維護(hù)。 11. 排除酒店內(nèi)的與電相關(guān)的故障。 12. 確保酒店內(nèi)外的照明功況良好,如有需要,馬上進(jìn)行修理或更換。 13. 根據(jù)設(shè)置好的時(shí)間表,開(kāi)關(guān)酒店內(nèi)外的照明。 14. 確保酒店的機(jī)械和水系統(tǒng)的維護(hù)保養(yǎng)工作符合工程操作標(biāo)準(zhǔn)。 15. 確保酒店的采暖、通風(fēng)、空調(diào)和冷凍系統(tǒng)的維護(hù)保養(yǎng)工作符合工程操作標(biāo)準(zhǔn)。 16. 檢查設(shè)備維護(hù)情況和使用情況。 17. 及時(shí)報(bào)告設(shè)備故障和維修缺陷問(wèn)題 18. 參加計(jì)劃好的培訓(xùn)。 19. 積極參加酒店組織的員工活動(dòng)。 20. 遵照酒店的指定的衛(wèi)生和個(gè)人儀容儀表的標(biāo)準(zhǔn) 21. 遵照既定的程序,準(zhǔn)時(shí)出勤 22. 遵循員工手冊(cè)和規(guī)章制度列出的要求。 23. 通過(guò)再利用和銷售,減少浪費(fèi)的供應(yīng)品及材料 24. 盡可能的回收再利用。 25. 依照環(huán)境/能源保護(hù)檢查表來(lái)節(jié)約水和能源。 26. 保持干凈的環(huán)境 27. 積極參加關(guān)于環(huán)保的活動(dòng)。 28. 按指導(dǎo)原則規(guī)范自己的日常工作和行為。 29. 必須持有高低壓操作證書(shū)。 按照上級(jí)指令,在完成本職工作的基礎(chǔ)上,積極配合其他工種工作。
  • 武漢 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

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    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 04-24
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    1、根據(jù)部門(mén)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)計(jì)劃,制定個(gè)人銷售計(jì)劃 2、通過(guò)開(kāi)發(fā)新客戶,穩(wěn)定老客戶,力爭(zhēng)達(dá)到所確定的銷售收入目標(biāo) 3、協(xié)調(diào)安排自己所轄客戶在店的大型活動(dòng)以及VIP的接待工作 4、熟悉酒店、會(huì)展各項(xiàng)服務(wù)設(shè)施設(shè)備、各服務(wù)項(xiàng)目的質(zhì)量要求和價(jià)格標(biāo)準(zhǔn),提高自身的綜合業(yè)務(wù)技能。 5、向會(huì)務(wù)銷售部副總監(jiān)匯報(bào)市場(chǎng)信息,包括本市場(chǎng)狀況,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況、客戶反饋意見(jiàn)等。 6、積極的拓展客戶并定期拜訪,保持與客戶溝通和感情聯(lián)絡(luò),不斷開(kāi)發(fā)新的業(yè)務(wù)板塊和增加客戶量。
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