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  • 客服

  • 行政總廚
    3萬-5萬
    全國 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 出國旅游
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 薪資高
    卓越雇主
    卓越雇主
    郵輪 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    ?Responsible for the entire galley operation onboard ?Ensuring professional production and distribution of all meals for guest and crew in accordance with company standards, menu cycle and recipes ?Organisationand execution of F&B related ship functions and special events (e.g. Welcome / Farewell) ?Ensuring food safety, highest level of cleanliness in the galley and production areas at all times in accordance with Viking River Cruise standards & HACCP ?Ordering of all food supplies according to production planning and in cooperation with the Hotel Manager ?Conduction of menu briefings with waiter staff prior to service and instruction of waiters to explain dishes ?Preparation of opening and closing ships at start and end of season ?Supervision, motivation and training of the multi-national galley crew ?Participation in loadings and conduction of quality control ?Responsible for cost control and adherence to set budgets ?Conduction of stock takes; inventory according to company procedure ?Active participation in ship functions, socializing with guests during meal times

  • 粵菜頭鍋
    1萬-1.5萬
    吉安 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 五險
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)粵菜廚房頭鍋崗位的日常烹飪工作，確保菜品出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味正宗。 2、根據(jù)菜單要求，獨立完成高端粵菜的熱菜烹制，包括但不限于鮑參翅肚等高檔食材的處理與烹飪。 3、協(xié)助廚師長研發(fā)新菜品，定期更新菜單，提升餐廳競爭力。 4、嚴(yán)格把控食材選用、備料及烹飪流程，確保食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)符合公司要求。 5、指導(dǎo)并監(jiān)督幫廚及學(xué)徒的工作，提升團(tuán)隊整體技術(shù)水平。 6、合理控制廚房成本，減少食材浪費，優(yōu)化操作流程。 【崗位要求】 1、5年以上粵菜廚房工作經(jīng)驗，其中至少3年擔(dān)任頭鍋或同等職位，熟悉高端粵菜烹飪技法。 2、精通粵菜傳統(tǒng)烹飪工藝，能獨立完成招牌菜、宴會菜及高檔食材的烹制。 3、具備扎實的刀工、火候掌控能力，對菜品色、香、味、形有極高要求。 4、持有廚師職業(yè)資格證（中式烹調(diào)師證優(yōu)先），熟悉食品安全及衛(wèi)生管理規(guī)范。 5、責(zé)任心強(qiáng)，能適應(yīng)高強(qiáng)度工作，具備團(tuán)隊協(xié)作意識及管理能力。 6、有星級酒店或知名粵菜餐廳工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。

  • 頭砧
    6千-8千
    吉安 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 五險
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】1、負(fù)責(zé)廚房砧板崗位的日常操作，包括食材的切配、腌制、保鮮及初加工等工作，確保符合菜品標(biāo)準(zhǔn)。2、根據(jù)菜單需求，高效完成各類食材的切配任務(wù)，保證出餐速度和菜品質(zhì)量。3、協(xié)助廚師長進(jìn)行食材驗收、庫存管理及成本控制，避免浪費。4、維護(hù)砧板區(qū)域的衛(wèi)生清潔，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。5、定期檢查刀具、設(shè)備的完好性，確保安全使用并及時報修故障。6、配合其他崗位完成廚房整體工作，服從工作安排及臨時任務(wù)調(diào)配?！緧徫灰蟆?、中專及以上學(xué)歷，烹飪、酒店管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先，1年以上砧板崗位工作經(jīng)驗。2、熟練掌握各類食材的切配技巧（如絲、片、丁、塊等），刀工扎實，效率高。3、了解常見食材特性及保鮮方法，具備基礎(chǔ)成本控制意識。4、持有健康證，熟悉食品安全法規(guī)及廚房衛(wèi)生管理規(guī)范。5、吃苦耐勞，能適應(yīng)高強(qiáng)度工作及早晚班次安排，具備團(tuán)隊協(xié)作精神。6、有星級酒店或連鎖餐飲砧板經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。

  • 上什主管
    6千-8千
    吉安 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 五險
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】1、負(fù)責(zé)廚房上什崗位的日常管理工作，包括人員調(diào)配、工作安排及監(jiān)督執(zhí)行，確保出品質(zhì)量和效率。2、制定并優(yōu)化上什崗位的操作流程和標(biāo)準(zhǔn)，確保符合食品安全及衛(wèi)生規(guī)范。3、監(jiān)督食材的驗收、儲存及使用，確保原材料新鮮、安全，避免浪費。4、協(xié)調(diào)與其他廚房崗位的配合，保證菜品出品時間及品質(zhì)的一致性。5、定期培訓(xùn)上什崗位員工，提升團(tuán)隊專業(yè)技能及服務(wù)意識。6、處理上什崗位的突發(fā)問題，如設(shè)備故障、人員缺勤等，確保廚房正常運(yùn)轉(zhuǎn)。7、完成上級交辦的其他工作任務(wù)?！緧徫灰蟆?、中專及以上學(xué)歷，烹飪、酒店管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先，3年以上上什崗位工作經(jīng)驗，其中至少1年管理經(jīng)驗。2、熟悉上什崗位的操作流程及標(biāo)準(zhǔn)，精通各類干貨、海味等食材的泡發(fā)、處理及烹飪技巧。3、具備較強(qiáng)的團(tuán)隊管理能力，能有效調(diào)動員工積極性，解決團(tuán)隊矛盾。4、熟悉食品安全法規(guī)及廚房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，持有健康證及相關(guān)職業(yè)資格證書者優(yōu)先。5、責(zé)任心強(qiáng)，工作細(xì)致，能承受高強(qiáng)度工作壓力，適應(yīng)倒班制度。6、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能與廚房其他崗位及相關(guān)部門高效配合。

  • 廚師主管
    4千-6千
    吉安 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 美女多
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)廚房日常運(yùn)營管理，包括食材采購、成本控制、菜品研發(fā)及菜單設(shè)計； 2、監(jiān)督食品制作流程，確保菜品質(zhì)量、口味及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)符合酒店要求； 3、協(xié)調(diào)廚房團(tuán)隊工作安排，合理分配任務(wù)，提升團(tuán)隊效率； 4、定期檢查廚房設(shè)備運(yùn)行狀況，確保設(shè)備安全及正常使用； 5、制定并執(zhí)行廚房衛(wèi)生管理制度，確保符合食品安全及衛(wèi)生規(guī)范； 6、協(xié)助餐飲部完成宴會、會議等活動的餐飲服務(wù)支持； 7、定期對廚房員工進(jìn)行技能培訓(xùn)，提升團(tuán)隊專業(yè)水平。 【崗位要求】 1、具備扎實的烹飪技能，熟悉中西餐制作流程及標(biāo)準(zhǔn)； 2、有一定的廚房管理經(jīng)驗，能夠高效協(xié)調(diào)團(tuán)隊工作； 3、了解食品安全法規(guī)及衛(wèi)生管理要求，具備較強(qiáng)的責(zé)任意識； 4、具備良好的溝通能力，能與各部門順暢協(xié)作； 5、能適應(yīng)高強(qiáng)度工作，具備較強(qiáng)的抗壓能力； 6、對菜品創(chuàng)新有熱情，能根據(jù)市場需求調(diào)整菜單； 7、持有廚師相關(guān)職業(yè)資格證書者優(yōu)先。

  • 西餅主管
    6千-8千
    吉安 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 五險
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)西餅房日常運(yùn)營管理，包括生產(chǎn)計劃制定、人員排班及工作分配2、監(jiān)督西式點心、面包、蛋糕等產(chǎn)品的制作流程，確保出品質(zhì)量穩(wěn)定達(dá)標(biāo) 3、研發(fā)符合酒店定位的新品，定期更新產(chǎn)品菜單 4、嚴(yán)格控制原材料采購、驗收及庫存管理，有效控制成本 5、負(fù)責(zé)西餅房設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)及衛(wèi)生安全管理，符合食品安全標(biāo)準(zhǔn) 6、培訓(xùn)并考核西餅房員工，提升團(tuán)隊專業(yè)技能和服務(wù)意識 【崗位要求】 1、高中及以上學(xué)歷，食品加工、烹飪相關(guān)專業(yè)優(yōu)先 2、5年以上星級酒店或大型烘焙坊西餅房工作經(jīng)驗，其中2年以上管理崗位經(jīng)歷 3、精通各類西式點心、面包、蛋糕的制作工藝及裝飾技巧 4、具備扎實的成本管控能力和新品研發(fā)能力 5、持有食品安全管理員證書或西式面點師職業(yè)資格證書 6、能適應(yīng)早晚班工作安排，具備較強(qiáng)的團(tuán)隊管理能力

  • 餐廳主管
    4千-5千
    吉安 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 美女多
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營管理工作，包括人員排班、服務(wù)流程監(jiān)督及服務(wù)質(zhì)量把控 2、制定并執(zhí)行餐廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與操作規(guī)范，確保符合酒店品牌要求 3、協(xié)調(diào)廚房與前廳工作銜接，優(yōu)化出餐流程，提升顧客用餐體驗 4、定期培訓(xùn)服務(wù)人員專業(yè)技能，包括禮儀接待、菜品知識及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) 5、處理顧客投訴及突發(fā)事件，及時解決問題并做好后續(xù)跟進(jìn) 6、控制餐廳運(yùn)營成本，管理餐具及設(shè)備維護(hù)，定期盤點物資 7、收集分析顧客反饋意見，提出改進(jìn)建議并落實優(yōu)化方案 【崗位要求】 1、具備餐飲服務(wù)行業(yè)工作經(jīng)驗，有團(tuán)隊管理經(jīng)驗者優(yōu)先 2、熟悉餐廳運(yùn)營流程及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，掌握基本食品安全知識 3、具備較強(qiáng)的現(xiàn)場管理能力和突發(fā)事件處理能力 4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能有效調(diào)動團(tuán)隊工作積極性 5、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，能承受一定工作壓力 6、具備基礎(chǔ)的辦公軟件操作能力
  • 吉安 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 系統(tǒng)培訓(xùn)
    • 年度體檢
    • 多彩活動
    • 學(xué)習(xí)發(fā)展
    • 管理規(guī)范
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳日常服務(wù)工作，包括餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)及餐后收尾工作； 2、按照服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)為客人提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)，確保顧客用餐體驗； 3、熟悉菜單內(nèi)容，能夠為顧客推薦菜品并解答相關(guān)咨詢； 4、保持餐廳環(huán)境整潔，確保餐具、桌椅等設(shè)施擺放有序； 5、協(xié)助處理顧客投訴及突發(fā)情況，及時向上級反饋問題； 6、完成上級交辦的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、具備良好的服務(wù)意識和溝通能力，態(tài)度熱情、耐心細(xì)致； 2、身體健康，無傳染性疾病，符合餐飲行業(yè)健康要求； 3、具備團(tuán)隊合作精神，服從工作安排； 4、有餐飲服務(wù)經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗者可提供崗前培訓(xùn)。

  • 餐飲收銀
    3千-4千
    吉安 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 系統(tǒng)培訓(xùn)
    • 年度體檢
    • 多彩活動
    • 學(xué)習(xí)發(fā)展
    • 管理規(guī)范
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳日常收銀工作，準(zhǔn)確、高效地完成顧客結(jié)賬及找零； 2、核對每日賬單、現(xiàn)金及電子支付流水，確保賬目清晰、無差錯； 3、熟悉餐廳各類菜品價格及優(yōu)惠活動，及時解答顧客關(guān)于消費的疑問； 4、協(xié)助前臺接待顧客，引導(dǎo)顧客入座或提供其他基礎(chǔ)服務(wù)支持； 5、定期整理收銀臺賬，配合財務(wù)部門完成對賬及報表提交； 6、維護(hù)收銀設(shè)備正常運(yùn)行，發(fā)現(xiàn)故障及時報修； 7、遵守公司財務(wù)制度，妥善保管現(xiàn)金、票據(jù)及重要單據(jù)。 【崗位要求】 1、熟練操作收銀系統(tǒng)及常用辦公軟件（如Excel）； 2、性格細(xì)致耐心，具備良好的計算能力和服務(wù)意識； 3、具備基礎(chǔ)的溝通協(xié)調(diào)能力，能與團(tuán)隊高效配合。
  • 吉安 | 8年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 系統(tǒng)培訓(xùn)
    • 年度體檢
    • 多彩活動
    • 學(xué)習(xí)發(fā)展
    • 管理規(guī)范
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)： 1、制訂餐飲部整體營銷計劃，根據(jù)酒店的主要目標(biāo)市場，有針對性地開發(fā)新產(chǎn)品，滿足客人需求，力爭較佳的經(jīng)濟(jì)效益，全面和超額完成總經(jīng)理下達(dá)的各項經(jīng)濟(jì)指標(biāo)； 2、負(fù)責(zé)制訂本部門各類人員的崗位職責(zé)、操作程序和服務(wù)規(guī)范，并督促各層管理人員培訓(xùn)檢查，督促落實，為客人提供合格產(chǎn)品和滿意的服務(wù)； 3、負(fù)責(zé)員工的調(diào)整、考勤、評估、獎懲、培養(yǎng)、考核、定級及所屬人員的管理、指導(dǎo)及推薦晉升； 4、親自組織、安排大型團(tuán)體就餐和重要宴會，確保宴會產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量； 5、加強(qiáng)對各崗位的督查，并加強(qiáng)以餐飲采購、驗收、儲存的管理與控制，降低成本，減少浪費，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。 崗位要求： 1、年齡28-40歲；男女不限；餐飲行業(yè)8年以上工作經(jīng)驗； 2、有高端社會餐飲或五星級酒店工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮； 3、了解市場營銷、服務(wù)心理學(xué)以及營養(yǎng)衛(wèi)生知識和國內(nèi)外各地區(qū)各民族的風(fēng)俗習(xí)慣和口味特點； 4、有指揮控制和組織實施本部門工作，全面完成預(yù)算管理目標(biāo)和成本核算經(jīng)濟(jì)分析的能力。

  • 餐飲店總
    1.2萬-2萬
    吉安 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 系統(tǒng)培訓(xùn)
    • 年度體檢
    • 多彩活動
    • 學(xué)習(xí)發(fā)展
    • 管理規(guī)范
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳管理工作,制定并實施餐廳經(jīng)營的所有計劃。 2、負(fù)責(zé)實現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo)。 3、與行政總廚一起籌劃和設(shè)計菜單，開發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 6、制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度，對餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。 【崗位要求】 1、5年以上同崗位工作經(jīng)驗，有高端社會餐飲工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 2、精通本部門的業(yè)務(wù)知識，熟練掌握中餐、西餐、茶類的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過程，善于安排各個環(huán)節(jié)的工作，能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn)，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實際工作能力；善于調(diào)動餐飲 各級管理人員的積極性。
  • 吉安 | 3年以上 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 系統(tǒng)培訓(xùn)
    • 年度體檢
    • 多彩活動
    • 學(xué)習(xí)發(fā)展
    • 管理規(guī)范
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)： 1、熟悉餐飲的所有產(chǎn)品，注重菜品、酒水搭配，合理地推銷餐飲產(chǎn)品，協(xié)助服務(wù)員為客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)； 2、及時與廚房溝通，了解當(dāng)餐供應(yīng)菜肴的品種、數(shù)量、新鮮程度等，有無重點推銷和估清菜品等； 3、隨時留意，并及時滿足顧客的服務(wù)需求，確保服務(wù)到位； 4、了解顧客的姓氏及喜好，善于與顧客溝通，隨時聽取顧客的意見和評價，協(xié)助餐廳建立健全客戶食譜及賓客意見檔案； 5、完成上級交代的其他事宜。 崗位要求： 1、女性，年齡22-35歲，身高163cm以上，形象氣質(zhì)佳，具有3年以上相關(guān)崗位工作經(jīng)驗，從事餐飲、銷售服務(wù)行業(yè)者優(yōu)先考慮； 2、具有良好的溝通和表達(dá)能力；語言組織能力良好； 3、具有良好抗壓能力及心理素質(zhì)，沉穩(wěn)、熱愛客戶服務(wù)工作，有良好的服務(wù)意識和團(tuán)隊合作精神。
  • 吉安 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 五險
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)： 1.協(xié)助餐飲總監(jiān)，保證各餐廳酒吧和宴會成為獨立盈利單位。 2.協(xié)助餐飲總監(jiān)，確保所有的公司和酒店的政策和程序，SOP標(biāo)準(zhǔn)被遵守。 3.協(xié)助餐飲總監(jiān)監(jiān)督服務(wù)和餐飲部的其它標(biāo)準(zhǔn)，在與各部門經(jīng)理和各部門廚師工作時，在必要的時候可以予以糾正。 4.監(jiān)督和分析其他競爭餐廳/餐館、酒吧和其他酒店宴會活動和趨勢。 5.協(xié)助各餐廳酒吧經(jīng)理和宴會銷售經(jīng)理制定有效的銷售計劃并予以執(zhí)行，以保證最大收入和盈利。 6.培訓(xùn)和培養(yǎng)各餐廳酒吧經(jīng)理以便他們能在各自的利潤中心之內(nèi)獨立地經(jīng)營。 7.協(xié)助餐飲總監(jiān)準(zhǔn)備所有要發(fā)給集團(tuán)及區(qū)域餐飲部的報告和表格。 8.協(xié)助餐飲總監(jiān)做所有關(guān)于餐飲辦公室的行政工作。 崗位要求： 1.?年齡45歲以下，大專及以上學(xué)歷，儀表端莊大方； 2.?3年以上高星級酒店同等崗位任職經(jīng)歷，熟悉餐飲生產(chǎn)全過程； 3.具備公平和堅定的管理能力，良好的管理能力和領(lǐng)導(dǎo)技能。 4.具備豐富的餐飲知識，知曉所有操作方面的實踐方法。 5.良好的口頭和書寫溝通技能。 6.積極主動，創(chuàng)新及創(chuàng)造。
  • 吉安 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 系統(tǒng)培訓(xùn)
    • 年度體檢
    • 多彩活動
    • 學(xué)習(xí)發(fā)展
    • 管理規(guī)范
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、向餐飲部總監(jiān)負(fù)責(zé)，協(xié)助上級制定餐飲部各項服務(wù)工作規(guī)范及工作制度，并確保實施； 2、實施各項餐飲推銷計劃與策略； 3、處理賓客的投訴，改善服務(wù)質(zhì)量； 4、熟悉目標(biāo)市場，了解顧客需求，與廚房及各相關(guān)部門保持良好關(guān)系，根據(jù)季節(jié)差異，客源情況為廚房制定菜單提供建議。 崗位要求 1、具備5年以上酒店餐飲或社會餐飲工作經(jīng)驗，3年以上管理工作經(jīng)驗； 2、江西籍貫優(yōu)先考慮； 3、大型或全國連鎖社會餐飲同崗位經(jīng)驗。
  • 吉安 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 五險
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營管理，監(jiān)督服務(wù)員工作表現(xiàn)，確保服務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化； 2、協(xié)助餐廳經(jīng)理制定排班計劃，合理調(diào)配人員，保障各時段服務(wù)質(zhì)量； 3、處理顧客投訴及突發(fā)事件，及時反饋問題并提出改進(jìn)建議； 4、檢查餐廳環(huán)境衛(wèi)生、餐具擺放及設(shè)施設(shè)備運(yùn)行情況，確保符合酒店標(biāo)準(zhǔn)； 5、定期組織員工培訓(xùn)，提升團(tuán)隊服務(wù)技能與工作效率； 6、監(jiān)督食材及物品的領(lǐng)用、保管，控制成本，減少損耗； 7、完成上級交辦的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、大專及以上學(xué)歷，酒店管理、旅游管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先； 2、1年以上餐飲服務(wù)或酒店行業(yè)工作經(jīng)驗，具備領(lǐng)班或同崗位經(jīng)驗者優(yōu)先； 3、熟悉餐廳服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn)，具備較強(qiáng)的現(xiàn)場管理能力； 4、性格開朗，溝通協(xié)調(diào)能力突出，能妥善處理客訴及團(tuán)隊問題； 5、年齡20-35歲，形象端正，具備良好的職業(yè)素養(yǎng)； 6、能適應(yīng)倒班工作制，抗壓能力強(qiáng)，責(zé)任心強(qiáng)。
  • 吉安 | 2年以上 | 學(xué)歷不限
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 五險
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)營業(yè)情況，對服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、及時向經(jīng)理和廚師長反饋客人對食品，服務(wù)方面的信息、了解客情，親自為重要客人服務(wù)。 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問題和客人的意見，并及時向經(jīng)理匯報。 4、定期檢查，清點餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品，并將結(jié)果匯報給經(jīng)理。 5、督促服務(wù)員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作，保證達(dá)到飯店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、有同崗位工作經(jīng)驗2年以上。 2、有一定的全國各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識。 3、有一定的組織和管理能力，具有熟練的中西餐、宴會服務(wù)技能。 4、熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)。 5、身體健康，儀表端莊。
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