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已為您推薦以下相似職位

  • 燒臘工

    4千-6.5千
    蘭州 | 2年以上 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    主要做茶餐廳,以燒鵝,燒鴨,叉燒,砂鍋粥,腸粉等主要賣點。 工作簡單,會點基本常識就行。 感興趣可以電話聯(lián)系:13915295081 王老板
  • 蘭州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 帥哥多
    • 美女多
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、掌握客情和菜單,負責備齊加工原料。 2、指導摘菜工工作,負責按加工規(guī)格要求對原料進行切割、漿制。 3、負責對腌制食品的原料加工,并根據(jù)用量進行適當添補加工,保證一定的周轉庫存量。 4、與切配崗、點心崗及冷菜崗,密切聯(lián)系,保證提供加工原料及時適量,不斷改進加工工藝,提高出凈率。 5、隨時保證本崗位的衛(wèi)生整潔,及時清運垃圾。 6、合理使用和維護好所用器械設備,妥善保管加工用具。 7、及時妥善保藏未加工及加工好的原料,杜絕浪費。 8、負責每日各點所需已加工原料的發(fā)放。 9、負責每日菜肴盤飾用品的加工雕刻。 10、完成三砧交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、熱愛本職工作,工作認真踏實。 2、懂得各類原料的加工方法,熟悉賓館菜肴的加工規(guī)格標準。 3、具有熟練的刀工技術。 4、身體健康,精力充沛。
  • 蘭州 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 美女多
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    為客人和員工高效率的提供食物,做到物美價廉,要按照標準食譜制作并且符合食品衛(wèi)生標準。 在廚房運作方面支持廚房主管工作,保證提供高效率的服務。 計劃和準備執(zhí)行高質量的食品和擺設在指定的餐廳。 根據(jù)標準食譜卡、為客人及員工準備和制作食品。嚴格按照菜譜、標準和擺盤標準。 正確操作所有的設備、器具和機器。 可以被要求進行外賣工作和在廚房以外的地點完成工作。 可以被要求進行盤存工作。 跟進員工餐的制作。 全權負責部門采購物品的收貨,必須對物品的質量、規(guī)格型號及品牌等進行驗收,待驗收合格后負責清點物品數(shù)量,核對規(guī)格型號及品牌等,日采物資按照采購訂單規(guī)格、數(shù)量驗收,若不一致則酒店拒收。 合同物資按照中標供應商比選申請報價書紙質版及酒店選樣或封存樣品供貨驗收,同中標供應商比選申請報價書中規(guī)格、品牌、參數(shù)等信息及選樣或封存樣品不一致,則酒店拒收,并向供應商索要FSAA要求的資質進行存檔,以備FSAA審計。 在送貨清單上填寫實際收貨數(shù)量,驗收完畢,使用部門指定收貨人員、供應商相關負責人需簽字確認,以此作為收貨記錄填制依據(jù),收完貨,當天結束營業(yè)前,在check系統(tǒng)里做完收貨記錄。 。 對于每位客人的要求作出回應使客人滿意。 積極的學習和適當?shù)母淖儭?時刻保持對于同事和主管等一個專業(yè)和積極的態(tài)度,依據(jù)酒店的規(guī)則和員工手冊的要求行 為舉止,確保部門的良好運營。 參加并積極地參與所有的培訓。 時刻理解、實踐和促進團隊的工作方法,達到使命和目標和部門的總體標準。 清楚地了解酒店的消防和生命安全/應急程序。 熟練掌握廚房所有電氣設備的使用并觀察安全謹慎地處理他們。 采用酒店的安全制度。 完成任何其他合理的職責和被指派的職責。
  • 廚師

    7千-1萬
    武漢 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    我們是一家做有機、原生態(tài)食材的連鎖店。 在店鋪后面,設有專業(yè)廚房,一兩個包房。廚師需要具備比較強的綜合能力,煎、炸、鹵、涼菜、商務菜、農家菜都會。 平時為前面店鋪做一些熟食。接待一一兩個包房的客人的菜,加上一些外帶的熟食(私域客人,沒有外賣平臺)。
  • 東莞 | 5年以上 | 學歷不限
    網絡游戲/社交/視頻 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    職位信息:(需住家) 根據(jù)個人口味習慣,提供科學的飲食建議,烹飪健康菜品,助其改善生活方式。 任職要求: 1、大專以上學歷,持有廚師證,懂手術后康復,有營養(yǎng)師資格證優(yōu)先考慮。 2、熟悉現(xiàn)代營養(yǎng)學理論,能科學搭配蛋白質、碳水、脂肪及微量元素。 3、責任心強,具備良好的服務意識和職業(yè)道德。
  • 廚師

    7.5千-8千
    武漢 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    快餐廚師 【崗位職責】 1、負責餐廳各類菜品的烹飪制作,確保出品質量穩(wěn)定、口味符合標準; 2、根據(jù)菜單要求,高效完成備料、切配、烹飪等工作,保證出餐速度; 3、嚴格遵守食品安全與衛(wèi)生規(guī)范,保持操作區(qū)域及廚具清潔; 4、協(xié)助研發(fā)新菜品,優(yōu)化現(xiàn)有菜品的制作流程與口味; 5、定期檢查廚房設備運行狀態(tài),及時報修維護; 6、配合團隊完成每日餐前準備及收尾工作。 【崗位要求】 1、具備基礎烹飪技能,能獨立完成常見中式菜品的制作; 2、了解食材特性及儲存要求,熟悉廚房設備操作; 3、工作細致認真,有責任心,能適應餐飲行業(yè)工作節(jié)奏; 4、具備團隊協(xié)作意識,服從工作安排; 5、持有健康證,無食品行業(yè)從業(yè)禁忌疾?。?
  • 湖州 | 5年以上 | 學歷不限 | 食宿面議
    其他IT/互聯(lián)網 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責新中式面館各類澆頭的研發(fā)、制作及品質把控,確保產品口味穩(wěn)定、符合標準; 2、根據(jù)市場需求和季節(jié)變化,定期更新澆頭配方,提升產品競爭力; 3、嚴格把控食材采購、儲存及加工流程,確保食品安全與衛(wèi)生; 4、協(xié)助廚房團隊優(yōu)化操作流程,提高出餐效率; 5、定期對廚房設備進行維護和清潔,確保工作環(huán)境安全、整潔; 6、配合門店運營需求,完成其他臨時性工作任務。 【崗位要求】 1、5年以上中式面點或澆頭制作經驗,熟悉新中式面食文化及烹飪技法; 2、精通各類澆頭的制作工藝,能獨立完成配方研發(fā)及改良; 3、具備扎實的食品安全知識,熟悉廚房衛(wèi)生管理規(guī)范; 4、工作細致認真,責任心強,能適應高強度工作環(huán)境; 5、具備團隊協(xié)作精神,善于溝通,能有效配合廚房團隊完成工作任務; 6、對食材品質有敏銳的判斷力,注重菜品創(chuàng)新與口感提升。 7、有意合伙制廚師也可以私談.
  • 早餐廚師

    5千-6千
    西安 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    上班時間:早6點至12點 一個禮拜下午5點做晚員工餐,一個禮拜休息 要求面試者掌握基本功,會簡單的炒菜和切菜
  • 珠海 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責中餐菜品的烹飪制作,確保出品質量穩(wěn)定、口味正宗; 2、按照標準食譜和操作流程進行備料、加工、烹制,保證食品安全與衛(wèi)生; 3、協(xié)助研發(fā)新菜品,定期更新菜單,提升顧客用餐體驗; 4、維護廚房設備及工具,保持工作區(qū)域整潔有序; 5、配合團隊完成每日餐品準備及高峰期出餐任務; 6、遵守酒店規(guī)章制度,嚴格執(zhí)行廚房操作規(guī)范; 7、點心、燒臘、涼菜、打荷廚師職位空缺。 【崗位要求】 1、具備中餐烹飪基礎技能,熟悉粵菜或其他菜系者優(yōu)先; 2、能適應快節(jié)奏工作環(huán)境,具備團隊協(xié)作意識; 3、對食材新鮮度及衛(wèi)生標準有嚴格要求; 4、身體健康,無傳染性疾病,持有健康證; 5、愿意學習提升廚藝,服從工作安排; 6、有酒店或餐飲行業(yè)經驗者優(yōu)先。
  • 天津-河東區(qū) | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    薪資福利 1.工資4200元起 2.輪班制 3.提供工作餐 4.提供住宿 如有其他需求,比如添加更多福利、對工作環(huán)境的描述等,都可以隨時告訴我 崗位職責: 1、負責日常菜品的烹飪工作,工作內容簡單,主要負責個人崗位如:煎蛋、煮咖喱、炸物等; 2、管理廚房庫存,保證高效運作; 3、監(jiān)督廚房衛(wèi)生,嚴格遵守食品安全和衛(wèi)生規(guī)定; 4、協(xié)助培訓新員工,提升團隊整體烹飪技能。
  • 南通 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 領導好
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、協(xié)助主廚完成中式菜品的制作,確保菜品質量、口味和擺盤符合酒店標準; 2、負責廚房日常備料、切配、烹飪等工作,保證出菜效率; 3、嚴格把控食材的新鮮度、儲存及使用,避免浪費; 4、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,遵守食品安全及操作規(guī)范; 5、參與新菜品的研發(fā)與改良,提出創(chuàng)新建議; 6、協(xié)助主廚管理廚房設備,確保其正常運轉; 7、完成上級交辦的其他相關工作。 【崗位要求】 1、具備中式烹飪基礎技能,熟悉各類中式菜系制作流程; 2、能適應高強度工作,具備團隊協(xié)作精神; 3、對食材特性、調味搭配有基本了解; 4、工作細致認真,責任心強,注重食品安全與衛(wèi)生; 5、有相關廚房工作經驗者優(yōu)先,無經驗者可培訓上崗; 6、身體健康,能適應倒班工作制。
  • 北京 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 領導好
    • 人性化管理
    • 五險一金
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    工作職責:1.在酒店運營之中保持各方面要求。2.為客人和員工高效率的提供食物,要按照標準食譜制作并且要符合食品衛(wèi)生 。3.在廚房運作方面支持廚師長工作,保證提供高效率的服務。4.嚴格按照菜譜、標準和擺盤標準。任職資格:1、有志在酒店行業(yè)發(fā)展的實習生;實習期最少6個月以上。2、具備中餐廚房專業(yè)知識及基本操作能力。3、熱愛服務行業(yè),具有良好的顧客服務意識、親和力、溝通技巧和團隊合作精神。4、有一定文字語言表達能力。5、工作責任心強,做事認真負責。
  • 中廚房廚師

    3.5千-4.5千
    廣州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 公積金10%
    • 公寓式宿舍
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、掌握客情和菜單,負責備齊加工原料。 2、負責對菜品的準備和烹飪。 3、負責按加工規(guī)格要求對原料進行切割、漿制。 4、負責對腌制食品的原料加工,并根據(jù)用量進行適當添補加工,保證一定的周轉庫存量。 5、與切配崗、點心崗及冷菜崗,密切聯(lián)系,保證提供加工原料及時適量,不斷改進加工工藝,提高出凈率。 6、隨時保證本崗位的衛(wèi)生整潔,及時清運垃圾。 7、合理使用和維護好所用器械設備,妥善保管加工用具。 8、及時妥善保藏未加工及加工好的原料,杜絕浪費。 9、負責每日各點所需已加工原料的發(fā)放。 10、負責每日菜肴盤飾用品的加工雕刻。 【崗位要求】 1、熱愛本職工作,工作認真踏實。 2、懂得各類原料的加工方法,熟悉賓館菜肴的加工規(guī)格標準。 3、具有熟練的刀工技術。 4、具有大專學歷,工作2年以上的工作經歷。 5、身體健康,精力充沛。
  • 北京-大興區(qū) | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    招聘大鍋菜廚師,薪資5500,工作日中午午餐一餐自助餐,工作時間每天:7:00—16:00, 午餐自助餐人數(shù)100-200人,工作地點亦莊經濟開發(fā)區(qū)榮京東街地鐵站附近, 包吃包住,每周公休一天,有意者電話聯(lián)系15801397530張經理,無誠意者勿擾。
  • 黔東南 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有限服務中檔酒店 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責早餐熱菜的制作,包括食材準備、烹飪、裝盤等工作,確保菜品質量與口感符合標準; 2、根據(jù)菜單要求,按時完成早餐熱菜的出品,保證供應及時; 3、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,遵守食品安全與衛(wèi)生規(guī)范; 4、協(xié)助管理廚房設備與工具,定期檢查維護,確保正常使用; 5、配合團隊完成其他臨時安排的廚房工作任務。 【崗位要求】 1、具備基本的烹飪技能,熟悉早餐熱菜的制作流程; 2、工作認真負責,能夠適應早班工作節(jié)奏(通常為凌晨至上午時段); 3、具備良好的衛(wèi)生意識,嚴格遵守食品安全操作規(guī)范; 4、有團隊合作精神,能夠與其他廚房人員高效配合; 5、無經驗者可接受培訓,有相關工作經驗者優(yōu)先。
  • 深圳 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 節(jié)日禮物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    有限服務中檔酒店 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責工地員工餐的日常烹飪工作,確保菜品質量、口味符合標準 2、根據(jù)工地用餐需求制定合理菜單,控制食材成本,避免浪費 3、嚴格遵守食品安全衛(wèi)生標準,保持廚房環(huán)境整潔有序 4、定期檢查廚房設備運行狀況,及時報修維護 5、合理規(guī)劃食材采購計劃,確保食材新鮮、庫存充足 6、配合管理人員完成其他臨時安排的餐飲任務 【崗位要求】 1、具備基本的中式烹飪技能,能獨立完成大鍋菜制作 2、了解食品安全知識,持有健康證 3、能適應工地工作環(huán)境,吃苦耐勞 4、具備團隊合作精神,服從工作安排 5、有工地食堂或集體食堂工作經驗者優(yōu)先 6、工作時間靈活,能配合工地用餐時間調整
  • 重慶-渝中區(qū) | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 領導好
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、在西廚廚師長的領導下,按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質量。 2、熟悉各種原材料的名稱、產地、特點、價格、起成率、淡旺季,協(xié)助廚師長檢查購進貨源的鮮活、質量、數(shù)量必須符合要求,發(fā)現(xiàn)問題,及時向領班、主管匯報。 3、按西廚廚師長廚分工,完成菜品制作任務。 【崗位要求】 1、中專及以上學歷,或相關專業(yè)畢業(yè)。 2、熟悉西/韓日/東南亞飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術的質量要求。 3、了解食品衛(wèi)生法。 4、能按工作規(guī)范和質量標準要求獨立進行工作。 5、一定的文字語言表達能力。
  • 重慶 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 領導好
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、協(xié)助廚師團隊完成日常廚房準備工作,包括食材清洗、切配、分裝等基礎操作 2、按照標準操作流程協(xié)助完成冷菜、熱菜、西點等菜品的輔助制作 3、負責廚房區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作,確保工作環(huán)境符合食品安全標準 4、學習并掌握廚房設備的安全使用方法和基礎維護 5、協(xié)助進行食材庫存管理,包括收貨、存儲和盤點工作 6、遵守酒店衛(wèi)生安全規(guī)范 【崗位要求】 1、對餐飲行業(yè)有濃厚興趣,愿意從基層崗位開始學習發(fā)展 2、具備良好的團隊合作精神,能夠適應快節(jié)奏的廚房工作環(huán)境 3、身體健康,無傳染性疾病,能適應站立工作及早晚班次 4、具備基礎食品安全意識,愿意學習相關衛(wèi)生知識 5、吃苦耐勞,工作細致認真,有責任心 6、有相關餐飲實習經驗者優(yōu)先考慮
  • 濟南 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供吃
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    本店快餐類型,需要個面點師傅早餐上忙一忙
  • 邯鄲 | 1年以上 | 學歷不限
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    切配 【崗位職責】 1、負責餐廳日常菜品原料的切配、腌制、預處理工作,確保食材符合烹飪標準 2、根據(jù)訂單需求準確高效完成配菜任務,保證出餐速度和菜品質量 3、嚴格執(zhí)行食品安全標準,做好刀具、砧板等工具的消毒與維護 4、合理管理食材庫存,及時匯報原料短缺或變質情況 5、保持操作臺面及工作區(qū)域整潔衛(wèi)生,符合5S管理要求 6、協(xié)助廚師長開發(fā)新菜品時完成試驗性配菜工作 【崗位要求】 1、1年以上中餐廳配菜崗位實操經驗,熟悉常見食材處理規(guī)范 2、掌握各類刀工技法(絲/片/丁/塊等),能獨立完成基礎食材預處理 3、了解食材保鮮儲存方法,具備基礎成本控制意識 4、持有有效的健康證明,食品安全意識強 5、有團隊協(xié)作精神,服從廚房工作調配安排
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