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  • 全國 | 5年以上 | 中專
    • 五險(xiǎn)一金
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    文旅運(yùn)營公司 | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)餐飲廚房日常的經(jīng)營管理工作； 2.負(fù)責(zé)餐飲廚房服務(wù)品質(zhì)的維持與提升策劃，以及菜單的制定； 3.督導(dǎo)和檢查各廚房出品質(zhì)量，并用量化標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行審核； 4.主持召開餐飲廚房經(jīng)營例會(huì)或?qū)ｍ?xiàng)業(yè)務(wù)會(huì)議，對(duì)業(yè)務(wù)工作進(jìn)行協(xié)調(diào)、檢查； 5.督導(dǎo)檢查下屬部門原材料及各項(xiàng)成本控制； 6.根據(jù)季節(jié)差異、客人情況研究制定特別菜單； 7.確保廚房的食品安全符合市場(chǎng)監(jiān)管部門要求和規(guī)范； 8.研究當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?chǎng)，極積開創(chuàng)新菜； 9.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作任務(wù)。 任職條件： 1.2年及以上行政總廚工作經(jīng)驗(yàn)，或具有5年及以上中高端酒店廚師長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn)，以廚房負(fù)責(zé)人身份至少籌備過一家中高端星級(jí)酒店。 2.具有中餐、全日餐廚房工作管理經(jīng)驗(yàn)及菜品研發(fā)能力； 3.熟悉并掌握食品安全政策法規(guī)； 4.具有較強(qiáng)的培訓(xùn)能力和帶隊(duì)伍能力，并注重培訓(xùn)和人才發(fā)展； 5.對(duì)數(shù)字敏感，具有成本管控意識(shí)，能夠推動(dòng)收入和利潤增長(zhǎng)，合理控制好食品成本； 6.具有較強(qiáng)的溝通和協(xié)調(diào)能力，對(duì)烹飪抱有熱情； 7.同等條件下，具有高級(jí)廚師資格證優(yōu)先。

  • 行政總廚
    1.5萬-2萬
    吉林 | 8年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 提供食宿
    • 工齡津貼
    • 學(xué)歷津貼
    • 年終獎(jiǎng)金
    • 社會(huì)保險(xiǎn)
    • 崗位晉升
    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    按照飯店管理標(biāo)準(zhǔn)，在食品的準(zhǔn)備工作、服務(wù)和衛(wèi)生方面保持整個(gè)廚房部的高標(biāo)準(zhǔn)。主持餐廳的運(yùn)營，確保為客人提供的食品保持質(zhì)量、味道和顏色的始終如一，并且不斷創(chuàng)新。 ? 崗位要求： ? 團(tuán)隊(duì)合作者，具有良好的組織能力 注重細(xì)節(jié)，富有創(chuàng)造力，有能力推動(dòng)和領(lǐng)導(dǎo)變革 至少5年的國際酒店的的工作經(jīng)驗(yàn) 始終了解最新的市場(chǎng)趨勢(shì)和行業(yè)動(dòng)態(tài) 學(xué)習(xí)型人才，花時(shí)間學(xué)習(xí)和了解新的烹飪趨勢(shì)
  • 吉林 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 提供食宿
    • 工齡津貼
    • 學(xué)歷津貼
    • 年終獎(jiǎng)金
    • 社會(huì)保險(xiǎn)
    • 崗位晉升
    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    職責(zé)描述： 1、負(fù)責(zé)每日餐廳接待工作。 2、負(fù)責(zé)餐廳環(huán)境衛(wèi)生的監(jiān)管和布置。 3、負(fù)責(zé)餐廳外賓宴請(qǐng)的接待工作。 4、了解和收集賓客的建議和意見并及時(shí)反饋。 5、完成上級(jí)交辦的其他工作任務(wù)。 任職要求： 1、女，20-32歲，中專（含）以上學(xué)歷，身高168-175cm，形象氣質(zhì)佳 2、3年以上星級(jí)酒店或者高檔會(huì)所的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn) 3、懂得編排菜單，對(duì)于食品的出品口味講究 4、有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)，親和力強(qiáng)，具備良好的職業(yè)素養(yǎng) 5、餐飲現(xiàn)場(chǎng)管理和處突能力較強(qiáng)，具有較強(qiáng)的抗壓受挫能
  • 吉林 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 提供食宿
    • 工齡津貼
    • 學(xué)歷津貼
    • 年終獎(jiǎng)金
    • 社會(huì)保險(xiǎn)
    • 崗位晉升
    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    大專以上文化程度，國際或國內(nèi)連鎖五星級(jí)酒店同崗位工作經(jīng)歷2年以上優(yōu)先，精通本部門業(yè)務(wù)知識(shí)，餐飲管理全面高效，具有較強(qiáng)的組織領(lǐng)導(dǎo)能力，能夠充分調(diào)動(dòng)餐飲各級(jí)管理人員工作積極性。
  • 吉林 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 提供食宿
    • 工齡津貼
    • 學(xué)歷津貼
    • 年終獎(jiǎng)金
    • 社會(huì)保險(xiǎn)
    • 崗位晉升
    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    熟練運(yùn)營餐飲部廳面日常管理。
  • 吉林 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 提供食宿
    • 工齡津貼
    • 學(xué)歷津貼
    • 年終獎(jiǎng)金
    • 社會(huì)保險(xiǎn)
    • 崗位晉升
    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1 、負(fù)責(zé)維護(hù)餐飲部茶餐廳高質(zhì)量的服務(wù)水準(zhǔn)，保證經(jīng)營活動(dòng)圓滿，順利的 進(jìn)行； 2 、協(xié)助餐飲部經(jīng)理編制餐飲部各種服務(wù)規(guī)范和工作程序，參與制定各餐廳的工作計(jì)劃、經(jīng)營預(yù)算，并督促和檢查員工認(rèn)真貫徹執(zhí)行； 3 、協(xié)助制定并監(jiān)督實(shí)施餐飲部各項(xiàng)培訓(xùn)計(jì)劃，定期對(duì)下屬進(jìn)行績(jī)效評(píng)估，提出獎(jiǎng)罰建議； 4 、與餐飲部經(jīng)理共同分析營業(yè)成本，采取有效措施，加強(qiáng)成本控制； 5 、做好餐飲部?jī)?nèi)部各部門間的協(xié)調(diào)工作，尤其是協(xié)調(diào)好前臺(tái)服務(wù)和廚房生產(chǎn)的關(guān)系，確保工作效率的提高，減少不必要的差錯(cuò)； 6 、協(xié)助制定和實(shí)施各項(xiàng)餐飲推銷計(jì)劃； 7 、與賓客建立良好關(guān)系，辦理應(yīng)收帳款的結(jié)帳工作； 8 、督導(dǎo)屬下做好餐具物品損耗控制； 9 、負(fù)責(zé)檢查員工儀表儀容和執(zhí)行規(guī)章制度的情況； 10 、負(fù)責(zé)督導(dǎo)、檢查各餐廳服務(wù)質(zhì)量，廣泛征集賓客意見，對(duì)服務(wù)的改進(jìn)提出建議，并組織落實(shí)； 11 、建立嚴(yán)格的物資管理制度，負(fù)責(zé)管理餐廳的各種物品，減少損耗，降低成本； 12 、簽署餐廳運(yùn)轉(zhuǎn)所需的各種物品領(lǐng)用單、設(shè)備維修單等； 13 、主持內(nèi)部會(huì)議、確保各種信息傳遞暢通； 14 、負(fù)責(zé)主持餐前會(huì)； 15 、完成餐飲部經(jīng)理布置的其它任務(wù)。
  • 吉林 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 提供食宿
    • 工齡津貼
    • 學(xué)歷津貼
    • 年終獎(jiǎng)金
    • 社會(huì)保險(xiǎn)
    • 崗位晉升
    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)制定宴會(huì)部的年度工作計(jì)劃和預(yù)算，確保宴會(huì)部的運(yùn)營目標(biāo)與酒店整體目標(biāo)保持一致； 2、管理宴會(huì)部日常運(yùn)營，和后勤保障等工作； 3、確保宴會(huì)部的服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度達(dá)到或超過酒店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，及時(shí)處理客戶投訴意見。 【崗位要求】 1、高中以上或酒店管理專業(yè)畢業(yè)； 2、必須具備3-年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)； 3、具有良好的外表、和開朗的性格； 4、具有較強(qiáng)的管理能力、及良好的人際關(guān)系。
  • 吉林 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 提供食宿
    • 工齡津貼
    • 學(xué)歷津貼
    • 年終獎(jiǎng)金
    • 社會(huì)保險(xiǎn)
    • 崗位晉升
    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    負(fù)責(zé)38樓望雲(yún)閣餐廳全面接待管理工作，有較好的親和力和溝通協(xié)調(diào)能力
  • 吉林 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 提供食宿
    • 工齡津貼
    • 學(xué)歷津貼
    • 年終獎(jiǎng)金
    • 社會(huì)保險(xiǎn)
    • 崗位晉升
    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    全面負(fù)責(zé)西餐廳運(yùn)營管理
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