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    • 崗位晉升
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    • 管理規(guī)范
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    發(fā)布于 07-08
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1、 負(fù)責(zé)酒吧及各個(gè)酒水廳點(diǎn)的日常經(jīng)營(yíng); 2、建立、健全酒水部各項(xiàng)管理制度和工作規(guī)范; 3、為酒吧的運(yùn)作提出合理化建議; 4、組織完成酒水各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃; 5、檢查運(yùn)營(yíng)情況,督導(dǎo)、落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度和工作規(guī)范,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)予以解決; 6、督促員工做好會(huì)所所有設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng); 7、審核各種物品的申領(lǐng),并控制成本; 8、實(shí)施培訓(xùn),提高員工自身素質(zhì)和工作技能;及時(shí)處理客訴、了解客人的建議,不斷改進(jìn)服務(wù)。
  • 昆明 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-14
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、 負(fù)責(zé)酒吧的日常經(jīng)營(yíng); 2、建立、健全酒吧的各項(xiàng)管理制度和工作規(guī)范; 3、為酒吧的運(yùn)作提出合理化建議; 4、組織完成酒吧各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃; 5、檢查運(yùn)營(yíng)情況,督導(dǎo)、落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度和工作規(guī)范,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)予以解決; 6、督促員工做好會(huì)所所有設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng); 7、審核各種物品的申領(lǐng),并控制成本; 8、實(shí)施培訓(xùn),提高員工自身素質(zhì)和工作技能;及時(shí)處理客訴、了解客人對(duì)酒吧的建議,不斷改進(jìn)服務(wù) 【崗位要求】 1、具有中專以上文化程度2年以上同崗位相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn);? 2、形象氣質(zhì)良好,了解酒水相關(guān)知識(shí); 3、熟悉高端酒吧運(yùn)營(yíng)管理和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及工作流程; 4、有較高的處理突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力; 5、熱愛服務(wù)工作,工作踏實(shí)、認(rèn)真,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。
  • 上海-靜安區(qū) | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 06-27
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    酒吧主管負(fù)責(zé)監(jiān)督酒吧的日常運(yùn)營(yíng),確保高效的服務(wù)和良好的顧客體驗(yàn)。 The bar supervisor is responsible for overseeing the daily operations of the bar, ensuring efficient service and a positive customer experience.
  • 紹興 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-07
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、 負(fù)責(zé)酒吧的日常經(jīng)營(yíng); 2、建立、健全酒吧的各項(xiàng)管理制度和工作規(guī)范; 3、為酒吧的運(yùn)作提出合理化建議; 4、組織完成酒吧各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃; 5、檢查運(yùn)營(yíng)情況,督導(dǎo)、落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度和工作規(guī)范,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)予以解決; 6、督促員工做好會(huì)所所有設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng); 7、審核各種物品的申領(lǐng),并控制成本; 8、實(shí)施培訓(xùn),提高員工自身素質(zhì)和工作技能;及時(shí)處理客訴、了解客人對(duì)酒吧的建議,不斷改進(jìn)服務(wù) 【崗位要求】 1、2年以上同崗位相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn); 2、形象氣質(zhì)良好,了解酒水相關(guān)知識(shí); 3、熟悉高端酒吧運(yùn)營(yíng)管理和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及工作流程; 4、有較高的處理突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力; 5、熱愛服務(wù)工作,工作踏實(shí)、認(rèn)真,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。
  • 精釀負(fù)責(zé)人

    8千-1.3萬(wàn)
    北京-朝陽(yáng)區(qū) | 3年以上 | 學(xué)歷不限

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    • 五險(xiǎn)一金
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    咖啡廳 | 50-99人
    發(fā)布于 04-28
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)啤酒精釀吧的日常管理和運(yùn)營(yíng)工作 2. 監(jiān)督和確保釀造過(guò)程符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定 3. 組織和參與啤酒相關(guān)的活動(dòng),提升顧客體驗(yàn) 4. 定期組織員工內(nèi)部培訓(xùn),了解啤酒的相關(guān)知識(shí),提升專業(yè)技能 5. 解決客人投訴,維護(hù)公司形象 6. 負(fù)責(zé)日常盤點(diǎn)及貨品儲(chǔ)備,完成相關(guān)表格定期采購(gòu) 7. 負(fù)責(zé)編寫部門SOP,完善服務(wù)及操作流程 8. 領(lǐng)導(dǎo)分配的其他工作 任職要求: 1. 具備良好的管理能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神 2. 對(duì)啤酒釀造有一定了解和操作能力,了解相關(guān)知識(shí)和技術(shù) 3. 能夠處理突發(fā)事件,保證精釀吧的正常運(yùn)營(yíng) 4. 熟練使用辦公軟件,具備一定的匯報(bào)總結(jié)能力 5. 抗壓能力強(qiáng),善于維護(hù)客戶資源
  • 酒吧負(fù)責(zé)人

    1萬(wàn)-1.5萬(wàn)
    北京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
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    • 銷售提成
    西式餐飲 | 100-499人
    發(fā)布于 07-04
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1、根據(jù)集團(tuán)戰(zhàn)略及要求,負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)整體經(jīng)營(yíng)規(guī)劃并實(shí)施; 2、分析公司品牌、理念、調(diào)性結(jié)合市場(chǎng)情況,進(jìn)行運(yùn)營(yíng)計(jì)劃調(diào)整并補(bǔ)充; 3、策劃并協(xié)助市場(chǎng)部組織各類營(yíng)銷活動(dòng),滿足客人需求的同時(shí),進(jìn)行市場(chǎng)分析和反饋; 4、為客人提供專業(yè)的相關(guān)知識(shí)講解及推薦合適的品類,保證優(yōu)質(zhì)的服務(wù)水平; 5、負(fù)責(zé)水吧銷售,制定月度銷售計(jì)劃,同時(shí)把控成本,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化; 6、庫(kù)存管理,定期盤點(diǎn),確保產(chǎn)品的種類、質(zhì)量、數(shù)量; 7、定期進(jìn)行培訓(xùn),培養(yǎng)團(tuán)隊(duì); 8、服從領(lǐng)導(dǎo)的其他安排等。 任職資格: 1、具有同崗位3年以上管理經(jīng)驗(yàn),熟悉并擅長(zhǎng)相關(guān)知識(shí); 2、優(yōu)秀的言語(yǔ)表達(dá)能力及良好的形象; 3、英語(yǔ)良好水平。
  • 酒水部主管

    4.5千-6千
    中山 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
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    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
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    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-15
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    職責(zé)介紹 1.大堂吧,燁吧日常酒水配制。 2.吧臺(tái)服務(wù)及日常準(zhǔn)備清潔工作。 3.作好與賓客的溝通及好推銷工作。 4.準(zhǔn)確無(wú)誤的提供酒水。 5.作好每日的盤點(diǎn)。 6.培訓(xùn)新員工。 7.協(xié)助酒水部經(jīng)理管理大堂吧、燁吧、行政酒廊等區(qū)域的運(yùn)營(yíng)及人員管理。 8.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。 崗位要求 1.高中及以上學(xué)歷,五官端正、熱情開朗大方,服務(wù)意識(shí)強(qiáng)。 2.具有2年以上調(diào)酒經(jīng)驗(yàn),懂得各種酒類知識(shí)。 3.熱愛咖啡文化,同時(shí)會(huì)制作咖啡,或有中級(jí)以上調(diào)酒師技術(shù)證書或咖啡師資格者優(yōu)先。
  • 深圳 | 2年以上 | 學(xué)歷不限

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
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    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 奢華品牌
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    該崗位招聘:宴會(huì)主管*1、酒吧主管*1 【崗位職責(zé)】 1.在整個(gè)工作過(guò)程中,始終保持高度的客戶服務(wù)意識(shí)。? ? ? 2.保持積極的工作態(tài)度,做好本職工作,并且主動(dòng)解決問(wèn)題,能夠始終清晰的與客人或同事進(jìn)行交流。 3.能夠提出對(duì)酒店的運(yùn)作及環(huán)境有益的意見或建議。 4.能夠積極的向客人及供應(yīng)商推薦酒店的服務(wù)及設(shè)施。 5.在工作過(guò)程中能夠做好本職工作,保證自己及其他人的安全。 6.熟悉掌握菜單及飲料單上的內(nèi)容,并可以詳細(xì)的給客人做出解釋。 7.在工作中隨時(shí)檢查員工的產(chǎn)品知識(shí)。 【崗位要求】 1.?二至四年在四/五星級(jí)酒店的相關(guān)管理經(jīng)驗(yàn)。 2.良好的英語(yǔ)口譯及書寫能力。 3.具有積極合作的精神。以熱心的態(tài)度對(duì)待所有的工作,并樂(lè)于利用一切機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)技能以便于改進(jìn)自己的工作的技巧。 4.具有極強(qiáng)的應(yīng)變能力。靈活反應(yīng)并以積極的態(tài)面對(duì)需求更改的事情,包括任何工作要求的改變的。 5.具有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)精神,通過(guò)合作及對(duì)同事工作的支持達(dá)到團(tuán)隊(duì)的共同目標(biāo)。 6.領(lǐng)導(dǎo)技能及培訓(xùn)技巧,外向性格
  • 吧臺(tái)主管

    8千-1.3萬(wàn)
    上海-黃浦區(qū) | 3年以上 | 大專 | 食宿面議

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    西式餐飲 | 50-99人
    發(fā)布于 07-16
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1、按時(shí)做好營(yíng)業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,并按要求設(shè)酒水服務(wù)臺(tái) 2、了解和掌握酒水知識(shí),根據(jù)雞尾酒菜單調(diào)制經(jīng)典的雞尾酒,所有制作飲品遵循餐廳標(biāo)準(zhǔn)雞尾酒配方 3、掌握咖啡,茶等飲料操作和知識(shí) 4、遵循吧臺(tái)的出品標(biāo)準(zhǔn)和工作流程 5、營(yíng)運(yùn)過(guò)程中確保飲品服務(wù)順暢 6、熟知并且遵循餐廳衛(wèi)生安全條例 7、負(fù)責(zé)吧臺(tái)機(jī)械設(shè)備的清理和保養(yǎng) 8、負(fù)責(zé)店內(nèi)日常酒水盤點(diǎn)工作,核對(duì)酒水?dāng)?shù)量,準(zhǔn)確下單 職位要求: 1、至少兩年同崗位工作經(jīng)驗(yàn) 2、熱情,有禮貌,愿意幫助同事和客人 3、對(duì)雞尾酒,烈酒,葡萄酒有充分了解 4、儀容整潔,熱情,自信,善于交集,有很強(qiáng)的個(gè)性和做事態(tài)度
  • 酒吧主管

    6千-8千
    東莞 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中專 | 提供食宿

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    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)本部門的管理及服務(wù)工作。 2.負(fù)責(zé)部門員工的考績(jī)、考勤工作,根據(jù)本部門員工服務(wù)的好壞,進(jìn)行表?yè)P(yáng)、批評(píng)。 3.負(fù)責(zé)制定工作計(jì)劃,并按本部門的計(jì)劃落實(shí)工作。 4.負(fù)責(zé)各活動(dòng)項(xiàng)目之間,各班組之間的業(yè)務(wù)聯(lián)系,定期向酒吧經(jīng)理報(bào)告工作。 5.要求專業(yè)知識(shí)豐富,熟悉本部門的工作,掌握活動(dòng)項(xiàng)目的特點(diǎn),善于解決工作中出現(xiàn)的問(wèn)題。 6.會(huì)英語(yǔ),了解各類賓客的喜好和活動(dòng)特點(diǎn),吸引賓客參加娛樂(lè)等活動(dòng)。 崗位要求 1.工作2年以上 2. 熟悉服務(wù)和成本管理,了解服務(wù)規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),懂得衛(wèi)生消毒和安全救護(hù)知識(shí)。 3. 熟悉公共娛樂(lè)場(chǎng)所公安管理法規(guī)和衛(wèi)生條例。 4. 有較好的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和組織協(xié)調(diào)能力。 5. 有較好的文字和語(yǔ)言表達(dá)能力,外語(yǔ)會(huì)話流利。 6. 熟練使用電腦等辦公自動(dòng)化軟件。
  • 助理侍酒師

    8千-1萬(wàn)
    上海-長(zhǎng)寧區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供吃

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    西式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 06-20
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    西班牙米其林一星團(tuán)隊(duì) 工作內(nèi)容: 1. 確保良好的葡萄酒服務(wù)和葡萄酒銷售,并跟進(jìn)首席侍酒師的其他任務(wù), 2. 確保侍酒師的開檔、關(guān)檔的職責(zé)得到良好履行, 3. 確保葡萄酒服務(wù)精準(zhǔn)高效, 4. 為餐廳團(tuán)隊(duì)安排每月葡萄酒培訓(xùn),以提高服務(wù)和知識(shí), 5、與服務(wù)團(tuán)隊(duì)保持良好溝通,確??腿双@得完美無(wú)瑕的整體用餐體驗(yàn), 6. 確保每日酒窖布置,必要時(shí)下單,尤其是杯賣葡萄酒, 7. 確保每周深度清潔,包括酒杯和醒酒器的清潔, 8. 跟進(jìn)葡萄酒活動(dòng)的準(zhǔn)備,葡萄酒晚宴, 9. 確保酒單始終干凈整潔, 10. 執(zhí)行每月庫(kù)存盤點(diǎn)并確保準(zhǔn)確性, 11. 確保葡萄酒服務(wù)的良好形象和所有媒體渠道的評(píng)論, 任職要求: 1、品行端正,能吃苦耐勞; 2、普通話良好,有fine dining餐飲工作經(jīng)驗(yàn)和有一定英語(yǔ)口語(yǔ)基礎(chǔ)更佳 3、做六休一 4、有一定的烈酒雞尾酒經(jīng)驗(yàn)更佳
  • 酒吧經(jīng)理

    5.5千-6.5千
    東莞 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 年終獎(jiǎng)
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
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    崗位職責(zé): 1、 負(fù)責(zé)酒吧的日常經(jīng)營(yíng); 2、建立、健全酒吧的各項(xiàng)管理制度和工作規(guī)范; 3、為酒吧的運(yùn)作提出合理化建議; 4、組織完成酒吧各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃; 5、檢查運(yùn)營(yíng)情況,督導(dǎo)、落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度和工作規(guī)范,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)予以解決; 6、督促員工做好會(huì)所所有設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng); 7、審核各種物品的申領(lǐng),并控制成本; 8、實(shí)施培訓(xùn),提高員工自身素質(zhì)和工作技能;及時(shí)處理客訴、了解客人對(duì)酒吧的建議,不斷改進(jìn)服務(wù)。 崗位要求: 1.2年以上同等崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2.精通酒吧的業(yè)務(wù)知識(shí),熟練掌握本部門的技能技巧。 3.具有較強(qiáng)的社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力;善于調(diào)動(dòng)餐飲部各級(jí)管理人員的積極性。 4.具有酒水專業(yè)管理等方面的專業(yè)知識(shí);熟悉酒水采購(gòu)、儲(chǔ)藏和餐廳服務(wù)全過(guò)程,善于安排各個(gè)環(huán)節(jié)的工作,能保證酒水管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 5.具有酒水成本核算方面的知識(shí)。掌握各類飲品調(diào)配標(biāo)準(zhǔn),控制酒水質(zhì)量和成本消耗。
  • 邯鄲 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 06-04
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    1.形象與溝通能力: 形象要求:五官端正、形象氣質(zhì)佳,165以上 溝通能力:具備良好的溝通能力,能夠與不同類型的人建立聯(lián)系。 2.工作經(jīng)驗(yàn)與技能: 經(jīng)驗(yàn)要求:接受無(wú)經(jīng)驗(yàn)者,提供培訓(xùn)機(jī)會(huì)。 技能規(guī)劃:熟悉酒吧業(yè)務(wù),了解飲品和服務(wù)內(nèi)容,具備營(yíng)銷策劃能力。 3.年齡要求: 18至30歲之間。 4.其他要求: 具備較強(qiáng)的責(zé)任心和抗壓能力,適應(yīng)夜場(chǎng)工作節(jié)奏。?工作需喝酒?溝通能力強(qiáng)。???月薪6000?有提成
  • 酒吧主管

    5千-6千
    廣州 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
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    • 提供住宿
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-09
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    【崗位職責(zé)】 1、 負(fù)責(zé)酒吧的日常經(jīng)營(yíng); 2、建立、健全酒吧的各項(xiàng)管理制度和工作規(guī)范; 3、為酒吧的運(yùn)作提出合理化建議; 4、組織完成酒吧各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃; 5、檢查運(yùn)營(yíng)情況,督導(dǎo)、落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度和工作規(guī)范,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)予以解決; 6、督促員工做好會(huì)所所有設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng); 7、審核各種物品的申領(lǐng),并控制成本; 8、實(shí)施培訓(xùn),提高員工自身素質(zhì)和工作技能;及時(shí)處理客訴、了解客人對(duì)酒吧的建議,不斷改進(jìn)服務(wù) 【崗位要求】 1、具有1年以上同崗位相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn); ?2、形象氣質(zhì)良好,了解酒水相關(guān)知識(shí); 3、熟悉高端酒吧運(yùn)營(yíng)管理和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及工作流程; 4、有較高的處理突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力; 5、熱愛服務(wù)工作,工作踏實(shí)、認(rèn)真,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。
  • 廈門 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    薪資面議,此崗位主要是做調(diào)酒,需有調(diào)酒技能。 您的職責(zé)是在遵循凱悅酒店集團(tuán)的企業(yè)戰(zhàn)略及品牌標(biāo)準(zhǔn)的前提下,協(xié)助保持所在部門的高效營(yíng)運(yùn),并滿足員工、客人及酒店業(yè)主的期望。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.?? 協(xié)助餐飲部副總監(jiān)確保餐飲部的運(yùn)營(yíng)高效、節(jié)能,為所有其它運(yùn)營(yíng)部門提供有力支持、按需為整個(gè)酒店提供服務(wù)并監(jiān)管運(yùn)營(yíng)用品的庫(kù)存。 Assists the Assistant Director of F&B in ensuring the efficient and economic operation of the F&B Department in support of all other operating Departments, supplying services as required to the entire operation, and overseeing the operating equipment inventory. 最好擁有酒店或旅游管理領(lǐng)域的本科或?qū)?茖W(xué)歷;至少兩年酒店運(yùn)營(yíng)的工作經(jīng)驗(yàn);必須具有良好的解決問(wèn)題、行政管理和人際交往能力。 Ideally with a relevant degree or diploma in Hospitality or Tourism management. Minimum 2 years work experience hotel operations. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.
  • 蘇州 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    Bar Operation Manager 酒吧運(yùn)營(yíng)經(jīng)理 該職位需要既能像生意人又能像市場(chǎng)銷售專家一樣把酒吧和餐吧經(jīng)營(yíng)好。 通過(guò)計(jì)劃、組織、指導(dǎo)和管理餐飲部的各項(xiàng)運(yùn)營(yíng)以確保每個(gè)酒吧或餐吧,都能獨(dú)立的產(chǎn)出利潤(rùn),并最大程度保證客人滿意。 遵守酒店安全管理的要求,始終把生命安全,消防安全和工作安全放在第一位。 熱愛“W”品牌及其生活方式,總是對(duì)市場(chǎng)潮流十分敏感??偸菍ふ倚碌臇|西來(lái)領(lǐng)導(dǎo)市場(chǎng)。
  • 珠海 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

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    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人
    發(fā)布于 09:44
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    獨(dú)立完成飲品調(diào)制(經(jīng)典/創(chuàng)意雞尾酒、無(wú)酒精飲料等),嚴(yán)格把控出品質(zhì)量與效率,確保出品標(biāo)準(zhǔn)及食品安全。 維護(hù)吧臺(tái)設(shè)備清潔及酒水陳列,維護(hù)吧臺(tái)設(shè)備與衛(wèi)生,每日檢查原料保質(zhì)期,及時(shí)處理過(guò)期物料。 主動(dòng)提供飲品推薦、品鑒建議及定制化服務(wù),結(jié)合客戶需求提升消費(fèi)體驗(yàn)與復(fù)購(gòu)率 策劃并執(zhí)行節(jié)日主題酒單、小型促銷活動(dòng),配合餐飲部完成推廣目標(biāo) 負(fù)責(zé)酒水庫(kù)存盤點(diǎn)、采購(gòu)申請(qǐng)及收貨核對(duì),避免浪費(fèi)與短缺。 監(jiān)控酒水成本,協(xié)助餐飲部經(jīng)理制定定價(jià)策略,優(yōu)化利潤(rùn)率。 嚴(yán)格遵守酒精銷售法規(guī)(如年齡核驗(yàn))、食品安全標(biāo)準(zhǔn)及消防規(guī)范 快速響應(yīng)客訴處理、設(shè)備故障等突發(fā)事件,執(zhí)行應(yīng)急預(yù)案并向上級(jí)反饋改進(jìn)建議 定期提交銷售報(bào)表、庫(kù)存分析及活動(dòng)效果評(píng)估至餐飲部經(jīng)理 參與部門培訓(xùn)與運(yùn)營(yíng)會(huì)議,配合上級(jí)完成臨時(shí)性工作任務(wù)
  • 南京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 1-49 人
    發(fā)布于 07-16
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面協(xié)助運(yùn)營(yíng)經(jīng)理完成日常運(yùn)營(yíng)管理工作,確保餐吧服務(wù)質(zhì)量和運(yùn)營(yíng)效率 2、負(fù)責(zé)餐吧區(qū)域的人員排班、培訓(xùn)及現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo),提升員工服務(wù)技能與職業(yè)素養(yǎng) 3、監(jiān)督食品飲料出品標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,定期檢查庫(kù)存及原材料質(zhì)量,控制運(yùn)營(yíng)成本 4、處理顧客投訴及突發(fā)事件,維護(hù)客戶關(guān)系,提升顧客滿意度及復(fù)購(gòu)率 5、協(xié)助制定并執(zhí)行營(yíng)銷活動(dòng)方案,完成月度營(yíng)收目標(biāo)及利潤(rùn)指標(biāo) 6、定期分析經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù),提出運(yùn)營(yíng)優(yōu)化建議并推動(dòng)落地實(shí)施 【崗位要求】 1、具備餐飲服務(wù)行業(yè)基礎(chǔ)管理經(jīng)驗(yàn),有酒店/連鎖餐飲從業(yè)背景優(yōu)先 2、熟悉餐廳/酒吧運(yùn)營(yíng)全流程,掌握食品安全法規(guī)及衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn) 3、具備較強(qiáng)的現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)能力與突發(fā)事件處理技巧 4、性格開朗,具備優(yōu)秀的客戶服務(wù)意識(shí)與團(tuán)隊(duì)管理能力 5、能適應(yīng)早晚班輪換工作制,節(jié)假日高峰期需在崗值守 6、形象端莊,普通話流利
  • 成都 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 年假十天起
    • 集團(tuán)免費(fèi)房
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 雙休
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 六險(xiǎn)一金
    • 公積金10%
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 10:03
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)】 籌備期間提供餐飲津貼(每人),和住宿津貼(符合條件可申請(qǐng)) 1、提供符合酒店品牌要求的酒水服務(wù) 2、豐富的酒水知識(shí),一年或以上相同職位經(jīng)驗(yàn) 3、具備良好的酒水培訓(xùn)技能 4、禮貌而高效地的方式處理所有客人和內(nèi)部客人的投訴和詢問(wèn),確保問(wèn)題得到圓滿解決 【崗位要求】 1、對(duì)餐飲和各種酒類熟悉。 2、具有極強(qiáng)的應(yīng)變能力。 3、具有積極合作的精神。以熱心的態(tài)度對(duì)待所有的工作,并樂(lè)于利用一切機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)技能以便于改進(jìn)自己的工作的技巧。
  • 酒吧主管

    4.5千-5.5千
    北海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 09:02
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、與酒吧客人互動(dòng)并保持高質(zhì)量的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn); 2、激勵(lì)團(tuán)隊(duì)成員,保持高度的團(tuán)隊(duì)精神(或團(tuán)隊(duì)凝聚力); 3、有效并專業(yè)地處理客人的投訴; 4、與服務(wù)經(jīng)理合作支持日常運(yùn)營(yíng),協(xié)助完成月度預(yù)測(cè)、周計(jì)劃、餐廳盈利能力評(píng)估等工作; 5、與服務(wù)經(jīng)理合作,負(fù)責(zé)酒吧的運(yùn)營(yíng),包括但不限于酒吧的整體氛圍。 任職要求: 1、熱愛酒吧餐飲; 2、以熱情的態(tài)度為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù); 3、樂(lè)于與客人互動(dòng)、交流; 4、有酒店同崗位相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
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