收銀員咖啡師:
崗位職責(zé):
職位描述
崗位職責(zé):
1、配合執(zhí)行咖啡師完成日??Х蕊嬈分谱骱鸵话闾鹌芳庸ぶ谱鳎?2、熟悉門店內(nèi)所有產(chǎn)品,以及各類咖啡器械使用和維護(hù)保養(yǎng);
3、協(xié)助執(zhí)行咖啡師進(jìn)行門店日常管理,負(fù)責(zé)點(diǎn)單收銀等。
4、負(fù)責(zé)吧臺(tái)區(qū)域的清潔衛(wèi)生,熱情待客,接受客人的訂餐電話和點(diǎn)菜記錄。
5、熟悉各菜價(jià)、酒水價(jià),做到迅速、準(zhǔn)確結(jié)帳,不出差錯(cuò),避免錯(cuò)帳、跑帳和逃帳, 有錯(cuò)帳、漏帳不準(zhǔn)隱瞞,應(yīng)當(dāng)及時(shí)上報(bào)。
6、嚴(yán)禁私自打折掛帳、私自為客人打折、降低收費(fèi)價(jià)格。
任職資格:
1、擁有活潑開朗的笑容,熱誠服務(wù)的用心,顧客至上的耐心
2、有健康證,身體健康,形象氣質(zhì)佳
3、對(duì)咖啡文化和知識(shí)有相應(yīng)的了解并通過公司所安排的技能知識(shí)考核;
4、配合領(lǐng)班工作,服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指揮安排;