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【崗位職責】 1、負責制定并執(zhí)行酒店商務發(fā)展戰(zhàn)略，提升酒店整體營收及市場份額； 2、統(tǒng)籌管理酒店商務合作、大客戶開發(fā)及維護，建立長期穩(wěn)定的客戶關系； 3、分析市場趨勢及競爭對手動態(tài)，制定針對性的銷售策略及價格體系； 4、主導商務談判，簽訂合作協(xié)議，確保合同條款符合酒店利益； 5、協(xié)調(diào)跨部門資源，推動商務活動落地執(zhí)行，確保目標達成； 6、定期評估商務運營數(shù)據(jù)，優(yōu)化流程并提升整體效率； 7、負責團隊管理與培訓，提升商務團隊的專業(yè)能力及業(yè)績表現(xiàn)。 【崗位要求】 1、具備敏銳的商業(yè)洞察力及市場分析能力，能夠獨立制定并執(zhí)行商務策略； 2、優(yōu)秀的談判技巧及客戶管理能力，能夠高效促成合作并維護客戶關系； 3、出色的團隊管理經(jīng)驗，能夠激勵團隊達成業(yè)績目標； 4、具備較強的抗壓能力及應變能力，適應快節(jié)奏工作環(huán)境； 5、對酒店行業(yè)有深刻理解，熟悉商務合作模式及運營流程； 6、具備優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠高效整合內(nèi)外部資源； 7、結(jié)果導向，注重細節(jié)，具備較強的數(shù)據(jù)分析和決策能力。 8、希爾頓集團旗下品牌酒店同崗位工作經(jīng)歷者優(yōu)先。

1.負責酒店項目調(diào)研分析，選址與評估，合作談判，配合項目籌建期的各項協(xié)調(diào)工作； 2.3年以上酒店開發(fā)經(jīng)驗，有較為亮眼的簽約履歷； 3.熟悉酒店開發(fā)流程，具備優(yōu)秀的工作協(xié)調(diào)能力； 4.熟悉酒店管理合同的條款內(nèi)容，具有較為優(yōu)秀的溝通與談判能力。 5.對酒店設計、工程營建、日常運營也有一定的了解。 工作地點：華南、西南、西北、華東、華北、華中

【崗位職責】 1、與既有的客戶和潛在的客戶及合作伙伴保持密切的聯(lián)系。 2、高效認知和掌握銷售線索。 3、代表酒店參加國際及國內(nèi)的銷售活動。 4、發(fā)揮創(chuàng)造力，為酒店的產(chǎn)品及部門做出應有的貢獻。 5、仔細計劃與客戶的會面，對預定的客戶實施客戶關系管理，完成銷售目標。 6、在所負責的市場區(qū)域內(nèi)，監(jiān)視和報告市場及競爭者的情況。 7、準備銷售報告，確保市場及客戶信息的準確性，以便于工作的跟進。 8、積極地傳播產(chǎn)品信息，在負責的市場內(nèi)營造酒店的知名度。 9、在所負責的區(qū)域內(nèi)，與市場銷售總監(jiān)一起計劃銷售攻勢，并確保其實現(xiàn)。 10、主動參與，完成各種銷售報告。 11、協(xié)助計劃和配合銷售活動。 12、協(xié)助配合開發(fā)制作所有酒店促銷材料。 13、管理客戶檔案數(shù)據(jù)庫，手工或以電腦更新客戶檔案。 14、不斷地對下屬員工給予持續(xù)建議及支持。 15、執(zhí)行上級要求的任務，完成市場銷售目標。 16、遵守酒店酒店的員工守則。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、堅持不斷的對自己的表現(xiàn)進行分析評估。 19、完成上級交給的其他任務 【崗位要求】 1、具備領導才能，了解所負責部門對各職位的責任。 2、掌握使用互聯(lián)網(wǎng)及其它主要電腦系統(tǒng)的知識。 3、掌握應用銷售及前臺的電腦系統(tǒng)。 4、了解商務旅游、旅游業(yè)國際市場，會議旅游及餐飲銷售。 5、能夠掌握和理解市場和競爭。 6、必須具備良好的中，英文讀寫能力。 7、良好的電腦技能，至少會使用微軟2003或以上操作系統(tǒng)、微軟辦公軟件2003或更高版本、互聯(lián)網(wǎng)及其它的流行出版軟件。 8、良好的人際交往和溝通技巧。 9、獨立工作和團隊工作的能力。

工作職責： ·Conductsdaily walk-through to ensure LQA standards are implemented and delivered to everyguest. 進行每日巡視以確保LQA在對客服務中被遵守和執(zhí)行。 ·Attends to referred and handles guestenquiries in a courteous and efficient manner and reports guest complaints orproblems to next level supervisor for necessary action and assure follow upwith guests. 主動關注并禮貌高效的處理客人的要求及投訴，需要時要向上一級主管匯報，并且確保及時跟進。 ·Ensureloyalty/VIP procedures are being met or exceeded on a daily basis for allloyalty /VIP guests. 確保對所有忠實會員和貴賓都執(zhí)行其相關接待程序和標準。 ·Detailedhotel product knowledge, up-to-date with VIP arrivals & events within thehotel and the destination. 明晰酒店產(chǎn)品知識，確保貴賓及活動信息的時效性和準確性。 ·Presence inthe lobby area all the time, support Front Desk or Concierge operation initiatively, and ensureboth colleagues and facilities/equipment are in good condition. 工作期間保持在大堂區(qū)域巡視，主動協(xié)助前臺和禮賓部的日常運營，并確保所有同事和運營設備的工作狀態(tài)良好。 ·Ensure cleanliness, atmosphere and appearance of lobby and related areas. 確保大堂及相關區(qū)域的清潔、氛圍和外觀符合品牌標準。 ·Check potential room revenue for any discrepancies and do necessarycorrections. 檢查有可能產(chǎn)生的任何房費差異，并跟進解決。 ·To take afull and accurate handover from the previous shift ensuring that all necessaryfollow-up is recorded and auctioned. 與上一個班次進行完整而準確的交接，以確保所有待跟進事項都被記錄和解決。 ·To ensurethat an accurate Service Center and Department guest logbook, providing awritten log of the day’s guest related issues, is maintained to report toGeneral Manager and Executive Team. 確?？倷C和部門日志的準確性，將當日發(fā)生的與客人相關的時間整理并記錄，并將值班經(jīng)理日志每日發(fā)送給總經(jīng)理和行政團隊。 ·Adheres to promotethe health & safety policies to ensure a safe workenvironment. ?Knowledgeablefor all safety & emergency procedures, and act as key contact personnel ofEmergency Response Team during certain situation. 堅持并推行健康與安全政策，以確保安全的工作環(huán)境；熟悉掌握安全及緊急程序， 并在危機情況作為危機處置小組的主要聯(lián)絡人參與危機處理。 ·Verifies thatall information requested by the local police authorities are adhered to andprepared accurately. 確保由當?shù)貓?zhí)法部門所要求的全部事項都被嚴格遵守并實行。 ·Maintains all information security standards compliance of FrontOffice at 100%. 確保所有信息安全標準被百分之百的執(zhí)行。

一、財務運營管理 財務報表與分析監(jiān)督酒店財務報表的編制工作，確保財務報表準確、及時地反映酒店的財務狀況、經(jīng)營成果和現(xiàn)金流量。依據(jù)財務報表及相關經(jīng)營數(shù)據(jù)，進行深入的財務分析，為酒店管理層提供有價值的決策支持，如盈利能力分析、成本結(jié)構分析、資金流動性分析等。 定期向酒店管理層匯報財務狀況和經(jīng)營成果，解讀財務分析結(jié)果，提出改進建議和優(yōu)化措施，協(xié)助管理層制定科學合理的經(jīng)營決策。 成本與費用控制構建全面的成本控制體系，制定成本控制目標和措施，對酒店運營過程中的各項成本進行嚴格監(jiān)控和管理。通過成本分析，找出成本控制的關鍵點和潛在節(jié)約空間，采取有效措施降低成本，提高酒店的經(jīng)濟效益。 審核各類費用報銷，確保費用支出符合酒店財務制度和預算安排。加強對費用支出的合理性和必要性審核，杜絕不合理開支，嚴格控制費用增長。 資金管理負責酒店資金的統(tǒng)籌規(guī)劃與管理，合理安排資金的籌集、使用和調(diào)配，確保酒店日常運營及發(fā)展項目的資金需求得到滿足。優(yōu)化資金結(jié)構，降低資金成本，提高資金使用效率。 監(jiān)控酒店資金流動情況，制定資金預警機制，防范資金風險。合理安排資金儲備，確保酒店在面臨突發(fā)情況或業(yè)務波動時具備足夠的資金應對能力。 資產(chǎn)管理建立健全酒店資產(chǎn)管理制度，負責固定資產(chǎn)、流動資產(chǎn)等各類資產(chǎn)的核算、清查和管理工作。定期組織資產(chǎn)盤點，確保資產(chǎn)賬實相符，保障資產(chǎn)的安全與完整。 對資產(chǎn)的購置、處置、折舊等進行嚴格審核和管理，優(yōu)化資產(chǎn)配置，提高資產(chǎn)使用效益，避免資產(chǎn)閑置和浪費。 三、稅務與合規(guī)管理 稅務籌劃與管理研究國家稅收政策法規(guī)，結(jié)合酒店業(yè)務特點，制定合理的稅務籌劃方案，在合法合規(guī)的前提下降低酒店稅負。關注稅收政策變化，及時調(diào)整稅務籌劃策略，確保酒店稅務安排的有效性和適應性。 負責酒店日常稅務申報、繳納及稅務關系維護工作，確保稅務申報的準確性和及時性，避免稅務風險。與稅務機關保持良好溝通，積極配合稅務檢查和審計工作。 合規(guī)運營監(jiān)督確保酒店財務運作符合國家法律法規(guī)、會計準則以及酒店內(nèi)部管理制度的要求。定期對財務工作進行自查自糾，及時發(fā)現(xiàn)并糾正潛在的合規(guī)問題。 協(xié)助內(nèi)部審計和外部審計工作，提供準確、完整的財務資料和相關信息，配合審計人員完成審計任務。對審計發(fā)現(xiàn)的問題，組織制定整改措施并跟蹤落實情況，確保酒店財務管理工作持續(xù)合規(guī)。 四、團隊管理與協(xié)作 團隊建設與培訓負責財務團隊的組建、人員配置和績效管理工作，根據(jù)酒店財務工作需求，招聘和培養(yǎng)專業(yè)素質(zhì)高、業(yè)務能力強的財務人員。明確團隊成員的崗位職責和分工，制定合理的績效考核指標，激勵團隊成員積極工作，提升團隊整體績效。 制定并實施財務團隊培訓計劃，定期組織財務人員參加專業(yè)培訓、學習交流活動，不斷提升團隊成員的業(yè)務水平和綜合素質(zhì)，打造一支專業(yè)高效的財務團隊。 跨部門協(xié)作與溝通與酒店其他部門保持密切溝通與協(xié)作，為各部門提供財務支持和專業(yè)指導。參與酒店重大經(jīng)營決策和項目論證，從財務角度提供分析和建議，協(xié)助各部門制定合理的業(yè)務計劃和預算方案。 及時了解各部門的財務需求，解決財務相關問題，促進酒店整體運營的順暢高效。通過有效的溝通與協(xié)作，增強各部門對財務管理工作的理解和支持，形成良好的財務管理氛圍。

職責描述： 1、負責公司酒店項目的業(yè)務拓展，完成新項目的尋找與開拓； 2、根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略，擴大公司的信息渠道，擴大項目在市場的占有率。積極通過各種渠道收集整理項目信息，安排項目信息整理，跟蹤項目，客戶回訪，挖掘潛在客戶資源； 3、負責新項目的SWOT分析與制作； 4、負責開發(fā)項目的獨立談判； 5、負責與中介機構的合作關系建立及協(xié)議簽署； 6、負責組織酒店項目分析會，根據(jù)各專業(yè)對項目評估結(jié)果，完成酒店項目計劃書、服務建議書； 7、負責與業(yè)主保持良好溝通，關注項目進度，及時反饋跟進。 任職要求： 1. 大專以上學歷，有豐富的商務拓展經(jīng)驗； 2、熟悉房地產(chǎn)市場或具備良好的酒店投資人人脈關系，有良好的社會關系、社會資源； 3、有項目獨立開發(fā)成功經(jīng)驗； 4、良好的溝通、人際交往能力，思路敏捷，敬業(yè)負責，吃苦耐勞，富有挑戰(zhàn)精神； 5、3年以上開發(fā)相關工作經(jīng)驗，能適應出差； 6、此崗位可以異地辦公。

賓客接待與溝通 重要賓客接待：負責酒店重要賓客（如 VIP 客人、長期合作客戶等）的接待工作，在賓客抵店前，了解其喜好、特殊需求等信息，協(xié)調(diào)各部門做好針對性的接待準備，如布置房間、安排歡迎儀式等；賓客抵店時，親自迎接，引領至房間并介紹酒店設施與服務；賓客離店時，送別并表達感謝與期待再次光臨。 日常賓客溝通：在酒店公共區(qū)域（如大堂、餐廳等）主動與賓客交流，收集賓客對酒店服務、設施等方面的意見和建議，及時解答賓客疑問，處理賓客現(xiàn)場提出的問題，確保賓客在店期間擁有良好體驗。 特殊情況溝通：當酒店出現(xiàn)突發(fā)事件（如設備故障、服務失誤等）影響賓客體驗時，及時與受影響賓客溝通，誠懇道歉，說明情況及解決方案，爭取賓客理解，將負面影響降至最低。 賓客反饋處理與跟進 反饋收集整理：通過多種渠道（如賓客意見表、在線評價平臺、電話溝通等）收集賓客反饋，對賓客提出的表揚、建議和投訴進行詳細記錄與分類整理，確保信息的準確性和完整性。 投訴處理：對于賓客投訴，遵循酒店投訴處理原則和流程，迅速響應并進行調(diào)查核實。在規(guī)定時間內(nèi)給予賓客滿意的答復和解決方案，協(xié)調(diào)相關部門采取補救措施，跟蹤處理結(jié)果，直至賓客問題得到妥善解決，將投訴轉(zhuǎn)化為賓客滿意。 建議跟進：對賓客提出的建設性建議進行整理分析，及時反饋給相關部門，協(xié)助制定改進措施并跟進落實情況。定期對賓客反饋進行總結(jié)評估，為酒店服務質(zhì)量提升和產(chǎn)品優(yōu)化提供依據(jù)。 賓客關系維護與拓展 會員與常客關系維護：負責酒店會員體系的管理與維護，制定會員關懷計劃，通過生日祝福、節(jié)日問候、專屬優(yōu)惠等方式增強會員粘性；對酒店常客進行識別與關注，為其提供個性化服務和專屬禮遇，提升?？椭艺\度。 賓客活動策劃與組織：根據(jù)酒店市場定位和賓客需求，策劃并組織各類賓客活動，如主題晚會、節(jié)日慶祝活動、親子活動等，增加賓客與酒店的互動和情感聯(lián)系，提升酒店品牌形象和美譽度。 客戶關系拓展：協(xié)助酒店銷售部門開展市場推廣活動，參與客戶拜訪，向潛在客戶介紹酒店產(chǎn)品與服務，拓展新的客戶資源；與本地企業(yè)、旅行社等建立良好合作關系，促進酒店業(yè)務發(fā)展。 內(nèi)部協(xié)調(diào)與溝通 部門協(xié)作：作為賓客與酒店各部門之間的溝通橋梁，及時將賓客需求、意見和特殊情況傳達給相關部門，并跟進落實情況。協(xié)調(diào)各部門之間的工作，確保為賓客提供高效、優(yōu)質(zhì)的服務。例如，當賓客提出特殊餐飲需求時，及時與餐飲部溝通協(xié)調(diào)菜品準備；當賓客房間設施出現(xiàn)問題時，迅速聯(lián)系工程部安排維修。 信息共享：定期組織跨部門會議，分享賓客反饋信息和服務案例，促進各部門之間的經(jīng)驗交流與學習，共同提升酒店整體服務水平。向管理層匯報賓客關系維護情況、賓客反饋熱點問題及改進建議，為酒店決策提供參考依據(jù)。

一、市場調(diào)研與銷售策略制定 市場信息收集與分析持續(xù)關注酒店行業(yè)動態(tài)、市場趨勢、競爭對手活動及客戶需求變化，通過多種渠道，如行業(yè)報告、社交媒體、實地考察等收集相關信息。 定期分析市場數(shù)據(jù)，包括市場份額、增長率、客戶偏好等，識別潛在的市場機會與威脅，為酒店銷售策略的制定提供有力依據(jù)。 銷售策略規(guī)劃根據(jù)市場調(diào)研結(jié)果和酒店經(jīng)營目標，制定年度、季度及月度銷售策略與計劃。明確銷售目標、重點市場、推廣渠道及促銷活動安排，確保銷售策略與酒店定位及市場需求相契合。 依據(jù)市場變化和銷售進展，靈活調(diào)整銷售策略，確保酒店在競爭激烈的市場中保持優(yōu)勢，實現(xiàn)銷售目標的最大化。 二、客戶開發(fā)與維護 新客戶拓展制定并執(zhí)行新客戶開發(fā)計劃，通過電話銷售、郵件營銷、參加行業(yè)展會、社交活動等方式，積極尋找潛在客戶，擴大酒店客戶群體。 針對不同類型的潛在客戶（如商務旅客、旅游團隊、會議組織者等），制定個性化的銷售方案，突出酒店特色與優(yōu)勢，吸引客戶選擇酒店。 客戶關系維護建立完善的客戶關系管理系統(tǒng)，記錄客戶信息、消費歷史、偏好等，以便提供個性化服務。定期回訪客戶，收集反饋意見，解決客戶問題，提高客戶滿意度與忠誠度。 策劃并組織客戶關懷活動，如節(jié)日問候、客戶答謝會等，增強與客戶的情感聯(lián)系，鞏固合作關系。 重要客戶管理識別酒店的重要客戶與關鍵意見領袖，為其制定專屬的服務與合作方案，確保滿足其特殊需求。定期與重要客戶進行高層會晤，探討深化合作的機會，提升酒店在重要客戶心中的地位。 三、銷售活動執(zhí)行與管理 銷售活動策劃與執(zhí)行根據(jù)銷售策略，策劃并組織各類促銷活動、主題營銷活動等，如特價套餐、會員專屬活動等，以提高酒店的知名度與市場占有率。 負責活動的具體執(zhí)行，包括活動宣傳、渠道推廣、客戶邀約、現(xiàn)場組織等工作，確?；顒舆_到預期效果。 銷售渠道管理管理酒店的各類銷售渠道，包括線上旅游平臺（OTA）、酒店官網(wǎng)、社交媒體平臺、旅行社等。與各渠道合作伙伴保持密切溝通，協(xié)商合作條款，確保酒店產(chǎn)品在各渠道的展示與推廣效果最佳。 定期評估各銷售渠道的績效，根據(jù)銷售數(shù)據(jù)和市場反饋，調(diào)整渠道合作策略，優(yōu)化資源分配，提高渠道銷售效率。 團隊協(xié)作與溝通與酒店內(nèi)部各部門（如客房部、餐飲部、客服部等）保持密切溝通與協(xié)作，及時反饋客戶需求與市場信息，確保酒店產(chǎn)品與服務能夠滿足客戶期望。 組織跨部門會議，協(xié)調(diào)解決銷售過程中出現(xiàn)的問題，共同制定解決方案，提升酒店整體運營效率與服務質(zhì)量。 四、銷售目標達成與數(shù)據(jù)分析 銷售目標分解與跟進將酒店整體銷售目標分解到團隊成員及不同時間段，明確各成員的銷售任務與責任。定期跟進銷售進度，對未達標的成員提供指導與支持，確保銷售目標的順利實現(xiàn)。 分析銷售數(shù)據(jù)，找出銷售業(yè)績的增長點與薄弱環(huán)節(jié)，制定針對性的改進措施，優(yōu)化銷售策略與方法。 銷售數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析負責收集、整理與分析各類銷售數(shù)據(jù)，包括預訂量、入住率、平均房價、客戶來源等。通過數(shù)據(jù)分析評估銷售策略的有效性，為酒店決策層提供數(shù)據(jù)支持與決策建議。 制作銷售報表，定期向管理層匯報銷售業(yè)績、市場動態(tài)、客戶反饋等情況，為酒店運營決策提供依據(jù)。

【崗位職責】 1.對宴會銷售經(jīng)理制定的每一個會議細節(jié)熟悉，積極參與完成部門目標，實現(xiàn)商務部收益預算。 2.協(xié)助宴會銷售經(jīng)理與其他部門的溝通與聯(lián)系，例如，從宴會運作部門了解宴會樓層平面圖和設備，從主廚方面了解特別菜單等。 3.按照經(jīng)理指示保持良好的客戶服務。 4.處理復印和分發(fā)文件諸如備忘，宴會訂單，協(xié)議書，簡歷等到相關部門。 【崗位要求】 1.在類似酒店內(nèi)至少曾擔任過1年以上的銷售主任或2年以上的銷售協(xié)調(diào)員。 2.熟練操作電腦，良好的展示報告能力。 3.熟悉酒店和旅行社業(yè)。

【崗位職責】 1.每天檢查各區(qū)域日常工作并向部門經(jīng)理匯報。 2.檢查各區(qū)域主管制訂的工作計劃。 3.如需要可向部門經(jīng)理提出建議，就有關人員及設備問題提出申請。 4.掌握住客情況和房態(tài)，抽查客房，檢查VIP房間，不定期拜訪長住客，探訪生病賓客。 5.檢查所有公共區(qū)域的衛(wèi)生，并保證干凈和工作正常。 6.負責所有可租房隨時保持最佳狀態(tài)。 7.接受部門經(jīng)理布置的額外工作，并組織部門主管進行衛(wèi)生檢查，做好檢查記錄。 8.監(jiān)督樓面和客房中心的盤點工作；協(xié)調(diào)洗衣房做好布草的盤點工作。 【崗位要求】 1.大專畢業(yè)學歷或同等以上文化程度。 2.有5年以上客房管理工作經(jīng)驗或3年以上同星級酒店客房管理工作經(jīng)驗。 3.熟悉本部門專業(yè)知識，熟練使用電腦。 4.身體健康，相貌端正。 5.受過專業(yè)培訓；并且能力出眾者。

1.In the absence of a Manager,conducts shift briefings to ensure hotel activities and operationalrequirements are known. 當經(jīng)理不在場時，負責人才的監(jiān)督和管理指導，確保部門的正常運行。 ·?2.Endeavour to resolve allcomplaints during shift and logs all complaints in log book for further followup. 全力解決客人的投訴，并負責將所有投訴進行記錄和跟進解決。 · 3.Build and maintain positiverelationships with all internal customers and guests in order to exceed theirneeds. 與所有的酒店客人建立并保持積極的關系? . · 4.Maintain a high level ofproduct and service knowledge in order to explain and sell services andfacilities to guests. 保持高水平的酒店產(chǎn)品和服務知識，以便向客人解釋和介紹相關的服務設施

一、行政管理與制度執(zhí)行 制度建設與完善依據(jù)酒店的發(fā)展戰(zhàn)略和運營需求，全面梳理并制定涵蓋行政辦公、后勤保障等方面的各項規(guī)章制度與工作流程，如文件管理制度、會議制度等，確保酒店行政管理工作規(guī)范化、標準化。 隨著酒店業(yè)務的拓展和內(nèi)外部環(huán)境的變化，定期對制度進行審查、修訂和更新，保證制度的有效性和適應性，為酒店的高效運營提供堅實的制度保障。 制度監(jiān)督與執(zhí)行負責組織對酒店全體員工進行規(guī)章制度的培訓與宣貫，確保員工熟悉并遵守各項規(guī)定。通過定期檢查、不定期抽查等方式，監(jiān)督制度的執(zhí)行情況，對違反制度的行為及時進行糾正和處理，維護制度的嚴肅性。設立意見反饋渠道，收集員工對制度的意見和建議，針對普遍性問題進行深入分析，及時調(diào)整和優(yōu)化制度，提高制度的合理性和可操作性。行政管理統(tǒng)籌全面統(tǒng)籌酒店行政事務，包括但不限于辦公室日常管理、文件檔案管理、印章證照管理等。合理安排行政資源，確保各項行政工作有序開展，為酒店運營提供有力的行政支持。負責行政費用的預算編制與控制，嚴格審核行政費用支出，優(yōu)化費用使用效率，在保證行政工作質(zhì)量的前提下，降低行政成本。 二、后勤保障與資源管理 設施設備管理負責酒店辦公設施設備、后勤設備（如水電設備、空調(diào)系統(tǒng)等）的日常管理和維護工作。建立設備檔案，記錄設備的采購信息、維護保養(yǎng)記錄、維修歷史等，制定設備維護計劃和操作規(guī)程，定期組織專業(yè)人員進行檢查和保養(yǎng)，確保設備的正常運行，延長設備使用壽命。 當設備出現(xiàn)故障時，及時協(xié)調(diào)維修人員進行搶修，跟進維修進度，確保維修工作按時完成，并對維修質(zhì)量進行驗收。對于設備的更新和升級，進行市場調(diào)研和成本分析，提出合理的建議和方案。 物資采購與管理負責酒店行政物資（如辦公用品、清潔用品等）和后勤物資的采購工作。根據(jù)各部門的物資需求，制定采購計劃，選擇優(yōu)質(zhì)供應商，進行商務談判，確保物資采購的性價比最優(yōu)。嚴格把控物資質(zhì)量，對采購物資進行驗收，確保符合酒店使用要求。建立物資庫存管理制度，定期對庫存物資進行盤點，掌握庫存數(shù)量和使用情況，合理控制庫存水平，避免物資積壓或缺貨。對積壓物資進行清理和處理，優(yōu)化物資庫存結(jié)構。安全與環(huán)境管理協(xié)助制定并執(zhí)行酒店的安全管理制度和應急預案，組織開展安全培訓和應急演練，提高員工的安全意識和應急處理能力。定期進行安全檢查，排查安全隱患，及時采取措施進行整改，確保酒店的人員和財產(chǎn)安全。負責酒店環(huán)境衛(wèi)生管理工作，制定環(huán)境衛(wèi)生標準和檢查制度，定期對酒店公共區(qū)域和辦公區(qū)域進行衛(wèi)生檢查，督促保潔人員做好清潔工作，營造整潔、舒適的酒店環(huán)境。三、溝通協(xié)調(diào)與接待管理 內(nèi)部溝通協(xié)調(diào)作為酒店各部門之間溝通的橋梁，負責組織和協(xié)調(diào)跨部門會議、活動等工作，確保信息在各部門之間的及時、準確傳遞。收集各部門的工作信息和問題反饋，協(xié)調(diào)解決部門間的工作銜接問題和矛盾沖突，促進各部門之間的協(xié)作與配合，提高酒店整體運營效率。 定期組織行政工作會議，匯報行政工作進展，聽取各部門的意見和建議，共同探討解決行政管理中存在的問題，制定改進措施和工作計劃。 外部溝通協(xié)調(diào)與政府相關部門（如工商、稅務、衛(wèi)生等）、行業(yè)協(xié)會、合作伙伴等保持良好的溝通與聯(lián)系，及時了解政策法規(guī)變化和行業(yè)動態(tài)，為酒店的運營提供政策咨詢和信息支持。代表酒店處理外部事務，如辦理證照年檢、參加行業(yè)會議等，維護酒店的良好形象和公共關系。接待管理負責酒店重要賓客、合作伙伴及上級領導的接待工作，制定接待方案，協(xié)調(diào)相關部門做好接待準備，包括場地布置、餐飲安排、行程安排等，確保接待工作的周到、細致，展現(xiàn)酒店的優(yōu)質(zhì)服務水平。收集賓客對接待工作的反饋意見，總結(jié)經(jīng)驗教訓，不斷優(yōu)化接待流程和服務質(zhì)量，提升酒店的接待水平和品牌形象。

一、運營規(guī)劃與決策 制定運營策略：依據(jù)酒店整體戰(zhàn)略與市場狀況，策劃中餐廳的長期、中期及短期運營策略，涵蓋市場定位、菜品規(guī)劃、服務提升及營銷推廣等方面，以契合酒店發(fā)展目標與顧客需求。 制定預算與目標：負責編制中餐廳年度預算，涵蓋營收、成本、費用等項目，并拆解為季度、月度指標。定期監(jiān)控預算執(zhí)行，依據(jù)實際運營調(diào)整策略，確保達成或超越經(jīng)營目標。 決策與風險把控：針對餐廳運營的關鍵事務，如菜品研發(fā)、人員調(diào)配、資源采購等，做出科學決策。同時，敏銳洞察市場變化與潛在風險，制定應對預案，保障餐廳運營穩(wěn)定。 二、服務與顧客體驗管理 服務標準制定與監(jiān)督：建立并優(yōu)化中餐廳服務標準與流程，涵蓋接待、點餐、上菜、席間服務及送客等環(huán)節(jié)。通過現(xiàn)場巡查、顧客反饋等方式，監(jiān)督服務執(zhí)行，確保服務優(yōu)質(zhì)、高效、一致。 顧客反饋處理：積極收集顧客意見與建議，通過現(xiàn)場溝通、問卷調(diào)查、網(wǎng)絡評價等渠道。針對顧客反饋的問題，迅速響應并解決，持續(xù)提升顧客滿意度與忠誠度。 特殊需求應對：處理顧客特殊需求與投訴，如大型宴會、個性化菜品定制、服務失誤補救等。秉持顧客至上原則，提供個性化解決方案，維護酒店聲譽。 三、人員管理 團隊組建與培訓：依據(jù)餐廳運營需求，招聘、選拔與培養(yǎng)優(yōu)秀人才，組建高效團隊。制定培訓計劃，涵蓋服務技能、菜品知識、職業(yè)素養(yǎng)等，提升員工能力與素質(zhì)。 員工激勵與考核：建立激勵機制，通過績效評估、獎勵表彰等，激發(fā)員工積極性與創(chuàng)造力。依據(jù)考核結(jié)果，提供晉升、調(diào)薪機會，為員工規(guī)劃職業(yè)發(fā)展路徑。 團隊文化建設：營造積極向上、團結(jié)協(xié)作的團隊氛圍，組織團隊活動，增強團隊凝聚力與歸屬感，降低員工流失率。 四、菜品與質(zhì)量管理 菜品研發(fā)與更新：與廚師團隊協(xié)作，結(jié)合市場趨勢與顧客需求，研發(fā)新菜品，豐富菜單。定期評估菜品銷售與反饋，優(yōu)化菜品，確保菜品吸引力與競爭力。 食材質(zhì)量把控：監(jiān)督食材采購流程，確保食材新鮮、安全、優(yōu)質(zhì)。與供應商建立良好合作，優(yōu)化采購成本，同時保障食材供應穩(wěn)定。 出品質(zhì)量監(jiān)督：建立菜品出品質(zhì)量標準，監(jiān)督廚房遵循標準制作。定期檢查菜品口味、色澤、擺盤等，確保菜品質(zhì)量穩(wěn)定。 五、成本控制與財務管理 成本管理：嚴格控制餐廳運營成本，包括食材成本、人力成本、能耗成本、營銷成本等。通過優(yōu)化采購、合理排班、節(jié)能降耗等措施，降低成本，提高利潤空間。 財務管理：審核餐廳財務報表，分析營收、成本、利潤數(shù)據(jù)，掌握經(jīng)營狀況。依據(jù)財務分析，制定改進措施，提升經(jīng)濟效益。同時，確保財務制度合規(guī)，防范財務風險。 六、營銷與客戶關系管理 營銷推廣：制定并執(zhí)行中餐廳營銷計劃，結(jié)合線上線下渠道，如社交媒體、酒店官網(wǎng)、會員活動、節(jié)日促銷等，提升餐廳知名度與美譽度，吸引新顧客，留住老顧客。 客戶關系維護：建立客戶信息管理系統(tǒng)，記錄顧客偏好與消費歷史。通過會員制度、專屬優(yōu)惠、定期回訪等，維護良好客戶關系，提升顧客粘性與復購率。 七、安全與衛(wèi)生管理 安全管理：建立健全餐廳安全管理制度，涵蓋食品安全、消防安全、設施設備安全等。定期組織安全培訓與演練，提高員工安全意識與應急處理能力。加強安全檢查，及時消除安全隱患。 衛(wèi)生管理：嚴格執(zhí)行衛(wèi)生標準與操作規(guī)范，確保餐廳環(huán)境、廚房衛(wèi)生、餐具消毒等符合要求。定期開展衛(wèi)生檢查與清潔工作，為顧客提供放心用餐環(huán)境。

一、采購策略與計劃 策略制定深入研究酒店運營需求、市場動態(tài)及行業(yè)趨勢，結(jié)合酒店長期發(fā)展規(guī)劃，制定貼合實際且具前瞻性的采購策略。確保采購策略與酒店整體經(jīng)營戰(zhàn)略協(xié)調(diào)一致，以支持酒店提升競爭力與盈利能力。 定期評估采購策略的實施效果，依據(jù)內(nèi)外部環(huán)境變化，如市場價格波動、供應商調(diào)整等，及時優(yōu)化和調(diào)整策略，保障采購工作的高效性與適應性。 計劃編制根據(jù)酒店各部門提交的物資和服務需求，綜合考慮庫存水平、資金狀況及市場供應情況，制定詳細的年度、季度和月度采購計劃。明確采購項目、數(shù)量、時間節(jié)點及預算安排，確保采購工作有序推進，滿足酒店運營需求。 對采購計劃的執(zhí)行情況進行全程跟蹤，建立監(jiān)控機制，及時發(fā)現(xiàn)偏差并分析原因。根據(jù)實際情況靈活調(diào)整計劃，確保采購任務按時、按質(zhì)、按量完成，同時避免物資積壓或缺貨現(xiàn)象。 二、供應商管理 開發(fā)與篩選通過多種渠道，如網(wǎng)絡搜索、行業(yè)展會、供應商推薦等，廣泛收集潛在供應商信息。建立供應商信息庫，對供應商的資質(zhì)、信譽、產(chǎn)品質(zhì)量、價格、服務能力等進行全面評估和篩選，確保引入優(yōu)質(zhì)供應商資源。 定期拓展新供應商，優(yōu)化供應商結(jié)構，引入競爭機制，為酒店采購爭取更有利的條件。同時，對現(xiàn)有供應商進行動態(tài)管理，根據(jù)合作表現(xiàn)進行分類分級，實施差異化管理策略。 談判與簽約主導與供應商的商務談判，就采購價格、交貨期、質(zhì)量標準、付款方式、售后服務等關鍵條款進行深入?yún)f(xié)商，爭取最優(yōu)惠的采購條件，降低采購成本，保障酒店利益最大化。 在達成共識后，負責起草、審核和簽訂采購合同，確保合同條款清晰、準確、合法，明確雙方權利義務，避免潛在法律風險。合同簽訂后，跟進合同執(zhí)行情況，確保供應商嚴格履行合同約定。 評估與維護建立科學合理的供應商評估體系，定期對供應商的表現(xiàn)進行全面評估，包括產(chǎn)品質(zhì)量、交貨及時性、服務水平、價格競爭力等方面。依據(jù)評估結(jié)果，對表現(xiàn)優(yōu)秀的供應商給予獎勵和更多合作機會，對存在問題的供應商提出整改要求，對整改不力的供應商進行淘汰。 與供應商保持密切溝通與良好合作關系，及時解決合作過程中出現(xiàn)的問題。定期組織供應商會議，反饋意見和建議，共同探討優(yōu)化合作方案，推動供應鏈的持續(xù)改進和協(xié)同發(fā)展。 三、采購執(zhí)行與質(zhì)量控制 采購操作根據(jù)采購計劃，準確下達采購訂單給選定的供應商，明確采購細節(jié)，確保訂單信息無誤。跟蹤訂單執(zhí)行進度，及時與供應商溝通協(xié)調(diào)，解決可能出現(xiàn)的生產(chǎn)、運輸?shù)葐栴}，確保物資和服務按時交付。 負責采購物資的驗收工作，制定嚴格的驗收標準和流程，組織相關部門人員對到貨物資進行數(shù)量清點、質(zhì)量檢驗。對不符合要求的物資，及時與供應商協(xié)商處理，如退貨、換貨或補貨，確保酒店接收的物資質(zhì)量合格、數(shù)量準確。 成本控制密切關注市場價格波動，收集價格信息，分析價格走勢，通過與供應商談判、集中采購、優(yōu)化采購批量等方式，有效控制采購成本。同時，在保證質(zhì)量的前提下，積極尋找性價比更高的替代產(chǎn)品或供應商，挖掘降低成本的潛力。 對采購成本進行定期分析和評估，對比實際采購價格與預算價格、歷史采購價格，找出成本變動原因，總結(jié)成本控制經(jīng)驗教訓，為后續(xù)采購決策提供參考。 質(zhì)量監(jiān)督建立健全采購質(zhì)量監(jiān)督機制，從供應商選擇、合同簽訂到物資驗收等各個環(huán)節(jié)，加強對采購質(zhì)量的把控。對關鍵物資和服務，制定質(zhì)量檢驗計劃，明確檢驗方法、頻次和標準，確保采購產(chǎn)品和服務符合酒店運營要求。 如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題，及時啟動質(zhì)量追溯和處理程序，與供應商溝通解決方案，要求供應商采取糾正措施，防止類似問題再次發(fā)生。對因質(zhì)量問題給酒店造成損失的，依法追究供應商責任。 四、庫存與數(shù)據(jù)管理 庫存管理與酒店倉庫管理部門緊密協(xié)作，建立合理的庫存管理體系，設定安全庫存水平和補貨點。根據(jù)采購計劃和實際使用情況，監(jiān)控庫存動態(tài)，及時補貨或調(diào)整采購計劃，避免庫存積壓或缺貨，降低庫存成本，提高資金周轉(zhuǎn)率。 定期參與庫存盤點工作，確保賬實相符。對積壓物資和呆滯物料進行分析和處理，通過退貨、換貨、調(diào)劑使用或報廢等方式，優(yōu)化庫存結(jié)構，減少庫存損失。 數(shù)據(jù)管理負責收集、整理、分析采購相關數(shù)據(jù)，包括采購價格、供應商信息、采購量、交貨期、質(zhì)量問題等。建立采購數(shù)據(jù)庫，為采購決策提供數(shù)據(jù)支持，通過數(shù)據(jù)分析挖掘潛在問題和改進機會，提高采購工作的科學性和精準性。 定期編制采購報表，向上級領導匯報采購工作進展、成本控制、供應商管理等情況，為酒店管理層提供決策依據(jù)。同時，為財務部門提供準確的采購數(shù)據(jù)，協(xié)助完成財務核算和預算編制工作。 五、團隊管理與協(xié)作 團隊建設根據(jù)酒店采購工作需求，負責采購團隊的人員招聘、培訓和發(fā)展。制定培訓計劃，提升團隊成員的采購專業(yè)技能、溝通談判能力和供應商管理水平，打造高效協(xié)作的采購團隊。 明確團隊成員的崗位職責和分工，建立績效考核制度，激勵團隊成員積極工作，提高工作效率和質(zhì)量。關注團隊成員的職業(yè)發(fā)展，提供晉升機會和發(fā)展空間，增強團隊凝聚力和穩(wěn)定性。 跨部門協(xié)作與酒店各部門保持密切溝通與協(xié)作，及時了解各部門的采購需求和特殊要求。積極參與跨部門項目和會議，從采購角度提供專業(yè)建議和支持，共同解決涉及采購的問題，保障酒店整體運營順暢。 協(xié)調(diào)采購部門與其他部門之間的工作關系，處理可能出現(xiàn)的矛盾和分歧，建立良好的工作氛圍和合作機制。通過有效的溝通協(xié)作，提高酒店整體運營效率和服務質(zhì)量。

審計主管崗位職責財務審計工作 日常賬務審核：對酒店每日的財務交易記錄進行詳細審查，包括收入、成本、費用等各項賬目，確保賬務處理的準確性和合規(guī)性。例如，檢查餐飲收入是否與實際銷售情況相符，采購成本的核算是否正確。 財務報表審計：定期對酒店的財務報表進行審計，如資產(chǎn)負債表、利潤表、現(xiàn)金流量表等，分析報表數(shù)據(jù)的真實性和合理性，及時發(fā)現(xiàn)并糾正潛在的財務問題。 審計檔案管理：負責整理、保管審計工作中形成的各種文件和資料，建立完善的審計檔案，以便日后查閱和參考。 內(nèi)部控制監(jiān)督 制度執(zhí)行檢查：監(jiān)督酒店內(nèi)部財務管理制度的執(zhí)行情況，確保各部門嚴格按照規(guī)定流程進行財務操作。如檢查采購審批流程是否規(guī)范，資金支付是否符合授權要求。 風險評估與防范：對酒店的財務風險進行評估和分析，識別可能存在的風險點，并提出相應的防范措施和建議。例如，評估應收賬款的回收風險，制定合理的信用政策。 協(xié)作與溝通 與其他部門協(xié)作：與酒店的其他部門保持密切溝通與協(xié)作，提供財務審計方面的專業(yè)支持和建議。例如，協(xié)助采購部門進行供應商的信用評估。 外部審計配合：在接受外部審計機構審計時，負責協(xié)調(diào)相關工作，提供必要的審計資料和解釋，確保外部審計工作的順利進行。 酒店信貸主管崗位職責信貸政策制定與執(zhí)行 政策制定：根據(jù)酒店的經(jīng)營戰(zhàn)略和市場情況，制定合理的信貸政策和信用標準，包括客戶信用額度、信用期限、收款政策等。例如，對于長期合作的優(yōu)質(zhì)客戶，可以適當提高信用額度和延長信用期限。 政策執(zhí)行監(jiān)督：監(jiān)督信貸政策的執(zhí)行情況，確保銷售人員和相關部門嚴格按照規(guī)定的信用標準進行業(yè)務操作。定期對信貸政策的執(zhí)行效果進行評估和調(diào)整。 客戶信用管理 信用調(diào)查與評估：對新客戶進行全面的信用調(diào)查和評估，收集客戶的信用信息，如財務狀況、經(jīng)營業(yè)績、信用記錄等，為客戶建立信用檔案。根據(jù)評估結(jié)果確定客戶的信用等級和信用額度。 信用監(jiān)控與預警：定期對客戶的信用狀況進行監(jiān)控和分析，及時發(fā)現(xiàn)客戶信用風險的變化情況。對于出現(xiàn)信用風險預警的客戶，及時采取措施，如調(diào)整信用額度、縮短信用期限、加強催收等。 應收賬款管理 賬款催收：負責酒店應收賬款的催收工作，制定催收計劃，采取有效的催收措施，確保應收賬款的及時回收。與客戶保持良好的溝通，解決賬款回收過程中出現(xiàn)的問題。 壞賬管理：對確實無法收回的應收賬款，按照規(guī)定的程序進行壞賬處理，并分析壞賬產(chǎn)生的原因，提出改進措施，避免類似情況的再次發(fā)生。 數(shù)據(jù)分析與報告 信貸數(shù)據(jù)分析：定期對酒店的信貸數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計和分析，如應收賬款周轉(zhuǎn)率、壞賬率、客戶信用等級分布等，為管理層提供決策支持。 報告撰寫：撰寫信貸業(yè)務的定期報告和專項報告，匯報信貸工作的進展情況、存在的問題及改進建議。

西廚房熱菜主管 【崗位職責】 1.為客人和員工高效率的提供食物，做到物美價廉，要按照標準食譜制作并且要符合食品衛(wèi)生 。 2.協(xié)助副廚師長管理廚房的正常運作，保證食品的高質(zhì)量。 3.計劃和準備執(zhí)行高質(zhì)量的食品和擺臺在指定的區(qū)域和餐廳。 4.嚴格按照菜譜、標準和擺盤指南。 5.繼續(xù)保持清潔和衛(wèi)生依照安全和可靠的程序制定的衛(wèi)生標準。 6.在酒店運營之中保持HACCP各方面要求。 7.正確操作所有的設備、器具和機器。 8.能夠接受外場工作任務。 9.能夠接受在廚房以外的地點完成工作。 10.可以被要求進行盤點工作。 11.所有團隊成員都應知道關于住宿率，宴會，預測計劃和收益。 12.及時的按要求準備菜單。 13.與管事部緊密的工作關系確保高質(zhì)量的清潔和最低程度的破損率。 14.對于每位客人的要求要及時作出回應使客人滿意。 15.積極的學習和不斷的創(chuàng)新菜肴。 16.時刻保持以專業(yè)和積極的態(tài)度對待團隊成員和上級，行為舉止以酒店的規(guī)則和團隊成員手冊的依據(jù)，確保部門的良好運營。 17.協(xié)調(diào)、組織和參與和廚房有關的所有產(chǎn)品的制作，檢查并依照零點菜單和每日菜單，季節(jié)特供菜單。時刻保持預先設置菜單的標準，份量和成本。 18.監(jiān)督食品的質(zhì)量和數(shù)量是確保最大限度的節(jié)約原材料。 19.檢查團隊成員準備的食品質(zhì)量按需求標準和做出必要的調(diào)整。 20.監(jiān)控整個食品操作并確保食品按時和正確地操作。 21.時刻理解、實踐和促進團隊合作，提高工作效率，達到使命和目標以及部門的總體標準。 22.如有必要，管理層有權更改或補充該職位描述。 23..完成任何其他合理的職責和被指派的職責。 【崗位要求】 1.至少一年國際品牌酒店廚房領班或相同職位經(jīng)驗。 2.能夠合理消耗所有產(chǎn)品和配料。 3.有能力按照事情的優(yōu)先順序按時完成任務。 4.具備與職位相匹配的領導才能和培訓技巧。 5.掌握食品安全體系方面的知識。

【崗位職責】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓課程，進行全體員工的培訓和評估他們的能力 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發(fā)展計劃，跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通，維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓課題。 在培訓中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。 在團隊中展現(xiàn)個人精神和嚴守時間。 問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水，適當?shù)臑榭腿它c單和服務食品和酒水。 維護良好的客戶關系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負責運營。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務酒水和食品。 提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 領導素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務經(jīng)驗和時尚的管理主義。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力。

一、值班期間設施設備巡檢與監(jiān)控 制定巡檢計劃并執(zhí)行在值班開始前，依據(jù)酒店設施設備分布及運行特點，制定詳細的巡檢計劃，涵蓋強電、弱電、暖通、給排水、電梯等各類系統(tǒng)與相關設備。明確巡檢時間間隔、具體巡檢點及檢查內(nèi)容。 嚴格按照巡檢計劃，定時對酒店各區(qū)域設施設備進行現(xiàn)場巡查。仔細檢查設備運行參數(shù)，如電壓、電流、溫度、壓力等是否在正常范圍；查看設備外觀有無損壞、磨損、滲漏等異?，F(xiàn)象；傾聽設備運行聲音是否正常，有無異響或振動過大情況。 監(jiān)控系統(tǒng)運行借助酒店設備監(jiān)控系統(tǒng)，實時監(jiān)控設施設備運行狀態(tài)。密切關注系統(tǒng)反饋的各類數(shù)據(jù)與報警信息，一旦發(fā)現(xiàn)異常，迅速定位問題設備與區(qū)域。 對監(jiān)控系統(tǒng)記錄的數(shù)據(jù)進行定期分析，通過數(shù)據(jù)變化趨勢預判設備潛在故障風險，提前采取預防措施，保障設施設備穩(wěn)定運行。 二、故障應急處理與維修協(xié)調(diào) 故障快速響應與處理接到設施設備故障報告或監(jiān)控系統(tǒng)報警后，立即攜帶必要工具與備件趕赴現(xiàn)場。迅速對故障進行初步診斷，判斷故障類型與嚴重程度。 對于簡單故障，在確保安全前提下，當場進行修復，盡快恢復設備正常運行。如更換損壞的照明燈泡、修復輕微漏水點等。對于復雜故障，制定臨時應急方案，防止故障擴大，保障酒店關鍵區(qū)域（如客房、餐廳、大堂等）基本運營不受影響。 維修資源協(xié)調(diào)若故障無法獨立解決，及時聯(lián)系相關專業(yè)維修人員或技術支持團隊。清晰準確地向其描述故障現(xiàn)象、發(fā)生經(jīng)過及已采取的應急措施，協(xié)助維修人員快速制定維修方案。 協(xié)調(diào)調(diào)配維修所需的人力、物力資源，如安排其他技術人員協(xié)助維修、準備所需備件與工具等。跟進維修進度，及時向酒店相關部門與上級匯報維修情況，確保維修工作高效進行。 故障修復后，對維修過程與結(jié)果進行詳細記錄。包括故障原因、維修方法、更換的備件等信息，為后續(xù)設備維護與故障分析提供參考。 三、能源管理與節(jié)能措施執(zhí)行 能源消耗監(jiān)測定期抄錄酒店水電燃氣等能源計量表數(shù)據(jù)，對比歷史同期能耗數(shù)據(jù)與能耗指標，分析能源消耗變化趨勢。借助能源管理系統(tǒng)，實時監(jiān)控各區(qū)域、各設備能源消耗情況，及時發(fā)現(xiàn)能源浪費或異常消耗點。 針對能源消耗異常情況，深入排查原因。如檢查設備是否存在空轉(zhuǎn)、泄漏等導致能耗增加的問題，對發(fā)現(xiàn)的問題及時采取措施解決。 節(jié)能措施實施根據(jù)酒店節(jié)能計劃與標準，在值班期間落實各項節(jié)能措施。如合理調(diào)整公共區(qū)域照明亮度與時間，根據(jù)客流量動態(tài)調(diào)節(jié)空調(diào)系統(tǒng)溫度與風量，確保設備在高效節(jié)能狀態(tài)下運行。 對酒店員工與客人進行節(jié)能宣傳與引導，提高全員節(jié)能意識。如提醒員工隨手關燈、關空調(diào)，建議客人合理使用水電設施等。 四、安全管理與合規(guī)檢查 安全隱患排查將設施設備安全檢查作為巡檢重要內(nèi)容，重點檢查設備接地是否良好、防護裝置是否齊全有效、消防設施是否完好可用等。排查電氣線路是否存在老化、過載、短路等安全隱患，檢查特種設備（如電梯、鍋爐等）是否符合安全運行條件。 對酒店施工現(xiàn)場（如有）進行安全巡查，監(jiān)督施工單位遵守酒店安全規(guī)定，確保施工過程不對酒店設施設備與人員安全造成影響。 合規(guī)性檢查依據(jù)國家相關法律法規(guī)、行業(yè)標準以及酒店內(nèi)部規(guī)定，檢查設施設備運行是否合規(guī)。如檢查環(huán)保設備運行是否正常，確保酒店污水、廢氣排放符合環(huán)保要求；檢查特種設備是否按時進行年檢，相關操作人員是否具備有效資質(zhì)等。 對檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合合規(guī)要求的問題，及時記錄并上報，同時制定整改計劃，跟蹤整改落實情況，確保酒店設施設備運行合法合規(guī)。 五、與其他部門溝通協(xié)作及工作交接 部門間溝通協(xié)作與酒店各部門保持密切溝通，及時了解他們對設施設備的需求與意見。如根據(jù)客房部反饋，及時維修客房內(nèi)故障設備；配合餐飲部活動，保障廚房設備與餐廳設施正常運行。 主動向其他部門提供設施設備使用與維護方面的技術支持與培訓，提高員工正確使用和簡單維護設備的能力，減少因操作不當導致的設備故障。 工作交接在值班結(jié)束前，認真填寫值班記錄，詳細記錄設施設備運行狀況、故障處理情況、維修工作進展、能源消耗數(shù)據(jù)、安全檢查結(jié)果等信息。 與下一班值班工程師進行面對面工作交接，確保對方清楚了解當前設施設備運行狀態(tài)、待辦事項以及需要重點關注的問題。對交接過程中提出的疑問，耐心解答，保證工作交接的準確性與完整性。

工作職責： 1.根據(jù)部門年度發(fā)展計劃，實施開展格蘭云天·閱品牌項目發(fā)展工作； 2.積極尋找社會優(yōu)質(zhì)資源，拓展以全權委托管理為主的公司品牌連鎖發(fā)展業(yè)務； 3.進行項目實地調(diào)研，包括市場調(diào)查、信息搜集整理、專題研究、報告編寫等； 4.與各類發(fā)展渠道維系良好的合作關系； 5.完成部門宣傳營銷、客戶檔案管理、合同更新等日常工作； 6.完成品牌事業(yè)部總經(jīng)理交辦的其他工作。 任職資格： 1.男女不限、年齡25-40周歲； 2.大學專科以上學歷； 3.具有一定酒店開發(fā)工作經(jīng)驗或2年以上中端品牌酒店運營工作經(jīng)驗的優(yōu)先；具有酒店行業(yè)資歷或資源；帶項目入職的條件可適當放寬。 4.出色的人際交往能力，具有一定的社會關系資源； 5.求知欲強，具有良好的學習能力、書面寫作能力。

職責描述： 1、負責公司酒店項目的業(yè)務拓展，完成新項目的尋找與開拓； 2、根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略，擴大公司的信息渠道，擴大項目在市場的占有率。積極通過各種渠道收集整理項目信息，安排項目信息整理，跟蹤項目，客戶回訪，挖掘潛在客戶資源； 3、負責新項目的SWOT分析與制作； 4、負責開發(fā)項目的獨立談判； 5、負責與中介機構的合作關系建立及協(xié)議簽署； 6、負責組織酒店項目分析會，根據(jù)各專業(yè)對項目評估結(jié)果，完成酒店項目計劃書、服務建議書； 7、負責與業(yè)主保持良好溝通，關注項目進度，及時反饋跟進。 任職要求： 1. 大專以上學歷，有豐富的商務拓展經(jīng)驗； 2、熟悉房地產(chǎn)市場或具備良好的酒店投資人人脈關系，有良好的社會關系、社會資源； 3、有項目獨立開發(fā)成功經(jīng)驗； 4、良好的溝通、人際交往能力，思路敏捷，敬業(yè)負責，吃苦耐勞，富有挑戰(zhàn)精神； 5、3年以上開發(fā)相關工作經(jīng)驗，能適應出差； 6、此崗位可以異地辦公。

Primary Responsibilities主要職責 To maintain a high guest service focus and excellent rapport by approaching the job with the guests always in mind and being proactive in a timely manner towards their needs and requests as detailed in the Brand architecture section the Spirit of The Individuality Program handout. 根據(jù)品牌建設及精神所述，秉承以客為先的宗旨，主動及時關注意客人的需求。 向客人展示優(yōu)質(zhì)個性化服務。 Periodic market survey, works on the sale of Fitness Center Membership, make the sale plan and achieve the target. 定期市場調(diào)查，負責健身中心會員銷售，制定并完成會員銷售計劃。 ·????????Interview, train and evaluate the Fitness Center& Spa team 負責健身中心和水療人才的面試、培訓和評估。 To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements including the performance of any tasks requested. 工作中靈活變通，反應敏捷，能果斷地根據(jù)具體情況而改變工作要求。 ·????????Involve in and work onthe maintenance plan of facilities, sign the maintenance contract with thesupplied if necessary 參與并制定設備的維護保養(yǎng)計劃，必要時和設備供應商簽訂維保合同。 ·????????Watch on the efficiency and profit of Health Cluband Spa, find out the problem and report to the Director of Operations todiscuss and settle the problems, provide related information to the seniormanagement 負責健身中心和水療運營的效率和收益性，發(fā)現(xiàn)問題并與營運總監(jiān)匯報討論改進和解決問題，并為管理層提供有關信息。 Encourage and motivate team members to improve their working efficiency and positivity. 鼓勵并激發(fā)人才，促使人才提高工作效率和積極性。 ·????????Possess knowledge about all aspect of SPA and thefacility to ensure guests are provided with accurate information, and inquiries are respondedto with complete details. 掌握水療和設施各方面的知識信息，以確保為客人提供信息，及完整詳細地回應客人詢問。 To be responsible for the administration of goods, requisition, inventories, and cost effective usage of all department related materials and assets. 負責物品的管理領用，存貨及盤點，有效節(jié)約所有的部門相關物資及資產(chǎn)的使用。 ·????????Ensures that Brand Standards are met or exceeded atall times, in the spa and fitness center all areas designed for well-being activities. 確保任何時候在水療中心、健身中心所有區(qū)域內(nèi)人才自身行為需符合酒店品牌標準或做得更好 ·????????Development good relationship with hotel guests andHealth Club members, help them select proper gym instructor and work out theexercise plan 發(fā)展與酒店客人、會員的良好的關系，為會員選擇健身課教練并制定課程計劃。 ·????????Maintains current CPR, First Aid certifications,attends health & safety courses 具備心肺復蘇證書，急救證書，參加健康和安全課程。 ·????????To ensure that all shortfalls in terms of overallappearance, maintenance, hygiene and safety are addressed with the help ofrelevant departments if needed. 必要時確保相關部門協(xié)助解決整體外觀，維修，衛(wèi)生及安全等問題。 Knowledge and Experience知識和經(jīng)驗 ·????????Certified in first-aid training courses and swimming life-saving certificate 通過急救培訓課程認證及專業(yè)游泳救生證 Proficient in various office software and developed training materials 熟練掌握各種辦公軟件，獨立開發(fā)培訓資料 ·????????Proficient in Mandarin (verbal and written) with fluent English communicationskills. 普通話說寫能力熟練，流利的英文交流能力 Strong knowledge of all spa treatments, services fitness services and retail products available in the Spa & Fitness Department. 掌握豐富的水療服務、健身知識及水療產(chǎn)品信息 ·????????Demonstrated ability to interact with guests,employees and third parties that reflects highly on the hotel, then brand andthe Company. 具有能代表酒店，與客人，人才及第三方之間溝通的能力。 ·????????At least 5 years workingexperience in international five-star hotel including 2 years working experience as a fitness center or SPAmanager experience. 至少五年以上國際五星級酒店工作經(jīng)驗，包括2年健身及水療中心經(jīng)理工作經(jīng)驗

Primary Responsibilities主要職責 ?Responsible for the Chinese restaurant, the implementation of the various periods of work task. ? ? 負責中餐廳，落實各個時期的工作任務。 ?To establish Chinese restaurant service specification and working system and ensure the implementation. ? ? 制定中餐廳服務工作規(guī)范及工作制度并確保實施。 ?Assist f&b manager to establish the catering marketing plan and strategy. ? ? 協(xié)助餐飲部經(jīng)理制定各項餐飲推銷計劃與策略。 ?Supervise employees in accordance with the standards of customer service, the employees performance evaluation, implement the system of rewards and punishments. ? ? 監(jiān)督員工按照規(guī)范標準對客服務，對員工進行績效評估，實施獎懲制度。 ?Handle guest complaints, and constantly improve the quality of service. ? ? 處理賓客的投訴，不斷改善服務質(zhì)量。 ?Pay special attention to the equipment maintenance, strict material management system, completes the restaurant safety and fire prevention work. ? ? 抓好設備設施的維修保養(yǎng)，嚴格物資管理制度，做好餐廳安全和防火工作。 ?According to the different season, customers provide Suggestions for special menu for the kitchen. ? ? 根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。 Knowledge and Experience知識和經(jīng)驗 ?College degree or above, 5 years working experience in brand hotel. Or high-end Chinese restaurant, or similar position working experience for the same position more than 2 years. ? ? 專科以上學歷，5年以上品牌酒店或中餐廳工作經(jīng)驗，2年以上同崗位或類似崗位工作經(jīng)驗。 ? ?Warm and friendly, helpful, positive, serious and responsible. ? ? 熱情友好，樂于助人，積極主動，認真負責。 ?Proficient in Chinese business knowledge, mastering the skills of Chinese food. ? ? 精通中餐的業(yè)務知識，熟練掌握中餐的技能技巧。 ?Has the strong ability of social activities, organization and leadership ability to work and practical work ability; Good at mobilizing the enthusiasm of Chinese food department management personnel at all levels. ? ? 具有較強的社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力；善于調(diào)動中餐部各級管理人員的積極性。

一、運營管理 協(xié)助制定計劃：協(xié)助經(jīng)理制定西餐廳的年度、季度和月度運營計劃，包括但不限于菜品銷售目標、服務質(zhì)量提升目標、成本控制目標等，并確保計劃的有效執(zhí)行和跟進。 日常運營監(jiān)督：負責西餐廳日常運營的監(jiān)督與管理，包括餐廳的營業(yè)時間、人員出勤、設備運行等情況，確保餐廳運營順暢，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境和服務。 高峰時段協(xié)調(diào)：在餐廳營業(yè)高峰時段，親自參與現(xiàn)場管理，協(xié)調(diào)服務人員、廚師團隊之間的工作，及時解決顧客提出的問題，確保服務流程的高效運作，提升顧客用餐體驗。 二、服務管理 服務標準執(zhí)行：嚴格執(zhí)行酒店制定的西餐廳服務標準，確保每一位服務人員都能提供熱情、周到、專業(yè)的服務。定期對服務人員進行培訓和考核，對不符合標準的服務行為及時糾正。 顧客反饋處理：積極收集顧客的反饋意見，無論是現(xiàn)場溝通、問卷調(diào)查還是在線評價，都要認真對待。針對顧客提出的問題和建議，及時與相關部門溝通協(xié)調(diào)，采取有效措施加以改進，不斷提升顧客滿意度。 特殊需求應對：負責處理顧客的特殊需求和投訴，如對菜品的特殊要求、過敏食材的處理、服務失誤的補救等。以積極的態(tài)度解決問題，確保顧客的合理需求得到滿足，并將處理結(jié)果記錄備案，以便分析總結(jié)經(jīng)驗教訓。 三、人員管理 員工培訓與發(fā)展：協(xié)助經(jīng)理制定員工培訓計劃，包括新員工入職培訓、崗位技能培訓、服務意識培訓等。定期組織培訓課程，提升員工的專業(yè)技能和綜合素質(zhì)。關注員工的職業(yè)發(fā)展，為員工提供晉升機會和發(fā)展建議。 團隊激勵與溝通：營造積極向上的工作氛圍，通過團隊建設活動、員工表彰等方式激勵員工，提高員工的工作積極性和團隊凝聚力。定期組織員工會議，傳達酒店政策和工作要求，同時傾聽員工的想法和建議，促進雙向溝通。 績效評估與反饋：按照酒店的績效考核制度，協(xié)助經(jīng)理對員工進行績效評估，客觀公正地評價員工的工作表現(xiàn)。及時與員工進行績效反饋，肯定優(yōu)點，指出不足，并共同制定改進計劃，幫助員工提升工作績效。 四、菜品與酒水管理 菜品質(zhì)量監(jiān)督：與廚師團隊密切合作，監(jiān)督菜品的質(zhì)量和出品標準。定期檢查菜品的原材料新鮮度、制作工藝、口味和擺盤等，確保每一道菜品都符合酒店的質(zhì)量要求。對新菜品的研發(fā)和推出提供建議和支持。 酒水知識培訓：熟悉西餐廳酒單上各類酒水的特點、產(chǎn)地、搭配建議等知識，組織服務人員進行酒水知識培訓，確保服務人員能夠為顧客提供專業(yè)的酒水推薦和服務。 庫存管理協(xié)助：協(xié)助經(jīng)理進行菜品原材料和酒水的庫存管理，定期盤點庫存數(shù)量，確保食材和酒水的充足供應，同時避免積壓浪費。與采購部門溝通協(xié)調(diào)，根據(jù)銷售情況和庫存水平制定合理的采購計劃。 五、成本控制 成本監(jiān)控：協(xié)助經(jīng)理監(jiān)控西餐廳的各項成本，包括食材成本、人力成本、能耗成本等。分析成本數(shù)據(jù)，找出成本控制的關鍵點和潛在問題，提出合理的成本控制措施和建議。 預算執(zhí)行：按照酒店下達的預算指標，嚴格控制各項費用支出，確保西餐廳的運營成本在預算范圍內(nèi)。對預算執(zhí)行情況進行定期檢查和分析，及時調(diào)整偏差，確保預算目標的實現(xiàn)。 六、安全與衛(wèi)生管理 安全管理：負責西餐廳的安全管理工作，包括食品安全、消防安全、設備安全等。定期組織員工進行安全培訓，提高員工的安全意識和應急處理能力。制定并執(zhí)行安全檢查制度，及時發(fā)現(xiàn)和排除安全隱患，確保餐廳運營安全。 衛(wèi)生管理：嚴格執(zhí)行酒店和衛(wèi)生部門制定的衛(wèi)生標準，監(jiān)督西餐廳的環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和員工個人衛(wèi)生。定期檢查餐廳的清潔情況，包括餐桌椅、餐具、廚房設備等，確保餐廳環(huán)境整潔衛(wèi)生，為顧客提供放心的用餐環(huán)境。

Role Purpose As General Manager?you will manage the day to day leadership and direction of the hotel, maximising on sales and revenue and driving financial returns. You’ll take ownership of the development of your people, execute on brand standards and build awareness of the hotel and?brand within the local area.? ? Your Day to Day People? Develop programmes and initiatives to increase team engagement that are aligned with the hotel’s service philosophy. Develop, implement and monitor team member succession planning to ensure future bench strength. Establish performance and development goals for team members and provide mentoring, coaching and regular feedback to enhance performance. Oversee HR related actions in accordance with company rules and policies. Guest Experience Demonstrate brand citizenship by maintaining compliance with all required brand and service standards. Drive improvement in guest?satisfaction goals.? Collaborate with colleagues and hotel team members to establish and implement services and programmes that meet or exceed guest expectations. Speak to guests – ask for their feedback and build relationships. Financial Prepare annual capital, cash flow and sales and marketing plans to accurately forecast budgets. Analyse financials to drive revenues, future profitability and maximum return on investment. Use distribution channels and technology platforms to drive revenue and maximise market share.? Lead capital plans and asset management initiatives, including working with owners to maintain or improve property’s market leadership position.? Responsible Business Ensure a safe and secure environment for guests, colleagues and hotel assets.? Act as public relations representative to raise awareness of hotel and brand in local community. Drive team member involvement in community organisations, activities and businesses. Develop and carry out action plans to be environmentally-conscious by taking steps to reduce the hotel’s carbon footprint. Perform other duties as assigned. May also serve as manager on duty. ? What We Need from You Bachelor’s degree / higher education qualification / equivalent in Hotel Administration, Business Administration. Five to ten years’ of prior hotel management experience, or equivalent combination of education and experience. Experience required may vary based on size and complexity of operation. Must speak fluent English and preferably to able to converse in local language.