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餐飲主管/領班崗位職責： 1、協(xié)助店長對餐廳進行管理，確保餐廳執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 2、對于認可的員工實施培訓課程，進行全體員工的培訓和評估他們的能力。 3、提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發(fā)展計劃，跟蹤和執(zhí)行改變。 4、在工作中和下屬員工溝通，維護已確定的政策和方針。 5、保持操作臺的干凈和整齊。 6、和廚房保持有效的溝通。 7、良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。 8、問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。 9、向客人推薦菜單的食品和酒水，適當?shù)臑榭腿它c單和服務食品和酒水。 10、維護良好的客戶關系和提高個人的修養(yǎng)。 11、依據(jù)庫存的要求來采購物品。 12、接受店長安排的其它工作。 任職資格： 1、了解餐廳及吧臺的產(chǎn)品出品，熟悉西餐、酒水、咖啡等文化，能全面負責員工的培訓工作。 2、具有較強的組織協(xié)調(diào)管理能力，能全面負責餐廳的營業(yè)工作。 3、具有2年相關崗位從業(yè)經(jīng)驗，具有星級酒店從業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先。 4、同等條件，黨員優(yōu)先。

崗位職責? 1、分工負責酒店的運營管理工作，對總經(jīng)理負責。 ?2、組織制（修）訂酒店運營程序、服務標準、管理規(guī)范，監(jiān)督各級管理人員按照規(guī)范要求恪守職責，確保酒店服務質(zhì)量。? 3、負責前廳部和餐飲部日常運營管理，具備餐飲和前廳管理經(jīng)驗。 ?4、主持每天的工作例會，聽取酒店運營情況匯報，及時協(xié)調(diào)處理運營中的各種問題。 ?5、組織協(xié)調(diào)各運作部門的協(xié)同配合，確保酒店的各項服務產(chǎn)品符合顧客的需求并滿意。 ?6、及時處理賓客的投訴，代表酒店總經(jīng)理和賓客進行溝通，有權(quán)采取酒店最小損失方案給予投訴者能夠接受的致歉方案。 ?7、組織安排管理人員的當值工作，督促檢查值班經(jīng)理履行工作職責，確保酒店運營24小時管理無空檔。 ?8、組織處理酒店運營過程中發(fā)生的各種突發(fā)事件。 ?9、完成總經(jīng)理交辦的其它工作。 任職要求 1、大專及以上學歷，年齡25-45歲為宜； 2、5年以上連鎖酒店同等崗位經(jīng)驗或星級酒店管理崗位經(jīng)驗； 3、豐富的酒店運營和管理經(jīng)驗，扎實的酒店基礎業(yè)務能力，較強的溝通表達、邏輯思維能力； 4、認真負責，有責任心、事業(yè)心及敬業(yè)精神。 5、同等條件，黨員優(yōu)先。

1. 熟知銷售系統(tǒng)并具有良好的溝通能力? 2.卓越的領導能力，善于管理并激勵員工? 3.在需要時顯示良好的判斷能力? 4.必須具有良好的交流及寫作能力? 5.在預測及預算方面有較強的財務能力 6.有能力判別及解決部門內(nèi)部可能出現(xiàn)的問題?? 7.妥善處理及回復客人需求.? 8.就部門員工的培訓需求進行分析并給出有效的培訓計劃.? 9.良好的交流溝通能力. 10.良好的團隊合作精神

【崗位職責】 1、負責酒店全面運營管理； 2、負責酒店人才發(fā)展； 3、制定酒店經(jīng)營計劃并實施達成； 【任職要求】 1、年齡：27-40周歲； 2、學歷：大專及以上學歷； 3、工作經(jīng)驗：簡約品牌1年酒店總經(jīng)理帶店經(jīng)驗，中端至少兩年以上連鎖酒店；特殊星級酒店總監(jiān)級以上管理經(jīng)驗特議； 4、技能和能力：具備良好的領導能力、團隊協(xié)作能力、決策能力、溝通能力、組織協(xié)調(diào)能力、解決問題能力以及創(chuàng)新能力。熟悉酒店運營流程、市場營銷、財務管理等； 我們?yōu)槟闾峁?薪酬待遇：基本工資+房量補貼+城市補貼+崗位補貼+其他各種福利補貼； 職責發(fā)展：提供廣闊的發(fā)展平臺，擁有橫縱向發(fā)展機會； 福利保障：入職即繳納五險一金，享受國家法定節(jié)假日，各種專業(yè)培訓課程； 門店分配：大區(qū)內(nèi)意向地就近分配。（原則上要求能夠接受大區(qū)內(nèi)委派，不能接受勿擾）

進行每周預測；設置散客/團隊庫存策略和定價策略；平衡出租率和房價以最大化收益。 確保酒店有最佳客源比例以最大化收入和利潤。 保證各個市場的最優(yōu)定價，特別關注企業(yè)、團隊和散客 。 執(zhí)行永樂華住定價政策。 保證價格策略在各個渠道的正確執(zhí)行，特別是品牌網(wǎng)站、 第三方網(wǎng)站、和GDS。 推動當?shù)鼐频晔袌鲂畔⒌墨@取，收集市場狀況、區(qū)域規(guī)劃、競爭對手和其他主要需求和供給推動因素。 戰(zhàn)略性地思考當?shù)鼐频晔袌鲞^去、 現(xiàn)在和未來的情況，并作為酒店收益管理策略的基礎。 針對團隊的價格/庫存提供獨立意見。 管理團隊客房活動，保證截止日期、 客房清單、團隊變化（增加、流失）妥善管理。 領導每周的客源審核（針對大型團隊酒店）。 根據(jù)永樂華住標準推動每周收益策略會議。 如果酒店安裝了自動化收益系統(tǒng)，領導自動化系統(tǒng)的實施以提升酒店收入。 ?從利潤角度主動發(fā)現(xiàn)和分析商業(yè)機，并進行適宜的商業(yè)決策，如比較婚宴生意和有客房的會議團隊。 監(jiān)控酒店客房策略，保證和永樂華住最優(yōu)價格理念一致。 分析永樂華住和第三方渠道業(yè)績。 ?匯報關鍵戰(zhàn)略數(shù)據(jù)，如渠道分析、促銷的投資回報等， 保證永樂華住各系統(tǒng)的數(shù)據(jù)輸入和輸出的準確。

了解國家有關酒店行業(yè)的各項政策法規(guī)和高星級酒店各崗位的業(yè)務流程，有較豐富的酒店管理知識和管理經(jīng)驗，有較強的市場營銷、品牌意識和全局觀，有良好的規(guī)劃能力、團隊建設能力和應變處置能力，有較強的經(jīng)營管理能力、市場洞察力和組織協(xié)調(diào)能力，能有效整合資源推進酒店經(jīng)營目標的實現(xiàn)。

該職位輻射的酒店包括但不限于：哈爾濱美侖美奐酒店，等等 職責描述：? 負責酒店全面日常運營管理；? 負責與政府等相關部門的溝通與協(xié)調(diào)工作；? 負責酒店日常營收、成本控制、財務、人事相關工作等；? 負責所管轄酒店的日常銷售工作及銷售任務的完成；? 負責與公司人事部、培訓部、員工規(guī)劃與發(fā)展部共同完成所管轄酒店的人員招聘、培訓及員工關懷工作。? ?任職要求：? 全日制大專、本科及以上學歷，工作年限8-20年為宜；? 5年以上國際或國內(nèi)知名連鎖酒店同等崗位經(jīng)驗或星級酒店管理崗位經(jīng)驗；? 豐富的酒店運營和管理經(jīng)驗，扎實的酒店基礎業(yè)務能力，較強的溝通表達、邏輯思維能力；? 認真負責，有責任心、事業(yè)心及敬業(yè)精神；? 可接受區(qū)域內(nèi)短期派遣。

崗位職責 1、與既有的客戶和潛在的客戶及合作伙伴保持密切的聯(lián)系。 2、高效認知和掌握銷售線索。 3、代表酒店參加國際及國內(nèi)的銷售活動。 4、發(fā)揮創(chuàng)造力，為酒店的產(chǎn)品及部門做出應有的貢獻。 5、仔細計劃與客戶的會面，對預定的客戶實施客戶關系管理，完成銷售目標。 6、在所負責的市場區(qū)域內(nèi)，監(jiān)視和報告市場及競爭者的情況。 7、準備銷售報告，確保市場及客戶信息的準確性，以便于工作的跟進。 8、積極地傳播產(chǎn)品信息，在負責的市場內(nèi)營造酒店的知名度。 9、在所負責的區(qū)域內(nèi)，與市場銷售總監(jiān)一起計劃銷售攻勢，并確保其實現(xiàn)。 10、主動參與，完成各種銷售報告。 11、協(xié)助計劃和配合銷售活動。 12、協(xié)助配合開發(fā)制作所有酒店促銷材料。 13、管理客戶檔案數(shù)據(jù)庫，手工或以電腦更新客戶檔案。 14、不斷地對下屬員工給予持續(xù)建議及支持。 15、執(zhí)行上級要求的任務，完成市場銷售目標。 16、遵守酒店酒店的員工守則。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、堅持不斷的對自己的表現(xiàn)進行分析評估。 19、完成上級交給的其他任務 崗位要求 1、掌握應用銷售及前臺的電腦系統(tǒng)。 2、了解商務旅游、旅游業(yè)國際市場，會議旅游及餐飲銷售。 3、能夠掌握和理解市場和競爭。 4、必須具備良好的中，英文讀寫能力。 5、良好的人際交往和溝通技巧。 6、獨立工作和團隊工作的能力。

代香格里拉智選假日酒店招聘 負責早餐和團餐出品和餐廳人員管理 負責食品安全相關工作

【崗位職責】 1.具體負責樓面的日常運轉(zhuǎn)和管理工作，保證以舒適的就餐環(huán)境、良好的服務來吸引客源，通過向客人提供規(guī)范的服務程序，高標準的優(yōu)質(zhì)服務，來獲取最佳的經(jīng)濟效益和社會效益； 2.負責簽署樓面各種用品的領用單、設備維修單、損耗報告單等，保證樓面的正常運行； 3.負責與相關部門的工作協(xié)調(diào)，發(fā)現(xiàn)問題及時處理并尋求新的解決方案； 4.員工的儀容儀表，督導員工保持始終如一的衛(wèi)生標準； 5.營業(yè)期間堅持在第一戰(zhàn)線，加強餐中巡視，發(fā)現(xiàn)并糾正服務中出現(xiàn)的問題，處理各種突發(fā)事件；熱情待客、主動與顧客交流，迎送重要客人并在服務中給以特殊關照。記錄賓客信息，做好客源開發(fā)與維護； 6.處理賓客的抱怨和不滿，認真解決客人的投訴，并將客人的投訴意見及時向上級報告。 【崗位要求】 1.有良好的團隊領導精神及執(zhí)行力。工作認真負責，作風正派； 2.熟悉餐飲前廳的經(jīng)營管理工作，具有較強的工作責任感和敬業(yè)精神； 3.高端餐飲及酒店同崗位3年以上管理經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。 該職位為項目儲備，項目地點為山西太原、廣東珠海、浙江杭州、陜西西安

【崗位職責】 1、負責酒店全面運營管理； 2、負責酒店人才發(fā)展； 3、制定酒店經(jīng)營計劃并實施達成； 【任職要求】 1、年齡：27-40周歲； 2、學歷：大專及以上學歷； 3、工作經(jīng)驗：簡約品牌1年酒店總經(jīng)理帶店經(jīng)驗，中端至少兩年以上連鎖酒店；特殊星級酒店總監(jiān)級以上管理經(jīng)驗特議； 4、技能和能力：具備良好的領導能力、團隊協(xié)作能力、決策能力、溝通能力、組織協(xié)調(diào)能力、解決問題能力以及創(chuàng)新能力。熟悉酒店運營流程、市場營銷、財務管理等； 我們?yōu)槟闾峁?薪酬待遇：基本工資+房量補貼+城市補貼+崗位補貼+其他各種福利補貼； 職責發(fā)展：提供廣闊的發(fā)展平臺，擁有橫縱向發(fā)展機會； 福利保障：入職即繳納五險一金，享受國家法定節(jié)假日，各種專業(yè)培訓課程； 門店分配：大區(qū)內(nèi)意向地就近分配。（原則上要求能夠接受大區(qū)內(nèi)委派，不能接受勿擾）

工作描述 根據(jù)酒店的職責，目標和方向制定酒店的人力資源戰(zhàn)略，為總經(jīng)理提供建議以便協(xié)助酒店實現(xiàn)戰(zhàn)略目標。 協(xié)助招聘及面試行政委員會成員侯選人。 指導各部門工作評估。 管理部門工作效率。 建立完善的酒店培訓體系。 發(fā)展、保持、協(xié)調(diào)飯店內(nèi)部培訓計劃，提供有效的技能培訓及管理培訓。 建立及管理酒店的各項薪資福利事宜。 依據(jù)法律法規(guī)統(tǒng)籌及審查所有員工相關事務。 擔當管理層和員工的顧問。以專業(yè)的、積極的方式與部門及飯店員工建立起密切關系有促進團隊精神和有效的雙向溝通。 任職要求 英語口語及書寫流利 擁有在與他人交往時大多數(shù)時間所使用的溝通技能；完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力。? 具有本地人力和雇傭法的知識 精通微軟辦公軟件 具有解決問題，推理，號召，組織和培訓能力 良好的寫作技能 具有策略性、創(chuàng)造性及靈活性。 具有培訓、激勵、評估、指導員工及經(jīng)理的能力，以達到預訂目標。 具有以身作則的能力。 與所有員工保持良好關系，在任何時候保守員工及客人的機密。 具有建立、完成及監(jiān)督飯店及員工目標、戰(zhàn)略計劃及政策的能力。 至少五年相關酒店工作經(jīng)驗, 3 年人力資源管理工作經(jīng)驗。1.認同永樂華住企業(yè)文化?2.有良好的職業(yè)操守?3.嚴格遵守國家法律法規(guī)，執(zhí)行企業(yè)各種規(guī)章制度

了解國家有關酒店行業(yè)的各項政策法規(guī)以及行業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢，具有較豐富的酒店管理知識和管理經(jīng)驗；了解酒店各崗位的業(yè)務流程，有良好的團隊建設、組織協(xié)調(diào)與市場營銷能力；具有團隊協(xié)作精神，能夠有效配合總經(jīng)理開展工作。

崗位職責： 1 全面負責酒店的經(jīng)營管理，領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標； 2 圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經(jīng)營成本和各種費用開支； 3 負責酒店團隊的建立、培養(yǎng)和管理提高整個酒店的服務質(zhì)量和員工素質(zhì)； 4 根據(jù)市場變化和發(fā)展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制； 5 全面負責安全管理，抓好食品衛(wèi)生，治安安全等工作，確?？腿撕蛦T工的人身、財產(chǎn)安全； 6 與公司、加盟業(yè)主進行日常的溝通協(xié)調(diào)工作，確保信息暢通、有效； 7 負責做好酒店與各界人士的公共關系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內(nèi)、外部形象； 8 關心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件； 9 完成公司交辦的其他工作。 ? 任職要求： 1 大專及以上學歷，條件優(yōu)秀者可放寬； 2 有酒店總經(jīng)理職位至少一年以上的任職經(jīng)驗、部門經(jīng)理2年及以上的管理經(jīng)驗（前廳/客房/銷售至少管理過兩個部門），25-40歲，連鎖酒店或高星級酒店經(jīng)驗者優(yōu)先； 3 具有良好的職業(yè)道德，較強的溝通協(xié)調(diào)和應變能力，較強管理和團隊建設能力； 4 原則性強，執(zhí)行力較好；有良好的抗壓能力，能出色完成公司下達的各項指標； 5 認同企業(yè)文化核心價值觀，有很強的服務意識、學習能力和工作責任心。 ?公司包食宿、社保、節(jié)日福利、免費參加機構(gòu)外訓 綜合薪資：1.5W-2W ?工作地點：深圳、佛山、南京、浙江、南寧、柳州、玉林、貴港（根據(jù)運營派遣）

1.要求全面的掌握蒸箱的控制操作技術(shù)； 2.熟悉每道菜的特點，掌握其所用原材料的名稱、產(chǎn)地、味型和蒸作方法； 3.在操作過程中，嚴格按照標準投料； 4.負責所在衛(wèi)生區(qū)域的衛(wèi)生，并管理和保養(yǎng)好區(qū)域的設備及用周具； 5.對蒸制技術(shù)精益求精； 6.服從上什主管的管理及要求； 7.按操作工藝要求蒸制各種菜肴； 8.收檔后做好本崗位的衛(wèi)生、安全檢查管理工作； 9.檢查餐前準備工作，餐中對上什菜品進行品控，監(jiān)督； 10.完成領導安排的臨時性工作。 【崗位要求】 1、為人正直，有責任心。 2、有3年廚房上什工作經(jīng)驗 3、身體健康，能吃苦耐勞。 該職位為項目儲備，項目地點為山西太原、廣東珠海、浙江杭州、陜西西安

【崗位職責】 1.配合樓面經(jīng)理做好前廳日常管理工作，并與廚房保持密切聯(lián)系，確保樓面的服務質(zhì)量，直接對樓面經(jīng)理負責，嚴格執(zhí)行公司的規(guī)章制度，做好樓面經(jīng)理的助手，對領導分配的任務按時、按質(zhì)、按量完成； 2.檢查工作：每日檢查設備、家具、餐具的擺設及其完好情況，檢查服務用品及清潔衛(wèi)生，檢查庫存物資，檢查儀容儀表； 3.了解當天的急推與估清，布置重點推銷菜式，了解當餐用餐人數(shù)及要求，合理安排餐廳服務人員的工作，督促服務員做好清潔衛(wèi)生和餐、酒具的準備工作； 4.熱情幫助，耐心輔導，搞好現(xiàn)場培訓，并帶領屬下員工嚴格按操作規(guī)范進行接待，要認真檢查餐前工作、餐中督導和餐桌收尾，檢查物品、餐具擺放是否符合標準，隨時注意就餐人員動態(tài)和服務情況，要在現(xiàn)場進行指揮，遇VIP 客人接待，要親自上臺服務，以確保服務的高水準； 5.加強與客人的溝通，了解客人對飯菜的意見，整理客人檔案情況，妥善處理客人的投訴和質(zhì)詢，并及時向經(jīng)理反映； 6.定期檢查設施設備和餐具盤點，做好公司的財產(chǎn)管理工作，制定并執(zhí)行衛(wèi)生標準，有問題及時向經(jīng)理匯報； 7.注意服務員的表現(xiàn)，隨時糾正他們在服務中的失誤、偏差，做好相關工作記錄，作為評選每月最佳員工的依據(jù)，做好員工考勤和評估工作； 8.熟練掌握店內(nèi)服務項目及出品的詳細情況，熟悉菜牌、酒水牌，熟記每天供應的品種； 9.做好收市檢查工作，關閉所有門、窗、水、電、氣，做好安全和節(jié)電工作； 10.積極完成經(jīng)理交派的其它任務。 【崗位要求】 1.有良好的團隊領導精神及執(zhí)行力，工作認真負責，作風正派； 2.熟悉餐飲前廳的經(jīng)營管理工作，具有較強的工作責任感和敬業(yè)精神； 3.高端餐飲及酒店同崗位3年以上管理經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。 該職位為項目儲備，項目地點為山西太原、廣東珠海、浙江杭州、陜西西安

【職責描述】 ?1、代表總部全面負責處理所在酒店的總體事務，以身作則、與酒店全體員工共同努力及時完成酒店所確定的各項目標； ?2、 維護品牌形象、監(jiān)督酒店范圍內(nèi)的品牌使用情況，積極對外推廣品牌理念； ?3、 制定酒店的管理目標和經(jīng)營方針，根據(jù)品牌標準制定各種規(guī)章制度和服務操作規(guī)程，規(guī)定各級管理人員和員工的職責，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店營收政策，詳細閱讀和分析每月報表，檢查營業(yè)進度與計劃的完成情況，并采取對策，保證酒店業(yè)務順利開展；? 4、 建立和健全酒店的組織管理架構(gòu)，追求扁平化管理、合理高效；? 5、 加強酒店文化建設，傳遞惠庭精神，努力為員工提供快樂、健康、良好的工作環(huán)境； ?6、 健全酒店的財務制度。閱讀分析各種財務報表，檢查分析每月營業(yè)情況，做好成本控制和財務預算工作，檢查收支情況、應收賬款和應付賬款等；? 7、 根據(jù)品牌規(guī)定規(guī)劃和開展每日、每周、每月日常工作； 8、 堅持以人為本的服務管理理念；培養(yǎng)人才，指導各部門的工作，提高整個酒店的服務質(zhì)量和員工素質(zhì)； 9、 加強酒店設備、設施的維修保養(yǎng)工作和酒店的安全管理工作； 10、 選聘、任免酒店員工，根據(jù)品牌規(guī)定和標準健全酒店機構(gòu)設置、員工編制。負責酒店人員的錄用、考核、獎懲、晉升等； 11、 與社會各界人士保持良好的公共關系，樹立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要貴賓；12、 以身作則，積極參與酒店主要輪崗工作； 13、 關心員工，使酒店有高度凝聚力，并要求員工以高度熱情和責任感去完成本職工作。? ?【任職要求】? 1、具有敏銳的市場感知及客戶開發(fā)能力，熟悉酒店整體運營，有過酒店籌備工作經(jīng)驗者為佳；2、兼具較強的獨立工作能力和團隊精神，善于協(xié)調(diào)內(nèi)部及外部關系；? 3、較強的學習能力、執(zhí)行力、溝通協(xié)調(diào)能力和領導決策能力； 4、接受全國派遣（入職起2年內(nèi)接受公司派遣，期滿可選擇到期望城市）。

施柏閣品牌總經(jīng)理崗位職責：? 1.全面負責酒店的各項業(yè)務管理，制定酒店發(fā)展戰(zhàn)略；? 2.負責酒店的全面運營管理，其中包括使酒店收益化、增加客房入住率、完成酒店的銷售等工作計劃；? 3.制定年度經(jīng)營目標，組織制定、修改、實施所轄各門店年度經(jīng)營計劃；? 4.對酒店內(nèi)各項業(yè)務活動進行實施，并對酒店內(nèi)各項活動及相關酒店的產(chǎn)品進行創(chuàng)新設計與實施；? 5.定期向事業(yè)部提供所轄區(qū)域的酒店市場經(jīng)營狀況信息，編制較準確的供需計劃，為事業(yè)部的總體經(jīng)營布置提供可靠的依據(jù)；? 6.定期向事業(yè)部匯報經(jīng)營戰(zhàn)略和計劃執(zhí)行情況、資金運用情況和盈虧情況、機構(gòu)和人員調(diào)配情況及其他重大事宜；? 7.領導建立所轄各門店及各部門與客戶、供應商、合作伙伴、上級主管部門、政府機構(gòu)、金融機構(gòu)、媒體等部門間順暢的溝通渠道；? 8.依照集團的運營標準經(jīng)營管理酒店，突出公司的品牌優(yōu)勢；? 9.負責建立酒店的高素質(zhì)管理團隊。? 職位要求：? 1.具有十年或以上的國際品牌酒店工作經(jīng)驗或具有4年國際品牌酒店行政委員會成員工作經(jīng)驗? 2.需具備酒店開業(yè)籌備工作經(jīng)驗;? 3.良好的職業(yè)素養(yǎng)和對市場的敏銳力； 4.有較強的溝通協(xié)調(diào)和創(chuàng)新能力，有良好的團隊意識和領導能力；