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    麗江 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 07-30
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    • 投遞簡歷
    Supervise the operation and cleaning of the stewarding department during the shift, and ensure that food and beverage materials meet a high hygiene standard. 在當班期間負責監(jiān)督管事部的運營和清潔工作，確保餐飲物資達到高度衛(wèi)生標準. Comply with relevant health and safety regulations, or other applicable regulations, brand specifications and departmental rules and regulations. 遵守相關衛(wèi)生和安全法規(guī)，或其它適用的規(guī)定， 以及品牌規(guī)范和部門規(guī)章制度. Preparation of kitchen equipment before use. 廚房設備使用前的準備工作. Clean and store equipment. 清潔和存放設備. Clean the kitchen and maintain kitchen and personal hygiene清理廚房保持廚房及個人衛(wèi)生. Dispose of waste products and cloth towels, etc. 處理廢品和布巾等. Qualifications 任職要求 Good health and under 55 years of age. 身體健康、年齡55歲以下. Obey the leadership. 服從領導管理.

  • 管事部專員
    3.5千-5千
    西雙版納州 | 1年以上 | 學歷不限 | 食宿面議

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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08-01
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    • 投遞簡歷
    崗位概述 協助監(jiān)督酒店后廚清潔、設備維護及物資管理全流程，執(zhí)行庫存管控與成本優(yōu)化措施，推動衛(wèi)生標準落地并支持培訓協作，保障餐飲后臺高效合規(guī)運營。 技能要求 - 具備良好的溝通能力。 食品服務許可或當地政府規(guī)定的有效的衛(wèi)生或健康上崗證。 具有解決問題、組織和培訓能力。 學歷要求 - 具有餐飲服務或相關領域的職業(yè)證書。 職業(yè)經驗要求 - 1年相關經驗或與此相當的教育和相關工作經驗結合的背景。
  • 昆明 | 經驗不限 | 學歷不限

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-31
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    • 投遞簡歷
    專業(yè)清潔管理餐具，最大程度降低餐具破損
  • 昆明 | 經驗不限 | 學歷不限

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    養(yǎng)老服務 | 2000人以上
    發(fā)布于 07-28
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    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1、依據餐飲清潔標準化服務手冊，執(zhí)行相關標準及程序，帶領班組定期對社區(qū)廚房進行清潔、保潔工作。 2、帶領班組完成餐廳每日餐具的洗滌、消毒工作，確保洗滌質量，保證破損率在規(guī)定指標下。 3、帶領班組正確使用清潔設備，進行日常保養(yǎng)及維護，如使用中出現異常情況，及時聯系維修人員并上報主管。 4、指導管事員控制清潔用品使用量，在保障清潔質量前提下，降低清潔品消耗，節(jié)約成本。 5、帶領班組清理廚余垃圾，運送廚房各處垃圾至垃圾房，配合垃圾清倒工作并清掃周邊環(huán)境。 6、完成領導交辦的其他工作。 崗位要求： 1、大專及以上。 2、健康證。 3、3年及以上餐飲管事工作經驗 4、了解餐飲業(yè)務流程及廚房保潔工作的相關要求。 堅忍不拔，敬業(yè)奉獻，有持續(xù)學習能力，有較強的服務意識，耐心細致，責任心強。

  • 管事員
    2千-3千
    昆明 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-24
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    • 投遞簡歷
    1.廚房設備使用前的準備工作。 2.協助檢查和接收物品。 3.存放物品 4.維護倉庫區(qū) 5.清潔和存放設備 6.清理廚房 7.處理廢品和布巾需要時協助清洗和其他后廚工作。 8.保持廚房的衛(wèi)生。 9.清潔廚房和設備 10.保持個人衛(wèi)生 11.參加所有的說明會 12.參加培訓

  • 洗碗工
    2.8千-3千
    昆明 | 經驗不限 | 學歷不限

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    國際高端酒店/5星級 | 50-99人
    發(fā)布于 07-24
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    • 投遞簡歷
    餐具清洗與消毒,使用工業(yè)級洗碗機或手工清洗大量餐具、廚具、鍋具等。確保徹底清洗和正確消毒，以符合健康和安全標準。 對洗凈的餐具、廚具進行分類。將它們有序地存放在指定區(qū)域，以便在菜品制作和服務過程中方便取用。 協助清理廚房區(qū)域，包括臺面、地板和水槽。定期清除食物殘渣和碎屑，保持廚房環(huán)境干凈整潔。 定期檢查洗碗機設備是否正常運行。及時向廚房管理人員報告任何故障或問題。 崗位要求? 具備清潔劑和消毒程序的基本知識。 能在快節(jié)奏環(huán)境中高效工作。 有足夠體力長時間執(zhí)行重復性任務。 ?無特定學歷要求，初中文憑或同等學歷者優(yōu)先。 有廚房或洗碗工作經驗者優(yōu)先，但并非必需。
  • 深圳 | 經驗不限 | 學歷不限

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    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08-03
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責中餐廳外設檔口的銷售打餐 2、維護餐廳及廚房區(qū)域的清潔衛(wèi)生，包括地面、臺面、設備等 3、定期檢查餐具損耗情況，及時補充更換破損餐具 4、協助廚師團隊進行食材初加工及備餐準備工作 5、按照標準操作流程處理廚余垃圾，保持工作區(qū)域整潔有序 6、配合宴會活動進行餐具布置及撤收工作 7、定期盤點餐具庫存，做好記錄與匯報 【崗位要求】 1、具備基本的衛(wèi)生安全意識，了解食品衛(wèi)生相關規(guī)范 2、能適應高強度體力勞動，站立工作時間較長 3、工作細致認真，有責任心，服從工作安排 4、具備團隊合作精神，能與廚師、服務員等崗位良好配合 5、有餐飲行業(yè)相關工作經驗者優(yōu)先考慮 6、能適應早晚班及節(jié)假日排班工作制

  • 管事員
    3千-4千
    嘉興 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 環(huán)境優(yōu)美
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-31
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    • 投遞簡歷
    ·?全面負責餐廳后臺的日常運轉和管理工作，為經營活動提供足夠數量的衛(wèi)生達標餐具和物資，保證經營運轉正常進行并促進經營成本的控制，將損耗減少。 ·?檢查自身儀表儀容，確保個人儀表和行為符合飯店標準打卡上崗，參加班前會。 ·?檢查粗加工間及洗碗間設施設備，對于損壞、需維修等情況及時向領班匯報。 ·?負責粗加工間中西廚房原材料的清洗與宰殺工作。 ·?確保蔬菜/家禽等品種清洗符合飯店的基本標準和標準程序。 ·?負責洗碗間碗柜餐具消毒，以及餐具的擺放與清理。 ·?檢查餐廳所需的各類設施設備是否完好，清洗各洗碗間的早餐餐用具，做好規(guī)范整理與擺放。 ·?確保運營之前，已事先做好準備工作，事先檢查機器/ 電源/開關/ 補水/ 等運行情況。及時補充機器藥劑存量及更換。 ·? ·?清洗午餐餐具，歸類擺放餐具及用具，做好洗碗間的衛(wèi)生工作。 ·?清理所負責區(qū)域的垃圾，在清運過程中保證不灑漏，保證垃圾桶的潔凈度。當班后再次檢查設施設備，做好收尾工作。 ·?垃圾房應保持清潔無異味，每日噴灑藥水，防止病蟲害和污染對不按垃圾分類人員進行勸阻。 ·?晚餐工作同中午一致，每餐餐廳工作結束后，檢查洗碗間的衛(wèi)生及節(jié)能狀況并做好一天的工作報告。 ·?節(jié)約食品， 電和水的用量，耗品以舊換新（如果可能，要進行循環(huán)再利用。 ·?確保正確操作所有的材料，設備和機械，定期清潔，以便延長使用壽命。 ·?任何部門反饋衛(wèi)生與清洗問題的投訴都要向上級匯報。 ·?確保員工了解并使用飯店有關消防和生命安全/緊急事件的程序。 確保員工對飯店食品安全和衛(wèi)生標準給予必要的小心防范。

  • 管事員
    3千-3.5千
    三亞 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
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    • 地理位置優(yōu)越
    • 領導好
    • 有薪病假
    • 員工價入住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-30
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。 2、根據各餐廳餐具的盤點情況，負責于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4、負責安排管事部員工的工作班次。 5、負責做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負責廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負責對下屬員工的考勤考核工作，督導員工做好安全工作。 【崗位要求】 1、有較強的責任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、身體健康，精力充沛。
  • 西安 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08-03
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    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1.負責完成管事部主管所指派的工作任務。 2.嚴格按照操作規(guī)程進行工作，在此基礎上提高工作效率。 3.嚴格遵守食品安全法，確保清洗后的餐具、器皿干凈，保證各部門的使用。 4.有責任保管和保養(yǎng)好所有的餐具、器皿的完好，減少其損耗量。 5.負責中餐、自助餐、員餐廚房后區(qū)衛(wèi)生清潔工作。 6.服從主管工作安排，按照工作規(guī)范完成餐具及服務用具的清洗、消毒、擺放與運送工作。 7.嚴格按照餐具清洗的流程與規(guī)范清洗，對不銹鋼和銀質餐具及用具定期進行保養(yǎng)拋光處理。 8.在餐具的清洗、搬運過程中輕拿輕放，減少損耗。將消毒后的餐具按規(guī)定歸類、整齊地擺放到保潔柜或庫房。 9.挑出破損餐具，匯報并做好相關破損記錄，做好本區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作。 10.清理所負責區(qū)域的垃圾，在清運過程中確保不遺灑。更換干凈垃圾袋，保證垃圾桶外觀的潔凈度。 11.當班結束后，做好交接工作，檢查環(huán)境設施，做好收尾工作，杜絕能耗浪費。

  • 后勤專員
    4千-5千
    深圳 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08-02
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    崗位職責：（備注：如有意向者請直接投遞簡歷，我們會盡快評估，合則約見，請勿直接來電，感謝您的關注?。┞撓等耍恒y生 15992799909 微信同號。 一、根據后勤部長的安排，執(zhí)行傳菜、洗碗、清潔衛(wèi)生等工作。 二、其他上級臨時交辦的工作。 崗位要求： 一、男女不限，55歲以內，身體健康，能吃苦耐勞，工作有責任心，服從安排。 待遇： 一、月休4天，入職購買五險一金，包吃住。
  • 武漢 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 50-99人
    發(fā)布于 08-03
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店餐廳及宴會廳的餐具清洗、整理與擺放，保證餐具干凈、無破損，符合酒店衛(wèi)生標準。 2、定期檢查并補充公共區(qū)域的衛(wèi)生用品（如紙巾、洗手液等），確保供應充足。 3、配合其他部門完成臨時性清潔任務，如大型活動后的場地清理工作。 4、遵守酒店的安全與衛(wèi)生規(guī)范，正確使用清潔工具與化學藥劑，避免造成安全隱患。 5、及時上報設施設備的損壞情況，并協助跟進維修進度。 【崗位要求】 1、身體健康，能適應站立工作及一定強度的體力勞動。 2、具備基本的清潔與衛(wèi)生知識，有相關酒店管事工作經驗者優(yōu)先。 3、工作細致認真，責任心強，能主動發(fā)現問題并及時處理。 4、具有良好的團隊合作意識，能夠服從工作安排。 5、無需學歷或年齡限制，歡迎無經驗但愿意學習的人員應聘。
  • 武漢 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08-03
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    • 投遞簡歷
    ·????????Maintains excellent grooming standards at all time. 保持良好的儀容儀表。 ·????????Keep good communication with restaurant and kitchen members. 與各餐廳、廚房保持良好的溝通。 ·????????Catchingdaily reservations of restaurant and banquet. 了解每日的餐廳及宴會的預定情況。 ·????????Knowing busytime of each kitchen and restaurant. 掌握各餐廳、廚房的運作規(guī)律（高峰時間）。 To understand how to operate all the equipment and chemical of stw part ,record all the numbers. 掌握所有洗碗間設備及藥水的使用,發(fā)放和記錄數量。 Confidently knowing opening hours of all restaurants & Hotel outlets. 熟悉所有餐廳及酒店其他部門的營業(yè)時間。 ·????????By on job check insure talent operate in right way and adjust ontime(training record) 檢查班次人才的操作規(guī)范是否規(guī)范并告知上級相關問題，及時糾正錯誤。 ·????????Avoid offensive or impolite language. 避免使用冒犯或不禮貌的語言。 ·????????Offer cleanedtools and plates for guest. 檢查清潔結果，確保工作質量。 ·????????Cost control. 節(jié)約、控制成本。 ·????????Mention aboutOSE or chemical items when need purchasing. 提供需要采購的物品信息。 ·????????Keep storetidy and neat. 保持倉庫安全、整潔；出入的數字記錄。 ·????????Assistant monthlyinventory. 協助盤點。 ·????????Assistantdoing training plan by collect talents operation wrong acting. 觀察人才的操作，與部門負責人一起討論培訓課題，控制、減少破損率。 ·????????To performall duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and thatof others in your workplace.

  • 洗碗工
    3千-4千
    珠海 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 年底雙薪
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    • 五險一金
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08-02
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    1.有責任心、工作勤懇、吃苦耐勞、精力充沛、身體健康 2.有相關工作經驗優(yōu)先考慮 3.男女不限
  • 北京-大興區(qū) | 經驗不限 | 學歷不限 | 食宿面議

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    • 員工活動豐富
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    發(fā)布于 08-02
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    可提供崗位： 1.廚房幫工、PA保潔 任職要求： 1、持有殘疾人協會頒發(fā)的殘疾人證，生活能自理； 2、有從事酒店工作意向者、聾啞人優(yōu)先考慮； 3、能吃苦耐勞，有責任心。
  • 北京-通州區(qū) | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 薪資豐厚
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    • 補充醫(yī)療保險
    • 員工體驗票
    • 員工生日禮物
    • 免費工作餐
    • 獨立間公寓
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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 08-01
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    • 投遞簡歷
    職責描述： 主要職責包括但不限于： - 有效執(zhí)行工作程序，時刻保持廚房、洗碗處、垃圾房及庫房高標準的衛(wèi)生、清潔及安全，并嚴格執(zhí)行助理后勤經理下達的各項任務 - 協助后勤主管負責餐飲部所有餐廳及廚房的衛(wèi)生達到標準并超過預期 - 負責所有器具的保養(yǎng)和正確的整理 - 做好餐前準備和餐后收尾工作 - 組織、領導、指導和幫助團隊成員工作，及時向后勤主管匯報所有部門內發(fā)生的問題 -?從始至終嚴格貫徹部門的工作程序，達到高標準的服務 任職要求： - 具備兩年以上國際品牌酒店相關工作經驗 - 具備一定的英語溝通及書寫能力 - 熟練使用電腦和常用的辦公軟件

  • 管事員
    3千-3.5千
    合肥 | 經驗不限 | 學歷不限

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    • 領導好
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    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 08-01
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    崗位職責Job Responsibilities 1、開餐前做好全面的衛(wèi)生工作，認真做好自己所負責區(qū)域的衛(wèi)生工作，保證提供優(yōu)雅干凈的衛(wèi)生環(huán)境； Before serving meals, carry out comprehensive hygiene work. Carefully perform the hygiene work in the area you are responsible for to ensure an elegant and clean hygiene environment 2、服從領班安排，按照工作程序與標準做好各項開餐準備工作； Obey the foreman's arrangements and make all the necessary preparations for meal service in accordance with the work procedures and standards 3、準時參加班前會，熟知領班宣布的每日客人預訂情況，重要團體、宴會等各種信息，以及酒店部門的有關精神； Attend the pre-shift meeting on time, be familiar with the daily guest reservation situation, important group, banquet and other information announced by the supervisor, as well as the relevant spirit of the hotel department 4、上班時要集中精力，保持規(guī)范的站立姿拋，不準交頭接耳，湊在一起聊； When at work, one should concentrate, maintain a proper standing posture, and is not allowed to whisper or gather together to chat 5、遵守酒店及部門規(guī)定的各項制度； Comply with all the systems stipulated by the hotel and the department 6、完成領班交辦的其他工作。 Complete other tasks assigned by the foreman 崗位要求Job Requirements 1、對工作有責任心； Be responsible for work; 2、身體健康； in health 3、小學水平； Primary school level4 4、年紀55歲以內。 Under 55 years old
  • 杭州 | 經驗不限 | 學歷不限

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08-01
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、保持本區(qū)域的衛(wèi)生清潔。 2、負責向廚房、餐廳、酒吧提供所需用品和設備，籌劃和配備宴會等活動的餐具，物品。 3、根據使用量配發(fā)各種洗滌劑和其他化學用品。 4、協助管事部主管進行各種設備，餐具的盤點工作。 5、在本區(qū)域按規(guī)定的程序和要求工作，保證餐具的完整，降低破損率，保證衛(wèi)生質量。 6、與廚房，餐廳保持良好的關系，加強溝通。 崗位要求 1、熟悉各種餐具用具的品牌、產地、特性，懂得餐具用具的分類和保管方法。 2、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，常用的餐具洗滌設備及操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 3、有較強的責任心，工作認真踏實。

  • 洗碗工
    3千-4千
    三亞 | 經驗不限 | 學歷不限

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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08-01
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    1.正確使用清潔劑及清潔工具； 2.保持頭等艙的衛(wèi)生清潔，創(chuàng)造良好的用餐環(huán)境； 3.關注客人用餐情況，及時進行收臺及服務用品補充，保證客人的用餐環(huán)境衛(wèi)生； 4.做好餐具的清洗，做好餐具的及時清洗補充，保證客人的用餐使用； 5.嚴格執(zhí)行安全操作規(guī)程，防止意外事故發(fā)生。

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    3千-4千
    成都 | 經驗不限 | 學歷不限

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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08-01
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    • 投遞簡歷
    1、正確操作洗碗機及保養(yǎng)洗碗機； 2、正確使用各種清潔用品及其防設措施； 3、積極完成日常的工作任務并做到保質保量保潔； 4、維護公司利益，嚴格控制餐用具的破損及流失； 5、愛惜公司財物，節(jié)約及合理使用清潔用品和用具； 6、熟悉本職操作程序及做好工作區(qū)域的衛(wèi)生，嚴格把好衛(wèi)生質量關，保持整潔、衛(wèi)生； 7、樹立良好的現象，講究衛(wèi)生，注意儀容儀表。
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