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已為您推薦以下相似職位

  • 餐飲店長

    1萬-1.5萬
    麗江 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供吃
    中式餐飲 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    門店管理與日常運營 門店線上運營執(zhí)行 人員基礎培訓 客戶開拓與維護
  • 普洱 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    有投必應
    有投必應
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、營運 通過使用歷史數(shù)據(jù)和預測數(shù)據(jù)來制定一份可行的部門年度指標。 正確的預計商業(yè)需求已確保最有效率的人員配備和食物供給。 制定最有效率的管理者和員工的排班表。 <保證知曉和實施標準操作程序和本地標準操作程序。 定期的回顧和更新運營標準。 任何時候都要保持餐廳的安全和衛(wèi)生標準。 執(zhí)行衛(wèi)生設備檢查表,所有部門每月檢查一次。 有責任管理好餐廳的所有財產(chǎn)和設施。 保持每月進行防護維修檢查一次 堅持執(zhí)行所有的待客原則。 最重要的是,通過自身的榜樣和親自動手去領導和激勵員工。 能預測市場變化并在需要的情況下回顧運營。 對市場競爭者進行分析。 2、人力資源 每季度與人力資源總監(jiān)一起為下屬和主管制定和實行管理培訓計劃。 實行部門的每天15分鐘培訓項目。 負責專業(yè)和及時地完成所有員工的表現(xiàn)評估。 負責與餐飲總監(jiān)一起進行員工管理,包括雇傭、訓誡等。 3、 行政管理 負責餐廳所有的財務和帳單的處理程序。 有責任和財務部和人事部一起,正確地管理每位員工的加班時間和考勤系統(tǒng)。 定期的計劃員工外出活動促進團隊合作精神。 在24小時內(nèi)用合適的方式回應客人疑問或顧慮。 4、市場推廣 熟悉所有客人的獎勵計劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。 發(fā)展和執(zhí)行計劃以達到餐廳的市場占有率。 >每個季度要熟悉市場上的競爭者并加以分析。
  • 西雙版納州 | 2年以上 | 大專 | 食宿面議
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 美女多
    • 帥哥多
    • 領導好
    • 技能培訓
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 多勞多得
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位概述 負責構(gòu)建并推行酒店全域餐飲禮儀標準體系,通過制定服務標準、監(jiān)督現(xiàn)場執(zhí)行及處理敏感性客訴,驅(qū)動服務品質(zhì)與文化體驗升級,同時協(xié)同培訓與市場部門強化禮儀滲透力,提升高端餐飲溢價能力與品牌價值。 技能要求 - 完全代表酒店,品牌和公司與顧客,員工和第三方交往的能力。 熟知餐飲服務禮儀。 具有解決問題、組織和培訓能力。 學歷要求 - 酒店管理,餐飲或相關(guān)專業(yè)的大專學歷。 職業(yè)經(jīng)驗要求 - 2年相關(guān)工作經(jīng)歷,或與此相當?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗結(jié)合的背景。具主管經(jīng)驗優(yōu)先考慮。
  • 昆明 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 社會保險
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    工作地點1:大理悅蓮莊青石&半山海景度假酒店 工作地點2:西雙版納悅蓮莊菠蘿&蓮府度假酒店 招聘人數(shù):西雙版納及大理各1人 【崗位職責】 全面協(xié)助餐飲經(jīng)理日常運營工作。 監(jiān)督餐飲服務流程,優(yōu)化操作規(guī)范,提升客戶用餐體驗,及時處理客人投訴及突發(fā)事件。 組織員工培訓,定期評估團隊績效,提升員工專業(yè)技能與服務意識。 協(xié)調(diào)廚房與餐廳工作,確保菜品出品效率與質(zhì)量,配合營銷部門完成餐飲促銷活動。 【崗位要求】 大專學歷以上。 2年以上星級酒店或高端餐飲同崗位經(jīng)驗。 熟悉餐飲服務流程及標準。
  • 餐飲領班

    3千-4千
    德宏州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 管理規(guī)范
    • 美女多帥哥多
    • 社會保險
    • 商業(yè)保險
    • 環(huán)境優(yōu)美
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、帶領員工認真做好餐前準備,確保質(zhì)量標準; 2、正式開餐后,督導服務員認真做好服務工作并親自參加服務工作; 3、及時跟蹤、檢查臺面,對不合格的地方進行指正、改正; 4、及時對餐臺上菜速度、情況了解,及時催菜; 5、餐后組織服務員及時清臺,整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好; 6、督導服務員認真落實餐廳各部門規(guī)章制度; 7、妥善處理客人投訴,不斷改善服務質(zhì)量, 8、做好班組員工考勤、培訓工作。
  • 德宏州 | 經(jīng)驗不限 | 中技 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 管理規(guī)范
    • 美女多帥哥多
    • 社會保險
    • 商業(yè)保險
    • 環(huán)境優(yōu)美
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、根據(jù)營業(yè)情況,對服務員進行工作任務分配,確保提供優(yōu)質(zhì)服務。 2、及時向經(jīng)理和廚師長反饋客人對食品,服務方面的信息、了解客情,親自為重要客人服務。 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問題和客人的意見,并及時向經(jīng)理匯報。 4、定期檢查,清點餐廳的設備、餐具、布草等物品,并將結(jié)果匯報給經(jīng)理。 5、督促服務員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作,保證達到飯店規(guī)定的標準。 6、餐飲服務工作,每日收銀工作等 【崗位要求】 1、中專及以上學歷,主管同崗位工作經(jīng)驗1年以上。 2、有一定的地方菜肴、食品、酒水等方面的知識。 3、有一定的組織和管理能力,具有熟練的服務技能。 4、熱愛本職工作,工作勤勤懇懇,認真負責。 5、身體健康,儀表端莊。
  • 昆明 | 2年以上 | 高中
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    工作職責 l?根據(jù)酒店餐飲近期和遠期經(jīng)營目標,綜合市場情況,負責提出并參與制定酒店餐飲對外銷售以及招攬客源的計劃。 l?負責酒店餐飲部各類產(chǎn)品的宣傳推廣工作,參與酒店餐飲產(chǎn)品的迭代更新、改造和組合開發(fā),助力提升酒店餐飲產(chǎn)品影響力。 l?指導酒店對內(nèi)、對外的各類餐飲宣傳活動,制定酒店短期和長期的宣傳推廣計劃,報批后執(zhí)行。 l?與酒店各部門建立良好的協(xié)作關(guān)系,日常工作中了解客戶意見,并及時向上級領導反饋,以確保銷售計劃的實施和落實。 l?以電話、傳真、郵件等形式,與客戶保持的聯(lián)系。 l?建立好客戶信息登記,做好銷售記錄,定期開展回訪,做好銷售報告。 l?定期回訪客戶,將其收集到的意見和建議反饋。關(guān)注餐飲網(wǎng)評輿情,指導回復的同時,對于問題及時通報并與管理人員商討解決辦法,安排部署跟進實施。 l?制定餐飲市場調(diào)研計劃,定期開展調(diào)研,市場調(diào)查工作,向餐飲總監(jiān)及經(jīng)理匯報市場情況。 l?熟悉餐飲的各種經(jīng)營內(nèi)容、接待規(guī)模,各種促銷活動安排等有關(guān)餐飲接待的所有信息。 l?在日常工作接待中,了解客人的用餐意見,及時反饋給餐廳經(jīng)理。 l?負責各類餐飲產(chǎn)品的宣傳與銷售工作,與廚房溝通賓客反饋的菜品出品意見、協(xié)助做好菜品調(diào)整。 l?向餐飲總監(jiān)匯報當日工作進展情況或結(jié)果,依據(jù)反饋與指示,落實下一步的工作改進方案及工作部署。? l?依據(jù)餐飲部分配指標,按制定計劃完成。努力完成由餐飲部分配的銷售指標。 任職要求 l?高中以上學歷或受過酒店專業(yè)培訓。 l?具有相關(guān)的專業(yè)知識。 l?掌握常用辦公軟件的使用。 l?二年以上餐飲服務工作經(jīng)驗。 形象良好,作風正派,具有較強的專業(yè)知識。
  • 金華 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    中式餐飲 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、負責主持樓面服務工作,服從總經(jīng)理和上級領導的安排。對本部門各項工作有計劃的安排、檢查、督導、協(xié)調(diào)、考核下屬工作。確保完成酒店各項經(jīng)營指標。各項工作規(guī)范性、程序化、標準化、制度化。 2、主持本樓面的工作例會,聽取匯報,督促工作建設,提高工作質(zhì)量、工作效率,及時調(diào)整、協(xié)調(diào)各部門的工作,及時發(fā)現(xiàn)解決工作中存在的問題。 3、根據(jù)市場情況和季節(jié)變化,了解賓客需求及時將信息反饋給廚師長,并配合廚房擬定菜肴回復計劃??刂莆锲窐藴室?guī)格和要求,滿足市場供應。 4、負責要求和監(jiān)督各崗位執(zhí)行各項規(guī)章制度,負責樓面范圍的衛(wèi)生,對餐廳環(huán)境及餐廳衛(wèi)生負有領導責任,負責本部門的消防安全和質(zhì)量管理工作。 5、注重現(xiàn)場管理,安排大型團體宴會并接待好VIP客人,妥善處理客人的投訴。 6、負責督促各部門保持設備整潔完好和正確使用,家強餐具價值易耗品的費用控制,制定餐具管理賠償制度,節(jié)約費用成本。 7、建立良好的公共關(guān)系,加強溝通,廣泛收集賓客及其他部門的意見,總結(jié)經(jīng)驗糾正錯誤,不斷改進工作。 8、審閱每天業(yè)務報表,掌握當日客情預定,資源準備及廚房準備工作,了解當日的重要客情,以及賓客的有關(guān)情況和特殊要求,認真組織安排各項當前準備工作。 9、協(xié)助配合本部門員工的專業(yè)節(jié)能培訓及日常的質(zhì)量管理工作,提高全面綜合素質(zhì)。 10、做好思想政治工作,抓好本樓面精神文明建設,宣傳企業(yè)文化,關(guān)心員工生活,增強企業(yè)凝聚力,獎罰分明,激發(fā)員工工作的積極性,更好的開展工作。 11、協(xié)調(diào)本部門與其他部門的關(guān)系,做好總監(jiān)和總經(jīng)理交辦的其他工作。 崗位要求 1、五官端正,溝通能力良好,處事靈活,服務意識強; 2、有豐富的大型中餐管理經(jīng)驗; 3、具備良好的職業(yè)道德和餐飲服務精神。
  • 重慶-渝中區(qū) | 3年以上 | 高中 | 提供住
    咖啡廳 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    品牌介紹 安吉麗娜(Angelina)誕生于1903年的法國巴黎盧浮宮畔,是法國國寶級西餐品牌,以經(jīng)典蒙布朗栗子蛋糕、古法熱巧克力及法式下午茶聞名全球。品牌深受 Coco Chanel、奧黛麗·赫本等名流青睞,被譽為“優(yōu)雅法式生活藝術(shù)”的象征。 在中國,安吉麗娜已入駐長沙、武漢、深圳等城市高端商圈,通過融合法式經(jīng)典西點與法式西餐與本地化創(chuàng)新,為顧客打造沉浸式的巴黎浪漫體驗。 崗位要求 1.男生身高:173-180;女生身高165-170,形象氣質(zhì)俱佳者放寬條件。 2.能高標準制作咖啡(拉花和手沖)、特調(diào)、酒水,有創(chuàng)新能力。 3.有相關(guān)高端連鎖餐飲或酒店業(yè)吧臺和服務管理經(jīng)驗3年及以上。 4.學歷中專及以上。 5.性格開朗,理解能力強,責任感強,有團隊管理經(jīng)驗為佳。 崗位福利:綜合薪資4.8k-5.5k 1.月休4天,節(jié)假日補休。 2.包住,有餐補。(視開業(yè)后期情況提供員工餐) 3.輪班,8小時制。 (注:具體薪資及福利面議,最終解釋權(quán)歸安吉麗娜中國區(qū)所有)
  • 東莞 | 5年以上 | 本科
    • 五險一金
    • 午餐補貼
    • 節(jié)日禮物
    • 領導好
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 美女多
    • 帥哥多
    • 管理規(guī)范
    • 投遞簡歷
    餐飲營運崗-崗位職責 ?1、負責購物村餐飲區(qū)域日常運營管理,確保各門店服務標準統(tǒng)一,提升顧客就餐體驗。2、統(tǒng)籌餐飲商戶開業(yè)籌備及日常運營支持,協(xié)調(diào)解決商戶經(jīng)營中的問題。3、監(jiān)控餐飲區(qū)域經(jīng)營數(shù)據(jù),分析營收、客流等指標,提出優(yōu)化策略。4、協(xié)調(diào)物業(yè)、安保等部門,保障餐飲區(qū)域衛(wèi)生、安全及設施設備正常運行。5、組織餐飲商戶開展營銷活動,提升區(qū)域整體營收及知名度。任職要求1、學歷:本科及以上學歷(特別優(yōu)秀可放寬)餐飲管理、酒店管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。2、經(jīng)驗:5年以上國際連鎖五星級酒店餐廳經(jīng)理工作經(jīng)驗。(西餐優(yōu)先)3、知識:熟悉餐飲行業(yè)運營流程,了解食品安全規(guī)范及餐飲管理模式。4、基本素質(zhì):具備較強的溝通協(xié)調(diào)能力及商戶管理能力,能承受快節(jié)奏工作壓力。
  • 東莞 | 5年以上 | 本科
    • 五險一金
    • 午餐補貼
    • 節(jié)日禮物
    • 領導好
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 美女多
    • 帥哥多
    • 管理規(guī)范
    • 投遞簡歷
    餐飲營運崗-崗位職責? 1、負責購物村餐飲區(qū)域日常運營管理,確保各門店服務標準統(tǒng)一,提升顧客就餐體驗。2、統(tǒng)籌餐飲商戶開業(yè)籌備及日常運營支持,協(xié)調(diào)解決商戶經(jīng)營中的問題。3、監(jiān)控餐飲區(qū)域經(jīng)營數(shù)據(jù),分析營收、客流等指標,提出優(yōu)化策略。4、協(xié)調(diào)物業(yè)、安保等部門,保障餐飲區(qū)域衛(wèi)生、安全及設施設備正常運行。5、組織餐飲商戶開展營銷活動,提升區(qū)域整體營收及知名度。任職要求1、學歷:本科及以上學歷(特別優(yōu)秀可放寬)餐飲管理、酒店管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。2、經(jīng)驗:5年以上國際連鎖五星級酒店餐廳經(jīng)理工作經(jīng)驗。(西餐優(yōu)先)3、知識:熟悉餐飲行業(yè)運營流程,了解食品安全規(guī)范及餐飲管理模式。4、基本素質(zhì):具備較強的溝通協(xié)調(diào)能力及商戶管理能力,能承受快節(jié)奏工作壓力。
  • 上海-長寧區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    團隊來自西班牙米其林一星,打造全新fun dining概念。 Supervisor崗位職責: 工作內(nèi)容: 1.協(xié)助餐廳經(jīng)理做好日常運營工作;認真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺,準備好各種用品,確保正常營業(yè)使用。 2.與賓客保持良好關(guān)系,接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;及時收集賓客意見并反饋相關(guān)分部; 3.高效完成上級安排的工作 任職要求: 1、品行端正,能吃苦耐勞; 2、普通話良好,有高端餐飲1-2年工作經(jīng)驗和有一定英語口語基礎更佳 3、做六休一 福利待遇: 1、五險一金、員工餐、營業(yè)額獎金等福利;
  • 溫州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領導好
    • 繳納保險
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責主持樓面服務工作,服從餐飲總監(jiān)和上級領導的安排。對本部門各項工作有計劃的安排、檢查、督導、協(xié)調(diào)、考核下屬工作。確保完成酒店各項經(jīng)營指標。各項工作規(guī)范性、程序化、標準化、制度化。 2、主持本樓面的工作例會,聽取匯報,督促工作建設,提高工作質(zhì)量、工作效率,及時調(diào)整、協(xié)調(diào)各部門的工作,及時發(fā)現(xiàn)解決工作中存在的問題。 3、根據(jù)市場情況和季節(jié)變化,了解賓客需求及時將信息反饋給廚師長,并配合廚房擬定菜肴回復計劃??刂莆锲窐藴室?guī)格和要求,滿足市場供應。 4、負責要求和監(jiān)督各崗位執(zhí)行各項規(guī)章制度,負責樓面范圍的衛(wèi)生,對餐廳環(huán)境及餐廳衛(wèi)生負有領導責任,負責本部門的消防安全和質(zhì)量管理工作。 5、注重現(xiàn)場管理,安排大型團體宴會并接待好VIP客人,妥善處理客人的投訴。 6、負責督促各部門保持設備整潔完好和正確使用,家強餐具價值易耗品的費用控制,制定餐具管理賠償制度,節(jié)約費用成本。 7、建立良好的公共關(guān)系,加強溝通,廣泛收集賓客及其他部門的意見,總結(jié)經(jīng)驗糾正錯誤,不斷改進工作。 8、審閱每天業(yè)務報表,掌握當日客情預定,資源準備及廚房準備工作,了解當日的重要客情,以及賓客的有關(guān)情況和特殊要求,認真組織安排各項當前準備工作。 9、協(xié)助配合本部門員工的專業(yè)節(jié)能培訓及日常的質(zhì)量管理工作,提高全面綜合素質(zhì)。 10、做好思想政治工作,抓好本樓面精神文明建設,宣傳企業(yè)文化,關(guān)心員工生活,增強企業(yè)凝聚力,獎罰分明,激發(fā)員工工作的積極性,更好的開展工作。 11、協(xié)調(diào)本部門與其他部門的關(guān)系,做好總監(jiān)和總經(jīng)理交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、五官端正,溝通能力良好,處事靈活,服務意識強; 2、有豐富的大型中餐管理經(jīng)驗; 3、具備良好的職業(yè)道德和餐飲服務精神。
  • 樓面主管

    5千-6千
    長沙 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    崗位主要職責: 1、負責和督導區(qū)域的日常經(jīng)營管理工作,協(xié)助樓面經(jīng)理完成部門工作任務和經(jīng)營指標。 2、執(zhí)行樓面的各項規(guī)章制度、工作流程和質(zhì)量標準。 3、對區(qū)域員工開展日常服務技能培訓,不斷提升員工綜合服務能力。 4、協(xié)助部門做好人員團隊建設工作及安全工作。 5、完成店總、樓面經(jīng)理交代的各項工作。 任職要求: 1、2年以上中大型正餐餐飲同崗位經(jīng)驗,熟悉餐飲技能和服務禮儀規(guī)范。 2、業(yè)務技能較為熟練,熱愛餐飲,有上進心,責任心。
  • 樓面主管

    4千-5千
    廣州 | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 提供食宿
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、根據(jù)營業(yè)情況,對服務員進行工作任務分配,確保提供優(yōu)質(zhì)服務。 2、及時向經(jīng)理和廚師長反饋客人對食品,服務方面的信息、了解客情,親自為重要客人服務。 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問題和客人的意見,并及時向經(jīng)理匯報。 4、定期檢查,清點餐廳的設備、餐具、布草等物品,并將結(jié)果匯報給經(jīng)理。 5、督促服務員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作,保證達到飯店規(guī)定的標準。 【崗位要求】 1、中專以上學歷,有同崗位工作經(jīng)驗一年以上,能用一門外語進行對客服務。 2、有一定的全國各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識。 3、有一定的組織和管理能力,具有熟練的中餐服務技能。 4、熱愛本職工作,工作勤勤懇懇,認真負責。 5、身體健康,儀表端莊。 備注:能力稍遜者可面試樓面領班。
  • 株洲 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 員工生日禮物
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帶薪病假
    • 希爾頓大學
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、在整個工作過程中,始終保持高度的客戶服務意識。 2、保持積極的工作態(tài)度,做好本職工作,并且主動解決問題,能夠始終清晰的與客人或同事進行交流。 3、能夠積極的向客人及供應商推薦酒店的服務及設施。 4、熟悉掌握菜單及飲料單上的內(nèi)容,并可以詳細的給客人做出解釋。 5、了解健康食品的要求,并可以給出適當?shù)慕ㄗh。
  • 武漢 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    火鍋/燒烤 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    本店急需二名配菜打雜阿姨 【崗位職責】 1、負責廚房食材的清洗、切配、分裝等準備工作,確保食材干凈衛(wèi)生、符合標準 2、協(xié)助廚師進行菜品制作前的備料工作,按要求完成各類食材的預處理 3、保持工作區(qū)域整潔,及時清理操作臺、刀具、砧板等用具 4、按要求進行食材的儲存管理,做好生熟分類、先進先出 5、完成上級交辦的其他廚房輔助工作 【崗位要求】 1、年齡40-55歲,身體健康,能適應餐飲行業(yè)工作節(jié)奏 2、具備基本的食材處理常識,了解食品安全基本要求 3、手腳麻利,做事認真負責,能吃苦耐勞 4、有團隊協(xié)作意識,服從工作安排 5、有餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先,無經(jīng)驗可培訓上崗
  • 佛山 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    住宅地產(chǎn) | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責老北京火鍋店的日常運營管理,包括前廳服務、后廚協(xié)調(diào)、人員排班等工作,確保門店高效有序運轉(zhuǎn) 2、制定并執(zhí)行門店經(jīng)營計劃,完成公司下達的銷售目標及利潤指標,定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù)并提出改進方案 3、嚴格控制食材采購、庫存管理及成本核算,確保菜品質(zhì)量與食品安全標準 4、負責員工培訓、績效考核及團隊建設,提升服務品質(zhì)與員工專業(yè)素養(yǎng) 5、處理顧客投訴及突發(fā)事件,維護門店形象與客戶關(guān)系,提升顧客滿意度及復購率 6、監(jiān)督執(zhí)行衛(wèi)生管理制度,確保門店環(huán)境、設備及操作流程符合衛(wèi)生防疫要求 7、調(diào)研市場競爭動態(tài),策劃并執(zhí)行營銷活動,提升品牌知名度與市場占有率 【崗位要求】 1、5年以上火鍋餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗,熟悉老北京火鍋運營模式及工藝流程 2、具備出色的門店運營能力,包括成本控制、人員管理、營銷策劃等實戰(zhàn)經(jīng)驗 3、年齡30-40歲,身體健康,能適應高強度工作及彈性工作時間 4、具備較強的領導力與團隊管理能力,擅長員工培訓與績效考核 5、精通食品安全法規(guī)及餐飲行業(yè)衛(wèi)生標準,持有健康證等相關(guān)資質(zhì) 6、具備敏銳的市場洞察力與數(shù)據(jù)分析能力,能根據(jù)經(jīng)營數(shù)據(jù)優(yōu)化運營策略 7、工作責任心強,執(zhí)行力突出,能承受工作壓力并妥善處理突發(fā)事件
  • 郴州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責門店日常運營管理工作,包括但不限于人員調(diào)配、服務標準執(zhí)行、菜品質(zhì)量控制等,確保門店高效運轉(zhuǎn); 2、制定并落實門店經(jīng)營計劃,完成公司下達的業(yè)績指標,定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù)并提出改進方案; 3、負責門店團隊建設與管理,包括員工招聘、培訓、績效考核及團隊氛圍營造,提升員工凝聚力和服務水平; 4、監(jiān)督門店成本控制,優(yōu)化采購、庫存及損耗管理,確保利潤目標達成; 5、處理客戶投訴及突發(fā)事件,維護良好的客戶關(guān)系,提升顧客滿意度及品牌口碑; 6、嚴格執(zhí)行公司各項規(guī)章制度及衛(wèi)生安全標準,確保門店符合行業(yè)規(guī)范及法律法規(guī)要求; 7、定期向上級匯報門店運營情況,并提出合理化建議以推動業(yè)務發(fā)展。 【崗位要求】 1、具備較強的管理能力和執(zhí)行力,能夠獨立承擔門店運營責任; 2、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力,擅長團隊管理與激勵,能夠有效調(diào)動員工積極性; 3、對餐飲行業(yè)有熱情,熟悉餐飲服務流程及運營模式,有相關(guān)經(jīng)驗者優(yōu)先; 4、具備較強的抗壓能力,能夠靈活應對突發(fā)情況并妥善處理; 5、工作細致認真,責任心強,注重服務細節(jié)與顧客體驗; 6、無學歷及工作經(jīng)驗硬性要求,但需表現(xiàn)出良好的學習能力與成長潛力。
  • 餐飲主管

    3千-4千
    青島 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 領導好
    經(jīng)濟型酒店/3星級 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、根據(jù)營業(yè)情況,對服務員進行工作任務分配,確保提供優(yōu)質(zhì)服務。 2、及時向經(jīng)理和廚師長反饋客人對食品,服務方面的信息、了解客情,親自為重要客人服務。 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問題和客人的意見,并及時向經(jīng)理匯報。 4、定期檢查,清點餐廳的設備、餐具、布草等物品,并將結(jié)果匯報給經(jīng)理。 5、督促服務員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作,保證達到飯店規(guī)定的標準。 【崗位要求】 1、有一定的組織和管理能力,具有熟練的服務技能。 2、熱愛本職工作,工作勤勤懇懇,認真負責。 3、身體健康,儀表端莊。
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