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  • 麗江 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 五險(xiǎn)
    • 員工生日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)西餐熱菜的制作,包括食材準(zhǔn)備、烹飪、裝盤(pán)等工作,確保菜品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn); 2、根據(jù)菜單要求,按時(shí)完成熱菜出品,保證出餐速度和菜品口感; 3、協(xié)助廚房主管進(jìn)行菜品研發(fā)和創(chuàng)新,提升菜品品質(zhì)及顧客滿(mǎn)意度; 4、嚴(yán)格遵守食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保廚房操作環(huán)境整潔、安全; 5、合理控制食材使用,減少浪費(fèi),協(xié)助管理廚房庫(kù)存; 6、配合團(tuán)隊(duì)完成每日廚房運(yùn)營(yíng)工作,包括設(shè)備維護(hù)、清潔等任務(wù)。 【崗位要求】 1、具備西餐熱菜制作基礎(chǔ),熟悉常見(jiàn)西餐烹飪技法及流程; 2、能夠適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境,具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神; 3、對(duì)食品安全及衛(wèi)生有基本認(rèn)知,遵守操作規(guī)范; 4、學(xué)習(xí)能力強(qiáng),愿意接受培訓(xùn)和指導(dǎo); 5、身體健康,能適應(yīng)倒班工作制; 6、有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,無(wú)經(jīng)驗(yàn)者可提供培訓(xùn)。
  • 麗江 | 1年以上 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店餐廳日常西餐/中餐菜品的制作,確保出品質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn); 2、根據(jù)菜單要求,獨(dú)立完成食材準(zhǔn)備、烹飪及裝盤(pán)工作; 3、協(xié)助研發(fā)新菜品,定期更新菜單,提升顧客用餐體驗(yàn); 4、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 5、配合團(tuán)隊(duì)完成大型宴會(huì)或特殊活動(dòng)的餐飲制作任務(wù); 6、定期檢查廚房設(shè)備,確保其正常運(yùn)轉(zhuǎn),及時(shí)上報(bào)維修需求。 【崗位要求】 1、具備1年以上中西餐廚師工作經(jīng)驗(yàn),熟悉各類(lèi)烹飪技法; 2、掌握西餐/中餐菜品制作流程,能獨(dú)立完成常見(jiàn)菜品的烹飪; 3、具備良好的食品安全意識(shí),熟悉廚房衛(wèi)生管理規(guī)范; 4、工作細(xì)致認(rèn)真,責(zé)任心強(qiáng),能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境; 5、具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,能與同事高效配合完成工作任務(wù); 6、有創(chuàng)新意識(shí),愿意學(xué)習(xí)新菜品及烹飪技術(shù); 7、能接受彈性工作時(shí)間,包括周末及節(jié)假日排班。
  • 資深廚師

    4.5千-7千
    西雙版納州 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 美女多
    • 帥哥多
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 技能培訓(xùn)
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 多勞多得
    • 人性化管理
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位概述 資深廚師獨(dú)立承擔(dān)西餐核心菜系的標(biāo)準(zhǔn)出品,執(zhí)行烹飪工藝與餐品呈現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn),協(xié)助主廚優(yōu)化工藝流程,并指導(dǎo)初級(jí)廚師基礎(chǔ)操作,確保廚房高效合規(guī)運(yùn)轉(zhuǎn)。 技能要求 - 持有當(dāng)?shù)卣?guī)定的食品服務(wù)許可證或有效的健康或食品上崗證。 精通法/意菜系烹飪技法。 精準(zhǔn)控味與盤(pán)飾設(shè)計(jì)能力。 食材特性與設(shè)備操作知識(shí)。 學(xué)歷要求 - 學(xué)歷不限。 職業(yè)經(jīng)驗(yàn)要求 - 2年以上五星酒店西餐熱廚經(jīng)驗(yàn),通曉經(jīng)典菜系。
  • 昆明 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 技能培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 月休八天
    • 帶薪年假
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、配合廚師長(zhǎng)和主管工作安排,確保出品質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn)及客人的期望。 2、參與制定并執(zhí)行菜品制作流程和規(guī)范,監(jiān)督并確保員工按照既定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行烹飪操作。 3、跟進(jìn)食材的選購(gòu)和庫(kù)存管理,保證原材料的質(zhì)量和供應(yīng)穩(wěn)定性。 4、定期組織員工培訓(xùn),提升團(tuán)隊(duì)整體的烹飪技能和服務(wù)水平。 5、參與日常的成本控制和預(yù)算管理,降低浪費(fèi)并提高經(jīng)營(yíng)效率。 6、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他相關(guān)工作任務(wù)。
  • 西雙版納州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
    • 人性化管理
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)西廚房日常菜品制作,確保出品質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn) 2、按照標(biāo)準(zhǔn)食譜準(zhǔn)確備料、烹飪及裝盤(pán),保持菜品口味一致性 3、維護(hù)工作區(qū)域衛(wèi)生,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全及廚房操作規(guī)范 4、協(xié)助主廚開(kāi)發(fā)季節(jié)性菜單及特色菜品 5、合理控制食材成本,減少浪費(fèi) 6、定期檢查廚房設(shè)備狀態(tài),及時(shí)報(bào)修維護(hù) 7、完成上級(jí)安排的其他廚房相關(guān)工作 【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)西餐烹飪技能,了解常見(jiàn)西餐制作流程 2、能夠適應(yīng)早晚班輪班工作制度 3、具有團(tuán)隊(duì)合作精神,能承受廚房高強(qiáng)度工作壓力 4、持有健康證等餐飲行業(yè)必備證件 5、有星級(jí)酒店或西餐廳工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 6、對(duì)食材新鮮度及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有嚴(yán)格要求 7、愿意學(xué)習(xí)新菜品及烹飪技術(shù)
  • 昆明 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    綜合性酒店 | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    菜品制作?:負(fù)責(zé)門(mén)店西餐熱菜的出品制作,確保菜品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)?。 ?材料備料?:負(fù)責(zé)日常所需材料的備料工作,確保食材的新鮮和充足?。 ?清潔工作?:保持工作崗位的清潔,確保廚房的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)?。 ?配合其他工作?:配合領(lǐng)導(dǎo)的其他工作安排,如輪班制等?。 ?食品安全?:嚴(yán)格遵守衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保食品安全?。 ?成本控制?:妥善保管原材料,合理用料,降低消耗成本?。 ?工具消毒和設(shè)備維護(hù)?:負(fù)責(zé)對(duì)專(zhuān)用工具、砧板、容器等進(jìn)行消毒,并保持冰柜、烤箱等設(shè)備的清潔衛(wèi)生?。 ?原料管理?:檢查每日餐后的原料消耗,及時(shí)申購(gòu)、補(bǔ)充?。
  • 昆明 | 1年以上 | 中專(zhuān) | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位描述】 1、確保所有食物在準(zhǔn)備和制作期間符合所定的標(biāo)準(zhǔn); 2、保證廚房區(qū)域干凈整潔; 3、協(xié)助主管工作,提供高效率的服務(wù); 4、安全、正確的使用設(shè)備、工具和機(jī)器。 【崗位要求】 1、有酒店西廚房工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮; 2、工作細(xì)致,認(rèn)真負(fù)責(zé),服從管理。
  • 昆明 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 帶薪年假
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化關(guān)愛(ài)
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1、嚴(yán)格執(zhí)行食品分?jǐn)傉咭员隳苡行У目刂瞥杀尽?2、在廚師長(zhǎng)的指導(dǎo)下,樂(lè)于學(xué)習(xí)及制作新的菜肴。 3、確保向客人提供精心制作、高品質(zhì)以及展現(xiàn)我們餐廳理念的菜肴。 4、緊密督導(dǎo)廚師和其他廚房的員工,并協(xié)調(diào)他們的工作,以確經(jīng)濟(jì)、及時(shí)的食品制作。 5、觀察食物的準(zhǔn)備和制作方法、份量及食物的裝飾,以確保食品是按預(yù)先的設(shè)計(jì)制作的。 6、在食物裝盤(pán)及服務(wù)前,對(duì)食物進(jìn)行檢查。 7、確保所有的廚房設(shè)備干凈整潔。 8、確保所有的廚師在操作中使用正確的工具。 9、確保所有的廚師正確、安全地操作食品加工機(jī)器。 崗位職責(zé): 1、具有相同崗位工作經(jīng)驗(yàn)1年以上 2、具有良好的標(biāo)準(zhǔn)/基本的烹飪技能/良好的衛(wèi)生知識(shí)
  • 玉溪 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 五險(xiǎn)一金
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    配合廚師長(zhǎng)完成出品工作。
  • 昆明 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1.在西廚廚師長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下,按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質(zhì)量。 2.按西廚廚師長(zhǎng)廚分工,完成大型宴會(huì)、酒會(huì)的菜品制作任務(wù)。 崗位要求 1.中科以上文化程度,或相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)。 2.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 3.1年以上同星級(jí)同崗位工作經(jīng)驗(yàn) 4.能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作,并有相應(yīng)的技術(shù)等級(jí)。 5.一定的文字語(yǔ)言表達(dá)能力。 6.工作有責(zé)任心,做事認(rèn)真負(fù)責(zé)。
  • 昆明 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中專(zhuān) | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1. 根據(jù)指示并按照工作標(biāo)準(zhǔn)去準(zhǔn)備、加工和提供食品。 2. 根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)食譜卡、為客人及員工準(zhǔn)備和制作食品。 3. 遵守本部門(mén)的標(biāo)準(zhǔn)及程序。 4. 保持高標(biāo)準(zhǔn)的個(gè)人衛(wèi)生及形象。 5. 確保正確安全的使用所有裝備、機(jī)器和工具。 6. 高標(biāo)準(zhǔn)的保持工作區(qū)域、存儲(chǔ)區(qū)域、保鮮及冷凍冰箱的衛(wèi)生、干凈整潔。 7. 保證準(zhǔn)確收貨和充足的庫(kù)存。 8. 保證所有的廚房設(shè)備正常工作如有問(wèn)題馬上報(bào)告。 9. 參加所有相應(yīng)級(jí)別的培訓(xùn)。 10. 保持安全可靠的工作環(huán)境。 11. 采取行動(dòng)排除危險(xiǎn),向上級(jí)或經(jīng)理報(bào)告危險(xiǎn)隱患。 12. 堅(jiān)持和保證遵守所有的政策程序,和員工手冊(cè)。 13. 隨時(shí)使用客人滿(mǎn)意標(biāo)準(zhǔn)為客人和員工服務(wù)。
  • 昆明 | 2年以上 | 中專(zhuān) | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1. 熟悉西餐的制作 2. 指導(dǎo)廚房幫手,包括廚師、廚房服務(wù)員和管事的工作。 3. 與員工建立并保持良好的工作關(guān)系 。 4. 按計(jì)劃參加并參與每日例會(huì)及其它會(huì)議。 5. 事先準(zhǔn)備服務(wù)所需的食品、飲料、材料和設(shè)備。 6. 清潔并整理工作區(qū)域。 7. 實(shí)施酒店和部門(mén)的規(guī)定、政策和工作程序,包括但不限于:? ○? 酒店的規(guī)則和規(guī)定 ○? 健康和安全 ○? 儀表儀容 ○? 質(zhì)量 ○? 衛(wèi)生和清潔
  • 西廚領(lǐng)班

    2.5千-3.5千
    昆明 | 2年以上 | 中專(zhuān) | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    工作職責(zé): 1.?進(jìn)行以下飯菜的制作、烹飪、上餐和存儲(chǔ)工作 2.?與客人和內(nèi)部客戶(hù)禮貌、友好的交流 3.?指導(dǎo)廚房幫手,包括廚師、廚房服務(wù)員和管事的工作 4.?與上級(jí)交流疑難問(wèn)題,客人或內(nèi)部客戶(hù)的意見(jiàn)以及其它相關(guān)信息 5.?與員工建立并保持良好的工作關(guān)系 6.?按計(jì)劃參加并參與每日例會(huì)、其它會(huì)議及相關(guān)培訓(xùn) 7.?實(shí)施酒店和部門(mén)的規(guī)定、政策和工作程序 技能要求: 1.完全代表酒店,品牌和公司與顧客,員工和第三方交往的能力 2.?食品服務(wù)許可或當(dāng)?shù)卣?guī)定的有效的衛(wèi)生或食品上崗證 3.?餐飲技能或相關(guān)專(zhuān)業(yè)的大專(zhuān)學(xué)歷或職業(yè)證書(shū) 4.?解決問(wèn)題和培訓(xùn)的能力
  • 昆明 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)/職位描述 崗位職責(zé) 1、各類(lèi)菜品的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。 2、嚴(yán)格遵守每個(gè)工作流程,妥善保管各種食品原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、負(fù)責(zé)對(duì)專(zhuān)用工具、砧板、容器等消毒工作,同時(shí)也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時(shí)申購(gòu)、補(bǔ)充。 5、配合食品檢驗(yàn)部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗(yàn),確保賓客食品的絕對(duì)安全。 崗位要求 1、為人正直,有責(zé)任心。 2、有廚房工作經(jīng)驗(yàn) 3、身體健康,能吃苦耐勞。
  • 玉溪 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 每周雙休
    • 免費(fèi)工作餐
    • 免費(fèi)住宿
    • 超大發(fā)展平臺(tái)
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    • 員工活動(dòng)豐富
    • 員工生日禮物
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1.按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質(zhì)量。 2.完成大型自助、西餐的菜品制作任務(wù)。 崗位要求: 1.高中以上文化程度,或相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)。 2.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 3.3年以上星級(jí)酒店同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 4.能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作,并有相應(yīng)的技術(shù)等級(jí)。 5.一定的文字語(yǔ)言表達(dá)能力。 6.工作有責(zé)任心,做事認(rèn)真負(fù)責(zé)。
  • ???| 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供吃
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)西餐熱菜的制作,包括食材準(zhǔn)備、烹飪、裝盤(pán)等工作,確保菜品品質(zhì)與口感符合標(biāo)準(zhǔn)。 2、根據(jù)菜單要求,獨(dú)立完成各類(lèi)西式熱菜的烹飪,如牛排、意面、燴飯、燉菜等。 3、嚴(yán)格把控食材的新鮮度與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保食品安全與操作規(guī)范。 4、協(xié)助研發(fā)新菜品,定期優(yōu)化菜單,提升顧客用餐體驗(yàn)。 5、維護(hù)廚房設(shè)備的正常使用,保持工作區(qū)域的整潔與衛(wèi)生。 6、配合團(tuán)隊(duì)完成每日備餐任務(wù),確保出餐效率與質(zhì)量。 【崗位要求】 1、具備西餐熱菜制作經(jīng)驗(yàn),熟悉西餐烹飪流程與技巧。 2、掌握西式醬汁、調(diào)味及擺盤(pán)技巧,能獨(dú)立完成菜品制作。 3、對(duì)食材有較高的敏感度,能合理控制成本與損耗。 4、具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力,能適應(yīng)快節(jié)奏的廚房工作環(huán)境。 5、注重細(xì)節(jié),責(zé)任心強(qiáng),能承受一定的工作壓力。 6、無(wú)學(xué)歷要求,但需對(duì)西餐烹飪有熱情,愿意學(xué)習(xí)與提升技能。 上班時(shí)間: 薪資待遇:月薪5000-6000,試用期工資80%,試用期3個(gè)月,月休4天加法定節(jié)假日一比一調(diào)休
  • 麗水 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五險(xiǎn)一金
    • 管理規(guī)范
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)西餐熱菜的制作,包括食材準(zhǔn)備、烹飪、擺盤(pán)等工作,確保菜品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn); 2、根據(jù)菜單要求,按時(shí)完成熱菜出品,保證出餐速度和菜品口感的一致性; 3、協(xié)助研發(fā)新菜品,參與菜單更新與優(yōu)化,提升餐廳菜品競(jìng)爭(zhēng)力; 4、嚴(yán)格遵守食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保廚房操作環(huán)境整潔、安全; 5、合理控制食材成本,減少浪費(fèi),協(xié)助管理廚房庫(kù)存; 6、配合團(tuán)隊(duì)完成每日廚房工作,包括設(shè)備維護(hù)、清潔及盤(pán)點(diǎn)等任務(wù); 7、服從主廚或上級(jí)的工作安排,完成其他臨時(shí)交辦的任務(wù)。 【崗位要求】 1、具備西餐熱菜制作基礎(chǔ),熟悉西餐烹飪技巧及流程; 2、對(duì)食材特性、調(diào)味搭配有一定了解,能獨(dú)立完成常見(jiàn)西餐熱菜; 3、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),注重細(xì)節(jié),具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力; 4、能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境,具備一定的抗壓能力; 5、有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,無(wú)經(jīng)驗(yàn)者可提供培訓(xùn); 6、身體健康,無(wú)不良嗜好,符合餐飲行業(yè)從業(yè)要求。
  • 汕頭 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 五險(xiǎn)
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】1、協(xié)助上級(jí)熱菜主管完成廚房的日常運(yùn)營(yíng);2、協(xié)助上級(jí)主管完成熱菜出品,提升菜品創(chuàng)新力;3、注重自身能力提升,著重提升團(tuán)隊(duì)專(zhuān)業(yè)技能及服務(wù)意識(shí),確保操作流程規(guī)范化;4、協(xié)調(diào)與其他廚房部門(mén)的工作配合,保證出餐效率及整體運(yùn)營(yíng)順暢;5、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生管理制度,確保廚房環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的西餐熱菜烹飪技能,熟悉各類(lèi)西式烹飪技法及食材特性; 2、有一定的廚房管理經(jīng)驗(yàn),能夠高效組織團(tuán)隊(duì)完成工作任務(wù); 3、具備菜品研發(fā)能力,對(duì)市場(chǎng)趨勢(shì)及顧客需求有敏銳洞察力; 4、責(zé)任心強(qiáng),注重細(xì)節(jié),能夠承受高強(qiáng)度工作壓力; 5、良好的溝通協(xié)調(diào)能力,能夠與各部門(mén)順暢合作; 6、了解食品安全法規(guī)及廚房衛(wèi)生管理要求,
  • 成都 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 職業(yè)發(fā)展
    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    • 互助會(huì)
    • 年底雙薪
    • 崗位晉升
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)熱菜廚房日常運(yùn)營(yíng)管理,確保菜品出品質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)一致 2、協(xié)助廚師長(zhǎng)及主管監(jiān)督食材驗(yàn)收、儲(chǔ)存及加工流程,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全規(guī)范 3、協(xié)助研發(fā)新菜品并控制成本,定期更新菜單內(nèi)容 4、根據(jù)成本控制要求合理規(guī)劃食材使用,減少浪費(fèi) 5、負(fù)責(zé)廚房設(shè)備日常維護(hù)及報(bào)修管理,確保安全生產(chǎn) 【崗位要求】 1、熟練掌握川菜烹飪技法,了解其他菜系特點(diǎn) 2、具備廚房管理知識(shí),熟悉食品安全相關(guān)法規(guī) 3、良好的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通協(xié)調(diào)能力 4、有星級(jí)酒店或高端餐廳工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
  • 鄭州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 五險(xiǎn)
    • 人性化管理
    • 提供食宿
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)熱廚的日常工作,熟知中餐熱廚工作標(biāo)準(zhǔn)及流程? 2.在廚師長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下,按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質(zhì)量? 3.負(fù)責(zé)對(duì)專(zhuān)用工具、砧板、容器等消毒工作,同時(shí)也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生? 4.檢查每日餐后的原料消耗,及時(shí)申購(gòu)、補(bǔ)充 5.配合員餐出餐、做菜等 該崗位與第三方勞務(wù)公司簽訂勞動(dòng)合同。
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