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  • 麗江 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 五險
    • 員工生日禮物
    • 技能培訓
    • 領導好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責西餐熱菜的制作,包括食材準備、烹飪、裝盤等工作,確保菜品質量符合標準; 2、根據菜單要求,按時完成熱菜出品,保證出餐速度和菜品口感; 3、協(xié)助廚房主管進行菜品研發(fā)和創(chuàng)新,提升菜品品質及顧客滿意度; 4、嚴格遵守食品安全及衛(wèi)生標準,確保廚房操作環(huán)境整潔、安全; 5、合理控制食材使用,減少浪費,協(xié)助管理廚房庫存; 6、配合團隊完成每日廚房運營工作,包括設備維護、清潔等任務。 【崗位要求】 1、具備西餐熱菜制作基礎,熟悉常見西餐烹飪技法及流程; 2、能夠適應快節(jié)奏工作環(huán)境,具備團隊協(xié)作精神; 3、對食品安全及衛(wèi)生有基本認知,遵守操作規(guī)范; 4、學習能力強,愿意接受培訓和指導; 5、身體健康,能適應倒班工作制; 6、有相關工作經驗者優(yōu)先,無經驗者可提供培訓。
  • 麗江 | 1年以上 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 領導好
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店餐廳日常西餐/中餐菜品的制作,確保出品質量符合酒店標準; 2、根據菜單要求,獨立完成食材準備、烹飪及裝盤工作; 3、協(xié)助研發(fā)新菜品,定期更新菜單,提升顧客用餐體驗; 4、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,嚴格執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生標準; 5、配合團隊完成大型宴會或特殊活動的餐飲制作任務; 6、定期檢查廚房設備,確保其正常運轉,及時上報維修需求。 【崗位要求】 1、具備1年以上中西餐廚師工作經驗,熟悉各類烹飪技法; 2、掌握西餐/中餐菜品制作流程,能獨立完成常見菜品的烹飪; 3、具備良好的食品安全意識,熟悉廚房衛(wèi)生管理規(guī)范; 4、工作細致認真,責任心強,能適應快節(jié)奏工作環(huán)境; 5、具備團隊協(xié)作精神,能與同事高效配合完成工作任務; 6、有創(chuàng)新意識,愿意學習新菜品及烹飪技術; 7、能接受彈性工作時間,包括周末及節(jié)假日排班。
  • 資深廚師

    4.5千-7千
    西雙版納州 | 2年以上 | 學歷不限 | 食宿面議
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 美女多
    • 帥哥多
    • 領導好
    • 技能培訓
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 多勞多得
    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位概述 資深廚師獨立承擔西餐核心菜系的標準出品,執(zhí)行烹飪工藝與餐品呈現(xiàn)標準,協(xié)助主廚優(yōu)化工藝流程,并指導初級廚師基礎操作,確保廚房高效合規(guī)運轉。 技能要求 - 持有當?shù)卣?guī)定的食品服務許可證或有效的健康或食品上崗證。 精通法/意菜系烹飪技法。 精準控味與盤飾設計能力。 食材特性與設備操作知識。 學歷要求 - 學歷不限。 職業(yè)經驗要求 - 2年以上五星酒店西餐熱廚經驗,通曉經典菜系。
  • 昆明 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.在西廚廚師長的領導下,按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質量。 2.按西廚廚師長廚分工,完成大型宴會、酒會的菜品制作任務。 崗位要求 1.中科以上文化程度,或相關專業(yè)畢業(yè)。 2.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術的質量要求。 3.1年以上同星級同崗位工作經驗 4.能按工作規(guī)范和質量標準要求獨立進行工作,并有相應的技術等級。 5.一定的文字語言表達能力。 6.工作有責任心,做事認真負責。
  • 昆明 | 經驗不限 | 學歷不限
    綜合性酒店 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    菜品制作?:負責門店西餐熱菜的出品制作,確保菜品質量符合標準?。 ?材料備料?:負責日常所需材料的備料工作,確保食材的新鮮和充足?。 ?清潔工作?:保持工作崗位的清潔,確保廚房的衛(wèi)生標準?。 ?配合其他工作?:配合領導的其他工作安排,如輪班制等?。 ?食品安全?:嚴格遵守衛(wèi)生標準,確保食品安全?。 ?成本控制?:妥善保管原材料,合理用料,降低消耗成本?。 ?工具消毒和設備維護?:負責對專用工具、砧板、容器等進行消毒,并保持冰柜、烤箱等設備的清潔衛(wèi)生?。 ?原料管理?:檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充?。
  • 西雙版納州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 帥哥多
    • 管理規(guī)范
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位概述: 根據工作標準、備料單、照片及上級指示準備食物,協(xié)助廚師長培訓員工。參與提高食品質量,保證廚房運作的順利進行。當接到指示時廚房的所有區(qū)域都要進入工作狀態(tài)。協(xié)助管理員工,為員工發(fā)展提供幫助,參與食物的質量控制,提高產品的菜色和味道。 專業(yè)知識技能: 具備有與本職位相配的烹飪知識,高效率,高質量完成本職工作 至少有2-3年五星級酒店廚房管理的工作經驗 良好的-溝通技巧
  • 西雙版納州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 技能培訓
    • 節(jié)日禮物
    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責西廚房日常菜品制作,確保出品質量符合酒店標準 2、按照標準食譜準確備料、烹飪及裝盤,保持菜品口味一致性 3、維護工作區(qū)域衛(wèi)生,嚴格執(zhí)行食品安全及廚房操作規(guī)范 4、協(xié)助主廚開發(fā)季節(jié)性菜單及特色菜品 5、合理控制食材成本,減少浪費 6、定期檢查廚房設備狀態(tài),及時報修維護 7、完成上級安排的其他廚房相關工作 【崗位要求】 1、具備基礎西餐烹飪技能,了解常見西餐制作流程 2、能夠適應早晚班輪班工作制度 3、具有團隊合作精神,能承受廚房高強度工作壓力 4、持有健康證等餐飲行業(yè)必備證件 5、有星級酒店或西餐廳工作經驗者優(yōu)先 6、對食材新鮮度及衛(wèi)生標準有嚴格要求 7、愿意學習新菜品及烹飪技術
  • 昆明 | 經驗不限 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    1. 根據指示并按照工作標準去準備、加工和提供食品。 2. 根據標準食譜卡、為客人及員工準備和制作食品。 3. 遵守本部門的標準及程序。 4. 保持高標準的個人衛(wèi)生及形象。 5. 確保正確安全的使用所有裝備、機器和工具。 6. 高標準的保持工作區(qū)域、存儲區(qū)域、保鮮及冷凍冰箱的衛(wèi)生、干凈整潔。 7. 保證準確收貨和充足的庫存。 8. 保證所有的廚房設備正常工作如有問題馬上報告。 9. 參加所有相應級別的培訓。 10. 保持安全可靠的工作環(huán)境。 11. 采取行動排除危險,向上級或經理報告危險隱患。 12. 堅持和保證遵守所有的政策程序,和員工手冊。 13. 隨時使用客人滿意標準為客人和員工服務。
  • 昆明 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 帶薪年假
    • 領導好
    • 技能培訓
    • 人性化關愛
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、嚴格執(zhí)行食品分攤政策以便能有效的控制成本。 2、在廚師長的指導下,樂于學習及制作新的菜肴。 3、確保向客人提供精心制作、高品質以及展現(xiàn)我們餐廳理念的菜肴。 4、緊密督導廚師和其他廚房的員工,并協(xié)調他們的工作,以確經濟、及時的食品制作。 5、觀察食物的準備和制作方法、份量及食物的裝飾,以確保食品是按預先的設計制作的。 6、在食物裝盤及服務前,對食物進行檢查。 7、確保所有的廚房設備干凈整潔。 8、確保所有的廚師在操作中使用正確的工具。 9、確保所有的廚師正確、安全地操作食品加工機器。 崗位職責: 1、具有相同崗位工作經驗1年以上 2、具有良好的標準/基本的烹飪技能/良好的衛(wèi)生知識
  • 昆明 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    1. 熟悉西餐的制作 2. 指導廚房幫手,包括廚師、廚房服務員和管事的工作。 3. 與員工建立并保持良好的工作關系 。 4. 按計劃參加并參與每日例會及其它會議。 5. 事先準備服務所需的食品、飲料、材料和設備。 6. 清潔并整理工作區(qū)域。 7. 實施酒店和部門的規(guī)定、政策和工作程序,包括但不限于:? ○? 酒店的規(guī)則和規(guī)定 ○? 健康和安全 ○? 儀表儀容 ○? 質量 ○? 衛(wèi)生和清潔
  • 玉溪 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 每周雙休
    • 免費工作餐
    • 免費住宿
    • 超大發(fā)展平臺
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 人性化管理
    • 員工活動豐富
    • 員工生日禮物
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1.按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質量。 2.完成大型自助、西餐的菜品制作任務。 崗位要求: 1.高中以上文化程度,或相關專業(yè)畢業(yè)。 2.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術的質量要求。 3.3年以上星級酒店同崗位工作經驗。 4.能按工作規(guī)范和質量標準要求獨立進行工作,并有相應的技術等級。 5.一定的文字語言表達能力。 6.工作有責任心,做事認真負責。
  • 西廚熱菜領班

    3.7千-4.2千
    西雙版納州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險
    • 包吃包住
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責西廚熱菜廚房的日常運營管理,確保菜品出品質量穩(wěn)定、符合標準 2、根據菜單要求,合理分配工作任務,督導廚師團隊高效完成備餐及出品 3、嚴格把控食材驗收、儲存及使用標準,控制廚房成本 4、定期研發(fā)新菜品,更新菜單內容,保持菜品創(chuàng)新性 5、維護廚房設備,確保操作規(guī)范及衛(wèi)生安全達標 6、培訓指導初級廚師,提升團隊專業(yè)技能 7、配合餐廳運營需求,及時調整出餐節(jié)奏 【崗位要求】 1、具備扎實的西餐烹飪基本功,熟悉各類熱菜烹飪技法 2、了解西餐廚房運作流程,掌握食品安全及衛(wèi)生管理規(guī)范 3、能承受高強度工作壓力,適應倒班工作制 4、具備良好的團隊管理能力和溝通協(xié)調能力 5、有成本控制意識,熟悉廚房成本核算方法
  • 西廚領班

    2.5千-3.5千
    昆明 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓
    • 節(jié)日禮物
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    工作職責: 1.?進行以下飯菜的制作、烹飪、上餐和存儲工作 2.?與客人和內部客戶禮貌、友好的交流 3.?指導廚房幫手,包括廚師、廚房服務員和管事的工作 4.?與上級交流疑難問題,客人或內部客戶的意見以及其它相關信息 5.?與員工建立并保持良好的工作關系 6.?按計劃參加并參與每日例會、其它會議及相關培訓 7.?實施酒店和部門的規(guī)定、政策和工作程序 技能要求: 1.完全代表酒店,品牌和公司與顧客,員工和第三方交往的能力 2.?食品服務許可或當?shù)卣?guī)定的有效的衛(wèi)生或食品上崗證 3.?餐飲技能或相關專業(yè)的大專學歷或職業(yè)證書 4.?解決問題和培訓的能力
  • 昆明 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 技能培訓
    • 節(jié)日禮物
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 月休八天
    • 帶薪年假
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、配合廚師長和主管工作安排,確保出品質量符合酒店標準及客人的期望。 2、參與制定并執(zhí)行菜品制作流程和規(guī)范,監(jiān)督并確保員工按照既定標準進行烹飪操作。 3、跟進食材的選購和庫存管理,保證原材料的質量和供應穩(wěn)定性。 4、定期組織員工培訓,提升團隊整體的烹飪技能和服務水平。 5、參與日常的成本控制和預算管理,降低浪費并提高經營效率。 6、完成領導交辦的其他相關工作任務。
  • 舟山 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 午餐
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店早餐廳熱食區(qū)域的菜品制作,確保出品質量符合酒店標準; 2、根據早餐菜單準備食材,合理控制成本,避免浪費; 3、保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生,嚴格遵守食品安全及操作規(guī)范; 4、協(xié)助廚房主管完成每日備餐、收餐及設備維護工作; 5、根據客流量靈活調整出餐速度,確保早餐高峰期高效運轉; 6、定期參與菜品研發(fā),提出改進建議以提升早餐品質。 【崗位要求】 1、具備基礎烹飪技能,能獨立完成煎、炒、煮等操作; 2、了解食品安全知識,持有健康證優(yōu)先; 3、工作細致認真,能適應早班工作(通常為5:00-13:00); 4、具備團隊協(xié)作意識,服從廚房工作安排; 5、有酒店或餐飲行業(yè)經驗者優(yōu)先,無經驗可培訓上崗; 6、身體健康,能承受廚房高溫環(huán)境及適度體力勞動。 【工作時間】 月休4天,工作8小時
  • 宿州 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責西廚房熱菜區(qū)域的日常運營,確保菜品質量和出品標準符合酒店要求 2、協(xié)助主廚研發(fā)新菜品,定期更新菜單,提升顧客用餐體驗 3、嚴格控制食材成本,合理規(guī)劃庫存,減少浪費 4、確保廚房設備正常運行,及時報修維護,保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生 5、嚴格執(zhí)行食品安全和衛(wèi)生標準,確保符合相關法律法規(guī) 【崗位要求】 1、具備西餐烹飪相關經驗,熟悉西餐熱菜制作流程和標準 2、有一定的廚房經驗,能夠有效協(xié)調團隊工作 3、對食材有深入了解,能夠把控菜品質量和成本 4、具備較強的責任心和抗壓能力,能夠在高強度工作環(huán)境下保持高效 5、良好的溝通能力和團隊合作精神,能夠與其他部門順暢協(xié)作 6、愿意接受輪班工作制,包括周末和節(jié)假日
  • 西熱廚師

    4千-5千
    南通 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責西餐菜品的制作,確保出品質量符合酒店標準; 2、根據菜單要求準備食材,合理控制食材成本,減少浪費; 3、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,遵守食品安全與衛(wèi)生規(guī)范; 4、協(xié)助主廚研發(fā)新菜品,定期更新菜單,提升顧客用餐體驗; 5、維護廚房設備,確保其正常運轉,發(fā)現(xiàn)問題及時上報; 6、配合團隊完成每日備餐任務,確保出餐效率與質量; 7、遵守酒店規(guī)章制度,服從工作安排,完成上級交辦的其他任務。 工作地點:南通海門福朋喜來登酒店
  • 西廚廚師

    3.5千-4千
    莆田 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 提供食宿
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、協(xié)助上級西餐熱菜的制作,確保菜品質量符合標準; 2、根據菜單要求,按時完成菜品制作,保證出餐速度和出品穩(wěn)定性; 3、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,遵守食品安全和衛(wèi)生標準; 4、管理廚房設備的使用和維護,確保設備正常運行; 5、配合團隊完成其他臨時安排的廚房工作任務。 【崗位要求】 1、具備一定的刀工和烹飪基礎,能獨立完成簡單西餐熱菜的制作; 2、工作認真負責,能適應快節(jié)奏的廚房工作環(huán)境; 3、具備團隊合作精神,能與同事良好溝通協(xié)作;
  • 上海 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供吃
    擔任意大利網紅時尚品牌公司,西餐助理。(內部廚房廚師)為老板和管理人員準備餐食和點心,(中西餐為主),工作輕松愉快,發(fā)展空間大。 具體工作職責: 1.采購午餐點心原材料,根據領導口味(中餐,西餐)準備午餐。 2.協(xié)助烘培部完成點心制作準備工作。(有人教) 3.根據公司安排,準備其他管理人員午餐(簡餐為主)。 4.公司有實體網紅餐廳,有代領團隊的機會。同時公司會為表現(xiàn)出色的員工提供更大的發(fā)展空間。 5.有責任心,性格開朗,為人善良正能量。 要求 ***,年齡 40歲以下,廚師相關專業(yè) 工作時間:8 小時,做六休一,月薪9000-12000元,外資公司全額繳納五險一金。 有意者聯(lián)系朱經理,電話: 15821145796;顧經理微信:879903841
  • 北京 | 經驗不限 | 中技 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 帶薪年假
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 領導好
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質量。 2.完成酒店自助餐及零點的菜品制作任務。 崗位要求 1.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術的質量要求。 2.能按工作規(guī)范和質量標準要求獨立進行工作,并有相應的技術等級。 3.工作有責任心,做事認真負責,身體健康。
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