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  • 六安 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-28
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。 2.根據(jù)各餐廳餐具的盤點情況,負責于采購部門溝通,提出器具購置計劃,保證及時補充餐具用具。 3.檢查和管理各點餐具的使用情況,分析造成損耗的原因,提出降低損耗的建議。 4.負責安排管事部員工的工作班次。 5.負責做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作,負責廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6.負責對下屬員工的考勤考核工作,督導員工做好安全工作。 崗位要求 1.有較強的責任心,工作認真踏實。 2.熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價格,懂得餐具用具的分類和保管方法。 3.熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法,了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4.具有高中以上的文化程度或同等學歷。 5.身體健康,精力充沛。
  • 面館店長

    4千-5千
    六安 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責面館日常運營管理,包括人員排班、服務標準執(zhí)行、產(chǎn)品質量把控等,確保門店高效運轉; 2、制定并落實門店銷售計劃,完成公司下達的業(yè)績指標,定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù)并提出改進方案; 3、負責員工培訓與團隊建設,提升員工服務意識及專業(yè)技能,維護良好的工作氛圍; 4、嚴格管控門店成本,包括原材料采購、庫存管理及損耗控制,優(yōu)化運營效率; 5、處理顧客投訴及突發(fā)事件,維護門店形象與客戶關系,提升顧客滿意度; 6、執(zhí)行公司各項規(guī)章制度及衛(wèi)生安全標準,確保門店符合行業(yè)規(guī)范及法律法規(guī)要求; 7、定期向上級匯報經(jīng)營狀況,并提出合理化建議以推動業(yè)務發(fā)展。 【崗位要求】 1、具備餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗者優(yōu)先,熟悉面館或快餐類門店運營流程; 2、較強的團隊管理能力,能有效調動員工積極性,具備良好的溝通協(xié)調能力; 3、對數(shù)據(jù)敏感,具備基礎的財務分析能力,能通過經(jīng)營數(shù)據(jù)優(yōu)化運營策略; 4、責任心強,抗壓能力突出,能適應彈性工作時間及高強度工作環(huán)境; 5、注重細節(jié),對食品安全、衛(wèi)生及服務品質有高標準要求; 6、學習能力強,愿意接受新理念并推動門店創(chuàng)新改進。
  • 宴會廳主管

    4.5千-5千
    六安 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    負責酒店宴會廳
  • 六安 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    【崗位職責】 1、全面負責宴會廳的日常運營管理工作,包括宴會預訂、場地布置、服務流程制定與執(zhí)行等; 2、協(xié)調宴會廳與其他部門(如廚房、客房、前廳等)的溝通與協(xié)作,確保宴會活動順利進行; 3、制定并執(zhí)行宴會廳的服務標準與操作規(guī)范,提升服務質量和客戶滿意度; 4、負責宴會廳員工的排班、培訓、考核及團隊建設,提高員工專業(yè)素質與工作效率; 5、處理宴會活動中的突發(fā)事件及客戶投訴,確保問題得到及時、妥善解決; 6、監(jiān)督宴會廳的衛(wèi)生、安全及設備維護工作,確保符合酒店標準及行業(yè)規(guī)范; 7、根據(jù)市場需求和客戶反饋,提出宴會廳服務改進及創(chuàng)新建議; 8、完成上級交辦的其他相關工作。 【崗位要求】 1、具備較強的宴會廳或餐飲服務管理經(jīng)驗,熟悉宴會服務流程及標準; 2、良好的溝通協(xié)調能力,能夠高效處理與客戶、同事及上級的關系; 3、具備團隊管理能力,能夠帶領團隊完成工作任務并提升整體服務水平; 4、責任心強,注重細節(jié),能夠應對高強度工作壓力; 5、具備一定的成本控制意識,能夠合理規(guī)劃資源使用; 6、對酒店行業(yè)有熱情,愿意長期從事宴會服務管理工作; 7、有相關行業(yè)資格證書或培訓經(jīng)歷者優(yōu)先。
  • 六安 | 1年以上 | 學歷不限

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    【崗位職責】 1、負責咖啡廳的日常運營和管理工作,確??Х葟d各項服務符合酒店標準及客戶需求;2、制定并實施咖啡廳的服務流程和工作規(guī)范,提升服務質量與效率;3、負責組織員工培訓,提高團隊整體的專業(yè)技能和服務水平;4、監(jiān)控和控制成本支出,合理調配資源以降低運營成本同時保持高質量服務;5、定期分析銷售數(shù)據(jù)和市場趨勢,調整產(chǎn)品策略以滿足市場需求變化;6、處理客戶投訴和建議,及時改進工作中的不足之處?!緧徫灰蟆?1、大專及以上學歷,酒店管理或相關專業(yè)優(yōu)先考慮;2、具有至少兩年以上星級酒店或知名連鎖咖啡店管理工作經(jīng)驗;3、熟悉咖啡館運營管理流程,具備優(yōu)秀的客戶服務意識和團隊協(xié)作能力;4、良好的溝通能力和組織協(xié)調能力,能夠應對突發(fā)狀況并迅速做出決策;5、對市場動態(tài)有敏銳的洞察力,能夠根據(jù)市場變化及時調整經(jīng)營策略;6、優(yōu)秀的分析問題和解決問題的能力,能適應快節(jié)奏高強度的工作氛圍,具備抗壓能力。
  • 六安 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    【崗位職責】 1、負責中餐廳的日常運營管理工作,確保餐廳服務質量和客戶滿意度達到酒店標準。2、制定并執(zhí)行中餐廳的服務流程與規(guī)范,定期對員工進行業(yè)務培訓和服務技能提升。3、與中廚房保持密切溝通協(xié)作,確保菜品出品質量及時效性滿足客人需求。4、關注市場動態(tài)和賓客反饋意見,及時調整經(jīng)營策略以提升業(yè)績水平及品牌形象。5、協(xié)助處理客戶投訴或糾紛事件,維護良好的客戶關系管理體系;預防安全事故發(fā)生并及時上報處理相關問題隱患 。6. 負責組織各類促銷活動 ,提高中餐廳知名度和美譽度 ;完成上級領導交辦的其他工作任務 。 【崗位要求】 1、具備兩年以上星級酒店同崗位工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮錄取條件可適當放寬)。熟悉餐飲行業(yè)相關法律法規(guī)政策要求以及食品衛(wèi)生安全知識等方面內容了解掌握者優(yōu)先考慮(有相關證書更佳)。2、具有良好的團隊合作精神和組織協(xié)調能力 ,能夠帶領團隊高效完成各項任務目標 ;同時具備較強的溝通能力和應變能力 以應對各種突發(fā)狀況 。3 、熱愛本職工作 ,有責任心且積極主動性強 并愿意不斷學習新知識來提升自己專業(yè)水平 ;注重細節(jié)管理并能夠承受較大工作壓力挑戰(zhàn)自我極限能力者優(yōu)先考慮錄取條件可適度放寬范圍限制 (如:學歷背景等方面因素均可酌情而定
  • 六安 | 1年以上 | 高中

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    崗位職責: 1、帶領小組成員出色完成上級交代任務,確保員工給客人提供優(yōu)質的服務并達到部門要求。 2、自檢儀容儀表,保持精神飽滿。了解當餐預訂情況及特殊要求; 3、將當日的訂餐預訂情況告知員工,并布置工作;合理分工調配人力; 4、帶領本區(qū)員工做好開餐前的各項準備工作,檢查各包房的衛(wèi)生及餐前準備質量; 5、做好提前到達客人的接待服務工作,落實執(zhí)行客人的預訂特殊要求; 6、負責本區(qū)客人用餐情況,及時解決出現(xiàn)的問題和客訴;并及時將問題反饋給部門經(jīng)理,如遇重大問題,需由經(jīng)理處理,不得擅作主張; 7、協(xié)助部門經(jīng)理,主管做好新員工培訓及幫帶,對新員工實施培訓。 任職要求: 1、2-3年其他五星酒店同職位的工作經(jīng)驗; 2、男女不限,年齡22-35歲,高中以上學歷或同等學歷; 3、有一定的組織和管理能力,具有熟練的餐飲服務技能; 4、熱愛本職工作,工作勤勤懇懇,認真負責; 5、身體健康,儀表端莊。
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    【崗位職責】 1、全面負責中餐廳的日常運營管理工作,包括人員排班、服務流程監(jiān)督及菜品質量控制; 2、制定并執(zhí)行餐廳的銷售計劃及成本控制方案,確保完成經(jīng)營指標; 3、定期組織員工培訓,提升服務技能與團隊協(xié)作能力; 4、處理顧客投訴及突發(fā)事件,維護餐廳形象與客戶滿意度; 5、協(xié)調廚房與前廳的工作銜接,優(yōu)化出餐效率與服務流程; 6、監(jiān)督餐廳衛(wèi)生、安全及設備維護,確保符合行業(yè)標準; 7、分析經(jīng)營數(shù)據(jù)并提出改進建議,協(xié)助制定營銷策略。 【崗位要求】 1、具備餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗,熟悉中餐廳運營模式及服務標準; 2、較強的團隊管理能力,能有效調動員工積極性; 3、良好的溝通協(xié)調能力,擅長處理客戶關系及突發(fā)事件; 4、具備成本控制意識及數(shù)據(jù)分析能力; 5、工作細致認真,責任心強,能適應彈性工作時間; 6、有酒店餐飲管理經(jīng)驗者優(yōu)先。
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    【崗位職責】 1、全面負責中餐廳的日常運營管理工作,包括人員排班、服務標準執(zhí)行及服務質量監(jiān)督; 2、制定并落實餐廳經(jīng)營計劃,完成公司下達的營收及利潤指標; 3、監(jiān)督菜品出品質量、擺盤及服務流程,確保符合酒店品牌標準; 4、負責餐廳成本控制,包括食材采購審核、庫存管理及損耗控制; 5、處理客人投訴及突發(fā)事件,維護酒店聲譽并提升客戶滿意度; 6、定期組織員工培訓,提升團隊專業(yè)技能與服務意識; 7、協(xié)調與廚房、前廳及其他部門的協(xié)作,確保運營順暢; 8、分析經(jīng)營數(shù)據(jù)并提出改進方案,優(yōu)化餐廳運營效率。 【崗位要求】 1、具備中餐廳管理經(jīng)驗,熟悉酒店餐飲運營流程及服務標準; 2、較強的團隊管理能力,能有效激勵員工并處理人員調配問題; 3、精通成本控制方法,對食材采購、庫存管理有實操經(jīng)驗; 4、優(yōu)秀的溝通協(xié)調能力,能妥善處理客戶關系及跨部門協(xié)作; 5、具備市場敏感度,能根據(jù)經(jīng)營數(shù)據(jù)制定針對性改進措施; 6、工作責任心強,能適應彈性工作時間及高強度工作壓力; 7、持有餐飲相關職業(yè)資格證書者優(yōu)先。
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    1.為公司創(chuàng)造最高的收益。制定計劃并時時監(jiān)控服務部已實施的促銷活動。 2.通過有效的商業(yè)運營,達到公司利益的最大化;確保部門員工給客人提供一貫高標準的服務。 3.計劃,確定優(yōu)先次序,組織及控制每日餐廳的運營。 4.分配, 指派,組織授權餐廳日常的經(jīng)營工作。 5.有效管理部門運作,為保證服務及餐廳的正常運營采取必要的措施。 6.協(xié)助總廚根據(jù)餐飲發(fā)展趨勢,適當需求及銷售情況進行餐廳菜單的修改。 7.在餐廳運營表現(xiàn)及財務目標的基礎上,對餐廳的工作表現(xiàn)進行評估,制定未來發(fā)展計劃。 8.維護并保持服務部與住店客人之間良好的關系,同時提供高標準的服務。
  • 餐飲收銀員

    3.2千-3.4千
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    1.形象氣質佳,30歲以下會基礎的電腦操作 2.工作細心、有責任心,有一定有溝通能力 3.有過相關工作經(jīng)驗或財會畢業(yè)者優(yōu)先考慮
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    【崗位職責】 1、負責餐廳日常收銀工作,準確、高效地完成顧客結賬,確保賬目清晰無誤; 2、熟練操作收銀系統(tǒng),處理現(xiàn)金、銀行卡、移動支付等多種支付方式,并開具相應票據(jù); 3、每日營業(yè)結束后,核對當日賬目,完成收銀報表,確保賬款與系統(tǒng)數(shù)據(jù)一致; 4、協(xié)助顧客處理退換貨、優(yōu)惠券使用等特殊情況,提供耐心、細致的服務; 5、保持收銀臺區(qū)域整潔有序,確保收銀設備正常運行,及時上報故障問題; 6、配合財務部門完成月度對賬工作,提供必要的賬務支持; 7、遵守公司財務制度,嚴格保管現(xiàn)金及票據(jù),確保資金安全。 【崗位要求】 1、具備基本的財務知識和計算能力,能夠熟練操作收銀系統(tǒng)及相關辦公軟件; 2、工作認真細致,責任心強,能夠承受一定的工作壓力; 3、具備良好的溝通能力和服務意識,能夠與顧客及同事有效協(xié)作; 4、無不良信用記錄,誠實守信,具備高度的職業(yè)道德; 5、能適應早晚班輪班制,節(jié)假日根據(jù)排班正常出勤; 6、有餐飲行業(yè)收銀經(jīng)驗者優(yōu)先,無經(jīng)驗者可提供崗前培訓。
  • 餐飲服務員

    3千-3.2千
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    【崗位職責】 1、負責餐廳日常服務工作,包括餐前準備、餐中服務及餐后收尾工作; 2、按照服務標準為客人提供優(yōu)質的餐飲服務,確保顧客用餐體驗; 3、熟悉菜單內容,能夠為客人推薦菜品并解答相關咨詢; 4、保持餐廳環(huán)境整潔,餐具擺放規(guī)范,維護良好的衛(wèi)生標準; 5、協(xié)助處理客人投訴及突發(fā)情況,及時反饋并跟進解決; 6、完成上級交辦的其他工作任務。 【崗位要求】 1、具備良好的服務意識和溝通能力,態(tài)度熱情、耐心細致; 2、能夠適應倒班工作制,包括周末及節(jié)假日; 3、身體健康,無傳染性疾病,符合餐飲行業(yè)健康要求; 4、有酒店或餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先,無經(jīng)驗可培訓上崗; 5、具備團隊合作精神,服從工作安排,責任心強。
  • 西廚主管

    6千-8千
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    直接向行政總廚負責,并能不斷向餐飲部指出新的餐飲主向的工作計劃。 1、保證所有的廚房正常工作。 2、檢查廚師的儀容儀表及個人衛(wèi)生。 3、確保所有采購食品的質量。 4、建立各種控制體系(衛(wèi)生、成本等)正常運作、 5、極積開創(chuàng)新菜,制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單
  • 行政總廚

    1.5萬-2萬
    六安 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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