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已為您推薦以下相似職位

  • 廈門 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    We are looking for a Service Manager – Chinese Kitchen? 我們正在尋找一位賓客服務經理 - 中廚房（炒鍋） As a Service Manager – Chinese Kitchen , we rely on you to 作為一名賓客服務經理 - 中廚房（炒鍋），你的主要工作職責為： 1. Ensure the hotel’s product and service meet the demands. 2. Ensure the normal operation of the Chinese? kitchen . 3. Ensure that employees are educated and discover seasonal and new products on the market. 4. To maintain harmony among all employees in a fair and impartial way 1、充分了解市場需求和趨勢，確保中廚炒鍋的產品和服務滿足市場的需求 2、 確保中廚炒鍋的日常運作 3、確保部門員工得到培訓并充分挖掘市場的季節(jié)性產品及新產品 4、平等公正地對待員工，保持所有廚房的同事之間的和諧氣氛。 We are looking for someone who: 我們正在尋找一位具備以下條件的候選人： 1. Has rich food and beverage expertise. 2. Ability to establish and retain effective working relationships with hotel staff and clients/vendors. 3. Have the ability and motivation to create new dishes and establish effective standards for all food production and presentation. 4. Has good command of English and is a good communicator 5. Has strong organization skills and effective influence. 1、豐富的餐飲專業(yè)知識 2、能夠與酒店供應商、客人、員工建立并保持有效的工作關系 3、具有發(fā)展新菜和為產品制定高效率、高標準的能力 4、 具有良好的英語基礎和良好的傳達能力 5、強大的組織能力和有效的影響力 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您覺得您適合以上條件，那還等什么呢？請點擊下面的申請按鍵吧！

  • 三鍋
    5千-6千
    福州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 六險一金
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.在烹飪指南和主管的指導下創(chuàng)新及呈現的菜品； 2.幫助收貨及根據食品儲存指南來整理食品存放貨架； 3.協助進行庫存盤點； 4.適應工作波動，特別是對待一些特殊活動及特定的客人； 5.完成其他交辦的任務
  • 廈門 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 希爾頓集團
    • 奢華酒店品牌
    • 最佳工作場所
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 提供食宿
    • 希爾頓大學
    • 人才發(fā)展計劃
    • 蓬勃發(fā)展活動
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、負責所有食物的準備、烹飪及裝飾工作，以達到最高的質量標準。 2、檢查存貨及成品。 3、檢查所有食品的準備情況. 4、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設備等方面的知識。 5、合理控制食材成本，做好原材料的驗收、儲存及使用管理 6、維護廚房設備，確保操作區(qū)域衛(wèi)生符合食品安全標準 7、協助廚師長研發(fā)新菜品，定期更新菜單 崗位要求 1、有豐富的技術及行政經驗，同崗位經驗2年以上。 2、懂得成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識。

  • 鍋臺主管
    6千-8.5千
    南平 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    協助廚師長研制和開發(fā)新菜品，加強時令菜品的制作，帶領并督導員工按標準菜譜烹制菜品；檢查和監(jiān)督本崗位各種設備的安全使用和保養(yǎng)；負責分配本班組員工的工作，并對其進行檢查；負責檢查本班組員工的出勤，合理安排輪休；完成廚師長交派的其他工作。

  • 炒鍋
    7千-8.5千
    莆田 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責中式菜品的制作（零點和團餐）。 2、按要求、比例配制食品，控制食品成本。 3、及時向廚房負責人匯報本部的食品儲存量，協助制訂食品采購計劃。 4、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)，把好食品衛(wèi)生質量關，搞好本區(qū)域的衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊。 【崗位要求】 1、為人正直，有責任心。 2、有3年炒鍋工作經驗。 3、身體健康，能吃苦耐勞。 4、具有一定的管理技能。
  • 寧德 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 節(jié)假日福利
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、在主廚的領導下，嚴格按菜式規(guī)定，烹制各種菜式，保證出品質量； 2、 熟悉各種原材料的名稱、產地、特點、價格、起成率、淡旺季，協助總廚檢查購進貨源的鮮活、質量、數量必須符合要求，發(fā)現問題，及時向領班、主管匯報； 3、協助管理和愛護本崗位各項設備用品，有損壞及時補充及報修； 4、有福安本地餐飲經驗者優(yōu)先。
  • 福州 | 經驗不限 | 學歷不限
    中式餐飲 | 1000-2000人
    • 投遞簡歷
    日常出餐，做好衛(wèi)生
  • 煙臺 | 經驗不限 | 學歷不限
    山東煙臺招跟貨出差大鍋菜廚師，月薪15000，

  • 川菜廚師
    8千-1萬
    吐魯番 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責川菜菜品的烹飪制作，確保菜品口味正宗、品質穩(wěn)定； 2、根據餐廳經營需求，參與菜單設計與菜品研發(fā)，推出符合市場需求的創(chuàng)新川菜； 3、嚴格把控食材選用、加工及烹飪流程，保證食品安全與衛(wèi)生； 4、協助廚房日常管理，包括設備維護、原料庫存檢查及成本控制； 5、指導幫廚及學徒完成基礎烹飪工作，提升團隊整體技能水平； 6、配合前廳服務需求，高效完成出餐任務，確保顧客用餐體驗。 【崗位要求】 1、3年以上川菜烹飪工作經驗，熟悉經典川菜制作工藝及調味技巧； 2、精通川菜各類烹調技法（如爆炒、干煸、水煮等），能獨立完成高水準菜品； 3、具備較強的菜品創(chuàng)新能力，對川菜風味融合與改良有獨到見解； 4、工作責任心強，能適應高強度廚房工作環(huán)境及彈性排班制度； 5、持有廚師資格證或相關技能證書者優(yōu)先； 6、注重團隊協作，無不良職業(yè)記錄。
  • 成都 | 經驗不限 | 初中 | 提供食宿
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    外賣店撿菜打包
  • 長春 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 每周雙休
    • 年終獎金
    • 帶薪年假
    • 免費食宿
    • 技能培訓
    • 員工生日福利
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日福利
    • 員工活動豐富
    • 投遞簡歷
    向部門廚師提供支持，對一系列菜肴進行制作、裝盤、儲存和上餐。 Supports the Section Chef by preparing, presenting, storing and serving a selection of dishes. 遵守當地的衛(wèi)生和安全法規(guī)，或其它適用的規(guī)定，以及品牌規(guī)范和當地的規(guī)章制度。 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. ? 確保員工清楚地認識到自己的職責并嚴格履行。 Ensure all associates are aware of role and responsibilities and operate within their guidelines. ? 與同級員工團結合作，對員工進行對客服務、操作和溝通技巧的培訓。 Work together with staff in the same level, train and retrain on proactive hospitality skills, technical skills and communication skills. ? 專業(yè)、及時、合理地跟進客人的需求。 Follow up guest needs in a professional, timely and reasonable way. ? 負責保證有關客人或運營事宜都反饋至客人意見中心區(qū)，并記入客人歷史數據庫。 Centralized Guest Response area and are updated in all necessary Guest History databases. ? 隨時注意保持部門的清潔衛(wèi)生。 Ensure department cleanliness is maintained at all times. ? 負責工作區(qū)域的清潔、衛(wèi)生和有序。 Ensure that work area is always clean, neat and organized. ? 了解酒店防火規(guī)范、事故報告、安全規(guī)范及其具體職責。負責員工的防火安全規(guī)范培訓。 Have thorough knowledge of hotel fire regulations and policy, accident reports, safety programs, and what the direct duties are in relation to each. Ensure that all associates are properly trained in these procedures.

  • 炒鍋廚師
    8千-1萬
    天津-北辰區(qū) | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    其他景區(qū) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.根據菜單和標準，烹制各種菜肴，確保菜品的質量、口味和呈現效果； 2.對菜品的色、香、味、形負責，不斷提高烹調技術，改善制作方法； 3.嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和相關衛(wèi)生制度，確保食品原料、加工過程和成品的衛(wèi)生安全； 4.負責廚房和餐具的清潔和消毒工作； 5.合理使用原材料，減少浪費，控制食品成本。計劃用料，精工細作，提高食材的利用率； 6.負責廚房的日常管理工作，包括人員分工、設備設施和器具的保養(yǎng)； 7.協調廚房與其他部門之間的工作，確保廚房的正常運轉； 8.根據市場需求和季節(jié)變化，研發(fā)新菜品，豐富菜單。參與菜單的制定和更新工作； 9.與經理和服務員溝通，了解顧客對菜品的反饋，及時調整菜品花樣與口味。虛心聽取員工和顧客的意見，不斷改進工作方法和菜品質量。 10.遵守相關規(guī)章制度，服從工作安排，保持良好的工作態(tài)度和團隊合作精神； 11.完成上級領導交辦的其他任務。 任職要求： 1.25-50歲，有大型食堂或餐飲企業(yè)工作經驗者優(yōu)先； 2.熱愛廚藝，熟悉津魯傳統菜系。
  • 北京 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    全服務中檔酒店/4星級 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責粵菜/川菜/頭灶菜品的烹飪制作，確保出品質量穩(wěn)定、口味正宗； 2、根據菜單要求，獨立完成食材準備、加工、烹飪及裝盤工作； 3、嚴格把控食品安全與衛(wèi)生標準，遵守廚房操作規(guī)范； 4、協助研發(fā)新菜品，定期優(yōu)化現有菜品的制作流程； 5、維護廚房設備，合理使用食材，控制成本損耗； 6、配合團隊完成高峰時段的出餐任務，確保高效協作。 【崗位要求】 1、年齡30-55歲，身體健康，能適應廚房高強度工作環(huán)境； 2、具備扎實的粵菜/川菜/頭灶烹飪技能，熟悉相關菜系工藝及調味技巧； 3、對食材新鮮度、火候掌握、菜品呈現有嚴格要求； 4、有團隊合作意識，服從工作安排，責任心強； 5、無學歷要求，有相關工作經驗者優(yōu)先，無經驗但技術優(yōu)秀者可培養(yǎng)； 6、能適應倒班及節(jié)假日工作安排。
  • 北京-大興區(qū) | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.蒙餐副手，也就是蒙餐主管。相當于蒙餐副廚師長的職位 2.負責協助蒙餐廚師長，研發(fā)菜品 質量把控。菜品創(chuàng)新 量化菜品。衛(wèi)生與安全一體，控制成本等等等。 該職位任職資格： 1.酒店工作經驗 時長是10~15年。 2.懂得研發(fā)菜品，創(chuàng)新菜品 有管理廚房經驗的優(yōu)先 3.在工作中細心 ?有責任心，懂得互幫互助。團隊精神
  • 三亞 | 3年以上 | 學歷不限
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 帥哥多
    • 美女多
    中式餐飲 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    待招崗位： 2個砧板4500-5500 1個尾鍋5000-5500 1個頭鍋7000-7500
  • 武漢 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    火鍋/燒烤 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    燒烤大排擋廚師
  • 南昌 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 員工生日禮物
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 成長空間大
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1.熟練操作炒鍋，根據菜單要求準確烹飪中餐菜品，確保口味、色澤、質地符合酒店標準； 2.合理掌握烹飪時間和火候，保障出餐速度，滿足用餐高峰需求； 3.與切配、打荷等崗位密切協作，根據配菜情況調整烹飪順序，確保菜品制作流暢； 4.及時溝通菜品信息，如特殊要求、菜品變更等； 5.烹飪前檢查食材的準備情況，包括種類、數量、質量，對不符合要求的食材及時反饋； 6.按需領取食材和調料，避免浪費； 7.正確使用和維護炒鍋及周邊烹飪設備，使用后及時清潔； 8.發(fā)現設備故障及時上報，保障正常使用； 9.控制成本，關注食材成本變化，提出合理的成本節(jié)約措施； 10.完成領導安排的其他工作任務。 任職條件： 1.3年及以上中餐炒鍋工作經驗； 2.具備嫻熟的中餐菜肴烹飪技能； 3.責任心強，注重細節(jié)，對食品安全及衛(wèi)生標準有嚴格認知； 4.具備成本控制意識，懂得食品營養(yǎng)學知識和廚房的設備使用； 5.具備良好的服務意識、團隊意識和創(chuàng)新意識，良好的溝通協調能力。

  • 炒鍋
    6千-1萬
    昌吉州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    擅長新疆菜
  • 成都 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    外賣店撿菜打包

  • 徽菜主管
    1.2萬-2萬
    亳州 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 提供食宿
    • 社會保險
    • 節(jié)日福利
    • 雙休
    • 晉升空間
    • 激勵獎金
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責徽菜廚房的日常運營管理，包括菜品研發(fā)、菜單設計、食材采購及成本控制； 2、監(jiān)督并指導廚師團隊按照標準流程制作徽菜，確保菜品質量、口味及擺盤符合酒店要求； 3、制定并執(zhí)行廚房衛(wèi)生、安全及操作規(guī)范，確保符合食品安全及衛(wèi)生標準； 4、定期組織廚師團隊進行技能培訓，提升團隊整體烹飪水平及創(chuàng)新能力； 5、協調與其他部門的工作對接，確保餐飲服務的順暢運行； 6、分析顧客反饋及市場趨勢，優(yōu)化菜品結構，提升顧客滿意度； 7、負責廚房設備維護及管理，確保設備正常運行，降低損耗。 【崗位要求】 1、精通徽菜烹飪技藝，熟悉傳統及創(chuàng)新徽菜的制作工藝及食材特性； 2、具備較強的廚房管理能力，能夠高效組織并協調團隊完成工作任務； 3、對食品安全、衛(wèi)生及成本控制有深刻理解，能夠制定并執(zhí)行相關規(guī)范； 4、具備良好的溝通能力及團隊合作精神，能夠與其他部門緊密配合； 5、有較強的抗壓能力，能夠適應高強度工作環(huán)境； 6、對餐飲市場趨勢敏感，具備一定的菜品研發(fā)及創(chuàng)新能力； 7、有酒店或高端餐飲行業(yè)相關經驗者優(yōu)先。
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