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客服

Chinese Restaurant Superviser中餐廳主管

3.2千-4千

成都 | 2年以上 | 大專

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成都泰合國際大飯店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 05-20
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崗位職責 ⒈實施工作標準和服務程序，督促員工嚴格履行其崗位職責。 2.根據營業(yè)情況，對服務員進行工作任務分配，確保提供優(yōu)質服務。 3.與賓客和廚房保持良好的工作關系，及時向經理和廚師長反饋賓客對食品，服務方面的信息，不斷提高餐飲產品和服務的質量。 4.了解客情，親自為重要賓客服務。 5.處理餐廳里發(fā)生的問題和賓客的意見，并及時向經理匯報。 6.定期檢查，清點餐廳的設備、餐具、布草等物品，將結果匯報給經理。要求： 1.有一定的組織和管理能力，具有熟練的餐飲服務技能，熟練掌握本部門的各項工作流程及菜品，能獨立開展培訓工作。 2.熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認真負責。 3.身體健康，儀表端莊。
管事部經理

8千-1萬

上海-靜安區(qū) | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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上海靜安昆侖大酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 05-20
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【崗位職責】 1、全面負責管事部的日常運營管理工作，確保部門高效運轉； 2、制定并執(zhí)行管事部的工作流程、標準及規(guī)章制度，優(yōu)化操作規(guī)范； 3、監(jiān)督和管理餐具、器皿、設備的清潔、消毒、保養(yǎng)及庫存管理； 4、協調與其他部門（如餐飲部、廚房等）的協作，確保服務支持及時到位； 5、負責部門員工的排班、培訓、績效考核及團隊建設； 6、控制部門成本，合理使用清潔用品及設備，避免浪費； 7、定期檢查衛(wèi)生及安全標準，確保符合酒店及行業(yè)規(guī)范； 8、處理突發(fā)事件及客戶投訴，及時提出解決方案并落實改進措施。【崗位要求】 1、具備酒店或餐飲行業(yè)相關工作經驗，有管事部管理經驗者優(yōu)先； 2、熟悉酒店管事部的工作流程及清潔消毒標準； 3、具備較強的組織協調能力和團隊管理能力； 4、工作細致認真，責任心強，能承受一定的工作壓力； 5、具備良好的溝通能力和問題解決能力； 6、能適應彈性工作時間，包括周末及節(jié)假日輪班； 7、身體健康，無傳染性疾病，符合酒店行業(yè)健康標準。
餐廳主管

4千-5千

南京 | 2年以上 | 大專

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南京四方酒店，傲途格精選

國際高端酒店/5星級 | 50-99人
發(fā)布于 05-20
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1.負責餐廳的日常營運。 2.熟悉餐飲知識菜單，了解并熟知所有食品準備的標準和程序。 3.傳送高水平對客服務，采取合適的行動解決客人抱怨。崗位要求 1.大學?？埔陨匣蛲葘W歷畢業(yè)； 2.必須具備1年以上相關工作經驗； 3.具有良好的外表、和開朗的性格； 4.具有較強的管理能力、及良好的人際關系。
大堂吧主管

4千-5千

樂山 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

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樂山華泰溫德姆酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 05-20
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一、工作內容 1. 日常運營管理 - 負責大堂吧的日常營運管理，包括制定工作計劃、監(jiān)督執(zhí)行情況，確保服務流程符合標準。 - 每日檢查員工工作紀律、服務質量及區(qū)域衛(wèi)生狀況，發(fā)現問題及時處理并記錄。 2. 團隊管理與培訓 - 主持每日例會及參與部門周會、月會，確保上下級信息有效傳遞。 - 負責新員工入職培訓及在崗員工的技能提升，確保團隊服務水平達標。 - 合理排班、調配人力，優(yōu)化人員配置以維持高效運營。 3. 客戶服務與VIP接待 - 全程參與VIP客人的接待服務，提供個性化需求響應，并在服務后總結改進。 - 處理客戶投訴、突發(fā)事件及特殊需求，維護良好的客戶關系。 4. 酒水與成本控制 - 監(jiān)控酒水庫存、損耗及成本，與成控部門協作制定促銷計劃，優(yōu)化成本控制。 - 檢查酒水及餐具的保管情況，定期盤點并制定補貨計劃。 5. 跨部門協作與經營支持 - 與餐飲部、銷售部、成控部等部門協調，確保接待任務順利完成。 - 參與經營分析會，提出市場推廣建議并協助執(zhí)行促銷活動。 6. 設備維護與安全管理 - 定期檢查設備設施運行狀態(tài)，安排維護保養(yǎng)，確保安全使用。 - 監(jiān)督員工操作安全及衛(wèi)生標準執(zhí)行，落實飲食衛(wèi)生制度。任職要求 1. 經驗與教育背景 - 需1-2年以上同崗位經驗（五星級酒店或國際聯號酒店優(yōu)先）。 - 學歷不限，但酒店管理、旅游管理相關專業(yè)或培訓經歷優(yōu)先。 2. 專業(yè)技能 - 熟悉酒水知識及餐飲服務流程，具備英語溝通能力（國際酒店要求更高）。 - 熟練使用PMS系統(tǒng)（如Opera）、OTA后臺及辦公軟件。 3. 個人素質 - 具備較強的組織協調能力、抗壓能力及客戶服務意識。 - 形象良好，適應輪班制及高強度工作環(huán)境。
Banquet Supervisor 宴會主管

4千-5千

西寧 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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西寧新華聯索菲特大酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人
發(fā)布于 05-19
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1. To supervise the work and performance of team members under the direction and guidance of the banquet manager 在宴會廳經理的指導和領導下管理員工的工作表現 2. To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance 積極主動并且敢于承擔、熱情洋溢的工作，把握機會學習新的技能和知識，提高你的個人操作能力 3. To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements including the performance of any tasks requested of you. (i.e. overtime) 靈活、反應迅速,根據要求主動地轉變,包括執(zhí)行其它任務要求(例如加班) 4. To assist Banquet Manager/Assistant Manager with responsibilities, particularly monthly inventories and making duty rosters 協助宴會廳經理和副經理的工作，特別是每月的盤點和排班表
會議（宴會）主管

5千-6千

廣州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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- 績效獎金
廣州靜謐坊公寓酒店管理有限公司

有限服務中檔酒店 | 100-499人
發(fā)布于 05-18
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【崗位職責】 1、負責會議及宴會的統(tǒng)籌安排與執(zhí)行，包括前期策劃、場地布置、設備調試、流程把控等環(huán)節(jié)； 2、與客戶溝通需求，制定個性化服務方案，確?；顒禹樌M行并滿足客戶期望； 3、協調酒店內部各部門（如餐飲、客房、工程等）資源，保障會議及宴會的高效協作； 4、監(jiān)督活動現場服務，及時處理突發(fā)問題，提升客戶滿意度； 5、負責活動后的總結與反饋，優(yōu)化服務流程并提出改進建議； 6、管理會議及宴會相關物資，確保設備完好、庫存充足。【崗位要求】 1、具備良好的溝通能力與客戶服務意識，能夠高效對接客戶需求； 2、較強的組織協調能力，能統(tǒng)籌多部門協作并確?；顒禹樌麍?zhí)行； 3、抗壓能力強，能靈活應對突發(fā)狀況并妥善解決； 4、對酒店會議及宴會服務流程有一定了解，有相關經驗者優(yōu)先； 5、工作細致認真，注重細節(jié)，具備較強的責任心和團隊合作精神； 6、能適應彈性工作時間，包括周末或節(jié)假日加班。