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  • 客服

  • 廚師

    1.5萬(wàn)-2萬(wàn)
    全國(guó) | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 出國(guó)旅游
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 薪資高
    卓越雇主
    卓越雇主
    郵輪 | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    ?Professional preparation and distribution of daily meals including breakfast, lunch, tea time, dinner, etc. for crew and guests in accordance with Executive Chef manual and menu cycle ?Ordering of stock in cooperation with Executive Chef ?Correct handling of all products and equipment ?Ensuring of perfect cleanliness in working area in accordance with HACCP rules ?Conducting stock takes; inventory according to company procedures ?Preparation to open and close ships at start and end of season ?Assistance in other departments upon instruction from supervisors (if required) ?Performance according to company standards and HACCP rules ?Participation in loading processes ?Correct storage of stock; establishing of par levels ?Active participation in onboard training programs ?Luggage duty on embarkation and disembarkation day
  • 助理廚師

    1萬(wàn)-1.5萬(wàn)
    全國(guó) | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 出國(guó)旅游
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 薪資高
    卓越雇主
    卓越雇主
    郵輪 | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    ?Assistance with preparation and cooking daily meals (including breakfast, lunch, Tea Time, dinner, etc.) for crew and guests in accordance with Executive Chef Manual and menu cycle ?Handling all groceries, products and galley equipment with care ?Inventory according to instructions ?Separation and disposal of waste / garbage ?Conduction of stock takes; inventory according to company procedures ?Preparation of opening and closing ships at start and end of season ?Assistance in other departments upon instruction from supervisors (if required) ?Performance according to company standards and HACCP rules ?Participation in loadings ?Luggage duty on embarkation and disembarkation day ?Correct storage of stock; establishing of par levels ?Active participation in onboard training programs
  • 西廚房廚師

    3.2千-4千
    洛陽(yáng) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1.根據(jù)行政總廚所定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行準(zhǔn)備,安排,并提供所有食物, 2.?做好所有食品的加工準(zhǔn)備和現(xiàn)場(chǎng)制作工作 3.?控制成本,盡量減少損耗,浪費(fèi)和份量控制 4.?確保所有的機(jī)器設(shè)備及器具的清潔,并能在正常工作后及時(shí)清理 5.?在任何時(shí)候都要保證冰箱和工作臺(tái)及工作區(qū)清潔,整齊 6.?出席培訓(xùn)班,工作人員會(huì)議,并提出改進(jìn)建議 7.? 接受和執(zhí)行上司指派的特殊職務(wù) 崗位要求 1、高中或烹飪學(xué)校畢業(yè) 2、1年以上酒店工作或同崗位工作經(jīng)驗(yàn) 3、可接受學(xué)徒 4、本崗位集團(tuán)內(nèi)部調(diào)轉(zhuǎn)優(yōu)先
  • 洛陽(yáng) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1、協(xié)助餅房同事負(fù)責(zé)每天餅房的運(yùn)作; 2、承擔(dān)餅房的工作職責(zé),負(fù)責(zé)甜品、面包、下午茶等制作; 3、協(xié)助餅房同事完成領(lǐng)導(dǎo)布置的工作; 4、控制餅房的損耗,按FSQM標(biāo)準(zhǔn)工作; 5、負(fù)責(zé)餅房員工崗上培訓(xùn)。 崗位要求 1、本崗位集團(tuán)內(nèi)部調(diào)轉(zhuǎn)優(yōu)先。 2、具有西餅房相關(guān)管理工作經(jīng)驗(yàn)1年以上。 3、熟悉西式面包,甜品等制作,有一定的創(chuàng)新意識(shí)。 4、有團(tuán)隊(duì)精神和責(zé)任感。
  • 中廚蒸籠

    4千-5千
    鄭州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 初中 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 五險(xiǎn)
    • 人性化管理
    • 提供食宿
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、負(fù)責(zé)蒸籠菜品的制作,包括食材準(zhǔn)備、調(diào)味、蒸制等工序,確保出品質(zhì)量穩(wěn)定; 2、根據(jù)菜單要求,按時(shí)完成蒸籠菜品的制作,保證出餐速度和效率; 3、定期檢查蒸籠設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài),確保設(shè)備清潔、安全使用,并及時(shí)上報(bào)維修需求; 4、協(xié)助廚房其他崗位的工作,保持工作區(qū)域的整潔與衛(wèi)生; 5、嚴(yán)格遵守食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保操作符合相關(guān)規(guī)范。 崗位要求 1、工作經(jīng)驗(yàn):有中廚房的工作經(jīng)驗(yàn); 2、素質(zhì)要求:誠(chéng)實(shí)正直、有責(zé)任心。 該崗位與第三方勞務(wù)公司簽訂勞動(dòng)合同。
  • 鄭州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 一專(zhuān)多能
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1. Responsible for the barbecue in the western kitchen, or Assist in??barbecue in the western kitchen; 2. Brazilian is required.
  • 一級(jí)廚師

    3.8千-4.2千
    周口 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、掌握客情和菜單,負(fù)責(zé)備齊加工原料。 2、指導(dǎo)摘菜工工作,負(fù)責(zé)按加工規(guī)格要求對(duì)原料進(jìn)行切割、漿制。 3、負(fù)責(zé)對(duì)腌制食品的原料加工,并根據(jù)用量進(jìn)行適當(dāng)添補(bǔ)加工,保證一定的周轉(zhuǎn)庫(kù)存量。 4、與切配崗、點(diǎn)心崗及冷菜崗,密切聯(lián)系,保證提供加工原料及時(shí)適量,不斷改進(jìn)加工工藝,提高出凈率。 5、隨時(shí)保證本崗位的衛(wèi)生整潔,及時(shí)清運(yùn)垃圾。 6、合理使用和維護(hù)好所用器械設(shè)備,妥善保管加工用具。 7、及時(shí)妥善保藏未加工及加工好的原料,杜絕浪費(fèi)。 8、負(fù)責(zé)每日各點(diǎn)所需已加工原料的發(fā)放。 9、負(fù)責(zé)每日菜品的加工。 【崗位要求】 1、熱愛(ài)本職工作,工作認(rèn)真踏實(shí)。 2、懂得各類(lèi)原料的加工方法,熟悉賓館菜肴的加工規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)。 3、具有熟練的刀工技術(shù)。 4、具有高中以上學(xué)歷,工作3年以上的工作經(jīng)歷。 5、身體健康,精力充沛、態(tài)度良好。
  • 廚師

    5.5千-6千
    鄭州 | 2年以上 | 中專(zhuān) | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 年度旅游
    經(jīng)濟(jì)型酒店/3星級(jí) | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1、各類(lèi)冷、熱、葷的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn)保證食品的質(zhì)量。 2、嚴(yán)格遵守每個(gè)工作流程,妥善保管各種熱葷原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、負(fù)責(zé)對(duì)專(zhuān)用工具、砧板、容器等消毒工作,同時(shí)也要保持冰柜、水池等清潔衛(wèi)生,檢查每日餐后的原料消耗,及時(shí)申購(gòu)、補(bǔ)充。 4、配合食品檢驗(yàn)抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗(yàn),確保賓客食品的絕對(duì)安全。 崗位要求 1、烹飪等相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)優(yōu)先。 2、具備良好團(tuán)隊(duì)合作精神,服從上級(jí)工作安排。
  • 配菜

    4千-6千
    鄭州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)廚師要求,準(zhǔn)確、高效地進(jìn)行食材的切配、分裝和預(yù)處理工作; 2、負(fù)責(zé)每日食材的驗(yàn)收、分類(lèi)、儲(chǔ)存及保鮮管理,確保食材新鮮、衛(wèi)生; 3、保持配菜區(qū)域的整潔,嚴(yán)格執(zhí)行廚房衛(wèi)生及安全標(biāo)準(zhǔn); 4、協(xié)助廚師完成菜品制作前的準(zhǔn)備工作,包括調(diào)料調(diào)配、輔料準(zhǔn)備等; 5、定期檢查庫(kù)存,及時(shí)補(bǔ)充所需食材,避免短缺或浪費(fèi); 6、配合團(tuán)隊(duì)完成其他臨時(shí)安排的廚房任務(wù)。 【崗位要求】 1、對(duì)餐飲行業(yè)有基本了解,有一定的配菜經(jīng)驗(yàn); 2、吃苦耐勞,責(zé)任心強(qiáng),能適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境; 3、身體健康,無(wú)傳染性疾病,持有健康證優(yōu)先; 4、具有良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí),服從工作安排; 5、能適應(yīng)早晚班輪換及節(jié)假日加班。
  • 周口 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供吃
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1、掌握客情和菜單,負(fù)責(zé)備齊加工原料。 2、指導(dǎo)摘菜工工作,負(fù)責(zé)按加工規(guī)格要求對(duì)原料進(jìn)行切割、漿制。 3、負(fù)責(zé)對(duì)腌制食品的原料加工,并根據(jù)用量進(jìn)行適當(dāng)添補(bǔ)加工,保證一定的周轉(zhuǎn)庫(kù)存量。 4、與切配崗、點(diǎn)心崗及冷菜崗,密切聯(lián)系,保證提供加工原料及時(shí)適量,不斷改進(jìn)加工工藝,提高出凈率。 5、隨時(shí)保證本崗位的衛(wèi)生整潔,及時(shí)清運(yùn)垃圾。 6、合理使用和維護(hù)好所用器械設(shè)備,妥善保管加工用具。 7、及時(shí)妥善保藏未加工及加工好的原料,杜絕浪費(fèi)。 8、負(fù)責(zé)每日各點(diǎn)所需已加工原料的發(fā)放。 9、負(fù)責(zé)每日菜肴盤(pán)飾用品的加工雕刻。 10、完成三砧交辦的其他工作。 崗位要求 1、熱愛(ài)本職工作,認(rèn)真踏實(shí)。 2、懂得各類(lèi)原料的加工方法,熟悉賓館菜肴的加工規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)。 3、具有熟練的刀工技術(shù)。 4、身體健康,精力充沛。
  • 鄭州 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供吃
    要求:無(wú)傳染病、身體健康、45歲以?xún)?nèi),自己能夠獨(dú)立完成家常小炒。人品端正、不亂嚼舌根。 工資:5-7k(根據(jù)試菜決定)每月6號(hào)準(zhǔn)時(shí)發(fā)薪。有特色菜工資還可上調(diào)。 月休四天(固定時(shí)間休息) 工作時(shí)間:10:30-14:00;18:00-22:30 工作環(huán)境舒適,氛圍好,歡迎加入我們!
  • 廚師

    5千-6千
    鶴壁 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳各類(lèi)菜品的烹飪制作,確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味正宗 2、根據(jù)菜單要求準(zhǔn)備食材,合理控制食材成本,減少浪費(fèi) 3、保持廚房設(shè)備清潔及工作區(qū)域衛(wèi)生,遵守食品安全操作規(guī)范 4、參與新菜品研發(fā),提出創(chuàng)新性建議并協(xié)助完善菜單 5、配合餐廳運(yùn)營(yíng)需求,靈活調(diào)整出餐節(jié)奏,保證出餐效率 6、定期檢查廚房庫(kù)存,協(xié)助管理食材采購(gòu)及儲(chǔ)存工作 【崗位要求】 1、具備基本烹飪技能,能獨(dú)立完成常見(jiàn)中式菜品的制作 2、了解廚房設(shè)備使用及維護(hù)常識(shí),掌握基礎(chǔ)食品安全知識(shí) 3、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),能適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作強(qiáng)度和時(shí)間安排 4、具有良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí),服從工作調(diào)配 5、有相關(guān)餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,無(wú)經(jīng)驗(yàn)可提供培訓(xùn) 6、持有健康證等相關(guān)從業(yè)資格證書(shū)
  • 鄭州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)中餐菜品的烹飪制作,確保出品質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn); 2、根據(jù)菜單要求準(zhǔn)備食材,合理控制食材成本,減少浪費(fèi); 3、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,遵守食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 4、協(xié)助研發(fā)新菜品,定期更新菜單,提升顧客用餐體驗(yàn); 5、配合廚房團(tuán)隊(duì)完成每日備餐任務(wù),確保出餐效率; 6、維護(hù)和保養(yǎng)廚房設(shè)備,確保其正常運(yùn)轉(zhuǎn); 7、遵守酒店規(guī)章制度,服從上級(jí)工作安排。 【崗位要求】 1、具備中餐烹飪基礎(chǔ)技能,熟悉常見(jiàn)菜系制作流程; 2、對(duì)食材新鮮度、火候掌握及調(diào)味有基本認(rèn)知; 3、能夠適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境,具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神; 4、無(wú)不良衛(wèi)生習(xí)慣,注重廚房操作規(guī)范與食品安全;
  • 后廚

    3.5千-4.5千
    鄭州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    鄭州中牟崗李市場(chǎng)麻辣燙店,招后廚配菜廚師一位 有無(wú)經(jīng)驗(yàn)都可以,要求識(shí)字,手腳利索, 管吃管住,工資3500/4500, 聯(lián)系電話(huà)16627085774,v同號(hào)
  • 鄭州 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 員工活動(dòng)
    • 品牌文化
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    Same position working experience preferred. 有同等職位工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
  • 廚師

    3千-4千
    鄭州 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    火鍋/燒烤 | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1、掌握客情和菜單,負(fù)責(zé)備齊加工原料。 2、指導(dǎo)摘菜工工作,負(fù)責(zé)按加工規(guī)格要求對(duì)原料進(jìn)行切割、漿制。 3、負(fù)責(zé)對(duì)腌制食品的原料加工,并根據(jù)用量進(jìn)行適當(dāng)添補(bǔ)加工,保證一定的周轉(zhuǎn)庫(kù)存量。 4、與各部門(mén)密切聯(lián)系,保證提供加工原料及時(shí)適量,不斷改進(jìn)加工工藝,提高出凈率。 5、隨時(shí)保證本崗位的衛(wèi)生整潔,及時(shí)清運(yùn)垃圾。 6、合理使用和維護(hù)好所用器械設(shè)備,妥善保管加工用具。 7、及時(shí)妥善保藏未加工及加工好的原料,杜絕浪費(fèi)。 8、負(fù)責(zé)每日各點(diǎn)所需已加工原料的發(fā)放。 9、負(fù)責(zé)每日菜肴盤(pán)飾用品的加工雕刻。 10、完成交辦的其他工作。 崗位要求 1、熱愛(ài)本職工作,工作認(rèn)真踏實(shí)。 2、懂得各類(lèi)原料的加工方法,熟悉賓館菜肴的加工規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)。 3、具有熟練的刀工技術(shù)。 4、身體健康,精力充沛。
  • 鄭州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店主廚房的日常菜品制作,確保出品質(zhì)量符合希爾頓品牌標(biāo)準(zhǔn); 2、根據(jù)菜單要求準(zhǔn)備食材,合理控制食材成本,減少浪費(fèi); 3、協(xié)助研發(fā)新菜品,定期更新菜單,提升顧客用餐體驗(yàn); 4、保持廚房工作區(qū)域的清潔與衛(wèi)生,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 5、配合團(tuán)隊(duì)完成大型宴會(huì)、會(huì)議等活動(dòng)的餐飲制作任務(wù); 6、定期檢查廚房設(shè)備運(yùn)行狀況,及時(shí)報(bào)修維護(hù),確保設(shè)備正常使用; 7、遵守酒店規(guī)章制度,服從上級(jí)工作安排,完成臨時(shí)交辦的其他任務(wù)。 【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的烹飪基本功,熟悉中西餐烹飪技巧及流程; 2、了解食品安全法規(guī)及廚房衛(wèi)生管理要求,持有健康證; 3、能夠適應(yīng)高強(qiáng)度工作,具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神及抗壓能力; 4、對(duì)食材新鮮度、菜品擺盤(pán)及口味有較高追求; 5、有酒店或大型餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
  • 鄭州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)宴會(huì)廚房的日常菜品制作,確保出品質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn); 2、根據(jù)宴會(huì)菜單要求,高效完成各類(lèi)中餐、西餐或冷菜的制作; 3、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 4、協(xié)助廚房主管進(jìn)行食材的驗(yàn)收、儲(chǔ)存及管理,確保食材新鮮; 5、參與宴會(huì)菜單的研發(fā)與改進(jìn),提出創(chuàng)新菜品建議; 6、配合宴會(huì)服務(wù)團(tuán)隊(duì),確保菜品按時(shí)、高質(zhì)量完成并送達(dá); 7、遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度,維護(hù)廚房設(shè)備并正確使用。 【崗位要求】 1、具備基本的烹飪技能,熟悉中餐或西餐的制作流程; 2、能夠適應(yīng)高強(qiáng)度的工作節(jié)奏,具備團(tuán)隊(duì)合作精神; 3、對(duì)食品安全與衛(wèi)生有基本認(rèn)知,愿意學(xué)習(xí)并遵守相關(guān)規(guī)范; 4、身體健康,無(wú)傳染性疾病,能夠適應(yīng)站立工作及倒班安排; 5、有宴會(huì)廚房工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,無(wú)經(jīng)驗(yàn)者可提供培訓(xùn); 6、工作態(tài)度端正,責(zé)任心強(qiáng),能夠接受酒店行業(yè)的彈性工作時(shí)間。
  • 頭灶/二灶 廚師

    8千-1萬(wàn)
    鄭州 | 8年以上 | 初中
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 年終獎(jiǎng)金
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)和保持廚房食品準(zhǔn)備和出品標(biāo)準(zhǔn); 2、幫助發(fā)展和保持廚房的廚藝感念、食品準(zhǔn)備和展示的標(biāo)準(zhǔn); 3、參與菜單制定,積極創(chuàng)新、豐富菜品,配合執(zhí)行新品的推出; 4、使所有貨品保持新鮮,并在庫(kù)房按食品不同的型號(hào)、耐儲(chǔ)時(shí)間、溫度等進(jìn)行管理 合理使用和銷(xiāo)售儲(chǔ)備物; 5、根據(jù)長(zhǎng)者的意見(jiàn)反饋,結(jié)合實(shí)景情況不斷改進(jìn)和提高菜肴的品種和質(zhì)量。 任職要求: 1、初中及以上學(xué)歷或同等學(xué)歷工作經(jīng)歷; 2、外貌端莊,口齒清晰,性格外向,思路明晰; 3、接受過(guò)廚師職業(yè)、營(yíng)養(yǎng)師等基本的培訓(xùn),具備職業(yè)證書(shū); 4、全面掌握中式菜肴的烹飪方法. 特點(diǎn)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),善于鑒別菜肴的品質(zhì)和口味; 5、要有創(chuàng)新精神,能不斷開(kāi)發(fā)新的餐飲產(chǎn)品,掌握長(zhǎng)者需求的變化保證菜品更新和長(zhǎng)者滿(mǎn)意度。
  • 廚師

    7千-1萬(wàn)
    武漢 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    我們是一家做有機(jī)、原生態(tài)食材的連鎖店。 在店鋪后面,設(shè)有專(zhuān)業(yè)廚房,一兩個(gè)包房。廚師需要具備比較強(qiáng)的綜合能力,煎、炸、鹵、涼菜、商務(wù)菜、農(nóng)家菜都會(huì)。 平時(shí)為前面店鋪?zhàn)鲆恍┦焓场=哟灰粌蓚€(gè)包房的客人的菜,加上一些外帶的熟食(私域客人,沒(méi)有外賣(mài)平臺(tái))。
  • 廚師

    7.5千-8千
    武漢 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    快餐廚師 【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳各類(lèi)菜品的烹飪制作,確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味符合標(biāo)準(zhǔn); 2、根據(jù)菜單要求,高效完成備料、切配、烹飪等工作,保證出餐速度; 3、嚴(yán)格遵守食品安全與衛(wèi)生規(guī)范,保持操作區(qū)域及廚具清潔; 4、協(xié)助研發(fā)新菜品,優(yōu)化現(xiàn)有菜品的制作流程與口味; 5、定期檢查廚房設(shè)備運(yùn)行狀態(tài),及時(shí)報(bào)修維護(hù); 6、配合團(tuán)隊(duì)完成每日餐前準(zhǔn)備及收尾工作。 【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)烹飪技能,能獨(dú)立完成常見(jiàn)中式菜品的制作; 2、了解食材特性及儲(chǔ)存要求,熟悉廚房設(shè)備操作; 3、工作細(xì)致認(rèn)真,有責(zé)任心,能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏; 4、具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí),服從工作安排; 5、持有健康證,無(wú)食品行業(yè)從業(yè)禁忌疾?。?
  • 湖州 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議
    其他IT/互聯(lián)網(wǎng) | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)新中式面館各類(lèi)澆頭的研發(fā)、制作及品質(zhì)把控,確保產(chǎn)品口味穩(wěn)定、符合標(biāo)準(zhǔn); 2、根據(jù)市場(chǎng)需求和季節(jié)變化,定期更新澆頭配方,提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力; 3、嚴(yán)格把控食材采購(gòu)、儲(chǔ)存及加工流程,確保食品安全與衛(wèi)生; 4、協(xié)助廚房團(tuán)隊(duì)優(yōu)化操作流程,提高出餐效率; 5、定期對(duì)廚房設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和清潔,確保工作環(huán)境安全、整潔; 6、配合門(mén)店運(yùn)營(yíng)需求,完成其他臨時(shí)性工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、5年以上中式面點(diǎn)或澆頭制作經(jīng)驗(yàn),熟悉新中式面食文化及烹飪技法; 2、精通各類(lèi)澆頭的制作工藝,能獨(dú)立完成配方研發(fā)及改良; 3、具備扎實(shí)的食品安全知識(shí),熟悉廚房衛(wèi)生管理規(guī)范; 4、工作細(xì)致認(rèn)真,責(zé)任心強(qiáng),能適應(yīng)高強(qiáng)度工作環(huán)境; 5、具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,善于溝通,能有效配合廚房團(tuán)隊(duì)完成工作任務(wù); 6、對(duì)食材品質(zhì)有敏銳的判斷力,注重菜品創(chuàng)新與口感提升。 7、有意合伙制廚師也可以私談.
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