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崗位名稱：督導(dǎo)&品牌運(yùn)營 品牌：暴跳嬢嬢重慶火鍋 工作內(nèi)容： 1.協(xié)助加盟門店前期選址工作； 2.對加盟新店開業(yè)前的門店日常運(yùn)營工作培訓(xùn)，新店開業(yè)活動對接，門店線上平臺使用培訓(xùn)等； 3.常規(guī)巡店檢查工作； 4.新客戶拓展。等 要求： 1.有餐飲類（火鍋/中餐）品牌督導(dǎo)/運(yùn)營工作經(jīng)驗優(yōu)先； 2.能接受短期出差（每次出差3-7天，云南省內(nèi)外可能都有）； 3.能接受一個月的門店輪崗工作； 4.有提升品牌形象，提高門店營業(yè)額業(yè)績運(yùn)營工作經(jīng)驗。 待遇： 試用期：底薪4200元+餐補(bǔ)300元+門店營業(yè)額提成+新客戶拓展獎金； 轉(zhuǎn)正后：底薪4700元+餐補(bǔ)300元+門店營業(yè)額提成+新客戶拓展獎金； 試用期3個月，能力突出可申請?zhí)崆稗D(zhuǎn)正，最快2個月轉(zhuǎn)正； 發(fā)薪日：次月10號發(fā)上個月的工資。 工作時間： 在門店輪崗一個月：早10點(diǎn)30-晚10點(diǎn)，月休4天； 第二個月之后：早10點(diǎn)-晚7點(diǎn)，周末雙休，法定節(jié)假日根據(jù)國家規(guī)定正常放假；（周末出差加班/節(jié)假日出差加班本月內(nèi)完成調(diào)休） 請仔細(xì)看以上內(nèi)容（不看清楚崗位工作內(nèi)容和待遇一直問恕不回復(fù)，不要浪費(fèi)彼此的時間）認(rèn)為能夠勝任且待遇符合預(yù)期直接發(fā)簡歷過來，合適會通知過來面試！??！ 在門店輪崗一個月工作門店地址：云南省昆明市官渡區(qū)暴跳嬢嬢重慶火鍋（半島華府店） 第二個月以后工作地址：云南省昆明市盤龍區(qū)白云路金色年華A座9樓090A

崗位職責(zé)： 1. 協(xié)助設(shè)計團(tuán)隊完成公司產(chǎn)品的平面設(shè)計工作 2. 參與創(chuàng)意討論，提出設(shè)計見解 3. 負(fù)責(zé)設(shè)計資料的收集、整理和歸檔 崗位要求： 1. 設(shè)計相關(guān)專業(yè)，有良好的審美觀和設(shè)計基礎(chǔ) 2. 熟練使用設(shè)計軟件，如Photoshop、Illustrator等 3. 具備良好的溝通能力和團(tuán)隊協(xié)作精神 4. 對高端食品市場有一定了解者優(yōu)先

嚴(yán)格按公司長制定的標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量要求，定時定量完成切配任務(wù)，注意刀工質(zhì)量、丁、絲、片、條、塊、原料成形，大、小、粗、細(xì)、厚、薄均勻，符合烹調(diào)要求。 切配時，把握好食品衛(wèi)生加工關(guān)，腐爛變質(zhì)的原料不能加工，葷素原料分開切配，杜絕原料交叉感染。 將切配好的原料，分檔擺放在菜架上，以便配菜人員稱料下鍋，烹調(diào)人員方便使用。 切配時思想集中，資料第一、物盡其用、節(jié)約成本、杜絕浪費(fèi)、使用機(jī)械時，檢查機(jī)內(nèi)無異物后方能使用。 切配完成后，及時清理工作場地、機(jī)械、案板、砧板、洗凈擺放整齊。

To assist the RestaurantManager in the day to day operations of the restaurant in such a manner as tomaximize revenues and minimize costs with particular attention to completeguest satisfaction, associate welfare, and profit margins. 協(xié)助經(jīng)理負(fù)責(zé)餐廳每天的運(yùn)營，努力降低成本、提高收入、特別是要使顧客滿意、員工滿意。 1.??????????? Assist in the preparation of the yearly department budget by using history & forecasting techniques to develop an aggressive budget that reflects the achievable capabilities. 通過回顧歷史記錄和預(yù)測的方法協(xié)助準(zhǔn)備部門年度預(yù)算，有助于發(fā)展部門收入的預(yù)算目標(biāo)。?????????? 2.??????????? Assist in accurately forecasting business demands to ensure efficient staffing & food production. 協(xié)助精確預(yù)測商業(yè)需求確保員工安排及食品制作。 3.??????????? Ensure the awareness & enforcement of all Marriott \ Renaissance S.O.P.’s & Property L.S.O.P.’s. 確保了解并執(zhí)行萬豪的SOP和酒店的LSOP原則。 4.??????????? Enforce operational Standards that are periodically reviewed & updated. 確保運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)的周期性回顧與更新。 5.??????????? Be responsible for maintaining outlet safety and sanitation standards at all times. 始終確保部門的安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 6.??????????? Enforce Marriott’s 43-point sanitation checklist by having all outlets inspected on a monthly basis. 執(zhí)行萬豪的43條衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，每月對部門進(jìn)行檢查。 7.??????????? Be responsible for asset management of all outlet property and facilities. 負(fù)責(zé)本部門的所有固定資產(chǎn)和流動資產(chǎn)。 8.??????????? Conduct a preventative maintenance inspection on a weekly basis. 做好每月預(yù)防性的維修檢查。 9.??????????? Enforce Marriott’s Principles of Hospitality at all times. 始終貫徹萬豪熱情好客的原則。 10.???????? Above all, to lead by example through a “hands on” approach to motivate our associates to excel. 要成為員工的榜樣、深入到員工之中去引導(dǎo)員工取得成功。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)制定并執(zhí)行餐飲營銷策略，提升品牌知名度和市場占有率； 2、策劃并組織各類線上線下營銷活動，包括節(jié)日促銷、會員活動等，吸引顧客并提升營業(yè)額； 3、分析市場趨勢和競爭對手動態(tài)，提出有效的營銷改進(jìn)方案； 4、維護(hù)現(xiàn)有客戶關(guān)系，開發(fā)新客戶資源，拓展合作渠道； 5、與運(yùn)營、廚房等部門緊密協(xié)作，確保營銷活動的順利實(shí)施； 6、監(jiān)控營銷活動效果，定期提交數(shù)據(jù)分析報告，優(yōu)化營銷策略； 7、負(fù)責(zé)社交媒體平臺的運(yùn)營與管理，提升線上互動和品牌曝光度。 【崗位要求】 1、對餐飲行業(yè)有濃厚興趣，具備較強(qiáng)的市場敏感度和營銷策劃能力； 2、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠高效對接內(nèi)外部資源； 3、思維活躍，創(chuàng)意豐富，能夠獨(dú)立完成活動方案設(shè)計； 4、具備一定的數(shù)據(jù)分析能力，能夠通過數(shù)據(jù)優(yōu)化營銷策略； 5、抗壓能力強(qiáng)，適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境，能接受靈活的工作時間安排； 6、有餐飲或相關(guān)行業(yè)營銷經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗者愿意學(xué)習(xí)亦可考慮。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳日常服務(wù)工作，包括點(diǎn)單、上菜、餐具擺放、酒水服務(wù)等，確保顧客用餐體驗流暢舒適。 2、保持餐廳環(huán)境整潔，定期清理餐桌、餐椅及服務(wù)區(qū)域，維護(hù)良好的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 3、協(xié)助處理顧客咨詢、投訴及特殊需求，提供熱情、專業(yè)的服務(wù)，提升顧客滿意度。 4、熟悉菜單內(nèi)容及特色菜品，能夠向顧客推薦合適的菜品搭配，促進(jìn)銷售。 5、配合廚房及后勤團(tuán)隊，確保菜品及時、準(zhǔn)確地送達(dá)顧客餐桌。 6、遵守公司服務(wù)流程及規(guī)章制度，確保服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化。 【崗位要求】 1、年齡18-45歲，身體健康，形象端正，具備良好的服務(wù)意識和親和力。 2、學(xué)歷不限，有餐飲服務(wù)經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗者可提供崗前培訓(xùn)。 3、具備良好的溝通能力和團(tuán)隊協(xié)作精神，能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。 4、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，吃苦耐勞，能夠適應(yīng)輪班制（含周末及節(jié)假日）。 5、服從管理安排，遵守公司規(guī)章制度，具備較強(qiáng)的執(zhí)行力和應(yīng)變能力。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳日常服務(wù)工作，包括點(diǎn)單、上菜、酒水服務(wù)及餐后收臺等工作 2、保持餐廳環(huán)境整潔，確保餐具擺放規(guī)范、桌椅清潔有序 3、主動了解顧客需求，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，及時處理顧客反饋 4、熟悉菜單內(nèi)容及特色菜品，能向顧客準(zhǔn)確推薦并解答疑問 5、遵守食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)流程規(guī)范 6、配合團(tuán)隊完成每日開市、收市準(zhǔn)備工作及臨時任務(wù)安排 【崗位要求】 1、具備良好的服務(wù)意識和職業(yè)素養(yǎng)，熱情開朗有親和力 2、身體健康，能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作時間及工作強(qiáng)度 3、具備基礎(chǔ)溝通表達(dá)能力，能使用普通話進(jìn)行基本交流 4、有團(tuán)隊協(xié)作精神，服從工作安排，責(zé)任心強(qiáng) 5、有餐飲服務(wù)經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗可提供崗前培訓(xùn) 6、能長期穩(wěn)定工作者優(yōu)先考慮

制作漢堡炸雞小食并出餐打包，堂食點(diǎn)單收銀和券碼核銷。