崗位職責
1.根據(jù)客房部經(jīng)營特點及相關標準,編制完善部門規(guī)章制度、服務規(guī)范等;
2.參與編制并嚴格執(zhí)行部門預算與工作計劃,制定部門物資設備供應計劃,保證客房部物資
設備的正常使用;
3.審查每天的業(yè)務報表,向上級提供客房銷售情況和預報情況,最大程度上控制經(jīng)營成本,
增收節(jié)支;
4.巡視客房與公共區(qū)域,檢查設施設備情況,及時處理員工工作中遇到的問題;
5.處理客人的投訴,收集客人的意見與建議,改善客房服務與工作標準;
6.協(xié)調客房部與其他部門的工作,保持有效溝通,確保酒店各項工作正常進行;
7.參加酒店例會及各類專題會議等,組織部門例會,做好上傳與下達工作,督導并落實會議工作要求;
8.負責對本部門員工進行業(yè)務培訓與安全知識培訓,提高客房部人員的素質與客房服務質量;
9.指導、監(jiān)督下屬人員工作,做好下屬員工的培養(yǎng)與考核工作;
10.定期約見與酒店有關長住關系的重要客人,虛心聽取客人意見,不斷改進工作;
11.檢查消防器具,做好防火防盜工作和安全工作,及協(xié)查通緝的工作;
12.帶領部門人員協(xié)助需要幫忙的其它部門工作,按時按質完成領導交辦的其他工作任務。
崗位要求
1.年齡要求:25—45歲;
2.學歷要求:高中或以上;
3.經(jīng)驗要求:具有三年以上酒店客房部服務和管理工作經(jīng)驗;
4.知識要求:熟悉酒店總臺和客房服務業(yè)務,能夠有效地督導下級工作,掌握一定的旅游企業(yè)管理,客房銷售,公共關系,財務管理等方面知識并熟悉賓客接待的禮儀禮節(jié);
5.能力要求:具有良好的管理、溝通協(xié)調、應變能力;有一定的語言文字能力,能撰寫有關業(yè)務報告與編制PPT;具有酒店客房管理知識,棉織面料性能及質量知識,清潔劑和客房用品的用途和性能等知識;
6.持證要求:無;
7.其他要求:持有健康證,善于走動管理,觀察和解決問題能力強。