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【崗位職責】 嚴格執(zhí)行餐廳的各種政策、程序以及酒店品牌標準，對服務(wù)流程有詳細的了解。 確保用餐期間餐臺的正確擺放。 詳細的了解菜單以確保能為客人更好的點餐及增加餐廳收入。 對客人和同事保持禮貌和友好。 完成經(jīng)理、副經(jīng)理、主管交給的其他工作。 【崗位要求】 中職以上學歷，有較好的溝通能力。 良好的個人儀表，性格開朗，好學上進。

崗位職責： 1. 挖掘潛在客戶資源，維護客戶關(guān)系建立完善客戶檔案。 2. 具有良好的服務(wù)意識，提升餐飲部對客服務(wù)。 3. 具有良好的溝通能力，銷售能力，積極銷售酒店產(chǎn)品。 崗位要求： 1.性格開朗，形象得體大方，抗壓能力強，責任心強。 2.能接受工作挑戰(zhàn)，承擔業(yè)績壓力。

崗位職責： 1、熟悉崗位流程和操作標準； 2、做好開檔、擺臺等餐前準備工作； 3、提供周到、細致的餐間服務(wù)工作； 4、完成收檔、清潔等餐后服務(wù)工作； 5、保持與同事的良好溝通、團隊配合。 任職要求： 1、形象良好，身體健康，能適應(yīng)倒班工作； 2、有餐廳工作經(jīng)驗，星級酒店工作經(jīng)驗優(yōu)先； 3、有良好的賓客服務(wù)意識和團隊配合精神。

必須項： 1.未畢業(yè)的學生，學籍是在籍狀態(tài)；? ?2.必須年滿18周歲。不符條件請勿投遞 要求： 1:身體健康，形象良好； 2:能吃苦耐勞的精神； 3:有無工作經(jīng)驗均可； 4.會英文優(yōu)先考慮。

崗位職責： 1、每日準備、制作和展示各種美觀的刺身食品、確保有足夠的出品量。 2、對各種刺身出品進行質(zhì)量和出品的把關(guān)； 3、定時檢查食材避免出品受各種因素影響而變質(zhì)或外觀受損。 任職資格： 1、18歲以上，身體健康，愛崗敬業(yè)，熱愛餐飲行業(yè)； 2、熟悉各類深海魚刺身和海鮮姿造加工工藝；

1、按規(guī)格和工作程序辦理日常預訂業(yè)務(wù)。填制通知單、海鮮報價單，及時準確地分送到各有關(guān)部門和營業(yè)點；2、負責宴席、酒會、自助餐、團體包餐等宴會的制訂菜單的編寫工作；3、禮貌地接待預訂客人，解答客人提出的有關(guān)飲食方面的問題，并推薦本餐廳的特色菜品及優(yōu)質(zhì)服務(wù)。遇到重要的宴會，要向預訂主任匯報或請主任一起參加洽談；4、熟悉菜譜中菜式、價格、風味及制作過程，熟悉各廳面的接待情況，以便向客人推薦5、熟悉餐飲成本核算，了解宴會、酒會、自助餐、便餐等菜式搭配。在編制菜單時，經(jīng)常出示新菜品，使客人有新鮮感；6、熟悉和掌握熟客的口味特點，建立客史檔案?；疽螅?、年齡：22-50周歲。教育背景:具有高中畢業(yè)或同等文化程度，口齒清楚，表達能力強。職業(yè)資格：不限培訓經(jīng)歷:接受過餐飲知識培訓。經(jīng)驗:從事餐廳服務(wù)工作2年以上。技能技巧:1、熟悉賓館各部門、餐飲部各部門的情況；2、具有豐富的餐飲知識和服務(wù)技能；3、熟悉各種宴會、酒會、自助餐等規(guī)格及標準；4、了解餐飲部的各項宴會及各種會議收費標準。

崗位概述： 1.為客人提供五星級的殷勤好客餐飲服務(wù)，最大限度的令客人滿意; 2.以友好、嫻熟的專業(yè)水準為客人提供出色的餐飲服務(wù)，確?？腿藵M意; 3.每位員工都會通過培訓員培訓以備培訓新入職員工并能獨立、熟練上崗; 4.營造健康的工作環(huán)境并融入其。 相關(guān)要求： 1、中專以上學歷； 2、個性外向開朗活潑，易于與人溝通； 3、工作態(tài)度端正積極；身體健康，無不良嗜好； 4、可實習三個月以上（含）半年以上的實習生。

1.與商務(wù)發(fā)展部合作以生成新的生意機會。 2.積極參與酒店活動，比如住店促銷，電話銷售和在餐廳高峰期對餐廳的積極參與。在社區(qū)發(fā)展關(guān)系以加強和擴展客戶群并獲取餐廳銷售機會服務(wù)客戶以增長餐廳生意。 3.在客戶用餐或準備離開等非正式期間與客戶交談，以獲得客戶對餐飲質(zhì)量、服務(wù)水準和總體滿意度等的反饋。 4.在高峰期間幫助執(zhí)行餐廳的服務(wù)并確保為客戶提供從入住到離店的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 5.與客戶進行互動以獲得產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水準的反饋。 6.通過理解客戶的需要和推薦適當?shù)漠a(chǎn)品及服務(wù)來服務(wù)客戶，從而滿足客戶的需要并超出他們的期望。 7.與咨客團隊合作以控制和管理餐廳預訂系統(tǒng)并保存餐廳的數(shù)據(jù)庫。

【崗位職責】 1、檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 2、按照臺圖擺放桌椅。 3、清潔玻璃器皿及銀器做好餐前準備。 4、按照指示要求負責場地臺型的調(diào)整。 5、負責為客人提供用餐服務(wù)。 6、清理臟餐具到指定區(qū)域，活動結(jié)束后負責清理相關(guān)區(qū)域。 7、更換經(jīng)使用過后的布草。 8、向主管傳達所有客人建議。 9、其它及主管安排的工作。 【崗位要求】 1、開朗的性格。 2、良好的餐飲服務(wù)經(jīng)驗，特別是宴會。 3、能接受長時間在重壓下工作。

有酒店宴會廳和會議室管理經(jīng)驗，了解會議室各種會議臺型的布置，熟悉宴會接待流程； 薪資詳情： 薪資范圍：4000-5000元/月 發(fā)薪日：15日 社保類型：五險 任職要求： 1.男生身高175左右，形象好氣質(zhì)佳； 2.大專以上學歷； 3.能夠適應(yīng)輪班制； 4.性格積極向上，開朗機智，做事踏實認真，有良好的服務(wù)意識和責任感； 5.有良好的溝通、協(xié)作能力； 6.有工作經(jīng)驗優(yōu)先； 7.月休5天，入職買五險，包三餐，可以申請住宿。

崗位職責： 1、負責協(xié)助餐飲部經(jīng)理做好餐廳日常運營管理工作，全面負責為客人就餐時提供各項優(yōu)質(zhì)服務(wù)； 2、負責檢查餐前餐廳的各項擺設(shè)、用品、設(shè)施及服務(wù)員的儀容儀表； 3、檢查區(qū)域的清潔衛(wèi)生及餐具的保潔工作，檢查庫存物資； 4、安排各領(lǐng)班及員工班次，督導領(lǐng)班及員工日常工作，靈活調(diào)配人員，發(fā)揮帶頭作用并及時補位，保證各項服務(wù)質(zhì)量； 5、負責營業(yè)中的督導，堅持在一線指揮，及時發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中的問題，不斷改善服務(wù)質(zhì)量妥善處理好客人的糾紛及時處理客人投訴，抓好部門的服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量； 6、配合餐廳經(jīng)理做好員工的培訓及考核工作； 7、完成上級交代的其他任務(wù)。 任職資格： 1、年齡25-40歲，五官端正，具備良好的溝通表達能力,精通中式早茶管理； 2、熟知餐廳工作程序和工作標準，具備處理員工日常事務(wù)的能力。 上班時間：9：30-14? ?17-21（根據(jù)接待時間會調(diào)整）月休6天 工作地點：南寧五象飯店

崗位職責： 1.具備大堂吧/酒吧的食品/酒水/服務(wù)/制作的全面知識； 2.確保向同事解說酒店及集團政策，并嚴格貫徹落實； 3.采取必要的防范措施，注重酒店的安全和衛(wèi)生標準； 4.檢查同事儀容儀表，確保個人儀表和行為符合酒店標準； 5.為客人提供服務(wù)之前，實現(xiàn)檢查質(zhì)量/外觀/食品溫度/酒水/服務(wù)等的情況； 6.服務(wù)之前或之后，檢查部門的清潔情況； 7.協(xié)助餐廳經(jīng)理領(lǐng)導并確保指定餐廳的順利運作； 8.確保與其他相關(guān)部門及工作人員的流暢交流和合作。 崗位要求 1. 大專以上學歷或同等學歷，普通話標準，英語口語良好； 2. 有一定的組織和管理能力，具有熟練的餐飲服務(wù)技能； 3. 熱愛本職工作，具備良好的服務(wù)意識和團隊合作精神； 4. 形象好，氣質(zhì)佳，能承受一定工作壓力并適應(yīng)倒班工作。

崗位職責： 1、按照大堂吧服務(wù)工作規(guī)程和質(zhì)量要求做好營業(yè)前的準備工作，及營業(yè)間服務(wù)和營業(yè)后結(jié)束工作。 2、每日填寫領(lǐng)料單，補足、配齊耗用的原料、酒水、點心，以及各種用具、器皿等。 3、為客人提供周到的服務(wù)，主動介紹和各種酒水、小吃等。 4、按照要求保持環(huán)境整潔，確保餐具、布件清潔完好及倉庫的干凈整潔，注意溫度及通風。 5、愛護財產(chǎn)設(shè)備和低值易耗品，做好清潔保養(yǎng)工作，定期清點各種酒水、用具器具和物料，做到帳物相符。 6、遇突發(fā)事件或醉酒客人應(yīng)及時向領(lǐng)班或管理人員匯報，妥善做好安全工作。 崗位要求 1、南寧不限，形象氣質(zhì)佳，有相關(guān)工作經(jīng)驗優(yōu)先。 2、具有強烈的事業(yè)心和責任感,高尚的職業(yè)道德,良好的紀律修養(yǎng)。 3、能夠按服務(wù)標準進行工作,反應(yīng)靈敏,機智靈活。

1.按照經(jīng)理的檢查表來開始和結(jié)束一天的營運； 2.日常在餐廳中培訓、維持和執(zhí)行所有的服務(wù)標準； 3.確保并保持高質(zhì)量的相關(guān)介紹及監(jiān)督和控制好餐飲服務(wù)，以最大地提高盈利和客戶滿意度； 4.掌握西餐廳工作情況和有關(guān)數(shù)據(jù)； 5.與餐飲員工保持良好人際關(guān)系以及其他部門員工的關(guān)系。 崗位要求： 1.良好的對客溝通能力，有從事酒店服務(wù)一年以上的餐廳管理經(jīng)驗； 2.工作認真、細致、工作態(tài)度端正，有責任心； 3.有較好的語言的表達能力、反應(yīng)靈敏、身體健康、儀表端莊。 工作地點：廣西崇左

工作職責 1.檢查服務(wù)員的儀容儀表及出勤情況。 2.了解當餐預訂情況及特殊要求。 3.將當日的訂餐預訂情況向當班員工傳達并布置工作，合理分工調(diào)配人力。 4.帶領(lǐng)員工做好開餐前的各項準備工作，檢查各包房的衛(wèi)生及餐前準備質(zhì)量。 5.向部門經(jīng)理匯報人員出勤和餐前準備檢查結(jié)果，以及早到客人的茶水娛樂服務(wù)提供情況落實執(zhí)行客人的預訂特殊要求。 6.負責本區(qū)客人用餐情況，及時解決出現(xiàn)的問題和客訴，并及時將問題反饋給部門經(jīng)理。 7.督導服務(wù)員向客人推薦特別菜點、飲料，并主動推介菜點。 崗位要求 1、有同崗位工作經(jīng)驗1年以上。 2、有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知識。 3、有一定的組織和管理能力，具有熟練的中餐服務(wù)技能。 4、熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認真負責。 5、身體健康，儀表端莊。 工作地點 南寧市青秀區(qū)云景路29號

1、負責老和記餐飲品牌管理工作,制定并實施餐飲經(jīng)營的所有計劃。 2、負責實現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標和利潤指標。 3、與行政總廚一起籌劃和設(shè)計菜單，開發(fā)當?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務(wù)心理學。 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 6、制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度，對餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴格管理。 8、精通本部門的業(yè)務(wù)知識，熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 9、熟悉 食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過程，善于安排各個環(huán)節(jié)的工作，能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 10、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標準，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 11、具有社會活動能力、組織領(lǐng)導工作能力和實際工作能力；善于調(diào)動餐飲 部各級管理人員的積極性。

任職資格 1.年齡要求：25-45歲； 2.學歷要求：大專以上學歷； 3.經(jīng)驗要求：具有兩年以上星級酒店餐廳管理工作經(jīng)驗，具有較強的組織管理能力，熟悉包廂及宴會的服務(wù)業(yè)務(wù)，能夠有效地督導下級工作； 4.知識要求：具有酒店管理、旅游管理、烹飪學等知識，熟知各流程知識，有效地做好部門各項技能培訓。 5.能力要求：具有一定社交能力及判斷、應(yīng)變、決策能力，組織能力，和實際工作能力，善于協(xié)調(diào)內(nèi)外關(guān)系并能妥善處理突發(fā)事件，具有一定的語言文字能力，能撰寫有關(guān)業(yè)務(wù)報告；???????????? 6.其它：持有健康證，善于指導和激勵下屬員工工作表現(xiàn)，有效地編制部門培訓計劃，搞好人際關(guān)系，能與他人友好合作，領(lǐng)導能力強； 崗位職責 1.負責酒店餐飲出品部的全面工作，對直接上級領(lǐng)導負責。 2.與行政總廚一起籌劃和設(shè)計菜單，開發(fā)當?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 3.認真執(zhí)行公司領(lǐng)導下達的各項工作任務(wù)和工作指標，確保完成各項經(jīng)營指標與工作任務(wù)。 4.擬定餐飲部每月的預算方案和營業(yè)指標，制定餐飲部的營業(yè)政策和經(jīng)營計劃，審閱餐飲部每天的營業(yè)報表，進行營業(yè)分析，并作出經(jīng)營決策；業(yè)務(wù)上要求精益求精，不斷提高管理水平。 5.主持日常餐飲部的部門會議，協(xié)調(diào)部門內(nèi)部各單位的工作，使工作能協(xié)調(diào)一致地順利進行，加強現(xiàn)場管理，營業(yè)時間堅持在一線，及時發(fā)現(xiàn)和解決服務(wù)中出現(xiàn)的問題。 6.領(lǐng)導餐廳全面質(zhì)量管理小組對餐廳服務(wù)質(zhì)量進行嚴格檢查，把好餐廳出品服務(wù)的每一關(guān)，幫助他們不斷提高業(yè)務(wù)能力。 7.加強對餐廳財產(chǎn)的管理，掌握和控制好物品的使用情況，減少費用開支和物品損耗。 8.負責餐廳美化工作和餐廳的清潔衛(wèi)生工作，抓好餐具、用具的清潔消毒衛(wèi)生。 9.及時檢查餐廳設(shè)備的情況，建立物資管理制度，并做好維護保養(yǎng)工作，做好餐廳安全和防火工作。10.熱情待客、態(tài)度謙和，妥善處理客人的投訴，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。 11.重視員工的培訓工作，定期組織員工學習服務(wù)技巧技能，對員工進行酒店意識、推銷意識的訓練，定期檢查并做好培訓記錄，并對員工進行考核。 12.與行政主廚/廚師長、大廚研究如何提高食品質(zhì)量，創(chuàng)制新的菜色品種；制定或修訂年、季、月、周、日的餐牌，制定食品及飲料的成本標準。 13.審閱和批示部署各單位和個人呈交的報告及各項申請。 14.帶領(lǐng)部門人員協(xié)助需要幫忙的其它部門工作，按時按質(zhì)完成領(lǐng)導交辦的其他工作任務(wù)。

在顧客到達時，以熱情的態(tài)度迎接，使用禮貌用語，詢問顧客是否有預訂。對于有預訂的顧客，需核對預訂信息并引導至座位；對于無預訂的顧客，需詢問用餐人數(shù)，并根據(jù)餐廳的座位情況安排合適的位置

在顧客到達時，以熱情的態(tài)度迎接，使用禮貌用語，詢問顧客是否有預訂。對于有預訂的顧客，需核對預訂信息并引導至座位；對于無預訂的顧客，需詢問用餐人數(shù)，并根據(jù)餐廳的座位情況安排合適的位置