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協(xié)助廚師長(zhǎng)研制和開發(fā)新菜品，加強(qiáng)時(shí)令菜品的制作，帶領(lǐng)并督導(dǎo)員工按標(biāo)準(zhǔn)菜譜烹制菜品；檢查和監(jiān)督本崗位各種設(shè)備的安全使用和保養(yǎng)；負(fù)責(zé)分配本班組員工的工作，并對(duì)其進(jìn)行檢查；負(fù)責(zé)檢查本班組員工的出勤，合理安排輪休；完成廚師長(zhǎng)交派的其他工作。

【職責(zé)內(nèi)容】 1、負(fù)責(zé)開拓客戶群，維護(hù)客戶關(guān)系 2、負(fù)責(zé)在目標(biāo)區(qū)域開展產(chǎn)品的推廣銷售工作，完成銷售目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的銷售增長(zhǎng)及市場(chǎng)占有率的提高      職位要求：    1、二年以上美業(yè)行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，豐富的專業(yè)線品牌銷售經(jīng)驗(yàn)；  2、具有市場(chǎng)開發(fā)工作的能力；   3、具有制定營(yíng)銷策略、及具體實(shí)施、并積極達(dá)成的能力；   4、優(yōu)秀的溝通談判能力和良好的客戶關(guān)系；5、抗壓能力強(qiáng)，有目標(biāo)，勇于挑戰(zhàn)自我。

【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助酒店高級(jí)管理層負(fù)責(zé)及整個(gè)飯店的運(yùn)作收集對(duì)客服務(wù)過(guò)程中所產(chǎn)生的問題信息。 2、大堂副理在前廳部經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下，在當(dāng)班期間負(fù)責(zé)整個(gè)酒店的正常運(yùn)作。 3、要負(fù)責(zé)處理賓客的問題和投訴。 4、要負(fù)責(zé)重要賓客的迎領(lǐng)工作。 5、解決當(dāng)班期間發(fā)生的安全問題。 6、向其它班次協(xié)調(diào)交班記錄上需要溝通的事項(xiàng)。 【崗位要求】 1、大專以上學(xué)歷，有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、形象氣質(zhì)佳，精通電腦操作。 3、儀表端莊，熱愛酒店工作，鉆研業(yè)務(wù)，反應(yīng)敏捷，善于交際具有較好的管理和協(xié)調(diào)能力，能夠很好的發(fā)揮其管理、領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督的作用。 4、注重細(xì)節(jié)，工作有責(zé)任心，敢于承擔(dān)責(zé)任，執(zhí)行力較強(qiáng)。 5、有上進(jìn)心和良好的學(xué)習(xí)能力和抗壓能力。

【崗位職責(zé)】? ?1.?帶領(lǐng)推拿團(tuán)隊(duì)為客人提供個(gè)性化的推拿體驗(yàn)；? ?2.收集客人喜好并通知前廳部記錄留檔，并確保這些需求和喜好在客人本次及將來(lái)入住時(shí)會(huì)被一直滿足； ?3.系統(tǒng)化賓客認(rèn)知流程以確保對(duì)賓客尤其是對(duì)?？偷恼J(rèn)知度，同時(shí)保證貴賓得到特殊關(guān)注；? ?4.在推拿室與酒店其他部門之間有效的溝通來(lái)提高賓客體驗(yàn)； ?5.確保部門人員熟悉使用推拿室內(nèi)設(shè)施以便幫助客人； ?6.為所有客人和訪客提供安全保障； ?7.為新員工提供培訓(xùn)和更新培訓(xùn)報(bào)告，前臺(tái)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及每日?qǐng)?bào)表培訓(xùn)，督促新員工進(jìn)行練習(xí)，培訓(xùn)推拿手法和零售產(chǎn)品知識(shí)。? ?【崗位要求】? ?1.具有國(guó)家認(rèn)證的理療師資格證，有健康產(chǎn)業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮； ? 2.具有5年以上中醫(yī)推拿、康復(fù)、精油spa等相關(guān)實(shí)操工作經(jīng)驗(yàn)，有中醫(yī)基礎(chǔ)知識(shí)，對(duì)人體穴位、經(jīng)絡(luò)走向有一定了解。

一、崗位職責(zé) ? ? ? ?1、銷售策略與目標(biāo)達(dá)成：制定并執(zhí)行康養(yǎng)產(chǎn)品及服務(wù)的年度、季度和月度銷售計(jì)劃，確保完成既定的銷售目標(biāo)與回款任務(wù)。精準(zhǔn)分析市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，及時(shí)調(diào)整銷售策略，以適應(yīng)不斷變化的康養(yǎng)市場(chǎng)需求。 ? ? ? ?2、客戶開發(fā)與維護(hù)：積極開拓新客戶，深入挖掘潛在客戶資源，尤其是針對(duì)高端養(yǎng)老客群、醫(yī)療機(jī)構(gòu)、金融機(jī)構(gòu)等重點(diǎn)領(lǐng)域。同時(shí)，精心維護(hù)老客戶關(guān)系，通過(guò)定期回訪、個(gè)性化服務(wù)等方式，提升客戶滿意度與忠誠(chéng)度，促進(jìn)客戶復(fù)購(gòu)及口碑傳播。 ? ? ? ?3、市場(chǎng)活動(dòng)策劃與執(zhí)行：策劃并執(zhí)行各類康養(yǎng)產(chǎn)品推廣活動(dòng)，如產(chǎn)品說(shuō)明會(huì)、體驗(yàn)營(yíng)銷活動(dòng)、社區(qū)義診等。負(fù)責(zé)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的組織與協(xié)調(diào)，確?；顒?dòng)順利進(jìn)行，有效提升品牌知名度與產(chǎn)品銷量。4、銷售數(shù)據(jù)管理與分析：定期收集、整理和分析銷售數(shù)據(jù)，如銷售業(yè)績(jī)、客戶來(lái)源、產(chǎn)品銷售情況等。通過(guò)數(shù)據(jù)分析評(píng)估銷售策略的有效性，為公司決策層提供有價(jià)值的市場(chǎng)信息與銷售建議，助力公司優(yōu)化產(chǎn)品與服務(wù)。 二、任職要求 ? ? ? ?1、學(xué)歷與專業(yè)：大專及以上學(xué)歷，市場(chǎng)營(yíng)銷、醫(yī)療健康管理、企業(yè)管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先考慮。 ? ? ? ?2、工作經(jīng)驗(yàn)：至少 2 年以上銷售工作經(jīng)驗(yàn)，其中 2 年以上康養(yǎng)、養(yǎng)老、醫(yī)療健康或高端服務(wù)行業(yè)銷售經(jīng)驗(yàn)。有銷售團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。? ? ? ? ?3、行業(yè)認(rèn)知：對(duì)康養(yǎng)行業(yè)有深入的了解，熟悉行業(yè)政策法規(guī)、市場(chǎng)動(dòng)態(tài)及發(fā)展趨勢(shì)。具備敏銳的市場(chǎng)洞察力，能夠準(zhǔn)確把握市場(chǎng)機(jī)遇與客戶需求。 ? ? ? ?4、銷售能力：具備出色的銷售技巧與客戶溝通能力，能夠有效地挖掘客戶需求，促成銷售交易。擁有豐富的客戶資源和良好的客戶關(guān)系管理能力，能夠快速建立信任并維護(hù)長(zhǎng)期合作關(guān)系。

崗位職責(zé) 1.健全各種問訊資料。 2.掌握客房預(yù)訂情況，向部門經(jīng)理報(bào)告重要團(tuán)體和客人的訂房情況，檢查VIP通知單的發(fā)送情況，負(fù)責(zé)VIP接待工作的落實(shí)。 3.處理總臺(tái)工作中的差錯(cuò)，處理賓客有關(guān)投訴。 4.負(fù)責(zé)總臺(tái)財(cái)產(chǎn)、設(shè)備的使用管理和保養(yǎng)工作，及各類資料的收集、存檔及管理工作。 5.檢查每日的報(bào)表是否有誤，并及時(shí)糾正。 6.建立良好的賓客關(guān)系，努力增加客房銷售。 崗位要求 1.星級(jí)酒店同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2.有良好的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)精神及執(zhí)行力。工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，作風(fēng)正派。 3.熟練掌握前廳部工作的各個(gè)環(huán)節(jié)和程序。 4.身體健康，品貌端正，氣質(zhì)高雅，身高163以上。 5.掌握酒店管理基礎(chǔ)知識(shí)，善于同賓客交往、溝通，處理周到、果斷，能獨(dú)立處理各種投訴。

【崗位職責(zé)】 1.?帶領(lǐng)水療團(tuán)隊(duì)為客人提供個(gè)性化的水療體驗(yàn)； 2.收集客人喜好并通知前廳部記錄留檔，并確保這些需求和喜好在客人本次及將來(lái)入住時(shí)會(huì)被一直滿足； 3.系統(tǒng)化賓客認(rèn)知流程以確保對(duì)賓客尤其是對(duì)?？偷恼J(rèn)知度，同時(shí)保證貴賓得到特殊關(guān)注； 4.在水療中心與酒店其他部門之間有效的溝通來(lái)提高賓客體驗(yàn)； 5.確保部門人員熟悉使用水療中心室內(nèi)設(shè)施以便幫助客人； 6.為所有客人和訪客提供安全保障； 7.為新員工提供培訓(xùn)和更新培訓(xùn)報(bào)告，前臺(tái)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及每日?qǐng)?bào)表培訓(xùn)，督促新員工進(jìn)行練習(xí)，培訓(xùn)水療手法和零售產(chǎn)品知識(shí)。 【崗位要求】 1、具有按摩、面部護(hù)理或其他相關(guān)工作技能； 2、至少5年相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，2年以上主管工作； 3、同級(jí)別酒店的水療中心管理經(jīng)驗(yàn)。

崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)組織酒店年度營(yíng)銷計(jì)劃的編制.申報(bào)和調(diào)整工作； 2、負(fù)責(zé)制定酒店對(duì)外銷售.確定本部門銷售業(yè)務(wù)計(jì)劃的實(shí)施細(xì)則，確定市場(chǎng)定位及目標(biāo)市場(chǎng)； 3、協(xié)助總經(jīng)理做好酒店產(chǎn)品的多種經(jīng)營(yíng)，并爭(zhēng)取有關(guān)部門的密切配合，開展多形式.多內(nèi)容的對(duì)外宣傳與推廣工作； 4 組織酒店?duì)I銷推廣活動(dòng)； 5、帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)，定期開展本部員工的專業(yè)知識(shí)與銷售技巧等培訓(xùn)工作。 6、完善客戶檔案，維護(hù)老客戶，開發(fā)新客戶。 任職要求： 1、大專以上學(xué)歷，市場(chǎng)營(yíng)銷等相關(guān)專業(yè)畢業(yè)； 2、2年以上酒店或服務(wù)行業(yè)銷售管理工作經(jīng)驗(yàn)； 3、熟悉酒店業(yè)發(fā)展?fàn)顩r； 4、具有良好的溝通能力，談判能力。 其他福利：五險(xiǎn)、年假、法定假、生日禮卡、節(jié)日禮卡等 工作地點(diǎn)：福建省南平市延平區(qū) 聯(lián)系人：葉女士?19859905755

崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)組織酒店年度營(yíng)銷計(jì)劃的編制.申報(bào)和調(diào)整工作； 2、負(fù)責(zé)制定酒店對(duì)外銷售.確定本部門銷售業(yè)務(wù)計(jì)劃的實(shí)施細(xì)則，確定市場(chǎng)定位及目標(biāo)市場(chǎng)； 3、協(xié)助總經(jīng)理做好酒店產(chǎn)品的多種經(jīng)營(yíng)，并爭(zhēng)取有關(guān)部門的密切配合，開展多形式.多內(nèi)容的對(duì)外宣傳與推廣工作； 4 組織酒店?duì)I銷推廣活動(dòng)； 5、帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)，定期開展本部員工的專業(yè)知識(shí)與銷售技巧等培訓(xùn)工作。 6、完善客戶檔案，維護(hù)老客戶，開發(fā)新客戶。 任職要求： 1、大專以上學(xué)歷，市場(chǎng)營(yíng)銷等相關(guān)專業(yè)畢業(yè)； 2、2年以上酒店或服務(wù)行業(yè)銷售管理工作經(jīng)驗(yàn)； 3、熟悉酒店業(yè)發(fā)展?fàn)顩r； 4、具有良好的溝通能力，談判能力。 工作地點(diǎn)：福建省南平市延平區(qū) 工作時(shí)間：一天8小時(shí) 其他福利：五險(xiǎn)、年假、法定假、生日禮卡、節(jié)日禮卡等

【崗位職責(zé)】 1、在房務(wù)總監(jiān)的帶領(lǐng)下，協(xié)助酒店經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)，對(duì)酒店總經(jīng)理負(fù)責(zé)，并報(bào)告工作； 2、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和督促各部門做好夜間的各種工作。協(xié)調(diào)夜間各部門的工作關(guān)系，處理和解決發(fā)生的各種問題和突發(fā)的各類事件； 3、代表總經(jīng)理接待和迎送夜間到離店的重要賓客，檢查有關(guān)部門做好服務(wù)工作； 4、負(fù)責(zé)酒店夜間的質(zhì)量管理工作； 5、編寫“工作日記”，記錄當(dāng)天工作的重要情況，發(fā)現(xiàn)的問題及處理的意見和結(jié)果，及時(shí)遞交總經(jīng)理閱示； 6、完成管理層安排的其他工作。 【崗位要求】 1、大專以上學(xué)歷，有酒店行業(yè)同等崗位工作經(jīng)驗(yàn)3年以上。 2、懂得酒店管理一般理論知識(shí)和酒店管理制度和工作規(guī)范。 3、熟悉各種應(yīng)急預(yù)案的內(nèi)容和程序，了解接待禮儀、禮節(jié)。 4、熟悉外事紀(jì)律，了解旅游法規(guī)，懂得治安、消防條例等法律、法規(guī)等基本知識(shí)。 5、具有較強(qiáng)的組織、指揮、協(xié)調(diào)和控制等方面的管理能力，能處理賓客投訴和突發(fā)事件。 6、能用一種外語(yǔ)與賓客流利交流。

【崗位職責(zé)】 1、熟練掌握酒店各種問訊資料； 2、掌握客房預(yù)訂情況，向部門經(jīng)理報(bào)告重要團(tuán)體和客人的訂房情況，檢查VIP通知單的發(fā)送情況，負(fù)責(zé)VIP接待工作的落實(shí)； 3、處理酒店前臺(tái)工作中的差錯(cuò)，處理賓客有關(guān)投訴； 4、負(fù)責(zé)酒店前臺(tái)財(cái)產(chǎn)、設(shè)備的使用管理和保養(yǎng)工作，及各類資料的收集、存檔及管理工作； 5、檢查每日的報(bào)表是否有誤，并及時(shí)糾正； 6、建立體質(zhì)良好的賓客關(guān)系，努力增加客房銷售； 7、完成管理層安排的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、大專以上學(xué)歷，有酒店行業(yè)同崗位工作經(jīng)驗(yàn)2年以上； 2、有良好的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)精神及執(zhí)行力。工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，作風(fēng)正派； 3、熟練掌握前廳部工作的各個(gè)環(huán)節(jié)和程序； 4、身體健康，品貌端正，氣質(zhì)高雅； 5、掌握酒店管理基礎(chǔ)知識(shí)，善于同賓客交往、溝通，處理周到、果斷，能獨(dú)立處理各種投訴。

一、崗位職責(zé) 1、充分了解人體經(jīng)絡(luò)，對(duì)亞健康的調(diào)理和理療進(jìn)行有針對(duì)性的操作，嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)范； 2、能夠?qū)蛻暨M(jìn)行基礎(chǔ)中醫(yī)辨癥，建立基礎(chǔ)健康檔案，制定并實(shí)施基礎(chǔ)調(diào)理方案； 3、熟練運(yùn)用中醫(yī)技法（推拿、艾灸、刮痧、拔罐等）服務(wù)公司客戶并做好服務(wù)記錄，并進(jìn)行健康管理的長(zhǎng)期跟蹤； 4、積極參與公司培訓(xùn)，提升技能； 5、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。 二、任職要求 1、具有國(guó)家認(rèn)證的理療師資格證，有健康產(chǎn)業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮； 2、具有2年以上中醫(yī)推拿、康復(fù)、精油spa等相關(guān)實(shí)操工作經(jīng)驗(yàn)，有中醫(yī)基礎(chǔ)知識(shí)，對(duì)人體穴位、經(jīng)絡(luò)走向有一定了解； 3、能夠自我驅(qū)動(dòng)，有較強(qiáng)服務(wù)識(shí)，適應(yīng)公司化管理，有團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，能夠不斷學(xué)習(xí)，接受新事物。

（一）崗位職責(zé) 1、康養(yǎng)、文旅項(xiàng)目（并非指養(yǎng)老項(xiàng)目）的運(yùn)營(yíng)方案編制與策劃、執(zhí)行，包括提供項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)建議、市場(chǎng)拓客建議、投資回報(bào)預(yù)測(cè)等； 2、負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)的收集、分析管理，研究行業(yè)內(nèi)的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，結(jié)合經(jīng)營(yíng)分析情況，為公司決策層提供各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)決策建議； 3、能夠嫁接行業(yè)內(nèi)上下游相關(guān)資源。 （二）任職要求 1、大專及以上學(xué)歷，醫(yī)療管理、旅游管理、市場(chǎng)營(yíng)銷等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先考慮； 2、具有康養(yǎng)文旅項(xiàng)目等相關(guān)行業(yè)運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先； 3、具有較強(qiáng)的邏輯分析能力和策劃經(jīng)驗(yàn)； 4、制作、使用PPT等辦公軟件能力較強(qiáng)。 （三）其他信息 本項(xiàng)目的康養(yǎng)是指健康養(yǎng)生，不是養(yǎng)老，覆蓋但不針對(duì)老年人客群。項(xiàng)目聚焦中國(guó)35歲以上高凈值人士，創(chuàng)建目的地型“休閑度假+高端康養(yǎng)”沉浸式旅居新業(yè)態(tài)。

一、崗位職責(zé) 1.帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)為客人提供個(gè)性化的SPA體驗(yàn)； 2.收集客人喜好并通知前廳部記錄留檔，并確保這些需求和喜好在客人本次及將來(lái)入住時(shí)會(huì)被一直滿足； 3.系統(tǒng)化賓客認(rèn)知流程以確保對(duì)賓客尤其是對(duì)?？偷恼J(rèn)知度，同時(shí)保證貴賓得到特殊關(guān)注； 4.在康體中心與酒店其他部門之間有效的溝通來(lái)提高賓客體驗(yàn)； 5.確保部門人員熟悉使用SPA中心室內(nèi)設(shè)施以便幫助客人； 6.為所有客人和訪客提供安全保障； 7.為新員工提供培訓(xùn)和更新培訓(xùn)報(bào)告，前臺(tái)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及每日?qǐng)?bào)表培訓(xùn)，督促新員工進(jìn)行練習(xí)，培訓(xùn)SPA手法和零售產(chǎn)品知識(shí)。 8、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。 二、任職要求 1、全日制大專及以上學(xué)歷，具備良好的形象和氣質(zhì)，具備3年以上SPA行業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉水療SPA或相關(guān)產(chǎn)業(yè)的運(yùn)營(yíng)流程，并有相關(guān)工作成功案例?； 2、具備極強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)技巧和管理才能，能夠建設(shè)團(tuán)隊(duì)文化，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成各項(xiàng)任務(wù)?； 3、需要有敏銳的商業(yè)觸覺，能夠與合作伙伴建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系，并負(fù)責(zé)店內(nèi)各部門以及與外部的協(xié)調(diào)和管理?； 4、熟悉SPA服務(wù)流程和產(chǎn)品，能夠?yàn)榭蛻籼峁I(yè)的SPA按摩和美容服務(wù)，了解精油和頌缽等專業(yè)知識(shí)?。

【崗位職責(zé)】 1、為客戶提供評(píng)估和科學(xué)的健身咨詢，幫助客戶明確鍛煉目標(biāo)，負(fù)責(zé)客戶的健身指導(dǎo)和安全防護(hù)； 2、為客戶提供專業(yè)、科學(xué)的健身計(jì)劃，并按公司要求，完成私教課并有效保管私教客戶資料； 3、維護(hù)健身房?jī)?nèi)客戶鍛煉的秩序，健身器械的日常維護(hù)與清潔工作； 4、需要跟著老教練學(xué)習(xí)健身知識(shí)以及訓(xùn)練方法； 5、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。 【崗位要求】 1、全日制大專及以上學(xué)歷，運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)、康復(fù)學(xué)相關(guān)專業(yè)，持有康復(fù)治療師資格證書優(yōu)先 2、具有2年以上大型健身房及康體運(yùn)動(dòng)中心工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 3、專注于健身行業(yè)，想長(zhǎng)期往健身行業(yè)發(fā)展。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)為SPA客人提供專業(yè)的美容服務(wù)； 2、定期簡(jiǎn)歷賓客及?？蜋n案，了解客戶的愛好、要求及皮膚的特性，以便更好的提供服務(wù)； 3、負(fù)責(zé)保管美容及按摩工具，對(duì)工具、美容用品的采購(gòu)提出建議； 4、完成管理層分派的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、女性優(yōu)先，熟悉美容產(chǎn)品和手法，有酒店行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先； 2、持有美容師證書者、有美容院及大型會(huì)所工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮； 3、良好的語(yǔ)言表達(dá)能力，善于溝通，服務(wù)意識(shí)強(qiáng)，工作耐心細(xì)致； 4、吃苦耐勞，愛崗敬業(yè)，良好的個(gè)人素質(zhì)，較高的職業(yè)素養(yǎng)和道德； 5、性格開朗樂觀，積極向上，團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力強(qiáng)。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點(diǎn)情況，負(fù)責(zé)與采購(gòu)部門溝通，提出器具購(gòu)置計(jì)劃，保證及時(shí)補(bǔ)充餐具用具。 3、檢查和管理各點(diǎn)餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4、負(fù)責(zé)安排管事部員工的工作班次。 5、負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負(fù)責(zé)對(duì)下屬員工的考勤考核工作，督導(dǎo)員工做好安全工作。 【崗位要求】 1、有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實(shí)。 2、熟悉各種餐具用具的牌號(hào)、產(chǎn)地、特性及價(jià)格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等學(xué)歷。 5、身體健康，精力充沛。

1、代表接待酒店VIP，處理主要事件，記錄特別的貴賓、長(zhǎng)住客。 2、處理客人的問詢和投訴。 3、做好VIP的離店記錄。 4、負(fù)責(zé)賓客關(guān)系的日常維護(hù)。與所有客人保持專業(yè)水平的關(guān)系，保證客人得到悉心照顧，收集客人的反饋意見上報(bào)并予改進(jìn) 5、負(fù)責(zé)緊急事件的處理。 6、盡量參與接待，能預(yù)測(cè)之后的房間走向趨勢(shì)。 7、酒店住客的日常拜訪。 8、客史信息的維護(hù)。 9、跟進(jìn)每天預(yù)退房的處理。 10、協(xié)助前臺(tái)和禮賓部辦理業(yè)務(wù)。 11、每日動(dòng)態(tài)跟蹤網(wǎng)評(píng)情況。 12、完成上級(jí)分配的其它任務(wù)。

1、全面掌握酒店菜系的制作要求，負(fù)責(zé)對(duì)各原材料的細(xì)加工及配制、腌制、碼味等，合理使用邊角料，避免浪費(fèi)。 2、了解其它菜系的風(fēng)格特點(diǎn)，絕對(duì)領(lǐng)會(huì)每周、月、日等新推菜系的配置細(xì)節(jié)。 3、根據(jù)本地方及酒店風(fēng)格，提出創(chuàng)新菜式的配置及烹飪。 4、合理控制原料利用，杜絕浪費(fèi)，嚴(yán)格保存原材料，防止變質(zhì)，交叉污染。 5、領(lǐng)取當(dāng)日廚房所需原材料，進(jìn)行餐前預(yù)備工作。 6、做好樣品菜的放置更換工作，接單后，按“先到單、先配制、不漏配、不錯(cuò)配、勤檢查”等原則，盡量滿足賓客提出的特殊要求。 7、搞好本組與別組及前廳的協(xié)調(diào)，注重信息傳達(dá)能力，做到快速，嚴(yán)謹(jǐn)，優(yōu)質(zhì)的配制風(fēng)格，正確使用切配方法，務(wù)必物盡其用。 8、開餐完畢后，做好各類收尾工作，如清理、清洗、保鮮、換水等原材料的保管及部門區(qū)域的衛(wèi)生清潔，關(guān)閉各類能源供應(yīng)。 9、對(duì)不同菜式的配制，如有疑問，應(yīng)及時(shí)聯(lián)系廚師長(zhǎng)，以便確定配制的要求。 10、加強(qiáng)自身衛(wèi)生管理意識(shí)，保障食品操作安全，做好食品安全工作。 11、掌握消防安全常識(shí)及操作，保障崗位消防安全。