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    【崗位職責(zé)】 1、制定工程部的組織機(jī)構(gòu)和管理運(yùn)行模式,使其操作快捷合理。 2、總結(jié)歸納運(yùn)行和維修、制定和審定設(shè)備設(shè)施及建筑裝潢的預(yù)防性維修計(jì)劃、 3、負(fù)責(zé)工程部的節(jié)支運(yùn)行、跟蹤,控制水、電、油、等的消耗并嚴(yán)格控制維修費(fèi)用。 4、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況和氣候及市場(chǎng)能源價(jià)格情況,提出節(jié)能運(yùn)行的計(jì)劃和運(yùn)行維修費(fèi)用預(yù)算。 5、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務(wù)部門(mén)的關(guān)系,以獲得良好的外部環(huán)境。 6、審定員工培訓(xùn)計(jì)劃,定期對(duì)員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能、服務(wù)意識(shí)、基本素質(zhì)的培訓(xùn)。 【崗位要求】 1、大專以上文化程度;3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。有一定外語(yǔ)水平,能借助工具書(shū)閱讀有關(guān)專業(yè)文獻(xiàn)。 2、必須掌握機(jī)電工程設(shè)計(jì)基礎(chǔ)知識(shí)、熟悉電子通訊設(shè)備、計(jì)算機(jī)、暖通、空調(diào)、給排水設(shè)備、電梯等的使用和維護(hù)管理,熟悉基建、環(huán)境保護(hù)、安全生產(chǎn)、勞動(dòng)保護(hù)方面的政策與法規(guī)。 3、能充分領(lǐng)會(huì)總經(jīng)理的經(jīng)營(yíng)意圖,正確處理上下級(jí)之間、部門(mén)之間的關(guān)系,并能組織指揮工程部各項(xiàng)工作計(jì)劃的實(shí)施,確保工程部的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 4、有強(qiáng)烈的事業(yè)心責(zé)任感,有較強(qiáng)的自學(xué)能力和適應(yīng)性,秉公辦事,不謀私利。
  • Director of Sales and Marketing

    1.6萬(wàn)-3.5萬(wàn)
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    職位概述MAIN DUTIES: 為酒店開(kāi)發(fā)并執(zhí)行營(yíng)銷戰(zhàn)略,確保達(dá)成營(yíng)收與客房銷售目標(biāo),調(diào)整營(yíng)銷戰(zhàn)略,實(shí)施具體行動(dòng),監(jiān)控并完成各項(xiàng)目標(biāo)。 Develop and implement sales and marketing strategies for the hotel to ensure revenue and room night sales goals are achieved, sales and marketing strategies are set, tactical plans are created and implemented, and results are monitored and achieved. 負(fù)責(zé)酒店籌備與酒店開(kāi)業(yè)的運(yùn)營(yíng)以其他相關(guān)工作。 Manage hotel Operations and other relative challenges for pre-opening and opening. 工作職責(zé)DUTIES AND RESPONSIBILITIES: ?財(cái)務(wù)回報(bào)Financial Returns: ?? 在預(yù)算內(nèi)達(dá)成營(yíng)收目標(biāo)和員工銷售目標(biāo),使利潤(rùn)率最大化。參與制定部門(mén)年度預(yù)算、酒店的營(yíng)銷計(jì)劃、經(jīng)營(yíng)及財(cái)務(wù)計(jì)劃。 Achieve budgeted revenues and personal/team sales goals and maximise profitability. Participate in the preparation of the annual departmental operating budget, the hotel marketing plan and business plan, and financial plans. ? 擬定并執(zhí)行銷售計(jì)劃,推動(dòng)客房入住率明顯上升,提高平均房?jī)r(jià),提升業(yè)務(wù)量,增加餐飲和宴會(huì)銷售。 Create and implement sales plans that drive measurable incremental occupancy, increase average rates, increase volume, food and beverage and banquet sales. ? 審核每月報(bào)表和銷售預(yù)測(cè)報(bào)告,分析當(dāng)前和潛在營(yíng)銷趨勢(shì),協(xié)調(diào)各種活動(dòng)增加營(yíng)收與市場(chǎng)份額,并監(jiān)督進(jìn)展,確保業(yè)績(jī)達(dá)到或優(yōu)于既定營(yíng)收計(jì)劃。 Review monthly reports and sales forecasts to analyse current/potential market and sales trends, coordinate activities to increase revenue and market share and monitor performance to ensure actual sales meet or exceed established revenue plan. ? 制定、開(kāi)發(fā)各種特別活動(dòng)和銷售活動(dòng),向潛在客戶推廣酒店業(yè)務(wù)。參加貿(mào)易展以及全國(guó)和本地大型營(yíng)銷活動(dòng),增加新業(yè)務(wù)機(jī)遇,為酒店提升營(yíng)銷機(jī)會(huì)。 Create and develop special events and sales blitzes to showcase? 員工團(tuán)隊(duì)People: ? 主管日常銷售活動(dòng)事務(wù),計(jì)劃并分配工作,為每個(gè)員工設(shè)定工作績(jī)效目標(biāo)。為員工提供教導(dǎo)、輔導(dǎo)并給予定期反饋,協(xié)助解決各種員工矛盾,提高員工績(jī)效,并對(duì)員工優(yōu)異的工作表現(xiàn)予以認(rèn)可。 Direct day-to-day sales activities, plan and assign work, and establish performance and development goals for team members. Provide mentoring, coaching and regular feedback to help manage conflict, improve team member performance, and recognise good performance. ? 對(duì)酒店?duì)I銷部門(mén)員工進(jìn)行教育、培訓(xùn)和激勵(lì),促使酒店?duì)I收目標(biāo)得以達(dá)成。確保員工獲得完成工作職責(zé)所需的信息、市場(chǎng)數(shù)據(jù)以及各種工具與設(shè)備。 Educate, train and motivate sales and marketing teams to achieve hotel revenue goals. Ensure staff has the information, market data, tools and equipment to successfully carry out job duties. ? 同關(guān)鍵客戶和外部相關(guān)人員(如:賓客、航空公司、批發(fā)商、旅行社、廣告商、本地社區(qū)團(tuán)體)建立聯(lián)系并保持聯(lián)絡(luò),借此增加團(tuán)體及會(huì)議業(yè)務(wù)量,包括客房銷售、餐飲銷售和宴會(huì)服務(wù)等。 Develop and maintain relationships with key clients and outside contacts (example: guests, airliners, wholesalers, travel agencies, ad agencies, local community groups) in order to produce group and/or convention business, to include room sales, food and beverage sales, and catering/banquet services. 賓客體驗(yàn)Guest Experience: ? 為賓客提供各種信息(如:忠誠(chéng)計(jì)劃、本地景點(diǎn)、餐廳、設(shè)備信息),以提升賓客體驗(yàn)。 Provide guests with information (example: loyalty programmes, area attractions, restaurants, facility information) to enhance guest experience. ? 安排酒店會(huì)議及業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)活動(dòng),同其它酒店級(jí)部門(mén)協(xié)調(diào),共同完成銷售部門(mén)同潛在客戶達(dá)成的協(xié)議中所規(guī)定的各項(xiàng)服務(wù)。 Schedule conventions and/or business group activities at the hotel and coordinate with other hotel-level departments to facilitate services agreed upon by the sales office and prospective clients. ? 同有關(guān)部門(mén)交流所有相關(guān)信息,包括即將抵達(dá)的貴賓、大型團(tuán)體或其他重要賓客的要求和特殊需求。 Communicate to appropriate departments all pertinent information requirements and special needs for arriving VIP’s, large groups,? ? 主管各種營(yíng)銷活動(dòng),增銷各種酒店服務(wù)、產(chǎn)品及設(shè)施。 Lead marketing efforts to upsell guests on hotel services, offerings, and amenities. 企業(yè)責(zé)任Responsible Business: ? 發(fā)現(xiàn)降低營(yíng)銷效果和酒店整體銷售情況的運(yùn)營(yíng)問(wèn)題,同相關(guān)部門(mén)協(xié)作共同解決。 Identify operational problems that reduce the effectiveness of marketing activities and overall hotel sales performance and work with appropriate department on solutions. ? 提升酒店與品牌在本地的知名度,有時(shí)可能需要作為酒店代表接受媒體采訪等。 Develop awareness and reputation of the hotel and the brand in the local community, may serve as the hotel representative for media related inquiries. ? 同本地社會(huì)團(tuán)體的業(yè)務(wù)領(lǐng)導(dǎo)、官員和代表保持密切聯(lián)系,確保酒店能經(jīng)常獲得高規(guī)格的曝光度。 Work closely with key business leaders, officials, and representatives of local community groups within the city to ensure constant high profile exposure for the hotel. ? 若同廣告機(jī)構(gòu)、咨詢公司和其它供應(yīng)商開(kāi)展合作,擴(kuò)大廣告投資效益,確保廣告體現(xiàn)品牌形象。 Work with advertising agencies, consulting firms, and vendors to maximise advertising investments and ensure ads represent brand identity.
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    1. 掌握音響工程的基本知識(shí),對(duì)音響設(shè)備進(jìn)行配置、調(diào)制; 2. 根據(jù)劇目的節(jié)奏完成各種演出的音響操作; 3. 按音響設(shè)計(jì)的意圖體現(xiàn)一般劇目的整體音響效果,會(huì)對(duì)簡(jiǎn)單演出進(jìn)行音響設(shè)計(jì); 4. 完成各類音響設(shè)備的基本操作 職位要求: 1. 從事本專業(yè)工作2年以上或大專院校相關(guān)專業(yè)畢業(yè)1年以上; 2. 良好的音樂(lè)知識(shí)(包括英語(yǔ)歌曲),掌握燈光工程知識(shí)者尤佳。 3. 須具有音樂(lè)和/或視聽(tīng)領(lǐng)域的工作經(jīng)驗(yàn)。 4. 須掌握良好的英語(yǔ)或普通話 【G.O福利】: 雙人住宿; 一日三餐國(guó)際自助餐廳; 吧臺(tái)飲料暢飲; 度假村內(nèi)所有娛樂(lè)活動(dòng)及場(chǎng)地設(shè)施免費(fèi)使用; 機(jī)場(chǎng)接送服務(wù); 工作滿一年往返度假村和住址機(jī)票; 完善的工作意外傷害保險(xiǎn)及社會(huì)保險(xiǎn); 國(guó)際化G.O團(tuán)隊(duì); 擁有登臺(tái)演出的機(jī)會(huì); 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機(jī)會(huì); Club Med海外度假村免費(fèi)房間; 快速晉升通道。
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    崗位職責(zé) 1、直接向行政總廚負(fù)責(zé),并能不斷向餐飲部指出新的餐飲主向的工作計(jì)劃。 2、保證所有的廚房正常工作。 3、檢查廚師的儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生。 4、確保所有采購(gòu)食品的質(zhì)量。 5、建立各種控制體系(衛(wèi)生、成本等)正常運(yùn)作、 6、極積開(kāi)創(chuàng)新菜,制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。 崗位要求 1、中專學(xué)歷,同崗位工作經(jīng)驗(yàn)3年以上。 2、接受過(guò)專業(yè)技術(shù)訓(xùn)練,達(dá)到X級(jí)廚師技術(shù)水平。 3、有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗(yàn),至少熟悉六國(guó)以上西式烹調(diào),其中在星級(jí)飯店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。 5、身體健康,精力充沛。
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    發(fā)布于 06-03
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    【崗位職責(zé)】 1、通過(guò)訓(xùn)練領(lǐng)導(dǎo)和激發(fā)團(tuán)隊(duì)員工。 2、其他經(jīng)理不在的情況下,代替其他經(jīng)理和總經(jīng)理作為整個(gè)酒店的職責(zé)經(jīng)理。 3、積極地參加職業(yè)培訓(xùn),讓員工保持水平一致。 4、訓(xùn)導(dǎo)團(tuán)隊(duì),提高員工水平,激勵(lì)他們完成目標(biāo)。 5、致力于酒店工作,為酒店發(fā)展提供建議,有創(chuàng)新精神,為顧客提供品質(zhì)服務(wù)。 6、及時(shí)有效的和賓客溝通,確保給顧客及時(shí)的答復(fù)。每個(gè)客人的投訴要求必須要在二十四小時(shí)內(nèi)解決。 7、將客人送至客房,介紹客房布局,確保行李及時(shí)遞送等。 8、采取必要行動(dòng),及時(shí)有效的處理顧客的不滿,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候告知其他賓客關(guān)系經(jīng)理。回訪客人,確??腿藢?duì)解決方法滿意。 9、關(guān)注客戶信息和喜好,確保滿足客人的要求。 10、作為接待VIP客人的酒店員工,要確保為客人提供人性化服務(wù)。 【崗位要求】 1. 二年以上前臺(tái)工作及一年以上前臺(tái)管理工作經(jīng)驗(yàn); 2. 熟練使用酒店管理系統(tǒng)軟件及熟悉前廳工作的操作流程; 3. 具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力;
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 04-29
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    Careers at Kempinski Hotel Yinchuan. We are searching for young talented individuals to join our team. We are currently hiring a VIP team to over see the service of one of our private penthouses managed by Kempinski.?? 在銀川凱賓斯基酒店工作。我們正在尋找有才華的年輕人加入我們的團(tuán)隊(duì)。我們目前正在聘請(qǐng)一個(gè)VIP團(tuán)隊(duì)來(lái)參與凱賓斯基管理的一套私人頂層公寓的服務(wù)。 We offer learning, development and training programs to enhance your experience and career initiatives.? 我們提供學(xué)習(xí)、發(fā)展和培訓(xùn)計(jì)劃,以增強(qiáng)您的經(jīng)驗(yàn)和職業(yè)計(jì)劃。
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    【崗位職責(zé)】 1. 接待顧客、為顧客提供建議、銷售產(chǎn)品以滿足客戶需求和期待 2. 接受貨物、核對(duì)交貨單 3. 根據(jù)Club Med的標(biāo)準(zhǔn)和商品銷售流程布置產(chǎn)品陳列、存放 4. 關(guān)注客戶、客戶需求和客戶期待以維護(hù)老客戶 5. 考慮客戶的評(píng)價(jià)和建議,并將相關(guān)評(píng)價(jià)和建議反饋給經(jīng)理 【崗位要求】 1. 有銷售經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 2. 須同時(shí)掌握英語(yǔ)和普通話兩種語(yǔ)言,掌握其它外語(yǔ)者更佳 3. 該崗位需每周工作6天 【G.O福利】: 雙人住宿; 一日三餐國(guó)際自助餐廳; 吧臺(tái)飲料暢飲; 度假村內(nèi)所有娛樂(lè)活動(dòng)及場(chǎng)地設(shè)施免費(fèi)使用; 機(jī)場(chǎng)接送服務(wù); 工作滿一年往返度假村和住址機(jī)票; 完善的工作意外傷害保險(xiǎn)及社會(huì)保險(xiǎn); 國(guó)際化G.O團(tuán)隊(duì); 擁有登臺(tái)演出的機(jī)會(huì); 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機(jī)會(huì); Club Med海外度假村免費(fèi)房間; 快速晉升通道。
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    崗位職責(zé): 1.??廚師主管負(fù)責(zé)協(xié)助廚師長(zhǎng)或副廚師長(zhǎng)管理所在廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)。 2.??保持與廚師長(zhǎng)或副廚師長(zhǎng)良好的溝通, 及時(shí)傳達(dá)內(nèi)部及顧客的意見(jiàn)和建議。 3.?了解并遵守酒店或部門(mén)各項(xiàng)規(guī)定和程序。 4.?負(fù)責(zé)管理廚師, 保證菜品的色、香、味、形, 達(dá)到菜品的標(biāo)準(zhǔn)。 5.?確保廚師在一個(gè)積極和專業(yè)的工作環(huán)境中工作, 使各成員能夠共同交流、探討相關(guān)技術(shù)和知識(shí),了解并達(dá)到廚房及酒店的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)。 6.?培訓(xùn)初級(jí)廚房工作人員以達(dá)到酒店及總廚辦公室制定的標(biāo)準(zhǔn)。 7.?保證食品的衛(wèi)生、許可及安全標(biāo)準(zhǔn)是被了解并認(rèn)同的。 8.?遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度及程序。 9.?確保所在廚房及部門(mén)內(nèi)的良好溝通。 10.?確保廚房按照標(biāo)準(zhǔn)操作程序裝備及收檔。 崗位要求: 1.?至少中專畢業(yè)。 2.?在烹飪相關(guān)學(xué)院獲得技術(shù)教育許可者優(yōu)先。 3.?至少5年的五星級(jí)酒店廚房主管職位工作經(jīng)驗(yàn)。
  • 服務(wù)員

    3.6千-5千
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    火鍋/燒烤 | 1-49 人
    發(fā)布于 06-30
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    金簽子紙包魚(yú)ktv高薪誠(chéng)聘 服務(wù)員數(shù)名名:工資3600元+提成 以下人員錄用包食宿 注:(未滿16周歲的勿擾) 聯(lián)系電話:?13209540371 地址:金鳳區(qū)慶豐街金簽子紙包魚(yú)寶湖華府店 吃苦耐勞,服從安排,有常識(shí),升職空間大!
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    崗位職責(zé): 1.??廚師主管負(fù)責(zé)協(xié)助廚師長(zhǎng)或副廚師長(zhǎng)管理所在廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)。 2.??保持與廚師長(zhǎng)或副廚師長(zhǎng)良好的溝通, 及時(shí)傳達(dá)內(nèi)部及顧客的意見(jiàn)和建議。 3.?了解并遵守酒店或部門(mén)各項(xiàng)規(guī)定和程序。 4.?負(fù)責(zé)管理廚師, 保證菜品的色、香、味、形, 達(dá)到菜品的標(biāo)準(zhǔn)。 5.?確保廚師在一個(gè)積極和專業(yè)的工作環(huán)境中工作, 使各成員能夠共同交流、探討相關(guān)技術(shù)和知識(shí),了解并達(dá)到廚房及酒店的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)。 6.?培訓(xùn)初級(jí)廚房工作人員以達(dá)到酒店及總廚辦公室制定的標(biāo)準(zhǔn)。 7.?保證食品的衛(wèi)生、許可及安全標(biāo)準(zhǔn)是被了解并認(rèn)同的。 8.?遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度及程序。 9.?確保所在廚房及部門(mén)內(nèi)的良好溝通。 10.?確保廚房按照標(biāo)準(zhǔn)操作程序裝備及收檔。 崗位要求: 1.?至少中專畢業(yè)。 2.?在烹飪相關(guān)學(xué)院獲得技術(shù)教育許可者優(yōu)先。 3.?至少3年的五星級(jí)酒店廚房職位工作經(jīng)驗(yàn)。
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    發(fā)布于 07-09
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    崗位職責(zé) 1、審計(jì)每日收入數(shù)據(jù),支持報(bào)告和憑證、確保每日及每月收入和付款及時(shí)調(diào)節(jié)、確保所有收入被記錄和報(bào)告、確保所有禮券或免費(fèi)券根據(jù)政策得到控制、審查所有宴請(qǐng)賬單及高職用餐,以確保所有被授權(quán)和簽署并有合理的解釋、檢查免費(fèi)房被合理批準(zhǔn)、審計(jì)電話自動(dòng)掛賬報(bào)告以確保所有電話收入已被掛賬、審計(jì)寬帶鏈接報(bào)告以確保所有因特網(wǎng)收入被掛賬、確保相關(guān)前臺(tái)人員和零售點(diǎn)報(bào)告被打印,審計(jì)并按日期存檔、核對(duì)掛入每日?qǐng)?bào)告中的交易,包括但不限于信用卡,城市分類帳,員工折扣,支出,折扣及減免,雜費(fèi),作廢,停車場(chǎng)收入及房間安全鑰匙、準(zhǔn)備折扣和減免匯總表及減免憑證、在電子信用卡機(jī)和銷售點(diǎn)系統(tǒng)之間每日調(diào)節(jié)信用卡收入、協(xié)助準(zhǔn)備準(zhǔn)備每日收入報(bào)告給財(cái)務(wù)總監(jiān)、確保所有特許/租賃收入被調(diào)節(jié),并被正確記錄、審計(jì)每日總出納員的報(bào)告、檢查房?jī)r(jià)差異報(bào)告以確保所有價(jià)格變動(dòng),升級(jí)等被合理批準(zhǔn)、檢查并確保每天兩次打印房間差異報(bào)告,任何不合理差異需及時(shí)報(bào)告、在相關(guān)報(bào)告中記錄收銀員現(xiàn)金多余/不足,并同零售點(diǎn)經(jīng)理或前臺(tái)經(jīng)理跟進(jìn)相關(guān)事宜、與相關(guān)部門(mén)跟進(jìn)一切差異,未完成的工作或丟失的信息、確保所有支出憑證擁有合理批準(zhǔn),簽名和支持、與營(yíng)收/預(yù)訂團(tuán)隊(duì)跟進(jìn),以確保任何放棄預(yù)訂的項(xiàng)目被查閱并收費(fèi)、審計(jì)每日餐飲報(bào)告并核對(duì)在總出納員報(bào)告中出納員的交款額、確保所有餐廳和酒吧的賬單被正確記賬、確保所有宴會(huì)收入被記入、在電腦系統(tǒng)出現(xiàn)故障全面熟悉酒店手工操作緊急計(jì)劃,以確保所有手工處理程序遵照?qǐng)?zhí)行。 2、維護(hù)足夠的最新的文檔、進(jìn)行每月備用金的盤(pán)點(diǎn)、進(jìn)行前臺(tái)保險(xiǎn)箱的審計(jì)、及時(shí)并有效地處理所有要求和詢問(wèn)、收入審計(jì)主管分配的其他工作、靈活的工作時(shí)間,特別是在月末、執(zhí)行一切額外的工作,以確保酒店職能順利運(yùn)作. 崗位要求 1、始終使自己的工作以顧客為核心,積極主動(dòng)及時(shí)地對(duì)待顧客的需要和要求、承擔(dān)個(gè)人責(zé)任并主動(dòng)解決問(wèn)題,清楚地與客戶和同事溝通,以取得積極影響、自我激勵(lì)和承諾,主動(dòng)承擔(dān)所有工作并抓住機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)新的技能或知識(shí),從而提高個(gè)人業(yè)績(jī)。 2、對(duì)改變的要求能夠靈活,快速并積極響應(yīng),包括要求的任何任務(wù)、通過(guò)展示對(duì)同事的合作和支持,以團(tuán)隊(duì)目標(biāo)為追求,保持以團(tuán)隊(duì)為重點(diǎn)、提供意見(jiàn)和建議,以提高酒店的運(yùn)營(yíng)/環(huán)境程序。 3、積極推銷酒店的服務(wù)和設(shè)施給客人和酒店的供應(yīng)商。 4、執(zhí)行所有義務(wù)和責(zé)任以確保工作中自身和他人安全。 5、通過(guò)積極的態(tài)度提供禮貌和無(wú)障礙服務(wù)給客人和下屬員工,始終保持愉快的工作環(huán)境
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 50-99人
    發(fā)布于 06-03
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    【崗位職責(zé)】 1、營(yíng)運(yùn) 按照經(jīng)理的檢查表來(lái)開(kāi)始和結(jié)束一天的營(yíng)運(yùn)。 與客人進(jìn)行積極的互動(dòng),來(lái)尋求反饋。 在餐廳中,培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 執(zhí)行規(guī)范的酒吧指南,并進(jìn)行展示,以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。 在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 處理日常員工的協(xié)作關(guān)系(例如時(shí)間調(diào)整)。 為所有的員工和客人,建立一個(gè)安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 為餐廳營(yíng)運(yùn)提供盡可能的幫助(例如工作時(shí)間表,樓層安排,預(yù)定)。 找到解決如電話服務(wù),最后一分鐘的預(yù)定,或其他每天可能發(fā)生的問(wèn)題的方法。 主持餐廳每天的試菜和菜單培訓(xùn)課程。 確保在餐廳營(yíng)運(yùn)時(shí),協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位,在各自的崗位上使客人滿意。 確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。 確保完成每天基本的工作。 保持員工制服的標(biāo)準(zhǔn)。 通過(guò)使用工作指令和檢查,管理一個(gè)有效的工程維護(hù)及保養(yǎng)程序。 理解和教導(dǎo)授權(quán)原則,以確保客人的滿意度。 運(yùn)用崗位的輪換制,來(lái)確保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。 以身作則來(lái)激勵(lì)我們的員工取得成功。 2、人力資源 通過(guò)使用記錄,菜單以及適當(dāng)?shù)膮⒖际謨?cè)對(duì)新加入的員工實(shí)施有效率的培訓(xùn)課程。 通過(guò)所有可能的培訓(xùn)和授權(quán)來(lái)激勵(lì)員工解決問(wèn)題的熱情。 和員工建立有效的溝通,以爭(zhēng)取他們的信任和尊重。 根據(jù)公平對(duì)待的政策,建立公平和一致的輔導(dǎo)及紀(jì)律處罰程序。 3、 行政管理 直接或通過(guò)日志本與下一班次的主管或經(jīng)理進(jìn)行溝通。 確定并推薦獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目,新的主意和方法。 積極推動(dòng)部門(mén)與部門(mén)之間的關(guān)系。 【崗位要求】 必須有3年以上的餐廳管理經(jīng)驗(yàn) 有較好的服務(wù)精神和溝通技巧 精通英語(yǔ)和中文 至少大專畢業(yè)
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 50-99人
    發(fā)布于 06-03
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)客房部的整體經(jīng)營(yíng)和運(yùn)作;分配督導(dǎo)員工工作,制定工作計(jì)劃。 2、確保部門(mén)成本及各項(xiàng)費(fèi)用,得以良好的控制。 3、根據(jù)酒店的運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn),隨時(shí)對(duì)房間和設(shè)施設(shè)備及各項(xiàng)物品進(jìn)行檢查。 4、制定部門(mén)的年度預(yù)算,并確保部門(mén)的經(jīng)營(yíng)費(fèi)用控制在預(yù)算之內(nèi)。 5、檢查客房部的設(shè)施和管理,抽查及提升本部門(mén)整體工作質(zhì)量及工作效率。 6、組織編制部門(mén)工作程序及工作考評(píng)。 【崗位要求】 1、中專畢業(yè)學(xué)歷或同等以上。 2、有3年以上同星級(jí)客房管理工作經(jīng)驗(yàn)。 3、熟悉客房部專業(yè)知識(shí),熟練使用電腦,持有客房部經(jīng)理上崗證或資格證書(shū)。 4、掌握熟悉客房管理、服務(wù)流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 5、具有組織協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力、經(jīng)營(yíng)能力以及文字表達(dá)能力和信息管理能力。
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    JOB OVERVIEW職位概述 Assist the Engineering superior with general hotel and building maintenance and ensure that work is completed to a high standard within your established trade which meets the needs and expectations of your customers. ? ? ? ? ? ? ? 協(xié)助工程主管進(jìn)行酒店和大廈的整體維修保養(yǎng),確保在你的專業(yè)領(lǐng)域中高標(biāo)準(zhǔn)完成工作,滿足客戶的需求和期望。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任職要求 Technical school graduate in electrical trade or obtain vocational training plus 2 years of experience in electrical work and prefer 1 year in hotel experience, or an equivalent combination of education and experience. ?Obtain electrical general work and high voltage license. 技術(shù)學(xué)校電氣專業(yè)畢業(yè)或接受過(guò)職業(yè)培訓(xùn)加上2年電氣相關(guān)的工作經(jīng)驗(yàn),擁有1年酒店工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,或擁有同等的教育和經(jīng)歷。獲得電氣相關(guān)的通用和強(qiáng)電證書(shū)。
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-09
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    ·?????以支持和靈活的態(tài)度與其他賓客服務(wù)員和凱悅員工緊密合作,著眼于整個(gè)酒店的成功和酒店客人的滿意度。 Worksclosely with other Hosts and Hyatt Placeassociates in a supportive and flexible manner, focusing on the overall successof the hotel and the satisfaction of hotel guests. ·?????以支持和靈活的態(tài)度及“團(tuán)隊(duì)協(xié)作”精神與其它部門(mén)合作。 Worksin a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “Wework through Teams”. ·?????按照要求維持所有設(shè)備和客用品的標(biāo)準(zhǔn)庫(kù)存量。 Maintainspar stocks of all equipment and guest supplies as required. ·?????熱誠(chéng)歡迎所有到達(dá)凱悅嘉軒/嘉寓酒店的賓客。 Welcomesall guests to Hyatt Place ensuringa warm welcome. ·?????辦理入住和退房程序,包括核對(duì)賓客付款細(xì)節(jié)、上傳客戶資料至公安系統(tǒng)及分配房間。 Performscheck in and check out procedures by verifying guest payment details,registering the guest with the Public Security Bureau and assigning a room. ·?????幫助每一賓客了解熟悉酒店服務(wù)和設(shè)施。 Assistseach guest to become familiar with the hotel services and amenities. ·?????按照酒店各個(gè)區(qū)域內(nèi)的運(yùn)營(yíng)要求履行賓客服務(wù)員的職責(zé)。 PerformsHost duties as requested and required due to operational needs in all areas ofthe hotel. ·?????保證賓客滿意度調(diào)查(HySat)得分達(dá)到或超越公司目標(biāo)。 Ensures that Guest Satisfaction Survey (HySat)score is achieved or exceeded the corporate target. ·?????通過(guò)禮貌有效的方式處理所有客人及內(nèi)部客人的投訴和要求,并確保問(wèn)題得到圓滿解決。 Handlesall guest inquiries in a courteous and efficient manner, following through tomake sure problems are resolved exceeding expectations. ·?????與客人及同事建立起積極的交流互動(dòng)并保持良好的工作關(guān)系。 Maintainspositive guest and colleague interactions with good working relationships. ·?????通過(guò)維持與賓客的良好關(guān)系建立友好氛圍。 Establishesa rapport with guests maintaining good customer relationships.
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    發(fā)布于 07-07
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    崗位職責(zé) 1、在西廚廚師長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下,按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質(zhì)量。 2、熟悉各種原材料的名稱、產(chǎn)地、特點(diǎn)、價(jià)格、起成率、淡旺季,協(xié)助廚師長(zhǎng)檢查購(gòu)進(jìn)貨源的鮮活、質(zhì)量、數(shù)量必須符合要求,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)向領(lǐng)班、主管匯報(bào)。 3、按西廚廚師長(zhǎng)廚分工,完成大型宴會(huì)、酒會(huì)的菜品制作任務(wù)。 崗位要求 1、中專學(xué)歷,或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。 2、熟悉西/韓日/東南亞飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 3、了解食品衛(wèi)生法。 4、能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作,并有相應(yīng)的技術(shù)等級(jí)。 5、一定的文字語(yǔ)言表達(dá)能力。
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    火鍋/燒烤 | 1-49 人
    發(fā)布于 06-04
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    引導(dǎo)客人用餐,并且及時(shí)撤臺(tái)服從管理,熱愛(ài)餐飲服務(wù)
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 50-99人
    發(fā)布于 06-03
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    崗位職責(zé)/職位描述 1、各類西餐的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量; 2、嚴(yán)格遵守每個(gè)工作流程,妥善保管各種西餐原材料,合理用料,降低消耗成本; 3、負(fù)責(zé)對(duì)專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時(shí)也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生; 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時(shí)申購(gòu)、補(bǔ)充; 5、配合食品檢驗(yàn)部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗(yàn),確保賓客食品的絕對(duì)安全; 崗位要求 1、烹飪專業(yè)中專以上學(xué)歷,40歲以下; 2、有5星級(jí)酒店西餐廚房3年以上工作經(jīng)驗(yàn); 3、身體健康,能吃苦耐勞;
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 50-99人
    發(fā)布于 06-03
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    【崗位職責(zé)】 1、確保公司的政策和程序,并服從品牌標(biāo)準(zhǔn)。 2、自信地知道食品和飲料菜單內(nèi)容并能夠詳細(xì)地解釋給客人,理解餐飲需求并提供適當(dāng)?shù)慕ㄗh。 3、確保餐廳區(qū)域每餐段都將按標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定,這包括擺臺(tái),設(shè)置自助餐,所有設(shè)備準(zhǔn)備好服務(wù),確保你已經(jīng)被你的主管做了餐前會(huì)議。 4、確保自助餐臺(tái)的干凈和整潔。 5、確保服務(wù)臺(tái)保持干凈和整潔。 6、有效地與廚房溝通。 7、確保完全了解食品出品,已做更好推銷。 8、和客人和同事禮貌友好。 9、呈現(xiàn)菜單給客人和點(diǎn)飲料。 10、推薦菜品和飲料。 11、要知道廚房和餐廳之間協(xié)調(diào)的重要性。 12、當(dāng)客人到達(dá)和離開(kāi)時(shí),要協(xié)助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不斷的補(bǔ)充與替換:面包,黃油,水,煙灰缸,和其他配料。 15、客人離開(kāi)后,馬上重新擺臺(tái)。 16、給不同區(qū)域及時(shí)補(bǔ)充清潔項(xiàng)目。 17、在適當(dāng)?shù)牡胤綌[放及更換布草。 18、完成經(jīng)理,副經(jīng)理,督導(dǎo)分配的工作。 19、當(dāng)督導(dǎo)要求時(shí),可勝任其他工作。 20、參加酒店安排的所有培訓(xùn)。 21、徹底了解服務(wù)流程。 22、在繁忙時(shí)迅速完成工作。 23、靈活性班次。 24、必要的團(tuán)隊(duì)合作。 25、確保知道每日特價(jià)菜項(xiàng)目,估清項(xiàng)目(缺貨的物品)在用餐時(shí)間開(kāi)始前,所有飲料確保可用。 26、知道并了解所有單杯葡萄酒。 27、熟知座位號(hào)碼、酒店政策對(duì)著裝要求,單間的情況等 28、餐飲總監(jiān)和經(jīng)理可能安排其他工作。 【崗位要求】 1、在一家飯店至少1年相似職位。 2、英語(yǔ)溝通能力。 3、形象好。
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    火鍋/燒烤 | 1-49 人
    發(fā)布于 06-01
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    服務(wù)員 收銀員 配菜師傅 洗碗工
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
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      Has an in-depth knowledge of the hotel andthe geographical layout of the city and surroundings 對(duì)酒店和城市的地理布局和環(huán)境有深入的了解。   Knowledgeable about all VIPs in-house,hotel functions and special events 了解所有在店VIP客人,酒店的設(shè)施設(shè)備功能和特殊節(jié)日與活動(dòng)。   Collects as much feedback information onVIPs as possible (on daily basis) by checking e.g. Google, Opera PMS company wide,briefs and distributes this information within the hotel to all relevantdepartments by e.g. daily guest fact sheets/reports, newsletter, etc. andensures information is updated in the guest profile 通過(guò)谷歌,Opera管理系統(tǒng)盡可能多的查看VIP客人的反饋信息(每天),并通過(guò)每日客人實(shí)況說(shuō)明/報(bào)告,通訊等給全部相關(guān)部門(mén)摘要并分發(fā)信息,確??腿藱n案信息的更新。   Top VIPs MUST be welcomed upon arrival,escorted to their room and bid farewell upon departure 必須在頂級(jí)VIP抵達(dá)時(shí)歡迎,護(hù)送回房并在離店時(shí)告別。   Liaises with FOM, HM and GM to preparetailor made guest itinerary for Top VIP’s when appropriate and coordinate VIP greetingsand departures – ahead of time 負(fù)責(zé)聯(lián)系前廳經(jīng)理,駐店經(jīng)理和總經(jīng)理為頂級(jí)VIP適時(shí)地準(zhǔn)備量身制定的行程,提前協(xié)調(diào)VIP歡迎和離店事項(xiàng)。   Welcomes visitors to the hotel, assist withgeneral information, internal promotions and directions 歡迎酒店參觀者,給予基本信息,內(nèi)部促銷活動(dòng)和指向的幫助。   Handles guest complaints and requests in apolite and efficient manner, gives further instructions to the relevant staffif needed to ensure optimal guest satisfaction 禮貌并有效的處理客人的要求和投訴。為確保客人最佳的滿意度,予以相關(guān)員工更深層次的指導(dǎo)。   Maintains a record of all complaints andrequests, follows up and informs concerned operating departments 記錄所有投訴和意見(jiàn),必要時(shí)予以跟進(jìn)并通知相關(guān)部門(mén)。   Performs special projects and relatedduties as assigned 執(zhí)行特殊項(xiàng)目和相關(guān)職責(zé)。   Participates in the development,implementation and review of the policies, procedures, practices and standards. 參與政策,程序,實(shí)踐和標(biāo)準(zhǔn)的開(kāi)發(fā)、實(shí)施、和檢查。   Walks throughout the hotel recognizingguests and engage with them appropriately 認(rèn)知客人并適當(dāng)?shù)暮涂腿私涣鳌?
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    發(fā)布于 2024-07-08
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    熟知會(huì)議及宴會(huì)銷售標(biāo)準(zhǔn)                                                                    Is fully aware of Conference & Banquet Sales standards 維護(hù)及管理回頭客的活動(dòng) Maintains and supervises activities for accounts with repeat business. 達(dá)到并超越宴會(huì)銷售預(yù)算期望 ·Achieves (exceeds) budget expectations for catering and banquet 確定并跟進(jìn)自己負(fù)責(zé)的的所有宴會(huì)生意 Confirm & follow up own catering booking and business 參加宴會(huì)/會(huì)議銷售及部門(mén)晨會(huì) Attend conference/banquet sales and morning meetings 參加信貸、收入及銷售會(huì)議 Attendance of credit, revenue and sales meetings 參加客戶的活動(dòng)(即,經(jīng)理人酒會(huì),考察旅行/訪問(wèn)) Attendance of client events (i.e.  Managers Cocktail, familiarization trips/visits)  與新老客戶建立良好的關(guān)系 Establishes and maintains close relationship to existing and new customers 或具有前廳部、預(yù)定部工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮 Or with the working experience of Front office/ Reservation priority
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    發(fā)布于 2024-05-28
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    專業(yè)要求 Major 酒店管理、英語(yǔ)、市場(chǎng)營(yíng)銷相關(guān)專業(yè)                                                                                                                    Graduation from Hotel Management,English,Marketing related professional 技能水平 Skills 1.能與各級(jí)員工互動(dòng)交流                                                                                                       Ability to interact with all level of people 2.工作積極主動(dòng)                                        Self Starter and Motivator 3.良好的交流溝通能力 Good interpersonal and communication skills 4.熟練操作微軟等操作系統(tǒng)                                                                                                        Proficient with Microsoft Windows other software. 5.能獨(dú)立并長(zhǎng)時(shí)間的工作 Ability to work independently and long hours. 6.可按工作需要出差 Willing to travel. 工作經(jīng)驗(yàn) Experence 具有至少1年酒店的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)                                                                                                          Minimum 1 years of hotels experiences   或具有前廳部、預(yù)定部工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮 Or with the working experience of Front office/ Reservation priority   
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    發(fā)布于 07-03
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    一、工作檢查????Work Check 保持準(zhǔn)確的房態(tài),如空房,未清理,等等。并保留準(zhǔn)確的酒店客人的紀(jì)錄。 Keeps an accurate count of rooms sold, vacant, out of order, etc. and maintains accurate record of all hotel guests. 將本部門(mén)房態(tài)報(bào)告與客房部的做比較,如有任何差異,向前臺(tái)接待主管/前臺(tái)接待經(jīng)理匯報(bào)。 Reconciles Room Status report of Housekeeping with that of the Department, advises Chief Receptionist/ Front Desk Manager of any discrepancy. 為貴賓客人和團(tuán)隊(duì)定房,預(yù)先為他們做登記并根據(jù)需要與上級(jí)及客房部聯(lián)系。????? Blocks rooms for VIPs and groups, pre-registers them and advises superior and Housekeeping Department accordingly. 處理客人投訴,詢問(wèn)和要求。對(duì)重要問(wèn)題匯報(bào)上級(jí)。?????????? Attends to guests’ complaints, enquiries and requests. Refers major problems to superior.? 維護(hù)工作區(qū)域的清潔。Maintains cleanliness of work area.?????????? ? 二、日常工作???Routine 根據(jù)客人的預(yù)定要求登記并分房。如果客人并未做預(yù)定,為他提供適合的住宿。 Registers and rooms guest according to instructions in their reservations. In the absence of reservation, offers guests suitable accommodation. 如有需要提供給客人協(xié)助。 If there is a need to provide assistance to guests. 對(duì)客人的詢問(wèn)做出回答,提供有關(guān)酒店服務(wù)和設(shè)施的信息,其他所能提供的信息, 包括事件,人物,娛樂(lè)場(chǎng)所,名勝古跡,文化娛樂(lè)表演等等。 In response to guest queries, gives out information regarding hotel services and facilities, the “extras” offered, factual information regarding events, people, accessible places of interest, historical and cultural points of interests, cultural and entertainment performances.?? 公安局系統(tǒng)正確上傳。PSB System Upload correctly.
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