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  • 銀川 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 帥哥多
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、在西廚廚師長的領導下,按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質量。 2、熟悉各種原材料的名稱、產地、特點、價格、起成率、淡旺季,協助廚師長檢查購進貨源的鮮活、質量、數量必須符合要求,發(fā)現問題,及時向領班、主管匯報。 3、按西廚廚師長廚分工,完成大型宴會、酒會的菜品制作任務。 崗位要求 1、中專學歷,或相關專業(yè)畢業(yè)。 2、熟悉西/韓日/東南亞飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術的質量要求。 3、了解食品衛(wèi)生法。 4、能按工作規(guī)范和質量標準要求獨立進行工作,并有相應的技術等級。 5、一定的文字語言表達能力。
  • 廚師

    4千-5千
    銀川 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責餐廳各類菜品的烹飪制作,確保出品質量穩(wěn)定、口味正宗; 2、根據菜單要求,按時完成備料、切配、烹飪等工作,保證出餐效率; 3、嚴格把控食材的新鮮度及衛(wèi)生標準,遵守食品安全操作規(guī)范; 4、協助研發(fā)新菜品,優(yōu)化現有菜品的制作流程及口味; 5、維護廚房設備及工具,保持工作區(qū)域整潔有序; 6、配合團隊完成每日餐前準備及餐后收尾工作。 【崗位要求】 1、熱愛烹飪行業(yè),對餐飲工作有熱情,愿意學習提升廚藝; 2、具備基本的刀工、火候掌握能力,能獨立完成常見菜品的制作; 3、注重食品衛(wèi)生與安全,有健康證者優(yōu)先; 4、能適應餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏,具備團隊協作精神; 5、無不良工作記錄,服從管理安排。
  • 廚師

    6千-8千
    周口 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    河南日常菜廚師 負責鄉(xiāng)村飯店后廚日常炒菜鹵菜涼菜切配 集市人很少 平時不忙
  • 運城 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    團膳 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    負責餐廳學生餐的制作和售賣
  • 貴陽 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    輕食店,簡單切配煎炸
  • 北京 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責公司員工日常餐食的制作,確保菜品營養(yǎng)均衡、口味適宜; 2、根據公司需求,制定每周菜單,合理控制食材成本,避免浪費; 3、保持廚房及用餐區(qū)域的清潔衛(wèi)生,符合食品安全及衛(wèi)生標準; 4、定期檢查廚房設備,確保其正常運轉,發(fā)現問題及時報修; 5、協助采購食材,確保食材新鮮、安全,并做好庫存管理; 6、根據員工反饋調整菜品口味,提升用餐滿意度。 【崗位要求】 1、身體健康,持有有效的健康證明; 2、具備基本的烹飪技能,能獨立完成家常菜的制作; 3、工作認真負責,注重食品衛(wèi)生與安全; 4、能適應公司安排的作息時間,服從工作安排; 5、有團隊合作精神,能與同事良好溝通; 6、無學歷及工作經驗要求,愿意學習并提升廚藝者優(yōu)先。
  • 北京 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責公司員工日常餐食的制作,確保按時供應早餐、午餐及晚餐; 2、根據公司要求制定每周菜單,合理搭配營養(yǎng),保證菜品多樣化; 3、負責廚房食材的采購計劃及成本控制,確保食材新鮮、衛(wèi)生; 4、保持廚房環(huán)境整潔,嚴格遵守食品安全及衛(wèi)生標準; 5、定期檢查廚房設備,確保其正常運轉,及時報修故障設備; 6、協助完成公司臨時安排的餐飲服務任務,如接待餐、加班餐等。 【崗位要求】 1、具備基本的烹飪技能,能獨立完成家常菜的制作; 2、熟悉廚房操作流程,了解食品安全及衛(wèi)生規(guī)范; 3、工作認真負責,吃苦耐勞,能適應餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏; 4、無不良嗜好,身體健康,持有健康證者優(yōu)先; 5、有團隊合作精神,能與同事良好溝通; 6、無需相關工作經驗,愿意學習者亦可考慮。
  • 重慶-南岸區(qū) | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責火鍋店葷菜/素菜的切配工作,確保食材切配符合標準要求 2、根據營業(yè)需求提前做好食材的預處理和準備工作 3、保持操作區(qū)域的衛(wèi)生整潔,符合食品安全規(guī)范 4、協助廚師完成其他后廚相關工作 5、合理控制食材損耗,做好食材保鮮工作 【崗位要求】 1、能熟練使用各類刀具,掌握基本刀工技巧 2、了解常見葷素食材的特性及處理方法 3、具備食品安全意識,注重操作衛(wèi)生 4、能適應餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏和強度 5、有團隊合作精神,服從工作安排
  • 廚師

    4千-5千
    濟南 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 包吃包住
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1.遵守部門的出品要求及菜品標準,以及工作流程。 2.負責廚房部設備的正確使用,保證酒店設備的正常運作; 3.保證廚房設備的正常運作,力爭提高餐品銷售率; 4.根據營業(yè)狀況,及時備齊原料,并適當提前切配,保證開餐的正常進行; 5.切配和烹制菜肴,并及時進行盤飾,保證出品符合規(guī)定質量要求; 6.妥善保藏各種原料及食品,定期檢查、整理冰箱,保證存放食品的質量和整齊; 7.嚴格按有關規(guī)定維護、保養(yǎng)廚房設備及各種烹調設施,安全使用和妥當保管各種用具,出現故障及時報修; 8.嚴格執(zhí)行食品安全標準,將發(fā)現的問題及時報告廚師長 9. 與餐飲部門其他崗位合作提高客人餐飲體驗,與酒店其他部門協作保證廚房的高質量工作。 【崗位要求】 1、有良好的團隊協作意識、良好的內部溝通協調能力; 2、有相關崗位工作經歷
  • 廚師

    4千-6千
    大理州 | 經驗不限 | 學歷不限
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    中餐飲店,炒菜和蓋澆飯。
  • 鐵板明檔

    6千-8千
    金華 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 包吃包住
    • 五險
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 負責明檔鐵板燒區(qū)域的菜品制作 現場展示烹飪技藝,與顧客互動 確保食材新鮮度和烹飪質量 維護鐵板設備的清潔與安全 技能要求: 熟練掌握鐵板燒烹飪技巧 有一年以上工作經驗
  • 廚師

    6千-8千
    南京 | 8年以上 | 學歷不限
    【崗位職責】 1.根據工作安排,準備好當日所用調料和主、配料,做好出品前的準備工作。 2.嚴格執(zhí)行操作規(guī)程,對不符合要求的菜品有權退回,確保成品菜肴的質量。 3.嚴格區(qū)分炒、爆、溜、炸、煎等烹調的方法,保證每種烹調方法所出菜品的風味獨特;收集客人對菜肴的意見和建議,及時改進和提高。 4.負責工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,對剩余的油、料酒、醬油、醋等調料進行密封處理,定期清洗盛器。5.熟知每天用料消耗情況,做到節(jié)約能源,降低成本,杜絕浪費。 6.負責工作區(qū)域設備及廚具的檢查維護;積極改進烹飪技術,研制新菜品。 7.完成上級領導交辦的其他工作。 【崗位要求】 1.年齡35—45歲之間(含);身體健康,作風正派,無影響工作的疾病。 2.擅長淮陽菜系,具有8年以上烹飪及餐飲行業(yè)工作經驗,持有高級(三級)及以上職業(yè)資格證書。 3.溝通協調能力強,服從安排。 4.熟練使用辦公軟件及相關餐飲管理系統(tǒng)。 【福利待遇】 1.公司為員工按時繳納社保,提供工作餐。 2.每年為職工提供年度體檢。 3.公司為員工發(fā)放三節(jié)福利、高溫津貼及年終獎勵。 入職后與第三方勞務公司簽訂勞動合同。
  • 威海 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 崗位晉升
    • 員工活動
    • 領導好
    • 節(jié)日禮物
    • 月休4天
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責中餐廳各類菜品的烹飪制作,確保出品質量符合酒店標準 2、根據菜單要求準備食材,合理控制食材成本,減少浪費 3、保持廚房工作區(qū)域整潔衛(wèi)生,嚴格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范 4、參與新菜品研發(fā),定期更新菜單,提升顧客用餐體驗 5、協助廚房主管完成日常備餐、出餐及廚房管理工作 6、維護保養(yǎng)廚房設備,確保設備正常運轉 【崗位要求】 1、具備扎實的中餐烹飪基本功,熟悉魯菜、川菜等主流菜系 2、能夠獨立完成熱菜、冷菜、面點等各類中式菜品的制作 3、了解食材特性,掌握刀工、火候等烹飪技巧 4、具有良好的衛(wèi)生意識和食品安全知識 5、能適應酒店餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏,具備團隊合作精神 6、有星級酒店或大型餐飲企業(yè)工作經驗者優(yōu)先
  • 中工

    5千-6千
    金華 | 1年以上 | 學歷不限
    • 包吃包住
    • 五險
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    工作內容:?? 負責切配、腌制等預處理工作 管理食材的初加工流程 協助主廚完成菜品烹制 2.任職要求:? 熟練的刀工技術 掌握基礎烹飪技法 了解食材保存知識
  • 廚房

    4千-5千
    杭州 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    有限服務中檔酒店 | 企業(yè)規(guī)模
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責廚房日常食材的清洗、切配、準備工作,確保食材符合衛(wèi)生標準 2、協助廚師完成菜品烹飪、裝盤及出品工作,保證菜品質量和出餐速度 3、維護廚房設備及工具的清潔與保養(yǎng),保持工作區(qū)域整潔有序 4、嚴格執(zhí)行食品安全規(guī)范,遵守廚房操作流程和衛(wèi)生管理制度 5、根據菜單需求及時補充食材和調料,做好庫存管理 【崗位要求】 1、身體健康,無傳染性疾病,持有有效健康證 2、具備基本的廚房操作技能,有相關工作經驗者優(yōu)先 3、能夠適應早晚班次輪換,工作細致認真,吃苦耐勞 4、具備團隊合作精神,服從工作安排和管理 5、對食品安全和衛(wèi)生有基本認知,愿意學習提升廚藝技能
  • 長春 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    依照菜譜中份量和質量的標準烹調食品。 遵守當地的衛(wèi)生和安全法規(guī),或其它適用的規(guī)定,以及品牌規(guī)范和當地的規(guī)章制度。 按照標準菜譜制作高質量的食品 協助進行以下飯菜的制作、裝盤、裝飾和存儲工作: 事先準備服務所需的食品、飲料、材料和設備。 清潔并整理工作區(qū)域。 進行開餐準備和菜肴的烹飪,作為廚房團隊的一員協助食品裝盤工作。 準備食品為客人服務。 準備廚房設備以便使用。
  • 湖州 | 經驗不限 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    負責協助西廚房的日常運作和管理,包括菜品制作、食材管理、成本控制等。 ?協助廚師長確保廚房運作的正常進行,以提供高效率的服務。 ?協助廚師長,對于所分配的 工作區(qū)域,有組織、有計劃的工作。 ?保證安全、正確的使用廚房的設備、工具和機器。 ?參加所有相應級別的培訓。 ?負責工作區(qū)域和存儲區(qū)域的衛(wèi)生、防疫、整潔。
  • 廚師

    2千-3千
    東莞 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供吃
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    鐘點工廚師:負責廚房炒菜 工作時間:周一至周五8:00~12點 薪資:每40元/小時 包吃午餐
  • 上海 | 經驗不限 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 工會福利
    • 包吃包住
    • 年終獎金
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    Prepare ingredients for cooking, portioning, chopping, and storing.Wash and peel fresh fruits & vegetables. 準備烹飪、分塊、切碎和儲存的材料。清洗及削皮新鮮水果及蔬菜。 ?Ensure proper portion, arrangement, and food garnish to be served.Serve food in proper portions onto proper receptacle as per User Record.Set-up,clean and break down work station. Wash and disinfect kitchen area includingtables, tools, knives, and equipment. Notify manager if a product does not meetspecifications. Check and ensure the correctness of the temperature ofappliances and food. 確保正確的份量、擺放和食物裝飾。根據用戶記錄,將食物放入適當的容器中。建立、清潔和分解工作站。清洗和消毒廚房區(qū)域,包括桌子,工具,刀和設備。如果產品不符合規(guī)格,通知經理。檢查并確保電器和食品的溫度正確。 Follow all company and safety and security policies and procedures;report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions tomanager; complete safety training and certifications. Ensure uniform andpersonal appearance are clean and professional; maintain confidentiality ofproprietary information; protect company assets. Welcome and acknowledge allguests according to company standards. Speak with others using clear andprofessional language. Develop and maintain positive working relationships withothers; support team to reach common goals. Ensure adherence to qualityexpectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time.Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, andstooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less thanor equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job dutiesas requested by Supervisors 遵守公司所有安全和保安政策和程序;向經理報告維修需求、事故、傷害和不安全的工作條件;完成安全培訓和認證。確保制服和個人形象整潔、專業(yè);對專有信息保密;保護公司資產。根據公司標準歡迎和接待所有客人。用清晰專業(yè)的語言與他人交談。與他人發(fā)展并保持積極的工作關系;支持團隊達成共同目標。確保符合質量期望和標準。長時間站立、坐下或行走。伸展到膝蓋上方和下方,包括彎曲、扭轉、拉伸和彎腰。在沒有幫助的情況下移動、舉起、搬運、推、拉和放置重量小于或等于25磅的物體。完成上級交辦的其他合理工作
  • 上海 | 經驗不限 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 工會福利
    • 包吃包住
    • 年終獎金
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    Prepare ingredients for cooking, portioning, chopping, and storing.Wash and peel fresh fruits & vegetables. 準備烹飪、分塊、切碎和儲存的材料。清洗及削皮新鮮水果及蔬菜。 Ensure proper portion, arrangement, and food garnish to be served.Serve food in proper portions onto proper receptacle as per User Record.Set-up,clean and break down work station. Wash and disinfect kitchen area includingtables, tools, knives, and equipment. Notify manager if a product does not meetspecifications. Check and ensure the correctness of the temperature ofappliances and food. 確保正確的份量、擺放和食物裝飾。根據用戶記錄,將食物放入適當的容器中。建立、清潔和分解工作站。清洗和消毒廚房區(qū)域,包括桌子,工具,刀和設備。如果產品不符合規(guī)格,通知經理。檢查并確保電器和食品的溫度正確。 Follow all company and safety and security policies and procedures;report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions tomanager; complete safety training and certifications. Ensure uniform andpersonal appearance are clean and professional; maintain confidentiality ofproprietary information; protect company assets. Welcome and acknowledge allguests according to company standards. Speak with others using clear andprofessional language. Develop and maintain positive working relationships withothers; support team to reach common goals. Ensure adherence to qualityexpectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time.Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, andstooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less thanor equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job dutiesas requested by Supervisors 遵守公司所有安全和保安政策和程序;向經理報告維修需求、事故、傷害和不安全的工作條件;完成安全培訓和認證。確保制服和個人形象整潔、專業(yè);對專有信息保密;保護公司資產。根據公司標準歡迎和接待所有客人。用清晰專業(yè)的語言與他人交談。與他人發(fā)展并保持積極的工作關系;支持團隊達成共同目標。確保符合質量期望和標準。長時間站立、坐下或行走。伸展到膝蓋上方和下方,包括彎曲、扭轉、拉伸和彎腰。在沒有幫助的情況下移動、舉起、搬運、推、拉和放置重量小于或等于25磅的物體。完成上級交辦的其他合理工作
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