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已為您推薦以下相似職位

  • 中式面點技師
    6.8千-7.5千
    合肥 | 10年以上 | 初中
    • 投遞簡歷
    大學′食堂面點、早餐出口品一技才術一指導，采購計劃制單，面′食飯餡料調理。

  • 面點師傅
    3千-5千
    平頂山 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、掌握點心及面包的制作技術，負責制作各種面點及配料，掌握各種點心的風味。 2、負責內部日常所用原料的領用，協(xié)助制定采購計劃。 3、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質量關，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協(xié)助廚師長制定點心部供應的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術力量的合理分配，保證生產流程暢通，合理使用貨源，按季節(jié)定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。 崗位要求 1、 XXX學歷，有在星級酒店或西餐廳從事面點制作工作經驗XXX年以上 2、 熟悉餐飲的相關知識及禮儀。 3、 熟練面點制作工藝及高超技能。

  • 點心煎檔
    4千-5千
    南寧 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    負責煎檔出品 要求：會炸油條等

  • 腸粉
    3千-4千
    南寧 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    負責腸粉制作 要求：有相關的工作經驗
  • 廈門 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 免費工作餐
    • 提供住宿
    • 豐厚年終獎
    • 六險一金
    • 節(jié)日禮品獎金
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1、準備所有配料并制作各種面包、西點等食品； 2、負責操作間的日常衛(wèi)生、工具清潔及收納； 3、負責工作結束后的原料收藏、工具清潔、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關閉； 4、接受上級的其他任務。 崗位要求： 1、熟悉面包西點的制作工藝及技能； 2、有從事西點工作經驗的優(yōu)先。
  • 鄭州 | 1年以上 | 初中
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店中廚房面點類食品的制作，包括但不限于各類中式點心、面食、糕點的加工與出品； 2、根據(jù)菜單和客情需求，按時按量完成面點制作任務，確保出品質量穩(wěn)定； 3、嚴格遵守食品安全與衛(wèi)生標準，保持操作區(qū)域及設備的清潔與維護； 4、協(xié)助研發(fā)新式面點產品，定期更新菜單，提升客人用餐體驗； 5、合理控制原材料使用，避免浪費，協(xié)助廚房成本管理； 6、配合其他廚師完成廚房日常工作，確保團隊協(xié)作順暢。 【崗位要求】 1、具備中式面點制作基礎技能，熟悉各類面點工藝流程（如和面、發(fā)酵、成型、蒸制等）； 2、對食材特性有基本了解，能獨立完成常見中式面點的制作與創(chuàng)新； 3、工作細致認真，責任心強，能適應酒店廚房快節(jié)奏工作環(huán)境； 4、具備團隊合作意識，服從工作安排，遵守廚房規(guī)章制度； 5、有相關從業(yè)經驗者優(yōu)先，無經驗者可接受系統(tǒng)培訓； 6、身體健康，持有有效的健康證明。

  • 中式面點廚師
    5.5千-6.5千
    揚州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 包吃包住
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    工作內容: 1．制作各種面食以及煮、蒸、炸各種面食的成品，保證餐中客人所點面食的供應，確保食品新鮮、配料恰當、安全食用； 2．負責中式面點的制作，保證出品質量； 3．不斷學習并且貫徹執(zhí)行衛(wèi)生標準； 4．進入廚房及回到操作臺前先洗手，確保工作時間嚴格遵守衛(wèi)生條例； 5．熟悉中式面點的制作工藝并嚴格執(zhí)行； 6．確保單點食品完全按食譜規(guī)定的時間和配方制作； 7．檢查出品溫度情況，并且做好記錄； 8．隨時保持工作區(qū)域干凈整潔； 9. 完成主管交辦的工作。 任職要求： 1．具備嫻熟的中式面點制作能力及水平； 2. 良好的服務意識、團隊意識和創(chuàng)新意識

  • 點心廚師長
    9千-1.2萬
    中山 | 經驗不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領導好
    • 帥哥多
    • 美女多
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責點心部門及宴會的日常運營管理，包括人員調配、工作安排及出品質量控制； 2、監(jiān)督點心制作流程，確保符合食品安全及衛(wèi)生標準； 3、研發(fā)新式點心品種，定期更新菜單，提升產品競爭力； 4、控制點心制作成本，合理管理原材料采購及庫存； 5、培訓及指導點心制作人員，提升團隊專業(yè)技能及工作效率； 6、協(xié)調與其他部門的工作配合，確保餐飲服務流程順暢； 7、處理客戶反饋，優(yōu)化點心出品及服務質量。 【崗位要求】 1、具備扎實的點心制作技能，熟悉廣式點心及其他中式點心的制作工藝； 2、有一定的團隊管理經驗，能夠有效組織及協(xié)調部門工作； 3、對食品安全及衛(wèi)生標準有深刻理解，嚴格執(zhí)行相關規(guī)范； 4、具備創(chuàng)新意識，能夠根據(jù)市場需求開發(fā)新式點心； 5、工作細致認真，責任心強，能承受高強度工作壓力； 6、良好的溝通能力及團隊合作精神； 7、有星級酒店宴會或大型餐飲企業(yè)相關工作經驗者優(yōu)先。

  • 面點主管
    7.8千-8千
    南京 | 5年以上 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    1、配合廚師長全面負責面點間的管理工作。 2、負責食堂的中西式面食，組織生產包括中西點如包子、饅頭、面包、蛋糕、饅頭等，確保品種豐富、口味多樣. 3、能夠結合市場需求和消費者口味偏好，嘗試新式面點的制作，制定科學合理的面點菜單及執(zhí)行計劃，定期推出新品以增強市場吸引力。 4、管理面點的制作與供應，全面把控食材采購監(jiān)督、面點加工等環(huán)節(jié)，確保供餐效率、面點質量及口感穩(wěn)定。 5、帶領面點團隊有序開展工作，明確各崗位分工與工作節(jié)點，制定崗位操作規(guī)范，嚴格控制成本支出，保障面點供應按時高效完成。 6、嚴格遵守“食品安全法”和食堂各項衛(wèi)生管理制度，確保設備設施操作流程規(guī)范。 7、配合廚房團隊完成日常清潔與設備維護工作，保持工作區(qū)域整潔有序。 8、服從項目經理或廚師長的管理和工作安排。完成上級交辦的其他食品安全相關任務。 任職要求 1、擁有 5 年及以上食堂餐飲項目面點師主管工作經驗，熟悉食堂餐飲面點制作與管理邏輯。 2、持有中式面點師一級證書或二級證書，深入了解餐飲行業(yè)面點制作規(guī)范與安全標準，能有效保障面點品質與制作安全。 3、具備優(yōu)秀的團隊管理能力、食材資源整合調配能力以及應對面點制作過程中突發(fā)狀況的應急處理能力。 4、有突出的溝通協(xié)調能力與問題解決能力。 5、服從管理，具備良好的衛(wèi)生習慣和團隊合作精神。

  • 面點主管
    5千-8千
    昆明 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責面點廚房的日常運營管理，包括面點制作、出品質量控制及成本管控； 2、制定面點生產計劃，確保按時、按量、按質完成面點供應任務； 3、研發(fā)符合老年人口味及營養(yǎng)需求的面點新品，定期更新菜單； 4、監(jiān)督面點制作流程，確保符合食品安全及衛(wèi)生標準； 5、負責面點廚房設備維護及原材料采購計劃，優(yōu)化庫存管理； 6、培訓并指導面點團隊，提升員工技能及工作效率； 7、協(xié)調與其他部門的工作對接，保障餐飲服務順暢運行。 【崗位要求】 1、5年以上面點制作及廚房管理經驗，熟悉各類中式面點工藝； 2、精通面點配方設計、工藝流程及成本核算； 3、具備較強的創(chuàng)新能力，能針對老年群體需求開發(fā)健康營養(yǎng)面點； 4、熟悉食品安全法規(guī)及廚房衛(wèi)生管理規(guī)范； 5、具備良好的團隊管理能力及溝通協(xié)調能力； 6、能適應高強度工作，責任心強，注重細節(jié)。

  • 面點中工
    6.2千-6.5千
    南京 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供吃
    • 投遞簡歷
    1、協(xié)助面點主管對面點間的管理工作。 2、負責食堂的中西式面食，包括中西點如包子、饅頭、面包、蛋糕、饅頭等，確保品種豐富、口味多樣. 3、能夠結合市場需求和消費者口味偏好，嘗試新式面點的制作，制定科學合理的面點菜單及執(zhí)行計劃，定期推出新品以增強市場吸引力。 4、管理面點的制作與供應，全面把控食材采購監(jiān)督、面點加工等環(huán)節(jié)，確保供餐效率、面點質量及口感穩(wěn)定。 5、與團隊合作，明確各崗位分工與工作節(jié)點，操作規(guī)范，嚴格控制成本支出，保障面點供應按時高效完成。 6、嚴格遵守“食品安全法”和食堂各項衛(wèi)生管理制度，確保設備設施操作流程規(guī)范。 7、與大鍋菜、風味、冷菜、切配、保潔等崗位同事密切配合，保證整體供餐流程順暢。確保飯菜準時出鍋和開餐期間根據(jù)需要及時補充菜肴。 8、配合廚房團隊完成日常清潔與設備維護工作，保持工作區(qū)域整潔有序。 9、服從項目經理或廚師長的管理和工作安排。完成上級交辦的其他食品安全相關任務。 任職要求 1、具備餐飲行業(yè)輔助工作經驗，了解基本的食材處理方法。 2、工作積極主動，手腳麻利，能快速適應工作節(jié)奏。 3、注重食品安全，能安全規(guī)范操作大型廚房設備。 4、有學習意愿，愿意提升自身技能。 5、工作認真負責，責任心強，能吃苦耐勞，具備良好的衛(wèi)生習慣和團隊合作精神。
  • 上海 | 經驗不限 | 學歷不限
    中式餐飲 | 1000-2000人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責各類中式點心的制作，包括但不限于包子、餃子、燒賣、糕點等傳統(tǒng)點心 2、根據(jù)標準配方和工藝流程完成點心制作，確保出品質量和口感穩(wěn)定 3、負責原材料的驗收、儲存及使用管理，保證食材新鮮安全 4、維護工作區(qū)域及設備的清潔衛(wèi)生，符合食品安全標準 5、根據(jù)季節(jié)變化和市場需求，參與新點心的研發(fā)與改良 6、合理控制成本，避免原材料浪費 【崗位要求】 1、具備中式點心制作基礎技能，熟悉各類點心制作工藝 2、對食品安全和衛(wèi)生有嚴格要求，持有健康證 3、能夠適應餐飲行業(yè)工作節(jié)奏，具備團隊協(xié)作精神 4、有責任心，工作細致認真，能保證出品質量穩(wěn)定 5、有創(chuàng)新意識，愿意學習新工藝和配方 6、能適應早班工作安排（如有需要）

  • 面點小工
    4.5千-4.8千
    南京 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供吃
    • 投遞簡歷
    1、負責食材粗加工，如清洗蔬菜、肉類解凍、去除雜質等，按要求完成準備工作。 2、協(xié)助中工和廚師搬運、整理、存儲食材，確保擺放有序。 3、負責工作區(qū)域及廚具的清潔打掃，保持環(huán)境衛(wèi)生。 4、協(xié)助完成餐具清洗、消毒和整理工作，確保干凈衛(wèi)生、擺放整齊。 5、聽從面點主管和大工的安排，配合其他崗位完成輔助性工作。 6、遵守工作紀律和衛(wèi)生規(guī)范，保障工作安全有序。 7、配合廚房團隊完成日常清潔與設備維護工作，保持工作區(qū)域整潔有序。 8、服從項目經理或廚師長的管理和工作安排。完成上級交辦的其他食品安全相關任務。 任職要求 1、身體健康，能從事體力工作。 2、吃苦耐勞，工作認真負責，有責任心。 3、具備基本的衛(wèi)生意識，能保持工作區(qū)域整潔。。 4、無不良嗜好，能適應餐飲行業(yè)的工作強度。 5、工作認真負責，責任心強，能吃苦耐勞，具備良好的衛(wèi)生習慣和團隊合作精神。 6、交五險，做六休一。
  • 三亞 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 地理位置優(yōu)越
    • 領導好
    • 有薪病假
    • 員工價入住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、制作包子、餃子、面條等； 2、保持制作工具和工作間的清潔； 3、協(xié)助完成其他工作。

  • 面點師
    5千-1萬
    上海 | 10年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    45歲以下 有10年左右跟面點有關工作經驗 5000-10000
  • 長沙 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責廚房爐灶區(qū)域的日常運營管理，確保菜品出品質量和效率； 2、根據(jù)菜單要求，熟練操作各類爐灶設備，完成菜品的烹飪制作； 3、監(jiān)督并指導廚房其他員工的工作，確保操作規(guī)范及食品安全； 4、協(xié)助制定和優(yōu)化菜品制作流程，提升出品速度和口味穩(wěn)定性； 5、負責廚房設備的日常維護與清潔，確保工作環(huán)境整潔衛(wèi)生； 6、根據(jù)營業(yè)情況，合理控制食材用量，減少浪費，降低成本； 7、配合餐廳管理層完成其他相關工作安排。 【崗位要求】 1、年齡17-50歲，身體健康， 3、工作認真負責，具備團隊協(xié)作精神，能承受一定的工作壓力； 4、對食品安全和衛(wèi)生有基本認知，遵守廚房操作規(guī)范； 5、學習能力強，愿意接受新菜品和新技術的培訓； 6、無不良嗜好，服從管理安排，

  • 拉面師傅
    7千-8千
    長沙 | 經驗不限 | 學歷不限
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】? 1、負責拉面的制作，包括和面、揉面、醒面、拉面等全過程，確保面條口感筋道、粗細均勻； 2、根據(jù)顧客需求，制作不同規(guī)格和風味的拉面，如細面、寬面、刀削面等；? 3、協(xié)助研發(fā)新口味的拉面產品，提升菜品多樣性和市場競爭力；? 4、維護操作區(qū)域的衛(wèi)生清潔，確保符合食品安全標準； 5、定期檢查食材質量，保證原材料新鮮、安全；? ?6、配合廚房團隊完成其他相關工作，如備料、輔助烹飪等。? 【崗位要求】? ?1、熱愛餐飲行業(yè)，對拉面制作有濃厚興趣，愿意學習和提升技能；? ?2、具備一定的拉面制作基礎，能獨立完成拉面工藝流程者優(yōu)先；? ?3、身體健康，無傳染性疾病，能適應餐飲行業(yè)的工作強度；? ?4、注重細節(jié)，有責任心，能夠保證出品的穩(wěn)定性和質量；? ?5、具有良好的團隊合作精神，服從工作安排；
  • 咸陽 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Prepares all dim sum items for daily operation 準備每日所需的點心,以確保運作順利進行 Checks and prepare all mise-en-place in section. 檢查和準備所在部門的全部食品準備工作
  • 濟南 | 1年以上 | 學歷不限 | 食宿面議
    紅跑車招聘?。。。。?！ 崗位職責 1、負責各類面包、甜品等烘焙產品的制作，確保產品品質符合公司標準； 2、嚴格按照配方和工藝流程操作，把控生產過程中的各個環(huán)節(jié)； 3、維護和保養(yǎng)烘焙設備及工具，確保工作環(huán)境整潔衛(wèi)生； 4、協(xié)助研發(fā)新產品，參與產品口味、造型的創(chuàng)新與改進； 5、根據(jù)銷售情況合理調整生產計劃，控制原材料損耗，降低生產成本； 6、遵守食品安全與衛(wèi)生管理制度，確保生產流程符合相關法規(guī)要求； 7、完成上級安排的其他相關工作。 崗位要求 1、年齡18-35歲，身體健康，無食品行業(yè)相關禁忌癥； 2、1年及以上烘焙行業(yè)工作經驗，熟悉各類烘焙產品的制作工藝； 3、掌握面包基礎烘焙技能，能獨立完成產品制作； 4、具備良好的食品安全意識，熟悉食品衛(wèi)生與安全規(guī)范； 5、工作細致認真，責任心強，能適應早班或加班安排； 6、有團隊合作精神，具備一定的溝通協(xié)調能力；
  • 佛山 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 優(yōu)惠員工價
    • 投遞簡歷
    Job Summary – (Role Summary) 工作概述﹣－(職位概述) ? ??? Responsible for supervising and preparation of items in all kitchen sub-sections and directly responsible for the Restaurant. Provide functional assistance and direction of the kitchen operation as assigned.? ???? 負責監(jiān)督和準備廚房各部部分工作，并對餐廳直接負責。為所管轄的廚房的運行提供職能上的協(xié)助和指導。 ??? Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.?? ???? 遵守當?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī)，或其它適用的規(guī)定，以及品牌規(guī)范和當?shù)氐囊?guī)章制度。 ? Essential Duties and Responsibilities – (Key Activities of the role) 主要職責﹣(職務的主要工作) ? ??? Participate in the planning and costing of menus ???? 參與菜單的計劃和成本核算工作 ??? Develop and write standard recipes ???? 制訂并編寫標準菜譜 ??? Develop new dishes and products ???? 開發(fā)新菜和新產品 ??? Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained ???? 確保優(yōu)秀的餐飲技巧得以保持 ??? Assist with organizing special events and special food promotions ???? 協(xié)助組織特別活動和特別食品促銷活動 ??? Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly ???? 保持對產品的綜合性知識的了解，包括配料、設備、供應商、市場和當前趨勢，并相應的建議廚房運作部進行適當調整 ??? Maintain a hygienic kitchen ???? 保持廚房的衛(wèi)生 ??? Clean the kitchen and equipment ???? 清潔廚房和設備 ??? Maintain personal hygiene ???? 保持個人衛(wèi)生 Experience 經驗要求 ?? ?6 years experience as a chef including at least 1 year in supervisory capacity or an equivalent combination of education and experience. ? 6年廚師工作經歷，包括1年的管理經驗，或與此相當?shù)慕逃拖嚓P工作經驗結合的背景
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