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    【崗位職責(zé)】 1、監(jiān)督中廚房員工工作,控制所有設(shè)施及成本,增加餐飲部的利潤。 2、負責(zé)所有中餐的準備、烹飪及裝飾工作,以達到最高的質(zhì)量標(biāo)準。 3、檢查存貨及成品。 4、檢查所有食品的準備情況、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設(shè)備等方面的知識。 6、研究當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?,極積開創(chuàng)新菜。 【崗位要求】 1、中專以上學(xué)歷,同崗位工作經(jīng)驗5年以上。 2、精通本地菜,接受過專業(yè)技術(shù)訓(xùn)練。 3、有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗,其中在高星級飯店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品營養(yǎng)知識。 5、身體健康,精力充沛。 深諳本地菜且出品優(yōu)秀的候選人可放寬要求。
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    崗位職責(zé) 1.向客人提供準確訂房信息; 2.落實“預(yù)訂未到客人”的名單和每日團隊取消情況; 3.為所有的預(yù)訂員準備工作時間表和日程表; 4.管理每日/每月/每年的日常通信(函)的書信; 5.預(yù)測現(xiàn)有和未來的預(yù)訂情況,客房出租情況并制作預(yù)測報表; 6.熟悉處理房間預(yù)訂的程序; 7.負責(zé)接聽店內(nèi)外電話。 8.有一定的收益管理知識 崗位要求: 1.有同崗位工作經(jīng)驗優(yōu)先,可接受資深主管晉升 2.溝通表達能力佳,有一定的抗壓能力
  • IT主管

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    【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助電腦部主管制定飯店電腦管理系統(tǒng)的計劃領(lǐng)導(dǎo)權(quán)力; 2、協(xié)助電腦部主管考核電腦運營員和各部門的電腦操作; 3、協(xié)助電腦部主管對造成設(shè)備事故的責(zé)任者提出相應(yīng)的處理意見; 4、參加電腦機房值班,定時巡視機房內(nèi)外設(shè)備運轉(zhuǎn)情況,及時處理機房內(nèi)外設(shè)備所發(fā)生的各種故障管理范圍; 5、酒店網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的基本維護; 6、各部門電腦系統(tǒng)及外設(shè)的軟硬件維護和保養(yǎng); 7、酒店管理系統(tǒng)PROTEL,餐廳收款系統(tǒng)EVS,電話計費管理系統(tǒng),財務(wù)系統(tǒng)用友的日常維護。 【崗位要求】 1、精通計算機專業(yè)知識,具備飯店管理系統(tǒng)的基本知識。 2、有一定的英語閱讀能力。 3、能獨立解決日常電腦系統(tǒng)出現(xiàn)的各種問題。 4、能進行設(shè)備的日常維護。對工作認真負責(zé),保證電腦系統(tǒng)的正常運行。 5、具有一定的組織管理協(xié)調(diào)能力。
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    崗位職責(zé) 1、協(xié)助部門總監(jiān)制定并完善公司各項培訓(xùn)/質(zhì)檢管理制度。 2、建立公司培訓(xùn)與質(zhì)檢體系。 3、協(xié)助部門總監(jiān)對公司企業(yè)文化進行塑造和落地。 4、對各民宿項目的培訓(xùn)工作進行督導(dǎo)和評估。 5、負責(zé)員工入職培訓(xùn)及內(nèi)外部培訓(xùn)資源的整合與有效利用。 6、負責(zé)各類員工活動的籌備與組織。 7、對運營業(yè)態(tài)日常的質(zhì)檢巡查及整改結(jié)果的追蹤反饋。 崗位要求 1、大專以上學(xué)歷,有相同崗位工作經(jīng)驗3年以上。 2、具有良好的溝通能力和協(xié)調(diào)能力。 3、具有較強的文字綜合能力和口頭表達能力。 3、能按照酒店經(jīng)營發(fā)展對人才的需要,制訂酒店總體培訓(xùn)規(guī)劃和實施計劃。 4、具備教育學(xué)、心理學(xué)以及酒店管理理論知識。 5、熟悉員工的規(guī)律、特點和崗位培訓(xùn)工作程序。 6、熟悉掌握各運營部門的運營流程和sop。 7、PPT技巧熟練,具備獨立開發(fā)新課件的能力。
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    專業(yè)要求 Major 酒店管理、英語、市場營銷相關(guān)專業(yè)                                                                                                                    Graduation from Hotel Management,English,Marketing related professional 技能水平 Skills 1.熟知銷售系統(tǒng)并具有良好的溝通能力                                                                                                      Fully versed in Sales System with high level of interpersonal skills 2.卓越的領(lǐng)導(dǎo)能力,善于管理并激勵員工                                        Excellent Leadership skills with ability to motivate and coach staff 3.對市場走勢具有一定的分析和見解 Ability and understanding of the market trends 4.妥善處理及回復(fù)客人需求. Able to handle guest request and feedback in a professional manner. 5.具有分析員工不同需要為其制訂有效培訓(xùn)計劃的能力. Ability to conduct training needs analysis for the department, and prepare effective training plans. 6.能與各級員工互動交流. Ability to interact with all level of people. 7.良好的交流溝通能力. Good interpersonal and communication skills. 8.良好的團隊合作精神 Team Player 9.主持每天與銷售人員的溝通會,檢驗每日工作的開展,跟進及數(shù)據(jù)共享. Conduct daily communication meeting with the entire sales, catering to review on daily activities, job follow ups and information dissemination purposes. 10.確保銷售人員按相關(guān)政策和規(guī)定及時回復(fù)客戶需求 To ensure the Sales Teams responds to all correspondence and inquiries of leads within the time limit set according to the policy & procedure. 11.督導(dǎo)Sales Incentive Plan,對所有參加者的表現(xiàn)進行定期更新. Supervise Sales Incentive Plan, providing all participants with regular updates on performance 12.與酒店各部門員工及所有客戶保持良好的相互溝通和合作關(guān)系. Maintain good inter communication and good working relations with all departments and all external contacts. 13.向銷售總監(jiān)就針對細分市場的促銷活動提出建議. Recommends to the Director of Sales on promotions and campaign to reach specific markets . 14.與銷售總監(jiān)一起參加每月“Account Productivity”回顧.  To participate in “Account Productivity” monthly review with Director of Sales. 15.參加銷售例會,就客戶動向及市場走勢市場與銷售總監(jiān)進行溝通,及時更新. Participate in daily, weekly and monthly sales meeting to update Director of Sales on the activities of each accounts and market trends. 16.遵守酒店及總部的政策和程序.對個人表現(xiàn)進行時時分析,評估和改進.完成其他交予的工作 Abides by both the hotel and Head Office policies and procedures.Analyses, evaluates and improves personal performance on a continual basis. Carries out other tasks as directed by supervisor 17.記錄客戶對于酒店發(fā)展的建議和最新的信息. Keep clients advised of latest information regarding hotel’s development.. 18. 確保所有客戶信息的時時更新,包括數(shù)據(jù)信息的更新,產(chǎn)品跟蹤,客戶動向,了解城市當(dāng)年各項活動 To upkeep of updated record of all sales activities for each accounts (including updated database, production tracking, trends and movement of each accounts)and know all current year city events 工作經(jīng)驗 Experence 具有至少2-3年國際連鎖酒店的相關(guān)經(jīng)驗                                                                                                          Minimum 2 to 3 years of experience in similar capacity with international chain hotels     
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    1、在市場銷售總監(jiān)的監(jiān)督下,履行酒店賦予的職責(zé)。 To perform duties within the framework defined by the hotel as supervised by the Director of Sales & Marketing. 2、?協(xié)助市場銷售總監(jiān)監(jiān)督整個部門的運作。 To assist the Director of Sales & Marketing in overseeing the sales department’s functioned. ?3、清楚地了解酒店目標(biāo)和銷售目標(biāo)的設(shè)置。 To know clearly the hotel objectives and sales target set. ?4、協(xié)助準備年度預(yù)算和市場規(guī)劃。 To provide input and assist in the formulation and preparation of annual budget and marketing plan. 5、指導(dǎo)和評估當(dāng)下銷售市場的走勢。 Monitors and evaluates contemporary sales and marketing initiatives and trends. 6、監(jiān)督,指導(dǎo)銷售團隊確保其完成酒店營銷目標(biāo)。 To supervise, drive and monitor sales activities of the Sales Teams to ensure that they meet the goals of the hotel and marketing plan. 7、協(xié)助有效銷售工作的進行,確保對于潛在客戶的全面覆蓋,跟進的高效實行。 ?Assist in implementation of effective sales system and procedures that ensure efficient execution of all potential coverage, follow-up and tracing of leads.? ?8、代表銷售團隊進行銷售區(qū)域的劃分,銷售旅行的安排,如有新的潛在市場須向市場銷售總監(jiān)報告。 Plans and executes sales coverage area/territory and sales trips on behalf of the Sales Team to major market areas, and report to Director of Sales & Marketing on new potential market areas that should be covered 9、?確保所有客戶信息的時時更新,包括數(shù)據(jù)信息的更新,產(chǎn)品跟蹤,客戶動向。 To review and ensure upkeep of updated record of all sales activities for each accounts (including updated database, production tracking, trends and movement of each accounts). 10、?向市場銷售總監(jiān)提交每周和每月報表。 To prepare and submit weekly and monthly reports required to be submitted to the Director of Sales & marketing. ? 11、?確保銷售人員按相關(guān)政策和規(guī)定及時回復(fù)客戶需求。 To ensure the Sales Teams responds to all correspondence and inquiries of leads within the time limit set according to the policy & procedure ? 12、確保對于競爭者動向的時時關(guān)注。制定完整的有關(guān)競爭者價格,促銷活動,入住率和銷售策略的調(diào)查報告并每月更新。 Ensures complete awareness by sales team on competitor’s activities at all times. Updates on monthly basis, a full competitors’ survey on rates, promotions, and occupancy and sales strategies. 13、協(xié)助及協(xié)調(diào)部門內(nèi)部對于主要客戶來訪的接待工作。 Assist and coordinate with Sales Team in the execution of familiarization/site inspection trips to hotels by major clients. 14、指導(dǎo)銷售團隊合同的擬定。 To guide the Sales Team in contract negotiation.
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    【崗位職責(zé)】 1、全面負責(zé)中餐廳的日常運營管理工作,包括人員調(diào)配、服務(wù)標(biāo)準執(zhí)行、菜品質(zhì)量控制等,確保餐廳高效有序運轉(zhuǎn); 2、制定并落實餐廳的年度、季度、月度經(jīng)營計劃,完成公司下達的營收及利潤指標(biāo); 3、監(jiān)督餐廳成本控制,包括食材采購、庫存管理及人力成本優(yōu)化,提升餐廳盈利能力; 4、負責(zé)餐廳員工培訓(xùn)、考核及團隊建設(shè),提升員工服務(wù)意識與專業(yè)技能; 5、處理顧客投訴及突發(fā)事件,維護餐廳品牌形象,提升顧客滿意度; 6、定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù),提出改進方案并推動執(zhí)行,持續(xù)優(yōu)化餐廳運營效率; 7、協(xié)調(diào)與廚房、采購、財務(wù)等部門的溝通協(xié)作,確保餐廳運營各環(huán)節(jié)順暢銜接; 8、執(zhí)行公司各項規(guī)章制度,確保餐廳符合衛(wèi)生、安全及消防等規(guī)范要求。 【崗位要求】 1、大專及以上學(xué)歷,酒店管理、餐飲管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先; 2、8年以上中餐廳管理工作經(jīng)驗,3年以上同崗位經(jīng)驗,熟悉高端中餐運營模式; 3、具備出色的團隊管理能力,能有效調(diào)動員工積極性,打造高效服務(wù)團隊; 4、精通餐飲成本控制、營銷策劃及客戶關(guān)系維護,有較強的經(jīng)營分析能力; 5、年齡28-40歲,形象氣質(zhì)佳,溝通表達能力強,能妥善處理各類突發(fā)事件; 6、工作責(zé)任心強,抗壓能力突出,適應(yīng)景區(qū)工作節(jié)奏及節(jié)假日高峰運營需求; 7、持有餐飲行業(yè)相關(guān)職業(yè)資格證書者優(yōu)先考慮。
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    熟知會議及宴會銷售標(biāo)準??????????????????????????????????????????????????????????????????? · Is fully aware of Conference & Banquet Sales standards 維護及管理回頭客的活動 ·Maintains and supervises activities for accounts with repeat business. 達到并超越宴會銷售預(yù)算期望 ·Achieves (exceeds) budget expectations for catering and banquet 確定并跟進自己負責(zé)的的所有宴會生意 ·Confirm & follow up own catering booking and business 參加宴會/會議銷售及部門晨會 ·Attend conference/banquet sales and morning meetings 參加信貸、收入及銷售會議 ·Attendance of credit, revenue and sales meetings 參加客戶的活動(即,經(jīng)理人酒會,考察旅行/訪問) ·Attendance of client events (i.e.? Managers Cocktail, familiarization trips/visits) 與新老客戶建立良好的關(guān)系 ·Establishes and maintains close relationship to existing and new customers
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    Following and comply with each task or job assigned by the department superior leader. 服從上級領(lǐng)導(dǎo)安排的工作和任務(wù)。 Take full responsibility and leadership of the whole property operation during the duty shift, both the customer facing staff and heart of house staff. 負責(zé)當(dāng)班酒店前線和后線部門的正常運作。 Directs Front Office operations such as checking in, checking out and providing guest assistance whilst ensuring compliance with all front office policies, procedures, standards and satisfaction of guests’ needs 遵循前廳政策,程序和標(biāo)準指導(dǎo)前臺辦理入住、退房,提供客人幫助及滿足客人的需求。 Develops and manages the performance of direct subordinates to ensure the efficient running of front office operations.、 管理下屬的績效,確保前臺操作有效地運行。 Maximizes hotel revenue by controlling room inventory, group blocking, packages, up selling, reinforcing the late charge policy to maximize REVPAR. 通過控制排房來協(xié)調(diào)團隊、客房促銷、增銷,通過控制房間庫存、安排團房、包價、增銷等,制定晚退房等收費政策,最大限度地提高酒店收益。 Handles all customers’ complaints occurring during the duty shift to ensure their satisfaction. 處理發(fā)生在當(dāng)班期間所有客戶的投訴,以確??腿说臐M意度。 Greets VIP guests upon their arrival and escorts them to their room.? Establishes good support and offers assistance for the length of their stay. 迎接貴賓的到來,護送他們到他們的房間,與貴賓建立長久良好的關(guān)系。 During full house nights, deals with overbooking situations in the most professional and diplomatic matter in order to keep to a minimum level the degree of dissatisfaction of guests inconvenienced by the situation. 在滿房的情況下,用專業(yè)的外交方式處理超額預(yù)定情況,把客人的不滿意度降到最低。 Patrols the hotel at least twice per shift to ensure that the hotel is clean, tidy, and safe and that all is proper order.? Takes corrective actions if necessary. 每個班次至少巡查酒店兩次確保酒店整潔、干凈和安全,對不規(guī)范的地方采取措施。 Keeps?abreast?of all emergency procedures, hotel promotions, product knowledge, VIP arrivals, upcoming events and brief direct subordinates accordingly so that all front office staff are able to answer guest requests and questions. 熟悉所有的應(yīng)急程序措施,了解酒店的促銷活動、產(chǎn)品知識,并開會傳達VIP抵達和每日的活動等,確保所有前線工作人員都能夠自信地回答客人的要求和問題。 Reports on the hotel log book all guest complaints, relevant incidents and matters that need follow up the next day, to ensure consistency and guest satisfaction. 每日記錄并發(fā)送交班日志關(guān)于酒店的客人投訴,及特殊事例需要跟進的事項,確保事件被跟進完成并保證客人滿意度。
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    【崗位職責(zé)】 1、通過訓(xùn)練領(lǐng)導(dǎo)和激發(fā)團隊員工。 2、其他經(jīng)理不在的情況下,代替其他經(jīng)理和總經(jīng)理作為整個酒店的職責(zé)經(jīng)理。 3、積極地參加職業(yè)培訓(xùn),讓員工保持水平一致。 4、訓(xùn)導(dǎo)團隊,提高員工水平,激勵他們完成目標(biāo)。 5、確保員工手冊,相關(guān)勞動法,HR指南的一致性,如有違反,紀律處分。 6、根據(jù)酒店標(biāo)準,進行每年一次的1:1的個人發(fā)展回顧,確保對員工進行公平客觀的描述,以便為員工提供繼續(xù)發(fā)展的平臺。 7、訓(xùn)練和發(fā)展有潛力的員工,令其有更好的職業(yè)前景。 8、致力于酒店工作,為酒店發(fā)展提供建議,有創(chuàng)新精神,為顧客提供品質(zhì)服務(wù)。 9、負責(zé)新員工的培訓(xùn),使其盡快勝任工作,并告知酒店的要求。 10、及時有效的和賓客溝通,確保給顧客及時的答復(fù)。每個客人的投訴要求必須要在二十四小時內(nèi)解決。 11、登記客人,確保客人信息完整填寫并確認,按照酒店榮譽會員和飛行里程會員的要求服務(wù)和發(fā)展會員,同時確認付款方式。 12、將客人送至客房,介紹客房布局,確保行李及時遞送等。 13、采取必要行動,及時有效的處理顧客的不滿,適當(dāng)?shù)臅r候告知其他賓客關(guān)系經(jīng)理?;卦L客人,確保客人對解決方法滿意。 14、關(guān)注客戶信息和喜好,確保滿足客人的要求。15、作為接待VIP客人的酒店員工,要確保為客人提供人性化服務(wù)。 16、按照客人的預(yù)定或喜好安排房間,控制房間。 17、確保為會員顧客提供優(yōu)質(zhì)專業(yè)的服務(wù),發(fā)展客人加入會員。 18、和銷售,預(yù)定和商業(yè)發(fā)展團隊共同為客人提供服務(wù) 19、及時準確的將客人的信息錄入公安報告系統(tǒng)。 20、遵循酒店品牌標(biāo)準。 21、了解酒店周邊地區(qū)的最新信息,名勝,風(fēng)景地等,為顧客提供方便。 22、確保前臺和其他部門間的溝通交流,特別是客房部,餐飲部等。 24、持酒店數(shù)據(jù)的準確,便于操作。維持前臺設(shè)備的正常運做和工作區(qū)域的清潔。 25、及時將信息傳遞至相關(guān)人員,確保尚未完成的事情移交至有關(guān)人員,讓賓客滿意。參加必要的會議并閱 【崗位要求】 1、保持和供應(yīng)商的良好關(guān)系 2、保證向酒店內(nèi)部和外部客人提供高質(zhì)量的服務(wù) 3、維護酒店設(shè)施設(shè)備的正常運轉(zhuǎn) 4、保持工作環(huán)境整潔 5、達到綠色酒店的要求 6、編輯更新工作標(biāo)準和程序
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    制定并保持工作的服務(wù)標(biāo)準,推動員工達到共同目標(biāo); 根據(jù)總工的指示,做好任務(wù)分配,并在任務(wù)完成的過程中進行跟進和指導(dǎo); 組好班組之間的交接工作,確保工作順利進行; 定期對機房、相關(guān)系統(tǒng)和設(shè)備的運轉(zhuǎn)進行檢查,并及時給出反饋; 從節(jié)能方面提出有關(guān)設(shè)備和運轉(zhuǎn)程序的建議; 負責(zé)班組內(nèi)的行政工作,對于員工考勤、日常表現(xiàn)等做好記錄;并對班組內(nèi)涉及到的維修維保單做好記錄和存檔; 管理好本系統(tǒng)的材料及員工借領(lǐng)工具,領(lǐng)用材料的登記、保管制度; 根據(jù)維修維保計劃,統(tǒng)籌協(xié)調(diào)承包商工作的時間安排; 監(jiān)督和檢查各部門的設(shè)備安全操作,對違反的行為進行制止; 負責(zé)培訓(xùn)以提高員工的工作技能,使員工以最大效率進行工作,并及時與員工進行績效評估,指導(dǎo)并培養(yǎng)員工有能力勝任更高職位; 負責(zé)對員工的過失提出處理建議; 確保能源管理計劃有密切的監(jiān)督,和有效的執(zhí)行(煤氣、水、電和柴油)
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    一. 工作檢查??Work Check?????? 1. 審閱前臺工作交接記錄,督促前臺員工工作完成情況。???????????????????????????????????????????????????????????????????? Check of records to review the receptionists work.??????? ???????????????????????????????????????????????? 2. 檢查前臺員工的辦理入住及退房手續(xù)的執(zhí)行標(biāo)準。?? ?????????????????????????????????????????????????????????????????????? Check receptionists Check in and Check Out Standard. 3. 負責(zé)做好重要客人,團隊的準備工作。??????? ??????????????????????????????????????????????????????????? Responsible hotel VIP guest and VIP Group. 4. 定期檢查員工輸入電腦賓客信息的準確性。?? ??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? Staff regularly checked the accuracy of the information input into the computer guests.?????? ? 二. 日常工作?Routine 1. 在客人入住期間內(nèi)維護客戶關(guān)系以保證客人得到最滿意的服務(wù)和重視。 During the guests stay in maintaining customer relationships to ensure that customers are most satisfied with the service and attention.????????????? ?????????????????????????????????????? 2. 熟悉財務(wù)的政策和程序,緊密聯(lián)絡(luò)財務(wù)部門確保遵循財務(wù)程序。 Be familiar with financial policies and procedures, the financial sector to ensure close contact according to finance program.???????? ??????????????????????????????????????????????? 3. 準備員工的有效工作安排,合理安排休假,預(yù)測未來的生意從而計劃相應(yīng)的行動方案,特別是一些大型的團隊。 Preparation of staff effective work arrangement, reasonable arrangements for vacation, to predict the future business plans corresponding to the action, especially some large team. ?? 4.確保所有員工的培訓(xùn)需求都得到了執(zhí)行,并且培訓(xùn)的計劃的安排、設(shè)計和執(zhí)行都滿足了所有需求。 Ensure all staff training requirements have been implemented, and the training program, are designed and implemented to meet all requirements.??????????? ???????????????????????????????????????????? 5. 組織班前會議確保酒店相關(guān)活動和運營要求及時通知到員工。 ? Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known.??? ??? 6. 處理客人投訴,積極做出行補救行動。 Handle guest complaints, and actively do remedial action.?? ? 三. 技能水平 Skills 1. 具有良好的溝通能力。 Good communication skills. 2. 積極應(yīng)對和解決問題,保持良好的工作狀態(tài)。 Active coping and problem solving, good working state. 3.關(guān)注、滿足客人的需求。 Meet the needs of the guests. ?????????????????????????????????????????????????????????????????????? 4.具備熟練的英語聽說能力。 Good command of English listening and speaking ability.
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    一、工作檢查???Work Check 確保所有前臺員工的日常工作根據(jù)擬定的程序和標(biāo)準進行。?? ?????????????????????????????????????? Ensures that the activities of all Front Desk staff are performed on the basis of established procedures and standards. 監(jiān)察每天的到達客人名單,記錄下貴賓客人和其他特別指示或要求并根據(jù)要求完成。?? ?????????????????? Checks list of arrivals for the day, takes note of VIPs and other special instructions and requests and implements them.?????????? ????????????????????????????????????????????????????? 將客房部的房態(tài)報告與前廳部的比較,一旦有任何差異通知賓客服務(wù)經(jīng)理。??????? ???????????????? Reconciles room status report of Housekeeping with that of Front Office, advises guest service? manager of any discrepancy.????????? ???????????????????????????????????????????????????????????????? 評估下屬的行為表現(xiàn),如有必要主動作出相應(yīng)的行動計劃。 Evaluate subordinate behavior, such as is necessary to make corresponding action plan.???? ????????? 與夜間安全負責(zé)人密切合作并檢查一切安全設(shè)施。?????????? ?????????????????????????????????????????????????????????? Works closely with the night security officers on duty and co-ordinates closely on anything which necessitates their presence. 二、日常工作???Routine 與客房部密切合作留意客人的房態(tài),適當(dāng)操作房態(tài)系統(tǒng)???????? ?????????????????????????????????????? Co-ordinates closely with Housekeeping in keeping-up with the status of the guest rooms; maintains proper functioning of room status systems.??????? ????????????????????????????????? 向客人推薦酒店的服務(wù)和設(shè)施。 To recommend the hotel services and facilities???? ?????????????????????????????????????????? 邀請新會員的加入。 ? Invite new members to join???????????????? ?????????????????????????????????????????????????? 時常與員工溝通,建立良好關(guān)系。 Often communicate with staff, the establishment of good relations.
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    崗位職責(zé) 1.疏導(dǎo)過往車輛,保障大堂門前過往車輛行人的安全,使門前暢通無阻。 2.服務(wù)周到熱情,見賓客主動問好,對乘車賓客要協(xié)助迎賓員照料賓客下車。 3.保證酒店和賓客的生命財產(chǎn)安全。 4.保持好與大門崗及停車場崗位的聯(lián)系使車輛有序出入停放。 5.加強巡邏,發(fā)現(xiàn)可疑情況,視情況處理或及時向上級報告。 6.一般性糾紛和事故立即按程序處理,并及時請示匯報。 7.一旦酒店發(fā)生火災(zāi)應(yīng)立即報警,按火災(zāi)處理程序向有關(guān)人員進行報告。 8 完成其他部門領(lǐng)導(dǎo)交代的事宜 崗位要求 1.具有高中以上文化程度?;蛲宋檐娙恕?2.處理事情要迅速,果斷、準確。 3.具有較好的協(xié)調(diào)能力,懂得一定安全保衛(wèi)知識。
  • 前臺接待 FD GSA

    2.8千-3.5千
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    一、工作檢查????Work Check 保持準確的房態(tài),如空房,未清理,等等。并保留準確的酒店客人的紀錄。 Keeps an accurate count of rooms sold, vacant, out of order, etc. and maintains accurate record of all hotel guests. 將本部門房態(tài)報告與客房部的做比較,如有任何差異,向前臺接待主管/前臺接待經(jīng)理匯報。 Reconciles Room Status report of Housekeeping with that of the Department, advises Chief Receptionist/ Front Desk Manager of any discrepancy. 為貴賓客人和團隊定房,預(yù)先為他們做登記并根據(jù)需要與上級及客房部聯(lián)系。????? Blocks rooms for VIPs and groups, pre-registers them and advises superior and Housekeeping Department accordingly. 處理客人投訴,詢問和要求。對重要問題匯報上級。?????????? Attends to guests’ complaints, enquiries and requests. Refers major problems to superior.? 維護工作區(qū)域的清潔。Maintains cleanliness of work area.?????????? ? 二、日常工作???Routine 根據(jù)客人的預(yù)定要求登記并分房。如果客人并未做預(yù)定,為他提供適合的住宿。 Registers and rooms guest according to instructions in their reservations. In the absence of reservation, offers guests suitable accommodation. 如有需要提供給客人協(xié)助。 If there is a need to provide assistance to guests. 對客人的詢問做出回答,提供有關(guān)酒店服務(wù)和設(shè)施的信息,其他所能提供的信息, 包括事件,人物,娛樂場所,名勝古跡,文化娛樂表演等等。 In response to guest queries, gives out information regarding hotel services and facilities, the “extras” offered, factual information regarding events, people, accessible places of interest, historical and cultural points of interests, cultural and entertainment performances.?? 公安局系統(tǒng)正確上傳。PSB System Upload correctly.
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    一、禮賓服務(wù)??Concierge Service 禮貌和友好地接聽所有的來電, 并負責(zé)準確的轉(zhuǎn)接; Answering all in-coming calls and connecting correctly; 為客人提供準確的問詢服務(wù),宣傳酒店產(chǎn)品; Provide accurate enquiry service, demonstrate hotel product; 認真記錄客人需求,迅速落實,及時完成; Recording the guest's requests, follow up it and make sure done in time; 處理客人叫醒服務(wù),確保準確無誤; Handle wake-up call service; 協(xié)助客人撥打內(nèi)線及外線電話; Assist? the guest to place an internal and external calls; 受理客房點餐或餐飲預(yù)訂需求; Provide In-room Dining or outlet reservation service; 充分了解緊急事件處理程序,例如爆炸恐嚇、火災(zāi)、醫(yī)療協(xié)助等; Have a through knowledge of emergency procedures, such as bomb threat, fire alarm, medical assistance, etc.
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    崗位職責(zé) 1.為客人及員工提供現(xiàn)場醫(yī)療救援服務(wù),在醫(yī)務(wù)室提供服務(wù)以及在其它時間按需提供服務(wù):接待、檢查、照顧、支持、建議和治療 2. 就發(fā)生意外事件的處理方法為所有部門經(jīng)理提供培訓(xùn) 3. 對所有員工提供預(yù)防服務(wù) 4. 確保符合度假村的衛(wèi)生和安全流程 5. 保持醫(yī)務(wù)室設(shè)備、醫(yī)療箱和急救箱處于正常工作狀態(tài) 6. 管理庫存和訂購補給 7. 在日志本上記錄日常記錄過程 8.與當(dāng)?shù)蒯t(yī)生和醫(yī)療機構(gòu)保持良好的關(guān)系、為度假村醫(yī)生提供技術(shù)援助(兒科醫(yī)生、潛水醫(yī)生等)  崗位要求 1. 具有相關(guān)專業(yè)背景及資質(zhì) 2. 須掌握基礎(chǔ)英語及流利普通話,掌握其它外語者更佳  3. 該崗位需每周工作6天  【G.O福利】: 雙人住宿; 一日三餐國際自助餐廳; 吧臺飲料暢飲; 度假村內(nèi)所有娛樂活動及場地設(shè)施免費使用; 機場接送服務(wù); 工作滿一年往返度假村和住址機票; 完善的工作意外傷害保險及社會保險; 國際化G.O團隊; 擁有登臺演出的機會; 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機會; Club Med海外度假村免費房間; 快速晉升通道。
  • Bar Manager

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    卓越雇主
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    MAIN MISSIONS: -He/she is responsible for budgets of the bar (sales, PMH, HR, energy, consumables) and manages the sales and the bar margins, notably by respecting the partnership agreements. -He/she optimizes the quality of the service, the application the hygiene and the safety procedures and the training of his/her team -He insures the delivery of the services integrating the animation of the village ORGANIZE THE BAR -Adapt the organization (production, distribution, storage) in function of infrastructures and existing equipments, theme and animation program -Establish the technical index cards (cocktails, snacks, glass type, hygiene,) and assure the follow-up -Determine product needs respecting for the ordering schedule -Control the rotation of day stocks taking into account hygiene standards and economical constraint -Apply the F&B agreements partnership according to sector  -Organize the workload of the bar team -Optimize the use of the given material MANAGE THE BAR -Create the conditions (organization, product selection, development) to reach and deliver the bar objectives in the respect with the Quali-Signs -Propose and establish actions to develop the sales and improve margins with the cooperation of the F&B manager or Hotel Services Manager -Identify and argue equipment requirements (PMH, Cleaning products) -Participate in the elaboration of the conditions of contract of the special events -Optimize the pricing, engage promotional actions, strengthen the display   ENFORCE THE APPLICATION OF THE SERVICES FOLLOWING THE DEFINED STANDARDS -Apply the procedures and the standards ("Quali-Signs" "Pro-Signs") -Control the application of Quali-Signs and Pro-Signs in bars - Engage corrective actions to be in line with Quali-Signs and Pro-Signs -Participate with the F&B Manager or Hotel Services Manager in the selection of the local goods (not referenced) -Give an opinion on the quality of the delivered goods -Be present at the key moments of the service to coordinate the teams and be the interlocutor of the GMs -Conceive with the coordinator of animation the “Mise en avant” of the services according to the themes and to the events -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  ENFORCE THE APPLICATION OF THE STANDARDS OF HYGIENE AND SAFETY -Apply the HACCP method and the safety regulations - Control the application of the method HACCP and the safety regulations in bars -Engage corrective actions to be in line with the HACCP method and the safety regulations by monthly self-checks -Organize and inspect the cleaning of premises, equipments and materials -Watch the maintenance of premises and equipments -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  MANAGE ITS BAR TEAM -Train GO / GE -Evaluate GO / GE on the objectives fixed with them -Reveal in his(her) team the GOs and GEs with potential ( key GO) -Elaborate the hourly schedules of the team, identify needs, establish and follow the punctuality/presence (within the framework of the regulation of the country) - Warn the F&B Manager or HSM if any noticed grave facts -Animate and motivate its team
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    1. 接待顧客、為顧客提供建議、銷售產(chǎn)品以滿足客戶需求和期待 2. 接受貨物、核對交貨單 3. 根據(jù)Club Med的標(biāo)準和商品銷售流程布置產(chǎn)品陳列、存放 4. 關(guān)注客戶、客戶需求和客戶期待以維護老客戶 5. 考慮客戶的評價和建議,并將相關(guān)評價和建議反饋給總經(jīng)理 6.管理底下的團隊并安排其工作 7.根據(jù)度假村情況,組織相關(guān)活動
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    【崗位職責(zé)】 1. 協(xié)助財務(wù)經(jīng)理負責(zé)行政管理、財務(wù)和內(nèi)部控制 2. 監(jiān)督各部門的賬務(wù) 3. 管理度假村保險箱及現(xiàn)金流動 4. 每日和每月結(jié)賬 5. 管理和收取客人付款 【崗位要求】 1. 財務(wù)管理能力,例如:分析損益表,完成經(jīng)營預(yù)算、短期和長期的預(yù)測和主持完成資本支出計劃。 2. 較強的溝通能力(口語、聽力和書寫) 3. 較強的分析能力 4. 熟練使用應(yīng)用軟件和度假村系統(tǒng),技術(shù)能手 5. 熟練掌握和維護關(guān)系,例如員工關(guān)系、客戶關(guān)系和供應(yīng)商關(guān)系 6. 具備度假村運作知識 7. 較強勞動力管理能力 8. 該崗位需每周工作6天 【G.O福利】: 雙人住宿; 一日三餐國際自助餐廳; 吧臺飲料暢飲; 度假村內(nèi)所有娛樂活動及場地設(shè)施免費使用; 機場接送服務(wù); 工作滿一年往返度假村和住址機票; 完善的工作意外傷害保險及社會保險; 國際化G.O團隊; 擁有登臺演出的機會; 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機會; Club Med海外度假村免費房間; 快速晉升通道。
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    1. 掌握音響工程的基本知識,對音響設(shè)備進行配置、調(diào)制; 2. 根據(jù)劇目的節(jié)奏完成各種演出的音響操作; 3. 按音響設(shè)計的意圖體現(xiàn)一般劇目的整體音響效果,會對簡單演出進行音響設(shè)計; 4. 完成各類音響設(shè)備的基本操作 職位要求: 1. 從事本專業(yè)工作2年以上或大專院校相關(guān)專業(yè)畢業(yè)1年以上; 2. 良好的音樂知識(包括英語歌曲),掌握燈光工程知識者尤佳。 3. 須具有音樂和/或視聽領(lǐng)域的工作經(jīng)驗。 4. 須掌握良好的英語或普通話 【G.O福利】: 雙人住宿; 一日三餐國際自助餐廳; 吧臺飲料暢飲; 度假村內(nèi)所有娛樂活動及場地設(shè)施免費使用; 機場接送服務(wù); 工作滿一年往返度假村和住址機票; 完善的工作意外傷害保險及社會保險; 國際化G.O團隊; 擁有登臺演出的機會; 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機會; Club Med海外度假村免費房間; 快速晉升通道。
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    職位描述 ? 作為希爾頓花園酒店總經(jīng)理負責(zé)管理酒店管理團隊和酒店整體目標(biāo)從而為賓客和會員提供一個良好的體驗, 并同時保證酒店盈利水平和賓客的滿意度。 服務(wù)于這個希爾頓品牌將會如何? 希爾頓花園酒店在全球多個迷人目的地設(shè)立了酒店,在體現(xiàn)當(dāng)?shù)貏e具風(fēng)情的文化和歷史特色的同時,以現(xiàn)代時尚方式充分展現(xiàn)希爾頓引以為豪的悠久傳統(tǒng)。希爾頓可為賓客提供精致宜人的環(huán)境和體現(xiàn)希爾頓服務(wù)精神的個性化關(guān)懷,全力打造無以倫比的非凡體驗。 如果您能充分理解個性化關(guān)懷的重要性,并了解如何通過最具特色的客戶服務(wù)提供同樣最具特色的不同體驗,那您也許正是我們正在努力尋找以加入希爾頓花園酒店團隊的優(yōu)秀人才。在希爾頓花園酒店,我們鄭重承諾在賓客所入住的每一個杰出酒店提供豐富多彩的難忘體驗。 我的具體職責(zé)是什么? 作為希爾頓花園酒店總經(jīng)理負責(zé)管理酒店管理團隊和酒店整體目標(biāo)從而為賓客和會員提供一個良好的體驗,總經(jīng)理同時還需要保證酒店盈利水平和賓客的滿意度。具體來說, 您將要以最高標(biāo)準來負責(zé)及執(zhí)行以下工作: 管理酒店的持續(xù)盈利能力、確保酒店的收益和賓客的滿意度達標(biāo)甚至超過標(biāo)準要求 領(lǐng)導(dǎo)指揮酒店的所有關(guān)鍵性事宜,包括資本項目,賓客服務(wù)以及酒店翻新 確保所有的決策對于酒店和集團都是利益最大化 提供可實現(xiàn)的酒店預(yù)算并且為酒店設(shè)置短期和長期的戰(zhàn)略目標(biāo) 為酒店員工組建有效的領(lǐng)導(dǎo)團隊 領(lǐng)導(dǎo)指揮酒店所有的商務(wù)計劃 符合甚至超過希爾頓品牌服務(wù)標(biāo)準 確保成本得到控制同時收益機會有效發(fā)現(xiàn)并達成 管理和開發(fā)的酒店管理團隊,以確保希爾頓全球職業(yè)發(fā)展和繼任計劃有效執(zhí)行 定期與部門主管舉行簡報和溝通會議 應(yīng)對審計,確保酒店能持續(xù)改進 ?? 職位要求 ? 我們尋找什么樣的人才? 希爾頓酒店集團旗下品牌酒店及度假村的總經(jīng)理始終要以賓客的利益為重并與其他團隊成員密切合作若要成功地應(yīng)聘這一職位,您的態(tài)度、行為、技能和價值觀應(yīng)符合下列標(biāo)準: 有相似標(biāo)準的酒店總經(jīng)理\酒店經(jīng)理\行政副經(jīng)理\運營總監(jiān)或市場銷售總監(jiān)的經(jīng)歷 酒店管理及相關(guān)的學(xué)位 具有很強的商業(yè)頭腦以及隨著經(jīng)驗不斷增加的盈利能力 有相似規(guī)模酒店的經(jīng)驗預(yù)算管理,收益提案,結(jié)果預(yù)測的經(jīng)驗 杰出的領(lǐng)導(dǎo)能力 良好的溝通能力及技巧 深入了解酒店/休閑/服務(wù)行業(yè) 如果你有以下能力或經(jīng)驗會讓你更勝任此職位: ?? 有相似標(biāo)準的酒店總經(jīng)理經(jīng)驗 我能享受哪些福利待遇? 您的福利待遇將包括具有競爭力的薪酬福利和休假權(quán)利、員工可以成為希爾頓榮益會員,并借此享受我們?nèi)蚋鞯鼐频甑膬?yōu)惠房價,以及由希爾頓酒店集團及合作伙伴所提供產(chǎn)品和服務(wù)的折扣。我們熱切希望能為您詳細說明希爾頓酒店集團這一全球性酒店企業(yè)可提供的眾多豐厚待遇。 立即了解有關(guān)希爾頓酒店及度假村 --- 可在杰出酒店提供非凡體驗的卓越品牌的更多信息。
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    職位概述MAIN DUTIES: 為酒店開發(fā)并執(zhí)行營銷戰(zhàn)略,確保達成營收與客房銷售目標(biāo),調(diào)整營銷戰(zhàn)略,實施具體行動,監(jiān)控并完成各項目標(biāo)。 Develop and implement sales and marketing strategies for the hotel to ensure revenue and room night sales goals are achieved, sales and marketing strategies are set, tactical plans are created and implemented, and results are monitored and achieved. 負責(zé)酒店籌備與酒店開業(yè)的運營以其他相關(guān)工作。 Manage hotel Operations and other relative challenges for pre-opening and opening. 工作職責(zé)DUTIES AND RESPONSIBILITIES: ?財務(wù)回報Financial Returns: ?? 在預(yù)算內(nèi)達成營收目標(biāo)和員工銷售目標(biāo),使利潤率最大化。參與制定部門年度預(yù)算、酒店的營銷計劃、經(jīng)營及財務(wù)計劃。 Achieve budgeted revenues and personal/team sales goals and maximise profitability. Participate in the preparation of the annual departmental operating budget, the hotel marketing plan and business plan, and financial plans. ? 擬定并執(zhí)行銷售計劃,推動客房入住率明顯上升,提高平均房價,提升業(yè)務(wù)量,增加餐飲和宴會銷售。 Create and implement sales plans that drive measurable incremental occupancy, increase average rates, increase volume, food and beverage and banquet sales. ? 審核每月報表和銷售預(yù)測報告,分析當(dāng)前和潛在營銷趨勢,協(xié)調(diào)各種活動增加營收與市場份額,并監(jiān)督進展,確保業(yè)績達到或優(yōu)于既定營收計劃。 Review monthly reports and sales forecasts to analyse current/potential market and sales trends, coordinate activities to increase revenue and market share and monitor performance to ensure actual sales meet or exceed established revenue plan. ? 制定、開發(fā)各種特別活動和銷售活動,向潛在客戶推廣酒店業(yè)務(wù)。參加貿(mào)易展以及全國和本地大型營銷活動,增加新業(yè)務(wù)機遇,為酒店提升營銷機會。 Create and develop special events and sales blitzes to showcase? 員工團隊People: ? 主管日常銷售活動事務(wù),計劃并分配工作,為每個員工設(shè)定工作績效目標(biāo)。為員工提供教導(dǎo)、輔導(dǎo)并給予定期反饋,協(xié)助解決各種員工矛盾,提高員工績效,并對員工優(yōu)異的工作表現(xiàn)予以認可。 Direct day-to-day sales activities, plan and assign work, and establish performance and development goals for team members. Provide mentoring, coaching and regular feedback to help manage conflict, improve team member performance, and recognise good performance. ? 對酒店營銷部門員工進行教育、培訓(xùn)和激勵,促使酒店營收目標(biāo)得以達成。確保員工獲得完成工作職責(zé)所需的信息、市場數(shù)據(jù)以及各種工具與設(shè)備。 Educate, train and motivate sales and marketing teams to achieve hotel revenue goals. Ensure staff has the information, market data, tools and equipment to successfully carry out job duties. ? 同關(guān)鍵客戶和外部相關(guān)人員(如:賓客、航空公司、批發(fā)商、旅行社、廣告商、本地社區(qū)團體)建立聯(lián)系并保持聯(lián)絡(luò),借此增加團體及會議業(yè)務(wù)量,包括客房銷售、餐飲銷售和宴會服務(wù)等。 Develop and maintain relationships with key clients and outside contacts (example: guests, airliners, wholesalers, travel agencies, ad agencies, local community groups) in order to produce group and/or convention business, to include room sales, food and beverage sales, and catering/banquet services. 賓客體驗Guest Experience: ? 為賓客提供各種信息(如:忠誠計劃、本地景點、餐廳、設(shè)備信息),以提升賓客體驗。 Provide guests with information (example: loyalty programmes, area attractions, restaurants, facility information) to enhance guest experience. ? 安排酒店會議及業(yè)務(wù)團隊活動,同其它酒店級部門協(xié)調(diào),共同完成銷售部門同潛在客戶達成的協(xié)議中所規(guī)定的各項服務(wù)。 Schedule conventions and/or business group activities at the hotel and coordinate with other hotel-level departments to facilitate services agreed upon by the sales office and prospective clients. ? 同有關(guān)部門交流所有相關(guān)信息,包括即將抵達的貴賓、大型團體或其他重要賓客的要求和特殊需求。 Communicate to appropriate departments all pertinent information requirements and special needs for arriving VIP’s, large groups,? ? 主管各種營銷活動,增銷各種酒店服務(wù)、產(chǎn)品及設(shè)施。 Lead marketing efforts to upsell guests on hotel services, offerings, and amenities. 企業(yè)責(zé)任Responsible Business: ? 發(fā)現(xiàn)降低營銷效果和酒店整體銷售情況的運營問題,同相關(guān)部門協(xié)作共同解決。 Identify operational problems that reduce the effectiveness of marketing activities and overall hotel sales performance and work with appropriate department on solutions. ? 提升酒店與品牌在本地的知名度,有時可能需要作為酒店代表接受媒體采訪等。 Develop awareness and reputation of the hotel and the brand in the local community, may serve as the hotel representative for media related inquiries. ? 同本地社會團體的業(yè)務(wù)領(lǐng)導(dǎo)、官員和代表保持密切聯(lián)系,確保酒店能經(jīng)常獲得高規(guī)格的曝光度。 Work closely with key business leaders, officials, and representatives of local community groups within the city to ensure constant high profile exposure for the hotel. ? 若同廣告機構(gòu)、咨詢公司和其它供應(yīng)商開展合作,擴大廣告投資效益,確保廣告體現(xiàn)品牌形象。 Work with advertising agencies, consulting firms, and vendors to maximise advertising investments and ensure ads represent brand identity.
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    職位描述: 1. 用英語為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)。 2. 出品酒水并進行收費酒水的銷售。 3. 吧臺的日常和月盤點,填寫銷售盤點表。 4. 吧臺日常酒水的申領(lǐng),補充和保管。 5. 吧臺設(shè)備、用品的保養(yǎng)使其正常運轉(zhuǎn)。 6.協(xié)助副經(jīng)理進行部分管理 任職條件: 1.能使用英語進行日常溝通。 2.兩年以上酒水出品經(jīng)驗,一定的管理經(jīng)驗 3.良好的酒水知識,熱愛本職工作,有責(zé)任心,能吃苦耐勞。 4.身體健康,儀表端莊。 5.該崗位需每周工作6天?? ? ? ? ? ? 福利: 1. 雙人住宿 2.一日三餐國際自助餐廳 3. 吧臺飲料暢飲 4. 度假村內(nèi)所有娛樂活動及場地設(shè)施免費使用 5. 機場接送服務(wù) 6. 工作滿一年往返度假村和住址機票 7. 完善的工作意外傷害保險及社會保險 8. 國際化G.O團隊 9. 擁有登臺演出的機會 10. 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機會 11. Club Med海外度假村免費房間 12. 快速晉升通道
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
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    工作職責(zé): 1、負責(zé)酒店餐飲的日常經(jīng)營和管理。 2、研究分析市場狀況,了解客人的飲食需求. 根據(jù)酒店客人的飲食結(jié)構(gòu)和生活習(xí)慣,確定酒店餐飲工作經(jīng)營和管理目標(biāo); 3、根據(jù)酒店總體的預(yù)算要求,分析各月、年度的餐飲市場狀況,指導(dǎo)和審定餐飲部門的月、季、年度預(yù)算指標(biāo); 4、參與和指導(dǎo)餐飲部,定期研究,制定食品推廣計劃和餐飲部推廣計劃,審定各種時令和特價菜單; 5、制訂服務(wù)標(biāo)準和操作規(guī)程,檢查管理人員的工作和餐廳的服務(wù)態(tài)度,服務(wù)規(guī)程、出品部門的食品(飲品)質(zhì)量及各項規(guī)章制度的執(zhí)行情況,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正和處理; 6、定期檢查所屬部門的各項經(jīng)營情況,會同財務(wù)部對所屬部門的各項成本預(yù)算進行審定,有效地監(jiān)督和控制成本,保證所屬部門的綜合毛利。 7、激勵、培訓(xùn)本部門的員工。 任職資格: 1、大專及以上學(xué)歷,具有五年以上星級酒店工作經(jīng)驗; 2、掌握一定的英語口語,并能進行日常交流; 3、具有豐富的餐飲管理經(jīng)驗,良好的客戶關(guān)系,語言、文字表達能力強; 4、熟悉國內(nèi)知名品牌食品的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢,能夠把握行業(yè)技術(shù)發(fā)展趨勢和發(fā)展動向,對關(guān)鍵技術(shù)有獨到見解; 5、熟悉星級酒店籌開及運營標(biāo)準和流程。
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