崗位職責(zé):
1、配合部門經(jīng)理根據(jù)酒店經(jīng)營方針和各項(xiàng)工作目標(biāo),制定酒店的質(zhì)量管理體系,成立質(zhì)量管理小組,并組織質(zhì)檢工作開展。
2、負(fù)責(zé)對酒店各區(qū)域內(nèi)的環(huán)境和服務(wù)質(zhì)量問題按照規(guī)范及各部門操作流程、服務(wù)流程進(jìn)行檢查,及時(shí)做好檢查記錄,并按酒店質(zhì)檢獎(jiǎng)罰條例跟進(jìn)處理。
3、負(fù)責(zé)質(zhì)檢及活動開展照片的收集,收集酒店質(zhì)量管理案例,完成《案例分析》,開展投訴事件、案例分析。
4、制定酒店年度培訓(xùn)計(jì)劃,按照計(jì)劃實(shí)施全員培訓(xùn),監(jiān)督部門開展專業(yè)技能培訓(xùn),提高酒店整體服務(wù)水平及員工專業(yè)技能。
5、負(fù)責(zé)與各部門培訓(xùn)員進(jìn)行溝通,了解培訓(xùn)員和部門員工的培訓(xùn)需求、培訓(xùn)信息和建議,以結(jié)合實(shí)際情況開發(fā)新的培訓(xùn)課程,滿足員工的需要。
6、了解市場培訓(xùn)動向,提供外訓(xùn)方案(包括各類管理能力、專業(yè)能力提升培訓(xùn),拓展培訓(xùn)等),有針對性的組織人員外訓(xùn)。
7、負(fù)責(zé)員工餐的日常管理工作。
8、負(fù)責(zé)策劃酒店員工活動,并做好準(zhǔn)備工作,協(xié)調(diào)活動中各項(xiàng)事宜。
二、任職條件
1、學(xué)歷及專業(yè):??苹蛲纫陨蠈W(xué)歷。
2、行業(yè):成都及周邊地市不低于四星級檔次酒店的同崗位2年以上工作經(jīng)歷,熟悉酒店各部門的工作內(nèi)容與工作流程。
3、能力:熟悉酒店服務(wù)流程及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),培新制定及實(shí)施能力。良好的組織能力,較強(qiáng)的溝通能力、執(zhí)行力。
4、素質(zhì):執(zhí)行力、責(zé)任心,保密意識、服務(wù)意識、集體意識,溝通、協(xié)調(diào),作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn),領(lǐng)導(dǎo)能力,學(xué)習(xí)、解決問題、落實(shí),有較強(qiáng)處理突發(fā)事件的能力。