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【崗位職責】 1、全面負責門店日常運營管理，包括人員調(diào)配、排班考勤、服務標準執(zhí)行及工作流程優(yōu)化； 2、制定并落實門店銷售計劃，完成公司下達的業(yè)績目標，定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù)并提出改進方案； 3、監(jiān)督食品安全、環(huán)境衛(wèi)生及設備維護，確保符合行業(yè)規(guī)范及公司標準； 4、負責員工培訓與團隊建設，提升員工專業(yè)技能與服務意識，維護良好的工作氛圍； 5、處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護門店口碑與客戶關系； 6、控制門店成本，優(yōu)化庫存管理，減少損耗； 7、執(zhí)行公司營銷活動，配合總部完成品牌推廣任務。 【崗位要求】 1、大專及以上學歷，餐飲管理、酒店管理或相關專業(yè)優(yōu)先； 2、1年以上餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗，有連鎖餐飲店長經(jīng)驗者優(yōu)先； 3、熟悉餐飲運營流程，具備較強的成本控制及數(shù)據(jù)分析能力； 4、執(zhí)行力強，能適應高強度工作，具備解決突發(fā)問題的能力； 5、良好的溝通協(xié)調(diào)能力，擅長團隊管理與客戶關系維護； 6、年齡不限，身體健康，能適應早晚班及節(jié)假日排班。

【崗位職責】 1、負責制定并執(zhí)行餐飲銷售部的年度、季度、月度銷售計劃，確保完成公司下達的銷售目標； 2、帶領銷售團隊開拓新客戶，維護現(xiàn)有客戶關系，提升客戶滿意度和復購率； 3、分析市場動態(tài)和競爭對手情況，制定針對性的銷售策略，提升市場份額； 4、定期組織銷售會議，監(jiān)督團隊成員的工作進展，提供必要的培訓和指導； 5、協(xié)調(diào)與其他部門（如運營、采購、市場等）的溝通與合作，確保銷售計劃的順利實施； 6、負責銷售數(shù)據(jù)的統(tǒng)計與分析，定期向上級匯報銷售業(yè)績及市場反饋； 7、處理客戶投訴及突發(fā)事件，維護公司品牌形象。 【崗位要求】 1、年齡25-35歲，3年以上餐飲行業(yè)銷售經(jīng)驗，有團隊管理經(jīng)驗者優(yōu)先； 2、具備較強的市場洞察力和銷售策劃能力，能夠獨立制定并執(zhí)行銷售計劃； 3、優(yōu)秀的溝通與談判技巧，能夠高效維護客戶關系并推動業(yè)務合作； 4、具備團隊領導能力，能夠激勵團隊成員完成銷售目標； 5、抗壓能力強，適應快節(jié)奏工作環(huán)境，能夠靈活應對市場變化； 6、對餐飲行業(yè)有深刻理解，熟悉餐飲銷售流程及客戶需求； 7、工作積極主動，責任心強，具備良好的職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng)。

1.?負責餐飲品牌文化的宣傳推廣，結(jié)合義烏當?shù)仫嬍澄幕⑸盍曀准跋M特點，策劃并執(zhí)行品牌宣傳視頻內(nèi)容。 2.?作為品牌出鏡人參與視頻拍攝，通過自然、有感染力的表現(xiàn)，傳遞品牌理念、特色及文化內(nèi)涵，提升品牌知名度和親和力。 3.?深入調(diào)研義烏當?shù)仫嬍澄幕?、居民生活習慣、傳統(tǒng)習俗等，將其融入宣傳內(nèi)容，增強品牌與本地消費者的連接。 4.?配合團隊完成視頻的創(chuàng)意構(gòu)思、腳本撰寫，確保拍攝內(nèi)容符合品牌定位和宣傳目標。 5.?跟蹤宣傳視頻的投放效果，收集用戶反饋，根據(jù)數(shù)據(jù)優(yōu)化宣傳策略和內(nèi)容方向。 任職要求 1.?性別：男性身高不低于170cm，女性身高不低于160cm，形象氣質(zhì)佳，鏡頭表現(xiàn)感強，具備良好的親和力和溝通能力。 2.?熟悉義烏當?shù)仫嬍澄幕?、生活習俗、地域特色，對本地消費市場有一定了解。 3.?具備視頻出鏡經(jīng)驗者優(yōu)先，能夠自然展現(xiàn)品牌形象，適應鏡頭拍攝節(jié)奏。 4.?擁有良好的文案理解能力和創(chuàng)意表達能力，能準確把握品牌宣傳重點。 5.?工作積極主動，責任心強，具備團隊協(xié)作精神，能承受一定的工作壓力。

負責充卡退卡，處理小客訴等一些日常工作，協(xié)助店長管理數(shù)據(jù)信息，有晉升主管的通道

崗位職責： 1. 協(xié)助總經(jīng)理制定并執(zhí)行公司餐飲業(yè)務發(fā)展戰(zhàn)略，提升品牌影響力和市場份額； 2. 負責餐飲部門的日常運營管理，確保服務質(zhì)量和食品安全達到標準； 3. 分析市場趨勢和顧客需求，優(yōu)化菜單和菜品結(jié)構(gòu)，提升顧客滿意度； 4. 管理和培訓餐飲團隊，提升員工專業(yè)技能和服務意識； 5. 監(jiān)控成本預算，控制餐飲運營成本，提高盈利能力。 6、統(tǒng)籌酒店前廳部、營銷部、行政人事部、自媒體運營（線上運營）部門工作，協(xié)調(diào)出品部、財務部各項工作。 任職要求： 1. 大專及以上學歷，酒店管理、餐飲管理及有3000平方米餐飲籌備等相關專業(yè)優(yōu)先考慮； 2. 至少10年以上餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗，有大型餐飲企業(yè)管理背景者優(yōu)先； 3. 優(yōu)秀的團隊領導能力，能夠激勵團隊達成目標； 4. 良好的商業(yè)洞察力和市場拓展能力，能夠有效應對市場變化； 5. 強烈的責任心和服務意識，能夠在高壓環(huán)境下保持高效工作。

品牌介紹 安吉麗娜(Angelina)誕生于1903年的法國巴黎盧浮宮畔，是法國國寶級西餐品牌，以經(jīng)典蒙布朗栗子蛋糕、古法熱巧克力及法式下午茶聞名全球。品牌深受 Coco Chanel、奧黛麗·赫本等名流青睞，被譽為“優(yōu)雅法式生活藝術”的象征。在中國，安吉麗娜已入駐長沙、武漢、深圳等城市高 端商圈，通過融合法式經(jīng)典西點與法式西餐與本地化創(chuàng)新，為顧客打造沉浸式的巴黎浪漫體驗。 崗位職責: 1.通過禮貌的問候和及時的領位確保顧客滿意。 2.采用與部門政策和培訓內(nèi)容的標準服務顧客。 3.積極展現(xiàn)自己并向顧客推薦產(chǎn)品。 4.全面檢查餐廳情況，確保已經(jīng)為接待客人做好了一切準備。 任職要求: 1.男生身高:173-180;女生身高160-170，形象氣質(zhì)俱佳。 2.有相關高端連鎖餐飲或酒店業(yè)的服務經(jīng)驗1-3年。 3.學歷中專及以上。 4.性格開朗，理解能力強，踏實做事認真負責。 崗位福利:綜合薪資3.8k-4.2k 1.月休4天，節(jié)假日補休。 2.包吃包住，帶薪年假，工齡工資。 3.輪班，8小時制。 (注:具體薪資及福利面議，最終解釋權歸安吉麗娜中國區(qū)所有)

品牌介紹 安吉麗娜(Angelina)誕生于1903年的法國巴黎盧浮宮畔，是法國國寶級西餐品牌，以經(jīng)典蒙布朗栗子蛋糕、古法熱巧克力及法式下午茶聞名全球。品牌深受 Coco Chanel、奧黛麗·赫本等名流青睞，被譽為“優(yōu)雅法式生活藝術”的象征。 在中國，安吉麗娜已入駐長沙、武漢、深圳等城市高端商圈，通過融合法式經(jīng)典西點與法式西餐與本地化創(chuàng)新，為顧客打造沉浸式的巴黎浪漫體驗。 崗位要求 1.男生身高:173-180;女生身高165-170，形象氣質(zhì)俱佳者放寬條件。 2.能高標準制作咖啡（拉花和手沖）、特調(diào)、酒水，有創(chuàng)新能力，人員管理，菜單結(jié)構(gòu)設計開發(fā)。 3.有相關高端連鎖餐飲或酒店業(yè)吧臺和服務管理經(jīng)驗3年及以上。 4.學歷中專及以上。 5.性格開朗，理解能力強，責任感強，有團隊管理經(jīng)驗為佳。 崗位福利: 綜合薪資5-6k 1.月休4天，節(jié)假日補休。 2.包吃住，工齡工資，帶薪年假。 3.輪班，8小時制。 (注:具體薪資及福利面議，最終解釋權歸安吉麗娜中國區(qū)所有)

品牌介紹 安吉麗娜(Angelina)誕生于1903年的法國巴黎盧浮宮畔，是法國國寶級西餐品牌，以經(jīng)典蒙布朗栗子蛋糕、古法熱巧克力及法式下午茶聞名全球。品牌深受 Coco Chanel、奧黛麗·赫本等名流青睞，被譽為“優(yōu)雅法式生活藝術”的象征。 在中國，安吉麗娜已入駐長沙、武漢、深圳等城市高端商圈，通過融合法式經(jīng)典西點與法式西餐與本地化創(chuàng)新 為顧客打造沉浸式的巴黎浪漫體驗。 崗位要求 1.男生身高:173-180;女生身高160-170，形象氣質(zhì)俱佳者放寬條件。 2.能標準制作咖啡（拉花和手沖），特調(diào)。 3.有相關連鎖餐飲或酒店業(yè)吧臺經(jīng)驗2年及以上。 4.性格開朗，理解能力強，服務意識強。 崗位福利: 綜合薪資4-5k 1.月休4天，節(jié)假日補休。 2.包住包住，帶薪年假，工齡工資。 3.輪班，8小時制. 3.輪班，8小時制. (注:具體薪資及福利面議，最終解釋權歸安吉麗娜中國區(qū)所有)

【崗位職責】 1、負責餐廳日常服務工作，包括點單、上菜、酒水服務等，確保服務流程規(guī)范高效 2、保持用餐區(qū)域整潔衛(wèi)生，及時清理餐桌并按要求擺臺 3、熟悉菜單及酒水知識，能準確解答顧客咨詢并做好推薦 4、妥善處理顧客投訴及突發(fā)事件，及時向上級反饋特殊情況 5、協(xié)助完成每日開市前準備和收市后整理工作 6、嚴格執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生管理制度 7、配合團隊完成上級安排的其他工作任務 【崗位要求】 1、初中及以上學歷，18-45周歲 2、具有1年以上餐飲服務行業(yè)工作經(jīng)驗 3、普通話流利，具備基礎溝通表達能力 4、能適應早晚班輪班工作制（含周末及節(jié)假日） 5、身體健康，無傳染性疾病，持有效健康證 6、服務意識強，具備團隊協(xié)作精神 7、有連鎖餐飲企業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先

Direct andcontrol all subordinate associate to ensure that all day to day operationalmatters are handled on time and guest expectations are met 直接和協(xié)調(diào)所有下屬廚房確保所有業(yè)務事項時刻都按時已達到客人預期。 ?Provide guidanceand assistance to the outlet employees helping them in the execution of theirduties and responsibilities 提供指導和幫助,幫助每個部門員工執(zhí)行他們的責任和義務。 Oversee theservice standards in the outlet ensuring that they conform to the requisitestandards and meet or exceed customer expectations. 監(jiān)督服務標準,確保它們符合標準和滿足所需,或超越顧客的期望。 ?Liase with theKitchen, Stewarding, Bars, Housekeeping and Engineering to ensure that theoperation runs smoothly in areas of joint responsibility. 與廚房,廳面、酒吧、客房、工程溝通,以確保運行順利的共同責任。 Assist in theplanning and execution of promotional activities as directed 協(xié)助制定和執(zhí)行的促銷活動。 Maximise revenuein the outlet by implementing upselling procedures 每個廳面實現(xiàn)出口利潤的最大化和促銷。 Assist inmonitoring and controlling the financial performance of the outlet controllingcosts and expenses?協(xié)助監(jiān)測和控制部門的成本和開支的控制顯示財政業(yè)績。 ?Assist inmonitoring and controlling the hotel’s OE inventory and participate ininventory taking 協(xié)助監(jiān)控參與酒店的部分盤點庫存。 Conduct frequentfront and back of house checks ensuring mise-en-place, service procedures,standards of cleanliness and hygiene, repair and maintenance, employee groomingand manning levels are in order and take appropriate action where necessary 進行經(jīng)常性的部門前線檢查,服務程序檢查,標準的清潔和衛(wèi)生、維修和保養(yǎng),員工培訓和指令并在必要時采取適當?shù)男袆印??Assist in the maintenanceof efficient administration preparing and submitting reports on time asdirected 保持一種高效的管理部門和按時提交部門運作報告

In absence of Manager conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在經(jīng)理缺席時負責交班說明，確保了解酒店的各項活動和運營要求。 ?During the shift, oversees the preparation of kitchen equipment for use 在當班期間管理廚房設備使用前的準備工作。 Supervises the receiving and storage of kitchen goods 負責接收和存儲廚房物品的管理工作。 Supervises the cleaning and storage of kitchen equipment 監(jiān)督廚房設備的清潔和存放。 Supervises the handling of kitchen linen 監(jiān)督廚房布巾的處理工作。 ?Supervises the cleaning of an hygienic kitchen 監(jiān)督廚房的衛(wèi)生。 ?Engages in and supervises the cleaning of kitchen and equipment 參與監(jiān)督清潔廚房和設備的工作。 Maintains high levels of personal hygiene for self and enforces hygiene standards for team 保持高度的個人衛(wèi)生并在小組中執(zhí)行衛(wèi)生標準。 Supervises all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum departmental costs 監(jiān)督管事部的各項職責，使部門成本控制到最低。 ?Supervises all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum quality level of sanitation 監(jiān)督管事部的各方面職責，使?jié)M意度達到最高水平。 Establishes and maintains effective employee and inter-departmental working relationships 與員工和酒店其它部門建立并保持積極的工作關系。 Assists the Chief Steward in developing training plans, develops training material in accordance with IHG guidelines and implements training plans for the Stewarding employees. 協(xié)助管事部經(jīng)理制定培訓方案，按照洲際酒店集團的綱要制定培訓材料，為管事部員工和餐飲部其它員工執(zhí)行培訓。 Assists the Chief Steward in setting Stewarding goals and developing strategies, procedures and policies 協(xié)助管事部經(jīng)理設定管事部的目標和制定策略，程序和規(guī)定。 ?Assists in determining the minimum and maximum stocks and controls the par-stocks of all material and equipment 協(xié)助確定庫存的最多和最少量，控制所有材料和設備的標準存貨量。 Supervises the counting of inventories in coordination with employees of the accounting division 與會計部門員工一起監(jiān)督盤點庫存。 Liaise with employees of the Engineering Division to schedule preventive maintenance and repairs 聯(lián)系工程部員工安排預防性的維護維修。 Works with Supervisor in manpower planning and management needs 和上級領導一起進行人力規(guī)劃和管理需求。 ?Works with Supervisor in the preparation and management of the Department’s budget 和上級領導一起編制和管理部門預算。

1.熟知當天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會)。 2.迎接賓客，引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位。 3.隨時注意聽取賓客的意見，及時向上級反映。 4.給賓客提供個性化服務員。 5.掌握和運用禮貌語言，負責接聽電話，賓客電話訂餐應問清楚基本信息。 6.向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點，吸引賓客來餐廳就餐。

Ensure manage theequipment and hygiene efficiently according published policy and procedure. 根據(jù)建立的政策和程序，確保始終有效的管理餐廳的設備和衛(wèi)生。 Assist manage inoperation. 在操作中始終協(xié)助督導進行管理。 Exchange the positionflexible. 對餐飲部或酒店其他部門的崗位進行靈活的調(diào)換。 Delegate associatetask and check regularly. 給下屬布置任務并定期檢查他們的表現(xiàn)。 Establishes andstrictly adheres to the par stocks for all operating equipment, supplies,inventoried items, and to ensure that the outlet is adequately equipped. 嚴格遵守所有的運行設備、供應品和存貨是同等量的，確保餐廳有足夠的設備。 Assists in conductingmonthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 協(xié)助每月對所有設備和存貨進行檢查。 Assist to controlnecessity and stock items and operate the equipment carefully 協(xié)助控制必需品，存貨，并小心操作所有的運營設備和供應品。 Ensure each outlet areequipped cleaning equipment. 確保每個餐廳能提供清潔、干凈的運營設備。 Assist stewarding efficientand smooth in operation, ensure adhere to Hyatt standard at all times. 協(xié)助餐務部做流暢并有效的操作，確保始終能達到凱悅的標準。 Ensure food supplyarea tidy, clean and dry. 確保提供生產(chǎn)食物的區(qū)域是清潔并且干燥的。 Manage overnightcleaning in the kitchen area food and beverage area. 管理晚上的廚房、食物和飲料區(qū)域的清潔工作。 Ensure cleaning atheart of house area, remove the garbage according to the standard published. 確保后臺的清潔安排并根據(jù)建立的標準清理垃圾。 The minimum goals inoperation is achieve Department Operations Manual. 營運最基礎的標準是為了達到營運手冊的服務標準。 Assist operation whenin busy period. 在繁忙的時候，協(xié)助運作。 Conduct and attenddepartment briefing accordingly. 在每日上班前，對員工做指示。 Liaise with kitchenand related department in the daily operation. 在日常的營運中，要和廚房及其他營運部門進行溝通。 Recommend to outletmanager in operation and procedure. 學習、評估營運/程序并向餐廳經(jīng)理建議應該改進的地方。

To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customersalways in mind. 在服務工作的整個過程中，時刻保持高度的客戶服務意識。 To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues. 保持積極的工作態(tài)度，做好本職工作，并且主動解決問題，能夠始終清晰的與客人或同事進行交流。 To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance. 具有積極合作的精神。以熱心的態(tài)度對待所有的工作， 并樂于借助一切機會學習技能以便于改進自己的工作表現(xiàn)。 ?To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements including the performance of any tasks requested of you. 具有極強的應變能力。反應迅速并以積極的態(tài)面對需求的改變， 包括任何工作要求的改變。 ?To maintain high team focus by showing co-operation and support to colleagues in the pursuit of team goals. 具有極強的團隊精神，通過合作及對同事工作的支持達到團隊的共同目標。 ?To contribute ideas & suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel. 能夠提出對酒店的運作及環(huán)境有益的意見或建議。 ?To actively promote the services and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the Hotel. 能夠積極的向客人及供應商推薦酒店的服務及設施

【崗位職責】? ?1、負責餐廳日常服務工作，包括點單、上菜、撤臺、餐具擺放等，確保服務流程順暢高效；? ?2、主動了解顧客需求，提供熱情、周到的服務，及時處理顧客反饋及投訴；? ?3、保持餐廳環(huán)境整潔，協(xié)助完成餐前準備及餐后收尾工作；? ?4、熟悉菜單及酒水知識，能夠向顧客推薦菜品并提供專業(yè)建議； ?5、遵守餐廳規(guī)章制度，配合團隊完成其他臨時性工作任務。? ?【崗位要求】 1、初中及以上學歷，年齡不限；? ?2、具備1年以上餐飲行業(yè)服務經(jīng)驗，熟悉餐廳服務流程；? ?3、性格開朗，服務意識強，具備良好的溝通能力與團隊協(xié)作精神； ?4、能夠適應餐飲行業(yè)工作時間安排，包括早晚班及節(jié)假日排班； ?5、身體健康，形象端正，無不良嗜好，能勝任高強度服務工作。

【崗位職責】? ?1、負責餐廳日常服務工作，包括點單、上菜、酒水服務及餐后收臺等工作? ?2、保持用餐區(qū)域整潔衛(wèi)生，按要求完成餐前準備和收尾工作? ?3、及時響應顧客需求，提供優(yōu)質(zhì)服務體驗? ?4、熟悉菜單內(nèi)容及特色菜品，能準確解答顧客咨詢? ?5、協(xié)助處理顧客投訴及突發(fā)情況，維護餐廳形象 6、遵守服務流程和標準，執(zhí)行餐廳各項規(guī)章制度? ?7、配合團隊完成每日營業(yè)目標? ?【崗位要求】? ?1、1年以上餐飲服務行業(yè)工作經(jīng)驗 ?2、具備良好的服務意識和溝通表達能力? ?3、能適應早晚班輪班工作制? ?4、身體健康，能承受一定工作強度? ?5、工作認真負責，具有團隊合作精神? ?6、普通話流利，掌握基本服務禮儀

【崗位職責】 1.協(xié)助餐飲經(jīng)理負責餐飲服務的日常管理工作，確保服務流程的順暢與高效。 2.協(xié)助安排服務人員的工作班次與任務分配，監(jiān)督服務人員工作表現(xiàn)，提供現(xiàn)場指導與培訓。 3.關注餐廳衛(wèi)生與環(huán)境整潔，確保符合衛(wèi)生標準與客戶期望。 4.協(xié)助餐飲經(jīng)理進行菜品研發(fā)與推廣，收集客戶反饋，為菜品改進提供建議。 5.處理客戶現(xiàn)場投訴與問題，及時向餐飲經(jīng)理匯報并跟進解決方案。 6.以及領導交辦的其他工作。 【任職條件】 1.大專及以上學歷，酒店管理、旅游管理等相關專業(yè)優(yōu)先。 2.具有3年以上餐飲服務管理工作經(jīng)驗，具有團隊管理經(jīng)驗。 3.熟悉餐飲標準化服務流程，具備良好的服務意識與溝通能力。 4.具備現(xiàn)場管控能力。 5.具有較好的思想政治素質(zhì)，堅決維護黨的集中統(tǒng)一領導，政治立場堅定，自覺貫徹執(zhí)行黨的路線、方針、政策。 6.堅決貫徹落實意識形態(tài)（含網(wǎng)絡意識形態(tài)）相關工作要求，旗幟鮮明與錯誤的思想或言論作斗爭。

1.具備高效團隊調(diào)度能力，能夠排班分工合理，明確員工崗位職責，在客流高峰或宴會接待時動態(tài)調(diào)整人力部署，確保服務無斷點；處理員工日常事務（排班調(diào)整、請假審批、矛盾協(xié)調(diào)），營造積極協(xié)作的團隊氛圍。 2.主動巡查用餐區(qū)域，預判客人需求，提供“預判式服務”；關注細節(jié)，打造“有溫度”的用餐體驗。 3.具備快速應變能力,面對突發(fā)情況，能沉著冷靜、啟動預案、協(xié)調(diào)資源，確保事件影響最小化。 4.責任心強，敬業(yè)踏實，能夠主動承擔高峰時段、重要接待的現(xiàn)場管理，全程把控服務質(zhì)量；積極參與酒店及部門培訓，持續(xù)提升自身管理能力。

任職資格： 1.年齡要求：23-40歲，具有高中以上學歷。 2.熱愛酒店行業(yè)，普通話精通，熟練使用辦公軟件。 3.有一年以上餐廳領班工作的經(jīng)驗,具有良好的服務意識和較強的責任心,有良好的儀容，清晰的口齒，對人友好并誠實，對工作有奉獻精神，能及時的對客人及經(jīng)理的需求做出反映。 4.條件優(yōu)秀者可適當放寬要求。 崗位要求： 1.了解客情、根據(jù)客情編排員工班次及休息日。 2.參與制定服務標準及工作程序，并組織和確保其程序與標準的實施。 3.負責與相關部門的工作協(xié)調(diào)，處理各種突發(fā)事件。 4.與廚師長保持良好的合作關系，及時將客人對菜肴的建議和意見轉(zhuǎn)告廚師長，供廚師長在研究制定菜單時作為參考。 5.在開餐期間負責整個餐廳的督導、巡查工作、迎送重要客人，并在服務中以特殊關注、認真處理客人的投訴,并將客人的投訴意見及時向上級報告。 6.負責對員工工作表現(xiàn)進行定期評估和獎懲,制訂員工培訓計劃，并予以落實。 7.督導員工遵守飯店的各項規(guī)章制度。 8.簽署下屬保持始終如一的餐廳衛(wèi)生水準。 9.簽署餐廳各種用品的領用單、設備維修單、損耗報告單等，保證餐廳的正常運行。 10.建立物資管理制度，組織管好餐廳的各種物品。 11.督導員工正確使用餐廳的各項設備的用品,做好清潔保養(yǎng)工作，控制餐具損耗。 12.完成上級領導指派的其他任務。

任職資格： 1.年齡要求：25-40歲，具有高中以上學歷。 2.熱愛酒店行業(yè)，普通話精通，熟練使用辦公軟件。 3.有一年以上餐廳領班工作的經(jīng)驗,具有良好的服務意識和較強的責任心,有良好的儀容，清晰的口齒，對人友好并誠實，對工作有奉獻精神，能及時的對客人及經(jīng)理的需求做出反映。 4.條件優(yōu)秀者可適當放寬要求。 崗位要求： 1.了解客情、根據(jù)客情編排員工班次及休息日。 2.參與制定服務標準及工作程序，并組織和確保其程序與標準的實施。 3.負責與相關部門的工作協(xié)調(diào)，處理各種突發(fā)事件。 4.與餐廳經(jīng)理保持良好的合作關系，及時將客人對菜肴的建議和意見轉(zhuǎn)告餐廳經(jīng)理。 5.在開餐期間負責整個餐廳的督導、巡查工作、迎送重要客人，并在服務中以特殊關注、認真處理客人的投訴,并將客人的投訴意見及時向上級報告。 6.負責對員工工作表現(xiàn)進行定期評估和獎懲,制訂員工培訓計劃，并予以落實。 7.督導員工遵守飯店的各項規(guī)章制度。 8.簽署下屬保持始終如一的餐廳衛(wèi)生水準。 9.簽署餐廳各種用品的領用單、設備維修單、損耗報告單等，保證餐廳的正常運行。 10.建立物資管理制度，組織管好餐廳的各種物品。 11.督導員工正確使用餐廳的各項設備的用品,做好清潔保養(yǎng)工作，控制餐具損耗。 12.完成上級領導指派的其他任務。

Job responsibility 【崗位職責】 Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up.全力解決客人的投訴，并負責將所有投訴進行記錄和跟進解決。 Recruit, manage, train and develop the Restaurant team.招聘、管理、培訓和發(fā)展餐廳團隊成員。 Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests.保持高水平的酒店產(chǎn)品和服務知識，以便向客人解釋和介紹相關的服務設施。 Implement working schedule based on forecast, banquet reservation, group and VIP arrivals.根據(jù)預測、宴會預訂、團體餐的安排及重要賓客的人數(shù)來安排工作。 Make recommendations to superior, improve working efficiency and sales so as to increase resources and control cost.給領導提出建議，提高工作效率，促進銷售，并達到增源節(jié)支的目的。 Ensure all talents?within the department work in a manner which is safe and unlikely to give risk of harm or injury to selves or others.確保所有人才都在部門內(nèi)以安全的方式操作，避免不安全的或者不適合的冒險的行為造成自己或者其他工作人員的損傷或不便。 Job?requirements 【崗位要求】 More than 1 year of relevant work experience.1年以上相關工作經(jīng)驗。 Experienced in all aspects of restaurants service.餐飲服務的各方面豐富經(jīng)驗。 Excellent leader and trainer with solid motivational and teamwork skills.優(yōu)秀的指導者和培訓師，具備良好的激勵和團隊合作能力。 Attention to detail and strong interpersonal skills to deal with diverse talent.注重細節(jié)，良好的人際交往能力，能夠和不同的人才相處。

Job responsibility 【崗位職責】 Manage the inventory of washing-up products and?when stocks are expected to run out.管理庫存的洗滌產(chǎn)品，當產(chǎn)品快用盡的時候及時報告。 Organizes?the washing-up area and tidies crockery and equipment in the storage area to avoid breakages.規(guī)劃好清洗區(qū)域，整理廚房設備防止損壞。 Helps manage stocks of crockery and appliances, by informing his/her superior of any abnormal losses or breakages.幫助管理庫存的瓷器和設備,如有任何非正常損失或損壞及時通知直屬上級。 Respects recommended doses of cleaning products, thereby helping keep costs under control.按照清潔劑推薦使用劑量來使用，以幫助控制成本。 Ensures that the workplace remains clean and tidy, and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations.確保工作場所保持清潔和安全,遵守HACCP法規(guī)。 Respects the instructions and safety guidelines for the equipment used.使用廚房設備必須遵照說明及安全指南。 Applies the hotel's security regulations (in case of fire etc).適用于酒店的安全條例(以防火災等)。 Job?requirements 【崗位要求】 Diploma or Degree preferably in hospitality or related field.大?；蚓频昊蛳嚓P領域。 2?years in industry experience, minimum 1?years as Asst. Chief?Steward.具有2年工作經(jīng)驗，至少要有1年的管事部主管工作經(jīng)驗。 Communication skills for all levels of talent/guests.具備一定的溝通技巧。 Interpersonal skills to deal with guests and talent issues.具備處理客人與人才關系問題的技巧。 Basic computer skill.具備電腦操作技能。

涼菜會姿造

崗位職責 1.?負責酒店餐飲的接待服務工作，合理安排就餐區(qū)域，掌握高端餐飲服務禮儀，把控用餐節(jié)奏，協(xié)調(diào)廚房出餐順序。 2.?預判客戶需求，如忌口提醒、特殊紀念日安排。 3.?提供菜品與酒水的專業(yè)搭配建議，介紹食材來源、烹飪技法及文化故事 4.?檢查餐廳區(qū)域設施設備運行狀態(tài)，維護良好的服務環(huán)境與酒店形象。 5.?為賓客提供高效、優(yōu)質(zhì)的服務體驗，及時處理賓客投訴與建議，提升賓客滿意度。 6.?完成上級分配的其他工作任務。 崗位要求 1.?中專及以上學歷。 2.?3年以上服務或相關行業(yè)工作經(jīng)驗，熟悉服務行業(yè)運營流程。 3.?具備良好的服務意識與職業(yè)素養(yǎng)，能夠靈活應對突發(fā)情況。 4.?良好的溝通協(xié)調(diào)能力，擅長處理賓客關系及團隊協(xié)作。 5. 有高端客戶服務培訓經(jīng)歷者優(yōu)先。