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【崗位職責】 1.?熟悉水療按摩行業(yè)技術特點； 2.?了解熟悉人體穴位、淋巴、具備養(yǎng)生基本常識，為客提供專業(yè)按摩技術。 3.?熟悉部門業(yè)務知識，對客做好咨詢解答服務； 4.?聽取賓客反饋意見、建議，并及時做好上報。 【崗位要求】 年齡范圍：20-38歲 性別：男、女 身高：男175CM以上 ???女165CM以上 語言能力：普通話、有一定的粵語基礎。 工作經歷：有按摩技術服務經驗優(yōu)先，生手可培訓上崗。

1、監(jiān)督管理中廚房員工的工作，控制所有設施及成本，增加餐飲部的利潤。 2、負責所有餐食的準備、烹飪及裝飾工作，以達到最高的質量標準。 3、檢查存貨及成品。 4、檢查所有食品的準備情況、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設備等方面的知識。 6、研究當地餐飲市場，極積開創(chuàng)新菜 崗位要求 1、中技學歷,同崗位工作經驗5年以上。 2、接受過專業(yè)技術訓練，達到高級廚師技術水平。 3、有豐富的技術及行政經驗，其中在五星級飯店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識。 5、身體健康，精力充沛。

【崗位職責】 1、建立并管理一個高效的廚房團隊、監(jiān)督所有中西廚房的出品。 2、協助行政總廚一起制定員工工作日程安排。 3、協助行政總廚和各廚房廚師長一起預計、制定和監(jiān)控每日市場采購單。關注食品成本控制。 4、在行政總廚的領導下開展新菜肴的試菜和開發(fā)工作。 5、協助行政總廚召開所管轄部門的每日例會。 6、充分理解并嚴格遵守酒店的規(guī)章制度，例如消防，衛(wèi)生檢疫以及健康安全等。 7、監(jiān)督所有供應食品的質量與數量。 8、監(jiān)督各廚房收到的食品的質量與數量。 9、將相關信息傳達給行政總廚。 10、經常檢查廚房設備，做好維護工作。 11、保證每日售貨柜臺上，自助餐上以及宴會上的食品陳列引人入勝。 12、確保所有直接面對客人的員工對于食品以及其制作工藝有充分的認識。 13、與本各部門建立良好的聯系。 14、確保員工執(zhí)行正確的衛(wèi)生程序，檢查和控制所有相關政策，協助廚房衛(wèi)生醫(yī)生 監(jiān)控國家規(guī)定的執(zhí)行情況。 15、參與菜單計劃，推薦新菜，并聯系組織所有相關廚房和餐廳執(zhí)行新菜的推出。 16、負責做好所有促銷和活動的紀錄，書寫和計算菜譜包括菜肴的照片. 【崗位要求】 1、管理并指導員工、保持與酒店各個部門進行良好的溝通、與所有員工建立健全可靠的合作關系，幫助員工盡可能發(fā)展?jié)摿?，檢查員工的出勤情況。 2、定期檢查所有員工外表的清潔，讓他們以自己整潔的外表和制服為榮。 3、制定并完善培訓計劃，主持培訓課程。 4、評估培訓及發(fā)展前景。 5、愉快和親善地與客人打交道，做到能引導客人，友善，可靠，并以外交家的姿態(tài)服務與客人。 6、高度服從性，具有優(yōu)秀管理監(jiān)督技巧；培養(yǎng)并幫助員工發(fā)展，鼓勵創(chuàng)新。 7、以此來發(fā)展并激勵我們的員工。 8、制定嚴格的客人服務標準，工作中做到心中有客人。 9、以身作則，積極解決各種問題起到良好的示范效果。與客人和員工保持清晰明了的溝通。 10、積極完成各項任務，把握機會學習各種新的知識和技巧，不斷提升個人素質。 11、靈活機動，應變能力強。 12、建立良好的團隊精神，協同工作，為了共同的目標努力。 13、為各項運營流程的發(fā)展獻計獻策。 14、以良好的態(tài)度履行自己的職責。 15、向客人以及供應商推薦酒店的服務性以及便捷性。 16、確保所有廚房設備以及用具的正常運行。

崗位概述 依照標準化菜單的要求，以質量和外觀為重點，負責廚房和管事部工作的順利進行。 遵守當地的衛(wèi)生和安全法規(guī)，或其它適用的規(guī)定，以及酒店規(guī)范和當地的規(guī)章制度。 任職要求 技能要求 - 完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力。 具有解決問題，推理，號召，組織和培訓能力。 持有當地政府規(guī)定的食品服務許可證或有效的健康或食品上崗證。 學歷要求 - 烹飪技能或相關專業(yè)的?？埔陨蠈W歷或職業(yè)證書。 職業(yè)經驗要求 - 5年廚師工作經歷，包括2年的管理經驗，或與此相當的教育和相關工作經驗結合的背景。

1.熱愛烹飪。 2.對品質要求嚴謹、高尚。 3.富有創(chuàng)新，學習能力極強；做人有原則，做事有方法。 4.本崗位可破格錄用有能力的年輕人。

【崗位職責】 1、遵守和執(zhí)行政府的法令、法規(guī)和安全規(guī)定。遵守酒店員工手冊及酒店酒店的規(guī)章制度。 2、執(zhí)行飯店的規(guī)章制度。保障酒店財產，酒店客人及員工的生命和財產安全。 3、協助制定飯店安全保衛(wèi)制度、防火制度，協助酒店各個部門的安全管理。 4、監(jiān)督檢查各項安全制度執(zhí)行情況，保證安全制度的貫徹和落實。 5、組織對酒店各個部位的安全檢查和日常巡視、巡邏。 6、向酒店管理層提出并排除事故隱患或火災隱患。 7、制定火災緊急突發(fā)事件處置預案，并組織人員演練。 8、負責對火災、爆炸等突發(fā)事件的現場指揮和搶救 。 9、確保在規(guī)定的時限內完成工作。 10、以積極的態(tài)度與酒店各部門及員工建立和諧的關系，提高團隊協作 。 【崗位要求】 1、具有三亞同等規(guī)模酒店、工作經歷者優(yōu)先 2、監(jiān)督檢查各項安全制度執(zhí)行情況，保證安全制度的貫徹和落實 3、組織對員工進行安全教育和防火培訓。 組織保衛(wèi)人員的業(yè)務培訓。 4、協助公安及消防機關或組織有關人員對飯店內發(fā)生的各類案件和火災事故進行調查。 5、制定安全警衛(wèi)方案，組織警衛(wèi)力量，保證重大宴會活動及貴賓的安全。 6、同當地的公安、消防機關及其他相關政府部門建立良好的關系 7、明確的傳達工作目標,使所有員工了解。

【崗位職責】 1、負責客房部的整體經營和運作；分配督導員工工作，制定工作計劃。 2、確保部門成本及各項費用，得以良好的控制。 3、根據酒店的運營標準，隨時對房間和設施設備及各項物品進行檢查。 4、制定部門的年度預算，并確保部門的經營費用控制在預算之內。 5、檢查客房部的設施和管理，抽查及提升本部門整體工作質量及工作效率。 6、組織編制部門工作程序及工作考評。 【崗位要求】 1、中專及以上學歷，有五星級酒店同崗位5年及以上工作經驗。 2、熟悉客房部專業(yè)知識，熟練使用電腦。 3、掌握熟悉客房管理、服務流程和質量標準。 4、具有組織協調能力、應變能力、經營能力以及文字表達能力和信息管理能力。

崗位概述 酒店物業(yè)及其所有設備的高效運作、配套的保養(yǎng)和維修服務，并保護酒店的資產。酒店結構方面的事項以及地面和外部設施的保養(yǎng)均屬于該職位的職責范圍。在工程安?？偙O(jiān)的指導下，協助協調酒店的工程運作，以符合酒店標準并確保實現最大化的效率和客人滿意度。管理一支工程技工團隊和承包商。 任職要求 技能要求 - 擁有在與他人交往時大多數時間所使用的溝通技能；完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力。 具有本地生產安全相關法律法規(guī)和消防規(guī)范及生命安全規(guī)范的工作知識。 具有解決問題，推理，號召，組織和培訓能力。 學歷要求 - 具有大學?？茖W歷或高級職業(yè)培訓經歷，需具備法律規(guī)定的職業(yè)證書和許可證。 職業(yè)經驗要求 - 5 年酒店工程管理工作經驗，其中至少2年擔任值班工程師以上的職位，強電，暖通擅長優(yōu)先。

該崗位為主導華商科教集團旗下酒店、餐廳、國際會議中心的廚房籌備與管理，學校產教融合實訓基地的廚房總負責人，要求粵菜經驗豐富。 【日常崗位職責】 1、建立并管理一個高效的廚房團隊、監(jiān)督所有中西廚房的出品。 2、協助行政總廚一起制定員工工作日程安排。 3、協助行政總廚和各廚房廚師長一起預計、制定和監(jiān)控每日市場采購單。關注食品成本控制。 4、在總經理的領導下開展新菜肴的試菜和開發(fā)工作。 5、協助行政總廚召開所管轄部門的每日例會。 6、充分理解并嚴格遵守酒店的規(guī)章制度，例如消防，衛(wèi)生檢疫以及健康安全等。 7、監(jiān)督所有供應食品的質量與數量。 8、監(jiān)督各廚房收到的食品的質量與數量。 9、將相關信息傳達給行政總廚。 10、經常檢查廚房設備，做好維護工作。 11、保證每日售貨柜臺上，自助餐上以及宴會上的食品陳列引人入勝。 12、確保所有直接面對客人的員工對于食品以及其制作工藝有充分的認識。 13、與本各部門建立良好的聯系。 14、確保員工執(zhí)行正確的衛(wèi)生程序，檢查和控制所有相關政策，協助廚房衛(wèi)生醫(yī)生 監(jiān)控國家規(guī)定的執(zhí)行情況。 15、參與菜單計劃，推薦新菜，并聯系組織所有相關廚房和餐廳執(zhí)行新菜的推出。 16、負責做好所有促銷和活動的紀錄，書寫和計算菜譜包括菜肴的照片. 【崗位要求】 1、任職基礎條件 - 具備四星級及以上高星級酒店總廚或行政總廚崗位2年以上全職工作經驗，熟悉高星酒店廚房運營邏輯。 2、廚房管理與規(guī)劃能力 ??能獨立搭建廚房標準化管理體系，包括規(guī)章制度、操作流程及衛(wèi)生標準，合理規(guī)劃廚房布局與人員分工，提升運營效率。 ??具備廚房設備管理和籌備經驗，能統(tǒng)籌設備維護、故障處理及成本控制。 3、菜品研發(fā)與質量把控能力 ??能結合酒店定位、季節(jié)變化及客戶需求，主導新菜品研發(fā)與菜單迭代，提升菜品市場競爭力。 ??具備敏銳的行業(yè)洞察力，善于通過多元渠道（如行業(yè)動態(tài)、網絡趨勢等）捕捉菜品創(chuàng)新方向，能將新穎菜式落地并適配本地口味。 ??擁有一定藝術審美能力，可指導廚師優(yōu)化菜品擺盤與出品呈現，打造兼具口感與視覺體驗的菜肴。 ??具備清晰的語言組織與表達能力，能配合集團開展專業(yè)教學、技能培訓等工作。 ??具備高星級酒店后廚籌開經驗。 4、團隊建設與培養(yǎng)能力 ??擅長廚房團隊全周期管理，包括招聘選拔、技能培訓、績效考核及晉升規(guī)劃，能系統(tǒng)性提升團隊專業(yè)水平。 ??具備優(yōu)秀的團隊協調能力，可營造積極協作的工作氛圍，增強團隊凝聚力與執(zhí)行力。 ? 兼顧統(tǒng)籌學生教學與培養(yǎng)，帶學生參加比賽，撰寫課程標準和教案。 5、跨部門協作與客戶服務能力 ??能與餐飲前臺、銷售等部門高效聯動，精準捕捉客戶反饋并快速調整菜品與服務策略。 ??可主導酒店大型宴會、主題活動等場景的菜品策劃與執(zhí)行，保障活動順利落地。 ??能妥善處理客戶對菜品的投訴與建議，通過針對性改進提升客戶滿意度。

1. Directs and controls all subordinate to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met. 指揮并且協調所有下屬職員使其能按時完成每天的運營工作，并且能達到客人的期望值。 2.?Monitors the consistency of preparation and presentation in relevant food production area to ensure that they conform to the requisite standards. 在所有食品生產區(qū)域監(jiān)測食品的準備和展示工作的一制性以確保他們依照必須標準進行。 3. Ensures that food is prepared and cooked according to specific recipes and wastage is minimised 保證食物按照規(guī)定的菜譜準備及烹飪，并且把浪費降到最低。 4. Liases with purchasing and suppliers to ensure that all food items ordered are delivered, and are of the appropriate quality at the most competitive price 與采購方和供應商保持溝通保證提供被定購的所有食品項目，并且在有競爭的價格下保持較好的質量。 5. Ensures that food is stored, prepared and secured hygienically and safely 保證所有食品在儲存，準備和來源的衛(wèi)生性和安全性。

可以做高端接待型涼菜出品? ? ?? 簽正式勞動合同，試用期繳納五險一金，繳費基數實繳1:1? ?公積金按最高比例繳納 宿舍4人間，獨立衛(wèi)浴

【崗位職責】 1、負責魯菜菜品的烹飪制作，確保出品質量穩(wěn)定、口味正宗； 2、根據菜單要求，高效完成各類魯菜熱菜的炒制工作； 3、嚴格把控食材的新鮮度及加工標準，合理控制成本； 4、保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生，遵守食品安全及廚房操作規(guī)范； 5、協助研發(fā)新菜品，定期優(yōu)化傳統(tǒng)魯菜工藝； 6、配合廚房團隊完成日常備餐及高峰時段的出餐任務。 【崗位要求】 1、中專以上學歷，有星級酒店3年以上相關崗位經驗； 2、具備扎實的刀工、火候掌控及調味能力； 3、能適應高強度廚房工作環(huán)境，具備團隊協作意識； 4、對食材特性有基本認知，能獨立處理常見原料； 5、熟悉魯菜烹飪技法，掌握經典魯菜制作流程。

崗位職責 1、與既有的客戶和潛在的客戶及合作伙伴保持密切的聯系。 2、高效認知和掌握銷售線索。 3、發(fā)揮創(chuàng)造力，為酒店的產品及部門做出應有的貢獻。 4、仔細計劃與客戶的會面，對預定的客戶實施客戶關系管理，完成銷售目標。 5、在所負責的市場區(qū)域內，監(jiān)視和報告市場及競爭者的情況。 6、準備銷售報告，確保市場及客戶信息的準確性，以便于工作的跟進。 7、積極地傳播產品信息，在負責的市場內營造酒店的知名度。 8、在所負責的區(qū)域內，與市場銷售總監(jiān)一起計劃銷售攻勢，并確保其實現。 崗位要求 1、了解所負責部門對各職位的責任。 2、掌握使用互聯網及其它主要電腦系統(tǒng)的知識。 3、掌握應用銷售及前臺的電腦系統(tǒng)。 4、了解商務旅游、旅游業(yè)國際市場，會議旅游及餐飲銷售。 5、能夠掌握和理解市場和競爭。 6、獨立工作和團隊工作的能力。

酒店客房服務員主要負責清潔和整理客房，確?？腿俗∷薜氖孢m和滿意度。 崗位職責： ? 按標準清潔客房，包括更換床單、打掃衛(wèi)生、補充用品。 ? 為客人提供及時、周到的服務，如送物、叫醒等。 ? 檢查客房設施設備是否正常，及時報修。 ? 維護樓層公共區(qū)域的衛(wèi)生整潔。 ? 遵守酒店規(guī)章制度，服從工作安排。 ? 保護客人隱私和財物安全。

【崗位職責】 1、全面負責酒店公共區(qū)域的日常運營管理工作，包括大堂、走廊、洗手間、電梯等區(qū)域的清潔與維護，確保環(huán)境整潔、美觀。 2、給公共區(qū)域員工分配任務，按順序巡視整個公共區(qū)域。 3、要及時匯報地毯和家具的損壞，以便急修及降低損失。 4、跟蹤急修事宜，確保維修已經完成。 5、檢查確保機器的被清潔、正常工作及妥善存放。 6、檢查所有洗手間始終處于高衛(wèi)生標準。 7、檢查樓梯確保衛(wèi)生及清潔。 8、員工能夠正確使用化學藥品，盡可能減少浪費。 9、確保PA倉庫干凈整潔，清潔用品和工具充足。 10、檢查公共區(qū)域員工的儀表,個人衛(wèi)生和形象。 11、準備員工排班表，進行行員工的培訓和發(fā)展，監(jiān)督員工的日常表現。 12、堅持酒店的清潔和養(yǎng)護程序，保持維護所在工作區(qū)域的高度整潔。 13、遵守酒店的工作政策及程序，遵守酒店的商業(yè)行為規(guī)范以及員工手冊中的條款。 14、完成任何其他合理的職責和被指派的職責。 【崗位要求】 1、具有3年以上公共區(qū)域工作經驗。 2、具備專業(yè)的知識，及一定的領導力。 3、具有良好的清潔機器及清潔劑使用方面的技能。

【崗位職責】 1、確保所有的維修和預防維修計劃都在該班內按時執(zhí)行。 2、接受，分配并且跟進所有的工作單核維修單。 3、處理技術圖紙，以及備貨的記錄和庫存。 4、故障查找，操作，修理并且保養(yǎng),確保區(qū)域內所有設備的清潔和正常工作。。 5、在保證安全運行和營業(yè)格調的前提下，力圖節(jié)省能耗，注重環(huán)境保護的新概念。 6、督導重要維修及增改工程施工，控制質量與進度。 7、協助外施工單位在本酒店的施工，保證工程質量。 【崗位要求】 1、中專以上文化程度；2年以上同崗位工作經驗。 2、必須掌握機電工程設備的基礎知識。 3、能充分領會上級的經營意識，能組織和指揮本崗位工作計劃的實施，確保工程部的正常運轉。 4、有強烈的事業(yè)心與責任心和配合精神，秉公辦事，不謀私利。 5、身體健康，精力充沛。

Responsibilities 工作職責 1.各類冷葷的烹調制作,根據衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產,保證食品的質量。 2.嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料，降低消耗成本。 3.負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4.檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5.配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全。 Job Specs 職位要求 1.為人正直，有責任心。 2.有2至3年以上年廚房冷菜工作經驗 3.身體健康，能吃苦耐勞。

【崗位職責】 1、全面負責廚房日常運營管理，確保食品出品質量、衛(wèi)生標準及操作流程符合酒店要求； 2、制定廚房工作計劃，合理調配人員分工，監(jiān)督各崗位工作執(zhí)行情況； 3、控制食材采購、驗收及庫存管理，優(yōu)化成本管控，減少浪費； 4、研發(fā)新菜品并定期更新菜單，根據季節(jié)及市場需求調整菜品結構； 5、監(jiān)督廚房設備維護保養(yǎng)，確保安全使用及規(guī)范操作； 6、定期組織廚房員工培訓，提升團隊專業(yè)技能及服務意識； 7、嚴格執(zhí)行食品安全法規(guī)及衛(wèi)生管理制度，確保廚房環(huán)境符合衛(wèi)生標準。 【崗位要求】 1、具備扎實的烹飪技能及廚房管理經驗，熟悉各類菜系制作流程； 2、了解食品成本核算及廚房運營管理，具備較強的成本控制意識； 3、具備良好的團隊管理能力，能有效協調各崗位工作； 4、工作細致嚴謹，責任心強，能承受高強度工作壓力； 5、持有廚師相關職業(yè)資格證書者優(yōu)先； 6、具備創(chuàng)新意識，能根據市場需求優(yōu)化菜品結構。

崗位職責 1、監(jiān)督中廚房點心組廚房員工的工作，控制所有設施及成本，增加餐飲部的利潤； 2、負責所有中餐面點的準備、烹飪及裝飾工作，以達到最高的質量標準； 3、檢查食品的準備情況，存貨及成品，合理控制原材料使用，避免浪費； 4、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設備等方面的知識。 崗位要求 1、同崗位工作經驗3年以上，酒店或餐飲行業(yè)工作經驗者優(yōu)先； 2、具備中式點心制作基礎技能，熟悉各類點心制作工藝； 3、懂得成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識； 4、身體健康，有責任心，精力充沛。

崗位職責： 1、了解市場及競爭對手的信息和動態(tài)，協助上司策劃營銷推廣計劃，切實執(zhí)行和實施。 2、隨時收集客人意見和建議，及時向上司反映，以便完善和提高酒店的銷售及服務水平； 3、 積極落實達成公司的工作業(yè)績。 4、與團隊成員積極配合。 5、 客戶拜訪及開拓，積極引進新的客戶。 任職要求： 1、 學歷中專以上，具有酒店銷售工作經驗； 2、具有豐富的銷售理論和經驗，有敏銳的市場觸覺，掌握熟練的銷售技巧，具備良好的管理、組織、判斷、決策、創(chuàng)新、應變及組織協調能力； 3、具有高度的責任心，進取心和敬業(yè)奉獻的精神； 4、具有較強的社會活動能力，能對外界建立廣泛的業(yè)務網絡,熟悉主要客戶的基本狀況，同客戶保持良好關系； 5、具有較強的管理，有良好的思想素質和職業(yè)道德，組織紀律性強。

1. Continuously inform F&B of new F&B master plan. 2. Ensure that all kitchens are in good working order. 3. Check chef's appearance and personal hygiene. 4. Ensure the quality of all food purchased. 5. Establish control systems (health). Cost, etc.) to function properly. 6. Create new dishes and make restaurant menus. Buffet menu and special menu. 1.不斷向餐飲部指出新的餐飲主向的工作計劃。 2.保證廚房正常工作。 3.檢查廚師的儀容儀表及個人衛(wèi)生。 4.確保所有采購食品的質量。 5.建立各種控制體系（衛(wèi)生.成本等）正常運作. 6.極積開創(chuàng)新菜，制訂餐廳的菜單.自助單及特殊菜單。

【崗位職責】 1、協助VIP經理負責中餐廳VIP客戶的接待與服務，確保提供高品質的用餐體驗，維護客戶關系。 2、協助VIP經理策劃并執(zhí)行中餐廳VIP專屬活動、主題宴會及定制化服務方案，提升客戶滿意度。 3、協調餐廳與其他部門（如廚房、中餐廳、銷售部等）的協作，確保VIP服務流程順暢。 4、定期收集并分析VIP客戶反饋，優(yōu)化服務流程與策劃方案，提升客戶忠誠度。 5、制定VIP服務標準與培訓計劃，提升團隊服務意識與專業(yè)能力。 6、通過VIP服務提升餐廳業(yè)績與品牌影響力。 【崗位要求】 1、中餐服務崗位工作經驗2年以上 2、具備較強的服務意識與溝通能力，能夠靈活應對VIP客戶的個性化需求。 3、有活動策劃或高端服務相關經驗者優(yōu)先，熟悉酒店或餐飲行業(yè)運營流程。 4、具備良好的團隊協作能力，能夠高效協調多方資源完成服務目標。 5、形象氣質佳，舉止得體，能夠代表酒店品牌形象。 6、抗壓能力強，適應彈性工作時間，能夠應對高強度工作節(jié)奏。 7、對餐飲行業(yè)有熱情，愿意在服務領域長期發(fā)展。

【崗位職責】 1、嚴格按工作程序，保證維修單指定的工作及時、準確地完成。 2、保管好工程各設備機房鑰匙，代用鑰匙做好登記。 3、掌握小組的各項工作，經常對組內負責的各類工作進行巡查，發(fā)現問題，及時處理。 4、故障查找，操作，修理并且保養(yǎng)，確保區(qū)域內所有設備的清潔和正常工作。 5、在保證安全運行和營業(yè)格調的前提下，力圖節(jié)省能耗，注重環(huán)境保護的新概念。 【強電】 1、安排好預防性維修計劃及巡查工作，嚴把質量關。 2、掌握供電設備運行和照明情況，制定節(jié)電措施。 3、精通強電、電梯等設備的維修、維護、保養(yǎng)工作經驗。 4、合理調配好供電、電梯的運行及安排好電修值班，在保證服務水準的前提下，盡力節(jié)能。 【空調】 1、負責水暖空調的工作，生活熱水的供應。 2、嚴格按工作程序，保證維修單指定的工作及時、準確地完成。 3、負責酒店水暖空調系統(tǒng)、給排水系統(tǒng)管道、閥門及其輔件的維修保養(yǎng)。 4、每日檢查樓宇自控系統(tǒng)運行情況，按要求及時調整燈光的開關時間。 【崗位要求】 1、中專/高職以上文化程度；2年以上同崗位工作經驗。 2、熟悉掌握酒店對客服務的要求，以及水暖空調系統(tǒng)、給排水系統(tǒng)和輔件的基礎知識。 3、掌握水暖空調系統(tǒng)及設備、一般水力機械、各種閥門等的結構和功用，并具有較強的實際操作能力。 2、熟悉強電系統(tǒng)運行維護管理工作，有較強的理論知識和動手能力。 3、能夠檢查和指導本專業(yè)員工做好各項工作，有相關管理經驗。 4、精通電氣專業(yè)，熟悉與電氣相關的其他專業(yè)，能夠閱覽工程圖紙。

1.?????面湯熬制：熟練掌握奧灶面特色紅湯、白湯的熬制工藝，熟悉選用豬骨、雞架、鱔骨等食材，能精準把控火候、熬制時間、調料配比，使面湯達到鮮美醇厚、香氣濃郁的標準。 2.?????澆頭制作：精通奧灶面經典澆頭，如爆魚、燜肉、鹵鴨等的制作方法，包括食材預處理、烹飪技巧（煎、炸、燉、燜等），確保澆頭口感豐富、入味且符合傳統(tǒng)風味。 3.?????調味與創(chuàng)新：具備良好的味覺和調味能力，根據不同食材和顧客口味偏好靈活調整味道，同時能在傳統(tǒng)基礎上適度創(chuàng)新，研發(fā)新穎澆頭和口味。 崗位要求 1.?????行業(yè)經驗：有5年及以上奧灶面或相關蘇式面制作經驗，熟悉面館工作流程和標準，了解奧灶面文化和特色更佳。 2.?????崗位經驗：曾專門從事面湯熬制或澆頭制作工作，獨立完成過批量面湯熬制、澆頭制作任務，能保障面館高峰時段供應。 3.?????衛(wèi)生與安全：嚴格遵守食品衛(wèi)生安全規(guī)范，保持工作區(qū)域清潔，正確儲存食材，防止交叉污染，確保食品安全。 4.?????團隊協作：善于與面館其他崗位員工，如廚師、服務員、收銀員等溝通協作，保障出餐效率和質量。 5.?????身體素質：身體健康，持有有效健康證，能適應長時間站立和高強度工作節(jié)奏，具備良好體力和耐力。