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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
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    【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)廚師長(zhǎng)的安排,負(fù)責(zé)西餐菜品的烹飪制作,確保菜品口味、外觀及營(yíng)養(yǎng)搭配符合標(biāo)準(zhǔn),保證出品質(zhì)量穩(wěn)定; 2、熟練掌握各類西餐烹飪技巧與火候控制,合理利用食材,減少損耗與浪費(fèi),提高廚房運(yùn)營(yíng)效率; 3、參與菜單設(shè)計(jì)與菜品研發(fā),結(jié)合市場(chǎng)趨勢(shì)與顧客需求,提供創(chuàng)新菜品建議,提升餐廳競(jìng)爭(zhēng)力; 4、協(xié)助廚師長(zhǎng)完成新菜品的試制、優(yōu)化及標(biāo)準(zhǔn)化制定,確保新菜品順利推出并符合成本控制要求; 5、嚴(yán)格執(zhí)行廚房衛(wèi)生管理制度,保持工作區(qū)域整潔,確保食品安全與操作規(guī)范符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn); 6、配合廚師長(zhǎng)進(jìn)行成本核算與庫(kù)存管理,監(jiān)控原材料使用情況,優(yōu)化采購(gòu)與存儲(chǔ)流程,降低運(yùn)營(yíng)成本; 7、協(xié)助廚師長(zhǎng)管理廚房團(tuán)隊(duì),協(xié)調(diào)各崗位工作流程,確保廚房高效運(yùn)轉(zhuǎn)。 【崗位要求】 1、具備3年以上西餐烹飪經(jīng)驗(yàn),熟悉西餐烹飪工藝及各類食材特性,能獨(dú)立完成高質(zhì)量菜品制作; 2、掌握西餐菜品研發(fā)與營(yíng)養(yǎng)搭配知識(shí),具備創(chuàng)新意識(shí)與市場(chǎng)敏感度,能提出符合餐廳定位的菜品方案; 3、持有健康證,具備嚴(yán)格的食品安全與衛(wèi)生意識(shí),熟悉廚房5S管理及HACCP相關(guān)標(biāo)準(zhǔn); 4、責(zé)任心強(qiáng),工作細(xì)致高效,能適應(yīng)高強(qiáng)度工作環(huán)境及彈性排班制度,具備良好的抗壓能力; 5、具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)協(xié)作與溝通能力,能與廚師長(zhǎng)、前廳及其他部門順暢配合,確保運(yùn)營(yíng)銜接流暢; 6、熟悉西餐廚房設(shè)備使用及維護(hù),了解成本控制方法,有參與廚房管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
  • 泉州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中專
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    崗位職責(zé) 1.在整體工程系統(tǒng)下提供日常的維護(hù),確保所有設(shè)備的正常使用 2.不斷地幫助和提高工程服務(wù),高效地處理關(guān)于客人及同事的問(wèn)題。 3.愿意根據(jù)自身知識(shí)和技能培訓(xùn)及指導(dǎo)其他部門成員。此外,以利用工程培訓(xùn)圖書館及承包商的資源幫助自己成長(zhǎng)。 工作要求 1.學(xué)歷: 中技及以上學(xué)歷 2.工作經(jīng)驗(yàn): 五星級(jí)酒店相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)一年及以上 。 3.良好的人際交往能力,具有親合力。 4.良好的組織和協(xié)調(diào)技巧,能夠堅(jiān)持到底完成工作。 5.溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng),具備良好的團(tuán)隊(duì)素質(zhì)。 6.可接受兼職
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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
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    【崗位職責(zé)】 1.負(fù)責(zé)酒店內(nèi)所有設(shè)施設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng)和檢修工作。 2.確保設(shè)施設(shè)備安全運(yùn)行,及時(shí)處理各種故障。 3.定期對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行安全檢查,確保符合相關(guān)安全規(guī)定。 4.及時(shí)響應(yīng)并處理客人報(bào)修問(wèn)題。 5.及時(shí)更新設(shè)備技術(shù)信息,提高工作效率和安全性。 【崗位要求】 1、中專以上文化程度;2年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、具有機(jī)電、裝修、裝潢等方面知識(shí),具備一專多能的技術(shù)技巧,能夠承擔(dān)起綜合維修任務(wù)。 3、從事維修工作2年以上有強(qiáng)烈的責(zé)任感和事業(yè)心,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),且對(duì)業(yè)務(wù)精益求精,具有較強(qiáng)的分析能力和動(dòng)手能力。在工作中能吃苦耐勞,不怕臟,不怕累。 4、身體健康,精力充沛。
  • 西廚主管

    6.5千-8千
    泉州 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
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    【崗位職責(zé)】 1、直接向西廚廚師長(zhǎng)負(fù)責(zé),并能配合行政總廚向餐飲部指出新的餐飲主向的工作計(jì)劃。 2、保證所管轄的廚房正常工作。 3、檢查廚師的儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生。 4、確保所有采購(gòu)食品的質(zhì)量。 5、建立各種控制體系(衛(wèi)生、成本等)正常運(yùn)作 6、極積開創(chuàng)新菜,制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。 【崗位要求】 1、中專以上學(xué)歷,有3年高星級(jí)酒店工作經(jīng)驗(yàn),其中2年以上同等管理崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、接受過(guò)專業(yè)技術(shù)訓(xùn)練。 3、有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗(yàn),熟悉多國(guó)西式烹調(diào),其中在5星級(jí)飯店工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。 5、身體健康,精力充沛
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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)賓客游泳的絕對(duì)安全、勤巡視池內(nèi)泳者的動(dòng)態(tài),發(fā)現(xiàn)溺水者要迅速處理,做好搶救工作并及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。 2、認(rèn)真做好每天的清場(chǎng)工作。 3、負(fù)責(zé)游泳池水質(zhì)的測(cè)驗(yàn)和保養(yǎng)及游泳場(chǎng)地的環(huán)境衛(wèi)生。 4、上班集中精神,不得與無(wú)關(guān)人員閑談,救生臺(tái)不得空崗,無(wú)關(guān)人員不得進(jìn)入池面。 5、勤在泳池邊觀察。注意游泳者的動(dòng)向,防止發(fā)生意外,保證賓客的安全。對(duì)不會(huì)游泳者可作技術(shù)指導(dǎo)。 6、定時(shí)檢查更衣室,杜絕隱患。 【崗位要求】 1、 中專學(xué)歷,或相關(guān)院校畢業(yè)生。 2、 熟悉游泳池服務(wù)知識(shí)、掌握游泳和救生急救技術(shù),懂得游泳衛(wèi)生消毒知識(shí),取得白卡以上救生證書。 3、 能按服務(wù)工作規(guī)范的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)獨(dú)立進(jìn)行工作。 4、 有在水中進(jìn)行急救和在陸地上進(jìn)行人工救護(hù)的能力。
  • 泉州 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    作為食品安全經(jīng)理,您將應(yīng)以高標(biāo)準(zhǔn)完成以下任務(wù): ·????????負(fù)責(zé)整個(gè)酒店的食品安全管理體系。 ·????????出席必要的會(huì)議并且按照營(yíng)運(yùn)總監(jiān)的指示進(jìn)行培訓(xùn)。 ·????????負(fù)責(zé)餐飲部每天的審計(jì)和行動(dòng)方案和報(bào)告。 ·????????負(fù)責(zé)培訓(xùn)廚房和餐飲的所有員工。 ·????????與內(nèi)外客人和團(tuán)隊(duì)成員保持良好的溝通。 ·????????每天進(jìn)行聯(lián)系,報(bào)告記錄在日志本上以便做進(jìn)一步的改正和培訓(xùn)。 ·????????需要掌握火災(zāi)控制和安全方面的知識(shí)。 ·????????按照標(biāo)準(zhǔn)檢查和維持垃圾房的衛(wèi)生。 ·????????審閱垃圾分類方法。 ·????????與客人、供應(yīng)商、政府、競(jìng)爭(zhēng)者和其他團(tuán)員保持聯(lián)系。 ·????????鼓勵(lì)所有的廚房成員,使團(tuán)隊(duì)工作變得強(qiáng)大。 ·????????與財(cái)務(wù)一起組織和協(xié)調(diào)每月的存貨。 ·????????指導(dǎo)所有廚房和餐飲團(tuán)隊(duì)成員的食品安全標(biāo)準(zhǔn)。 ·????????聯(lián)絡(luò)其他部門和其他公司,包括高層的公共或者私人聯(lián)系。 ·????????安排、實(shí)施、追蹤有關(guān)希爾頓食品安全管理體系的會(huì)議。 ·????????出席指定的會(huì)議,處理各種重要的外部團(tuán)體來(lái)電和來(lái)訪者。 ·????????必須具備較高水平的人際交往能力去應(yīng)對(duì)敏感局面。 ·????????具備與各種層次的公共和個(gè)人團(tuán)體聯(lián)系溝通的能力。 ·????????在團(tuán)隊(duì)的幫助下繼續(xù)提高希爾頓食品安全管理體系并且關(guān)注危害分析和關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制點(diǎn)的鑒定合格程度。 ·????????與行政總廚和行政副總廚溝通,以確保希爾頓食品安全管理體系的各方面的合作。 ·????????列出所有對(duì)員工進(jìn)行希爾頓食品安全管理體系培訓(xùn)需要的流程,并協(xié)調(diào)所有合理的安排和指導(dǎo)的實(shí)行。 ·????????確保正確的衛(wèi)生程序,監(jiān)督日志本以及冷熱食物的服務(wù),確保適當(dāng)?shù)氖澄镄l(wèi)生。當(dāng)食物沒(méi)有遵照注危害分析和關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制點(diǎn)的需要時(shí),采取正確的解決方式。 ·????????遵守先進(jìn)先出和加日期標(biāo)簽的原則。 ·????????要隨時(shí)與各個(gè)部門和員工保持良好的工作關(guān)系以確保全方位的合作。 ·????????做一些額外的工作以便更好的維持酒店的食品安全管理體系。 ·????????完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。 您的態(tài)度、行為、技能和價(jià)值觀應(yīng)符合下列標(biāo)準(zhǔn): ·????????很好的英文掌握能力(口語(yǔ)和書寫)。 ·????????必須精通大多數(shù)的電腦程序,比如微軟辦公軟件、文檔和表格。 ·????????良好的適應(yīng)能力,與同事和睦相處。 ·????????能夠完成分配的任務(wù)。 ·????????能夠操作所有的清潔設(shè)備。 ·????????在勞動(dòng)衛(wèi)生領(lǐng)域工作最少5年。 ·????????持有職業(yè)安全證書。
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    崗位職責(zé) ·???????? 當(dāng)班時(shí)負(fù)責(zé)所有分配樓層和客房區(qū)域的高標(biāo)準(zhǔn)清潔工作。 ·???????? 與前臺(tái)接待密切合作確保任何時(shí)間內(nèi)房態(tài)的正確。 ·???????? 確保在“請(qǐng)勿打擾”狀態(tài)下客人的隱私被維護(hù)。 ·???????? 監(jiān)督夜床服務(wù)。 ·???????? 負(fù)責(zé)鑰匙的嚴(yán)格控制。 ·???????? 對(duì)客房的走廊和公共區(qū)域進(jìn)行常規(guī)檢查。 ·???????? 迅速向工程部匯報(bào)工程維修。 ·???????? 確保失物招領(lǐng)按照程序操作。 ·???????? 維持樓層布草間的干凈和整潔。 ·???????? 監(jiān)督管轄區(qū)域客房服務(wù)員的工作效率。 ·???????? 檢查客房部員工的儀表,個(gè)人衛(wèi)生和形象。 ·???????? 協(xié)助進(jìn)行員工的培訓(xùn)和發(fā)展。 ·???????? 給予所管轄的員工以不斷的建議和支持。 ·???????? 必要時(shí)對(duì)員工進(jìn)行個(gè)別面對(duì)面指導(dǎo)。 ·???????? 通過(guò)匯總客人的意見(jiàn),不斷尋找機(jī)會(huì)提升對(duì)客服務(wù)。 ·???????? 采取合適的行動(dòng)解決客人的抱怨。 ·???????? 保證所有報(bào)告都按時(shí)完成。 ·???????? 遵守酒店的工作政策及程序,遵守希爾頓的商業(yè)行為規(guī)范以及員工手冊(cè)中的條款。 ·???????? 堅(jiān)持酒店安全制度、緊急情況處理規(guī)定和程序。 ·???????? 執(zhí)行酒店管理層分配的其它工作。 ·???????? 如有必要,酒店管理層有權(quán)更改或補(bǔ)充該職位描述。 崗位要求 ·???????? 良好寫作和口頭表達(dá)能力。 ·???????? 具有良好的管家部辦公室日常運(yùn)作方面的知識(shí)。 ·???????? 能熟練操作各種辦公軟件。 ·???????? 至少一年的客房樓層工作經(jīng)驗(yàn)。 ·???????? 積極聆聽、多方位思考。
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    崗位職責(zé) ·???????? 為客人和員工高效率的提供食物,要按照標(biāo)準(zhǔn)食譜制作并且要符合食品衛(wèi)生 。 ·???????? 協(xié)助副廚師長(zhǎng)管理廚房的正常運(yùn)作,保證食品的高質(zhì)量 。 ·???????? 計(jì)劃和準(zhǔn)備執(zhí)行高質(zhì)量的食品和擺臺(tái)在指定的區(qū)域和餐廳。 ·???????? 嚴(yán)格按照菜譜、標(biāo)準(zhǔn)和擺盤指南。 ·???????? 繼續(xù)保持清潔和衛(wèi)生依照安全和可靠的程序制定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 ·???????? 在酒店運(yùn)營(yíng)之中保持各方面要求。 ·???????? 正確操作所有的設(shè)備、器具和機(jī)器。 ·???????? 能夠接受外場(chǎng)工作任務(wù)。 ·???????? 能夠接受在廚房以外的地點(diǎn)完成工作。 ·???????? 可以被要求進(jìn)行盤點(diǎn)工作。 ·???????? 所有團(tuán)隊(duì)成員都應(yīng)知道關(guān)于住宿率,宴會(huì),預(yù)測(cè)計(jì)劃和收益。 ·???????? 及時(shí)的按要求準(zhǔn)備菜單。 ·???????? 與管事部緊密的工作關(guān)系確保高質(zhì)量的清潔和低程度的破損率。 ·???????? 對(duì)于每位客人的要求要及時(shí)作出回應(yīng)使客人滿意。 ·???????? 積極的學(xué)習(xí)和不斷的創(chuàng)新菜肴。 ·???????? 時(shí)刻保持以專業(yè)和積極的態(tài)度對(duì)待團(tuán)隊(duì)成員和上級(jí),行為舉止以酒店的規(guī)則和團(tuán)隊(duì)成員手冊(cè)的依據(jù),確保部門的良好運(yùn)營(yíng)。 ·???????? 協(xié)調(diào)、組織和參與和廚房有關(guān)的所有產(chǎn)品的制作,檢查并依照零點(diǎn)菜單和每日菜單,季節(jié)菜單。時(shí)刻保持預(yù)先設(shè)置菜單的標(biāo)準(zhǔn),份量和成本。 ·???????? 監(jiān)督食品的質(zhì)量和數(shù)量是確保節(jié)約原材料。 ·???????? 檢查團(tuán)隊(duì)成員準(zhǔn)備的食品質(zhì)量按需求標(biāo)準(zhǔn)和做出必要的調(diào)整。 ·???????? 監(jiān)控整個(gè)食品操作并確保食品按時(shí)和正確地操作。 ·???????? 時(shí)刻理解、實(shí)踐和促進(jìn)團(tuán)隊(duì)合作,提高工作效率,達(dá)到使命和目標(biāo)以及部門的總體標(biāo)準(zhǔn)。 ·???????? 如有必要 ,管理層有權(quán)更改或補(bǔ)充該職位描述。 ·???????? 完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。 ? 崗位要求 ·???????? 教育: 高中畢業(yè)以上學(xué)歷,優(yōu)先是或?qū)I(yè)烹飪學(xué)校畢業(yè)。 ·???????? 工作年限: 至少一年五星級(jí)酒店或較高級(jí)別的個(gè)體餐廳廚師經(jīng)驗(yàn)。 ·???????? 管理經(jīng)驗(yàn): (如有) 至少一年國(guó)際品牌酒店廚房領(lǐng)班或相同職位經(jīng)驗(yàn)。 ·???????? 資質(zhì)證書: (如有) 有效期內(nèi)健康證。 ·???????? 具備有與本職位相配的中西餐/烘焙基礎(chǔ)烹飪技能知識(shí),高效率、高質(zhì)量完成本職工作。 ·???????? 主廚房、風(fēng)味特色餐廳廚房主管要掌握海鮮,肉類的切配,加工技術(shù),熟悉各種食物加工后的儲(chǔ)存標(biāo)準(zhǔn)知識(shí),熟悉標(biāo)準(zhǔn)的收貨程序。 ·???????? 能夠合理消耗所有產(chǎn)品和配料。 ·???????? 有能力按照事情的優(yōu)先順序按時(shí)完成任務(wù)。 ·???????? 在壓力下很好地完成工作,保持冷靜解決問(wèn)題。 ·???????? 能夠在潮濕,炎熱和不時(shí)吵鬧的環(huán)境中工作。 ·???????? 具備與職位相匹配的領(lǐng)導(dǎo)才能和培訓(xùn)技巧。 ·???????? 掌握食品安全體系方面的知識(shí)。 具有在國(guó)際連鎖酒店的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。
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    【崗位職責(zé)】 1、遵守操作規(guī)程及企業(yè)規(guī)章制度。 2、快速響應(yīng)各部門報(bào)修需求,確保維修工作及時(shí)高效完成。 3、做好維修工具及設(shè)備的日常管理與維護(hù)。 4、嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程,確保維修作業(yè)符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及安全規(guī)范。 5、作為各類數(shù)據(jù)的填報(bào)記錄。 6、完成部門安排的其它工作。 【崗位要求】 1、中專以上文化程度;3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、具備基礎(chǔ)的水電維修、設(shè)備維護(hù)等技能,對(duì)鉗工、管工、空調(diào)、木工、油工專業(yè)知識(shí)有一定的了解,具備一專多能,動(dòng)手能力強(qiáng)。 3、持有高低壓電工證、電梯證等相關(guān)職業(yè)資格證書者優(yōu)先考慮。 4、具備較強(qiáng)的動(dòng)手能力及問(wèn)題解決能力,能獨(dú)立完成一般維修工作。 5、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),吃苦耐勞,能適應(yīng)彈性工作時(shí)間及緊急加班。 6、具有良好的安全意識(shí)和服務(wù)意識(shí),注重團(tuán)隊(duì)協(xié)作。
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    文旅運(yùn)營(yíng)公司 | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1.熟練操作炒鍋,根據(jù)菜單要求準(zhǔn)確烹飪中餐菜品,確??谖?、色澤、質(zhì)地符合酒店標(biāo)準(zhǔn); 2.合理掌握烹飪時(shí)間和火候,保障出餐速度,滿足用餐高峰需求; 3.與切配、打荷等崗位密切協(xié)作,根據(jù)配菜情況調(diào)整烹飪順序,確保菜品制作流暢; 4.及時(shí)溝通菜品信息,如特殊要求、菜品變更等; 5.烹飪前檢查食材的準(zhǔn)備情況,包括種類、數(shù)量、質(zhì)量,對(duì)不符合要求的食材及時(shí)反饋; 6.按需領(lǐng)取食材和調(diào)料,避免浪費(fèi); 7.正確使用和維護(hù)炒鍋及周邊烹飪?cè)O(shè)備,使用后及時(shí)清潔; 8.發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障及時(shí)上報(bào),保障正常使用; 9.控制成本,關(guān)注食材成本變化,提出合理的成本節(jié)約措施; 10.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作任務(wù)。 任職條件: 1.3年及以上中餐炒鍋工作經(jīng)驗(yàn); 2.具備嫻熟的中餐菜肴烹飪技能; 3.責(zé)任心強(qiáng),注重細(xì)節(jié),對(duì)食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有嚴(yán)格認(rèn)知; 4.具備成本控制意識(shí),懂得食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)和廚房的設(shè)備使用; 5.具備良好的服務(wù)意識(shí)、團(tuán)隊(duì)意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí),良好的溝通協(xié)調(diào)能力。
  • 全國(guó) | 3年以上 | 中專
    • 五險(xiǎn)一金
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    文旅運(yùn)營(yíng)公司 | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1. 全面負(fù)責(zé)中餐廚房的運(yùn)作和管理,保證營(yíng)業(yè)需求,為賓客提供優(yōu)質(zhì)中餐菜品,并做好菜品的成本核算和控制工作; 2. 執(zhí)行餐飲總監(jiān)/經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示,對(duì)廚房的出品、質(zhì)量、食品安全負(fù)責(zé); 3. 負(fù)責(zé)制定中廚房各項(xiàng)工作計(jì)劃,主持中廚房的會(huì)議,協(xié)調(diào)中廚房各部分的工作步驟,使有關(guān)協(xié)作始終保持順利進(jìn)行; 4. 制定中廚房全年食品推廣計(jì)劃,制定每天的市場(chǎng)采購(gòu)計(jì)劃和申領(lǐng)計(jì)劃,審批每天的貨物驗(yàn)收記錄及領(lǐng)貨記錄,對(duì)成本進(jìn)行分析并作出經(jīng)營(yíng)性建議; 5. 安排廚房各分部廚師的工作時(shí)間和任務(wù),對(duì)員工進(jìn)行日??记诤碗A段性工作評(píng)估,根據(jù)各人所長(zhǎng),合理安排技術(shù)崗位; 6. 組織調(diào)度、指揮大型宴會(huì)、酒會(huì)的菜品制作; 7.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作任務(wù)。 任職條件: 1.5年以上酒店或餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),其中3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn); 2.具有豐富的中餐廚房出品及管理經(jīng)驗(yàn); 3.熟悉并掌握食品安全政策法規(guī); 4.具有較強(qiáng)的培訓(xùn)能力和帶隊(duì)伍能力,并注重培訓(xùn)和人才發(fā)展; 5.對(duì)數(shù)字敏感,具有成本管控意識(shí),能夠推動(dòng)收入和利潤(rùn)增長(zhǎng),合理控制好食品成本; 6.具有較強(qiáng)的溝通和協(xié)調(diào)能力,對(duì)烹飪抱有熱情。
  • 全國(guó) | 3年以上 | 中專
    • 五險(xiǎn)一金
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    文旅運(yùn)營(yíng)公司 | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1.全面督導(dǎo)酒店全日餐廚房運(yùn)營(yíng)管理工作; 2.全面督導(dǎo)酒店全日餐廚房品質(zhì)管理工作; 3.全面督導(dǎo)酒店全日餐廚房成本控制管理工作; 4.全面督導(dǎo)酒店全日餐廚房員工培訓(xùn)及發(fā)展工作; 5.全面督導(dǎo)酒店全日餐廚房安全生產(chǎn)管理工作; 6.開發(fā)新的菜品和創(chuàng)新烹飪,提升餐廳的菜品多樣性; 7.管理食材庫(kù)存,合理控制成本,確保食材的新鮮和充足; 8.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作任務(wù)。 任職條件: 1.5年以上酒店或餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),其中3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn); 2.具有豐富的全日餐廚房出品及管理經(jīng)驗(yàn); 3.熟悉并掌握食品安全政策法規(guī); 4.具有較強(qiáng)的培訓(xùn)能力和帶隊(duì)伍能力,并注重培訓(xùn)和人才發(fā)展; 5.對(duì)數(shù)字敏感,具有成本管控意識(shí),能夠推動(dòng)收入和利潤(rùn)增長(zhǎng),合理控制好食品成本; 6.具有較強(qiáng)的溝通和協(xié)調(diào)能力,對(duì)烹飪抱有熱情。
  • 泉州 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 年底雙薪
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 人性化管理
    • 五險(xiǎn)一金
    • 美女多
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點(diǎn)情況,負(fù)責(zé)于采購(gòu)部門溝通,提出器具購(gòu)置計(jì)劃,保證及時(shí)補(bǔ)充餐具用具。 3、檢查和管理各點(diǎn)餐具的使用情況,分析造成損耗的原因,提出降低損耗的建議。 4、負(fù)責(zé)安排管事部員工的工作班次。 5、負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作,負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負(fù)責(zé)對(duì)下屬員工的考勤考核工作,督導(dǎo)員工做好安全工作。 崗位要求 1、有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實(shí)。 2、熟悉各種餐具用具的牌號(hào)、產(chǎn)地、特性及價(jià)格,懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法,了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、具有中專以上的文化程度或同等學(xué)歷。 5、身體健康,精力充沛。
  • 泉州 | 2年以上 | 中專
    • 年終獎(jiǎng)
    • 節(jié)假日福利
    • 社保
    • 帶薪年假
    • 提供交通費(fèi)
    • 公司產(chǎn)品福利
    • 崗前培訓(xùn)
    • 銷售
    專業(yè)線廠家 | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【職責(zé)內(nèi)容】 職業(yè)說(shuō)明: 1.負(fù)責(zé)產(chǎn)品銷售情況的跟進(jìn),美容企業(yè)的各項(xiàng)培訓(xùn)工作(專業(yè)培訓(xùn)或銷售技巧培訓(xùn))以及為下級(jí)美容機(jī)構(gòu)提供工作上的指導(dǎo)。 2.對(duì)所負(fù)責(zé)品牌的銷售任務(wù)負(fù)責(zé)。 3.管轄及維護(hù)市場(chǎng)。 4.對(duì)加盟店培訓(xùn)本公司產(chǎn)品。 5.負(fù)責(zé)召開各種終端培訓(xùn)會(huì)的配合。
  • 泉州 | 2年以上 | 中專
    • 年終獎(jiǎng)
    • 節(jié)假日福利
    • 社保
    • 帶薪年假
    • 提供交通費(fèi)
    • 公司產(chǎn)品福利
    • 崗前培訓(xùn)
    • 銷售
    專業(yè)線廠家 | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【職責(zé)內(nèi)容】 職責(zé)說(shuō)明: 1、對(duì)公司加盟店進(jìn)行產(chǎn)品知識(shí)、手法技能等相關(guān)知識(shí)培訓(xùn); 2、協(xié)助加盟店做好開業(yè)前的籌備、宣傳及駐店扶持工作; 3、對(duì)所管理的加盟店開展技術(shù)和銷售培訓(xùn),提升加盟店業(yè)績(jī); 4、針對(duì)加盟店制定活動(dòng)方案,維護(hù)所轄區(qū)域市場(chǎng); 5、市場(chǎng)同類產(chǎn)品信息收集及反饋。 職位要求: 1、人品端正、皮膚好、氣質(zhì)佳,有美容師或者美容導(dǎo)師從業(yè)經(jīng)歷; 2、性格活潑開朗,善與溝通交流,語(yǔ)言表達(dá)能力強(qiáng),具有良好的職業(yè)素質(zhì); 3、性,年齡在18—35歲之間。 能夠經(jīng)常出差;  4、醫(yī)學(xué)、護(hù)理、美容、市場(chǎng)營(yíng)銷等專業(yè)中專以上學(xué)歷; 5、有培訓(xùn)及管理美容店相關(guān)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
  • 泉州 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 雅高內(nèi)部調(diào)動(dòng)
    • 雅高學(xué)院培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 具競(jìng)爭(zhēng)力福利
    • 完善的制度等
    • 繳納醫(yī)社保
    • 帶薪年假
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)工作流程、備料單、照片及上級(jí)指示準(zhǔn)備食物。 2、協(xié)助餅房廚師長(zhǎng)培訓(xùn)西點(diǎn)廚師,參與西點(diǎn)出品和質(zhì)量的管控。 3、保證西餅房工作運(yùn)作的順利進(jìn)行。在指導(dǎo)下進(jìn)行所有食品的準(zhǔn)備工作。 4、管理和監(jiān)督所屬范圍內(nèi)的廚師及廚工的工作。 5、幫助下屬提高他們的技能并為他們的職業(yè)發(fā)展提供支持。 6、參與食品質(zhì)量、口感、裝裱等的管控工作。 7、與顧客保持良好的關(guān)系。    8、適應(yīng)任何有特殊要求的客人。   9、定期巡查餐廳。   10、注意食客對(duì)食品的評(píng)論。    
  • 泉州 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 雅高內(nèi)部調(diào)動(dòng)
    • 雅高學(xué)院培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 具競(jìng)爭(zhēng)力福利
    • 完善的制度等
    • 繳納醫(yī)社保
    • 帶薪年假
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、對(duì)派工單要準(zhǔn)確無(wú)誤地實(shí)施完成,并認(rèn)真檢查完成情況。 2、掌握小組的各項(xiàng)工作,對(duì)組內(nèi)負(fù)責(zé)的各類工作進(jìn)行巡查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)處理。 3、安排好預(yù)防性維修計(jì)劃及巡查工作,把質(zhì)量關(guān)。 4、掌握供電設(shè)備運(yùn)行和照明情況,制定節(jié)電措施。 5、制定照明燈具及照明控制開關(guān)的巡視、巡檢制度。 6、合理調(diào)配好供電、電梯的運(yùn)行及安排好電修值班,在保證服務(wù)水準(zhǔn)的前提下,盡力節(jié)能。 7、對(duì)酒店的各種大型活動(dòng),如新聞發(fā)布會(huì)等大型會(huì)議,要提前進(jìn)入工作場(chǎng)所,確保弱電系統(tǒng)不發(fā)生差錯(cuò)。
  • 生美銷售代表

    1萬(wàn)-1.5萬(wàn)
    泉州 | 2年以上 | 中專
    • 提供飯餐
    • 提供交通費(fèi)
    • 公司產(chǎn)品福利
    • 崗前培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    藥品/醫(yī)療器械 | 1000-2000人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【職責(zé)內(nèi)容】 1、負(fù)責(zé)開拓客戶群,維護(hù)客戶關(guān)系 2、負(fù)責(zé)在目標(biāo)區(qū)域開展產(chǎn)品的推廣銷售工作,完成銷售目標(biāo),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的銷售增長(zhǎng)及市場(chǎng)占有率的提高      職位要求:    1、二年以上美業(yè)行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn),豐富的專業(yè)線品牌銷售經(jīng)驗(yàn);  2、具有市場(chǎng)開發(fā)工作的能力;   3、具有制定營(yíng)銷策略、及具體實(shí)施、并積極達(dá)成的能力;   4、優(yōu)秀的溝通談判能力和良好的客戶關(guān)系;5、抗壓能力強(qiáng),有目標(biāo),勇于挑戰(zhàn)自我。
  • 泉州 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1.制定安全管理?xiàng)l例和防火疏散程序,并確保所有員工充分了解,進(jìn)行消防培訓(xùn)和演習(xí),使每個(gè)員工都掌握應(yīng)急錯(cuò)事和消防器材的正確使用。與當(dāng)?shù)叵啦块T和設(shè)備維修單位保持密切的關(guān)系。參加各類消防方面的會(huì)議,并將政府有關(guān)消防的規(guī)定報(bào)告給總經(jīng)理。 2.檢查、保養(yǎng)消防設(shè)施、火警報(bào)警系統(tǒng)和閉路電視監(jiān)控設(shè)備、酒店消防設(shè)施的檢查統(tǒng)計(jì)工作。經(jīng)常巡視酒店各區(qū)域,特別注意倉(cāng)庫(kù)、機(jī)房和走火通道等重點(diǎn)要害部位的防火安全。 3.協(xié)助處理當(dāng)值期間發(fā)生的問(wèn)題,代表消防中心出面處理問(wèn)題,并報(bào)告總經(jīng)理。負(fù)責(zé)消防中心值班員的培訓(xùn)工作。 4.整理消防資料,制定各種消防制度。負(fù)責(zé)跟辦落實(shí)其他部門的消防工作。 崗位要求: 1.持有中級(jí)消防證 2.同崗位一年以上工作經(jīng)驗(yàn) 3.能獨(dú)立組織消防演習(xí)等 福利待遇: 薪資5-6K 包食宿 生日福利 節(jié)日福利
  • 酒店廚師

    4千-5千
    泉州 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店餐廳及宴會(huì)廚房的日常菜品制作,確保出品質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn); 2、根據(jù)菜單要求,完成食材的切配、烹飪及擺盤工作,保證菜品色、香、味俱佳; 3、協(xié)助制定季節(jié)性菜單及特色菜品,參與新菜品的研發(fā)與創(chuàng)新; 4、嚴(yán)格遵守食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保廚房操作環(huán)境整潔、安全; 5、合理控制食材成本,避免浪費(fèi),協(xié)助管理廚房庫(kù)存; 6、配合團(tuán)隊(duì)完成大型宴會(huì)、會(huì)議及活動(dòng)的餐飲服務(wù)工作; 7、定期檢查廚房設(shè)備,確保其正常運(yùn)行,及時(shí)上報(bào)維修需求。 【崗位要求】 1、具備基本的烹飪技能,熟悉中式或西式烹飪技法,有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 2、對(duì)食材特性及調(diào)味搭配有一定了解,能夠獨(dú)立完成菜品制作; 3、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),具備團(tuán)隊(duì)合作精神,能適應(yīng)快節(jié)奏的廚房環(huán)境; 4、身體健康,無(wú)傳染性疾病,持有健康證; 5、能夠接受彈性工作時(shí)間,包括周末及節(jié)假日排班; 6、有酒店或餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,無(wú)經(jīng)驗(yàn)者可提供培訓(xùn)。
  • 泉州 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1、與同事保持良好的工作關(guān)系。 2、注重個(gè)人儀容儀表,保持專業(yè)的形象。 3、服從上級(jí)安排工作任務(wù)。 4、檢查房間的狀態(tài)并及時(shí)報(bào)告給上級(jí)。 5、按照程序清潔所有的房間及公共區(qū)域。高標(biāo)準(zhǔn)的清潔房間及走廊地毯。 6、向主管匯報(bào)有關(guān)客人的投訴和嫌疑人員。 7、補(bǔ)充客房物品供應(yīng)。 8、清潔客房,根據(jù)酒店的標(biāo)準(zhǔn)最大限度的提高客人的滿意度。 崗位要求: 1、同崗位一年以上工作經(jīng)歷,具有較強(qiáng)的溝通能力。 2、應(yīng)變能力強(qiáng)。 3、善于溝通和處理賓客關(guān)系 4、?熱愛(ài)本職工作,積極主動(dòng)。 福利待遇: 薪資3-4K,包食宿,生日福利,節(jié)日福利
  • 溫泉主管

    5.5千-6.5千
    泉州 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 崗位晉升
    • 關(guān)愛(ài)的氛圍
    • 培訓(xùn)與成長(zhǎng)
    • 帶薪年假
    • 領(lǐng)導(dǎo)nice
    • 健康營(yíng)養(yǎng)美食
    • 人性化管理
    • 舒適的宿舍
    • 節(jié)日禮物
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)經(jīng)理制定的工作計(jì)劃,負(fù)責(zé)監(jiān)督、協(xié)調(diào)分配部門內(nèi)各崗位人員的工作順利實(shí)施; 2、善于協(xié)調(diào)部門之間和部門內(nèi)部人際關(guān)系,提高工作效率; 3、負(fù)責(zé)處理客人投訴,并將處理結(jié)果上報(bào)上級(jí); 4、協(xié)助部門對(duì)每日客流量進(jìn)行綜合分析,制定接客方案、部署工作,保證每日的營(yíng)運(yùn)正常; 5、完成經(jīng)理交辦的其他事項(xiàng)。 【崗位要求】 1、中專及以上學(xué)歷,旅游管理、酒店管理或經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)優(yōu)先; 2、具備良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神,工作認(rèn)真負(fù)責(zé); 3、具有較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力以及社交能力; 4、熟悉溫泉行業(yè),取得相關(guān)專業(yè)資格證書優(yōu)先; 5、熟悉電腦操作。
  • 全國(guó) | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 五險(xiǎn)一金
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 美女多
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1.要求全面的掌握蒸箱的控制操作技術(shù); 2.熟悉每道菜的特點(diǎn),掌握其所用原材料的名稱、產(chǎn)地、味型和蒸作方法; 3.在操作過(guò)程中,嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)投料; 4.負(fù)責(zé)所在衛(wèi)生區(qū)域的衛(wèi)生,并管理和保養(yǎng)好區(qū)域的設(shè)備及用周具; 5.對(duì)蒸制技術(shù)精益求精; 6.服從上什主管的管理及要求; 7.按操作工藝要求蒸制各種菜肴; 8.收檔后做好本崗位的衛(wèi)生、安全檢查管理工作; 9.檢查餐前準(zhǔn)備工作,餐中對(duì)上什菜品進(jìn)行品控,監(jiān)督; 10.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的臨時(shí)性工作。 【崗位要求】 1、為人正直,有責(zé)任心。 2、有3年廚房上什工作經(jīng)驗(yàn) 3、身體健康,能吃苦耐勞。 該職位為項(xiàng)目?jī)?chǔ)備,項(xiàng)目地點(diǎn)為山西太原、廣東珠海、浙江杭州、陜西西安
  • 泉州 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 量身職業(yè)規(guī)劃
    • 公寓式宿舍
    • 旅游巴士接送
    • 高工資高福利
    • 時(shí)時(shí)員工關(guān)愛(ài)
    • 國(guó)際一流培訓(xùn)
    • 多彩員工活動(dòng)
    • 廣闊職業(yè)發(fā)展
    • 工作環(huán)境溫馨
    • 國(guó)際管理理念
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1-負(fù)責(zé)中餐廳客人會(huì)議,包廂,宴會(huì)預(yù)訂接待和營(yíng)銷推廣; 2-負(fù)責(zé)客人包廂用餐菜品推薦介紹 3-跟蹤餐飲部客戶用餐體驗(yàn)和意見(jiàn)收集
  • 列表
  • 明細(xì)
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