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  • 客服

  • 成都 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中技
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 個(gè)性化
    • 雙休
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.按照工作的標(biāo)準(zhǔn)、為酒店客人制作菜品。 2.保證食物的出品符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
  • 眉山 | 2年以上 | 中技
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù)； 2、執(zhí)行廚師長下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示； 3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃； 4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任； 5、保持對(duì)廚房范圍的巡視，對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo)，及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力； 6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理，使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本； 7、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范； 【崗位要求】 1、中專及以上學(xué)歷，身體健康、精力充沛； 2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練； 3、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量； 4、對(duì)廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。

  • 西餐廚師
    6千-8千
    成都 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 年底雙薪
    • 人性化管理
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    職位概述: 我們正在尋找一位充滿熱情、經(jīng)驗(yàn)豐富的西餐廚師主管，以加入我們的團(tuán)隊(duì)。該職位需要候選人具備出色的烹飪技巧和對(duì)西餐的深刻理解，能夠提供美味的西式料理。 工作職責(zé): 1、根據(jù)餐廳標(biāo)準(zhǔn)，準(zhǔn)備和烹飪各種西餐菜肴;確保所有食材的新鮮度和質(zhì)量; 2、遵守所有食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 3、與其他廚房工作人員合作，確保高效的工作流程 4、不斷創(chuàng)新和改進(jìn)菜單，以提升客人滿意度。 職位要求: 1、至少3年西餐烹飪經(jīng)驗(yàn); 2、熟悉各種西餐烹飪技術(shù)和食材; 3、良好的組織能力和時(shí)間管理能力;良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和溝通能力;

  • 西餐廚師
    7.5千-9千
    阿壩州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    西式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)西餐菜品的制作與出品，確保食品質(zhì)量與口味符合標(biāo)準(zhǔn) 2、根據(jù)菜單要求準(zhǔn)備食材，合理控制食材成本，減少浪費(fèi) 3、保持廚房衛(wèi)生整潔，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生管理制度 4、協(xié)助研發(fā)新菜品，定期更新菜單以提升顧客體驗(yàn) 5、維護(hù)廚房設(shè)備，確保其正常運(yùn)轉(zhuǎn)并及時(shí)上報(bào)故障 6、配合團(tuán)隊(duì)完成每日備餐任務(wù)，確保出餐效率 【崗位要求】 1、中技及以上學(xué)歷，西餐烹飪相關(guān)專業(yè)優(yōu)先 2、3年以上西餐廚師工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉西餐制作流程 3、掌握西餐烹飪技巧，能獨(dú)立完成牛排、意面、沙拉等常見西餐菜品 4、具備食品安全意識(shí)，熟悉廚房衛(wèi)生與安全規(guī)范 5、年齡25-45歲，身體健康，能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏 6、具備團(tuán)隊(duì)合作精神，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，抗壓能力強(qiáng)

  • 西廚主管
    4.5千-5.5千
    成都 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.根據(jù)餐廳菜單和顧客需求，負(fù)責(zé)西餐熱菜的制作和出品，確保所有菜品符合食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格遵守烹飪流程和操作規(guī)范，監(jiān)督廚房日常工作，確保西廚房運(yùn)作順暢，菜品供應(yīng)及時(shí)； 2.根據(jù)餐廳定位和市場(chǎng)需求，參與菜品的研發(fā)工作，推出新菜品或改進(jìn)現(xiàn)有菜品。關(guān)注西餐烹飪趨勢(shì)，引入新的烹飪技術(shù)和食材，提升菜品質(zhì)量； 3.負(fù)責(zé)熱菜廚房的食材采購計(jì)劃和庫存管理，確保食材新鮮、質(zhì)量可靠。合理控制食材成本，減少浪費(fèi)，提高廚房的經(jīng)濟(jì)效益； 4.負(fù)責(zé)熱菜廚房員工的培訓(xùn)和考核工作，提升團(tuán)隊(duì)整體技能水平。定期對(duì)員工進(jìn)行烹飪技能、食品安全知識(shí)的培訓(xùn)； 5.確保熱菜廚房符合食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，定期進(jìn)行衛(wèi)生檢查和清潔工作。負(fù)責(zé)廚房設(shè)備的安全管理，定期檢查設(shè)備的使用情況，確保操作安全； 6.與廚師長、前廳部門及其他廚房部門保持密切溝通，協(xié)調(diào)解決工作中的問題。
  • 成都 | 8年以上 | 中技 | 提供吃
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 節(jié)日禮物
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 午餐補(bǔ)貼
    • 年底雙薪
    國際高端酒店/5星級(jí) | 1000-2000人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、管理中廚房工作，控制所有設(shè)施及成本，增加餐飲部的利潤。 2、負(fù)責(zé)所有中餐的準(zhǔn)備、烹飪及裝飾工作，以達(dá)到最高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 3、檢查存貨及成品。 4、檢查所有食品的準(zhǔn)備情況、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設(shè)備等方面的知識(shí)。 6、研究成都餐飲市場(chǎng)，極積開創(chuàng)新菜。 【崗位要求】 1、中技學(xué)歷,同崗位工作經(jīng)驗(yàn)2年以上。 2、國際品牌五星級(jí)酒店中餐及宴會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)。 3、擅長融合菜或經(jīng)典川菜。 4、成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)等知識(shí)豐富扎實(shí)。 5、良好的溝通能力及員工管理能力。
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  • 明細(xì)
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