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主要職責(zé)﹣(職務(wù)的主要工作) ·?維護(hù)和管理廚房所需的設(shè)備 ·?組織準(zhǔn)備菜品的原料 ·?按照標(biāo)準(zhǔn)食譜準(zhǔn)備簡(jiǎn)單的烹飪食品服務(wù) ·?重新存放自助餐食品并協(xié)助擺放與撤臺(tái) ·?協(xié)助定購(gòu)、驗(yàn)收及存放貨品 ·?根據(jù)預(yù)測(cè)人數(shù)并參照標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格控制早餐備餐數(shù)量 ·?準(zhǔn)備擺臺(tái)、撤臺(tái)、服務(wù)、準(zhǔn)備員工餐及服務(wù)設(shè)備的清理 ·?負(fù)責(zé)所有的設(shè)備、工作臺(tái)面、冷藏庫(kù)、冷凍室、地面和墻面的清潔 ·?清潔廚房操作間，保持洲際酒店集團(tuán)和衛(wèi)生部門(mén)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及要求 ·?處理廚房垃圾，清潔所有的瓷器、玻璃器皿、餐具、壺及平底鍋、器具和其他物品 ·?保持清潔衛(wèi)生的廚房并遵守安全處理及儲(chǔ)存食物的所有原則 ·?保持高標(biāo)準(zhǔn)的個(gè)人衛(wèi)生并對(duì)所有的客人和員工呈現(xiàn)出一份干凈專(zhuān)業(yè)的形象 ·?參加相關(guān)的例會(huì)及培訓(xùn) ·?確保所提供的冷熱菜的溫度達(dá)到達(dá)到FSMS標(biāo)準(zhǔn)的要求 ·?嚴(yán)格遵守全部操作設(shè)備及配件的庫(kù)存標(biāo)準(zhǔn)，確保餐飲設(shè)施的足夠裝備, 確保廚房所有操作設(shè)備設(shè)施的正常維護(hù)和保養(yǎng)，保證廚房的正常使用。 除本職位所要求的主要工作職責(zé)外，因智選假日的運(yùn)營(yíng)模式，該職位員工應(yīng)履行一專(zhuān)多能的工作職能。 技能要求? ·?持有食品服務(wù)許可或當(dāng)?shù)卣?guī)定的，有效的衛(wèi)生或食品上崗證 ·?能夠與團(tuán)隊(duì)成員及酒店客人溝通互動(dòng) 條件要求 ·?能夠讀寫(xiě)并按照相關(guān)的要求規(guī)定工作 學(xué)歷 ·?中專(zhuān)以上學(xué)歷或同等經(jīng)驗(yàn)者 經(jīng)驗(yàn) ·?商業(yè)經(jīng)營(yíng)或餐廳工作經(jīng)驗(yàn)

【崗位職責(zé)】 負(fù)責(zé)各類(lèi)菜品的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn)，保證食品的質(zhì)量。 嚴(yán)格遵守每個(gè)工作流程,妥善保管各種原材料，合理用料，降低消耗成本。 負(fù)責(zé)對(duì)專(zhuān)用工具、砧板、容器等消毒工作 檢查每日餐后的原料消耗，及時(shí)申購(gòu)、補(bǔ)充。 配合食品檢驗(yàn)部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗(yàn)，確保賓客食品的安全。 【崗位要求】 具備扎實(shí)的西餐烹飪基本功，熟悉各類(lèi)烹飪技法和調(diào)味原理 了解食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，持有健康證 能夠適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境，具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神 服從工作安排，能適應(yīng)倒班和節(jié)假日工作

1?、協(xié)助廚師長(zhǎng)負(fù)責(zé)中廚房的管理工作。 2?、監(jiān)督并控制成本，增加餐飲部的利潤(rùn)。 3?、負(fù)責(zé)所有中餐的準(zhǔn)備、烹飪及裝飾工作，以達(dá)到最高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 4?、檢查存貨及成品。 5?、檢查所有食品的準(zhǔn)備情況. 6?、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設(shè)備等方面的知識(shí)。 7?、研究當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?chǎng)，極積開(kāi)創(chuàng)新菜。 8?、完成上級(jí)交辦的其他工作。

1、負(fù)責(zé)西餐菜品的制作，包括前菜、主菜等，確保出品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)； 2、根據(jù)菜單和客人需求，獨(dú)立完成西餐烹飪工作，保證菜品口味與賣(mài)相； 3、嚴(yán)格遵守食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保廚房操作環(huán)境整潔、安全； 4、協(xié)助研發(fā)新菜品，定期更新菜單，提升餐廳競(jìng)爭(zhēng)力； 5、合理控制食材成本，避免浪費(fèi)，協(xié)助管理廚房庫(kù)存； 6、配合團(tuán)隊(duì)完成日常廚房工作，包括備料、設(shè)備維護(hù)等。

廚師的職責(zé)是根據(jù)指示并按照工作標(biāo)準(zhǔn)去準(zhǔn)備、加工和提供食品。 1.??? 根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)食譜卡、為客人及員工準(zhǔn)備和制作食品。 2.? ? 遵守本部門(mén)的標(biāo)準(zhǔn)及程序。 3.? ? 保持高標(biāo)準(zhǔn)的個(gè)人衛(wèi)生及形象。 4.? ? 確保正確安全的使用所有裝備、機(jī)器和工具。 5.??? 高標(biāo)準(zhǔn)的保持工作區(qū)域、存儲(chǔ)區(qū)域、保鮮及冷凍冰箱的衛(wèi)生、干凈整潔。 6.??? 保證準(zhǔn)確收貨和充足的庫(kù)存。 7.??? 保證所有的廚房設(shè)備正常工作如有問(wèn)題馬上報(bào)告。 8.??? 餐加所有相應(yīng)級(jí)別的培訓(xùn)。 9.??? 保持安全可靠的工作環(huán)境。 10.? 采取行動(dòng)排除危險(xiǎn),向上級(jí)或經(jīng)理報(bào)告危險(xiǎn)隱患。 11.??在團(tuán)對(duì)內(nèi)有效工作。

Prepares food and cooking and assists with food presentation. 進(jìn)行開(kāi)餐準(zhǔn)備和菜肴的烹飪，協(xié)助食品裝盤(pán)。 2 years related experience 2年相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)

1.主要負(fù)責(zé)中式早餐（包子 抄手 餃子 面條）； 2.在西廚廚師長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下，按菜式規(guī)定，烹制各種菜式，保證出品質(zhì)量； 3.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求； 4.親和力強(qiáng)，普通話良好。

Here at The Temple House, we don't do ordinary things. We thriveon the different and the exciting, and yes perhaps a little quirky and without doubt, fun. With a dynamic culture and an open door for your feedback, you're not just filling a role — you're owning it. We provide the training and the freedom for you to flourish, with leaders who support and encourage you. The difference is you. Every day is a fresh page in our collective story. Ready to join us at The Temple House? The Temple House celebrates Chengdu’s history and looks towardsthe future through inspired modern design and art. Our House is hidden amongstthe laneways of Taikoo Li Chengdu and set on former temple grounds, with 100intimate rooms and 42 serviced apartments, heritage courtyards, landscapedterraces and a subterranean oasis. It’s an urban sanctuary that surprises anddelights around every corner. Job Overview This role in a team to craft exceptional culinary experiencesand create unforgettable moments for our guests. We are the soul of the Restaurant and Bar operations as the food we serve allows our guests to enjoy wonderful dining experiences. Those who have a desire to learn, grow and bepart of a fun and dynamic team will enjoy the role. Key Responsibilities Welcome to the core of what being a Trainee in Kitchen is all about! Here's the quick lowdown on what you'll do day-to-day: ·???????Accurate and effective to?provider?ofcustomer?high standards delicious food ·???????To ensure the kitchen have a good operation,provide to give each guest product on standard and delicious. ·???????Positively dealing with and learning fromcustomer complaints and comments. ·???????Devises special dishes and develops recipes. ·???????Develops positive working relationships at all levels. Requirements Here's exactly what you need to excel in this role: The Non-Negotiables (Must-Haves): ·?Adventurous and spontaneous ·?Outgoing and people-oriented personality ·?Effective interpersonal skills and a great team player ·?Relevant experience or a real passion to learn ·?Has strong responsibility We've kept it short and sweet – just the essentials you'll need. What We're Looking For: The Soul Behind the Skillset Skills are teachable, but your spirit is what truly sets youapart. If you feel a connection with what we stand for, we're eager to meetyou. Adaptable Thinkers: You’re not just open to change; you thrive on it. The dynamic nature of our environment energizes you. Feedback Enthusiasts: You value open communication and aren’t afraid to give or receive feedback to help us all grow together. Passionate Pioneers: You bring more than skills; you bring energy and zeal to make adifference every day, connecting with a team that does the same. Pause for a second before you hit 'apply.' Do these values alignwith your own? Is this the team you've been wanting to join? If your answer isa clear 'YES,' we're excited to get to know you better. Benefits For Every Member of Our Family: · Enjoy COMPLIMENTARYroom nights at all of our hotels b’cause, who doesn’t love to travel? · Join our wellnessprogramme and healthy pantry to elevate your mental and physical wellbeing! · Enjoy an annual, paidWell-being Leave, a day for you to look after yourself, be healthy and behappy! · Benefit fromcomprehensive medical and dental benefits, along with annual medical check-ups. · Be welcomed for thestylish you, if you got accessories, hair dyes or tattoos! · Speak up & putyour own ideas into actions. Think differently!

崗位職責(zé)： 1.配合廚師完成廚房出品的日常切配、領(lǐng)料及初加工； 2.按照食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)程序進(jìn)行日常操作。 崗位要求： 1.具有責(zé)任心，良好的執(zhí)行能力和溝通能力，能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作； 2.勤奮努力，對(duì)廚房工作有較高的工作熱情； 3.有星級(jí)酒店廚房工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

1、嚴(yán)格執(zhí)行當(dāng)?shù)卣C布的食品衛(wèi)生法規(guī)及有關(guān)政策，嚴(yán)把食品衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)；加強(qiáng)管轄區(qū)域員工的消防安全教育，謹(jǐn)防火災(zāi)事故的發(fā)生；產(chǎn)品服務(wù)；根據(jù)酒店餐廳的特點(diǎn)和要求，制定餐廳的菜單和廚房菜譜；根據(jù)不同的季節(jié)和節(jié)慶活動(dòng)，研制菜肴的新品種和更換菜譜；根據(jù)客人對(duì)食品提出的特殊制作要求，熟練制作菜式；有重要宴會(huì)或冷餐酒會(huì)，必須親自制作花色拼盤(pán)及各種涼菜； 2、根據(jù)各廚房原料使用情況、庫(kù)房存貨數(shù)量以及客源情況，制訂原料定購(gòu)計(jì)劃，控制原料的進(jìn)貨質(zhì)量。合理安排原料的綜合利用，努力降低成本；負(fù)責(zé)簽批原料出庫(kù)單及填寫(xiě)廚房原料使用報(bào)表，時(shí)常抽查原料庫(kù)存情況，防止變質(zhì)、短缺； 3、積極搜集賓客的意見(jiàn)和要求，不斷提高菜肴的質(zhì)量，滿足各種賓客的需求； 4、檢查各廚房設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況和廚具、用具的使用情況，制定年度定購(gòu)計(jì)劃；監(jiān)督巡視各廚房工作情況，嚴(yán)格控制菜的式樣、規(guī)格和數(shù)量，確保各種原材料的充分利用，嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)；定期實(shí)施廚師技術(shù)培訓(xùn)，組織廚師學(xué)習(xí)新技術(shù)和先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。定期或不定期對(duì)廚師技術(shù)進(jìn)行考核，嚴(yán)格執(zhí)行獎(jiǎng)懲制度；檢查員工的儀容儀表，負(fù)責(zé)下屬員工的崗位技能培訓(xùn)和績(jī)效考核，合理制定排班表；開(kāi)餐完畢后，檢查區(qū)域衛(wèi)生和工具清潔情況。

會(huì)翻鍋就行其他可以教 【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)協(xié)助主廚完成菜品烹飪工作，包括食材準(zhǔn)備、切配、腌制等基礎(chǔ)加工； 2、按照標(biāo)準(zhǔn)操作流程完成尾灶崗位的烹飪?nèi)蝿?wù)，確保菜品口味與品質(zhì)穩(wěn)定； 3、維護(hù)尾灶區(qū)域的清潔衛(wèi)生，遵守食品安全與廚房管理制度； 4、協(xié)助管理廚房設(shè)備與工具，確保其正常使用與日常維護(hù)； 5、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況靈活調(diào)整工作節(jié)奏，配合團(tuán)隊(duì)高效完成出餐任務(wù)。 【崗位要求】 1、對(duì)餐飲行業(yè)有基本了解，愿意學(xué)習(xí)烹飪技能，有無(wú)經(jīng)驗(yàn)均可； 2、能夠適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏，具備較強(qiáng)的抗壓能力； 3、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，注重細(xì)節(jié)，具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)； 4、身體健康，無(wú)傳染性疾病，符合餐飲行業(yè)從業(yè)健康標(biāo)準(zhǔn)； 5、能夠接受排班制工作安排，包括早晚班及節(jié)假日輪班。

【崗位職責(zé)】 1、掌握客情和菜單，負(fù)責(zé)備齊加工原料。 2、指導(dǎo)摘菜工工作，負(fù)責(zé)按加工規(guī)格要求對(duì)原料進(jìn)行切割、漿制。 3、負(fù)責(zé)對(duì)腌制食品的原料加工，并根據(jù)用量進(jìn)行適當(dāng)添補(bǔ)加工，保證一定的周轉(zhuǎn)庫(kù)存量。 4、與切配崗、點(diǎn)心崗及冷菜崗，密切聯(lián)系，保證提供加工原料及時(shí)適量，不斷改進(jìn)加工工藝，提高出凈率。 5、隨時(shí)保證本崗位的衛(wèi)生整潔，及時(shí)清運(yùn)垃圾。 6、合理使用和維護(hù)好所用器械設(shè)備，妥善保管加工用具。 7、及時(shí)妥善保藏未加工及加工好的原料，杜絕浪費(fèi)。 8、負(fù)責(zé)每日各點(diǎn)所需已加工原料的發(fā)放。 9、負(fù)責(zé)每日菜肴盤(pán)飾用品的加工雕刻。 10、完成三砧交辦的其他工作。

擅長(zhǎng)各類(lèi)融合川菜制作，有自已特色菜品，融入團(tuán)隊(duì)能力強(qiáng)，能吃苦耐勞，有5年炒灶工作經(jīng)歷以上，工資7000至8000(須試菜)。

【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助主廚完成廚房日常運(yùn)營(yíng)工作，負(fù)責(zé)菜品烹飪、裝盤(pán)及出品質(zhì)量把控 2、按照標(biāo)準(zhǔn)食譜準(zhǔn)確執(zhí)行烹飪流程，確保菜品口味、色澤、溫度符合酒店標(biāo)準(zhǔn) 3、負(fù)責(zé)食材初加工、切配及半成品制備，合理控制食材損耗 4、維護(hù)分管區(qū)域設(shè)備清潔及食品安全規(guī)范，執(zhí)行5S管理制度 5、參與新菜品研發(fā)測(cè)試，提出改良建議 6、協(xié)助完成廚房物資盤(pán)點(diǎn)及申購(gòu)工作 【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)烹飪技能，擅長(zhǎng)中餐菜制作流程（有專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)經(jīng)歷者優(yōu)先） 2、能適應(yīng)早晚班輪換制度，節(jié)假日高峰期加班需求 3、持有有效健康證明，熟悉食品安全操作規(guī)范 4、具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)，能承受廚房高強(qiáng)度工作壓力 5、學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，愿意接受系統(tǒng)化崗位培訓(xùn) 6、有酒店/連鎖餐飲工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮

【崗位要求】 1、熟悉智選早餐工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 2、了解食品衛(wèi)生法。 3、能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作，并有相應(yīng)的技術(shù)等級(jí)。 4、一定的文字語(yǔ)言表達(dá)能力。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店早餐菜品的研發(fā)、制作及出品，確保早餐品質(zhì)符合酒店標(biāo)準(zhǔn) 2、根據(jù)季節(jié)變化及客人需求，定期更新早餐菜單，提供多樣化的菜品選擇 3、管理早餐廳廚房的日常運(yùn)營(yíng)，包括食材采購(gòu)、庫(kù)存管理及成本控制 4、監(jiān)督廚房衛(wèi)生及食品安全，確保符合相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和酒店要求 5、協(xié)調(diào)與其他部門(mén)的溝通合作，確保早餐服務(wù)流程順暢 【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的烹飪技能，熟悉各類(lèi)早餐菜品的制作工藝 2、了解食材特性及營(yíng)養(yǎng)搭配，能夠設(shè)計(jì)健康均衡的早餐菜單 3、注重細(xì)節(jié)，對(duì)菜品品質(zhì)有嚴(yán)格要求，追求卓越的客戶體驗(yàn) 4、具備團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠與同事高效協(xié)作 5、適應(yīng)早班工作制（通常為清晨開(kāi)始工作）

1、負(fù)責(zé)客房住店客人早餐菜品的出品，包括冷菜和熱菜。 2、確保食品安全，菜品衛(wèi)生及質(zhì)量符合要求。 3、準(zhǔn)備路早。

崗位職責(zé)】 1、協(xié)助主廚完成廚房日常運(yùn)營(yíng)工作，負(fù)責(zé)菜品烹飪、裝盤(pán)及出品質(zhì)量把控 2、按照標(biāo)準(zhǔn)食譜準(zhǔn)確執(zhí)行烹飪流程，確保菜品口味、色澤、溫度符合酒店標(biāo)準(zhǔn) 3、負(fù)責(zé)食材初加工、切配及半成品制備，合理控制食材損耗 4、維護(hù)分管區(qū)域設(shè)備清潔及食品安全規(guī)范，執(zhí)行5S管理制度 5、參與新菜品研發(fā)測(cè)試，提出改良建議 6、協(xié)助完成廚房物資盤(pán)點(diǎn)及申購(gòu)工作 【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)烹飪技能，擅長(zhǎng)中餐菜制作流程（有專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)經(jīng)歷者優(yōu)先） 2、能適應(yīng)早晚班輪換制度，節(jié)假日高峰期加班需求 3、持有有效健康證明，熟悉食品安全操作規(guī)范 4、具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)，能承受廚房高強(qiáng)度工作壓力 5、學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，愿意接受系統(tǒng)化崗位培訓(xùn) 6、有酒店/連鎖餐飲工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮

Duties and Responsibilities工作職責(zé) In absence of Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在經(jīng)理缺席時(shí)進(jìn)行交接班說(shuō)明，確保了解酒店的活動(dòng)和運(yùn)營(yíng)要求。 Participate in the planning and costing of menus 參與菜單的計(jì)劃編制及成本計(jì)算 Develop and write standard recipes 積極發(fā)展于手寫(xiě)菜單配方的標(biāo)準(zhǔn) Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly  確保全面了解的產(chǎn)品知識(shí)，不僅包括食品成分、設(shè)備、供應(yīng)商、市場(chǎng)、當(dāng)前動(dòng)向，提出一些適當(dāng)?shù)慕ㄗh，并對(duì)廚房的運(yùn)作作出相應(yīng)的調(diào)整 Works with Supervisor in the preparation and management of the Department’s budget 和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)一起編制和管理部門(mén)預(yù)算。 Control of food purchases levels in line with business volume and liaise with the store person 與庫(kù)管人員一起控制食品采購(gòu)水平。 Maintain personal hygiene 保證個(gè)人衛(wèi)生 Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 指導(dǎo)廚房幫手，包括廚師、廚房服務(wù)員和管事的工作。 Establishes and maintains effective employee working relationships 與員工建立并保持良好的工作關(guān)系 。 Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按計(jì)劃參加并參與每日例會(huì)及其它會(huì)議。 Attends and participates in training sessions as scheduled 按計(jì)劃參加培訓(xùn)活動(dòng) 。 Works with Supervisor in manpower planning and management needs 和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)一起進(jìn)行人力規(guī)劃和管理需求。 Develop new dishes and products 積極的創(chuàng)新菜肴及產(chǎn)品 Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained 確保突出的廚房烹飪專(zhuān)業(yè)技能 Assist with organizing special events and special food promotions 協(xié)助組織一些特殊事件及食品推廣 Encourage and inspire team members to provide guests distinct experience in creative ways. 運(yùn)用有創(chuàng)意的方法來(lái)激勵(lì)、鼓舞團(tuán)隊(duì)成員為賓客提供獨(dú)特的體驗(yàn)。 Cross check guests through evaluations and comments get the feedback, know how to improve guest satisfactions. 抽時(shí)間與賓客進(jìn)行互動(dòng)，獲取反饋，了解員工提升賓客滿意度的渠道。 Collaborate with Director of Food and Beverage to develop activities to meet the service behaviour and improving guest relationship continuously. 與部門(mén)總監(jiān)協(xié)作共同開(kāi)發(fā)達(dá)到服務(wù)行為標(biāo)準(zhǔn)和持續(xù)改善賓客關(guān)系體驗(yàn)的各類(lèi)活動(dòng)。 Promote hotel and brand recognition within the Community. Encourage employees to participate positiv ely in local communities’ activities. 提升酒店與品牌在本地的知名度，鼓勵(lì)員工積極參與本地社區(qū)活動(dòng)。 Ensure to obey the relevant local labour laws and hotel policy & procedure. 確保遵守相關(guān)勞工法規(guī)及酒店或公司的政策與流程。 Assist to investigating and research guest bad comments and complaints, find out the truth and the pot ential risk in time, solved the problems through various employee relations project. Serious problems re port to superior in time. 對(duì)工作中發(fā)生的所有問(wèn)題進(jìn)行調(diào)查和研究，了解事實(shí)情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)對(duì)酒店或公司可能造成的潛在風(fēng)險(xiǎn)，并通過(guò)各類(lèi)員工關(guān)系項(xiàng)目來(lái)促進(jìn)問(wèn)題的解決。在遭遇重大問(wèn)題時(shí)及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。 Ensure the kitchen is maintained and meeting the hygiene standard at all times and safe food handling practices and hotel food safety system are followed.  隨時(shí)保證廚房衛(wèi)生達(dá)到最高的標(biāo)準(zhǔn),了解、執(zhí)行并遵守酒店食品安全系統(tǒng)和國(guó)家安全食品處理?xiàng)l例。 Demonstrate Awareness of OH&S policies and procedures and ensure all procedures are conducted safely and within OH&S guidelines and ensure your direct reports do the same. 了解職業(yè)衛(wèi)生及安全政策和程序，建立意識(shí)并確保所有程序運(yùn)作遵循此指導(dǎo)方針來(lái)安全進(jìn)行。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任職要求 Required Skills – 技能要求   Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. 餐飲技能或相關(guān)專(zhuān)業(yè)的職業(yè)證書(shū)。  2 years related experience or formal training or an equivalent combination of education and experience. 2   年相關(guān)工作經(jīng)歷或與正式培訓(xùn)，或與此相當(dāng)?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗(yàn)結(jié)合的背景。