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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08:57
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    【崗位職責(zé)】 1、在規(guī)定時間內(nèi)做好區(qū)域衛(wèi)生，檢查吧臺所有設(shè)備運行是否正常。 2、開班前檢查頭天營業(yè)所剩酒水的數(shù)目，并根據(jù)所需及時補充貨源。 3、熟悉酒吧內(nèi)所有酒水的貨源、牌子及產(chǎn)地并知其口味，懂得其儲藏方式，飲用方式以及雞尾酒的調(diào)制方法。 4、負責(zé)吧臺的日常和月盤點工作。 5、做好吧臺設(shè)備、用品的保養(yǎng)使其正常運轉(zhuǎn)。 【崗位要求】 1、具備一定的酒水、咖啡調(diào)制技能，有從事吧員工作經(jīng)歷優(yōu)先考慮。 2、形象好，有一定的英語基礎(chǔ)，能夠按酒店規(guī)定的服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn)，為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
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    國際高端酒店/5星級 | 1000-2000人
    發(fā)布于 07-16
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    崗位職責(zé)： 1.按照餐飲標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)做好開餐前的準(zhǔn)備工作； 2.掌握正確的結(jié)賬、掛賬流程，做到準(zhǔn)確、周到、無誤； 3.負責(zé)本崗位衛(wèi)生工作，保證餐廳干凈、整潔； 4.遵守各項制度，服從分配管理，按時完成上級指派的任務(wù)。 任職要求： 1、具有相關(guān)餐飲服務(wù)吧臺、調(diào)酒工作經(jīng)驗； 2、男女不限，160、170及以上，形象氣質(zhì)良好； 3、能接受休息日不固定在周末和法定節(jié)假日； 4、能接受不提供住宿。 五險+包吃
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    國際高端酒店/5星級 | 1000-2000人
    發(fā)布于 07-16
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    工作職責(zé)：1.、迎接問候賓客，在賓客面前隨時保持整潔友好愉快的形象，確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求；2、熟悉預(yù)訂資料，了解客情，尤其要記住即將來店的貴賓、?？偷男彰?、按照餐飲標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)做好開餐前的準(zhǔn)備工作；4、及時解決客人提出的意見和要求，確?？腿藵M意度，如有必要及時向上級匯報；5、掌握正確的結(jié)賬、掛賬流程，做到準(zhǔn)確、周到、無誤；6、熟練掌握餐廳內(nèi)外信息，向賓客提供禮貌周全的服務(wù)。任職資格：1、工作認真負責(zé)，形象氣質(zhì)良好；2、具有酒店中餐、宴會或游艇服務(wù)經(jīng)驗者優(yōu)先；3、年齡：身高：160cm以上，形象氣質(zhì)佳；4、大專及以上學(xué)歷 ；5、能接受休息不在周末或者法定節(jié)假日；6、能接受不提供宿舍。

  • 餐飲主管
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    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    崗位職責(zé) 1、全面負責(zé)酒店餐飲部的日常運營，包括餐廳、宴會廳、茶坊等場所的服務(wù)質(zhì)量把控、人員調(diào)配、物資采購與庫存管理，確保運營流程高效順暢，為客戶提供優(yōu)質(zhì)的餐飲體驗； 2、深入分析酒店餐飲市場趨勢、競爭對手動態(tài)及消費者需求，制定全面的數(shù)字營銷戰(zhàn)略； 3、主導(dǎo)搭建酒店餐飲部數(shù)字營銷體系，建立數(shù)字化用戶畫像，通過大數(shù)據(jù)分析精準(zhǔn)定位目標(biāo)客戶群體，策劃并執(zhí)行個性化的數(shù)字營銷活動，提升客戶參與度與轉(zhuǎn)化率； 4、制定餐飲部的菜品研發(fā)計劃，結(jié)合市場需求與季節(jié)變化，定期更新菜單，優(yōu)化菜品結(jié)構(gòu)，提升菜品競爭力；監(jiān)督廚房出品質(zhì)量，嚴格把控食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 5、合理控制餐飲成本，制定成本預(yù)算與控制方案，對食材采購、能源消耗、人力成本等進行精細化管理，提高餐飲部的經(jīng)濟效益； 6、通過數(shù)字營銷渠道積極拓展新客戶，建立客戶數(shù)據(jù)庫，維護與客戶的長期良好關(guān)系；運用 CRM 系統(tǒng)對客戶進行分類管理，提供個性化的客戶服務(wù)與營銷活動，提高客戶忠誠度與復(fù)購率； 7、及時處理客戶投訴與反饋，分析客戶意見與建議，推動服務(wù)質(zhì)量與產(chǎn)品的持續(xù)改進，提升客戶滿意度與品牌口碑； 8、組織開展員工培訓(xùn)與發(fā)展計劃，提升團隊成員的專業(yè)技能、服務(wù)意識與數(shù)字營銷能力，營造積極向上的團隊氛圍，打造具有競爭力的餐飲團隊； 9、與酒店其他部門（如銷售部、客房部等）密切協(xié)作，整合酒店資源，策劃并執(zhí)行聯(lián)合營銷活動，實現(xiàn)酒店整體利益最大化； 10、與外部合作伙伴（如線上旅游平臺、社交媒體平臺等）建立良好合作關(guān)系，拓展?fàn)I銷渠道，提升酒店餐飲品牌影響力； 崗位要求 1、具備大學(xué)?？萍耙陨蠈W(xué)歷，市場營銷、酒店管理、餐飲管理、電子商務(wù)等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先； 2、5 年以上酒店餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗，3 年以上餐飲部門管理經(jīng)驗，有全服務(wù)型酒店餐飲部管理經(jīng)驗者優(yōu)先； 3、具備豐富的數(shù)字營銷實戰(zhàn)經(jīng)驗，熟悉各類數(shù)字營銷渠道與工具的運營，有成功的數(shù)字營銷案例者優(yōu)先。
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10:16
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    崗位職責(zé) 1.根據(jù)預(yù)測、宴會預(yù)定、團體餐安排及重要賓客的人數(shù)來安排工作。 2.做好銷售，賓客投訴、解決辦法及相關(guān)員工、設(shè)備的記錄。 3.給領(lǐng)導(dǎo)提出建議，提高工作效率，促進銷售，并達到增源節(jié)支的目的。 4.建立收銀調(diào)節(jié)控制程序，在服務(wù)前后，要按此程序來工作。 5.參與菜單、酒水單的制定及定價。? 崗位要求 1.大專以上學(xué)歷；至少熟練掌握一門外語。 2.國際連號品牌酒店同等工作經(jīng)驗；有萬豪集團工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮。精通西餐業(yè)務(wù)知識，熟練掌握本部門的技能技巧。 3.具有較強的社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實際工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn)，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5.西餐食品原料學(xué)、烹調(diào)學(xué)、食品營養(yǎng)衛(wèi)生和西餐管理等方面的專業(yè)知識。
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    養(yǎng)老服務(wù) | 100-499人
    發(fā)布于 10:36
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    崗位職責(zé)： 1.負責(zé)完成餐具清潔與員工餐服務(wù)工作； 2.?對清潔消耗品倉庫備貨統(tǒng)一管理，做到先進先出。 3.每月末進行倉庫盤貨，并完成盤點表。 4.按時完成訂貨，及時補充貨品 5.管控消耗品使用量，每季度更新月度固定使用量。 6.負責(zé)進貨及驗收，對于質(zhì)量不符、不合格的產(chǎn)品進行退換貨。 7.嚴格管理化學(xué)藥劑，如發(fā)現(xiàn)異常使用量需報備餐廳經(jīng)理，并做記錄。 8.管理管事部員工的日常工作，分配工作任務(wù)。 9.監(jiān)督管事部員工工作流程操作符合相應(yīng)流程和制度。 10.負責(zé)廚房設(shè)施設(shè)備的正確操作與維護； 11.做好食品安全和消防安全工作； 12.做好餐飲食品衛(wèi)生安全的工作。 任職要求： 1.具有5年以上星級酒店或當(dāng)?shù)馗邫n餐飲同等職務(wù)工作經(jīng)驗; 2.掌握各種餐具、用具的型號、產(chǎn)地、特性及價格；熟悉廚房所用餐具、用具的分類和保管方法，了解各種洗滌劑和清潔用品的特性和使用方法。 3..有較強的事業(yè)心和責(zé)任心，相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 4.食品安全管理員，冷菜切配，砧板相關(guān)技能證書
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    1、負責(zé)食物酒水的點單；為客人服務(wù)酒精/非酒精飲料和食物，據(jù)餐廳的特殊情況直接服務(wù)和指揮紳士淑女 服務(wù)客人，檢查賬單，協(xié)助餐廳區(qū)域的維修和設(shè)備保養(yǎng); 2、熟悉掌握預(yù)定系統(tǒng)的使用，掌握萬豪旅享家計劃; 3、指揮和協(xié)助咨客在客人到達的時候問候客人并將客人帶到座位上，確保為客人提供做好的服務(wù); 4、預(yù)見客人的需求，了解客人的反饋和意見并及時與紳士淑女進行溝通，確?？腿说臐M意; 5、積極完成經(jīng)理布置的所有任務(wù)。 任職資格: 1、大專及以上學(xué)歷優(yōu)先; 2、熟練使用各種辦公軟件; 3、普通話及英語熟練; 4、兩年相關(guān)工作經(jīng)驗；有奢華酒店工作經(jīng)驗者優(yōu)先; 5、兩年管理經(jīng)驗。
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    1、負責(zé)食物酒水的點單；為客人服務(wù)酒精/非酒精飲料和食物。根據(jù)餐廳的特殊情況直接服務(wù)和指揮紳士淑女服務(wù)客人。檢查賬單，協(xié)助餐廳區(qū)域的維修和設(shè)備保養(yǎng); 2、在經(jīng)理的指引下提高營業(yè)點的客人滿意度以及收入; 3、根據(jù)部門的運作程序為紳士淑女分配任務(wù)和職責(zé); 4、預(yù)見客人的需求，無論多晚對所有客人的要求都要迅速做出回應(yīng)。與客人建立一個良好的關(guān)系; 5、了解客人的反饋和意見并及時與紳士淑女進行溝通，確保客人的滿意; 6、積極完成經(jīng)理布置的所有任務(wù)。 任職資格: 1、大專及以上學(xué)歷優(yōu)先; 2、熟練使用各種辦公軟件; 3、普通話及英語熟練; 4、兩年相關(guān)工作經(jīng)驗；有奢華酒店工作經(jīng)驗者優(yōu)先; 5、兩年管理經(jīng)驗。
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-15
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    崗位職責(zé)： 1、協(xié)助中餐及宴會經(jīng)理統(tǒng)籌管理部門的日常運營工作； 2、負責(zé)宴會活動的現(xiàn)場協(xié)調(diào)與督導(dǎo)，包括場地布置、設(shè)備調(diào)試、服務(wù)流程把控等；? 3、對接客戶需求，制定個性化宴會方案，跟進活動細節(jié)并處理突發(fā)情況 ； 4、監(jiān)督宴會服務(wù)質(zhì)量，培訓(xùn)并指導(dǎo)服務(wù)團隊提升專業(yè)水平； 5、協(xié)助控制宴會成本，管理物資庫存及設(shè)備維護 ； 6、整理活動數(shù)據(jù)并提交運營分析報告，提出優(yōu)化建議。??? 任職要求： 1.?大專以上學(xué)歷或同等文化程度； 2.?有3年以上的五星級酒店宴會管理經(jīng)驗，掌握宴會廳的崗位職責(zé)和工作程序； 3.?具有強烈的事業(yè)心和責(zé)任感及高尚的職業(yè)道德； 4.?精通宴會相關(guān)的業(yè)務(wù)知識； 5.?具有較強的社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實際工作能力。
  • 成都 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    發(fā)布于 13:38
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    崗位職責(zé)： 1、全面負責(zé)咖啡吧各項運營工作，帶領(lǐng)團隊完成咖啡吧各項經(jīng)營指標(biāo)和任務(wù)； 2、嚴格控制門店的費用及損耗、食品出品品質(zhì)的把控； 3、審核門店各項費用支出及成本把控； 4、帶領(lǐng)團隊做好產(chǎn)品的研發(fā)及定期市場的調(diào)研為企業(yè)的運營提供數(shù)據(jù)支持； 任職資格： 1、25-35歲，中專及以上學(xué)歷，有餐飲管理2年以上工作經(jīng)驗者優(yōu)先； 2、熱愛咖啡餐飲行業(yè)，具備優(yōu)秀的客戶思維及營銷管理意識； 3、具備良好的銷售、服務(wù)、溝通和團隊管理能力。 【發(fā)展平臺】 縱向：咖啡領(lǐng)班→咖啡主任→咖啡經(jīng)理→店助→店總； 【薪資福利】 薪資構(gòu)成：底薪5000（無責(zé)）+好評績效+提成 福利構(gòu)成：五險+帶薪年假+生日福利+不定期團建+健康證報銷
  • 成都 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 09:05
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    崗位職責(zé) 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 對于認可的員工實施培訓(xùn)課程，進行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力 ?提前意識到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計劃，跟蹤和執(zhí)行改變 ?在工作中和下屬員工溝通，維護已確定的政策和方針。 ?在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 ?和廚房保持有效的溝通。 為團隊準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。 ?在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 ?在團隊中展現(xiàn)個人精神和嚴守時間。 ?問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水，適當(dāng)?shù)臑榭腿它c單和服務(wù)食品和酒水。 ?維護良好的客戶關(guān)系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 ?準(zhǔn)備每周排班。 ?在經(jīng)理缺席期間負責(zé)運營。 ?接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 ?為客人服務(wù)酒水和食品。 ?提出好的主意和建議在設(shè)計菜單和食品促銷的時候。 ?實施培訓(xùn)課程和時間表格。 ?全面的食品和酒水知識。 ?熟練運用客人維護技能。 領(lǐng)導(dǎo)素能。 崗位要求 全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗和時尚的管理主義。 ?至少2年的餐飲運營經(jīng)驗。 ?至少2年以上的同崗位工作經(jīng)驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 ?積極主動。 ?團隊有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。
  • 成都 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿

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    發(fā)布于 14:03
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    【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)存貨、物品的核算工作。 2、負責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，檢查手續(xù)是否齊全、書寫是否規(guī)范、金額計算有無錯誤。 3、組織并參與每月的庫存盤點工作，對盤點情況進行分析報告，監(jiān)督庫存管理，協(xié)助做好節(jié)支降耗的工作；避免出現(xiàn)庫存量過大，占用資金或產(chǎn)生霉變等情況發(fā)生。 4、向有關(guān)會計報送進出庫報表等，保證帳帳相符、帳實相符。 5、負責(zé)培訓(xùn)和指導(dǎo)倉管員的財務(wù)知識與賬務(wù)處理。 6、負責(zé)相關(guān)器皿及廚具的清潔和廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 【崗位要求】 1、有較強的責(zé)任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、熟悉辦公系統(tǒng)。
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    發(fā)布于 15:29
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    1.?This position is concerned with the efficient and professional service of food and beverages within the Restaurant, ensuring that the restaurant returns a budgeted profit through tight cost and Stock control. Direct supervision of team member is necessary, while ensuring that all guests receive optimum service in accordance with the standards, policies and procedures by Waldorf Astoria Chengdu.餐廳主管/領(lǐng)班的職位要求能夠提供專業(yè)快捷的服務(wù)。通過成及庫存控制來獲得計劃盈利。直接督導(dǎo)員工的工作，通過遵守餐廳和 本酒店的規(guī)章制度以確保為客人提供符合 標(biāo)準(zhǔn)的完美服務(wù)。 2.?To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind.在整個工作過程中，始終保持高度的客戶服務(wù)意識。? ? ? 3.?To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues.保持積極的工作態(tài)度，做好本職工作，并且主動解決問題，能夠始終清晰的與客人或同事進行交流。 4.?To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel.能夠提出對酒店的運作及環(huán)境有益的意見或建議。 5.?To actively promote the service and facilities of Waldorf Astoria Chengdu and Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel.能夠積極的向客人及供應(yīng)商推薦酒店的服務(wù)及設(shè)施。 6.?To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace.在工作過程中能夠做好本職工作，保證自己及其他人的安全。 7.?Confidently knowing the food and beverage menu contents and is able to explain them in detail to guests.熟悉掌握菜單及飲料單上的內(nèi)容，并可以詳細的給客人做出解釋。 8.?Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions.了解健康食品的要求，并可以給出適當(dāng)?shù)慕ㄗh。 9.?In consultation with the Manager, agreeing and implementing actions to make improvements to customer service.與經(jīng)理商討，并做到如何提高對客服務(wù)意識，達成一致標(biāo)準(zhǔn)并采取相應(yīng)的行動。 10.?By completing checklist in product knowledge.能夠達到產(chǎn)品知識的要求。
  • 樂山 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    發(fā)布于 09:04
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    【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)中餐廳，落實各個時期的工作任務(wù)； 2、制定服務(wù)工作規(guī)范及工作制度并確保實施； 3、協(xié)助餐飲部經(jīng)理制定各項餐飲推銷計劃與策略； 4、監(jiān)督員工按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)對客服務(wù)，對員工進行績效評估，實施獎懲制度； 5、處理賓客的投訴，不斷改善服務(wù)質(zhì)量； 6、抓好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)，嚴格物資管理制度，做好安全和防火工作； 7、負責(zé)員工的技能技巧及產(chǎn)品知識培訓(xùn)、監(jiān)督部門工作標(biāo)準(zhǔn)和程序手冊中列出的各項規(guī)范的貫徹執(zhí)行； 8、組織本部門與中廚房緊密合作，共同制定和執(zhí)行中餐促銷計劃，以完成各項指標(biāo)。 【崗位要求】 1、兩年以上同崗位工作經(jīng)驗，擁有獨立管理餐廳運營的能力及經(jīng)驗； 2、具有解決問題，推理，號召，組織和培訓(xùn)能力； 3、精通中餐的業(yè)務(wù)知識，熟練掌握中餐的技能技巧。
  • 成都 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 15:29
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    Specific Job Knowledge, Skill and Ability 工作技能技巧要求： ? 1.????? To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance. 具有積極合作的精神。以熱心的態(tài)度對待所有的工作， 并樂于利用一切機會學(xué)習(xí)技能以便于改進自己的工作的技巧。 2.????? To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements including the performance of any tasks requested of you. 具有極強的應(yīng)變能力。靈活反應(yīng)并以積極的態(tài)面對需求更改的事情，包括任何工作要求的改變的。 3.????? To maintain high team focus by showing co-operation and support to colleagues in the pursuit of team goals. 具有較強的團隊精神，通過合作及對同事工作的支持達到團隊的共同目標(biāo)。 ? ? Required Qualifications 必要的資歷要求： ? 1.????? 2-4? years in a managerial position in 4/5 Star category hotel 二至四年在四/五星級酒店的相關(guān)管理經(jīng)驗。 2.????? Good English skills (written & verbal). 良好的英語口譯及書寫能力。 ? ? Preferred Qualifications 更高的資歷要求： ? 1.????? Strong in Leadership skills & good training conducting skills. 領(lǐng)導(dǎo)技能及培訓(xùn)技巧。 2.????? Outgoing personality. Willing to work for long hours. 外向性格、可以長時間的工作。
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 14:03
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    【崗位職責(zé)】 1、按照經(jīng)理的檢查表來開始和結(jié)束一天的營運。 2、與客人進行積極的互動，來尋求反饋。 3、在餐廳中，培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 4、在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 5、處理日常員工的協(xié)作關(guān)系。 6、為所有的員工和客人，建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 7、為餐廳營運提供盡可能的幫助。 8、確保在餐廳營運時，協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位，在各自的崗位上使客人滿意。 9、確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。 10、熟悉所有客人的獎勵計劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。 【崗位要求】 1、相關(guān)工作經(jīng)歷，有國際星級酒店者優(yōu)先考慮。 2、有較好的服務(wù)精神和溝通技巧。 3、良好的英語溝通能力。
  • 成都 | 1年以上 | 學(xué)歷不限

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10:46
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    【崗位職責(zé)】 1、確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 2、對于認可的員工實施培訓(xùn)課程，進行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力 3、提前意識到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計劃，跟蹤和執(zhí)行改變 4、在工作中和下屬員工溝通，維護已確定的政策和方針。 5、在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 6、保持操作臺的干凈和整齊。 7、和廚房保持有效的溝通。 8、為團隊準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。 9、在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。 10、良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 11、在團隊中展現(xiàn)個人精神和嚴守時間。 12、問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 13、向客人推薦菜單的食品和酒水，適當(dāng)?shù)臑榭腿它c單和服務(wù)食品和酒水。 14、維護良好的客戶關(guān)系和提高個人的修養(yǎng)。 15、依據(jù)庫存的要求來采購物品。 16、準(zhǔn)備每周排班。 17、在經(jīng)理缺席期間負責(zé)運營。 18、接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 19、為客人服務(wù)酒水和食品。 20、提出好的主意和建議在設(shè)計菜單和食品促銷的時候。 21、實施培訓(xùn)課程和時間表格。 22、全面的食品和酒水知識。 23、熟練運用客人維護技能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗和時尚的管理主義。 至少1年的餐飲運營經(jīng)驗。 至少1年以上的同崗位工作經(jīng)驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力。
  • 成都 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 50-99人
    發(fā)布于 15:56
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    華住集團旗下? 成都太古里禧玥酒店招聘 西餐廳主管 工作職責(zé)： 1. ?日常運營：確保餐廳順暢運作（開/收市檢查、物料準(zhǔn)備、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)）。 2. ?團隊管理：指導(dǎo)、監(jiān)督服務(wù)員團隊，安排班次，進行基礎(chǔ)培訓(xùn)（服務(wù)流程、產(chǎn)品知識）。 3. ?顧客體驗：處理顧客需求、咨詢和投訴，維護高水準(zhǔn)西式服務(wù)，確保用餐滿意度。 4. ?質(zhì)量控制：監(jiān)督食品安全、環(huán)境衛(wèi)生及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行。 5. ?銷售支持：推動特色菜品（如前菜、主菜、甜點）及酒水（尤其是葡萄酒）銷售。 6. ?溝通協(xié)調(diào)：有效銜接前廳（服務(wù)團隊、顧客）與后廚（廚師團隊）。 7. ?急處理：在高峰時段或突發(fā)事件時保持冷靜，有效解決問題。 任職條件： 1. ?3-5年餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗（西餐經(jīng)驗優(yōu)先）。 2. ?具備2年團隊管理或領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)驗（如領(lǐng)班、副主管）。 3.??熟悉西餐廳運營流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)（如點餐順序、上菜禮儀）。 4. ?熟練使用餐廳POS系統(tǒng)。 5.??良好的溝通協(xié)調(diào)能力（對內(nèi)對外）。 6. ?責(zé)任心強，執(zhí)行力高，優(yōu)秀的顧客服務(wù)意識和應(yīng)變能力。 7. ?能在壓力下高效工作（適應(yīng)輪班工作）。

  • 餐廳主管
    4.5千-6千
    成都 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    一、崗位職責(zé) 1、按照檢查表開始和結(jié)束一天的運營，與賓客進行積極的互動，尋求反饋 2、在餐廳中培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) 3、執(zhí)行規(guī)范的操作并進行展示，以確保給客人提供的產(chǎn)品具有一貫的品質(zhì) 4、處理日常員工的協(xié)作關(guān)系（例如時間調(diào)整） 5、為所有的員工和客人提供安全衛(wèi)生的工作環(huán)境 6、為餐廳運營提供盡可能的幫助 7、主持餐廳的試菜和菜單培訓(xùn)課程 8、確保在餐廳運營時，協(xié)助服務(wù)員在各自崗位上使賓客滿意 9、熟悉所有客人的獎勵計劃和關(guān)于客人賬務(wù)的正確結(jié)算 二、任職資格 1、大專及以上學(xué)歷，有相同崗位工作經(jīng)驗2年或以上； 2、具有出色的銷售技巧和良好的溝通談判能力 3、具備良好服務(wù)意識，在服務(wù)性行業(yè)有良好的工作記錄 4、具有良好的協(xié)調(diào)能力，較強的組織和解決問題的能力 5、體力充沛，具有親和力以及團隊合作精神

  • 西餐廳主管
    4.2千-4.8千
    成都 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08:46
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    崗位職責(zé) ⒈實施工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序，督促員工嚴格履行其崗位職責(zé)。 2.根據(jù)營業(yè)情況，對服務(wù)員進行工作任務(wù)分配，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 3.與賓客和廚房保持良好的工作關(guān)系，及時向經(jīng)理和廚師長反饋賓客對食品，服務(wù)方面的信息，不斷提高餐飲產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量。 4.了解客情，親自為重要賓客服務(wù)。 5.處理餐廳里發(fā)生的問題和賓客的意見，并及時向西餐廳經(jīng)理匯報。 6.定期檢查，清點餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品，將結(jié)果匯報給西餐廳經(jīng)理。 任職資格 1.有一定的組織和管理能力，具有熟練的餐飲服務(wù)技能。 2.熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認真負責(zé)。 3.身體健康，儀表端莊。

  • 日本餐廳主管
    4.2千-4.8千
    成都 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08:46
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    崗位職責(zé) 1.熟練掌握日本餐廳服務(wù)知識和技能。 2.協(xié)助經(jīng)理，培訓(xùn)員工相關(guān)服務(wù)，確保服務(wù)質(zhì)量。 3.協(xié)助經(jīng)理，高效完成上級安排其他工作。 崗位要求 1.具備2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗。 2.基礎(chǔ)英語或日語。 3.具有良好的管理能力及良好的人際關(guān)系。
  • 綿陽 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    發(fā)布于 10:32
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    To assist the RestaurantManager in the day to day operations of the restaurant in such a manner as tomaximize revenues and minimize costs with particular attention to completeguest satisfaction, associate welfare, and profit margins. 協(xié)助經(jīng)理負責(zé)餐廳每天的運營，努力降低成本、提高收入、特別是要使顧客滿意、員工滿意。 1.??????????? Assist in the preparation of the yearly department budget by using history & forecasting techniques to develop an aggressive budget that reflects the achievable capabilities. 通過回顧歷史記錄和預(yù)測的方法協(xié)助準(zhǔn)備部門年度預(yù)算，有助于發(fā)展部門收入的預(yù)算目標(biāo)。?????????? 2.??????????? Assist in accurately forecasting business demands to ensure efficient staffing & food production. 協(xié)助精確預(yù)測商業(yè)需求確保員工安排及食品制作。 3.??????????? Ensure the awareness & enforcement of all Marriott \ Renaissance S.O.P.’s & Property L.S.O.P.’s. 確保了解并執(zhí)行萬豪的SOP和酒店的LSOP原則。 4.??????????? Enforce operational Standards that are periodically reviewed & updated. 確保運營標(biāo)準(zhǔn)的周期性回顧與更新。 5.??????????? Be responsible for maintaining outlet safety and sanitation standards at all times. 始終確保部門的安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 6.??????????? Enforce Marriott’s 43-point sanitation checklist by having all outlets inspected on a monthly basis. 執(zhí)行萬豪的43條衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，每月對部門進行檢查。 7.??????????? Be responsible for asset management of all outlet property and facilities. 負責(zé)本部門的所有固定資產(chǎn)和流動資產(chǎn)。 8.??????????? Conduct a preventative maintenance inspection on a weekly basis. 做好每月預(yù)防性的維修檢查。 9.??????????? Enforce Marriott’s Principles of Hospitality at all times. 始終貫徹萬豪熱情好客的原則。 10.???????? Above all, to lead by example through a “hands on” approach to motivate our associates to excel. 要成為員工的榜樣、深入到員工之中去引導(dǎo)員工取得成功。
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 11:35
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    崗位職責(zé)： 檢查每日活動訂單和工作日志。 帶領(lǐng)并指導(dǎo)團隊成員對庫存物品和各種設(shè)備設(shè)施進行管理級盤點。 配合宴會經(jīng)理及副經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會活動。 檢查員工到崗情況。 幫助員工不斷提高和發(fā)展。 問候客人，與客人溝通活動細節(jié)，且適時提出合理化建議。 向工程部遞交工程維修單。 工作結(jié)束后檢查宴會所有區(qū)域，確保廳房和各種設(shè)備設(shè)施的正確擺放并干凈整潔。 告知所有團隊成員有關(guān)活動細節(jié)，督促工作并按高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。 負責(zé)培訓(xùn)及督促所有員工參加培訓(xùn)活動。 能為各種活動做好臺型圖及設(shè)備方面的準(zhǔn)備。 在活動開始前為宴會成員分配工作。 能夠高效完成所有正當(dāng)活動需求。 能夠處理和準(zhǔn)備臨時工申請。 負責(zé)接管在副經(jīng)理或領(lǐng)班不在時的所有工作。 全面掌握各種類型活動的擺臺方法。 填寫工作日志給經(jīng)理審批，記錄合理化建議以備改進。 崗位要求： 有上進心。 可以獨立的完成工作。 具有中西餐宴會服務(wù)知識。 積極的工作態(tài)度。
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    發(fā)布于 09:05
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    • 投遞簡歷
    傳菜主管 崗位職責(zé)： 1.負責(zé)餐廳的備餐及傳菜工作； 2.妥善處理廳面與廚房上菜銜接問題，了解當(dāng)日廚房推薦及供應(yīng)情況，開餐時及時與廳面對接，負責(zé)與廚房協(xié)調(diào)，監(jiān)督出品質(zhì)量及上菜程序； 3.及時向餐廳經(jīng)理及廚師長反饋客人對菜品、服務(wù)方面的信息； 4.妥善處理餐廳發(fā)生的問題及客人的意見，并及時向經(jīng)理匯報
  • 成都 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿

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    養(yǎng)老服務(wù) | 100-499人
    發(fā)布于 10:36
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    崗位職責(zé)： 1、按照上級安排認真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺,準(zhǔn)備好各種用品,確保正常營業(yè)使用； 2、接待顧客應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感; 3、運用禮貌語言,為客人提供最佳服務(wù)； 4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點; 5、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮，團結(jié)及善于幫助同事工作; 6、積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能； 7、領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。 任職要求： 1、中專及以上學(xué)歷，黨員優(yōu)先； 2、熟練使用office辦公軟件，具備2年以上同崗位工作經(jīng)驗并擁有養(yǎng)老社區(qū)行業(yè)經(jīng)驗優(yōu)先； 3、具備較好的協(xié)調(diào)溝通能力、執(zhí)行力，具備主人翁意識，擁有較強的責(zé)任感、使命感； 4、親和力強，具備較好的服務(wù)意識； 5、擁有餐飲人員健康證。
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