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  • 客服

  • 宴會服務
    4.5千-6千
    成都 | 1年以上 | 大專 | 食宿面議

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    可隨時隨地查看職位

    會展/會務 | 50-99人
    發(fā)布于 05-21
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    崗位職責： 1.掌握和了解每天宴會的預訂、客人用餐和餐桌安排及當日特色菜品情況。 2.按照宴會服務工作流程和服務要求對客人進行優(yōu)質細致的服務。 3.做到“六知三了解”知主辦方、知主賓身份、知開席時間和就餐標準，知桌數(shù)和人數(shù)，知宴會廳經(jīng)營的風味和特色，知當天供應菜點及酒水的品種、價格；三了解：了解客人的風俗習慣、生活忌諱和特殊需求。 4.熟悉宴會的上菜流程，保證上菜時的安全出品要求。 5.保持餐廳環(huán)境整潔，確保餐具、布件清潔完好，備齊各種物料用品。 6.做好廳內餐具及物品交接，保證設施設備的正確使用及維護。 7.每餐結束后參與宴會的整理工作。 8.對于宴會服務中的顧客要求及時提供標準化服務，及時滿足顧客的就餐需求。 9.完成公司交辦的其他工作。 崗位要求： 1.?品行端正、遵紀守法，無違法、違規(guī)、違紀等不良記錄，具有正常履行崗位職責的身體條件； 2.?2.大學?？萍耙陨蠈W歷，年齡30周歲以下，普通話標準，形象氣質佳，男生凈身高175cm及以上，女生身高凈163cm及以上； 3.具有一定的宴會餐飲知識和服務操作技巧，并具有良好的服務意識及協(xié)調應變能力。 4.具備崗位相關職業(yè)資格證書、獲獎經(jīng)歷的，優(yōu)先考慮。
  • 成都 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

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    會展/會務 | 50-99人
    發(fā)布于 05-06
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    • 投遞簡歷
    崗位要求：男女不限，中專及以上文化程度，年齡33歲內，服從管理，吃苦耐勞，有一定工作經(jīng)驗者。 1.Responsible for serving food and beverages in restaurant efficiently and in a most courteous manner. 負責餐廳內酒水和飯菜服務的高效性，并保持禮貌熱情的對客服務態(tài)度。 2.Carry out all duties in accordance with tasks and descriptions with reference to established rules and policies. 根據(jù)飯店的規(guī)章制度來完成本職工作。 3.Performs any other duties as may be assigned by your superior. 負責執(zhí)行上級分配的其它工作。 4.Suggests food and beverages ~ to be well versed with the menu, method of preparation and accompaniments. 要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以便向客人推薦各種食品及飲料。 5.Cleans and polishes Glassware, China ware, hollowware and flatware. 清潔并擦亮所有器皿。 6.Maintains cleanliness and mise-en-place level at working station and service pantry for smooth operation. 保持工作場地及餐具室內物品的齊全、干凈、整潔。 7.Replenishes supply of linen and other Operating equipment. 添加所需的布品及操作設備。 8.Obtains requested items from the storeroom. 從倉庫內領取物品。 9.Keeps general appearance and maintenance of Restaurant working areas. 保持餐廳工作場地的干凈、完好、整潔。 10.Follows correct sequence of service outlined in the Standard Operating Manual. 根據(jù)標準的手冊來完成服務工作。 11.Sets up tables in accordance with Restaurant policy. 根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。 12.Cleans and removes dishes from the table after service is completed. 結束服務后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。 13.Transports soiled dishes from dining room to kitchen and depositing them in proper placing at the Steward area. 把餐廳內用過的飯菜送往廚房內管事工的工作場地。 14.Cleans all spillage during mealtime and at closing. 用餐期間及結束用餐時清理所有的臟物。 15.Maintains excellent grooming standard at all times. 始終保持良好的儀容儀表。
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