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    崗位職責(zé): 1、根據(jù)酒店的定位和目標(biāo)客戶群體來(lái)設(shè)計(jì)和調(diào)整菜單,確保提供的菜品符合客戶需求。 2、根據(jù)酒店的運(yùn)營(yíng)目標(biāo)和市場(chǎng)需求來(lái)制定餐飲服務(wù)計(jì)劃,包括各類(lèi)餐飲活動(dòng)的組織和安排。 3、組織和監(jiān)督各類(lèi)餐飲活動(dòng)。 4、制定營(yíng)銷(xiāo)策略,宣傳酒店的餐飲服務(wù),增加知名度和客戶數(shù)量。 5、關(guān)注客戶的反饋意見(jiàn),及時(shí)處理和解決客戶問(wèn)題,提高客戶滿意度。 6、管理餐飲團(tuán)隊(duì),包括招聘、培訓(xùn)、激勵(lì)和評(píng)估員工。 7、負(fù)責(zé)采購(gòu)食材和其他物資,并管理庫(kù)存。 任職資格: 1、具備相關(guān)的餐飲或酒店管理專(zhuān)業(yè)的本科以上學(xué)歷; 2、擁有3年以上的餐飲行業(yè)的管理經(jīng)驗(yàn),有相關(guān)的團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn); 3、了解餐飲行業(yè)的最新趨勢(shì)和發(fā)展動(dòng)態(tài),了解不同菜系和餐飲文化; 4、具有良好的應(yīng)對(duì)能力、溝通能力和統(tǒng)籌能力。
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    誠(chéng)邀資深餐飲管理精英,共塑高端餐飲標(biāo)桿! 崗位職責(zé) 1、根據(jù)酒店的定位和目標(biāo)客戶群體來(lái)設(shè)計(jì)和調(diào)整菜單,確保提供的菜品符合客戶需求。 2、根據(jù)酒店的運(yùn)營(yíng)目標(biāo)和市場(chǎng)需求來(lái)制定餐飲服務(wù)計(jì)劃,包括各類(lèi)餐飲活動(dòng)的組織和安排, 3、組織和監(jiān)督各類(lèi)餐飲活動(dòng)。 4、制定營(yíng)銷(xiāo)策略,宣傳酒店的餐飲服務(wù),增加知名度和客戶數(shù)量。 5、關(guān)注客戶的反饋意見(jiàn),及時(shí)處理和解決客戶問(wèn)題,提高客戶滿意度。 6、管理餐飲團(tuán)隊(duì),包括招聘、培訓(xùn)、激勵(lì)和評(píng)估員工。 7、負(fù)責(zé)采購(gòu)食材和其他物資,并管理庫(kù)存。 任職資格 1、學(xué)歷:餐飲 / 酒店管理專(zhuān)科及以上學(xué)歷,5 年以上行業(yè)資深人士可放寬學(xué)歷要求 。 2、經(jīng)驗(yàn):3 年以上餐飲管理經(jīng)驗(yàn),帶過(guò) 10 人以上團(tuán)隊(duì),有高端酒店或連鎖餐飲品牌管理經(jīng)歷者優(yōu)先。 3、能力:對(duì)餐飲潮流趨勢(shì)敏銳,熟悉八大菜系特色;擅長(zhǎng)跨部門(mén)協(xié)作,能高效處理突發(fā)情況。 我們提供 高薪激勵(lì):月薪 10-12K,年度績(jī)效獎(jiǎng)金 + 年終獎(jiǎng) 貼心福利:五險(xiǎn)一金、帶薪年假、員工餐、節(jié)日禮包、定期團(tuán)建、季度生日會(huì)
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    【崗位職責(zé)】 確保遵循酒店的政策方針和品牌標(biāo)準(zhǔn)。 確保所有隊(duì)員遵守酒店儀容儀表和個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 確保正確解釋酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和酒店政策給員工并且讓員工正確的執(zhí)行。 對(duì)于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程,進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評(píng)估他們的能力。 和廚師建立有效的溝通和友善的工作關(guān)系。 和其它部門(mén)建立關(guān)系。 準(zhǔn)備每周班次表。 實(shí)施部門(mén)會(huì)議。 設(shè)計(jì)客人和VIP客人的記錄并且維護(hù)。 監(jiān)督和保持餐飲部的預(yù)算,收入 崗位要求: 1.至少3年的相似工作經(jīng)驗(yàn),具有一定的組織能力。 2.3年5星級(jí)酒店的相似工作經(jīng)驗(yàn)。 3.具備流利的英語(yǔ)口語(yǔ)水平。
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    崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)餐飲部員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),督促各崗位抓好培訓(xùn)工作、提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。 2.及時(shí)向餐飲總監(jiān)和廚師長(zhǎng)反饋客人對(duì)食品、服務(wù)方面的信息,了解客情,親自為重要客人服務(wù)。 3.發(fā)展良好的賓客關(guān)系,滿足賓客特殊需求,處理各類(lèi)賓客投訴。 4.定期檢查,清點(diǎn)餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品。 5.協(xié)助餐飲部總監(jiān)管理餐飲部。 崗位要求: 1.大專(zhuān)及以上學(xué)歷,有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)2年以上。 2.有一定的全國(guó)各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識(shí)。 3.有一定的組織和管理能力,具有熟練的中餐及西餐服務(wù)技能。 4.熱愛(ài)本職工作,工作勤勤懇懇,認(rèn)真負(fù)責(zé)。 5.身體健康,儀表端莊。 
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    崗位職責(zé): 1、開(kāi)餐前做好全面的衛(wèi)生工作,仔細(xì)做好自己所負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生工作,保證提供優(yōu)雅整潔的衛(wèi)生環(huán)境; 2、聽(tīng)從領(lǐng)導(dǎo)布置,根據(jù)工作程序與標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)開(kāi)餐預(yù)備工作; 3、開(kāi)餐后,按服務(wù)程序及標(biāo)準(zhǔn)為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),精確了解每日供給菜式,與傳菜員密切協(xié)作; 4、盡量協(xié)助客人解決就餐過(guò)程中的各類(lèi)問(wèn)題,需要時(shí)盡快將客人問(wèn)題和投訴反映給上級(jí)尋求解決方法; 5、快速補(bǔ)充餐具和臺(tái)面用品,保證開(kāi)餐后的干凈和衛(wèi)生; 6、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它事項(xiàng)。 任職資格: 1、年齡18—30周歲,具有吃苦耐勞的品質(zhì); 2、形象氣質(zhì)佳,品行端正,儀態(tài)大方得體; 3、熱情開(kāi)朗,才思敏捷,善于溝通; 4、4、男,身高175-180cm;女,身高165-170cm。
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    【崗位職責(zé)】 1、要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識(shí),以向客人推薦各種食品及飲料。 2、清潔并擦亮所有器皿。 3、保持工作場(chǎng)地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 4、添加所需的布品及操作設(shè)備。 5、從倉(cāng)庫(kù)內(nèi)領(lǐng)取物品。 6、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的手冊(cè)來(lái)完成服務(wù)工作。 7、根據(jù)餐廳的規(guī)定來(lái)擺放餐桌。 8、結(jié)束服務(wù)后,要清理所有的飯菜,并清潔桌面。
  • 管事員

    3千-4千
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    【崗位職責(zé)】 1. 維持日常工作的順利運(yùn)作轉(zhuǎn)。 2. 保持本區(qū)域的衛(wèi)生清潔,督導(dǎo)檢查清潔工的工作。 3. 負(fù)責(zé)向廚房,餐廳提供所需用品和設(shè)備,籌劃和配備宴會(huì)等活動(dòng)的餐具,物品。 4. 根據(jù)使用量配發(fā)各種洗滌劑和其他化學(xué)用品。 5. 協(xié)調(diào)管事部主管進(jìn)行各種設(shè)備,餐具的盤(pán)點(diǎn)工作。 6. 與廚房,餐廳保持良好的關(guān)系,加強(qiáng)溝通。
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    崗位職責(zé) 準(zhǔn)確及時(shí)地將廚房烹制好的菜品、點(diǎn)心等傳送到相應(yīng)的餐廳餐桌,確保菜品的溫度和質(zhì)量不受影響。 協(xié)助餐廳服務(wù)員做好餐前準(zhǔn)備工作,如擺放餐具、整理餐桌等。 了解餐廳菜品的基本特點(diǎn)和名稱(chēng),以便在傳菜過(guò)程中能簡(jiǎn)單回答顧客關(guān)于菜品的疑問(wèn)。 負(fù)責(zé)傳菜過(guò)程中菜品的核對(duì),確保所傳菜品與點(diǎn)菜單一致,避免上錯(cuò)菜。 及時(shí)清理傳菜區(qū)域和工作間的雜物,保持傳菜通道的暢通和環(huán)境整潔。 完成上級(jí)交辦的其他臨時(shí)性任務(wù)。 任職要求 身體健康,能適應(yīng)高強(qiáng)度的工作節(jié)奏和長(zhǎng)時(shí)間站立。 具備良好的服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作精神,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),有較強(qiáng)的責(zé)任心。 有一定的溝通能力和應(yīng)變能力,能夠與廚房工作人員和餐廳服務(wù)員有效協(xié)作。 熟悉酒店中餐廳的基本布局和工作流程者優(yōu)先考慮。 無(wú)不良嗜好,遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度。
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    【崗位要求】 1、有志在酒店行業(yè)發(fā)展的應(yīng)屆畢業(yè)生/實(shí)習(xí)生; 2、對(duì)擔(dān)任酒店管理人員具有高度期望; 3、熱愛(ài)服務(wù)行業(yè),具有良好的顧客服務(wù)意識(shí)、親和力、溝通技巧和團(tuán)隊(duì)合作精神。
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    【崗位要求】 1、有志在酒店行業(yè)發(fā)展的應(yīng)屆畢業(yè)生/實(shí)習(xí)生; 2、對(duì)擔(dān)任酒店管理人員具有高度期望; 3、熱愛(ài)服務(wù)行業(yè),具有良好的顧客服務(wù)意識(shí)、親和力、溝通技巧和團(tuán)隊(duì)合作精神。
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    【崗位要求】 1、有志在酒店行業(yè)發(fā)展的應(yīng)屆畢業(yè)生/實(shí)習(xí)生; 2、對(duì)擔(dān)任酒店管理人員具有高度期望; 3、熱愛(ài)服務(wù)行業(yè),具有良好的顧客服務(wù)意識(shí)、親和力、溝通技巧和團(tuán)隊(duì)合作精神。
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    崗位職責(zé): 1. 熱情迎接顧客,引導(dǎo)入座,遞送菜單并介紹餐廳特色菜品及優(yōu)惠活動(dòng)。 2. 熟悉菜單內(nèi)容,準(zhǔn)確記錄顧客點(diǎn)單需求,并適時(shí)推薦酒水、特色菜及套餐。 3. 維護(hù)包間環(huán)境整潔,檢查設(shè)備設(shè)施完好性,及時(shí)反饋問(wèn)題; 4. 協(xié)助處理顧客投訴或突發(fā)事件,確保服務(wù)品質(zhì); 5. 完成上級(jí)交辦的其他任務(wù)。 任職要求: 1. 28歲以內(nèi),1年以上中高端餐廳或包間服務(wù)經(jīng)驗(yàn),熟悉包間服務(wù)流程者優(yōu)先; 2. 形象氣質(zhì)佳,普通話流利,具備良好的服務(wù)意識(shí)和溝通能力; 3. 具備基礎(chǔ)酒水知識(shí)或茶藝技能者加分; 4. 有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,工作細(xì)致耐心,抗壓能力強(qiáng)。 工作時(shí)間:上六休一,包吃包住。
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