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西廚冷房廚師

4千-5千

青島 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
- 五險一金
- 節(jié)日禮物
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 包吃包住
- 管理規(guī)范
青島湛山花園酒店

有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人

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有1年以上工作經(jīng)驗，吃苦耐勞
西廚熱房廚師

4千-5千

青島 | 經(jīng)驗不限 | 高中 | 提供食宿
- 五險一金
- 節(jié)日禮物
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 包吃包住
- 管理規(guī)范
青島湛山花園酒店

有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人

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有1年以上工作經(jīng)驗，吃苦耐勞
餅房廚師長

8.5千-9千

濟南 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
- 五險一金
- 節(jié)日禮物
- 技能培訓(xùn)
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 管理規(guī)范
- 員工生日禮物
- 包吃包住
- 人性化管理
濟南富力凱悅酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助餅房行政總廚負責(zé)每天餅房的運作； 2、承擔(dān)餅房行政總廚賦予的餅房的工作職責(zé)； 3、協(xié)助餅房行政總廚完成所有與餅房相關(guān)的工作； 4、控制、監(jiān)測并領(lǐng)導(dǎo)整個餅房的運作； 5、當(dāng)餅房行政總廚不在時要全權(quán)負責(zé)起餅房的運作； 6、負責(zé)餅房員工崗上培訓(xùn)。【崗位要求】 1、高中及以上學(xué)歷，熟練的專業(yè)英語交流能力。 2、具有餅房相關(guān)管理工作經(jīng)驗5年以上。 3、熟悉西點及面包制作，有一定的創(chuàng)新意識。
廚師長

6千-8千

青島 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
嶗山區(qū)吉宮釜餐飲店

中式快餐 | 1-49 人

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【崗位職責(zé)】 1、全面負責(zé)廚房日常運營管理，包括菜品研發(fā)、菜單設(shè)計、成本控制及食材采購計劃制定 2、嚴格把控食品質(zhì)量與出品標準，確保菜品口味、擺盤及衛(wèi)生符合公司要求 3、合理調(diào)配廚房人員工作，監(jiān)督各崗位操作流程規(guī)范化執(zhí)行 4、負責(zé)廚房設(shè)備維護保養(yǎng)及食品安全管理體系落實 5、定期培訓(xùn)廚房團隊，提升員工專業(yè)技能與工作效率 6、分析經(jīng)營數(shù)據(jù)，優(yōu)化廚房成本結(jié)構(gòu)，制定節(jié)能降耗方案【崗位要求】 1、高中及以上學(xué)歷，持有健康證及廚師職業(yè)資格證書 2、3年以上中餐廚房管理經(jīng)驗，精通魯菜系者優(yōu)先考慮 3、熟悉餐飲行業(yè)食品安全法規(guī)及廚房5S管理標準 4、具備扎實的菜品研發(fā)能力和成本管控意識 5、年齡22-45周歲，身體健康，能適應(yīng)高強度工作 6、具有團隊管理經(jīng)驗，執(zhí)行力強，能妥善處理突發(fā)情況
涼菜廚師

4千-5千

淄博 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
- 節(jié)日禮物
- 技能培訓(xùn)
- 崗位晉升
- 帶薪年假
- 管理規(guī)范
- 員工生日禮物
- 包吃包住
- 人性化管理
淄博盛圓酒店有限公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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1.參加各種會議及相關(guān)培訓(xùn)。 2.負責(zé)當(dāng)日涼菜菜品、時令涼菜和果盤的制作 3.保證涼菜菜品出品的及時性，口味符合大眾化需求，裝盤和造型符合規(guī)定要求 4.積極鉆研業(yè)務(wù)，不斷開發(fā)新菜品，并根據(jù)季節(jié)變化推出時令新菜品，不斷努力提高菜品質(zhì)量 5.制定計劃購買原料，嚴格控制菜品成本 6.負責(zé)本崗位設(shè)備設(shè)施的正確使用及維護。 7.負責(zé)班后的收尾工作。 8.完成廚師長安排的其它工作
中廚廚師長

8千-1萬

濱州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
鄒平金創(chuàng)美酒店管理有限公司

企業(yè)規(guī)模

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【崗位職責(zé)】 1、監(jiān)督中廚房、宴會廚房及職工廚房員工的工作，控制所有設(shè)施及成本，增加餐飲部的利潤。 2、負責(zé)所有中餐的準備、烹飪及裝飾工作，以達到最高的質(zhì)量標準。 3、檢查存貨及成品。 4、檢查所有食品的準備情況、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設(shè)備等方面的知識。 6、研究當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?，極積開創(chuàng)新菜。【崗位要求】 1、高中學(xué)歷,同崗位工作經(jīng)驗五年以上。 2、接受過專業(yè)技術(shù)訓(xùn)練，達到特級廚師技術(shù)水平。 3、有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗，其中在X星級飯店工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識。 5、身體健康，精力充沛。