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  • 客服

  • 青島 | 10年以上 | 本科
    養(yǎng)老服務 | 2000人以上
    • 投遞簡歷
    1、統(tǒng)籌負責餐廳服務事務，保障各餐廳的服務標準。 2、參與策劃大型宴會活動，為社區(qū)重大活動或慶典以及住戶活動提供餐飲服務保障。 3、有較強的顧客意識，自主或配合進行餐飲服務滿意度調查，負責處理餐廳內住戶投訴及意見反饋，及時妥善處理投訴，保證住戶滿意，定期做投訴分析改善，并匯總上報餐飲總監(jiān)。 4、對各餐廳區(qū)域的物資設施進行日常管理，確保物資設施數(shù)量齊全，使用狀態(tài)正常。 5、在公司整體制度框架下，組織制定、完善餐飲服務的相關制度、工作流程和作業(yè)指導書并落地實施；組織重要檔案資料的填報、分析及歸檔。 6、制定餐廳經(jīng)營預算，每月/季/年統(tǒng)計分析餐廳經(jīng)營數(shù)據(jù)，達成經(jīng)營目標。 7、負責餐飲服務團隊管理和餐廳日常管理，管理指導部門員工，保證工作結果。 8、具備良好的培訓能力，能制定循序漸進的餐飲培訓計劃，培訓下屬服務知識和技能，培養(yǎng)后備人才。 9、完成領導交辦的其他工作。 任職要求： 1、本科及以上優(yōu)先；本科學歷，3年及以上工作經(jīng)驗；酒店、餐飲、旅游服務行業(yè)優(yōu)先。 2、任職高端酒店餐廳或大型餐飲集團大堂經(jīng)理等職務，具備豐富的餐廳服務經(jīng)驗，熟悉餐飲服務流程。 3、青島健康證。 4、熟練使用電腦和辦公軟件。 5、具備高效執(zhí)行力，值得信任，善于培養(yǎng)指導他人，堅忍不拔，敬業(yè)奉獻，有持續(xù)學習能力，有較強的服務意識。 6、熱情、真誠、耐心，有親和力，具備良好的禮儀規(guī)范。
  • 煙臺 | 10年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    一、崗位職責 1. 制定并執(zhí)行廚房運營策略，把控菜品質量。 2. 深度參與酒店菜單設計，定制專屬婚宴菜品。 3. 全方位管理廚房團隊，包括人員招聘、培訓、績效考核，打造高效協(xié)作團隊。 3. 嚴格控制成本，優(yōu)化庫存管理，確保廚房運營的經(jīng)濟效益。 4. 確保廚房衛(wèi)生與安全，嚴格遵守食品安全法規(guī)和操作規(guī)范。 5. 配合前廳總監(jiān)做好星級廚房的標準化打造，構建星級智能化廚房。 二、任職要求： 1. 年齡要求50歲以下，10年以上廚房管理經(jīng)驗，5年以上星級酒店行政總廚或同等職位經(jīng)驗。 2. 熟悉星級酒店廚房管理流程與標準，有酒店廚房籌建或大型宴會酒店管理經(jīng)驗。 3. 具備卓越的團隊領導能力，能有效激勵和指導團隊成員。 4. 敏銳的成本控制意識，熟悉食材市場價格，能精準把控成本。 5. 持有高級廚師證，及相關食品安全管理證書，熟悉食品安全法規(guī) 三、薪資福利： 1. 底薪2.5-3W元/月，根據(jù)能力和經(jīng)驗面議，外加豐厚績效獎金與年終獎勵。 2. 完善的福利體系，月休4天、五險、帶薪年假、節(jié)日福利、免費員工餐及工裝、提供獨立的星級宿舍。 3. 廣闊的職業(yè)發(fā)展空間，提供晉升機會和專業(yè)培訓。 4. 舒適的工作環(huán)境，與一群志同道合的伙伴共同打造美食傳奇。
  • 濟南 | 10年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 技能培訓
    • 提供住宿
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    工作職責： 1、管理戰(zhàn)略計劃和發(fā)展，制定餐飲和廚房的月度、年度經(jīng)營目標及實施計劃； 2、制定菜肴創(chuàng)新、餐飲營銷月度、季度、年度計劃，制定合理的程序導入本部門內的變革； 3、負責分管區(qū)域各項安全管理制度，落實執(zhí)行，與安保經(jīng)理配合為部門/單元/服務點建立并實施安全政策和程序。強調保養(yǎng)職責，遵守工作區(qū)健康和安全法規(guī)、政策和程序，每日巡查各部門設施設備、操作安全； 4、制定部門食品出品和服務的標準，為客人提供高質量的服務， 負責優(yōu)化、完善管理制度和服務流程，建立和維持有效的客戶關系。 5、負責餐飲部的成本控制，量化部門成本費用指標。建立、實施餐飲部成本檢查、監(jiān)督機制，形成成本稽核報告，上報酒店總經(jīng)理，提出可借鑒的成本管理措施建議，追蹤、督查整改措施的落實； 任職要求： 1、大專以上學歷相關專業(yè)。 2、熟練掌握酒店相關知識。 3、3年以上星級酒店同崗位工作崗位經(jīng)驗。 4、有很強的領導能力、判斷決策能力、人際能力、溝通能力、影響力、計劃與執(zhí)行能力、客戶服務能力。

  • 服務員
    4千-5千
    山東 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    崗位職責1、每日、每周和每月進行快速檢測并填寫記錄，具體包括蔬果農(nóng)藥殘留、瘦肉精、油脂過氧化值、油脂酸價、孔雀石綠、亞硝酸鹽、吊白塊、甲醛。2、每日對中央廚房、員工食堂、酒店及酒家廚房開展監(jiān)督檢查，具體包括冰箱內原料、半成品、成品的擺放，標簽、消毒液的配比及濃度，個人衛(wèi)生情況，環(huán)境衛(wèi)生情況及食品留樣等，具體要求按食品衛(wèi)生相關標準或規(guī)定執(zhí)行。3、開展月度專項檢查并形成報告，同時根據(jù)專項檢查內容進行相對應的ATP檢測并記錄。4、每月對溯源平臺、冷凍（藏）庫食品倉庫的擺放、保質期、溫濕度以及送貨單進行抽查并記錄。5、每月對晨檢記錄、日常巡查記錄等報告進行整理歸檔。6、對新發(fā)布的法律法規(guī)及時進行學習，對現(xiàn)有的相關食品法律法規(guī)進行梳理，并及時進行轉化。7、對各廚房開展食品衛(wèi)生安全相關工作的指導。8、完成上級領導交辦的其他工作任務。崗位要求1、XXX年食品安全衛(wèi)生相關工作經(jīng)驗2、食品樣品留樣匯總文件記錄3、良好的溝通技巧4、有衛(wèi)生和食品安全控制方面的合格的培訓計劃
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