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    1.???? Business Strategy Development Stays current with industry trends and monitors strengths and weakness of competition; explores new business opportunities; develops business plans designed to maximize property customer satisfaction, profitability, and market share; ensures property business plans are aligned with the hotel’s business strategies; translates Marriott global strategic plan into one that can be executed on property. 業(yè)務(wù)策略發(fā)展 緊跟行業(yè)趨勢,監(jiān)控競爭的優(yōu)勢和劣勢;探索新的商業(yè)機(jī)會;制定商業(yè)計劃,以提高物業(yè)客戶滿意度、盈利能力和市場份額;確保酒店的商業(yè)計劃與酒店的商業(yè)戰(zhàn)略相一致;將萬豪的全球戰(zhàn)略計劃轉(zhuǎn)化為可以在房地產(chǎn)上執(zhí)行的戰(zhàn)略計劃。 2.???? ?Business Strategy Execution Executes business plans designed to maximize property customer satisfaction, profitability, and market share; ensures that property business plans and employees are aligned with business strategies; holds property leadership team accountable for successful delivery of business plans; experiments with new ideas and takes calculated risks to improve guest satisfaction and profitability; evaluates the success of property business strategies to inform future business plan enhancements; continually ensures business plans and actions have a positive impact on property performance. 業(yè)務(wù)策略執(zhí)行 執(zhí)行商業(yè)計劃,以地提高物業(yè)客戶滿意度、盈利能力和市場份額;確保物業(yè)業(yè)務(wù)計劃和員工與業(yè)務(wù)策略一致;管理物業(yè)領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊,確保業(yè)務(wù)計劃的成功交付;嘗試新想法并承擔(dān)可計算的風(fēng)險以提高客人滿意度和盈利能力;評估物業(yè)業(yè)務(wù)策略的成效,為日后改善業(yè)務(wù)計劃提供資訊;持續(xù)確保業(yè)務(wù)計劃和行動對酒店業(yè)績產(chǎn)生積極影響。 3.???? Sales and Marketing Works closely with Sales andMarketing team to develop revenue generating strategies for property;identifies new business leads, develops tailored sales approach, and activelypursues leads with Sales and Marketing team; validates that sales and marketingstrategy is aligned with brand strategy and is effectively executed against establishedgoals; verifies that property leaders understand and leverage Marriott demandengines to full potential; augments guest preference for property throughbooking ease and quality interactions with sales force. 銷售及市場推廣 與銷售和市場團(tuán)隊緊密合作,制定物業(yè)創(chuàng)收策略;識別新的業(yè)務(wù)線索,開發(fā)量身定制的銷售方法,并積極與銷售和市場團(tuán)隊一起尋找潛在客戶;確認(rèn)銷售和市場策略與品牌策略一致,并有效執(zhí)行既定目標(biāo);核實物業(yè)領(lǐng)導(dǎo)是否了解并充分利用萬豪的需求引擎;通過與銷售人員的輕松預(yù)訂和高質(zhì)量的互動,增強(qiáng)客人對酒店的偏好。 ?4.???Talent Management and Organizational Capability Creates a cohesive andhigh-performance Executive Committee that continuously strives for positiveresults and improvement; coaches Executive Committee by providing specificfeedback and holds them accountable for performance; creates learning anddevelopment opportunities for employees; creates and effectively executesdevelopment plans for both direct reports based on their individual strengths,development needs, and career aspirations; ensures all managers are doing thesame for their direct reports; identifies resource needs to strengthen propertyteam; creates succession plans for future job openings; actively supports thestaffing process; ensures effective work processes, systems and teamwork are inplace to maximize individual and overall property performance. 人才管理與組織能力 建立一個有凝聚力和高績效的執(zhí)行委員會,不斷努力取得積極成果和改進(jìn);通過提供具體的反饋來指導(dǎo)執(zhí)行委員會,并對他們的表現(xiàn)負(fù)責(zé);為員工創(chuàng)造學(xué)習(xí)和發(fā)展的機(jī)會;根據(jù)兩名直接下屬的個人優(yōu)勢、發(fā)展需求和職業(yè)抱負(fù),制定并有效執(zhí)行發(fā)展計劃;確保所有經(jīng)理對他們的直接下屬都做同樣的事情;確定資源需求,以加強(qiáng)物業(yè)團(tuán)隊;為未來的職位空缺制定繼任計劃;積極支持人員配置流程;確保有效的工作流程,系統(tǒng)和團(tuán)隊合作到位,以提高個人和整體業(yè)績。 4.???? Business Information Analysis Reviews business related data such as market share, financial performance, inventory, employee engagement, and customer satisfaction; analyzes business information to proactively address changing market conditions, ensure property operates within budgetary guidelines, and achieves profit margin goals; uses business information to identify indicators of product and service successes and opportunities for improvement; integrates business information into business plans. 商業(yè)信息分析 審核業(yè)務(wù)相關(guān)數(shù)據(jù),如市場份額、財務(wù)業(yè)績、庫存、員工敬業(yè)度和客戶滿意度;分析商業(yè)信息,積極應(yīng)對不斷變化的市場狀況,確保酒店在預(yù)算指導(dǎo)下運營,實現(xiàn)利潤率目標(biāo);使用商業(yè)信息識別產(chǎn)品和服務(wù)成功的指標(biāo)以及改進(jìn)的機(jī)會;將商業(yè)信息整合到商業(yè)計劃中。 ?6. ???Employee and Labor Relations Verifies that all employees aretreated fairly, and with respect; builds rapport with employees by fostering anenvironment of open communication and spending time with employees on thefrontlines; makes self-available to employees (“open door policy”); verifiesthat pay and benefits are appropriate for labor market; celebrates the successof employees in a public way; works with Human Resources to maximize employeeengagement and monitor local labor environment to address issues as needed. 雇員及勞資關(guān)系 確保所有員工都受到公平和尊重的對待;與員工建立融洽的關(guān)系,營造開放的溝通環(huán)境,花時間與前線員工溝通;使員工可以自行使用(“門戶開放政策”);核實工資和福利是否適合勞動力市場;公開慶祝員工的成功;與人力資源部合作,提高員工的敬業(yè)度,監(jiān)控當(dāng)?shù)氐膭趧迎h(huán)境,根據(jù)需要解決問題。 7.?? Revenue Management Works with Revenue Management team to develop effective pricing strategies, balancing seasonality, economy, customer segments, property objectives and customer satisfaction;?established revenue strategy that supports the hotel’s positioning in local market;? ensures demand forecasting and sound revenue practices are in place to maximize yield;? identifies ways to grow occupancy, Rev PAR, and market share by researching and staying aware of competitor strategies;? controls labor and capital expenses.? 收益管理 與收益管理團(tuán)隊合作制定有效的定價策略,平衡季節(jié)性、經(jīng)濟(jì)性、客戶細(xì)分、酒店目標(biāo)和客戶滿意度;建立收益策略,支持酒店在當(dāng)?shù)厥袌龅亩ㄎ?確保需求預(yù)測和合理的收入實踐到位,以提高收益;通過研究和了解競爭對手的策略,確定提高入住率、每間客房平均收益和市場份額的方法;控制勞動力和資本支出。 8.?? Owner Relations Builds strong rapport with property owners through proactive and on-going communication; ??keeps owner informed of brand initiatives and guest experiences; provides owners within-depth analysis of property performance, incorporating guest, financial and employee business data; manages an effective balance between owner interests and Marriott brand interests and develops solutions that create value for both; develops and effectively promotes ideas for improving property service and profitability to ownership. 老板的關(guān)系 透過積極和持續(xù)的溝通,與業(yè)主建立良好的關(guān)系;向業(yè)主通報品牌活動和客人體驗;為業(yè)主提供深入的物業(yè)業(yè)績分析,包括客人、財務(wù)和員工業(yè)務(wù)數(shù)據(jù);在業(yè)主利益和萬豪品牌利益之間進(jìn)行有效平衡,并制定為雙方創(chuàng)造價值的解決方案;開發(fā)并有效地推廣改善物業(yè)服務(wù)和盈利能力的理念。 9.? ?Customerand Public Relations Management Interacts with guests and othercustomers on a frequent basis to obtain feedback about their experiences onproperty; utilizes guest/customer feedback to recognize outstanding employeeservice performance and improve service delivery; emphasizes and holdsleadership team accountable for addressing service failures or potential servicefailures, and for developing innovative ways to exceed guest expectations;establishes presence in the market by actively promoting an exemplaryproperty/brand image, involving oneself in the local community, and bydeveloping strategic alliances with local officials, businesses, and customers;anticipates needs of large groups or high profile guests in order to deliverflawless service; verifies that products, services, and events attain theappropriate publicity (“PR buzz”). 客戶及公共關(guān)系管理 經(jīng)常與客人和其他顧客互動,以獲得他們對酒店體驗的反饋;利用客人/顧客的反饋來認(rèn)可優(yōu)秀的員工服務(wù)表現(xiàn)并改進(jìn)服務(wù)交付;強(qiáng)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊對解決服務(wù)失敗或潛在的服務(wù)失敗負(fù)責(zé),并開發(fā)創(chuàng)新的方法來超越客人的期望;通過積極推廣模范物業(yè)/品牌形象,參與當(dāng)?shù)厣鐓^(qū),并與當(dāng)?shù)毓賳T,企業(yè)和客戶建立戰(zhàn)略聯(lián)盟,在市場上建立影響力;預(yù)見大型團(tuán)體或高級客人的需求,以提供完美的服務(wù);驗證產(chǎn)品、服務(wù)和事件是否獲得了適當(dāng)?shù)男麄?“PR buzz”)。 10. ??Company/Brand Policy, Procedures, and StandardsCompliance Verifies property compliancewith legal, safety, operations, labor, and Marriott brand product and servicestandards; conducts both routine and short-notice quality assurance audits withspecific departments; holds employees accountable for performing audits on aregular basis; conducts detailed walk-throughs to ensure building, publicareas, kitchen, and grounds are well-maintained, safe, and meet or exceed guestexpectations; validates that employees are appropriately trained and performingto standard. 遵守公司/品牌政策、程序和標(biāo)準(zhǔn) 核實酒店是否符合法律、安全、運營、勞工以及萬豪品牌產(chǎn)品和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn);與特定部門進(jìn)行例行和短期的質(zhì)量保證審核;督促員工定期執(zhí)行審計工作;進(jìn)行詳細(xì)的檢查,以確保建筑,公共區(qū)域,廚房和地面維護(hù)良好,安全,并滿足或超過客人的期望;確認(rèn)員工接受了適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)并按標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
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    1.根據(jù)餐飲指標(biāo),負(fù)責(zé)餐廳的菜單籌劃、更換及產(chǎn)品規(guī)格的制定 2.組織、制定新菜品的開發(fā),保證重要宴會的接待符合質(zhì)量要求并贏利嚴(yán)格控制好廚房原材料的庫存量和剩余食品,做好成本管理工作 3.重視客人的意見,處理好客人對廚房菜點生產(chǎn)方面的投訴,嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,確保工作區(qū)域及廚師制作的食物符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
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    工作職責(zé): · 協(xié)助總經(jīng)理完成酒店所有與收入及市場銷售相關(guān)的工作并完成總經(jīng)理安排的相關(guān)工作。 · 全面負(fù)責(zé)對銷售部,宴會銷售部,收益管理與預(yù)訂部,及市場傳訊部的管理工作。 · 帶領(lǐng)酒店商務(wù)團(tuán)隊完成相關(guān)關(guān)鍵指標(biāo),包括但不限于管理酒店的持續(xù)盈利能力,確保酒店的收益和利潤,賓客滿意度達(dá)標(biāo)甚至超過標(biāo)準(zhǔn)要求。 · 制定酒店年度/季度/月度預(yù)算預(yù)測與工作計劃,并有效的予以實施。 · 參與開拓和實施酒店和部門的政策規(guī)定。 · 制定開拓市場銷售戰(zhàn)略和促銷計劃,實時更具市場情況進(jìn)行調(diào)整。 · 督導(dǎo)和推動市場銷售計劃的進(jìn)展和實施。 · 為商務(wù)發(fā)展部設(shè)定清晰的工作目標(biāo),實施員工個人技能的發(fā)展,業(yè)績的復(fù)核訓(xùn)導(dǎo)和培訓(xùn)。 · 監(jiān)督和評估當(dāng)前發(fā)起的市場銷售活動以及市場動態(tài)。 · 管理部門內(nèi)部的運作,保證部門固定資產(chǎn)及運營物品得到良好維護(hù)。 · 定期進(jìn)行市場調(diào)查,掌握競爭對手信息。 · 為酒店設(shè)立價格策略和銷售目標(biāo)。 · 管理特別項目及其他相關(guān)的生意。 · 確保高效利用部門資源。 · 管理部門內(nèi)部人力資源,包括選擇招聘人員,培訓(xùn)部門員工,團(tuán)隊建設(shè),員工表現(xiàn)評估等。 · 確保部門員工明確所賦予的職責(zé)。 · 在部門或酒店的利益受到危害時,立即采取糾正錯誤的措施。 · 管理客戶關(guān)系及服務(wù),包括客戶需求、產(chǎn)品服務(wù)知識,銷售的有效性交流技巧及客戶反饋信息。 · 管理部門開支和預(yù)算。 · 準(zhǔn)備部門每月相關(guān)開支的預(yù)測,并在預(yù)定日期上交給酒店。 · 按照酒店政策控制部門成本,避免浪費。 · 確保所有與系統(tǒng)相關(guān)的收益數(shù)據(jù)都保持精確性并完全遵照希爾頓國際標(biāo)準(zhǔn)。 · 確保部門文件,及相關(guān)資料的存檔。 · 保持與集團(tuán)內(nèi)各營業(yè)部門的溝通,最大限度拓展銷售機(jī)會。 · 在海內(nèi)外社會各有關(guān)行業(yè)推廣酒店。 · 積極參與希爾頓集團(tuán)發(fā)起的銷售活動。 · 針對目標(biāo)市場組織促銷差旅。 · 在海內(nèi)外目標(biāo)市場,保持良好的關(guān)系和溝通。 · 確保所有與系統(tǒng)相關(guān)的收益數(shù)據(jù)都保持精確性并完全遵照希爾頓國際標(biāo)準(zhǔn)。 · 根據(jù)酒店、行業(yè)和公司的指引,回應(yīng)需求、進(jìn)行調(diào)整,執(zhí)行任何合理的任務(wù)及額外職責(zé)。 · 堅持酒店安全制度、緊急情況處理規(guī)定和程序。 · 確保員工充分的理解并遵守員工手冊內(nèi)容。 · 如有必要 ,該部門有權(quán)更改或補充該職位描述。 · 完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。 任職要求: · 誠摯待客: 自愿全心全意為賓客提供無與倫比的絕佳體驗 · 正直誠信: 時時刻刻為所應(yīng)為 · 領(lǐng)導(dǎo)核心: 力爭在業(yè)界和所在社區(qū)都位居領(lǐng)導(dǎo)地位 · 團(tuán)隊合作: 所有工作中積極發(fā)揚團(tuán)隊合作精神 · 主人翁精神: 勇于為自己的行動負(fù)責(zé)并敢于做出決定 · 即時行動: 以刻不容緩的態(tài)度和紀(jì)律運營 · 大學(xué)本科。 · 具有至少五年在國際連鎖酒店的相關(guān)管理經(jīng)驗。 · 良好的中英文讀寫能力。 · 具備制訂和執(zhí)行營業(yè)預(yù)算及經(jīng)營計劃的能力。 · 具備高效地推廣和將品牌定位在理想的水平的能力。 · 具備管理銷售部的能力。 · 具備協(xié)助總經(jīng)理和管理層達(dá)到酒店總體經(jīng)營目標(biāo)的能力。 · 掌握政治,經(jīng)濟(jì)和社會方面的知識及市場趨勢。 · 具有良好的溝通技巧,良好組織及展示技巧。 · 具有領(lǐng)導(dǎo),指導(dǎo)和發(fā)展員工的能力。 · 具備處理危機(jī)的知識和能力。
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    職責(zé)描述: 1、負(fù)責(zé)公司酒店項目的業(yè)務(wù)拓展,完成新項目的尋找與開拓; 2、根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略,擴(kuò)大公司的信息渠道,擴(kuò)大項目在市場的占有率。積極通過各種渠道收集整理項目信息,安排項目信息整理,跟蹤項目,客戶回訪,挖掘潛在客戶資源; 3、負(fù)責(zé)新項目的SWOT分析與制作; 4、負(fù)責(zé)開發(fā)項目的獨立談判; 5、負(fù)責(zé)與中介機(jī)構(gòu)的合作關(guān)系建立及協(xié)議簽署; 6、負(fù)責(zé)組織酒店項目分析會,根據(jù)各專業(yè)對項目評估結(jié)果,完成酒店項目計劃書、服務(wù)建議書; 7、負(fù)責(zé)與業(yè)主保持良好溝通,關(guān)注項目進(jìn)度,及時反饋跟進(jìn)。 任職要求: 1. 大專以上學(xué)歷,有豐富的商務(wù)拓展經(jīng)驗; 2、熟悉房地產(chǎn)市場或具備良好的酒店投資人人脈關(guān)系,有良好的社會關(guān)系、社會資源; 3、有項目獨立開發(fā)成功經(jīng)驗; 4、良好的溝通、人際交往能力,思路敏捷,敬業(yè)負(fù)責(zé),吃苦耐勞,富有挑戰(zhàn)精神; 5、3年以上開發(fā)相關(guān)工作經(jīng)驗,能適應(yīng)出差; 6、此崗位可以異地辦公。
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    【崗位職責(zé)】 1、制定工程部的組織機(jī)構(gòu)和管理運行模式,使其操作快捷合理。 2、總結(jié)歸納運行和維修、制定和審定設(shè)備設(shè)施及建筑裝潢的預(yù)防性維修計劃、 3、負(fù)責(zé)工程部的節(jié)支運行、跟蹤,控制水、電、油、等的消耗并嚴(yán)格控制維修費用。 4、根據(jù)營業(yè)情況和氣候及市場能源價格情況,提出節(jié)能運行的計劃和運行維修費用預(yù)算。 5、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務(wù)部門的關(guān)系,以獲得良好的外部環(huán)境。 6、審定員工培訓(xùn)計劃,定期對員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能、服務(wù)意識、基本素質(zhì)的培訓(xùn)。 7、保持與消防部門,供電部門,供水部門,城管和防疫部門等聯(lián)系,確保所有要求備案,一旦需要并應(yīng)有一些具有支持性的建議。 8、對酒店所有區(qū)域的安全工作進(jìn)行督查,規(guī)避安全隱患,保證所有安全實施正常,無安全設(shè)備故障,不出現(xiàn)安全經(jīng)營事故。 9、設(shè)立有效的安全管理制度及檔案并符合相關(guān)職能部門要求。 10、定期組織消防演習(xí),組織安全管理會議,節(jié)能管理會議等。 【崗位要求】 1、大專以上文化程度;5年以上同崗位工作經(jīng)驗。有一定外語水平,能借助工具書閱讀有關(guān)專業(yè)文獻(xiàn)。 2、必須掌握機(jī)電工程設(shè)計基礎(chǔ)知識、熟悉電子通訊設(shè)備、計算機(jī)、暖通、空調(diào)、給排水設(shè)備、電梯等的使用和維護(hù)管理,熟悉基建、環(huán)境保護(hù)、安全生產(chǎn)、勞動保護(hù)方面的政策與法規(guī)。 3、能充分領(lǐng)會總經(jīng)理的經(jīng)營意圖,正確處理上下級之間、部門之間的關(guān)系,并能組織指揮工程部各項工作計劃的實施,確保工程部的正常運轉(zhuǎn)。 4、有強(qiáng)烈的事業(yè)心責(zé)任感,有較強(qiáng)的自學(xué)能力和適應(yīng)性,秉公辦事,不謀私利。 5、身體健康,精力充沛。
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    1.通過和管理層建立良好的工作關(guān)系來支持酒店的管理戰(zhàn)略,尤其是和總經(jīng)理,市場銷售總監(jiān),財務(wù)總監(jiān)和人力資源總監(jiān)。 2.全面負(fù)責(zé)對運營部門的管理以及食品安全等方面的工作。 3.積極參與酒店內(nèi)的管理核心項目。(固定資產(chǎn),裝修改造,培訓(xùn)和對客服務(wù)) 4.確保集團(tuán)標(biāo)準(zhǔn)及各個部門服務(wù)與相關(guān)規(guī)范制度的培訓(xùn)及落實 5.對酒店的所有區(qū)域進(jìn)行例行檢查,確保酒店軟硬件時刻處于最佳狀態(tài)。 6.合理控制各個部門相關(guān)運營成本,在不影響集團(tuán)標(biāo)準(zhǔn),安全規(guī)范及客人體驗的前提下最大化營運利潤。制定具有細(xì)節(jié)的成本控制方法。 7.用專業(yè)的和激勵的方法管理直接管理范圍內(nèi)的團(tuán)隊,確保團(tuán)隊有效合作,高效運作。 8.合理的為直接管理范圍內(nèi)的部門制定或批準(zhǔn)年度/季度/月度的預(yù)算,目標(biāo)及工作計劃。 9.組織定期的營運會議包含直接管理范圍內(nèi)的分部門。 10.親自監(jiān)督每日員工工作表現(xiàn)與儀容儀表. 11.確保排班表是根據(jù)酒店的需求制定的并遵循了勞動法。 12.確保酒店及直屬部門完成相關(guān)關(guān)鍵指標(biāo)包括但不限于收入,利潤,SALT,QA,流失率等。 13.促動餐飲部經(jīng)理與市場銷售部共同創(chuàng)造本清利厚的餐飲推廣活動(菜單/價錢/推廣)。 14.協(xié)同市場銷售總監(jiān)建立一個有效的具有競爭力的會議和外賣戰(zhàn)略包含價位。 15.執(zhí)行與監(jiān)督酒店各項活動,如慶典,裝飾,新年慶?;顒樱c會議宴會主辦單位的溝通與協(xié)調(diào)等。 16.確保每天的VIP客人得到應(yīng)有的照顧和服務(wù)。 17.堅持酒店安全制度、緊急情況處理規(guī)定和程序。 18.協(xié)助總經(jīng)理完成酒店所有活動與相關(guān)運作工作,完成總經(jīng)理安排的相關(guān)工作。
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    What will I be doing? The cluster DOF role is responsible for the supervision and day to day control of the Finance Department of covered hotels, including but not limited to the timely delivery of financial statements and reports and controlling all assets of the hotel. People Management ? Supervises the Team Member (Team Management) ? Team Development (Mentoring; Training/Guiding) ? Recruitment Reporting & Financial Analysis ? Produces internal financial reports in an accurate and timely manner for the daily work of the Management Team (Month-end Report & Owner Report) ? Is responsible for budgeting and forecasting of annual profit, capital, cash, and other short-term plans ? Review/Implement Finance policies, procedures, and operating guidelines Control & Commercial Awareness: ? Miscellaneous Requests/Activities (Insurance claims; submissions to government agencies; outsourcing contracts/services) ? Operational related investigations/reviews ? Preparation & adherence to External Audits; Internal Audits & any other Audit by local government agencies Direct reports ? Onsite Accountant What are we looking for? To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow: ?University Preferred Commerce Degree in Accounting and Management ? At least 2 years of working experience as Financial Manager or higher position in the hospitality industry ? Previous experience in a managerial operational accounting role ? Fluent in written and spoken English ? Good relationship with the local bank and government agencies ? Thorough knowledge of federal, state and local laws ? Proficient in Microsoft Office applications ? Ability to lead, to provide guidance and to develop team member ? Ability to train, motivate, evaluate, mentor and direct associates and managers to meet desired ends ? A resourceful individual who is creative and able to maintain flexibility ? Line operations management and labor related experience preferred
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    SALES & MARKETING DEPARTMENT 市場銷售部 1.??Manage Sales & Marketing Process 管理銷售部的流程 l? Supervisecatering sales process l? 監(jiān)督宴會銷售的流程 l? Superviseroom sales process l? 監(jiān)督商務(wù)銷售的流程 l? SuperviseMarcom process l? 監(jiān)督市場傳訊的工作流程 l? Supervisereservations process l? 監(jiān)管預(yù)訂部的工作流程 EXECUTIVE COMMITTEE 行政委員會 1.??Provide Executive Support 提供行政支持 l? Representthe department in Executive Committee meetings l? 在行政委員會會議描述本部門情況 l? Providea professional, advisory and executive s l? upportservice to the General Manager to assist in meeting strategic goals &business goals l?協(xié)助總經(jīng)理達(dá)到戰(zhàn)略目標(biāo)和經(jīng)營目標(biāo)提供專業(yè)的, 咨詢的, 行政的支持服務(wù)MANAGE STRATEGIC PLANNING 管理戰(zhàn)備計劃 1.??Manage Strategic Planning and Development 管理戰(zhàn)略計劃和發(fā)展 l? Setup systems to monitor achievement of department goals and objectives l? 建立系統(tǒng),監(jiān)控部門目的和目標(biāo)取得的成績 l? Managedepartment strategic planning and department l? 管理戰(zhàn)略計劃和發(fā)展 l? EstablishPolicy & Procedure for the various process within the department. l? 根據(jù)不同情況,制定部門政策與程序。 l? Managethe development of department operating plans and reports in order to improveInstitute suitable processes to allow for the efficient and effectiveutilization of l? thedepartmental resources l? 制定合理的程序使部門的資源得到有效的利用 l? Designinternal reporting systems required by the department l? 設(shè)計適合本部門的內(nèi)部報告系統(tǒng) l? Plansand develops marketing strategies and promotion plans. l? 制定開拓市場銷售戰(zhàn)略和促銷計劃 2.??Manage Legal Issues of the Department 管理部門的法律事務(wù) l? Ensurecompliance with business operation laws l? 確保符合商業(yè)操作法規(guī) 3.??Manage Sales & Marketing for theDepartment 管理部門銷售和市場
  • 青島 | 10年以上 | 大專

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    協(xié)助總經(jīng)理完成酒店所有與收入及市場銷售相關(guān)的工作并完成總經(jīng)理安排的相關(guān)工作。 ·? ? ??全面負(fù)責(zé)對銷售部,宴會銷售部,收益管理與預(yù)訂部,及市場傳訊部的管理工作。帶領(lǐng)酒店商務(wù)團(tuán)隊完成相關(guān)關(guān)鍵指標(biāo),包括但不限于管理酒店的持續(xù)盈利能力,確保酒店的收益和利潤,賓客滿意度達(dá)標(biāo)甚至超過標(biāo)準(zhǔn)要求制定酒店年度/季度/月度預(yù)算預(yù)測與工作計劃,并有效的予以實施 ·????????參與開拓和實施酒店和部門的政策規(guī)定。 ·????????制定開拓市場銷售戰(zhàn)略和促銷計劃,實時更具市場情況進(jìn)行調(diào)整。 ·????????督導(dǎo)和推動市場銷售計劃的進(jìn)展和實施。 ·????????為商務(wù)發(fā)展部設(shè)定清晰的工作目標(biāo),實施員工個人技能的發(fā)展,業(yè)績的復(fù)核訓(xùn)導(dǎo)和培訓(xùn)。 ·????????監(jiān)督和評估當(dāng)前發(fā)起的市場銷售活動以及市場動態(tài)。 ·????????管理部門內(nèi)部的運作,保證部門固定資產(chǎn)及運營物品得到良好維護(hù)。 ·????????定期進(jìn)行市場調(diào)查,掌握競爭對手信息。 ·????????為酒店設(shè)立價格策略和銷售目標(biāo)。 ·????????管理特別項目及其他相關(guān)的生意。 ·????????確保高效利用部門資源。 ·????????管理部門內(nèi)部人力資源,包括選擇招聘人員,培訓(xùn)部門員工,團(tuán)隊建設(shè),員工表現(xiàn)評估等。 ·????????確保部門員工明確所賦予的職責(zé)。 ·????????在部門或酒店的利益受到危害時,立即采取糾正錯誤的措施。 ·????????管理客戶關(guān)系及服務(wù),包括客戶需求、產(chǎn)品服務(wù)知識,銷售的有效性交流技巧及客戶反饋信息。 ·????????管理部門開支和預(yù)算。 ·????????準(zhǔn)備部門每月相關(guān)開支的預(yù)測,并在預(yù)定日期上交給酒店。 ·????????按照酒店政策控制部門成本,避免浪費。 ·????????確保所有與系統(tǒng)相關(guān)的收益數(shù)據(jù)都保持精確性并完全遵照希爾頓國際標(biāo)準(zhǔn)。 ·????????確保部門文件,及相關(guān)資料的存檔。 ·????????保持與集團(tuán)內(nèi)各營業(yè)部門的溝通,最大限度拓展銷售機(jī)會。 ·????????在海內(nèi)外社會各有關(guān)行業(yè)推廣酒店。 ·????????積極參與希爾頓集團(tuán)發(fā)起的銷售活動。 ·????????針對目標(biāo)市場組織促銷差旅。 ·????????在海內(nèi)外目標(biāo)市場,保持良好的關(guān)系和溝通。 ·????????確保所有與系統(tǒng)相關(guān)的收益數(shù)據(jù)都保持精確性并完全遵照希爾頓國際標(biāo)準(zhǔn)。 ·????????根據(jù)酒店、行業(yè)和公司的指引,回應(yīng)需求、進(jìn)行調(diào)整,執(zhí)行任何合理的任務(wù)及額外職責(zé)。 ·????????堅持酒店安全制度、緊急情況處理規(guī)定和程序。 ·????????確保員工充分的理解并遵守員工手冊內(nèi)容。 ·????????如有必要 ,該部門有權(quán)更改或補充該職位描述。 ·????????完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。
  • 行政總廚

    1.6萬-2.4萬
    棗莊 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    1.????? Supervises culinary preparation shift operationsand ensures compliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures. 監(jiān)督各廚房生產(chǎn)運營,確保執(zhí)行所有關(guān)于餐飲的政策,標(biāo)準(zhǔn)及程序。 2.????? Performs all duties of kitchen associates asrequired. 履行廚房員工的責(zé)任。 3.????? Recognizes superior quality products, presentationsand flavor. 注重食品的質(zhì)量,呈現(xiàn)方式及風(fēng)味。 4.????? Maintains food preparation handling and correctstorage standards. 做好備菜及履行正確的貯藏標(biāo)準(zhǔn)。 5.????? Maintains purchasing, receiving and food storagestandards. 維持采購,收貨及食品貯藏標(biāo)準(zhǔn)。 6.????? Ensures compliance with all local, state andfederal (Health Department) regulations. 確保遵守當(dāng)?shù)卣ㄐl(wèi)生部門)的規(guī)定。 7.????? Supports procedures for food & beverage portionand waste controls. 支持餐飲部的各項程序及對浪費的控制。 8.????? Follows proper handling and right temperature ofall food products. 遵循食品的適當(dāng)處理及正確的保存溫度。 9.????? Knows and implements Marriott's 49 Points ofHygiene and Safety Standards. 了解并執(zhí)行萬豪49項食品衛(wèi)生及安全標(biāo)準(zhǔn)。 10.?? Operates and maintains all department equipment andreports malfunctions. 操作及維護(hù)所有部門的設(shè)備,并匯報設(shè)備故障。 11.?? Ensure all managers and associates follow all jobsafety regulations and all hazards are reported to Loss Prevention andEngineering. 確保所有的經(jīng)理,員工遵循工作安全規(guī)則,所有的危險都要報告給預(yù)防損失部門及工程部。 12.?? Effectively investigates reports and follows-up onassociate accidents. 有效的調(diào)查,報告及跟進(jìn)員工事故。 13.?? Conduct a preventative maintenance inspection on amonthly basis. 每月進(jìn)行預(yù)防性維修檢查。 14.?? Understands and maintains all standard recipes onChef Tec. 了解并維護(hù)Chef Tec上所有標(biāo)準(zhǔn)食譜。 15.?? Purchases appropriate supplies and manageinventories according to budget. 按預(yù)算購買適當(dāng)?shù)墓┴浖肮芾泶尕洝?16.?? Orders associate uniforms according to budget andensures uniforms are properly inventoried and maintained. 按預(yù)算訂購員工制服,并確保制服妥善保存。 17.?? Visit hotel competitors each month involvingsupervisors as well. 每月和主管一起訪問競爭者酒店。 18.?? Actively involved in training the pastry associateson the fundamentals of pastry 按照餅房的基本原則積極參與培訓(xùn)餅房員工。 19.?? Participates in training staff on menu itemsincluding ingredients, preparation methods and unique tastes. 按照菜譜參與員工的培訓(xùn),包括配料,備菜及獨特的口味。 20.?? Train all associates and prepare JSA for each onesigned by individuals. 培訓(xùn)所有員工,并在工作安全分析上簽字。
  • 煙臺 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

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    1、代表部門參加消店管理層會議或每目簡報提供行政支持。 2、為總經(jīng)理提供專業(yè)的咨詢和行政支持服務(wù),以協(xié)助實現(xiàn)戰(zhàn)略目標(biāo)。 3、管理部門的法律問題,以確保遵守商業(yè)運營法律和酒店管理條例。 4、管理部門的餐飲銷售和市場活動,推廣和開發(fā)新產(chǎn)品和服務(wù),監(jiān)督和評估市場策略的發(fā)展。5、分配工作給部門領(lǐng)導(dǎo),領(lǐng)導(dǎo)和團(tuán)隊成員,以確保進(jìn)守酒店的政策和既定的操作程序。 6、檢查監(jiān)督所有的服務(wù)和擺設(shè)。 7、定期視察以確保房間、事物的質(zhì)量和最后的擺設(shè)。 8、確保所有設(shè)備已就緒。 9、對菜單、酒水、特色菜和促銷產(chǎn)品有清晰的認(rèn)識。 10、確保管理團(tuán)隊成員的職責(zé)和花名冊是準(zhǔn)確的,以滿足運營需要。 11、對所有部門實施每目或每月的檢查表,以確保適當(dāng)?shù)母M(jìn),以達(dá)到最高的質(zhì)量和效率。通過培訓(xùn)所有團(tuán)隊成員并監(jiān)督其進(jìn)守,確保所有標(biāo)準(zhǔn)操作程序和法規(guī)得到遵守。 12、監(jiān)控客人在攜程、大眾點評、美團(tuán)等社交媒體平臺上的反饋,分析并不斷努力通過調(diào)查、分析和改進(jìn)服務(wù)水平質(zhì)量。 13、參與準(zhǔn)備部門年度預(yù)算與財務(wù)計劃重點通過監(jiān)控食品酒水成本控制人力成本控制破損、丟失、報提和各項費用。 14、確保所有餐飲場所及設(shè)施設(shè)備的整潔、除塵到位,并根據(jù)預(yù)期業(yè)務(wù)量儲備庫存。若有任向維修需求立即告知工程部,讓各廳并相應(yīng)跟進(jìn)。 15、制定井達(dá)成質(zhì)景目標(biāo)與賓客滿意度目標(biāo)。禮貌、迅速高效地對所有賓客提出的問題、投訴或要求予以響應(yīng)確保賓客到非常滿意。 16、與行政總廚一起籌劃和設(shè)計菜單,開發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 17、執(zhí)行總經(jīng)理下達(dá)的工作任務(wù)。
  • 濟(jì)南 | 10年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10:55
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    崗位職責(zé): 一、會計&報告 1.定期分析部署的戰(zhàn)略和策略的成果,并與酒店團(tuán)隊和酒管公司進(jìn)行必要的溝通。 2.確保酒店財務(wù)預(yù)測的準(zhǔn)確性符合標(biāo)準(zhǔn)。編制、審核和批準(zhǔn)預(yù)算和固定資產(chǎn)支出計劃。 3.確保符合公司的所有法律法規(guī)要求。 4.確保提供的特殊報告和分析項目是合理的,符合行業(yè)、酒店和酒管公司的要求,并且符合一般公認(rèn)會計原則。 5.編制財務(wù)報告。 二、審計/控制 1.擔(dān)任外部審計和內(nèi)部審計的主要聯(lián)系人。擔(dān)任法律和保險事務(wù)的主要聯(lián)系人,并與酒店指定的法律顧問就所有法律事務(wù)進(jìn)行溝通,除非該職責(zé)轉(zhuǎn)由總經(jīng)理承擔(dān)。 2.管理和歸檔所有租賃,合同,保險單及政策,以及承擔(dān)的其他財務(wù)工作。 3.為管理層提供適合酒店的保險包括投保范圍等的相關(guān)意見和建議。 4.協(xié)助所有部門制定改善酒店業(yè)績的營運策略。 5.制定并維護(hù)反映部門政策和程序、工作流程和績效標(biāo)準(zhǔn)的詳盡的部門業(yè)務(wù)手冊。 6.確保酒店所有營運物質(zhì)和營運物品根據(jù)實際需求儲存,并定期盤點庫存(例如每月,每季度,每兩年一次)。 7.通過培訓(xùn)和職業(yè)發(fā)展提高財務(wù)人員的專業(yè)水平。 8.與總經(jīng)理共同審查并簽署所有合同(合同有效期少于一年的銷售合同除外),確保所有條款符合當(dāng)?shù)胤?,管理公司政策和明智且合理的商業(yè)判斷。 9.審查其他部門的書面政策和流程,以避免與酒店的財務(wù)目標(biāo)和管控政策發(fā)生沖突。 三、現(xiàn)金管理 1.確?,F(xiàn)金管理實務(wù)。 2.確保及時處理從總出納備用金中支付的小額現(xiàn)金請求。 3.確保現(xiàn)金流量足以保證營運部門有效運作。 4.審查并批準(zhǔn)所有小額現(xiàn)金報銷。 5.審查并批準(zhǔn)財務(wù)總出納報告,確保所有收據(jù)完整并及時匯入銀行。 四、信用&收款 1.監(jiān)管總經(jīng)理在區(qū)域/總部辦公室的批準(zhǔn)下建立的信貸和收款流程。 2.批準(zhǔn)所有對酒店信貸賬的調(diào)整。 3.召集財務(wù)回顧會議和信貸會議。 4.審查并批準(zhǔn)所有回扣,銷賬和轉(zhuǎn)賬。 五、應(yīng)付賬款 (一)應(yīng)付賬款 - 工資單 1.確保在編制和輸入系統(tǒng)“員工職級變更表”前,所有“員工職級變更表”的信息得到正式批準(zhǔn)。 2.確保所有離職員工的工資結(jié)算正確,符合法定要求及其勞動合同。 3.與人力行政部門配合,并對酒店人員進(jìn)出流程和系統(tǒng)記錄進(jìn)行抽查。 4.管理薪資職能,無論是內(nèi)部還是外包,以確保員工及時準(zhǔn)確地獲得報酬。 5.協(xié)商和管理員工保險和福利計劃。 6.編制定期(例如每月,每季度,每年)員工應(yīng)負(fù)擔(dān)的個人所得稅并及時報稅上繳。 7.定期與人力資源部一起進(jìn)行實際福利與總賬預(yù)提差異的比較分析。 8.定期地與人力資源部合作,對比分析實際有待支付的員工福利與總賬預(yù)提的差異(例如 - 假期工資),系統(tǒng)自動核算的情況除外。 9.每月編制當(dāng)?shù)貑T工的所有薪資和福利相關(guān)賬戶的月度調(diào)節(jié)表。 10.審查并批準(zhǔn)所有招聘人員薪資,變動和終止。 11.審查并批準(zhǔn)員工薪資支付。 12.審查并完成年度稅務(wù)證明。 13.審查,批準(zhǔn)并支付所有法規(guī)和法定報告要求的費用。 (例如IR21 - 完稅清單,員工預(yù)扣稅) 14.核實出勤表上記錄的常規(guī)工作時間和加班時間是否與考勤卡一致。 (二)應(yīng)付賬款 - 貿(mào)易應(yīng)付賬款 1.確保在到期前支付所有稅款,繳款,許可證費用,利息和管理費用。 2.與總經(jīng)理共同批準(zhǔn)酒店所有支出。 3.確保按時支付所有旅行社傭金。 4.管理并及時更新系統(tǒng)和銀行軟件上的供應(yīng)商信息。 5.監(jiān)督檢查手工支票記錄簿(如果使用手工支票,應(yīng)確保支票號碼排序正確)。 6.完成薪資系統(tǒng)的年結(jié)。 7.在確定所有必要文件都已附上,確認(rèn)接收商品或服務(wù)的質(zhì)量,數(shù)量和價格與附上文件一致之后,審查并批準(zhǔn)所有支付憑證、費用報銷。 8.根據(jù)可用現(xiàn)金的數(shù)量,采購的必要性和采購的預(yù)算,審查并批準(zhǔn)所有采購申請。 9.審查并批準(zhǔn)所有旅行社傭金并在核實后予以支付。 10.核實并監(jiān)督手工支票記錄簿,以確保支票號碼排序正確。 專業(yè)知識技能要求: 1.能夠采用新技術(shù)和設(shè)備來提高工作效率。 2.熟悉互聯(lián)網(wǎng)和電子郵件應(yīng)用。 3.能夠熟練使用財務(wù)相關(guān)軟件。 4.具備良好的溝通能力、規(guī)劃能力、協(xié)調(diào)能力。 5.熟練掌握Excel,Word,PPT的使用。 6.廉潔奉公、誠實可靠,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),能夠嚴(yán)格按照公司相關(guān)規(guī)章制度處理問題。 7.熟悉有關(guān)雇傭標(biāo)準(zhǔn),職業(yè)健康和安全以及人權(quán)的相關(guān)法律法規(guī)。 經(jīng)驗要求: 1.大專及以上學(xué)歷優(yōu)先考慮。 2.五星級酒店同崗位工作經(jīng)驗。 3.中級會計職稱。
  • 威海 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

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    崗位職責(zé)/職位描述 To take overall charge of the repair and preventive maintenance of mechanical and electrical service, general building grounds and contents repair and maintenance, and for the efficient and safe operation of all plants, equipment, building systems, absolute priority fire preventive alarm system.  Teach all Eng. Ambassador theoretically and practically.  Cost control and consumption control and manning control systematically and efficiently.  Report to GM/DGM/RM. 總負(fù)責(zé)所有的機(jī)械、電的維修和整個大樓及其中所有設(shè)備的維修及預(yù)防維修,并且須保證所有設(shè)備、大樓系統(tǒng)的效率和安全操作,特別是火災(zāi)報警預(yù)防系統(tǒng)。教工程部所有大使理論以及實踐上的知識。系統(tǒng)且有效地控制成本和消耗,以及人員控制。 SpecificRequirements 具體要求 Minimum of 5  years experience as Director of Engineering. 至少5年工程總監(jiān)工作經(jīng)驗。 Ability to communicate in Mandarin and English. 有普通話和英語交流能力。 Well versed in regulations such as building codes, fire, health and safety 精通建筑規(guī)范,消防,衛(wèi)生和安全等規(guī)定。
  • 全國 | 10年以上 | 大專 | 食宿面議

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    國際高端酒店/5星級 | 1-49 人
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    Pre-opening project in?Yangtze River Delta 長三角地區(qū)籌備酒店項目預(yù)備人才 Langham Hospitality Group?(LHG) is a global hotel company with properties located in major cities and four continents under?The Langham Hotels and Resorts?and?Cordis Hotels and Resorts?brands. It is the hospitality arm of Great Eagle Holdings, a leading property development company in Hong Kong. Key Responsibilities: As the Director of Finance, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards: -?Overall management of the accounting records and financial reports of the hotel ensuring compliance with company, owner, statutory and fiscal requirements and timetables; -?Maintain a focused system of internal controls, which will provide an effective and efficient control over the hotel assets, liabilities, revenue and costs, ensuring compliance with company policy; -?Ensure legal and tax compliance and that adequate insurance cover is maintained managing the pension scheme, where applicable, ensuring that adequate accounting, actuarial and legal controls are in place; -?Take responsibility for the safekeeping and updating of all leases and contracts, which may affect the financial status of the hotel; -?Support and advice on financial and commercial matters to the General Manager and to the hotel team, including the interpretation of financial data; -?Providing financial support, advice and expertise to the General Manager and Hotel Team, with the aim of maximizing value; -?Co-ordinate the fulfillment of LHG, Owner and regulatory reporting responsibilities of the hotel on an accurate and timely basis. Qualifications: Luxury Hospitality segment experience will be preferred; 3+ years as Director of Finance at international hotels; Strong interpersonal skills & leadership; Fluent written & spoken English. Pre-opening experience is preferred. Possess qualifications and certifications for financial work.
  • 泰安 | 8年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 13:02
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    【崗位職責(zé)】 1、監(jiān)督中廚房、宴會廚房的工作,控制所有設(shè)施及成本,增加餐飲部的利潤。 2、負(fù)責(zé)所有中餐的準(zhǔn)備、烹飪及裝飾工作,以達(dá)到最高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 3、檢查存貨及成品。 4、檢查所有食品的準(zhǔn)備情況、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設(shè)備等方面的知識。 6、研究當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?,極積開創(chuàng)新菜。 【崗位要求】 1、大專學(xué)歷,同崗位工作經(jīng)驗8年以上。 2、接受過專業(yè)技術(shù)訓(xùn)練,達(dá)到X級廚師技術(shù)水平。 3、有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗,其中在五星級飯店工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品營養(yǎng)知識。 5、身體健康,精力充沛。
  • 濟(jì)南 | 10年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10:55
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    崗位職責(zé) 1.協(xié)助總經(jīng)理完成年度經(jīng)營任務(wù)目標(biāo)和工作計劃。 2.督導(dǎo)各餐廳的日常運營,確保為客人提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。 3.系統(tǒng)規(guī)劃年度工作計劃,制定標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的工作流程,實行監(jiān)督執(zhí)行。 4.培養(yǎng)優(yōu)秀的后備管理人才,打造優(yōu)秀的管理團(tuán)隊。 5.在對客服務(wù)、營銷策略、團(tuán)隊建設(shè)等方面不斷創(chuàng)新。 6.確保各餐廳的效益達(dá)到既定的預(yù)算目標(biāo),同時控制好每月的營業(yè)費用。 7.指導(dǎo)、計劃餐飲部的管理及職責(zé),保證餐飲日常運作的順利進(jìn)行。 8.協(xié)同各分部負(fù)責(zé)人有效地控制食材、酒水及勞務(wù)等成本。 9.幫助各分部負(fù)責(zé)人達(dá)到預(yù)期的銷售目標(biāo)及建立制定食物質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量及衛(wèi)生要求的標(biāo)準(zhǔn)。 10.定期對客人滿意度進(jìn)行評估,隨時向酒店管理層提出新的經(jīng)營、銷售建議以迎合客人的需要。 11.對餐飲部員工進(jìn)行評估, 提出必要的員工培訓(xùn)計劃以提高各分部的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 12.查閱每日營業(yè)本、值班報告并將有關(guān)事項進(jìn)行通報。 崗位要求 1、大學(xué)??萍耙陨蠈W(xué)歷。 2、星級酒店工作經(jīng)驗,接受晉升。 3、熟悉濟(jì)南餐飲市場,有大型餐飲接待經(jīng)驗。 4、精通本部門的業(yè)務(wù)知識,熟練掌握餐飲服務(wù)技能及管理技巧。 5、善于調(diào)動餐飲部各級管理人員的積極性。
  • 日照 | 8年以上 | 本科

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    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    發(fā)布于 07-16
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    項目名稱: 日照市東港區(qū)國際品牌酒店 崗位職責(zé): 1、 根據(jù)酒店經(jīng)營目標(biāo),制定酒店銷售戰(zhàn)略、銷售計劃、市場拓展策略等,實現(xiàn)目標(biāo)達(dá)成。 2、 通過分析市場趨勢、競爭對手動態(tài)及客戶需求,調(diào)整銷售策略,提升酒店競爭力。 3、 通過分析酒店關(guān)鍵數(shù)據(jù),制定精準(zhǔn)營銷策略,提升收益管理能力,增加酒店收入。 4、 負(fù)責(zé)組建高效銷售團(tuán)隊,開展業(yè)績目標(biāo)管理,設(shè)定銷售團(tuán)隊KPI,監(jiān)督完成進(jìn)度并提升團(tuán)隊營銷能力。 5、 負(fù)責(zé)客戶開發(fā)和商務(wù)合同的談判與簽約,負(fù)責(zé)客戶關(guān)系維系。 6、 負(fù)責(zé)開拓新興客源市場,挖掘潛在市場機(jī)會,提升酒店品牌曝光度。 7、 負(fù)責(zé)管理線上和線下渠道,整合渠道資源,實現(xiàn)收益目標(biāo)。 8、 協(xié)助上級領(lǐng)導(dǎo)維護(hù)對內(nèi)對外關(guān)系; 9、 完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 任職要求: 1、學(xué)歷及其專業(yè):大學(xué)本科及以上學(xué)歷,酒店管理、旅游管理、項目管理等相關(guān)專業(yè); 2、工作經(jīng)驗要求:8年以上高星級酒店市場營銷管理、收益管理等工作經(jīng)驗,熟悉酒店運營全流程;擁有穩(wěn)定的企業(yè)客戶、會務(wù)、旅行社及OTA渠道資源等。 3、專業(yè)知識技能:熟悉國際酒店品牌運營管理、市場營銷、收益管理、公共關(guān)系等,了解酒店文旅行業(yè)相關(guān)政策及法律法規(guī);英文具備業(yè)務(wù)溝通能力,四級以上水平優(yōu)先考慮。 4、工作軟件:熟練使用Office、Excel及酒店管理系統(tǒng)PMS、CRM等應(yīng)用軟件; 5、能力素質(zhì)要求:具備優(yōu)秀的計劃和執(zhí)行力、組織協(xié)調(diào)能力、溝通能力、較強(qiáng)的獨立工作能力和公共關(guān)系能力;具備成本意識、服務(wù)意識和風(fēng)險防范意識。 6、獲得國際品牌酒店高級管理人員職業(yè)資格證書、酒店行業(yè)相關(guān)資質(zhì)證書等有優(yōu)先考慮。
  • 日照 | 10年以上 | 本科

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    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    發(fā)布于 07-16
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    項目簡介: 日照市東港區(qū)某國際品牌酒店 崗位職責(zé): 1、 審定酒管團(tuán)隊制定的年度經(jīng)營計劃、營銷戰(zhàn)略、經(jīng)營預(yù)算及收益管理策略等,確保其符合業(yè)主經(jīng)營目標(biāo)。 2、 監(jiān)督酒店執(zhí)行經(jīng)營預(yù)算,并達(dá)成預(yù)算目標(biāo),定期參加經(jīng)營分析會,根據(jù)經(jīng)營預(yù)算執(zhí)行情況,保障業(yè)主利益。 3、 監(jiān)管酒店做好做大市場經(jīng)營,嚴(yán)控酒店運營成本,保障酒店收益目標(biāo)。 4、 根據(jù)市場趨勢分析、競爭對手動態(tài)情況及客戶滿意度反饋,評估酒店市場定位和競爭策略的有效性,確保酒店競爭力與品牌價值相符。 5、 監(jiān)督酒店的財務(wù)狀況、預(yù)算執(zhí)行情況、收益管理及現(xiàn)金流等,評估經(jīng)營和財務(wù)風(fēng)險、合同履約風(fēng)險等,并向業(yè)主提出預(yù)警和建議。 6、 監(jiān)督酒管對關(guān)鍵客戶合同、重要渠道的談判、執(zhí)行及續(xù)約情況,確保管理公司有效維護(hù)和利用業(yè)主資產(chǎn)。 7、 監(jiān)督酒店品牌標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行、硬件設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)狀態(tài)及重大改造項目的實施,確保符合品牌要求并維護(hù)業(yè)主資產(chǎn)的長期價值。 8、 審定酒店人事編制、薪酬方案、考核方案等,并監(jiān)督酒管團(tuán)隊執(zhí)行。 9、 做好業(yè)主與酒店管理團(tuán)隊之間日常協(xié)調(diào)及溝通,確保信息傳遞的及時性、準(zhǔn)確性和透明度; 10、 監(jiān)督管理公司遵守相關(guān)法律法規(guī)、品牌標(biāo)準(zhǔn)及管理合同條款;協(xié)調(diào)或參與業(yè)主方發(fā)起的內(nèi)部或第三方審計工作。 11、 完成業(yè)主交辦的其他任務(wù),執(zhí)行業(yè)主董事會或業(yè)主方高層交辦的特定任務(wù)或?qū)m椪{(diào)查。 任職要求: 1、學(xué)歷及其專業(yè):大學(xué)本科及以上學(xué)歷,酒店管理、旅游管理、工商管理、房地產(chǎn)管理、財務(wù)、法律等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 2、工作經(jīng)驗要求:10年以上高星級國際酒店管理經(jīng)驗(如總經(jīng)理、駐店經(jīng)理、財務(wù)總監(jiān)、市場銷售總監(jiān)等),掌握國際品牌酒店運營管理全流程、財務(wù)管理及運營管理。 5、擁有酒店業(yè)主方工作經(jīng)驗或與管理公司店總管理經(jīng)驗優(yōu)先。具備酒店財務(wù)分析、預(yù)算管控及審計相關(guān)知識或經(jīng)驗者優(yōu)先。 6、專業(yè)知識技能:精通國際酒店品牌運營模式、管理架構(gòu)及品牌標(biāo)準(zhǔn);熟悉酒店市場營銷、收益管理、財務(wù)管理的基本原理;精通酒店關(guān)鍵績效指標(biāo)(KPI);優(yōu)秀的財務(wù)分析能力、英文具備良好的讀寫能力(能審閱合同、報告、郵件),口語溝通能力能滿足基本溝通需求(CET-4級以上或相當(dāng)水平,能流暢溝通者更佳)。 7、工作軟件:熟練使用Office(尤其Excel和PowerPoint);熟悉酒店P(guān)MS系統(tǒng)(如Opera)、財務(wù)系統(tǒng)(如SAP)、客戶管理系統(tǒng)及BI報表工具者優(yōu)先。 8、能力素質(zhì)要求:極強(qiáng)的原則性、責(zé)任心和獨立性,代表業(yè)主利益立場堅定;優(yōu)秀的監(jiān)督、分析和判斷能力,卓越的溝通協(xié)調(diào)與沖突解決能力,能在業(yè)主與管理公司之間建立并維護(hù)專業(yè)、高效、有時是挑戰(zhàn)性的溝通渠道;出色的商業(yè)談判和影響力,能有效與管理公司高層對話;優(yōu)秀的計劃、組織和報告能力;成本控制意識、風(fēng)險防范意識和資產(chǎn)保值增值意識;能夠承受壓力,處理復(fù)雜敏感問題。 9、證書要求:持有酒店資產(chǎn)管理相關(guān)證書(如CHA, CHIA)、財務(wù)/審計證書(如CPA, CIA 相關(guān)課程或證書) 或相關(guān)資質(zhì)者優(yōu)先考慮;國際酒店品牌高級管理人員證書(如GM證書)優(yōu)先。
  • 濟(jì)南 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    崗位要求 1、學(xué)歷要求:大專以上學(xué)歷,廣告、市場營銷、新聞、大眾傳播等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先 2、工作經(jīng)驗及年限:五年以上星級酒店市場傳訊部門工作經(jīng)驗 3、專業(yè)技能:對市場營銷工作有深刻認(rèn)知,有較強(qiáng)的市場感知能力、敏銳地把握市場動態(tài)、市場方向的能力、密切的媒體合作關(guān)系 4、通用技能(計算機(jī)/語言等)熟練使用辦公軟件。普通話及英文口語流利 6、職業(yè)素養(yǎng)及勝任能力要求:高度的工作熱情,良好的團(tuán)隊合作精神,有較強(qiáng)的觀察力和應(yīng)變能力、出色的人際溝通能力、團(tuán)隊建設(shè)能力、組織開拓能力
  • 濟(jì)南 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

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    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-14
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    崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)酒店的全面運營管理,其中包括使酒店收益化、增加客房入住率、完成酒店的銷售等工作計劃;? 2.制定年度經(jīng)營目標(biāo),組織制定、修改、實施酒店年度經(jīng)營計劃;? 3.對酒店內(nèi)各項業(yè)務(wù)活動進(jìn)行實施,并對酒店內(nèi)各項活動及相關(guān)酒店的產(chǎn)品進(jìn)行創(chuàng)新設(shè)計與實施;4.領(lǐng)導(dǎo)建立酒店與客戶、供應(yīng)商、合作伙伴、上級主管部門、政府機(jī)構(gòu)、金融機(jī)構(gòu)、媒體等部門間順暢的溝通渠道;? 5.負(fù)責(zé)建立酒店的高素質(zhì)管理團(tuán)隊。? ?任職資格:? 1.大學(xué)本科,良好的中英文讀寫能力;? 2.五至十年酒店管理工作經(jīng)驗;? 3.具有策略性、創(chuàng)造性及靈活性;? 4.有運營部門工作經(jīng)驗者將被優(yōu)先考慮。
  • 棗莊 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 年度旅游
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-14
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經(jīng)營的所有計劃。 2、負(fù)責(zé)實現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo)。 3、與行政總廚一起籌劃和設(shè)計菜單,開發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系,確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 6、制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度,對餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。 【崗位要求】 1、大專以上文化程度;5年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2、精通本部門的業(yè)務(wù)知識,熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過程,善于安排各個環(huán)節(jié)的工作,能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn),控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實際工作能力;善于調(diào)動餐飲 部各級管理人員的積極性。
  • 青島 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

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    養(yǎng)老服務(wù) | 2000人以上
    發(fā)布于 07-15
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    1參與制訂事業(yè)部服務(wù)運營制度及相關(guān)流程規(guī)范,負(fù)責(zé)相關(guān)管理制度、相關(guān)流程、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范在社區(qū)居民服務(wù)過程中落實執(zhí)行并優(yōu)化更新; 2負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)社區(qū)各職能部門,共同確保約定服務(wù)項目的實現(xiàn),并不斷提升服務(wù)質(zhì)量; 3帶領(lǐng)所轄部門建立和維護(hù)與居民的良好關(guān)系,逐步建立起社區(qū)與居民之間的相互信任; 4帶領(lǐng)社工部團(tuán)隊開展課程文化活動、搭建社區(qū)社交平臺、維護(hù)義工組織 等工作; 5帶領(lǐng)管家部團(tuán)隊為居民提供生活管家服務(wù)和社區(qū)共建服務(wù),響應(yīng)和滿足居民的日常生活服務(wù)需求、安全與健康居住需求等; 6負(fù)責(zé)擬定服務(wù)板塊人員配置、推動人員招聘與發(fā)展,開展服務(wù)板塊員工的培訓(xùn),持續(xù)提升員工能力; 7 負(fù)責(zé)承接、跟蹤、督導(dǎo)居民投訴事件及突發(fā)事件的處理; 8 完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。 任職要求: 本科以上,至少5 年及以上服務(wù)運營相關(guān)工作經(jīng)驗,酒店管理、護(hù)理管理、社工管理等相關(guān)專業(yè) 35-45 歲優(yōu)先 具備較強(qiáng)的團(tuán)隊管理能力,善于組織協(xié)調(diào)及溝通,善于處理各類爭議沖突事件; 具備良好的語言及書面表達(dá)能力,性格開朗; 具備較高的責(zé)任感和服務(wù)意識,抗壓能力、學(xué)習(xí)能力、表達(dá)能力強(qiáng); 具有酒店、醫(yī)療及養(yǎng)老行業(yè)服務(wù)運營經(jīng)驗的優(yōu)先考慮。
  • 全國 | 5年以上 | 學(xué)歷不限

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    國際高端酒店/5星級 | 2000人以上
    發(fā)布于 07-14
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    With thousands of hotels in over 100 countries and territories, Hilton offers countless opportunities to delight. From an open door to a welcoming smile and an exceptional experience, we offer the millions of travellers who stay with us every year a welcome they will never forget. In addition to our flagship brand, Hilton Hotels & Resorts, the family of brands includes Waldorf Astoria, LXR, Conrad, Canopy, Curio Collection, DoubleTree, Hilton Garden Inn, Hampton and many others. If you appreciate the impact global travel can have on the world, you may be just the person we are looking for to work as a Hilton Team Member. Because it’s with Hilton where we never forget the reason we're here: to delight our guests, Team Members, and owners alike. The Commercial Director is responsible for the overall strategic management of the hotel by establishing effective working relationships with senior team members, in particular the General Manager, Director of Operations, Director of Finance and Director of Human Resources. This role provides support and advice to the General Manager in strategic planning and overall business goals relating to business development issues of the brand and the hotel, protecting and guarding corporate standards, brand integrity and hotel image. What will I be doing? As the Commercial Director, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards: ? Assist the General Manager to complete all work related to revenue and marketing of the hotel, completing work assigned by the General Manager. ? Responsible for the management of Sales, Banquet Sales, Revenue Management, Reservations, and Marketing Communications. ? Lead the hotel business team to achieve relevant key indicators, including but not limited to managing the hotel's continued profitability, ensuring the hotel's revenue and profit, and guest satisfaction to meet or exceed the standard requirements. ? Develop the hotel's annual / quarterly / monthly budget forecast and work plans, implementing them effectively. ? Participate in developing and implementing hotel and departmental policies and regulations. ? Develop marketing strategies and promotion plans to adjust to the market situation in real time. ? Supervise and drive the progress and implementation of marketing plans. ? Set clear objectives for business development, implement personal skill development, performance review trainings and other trainings. ? Monitor and evaluate current initiated marketing activities and market dynamics. ? Manage the internal operation of the department to ensure that the fixed assets and operational items of the department are well maintained. ? Conduct regular market research and obtain information about competitors. ? Set pricing strategies and sales targets for the hotel. ? Manage special projects and other related businesses. ? Ensure efficient use of departmental resources. ? Manage human resources within the department, including selection of recruiters, training of department staff, team building, employee performance evaluation, etc. ? Ensure that department staff are clear about the responsibilities assigned to them. ? Take immediate corrective action when the interests of the department or hotel are jeopardized. ? Manage customer relations and services, including customer needs, product and service knowledge, sales effectiveness, communication skills and customer feedback. ? Manage departmental expenses and budgets. ? Prepare a forecast of the department's monthly expenses and submit it to the hotel on the scheduled date. ? Control departmental costs in accordance with hotel policies to avoid waste. ? Ensure that all system related revenue data are accurate and in full compliance with Hilton international standards. ? Ensure the filing of departmental documents and related information. ? Maintain communication with all operating departments within the group to maximize sales opportunities. ? Promote hotels in relevant industries at home and abroad. ? Actively participate in sales activities initiated by Hilton. ? Organize promotional trips for target markets. ? Maintain good relationship and communication with target markets at home and abroad. ? Ensure that all system related revenue data are accurate and in full compliance with Hilton international standards. ? Respond to demands, adjust, and perform any reasonable tasks and additional responsibilities as directed by the hotel, industry and company. ? Adhere to hotel safety policies, emergency rules and procedures. ? Ensure employees fully understand and follow the contents of the employee handbook. ? The department reserves the right to change or supplement the job description if necessary. ? Perform any other reasonable duties assigned.
  • 濟(jì)寧 | 10年以上 | 學(xué)歷不限

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    有限服務(wù)中檔酒店 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-16
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    崗位職責(zé): (1)負(fù)責(zé)酒店日常運營的具體執(zhí)行,聚焦現(xiàn)場運營管理,確保經(jīng)營目標(biāo)實現(xiàn)和服務(wù)質(zhì)量、客戶滿意度達(dá)標(biāo) 1. 負(fù)責(zé)酒店日常運營的監(jiān)督、協(xié)調(diào)與管理,確保各環(huán)節(jié)高效、順暢、符合運營標(biāo)準(zhǔn),確保會員和生活儀式活動(宴會、主題活動)客戶滿意度≥95%; 2. 協(xié)助總經(jīng)理主導(dǎo)周/月度經(jīng)營分析會,優(yōu)化會員復(fù)購率及餐宴訂單轉(zhuǎn)化策略; (2)執(zhí)行品牌競爭策略,強(qiáng)化雙業(yè)務(wù)協(xié)同,構(gòu)建核心業(yè)績引擎,建立差異化經(jīng)營特色 3. 執(zhí)行深耕在地市場的品牌戰(zhàn)略(1122),通過在地會員的發(fā)展和生活儀式服務(wù),運用餐房雙業(yè)務(wù)產(chǎn)品、組合和疊加服務(wù)套餐獲取競爭勝利。 4. 制定季度生活儀式服務(wù)的銷售策略并落地,主導(dǎo)宴會廳使用效率提升,保證年度GOP率≥25%。 5. 圍繞儀式感的塑造,制定餐宴與客房的聯(lián)動策略,監(jiān)督餐宴主題場景與客房特色服務(wù)的落地執(zhí)行,提升綜合客單價,保證客房OCC≥70%。 (3) 深耕會員體系,建設(shè)可持續(xù)發(fā)展的會員生態(tài) 6. 負(fù)責(zé)督導(dǎo)和推動酒店會員體系的運營、維護(hù)與升級,提升會員活躍度、復(fù)購率及忠誠度,確保在地目標(biāo)客群的會員月增量≥500個人/家庭,會員復(fù)購率≥30%。 7. 結(jié)合生活儀式服務(wù),每月策劃并執(zhí)行會員專屬活動、權(quán)益及個性化服務(wù)方案,探索生活儀式管家(“宴會管家+客房私人助理”雙軌服務(wù)),確保會員客戶滿意度≥99%。 8. 分析會員數(shù)據(jù),洞察需求,深度發(fā)掘客戶價值,優(yōu)化分級會員權(quán)益,挖掘會員潛在需求,推動生活儀式套餐升級銷售,確保會員年度平均消費頻次≥1。 9. 處理會員及VIP投訴及緊急事件,建立24小時響應(yīng)機(jī)制。 (4)監(jiān)控酒店P(guān)&L,優(yōu)化收入結(jié)構(gòu),控制運營成本,提升盈利能力 10. 統(tǒng)籌門店運營,編制月度人力排班表,優(yōu)化人力成本占比,確保人力成本不高于總營收25%; 11. 監(jiān)督每日客房清潔質(zhì)量、能耗管控及設(shè)施維護(hù)、配套餐飲服務(wù),保證客房在高周轉(zhuǎn)率下的服務(wù)品質(zhì),可核算優(yōu)化人房比至1:0.3∽0.4以內(nèi),確保毛利≥60%; 12. 統(tǒng)籌生活儀式產(chǎn)品的策劃、統(tǒng)籌、執(zhí)行與現(xiàn)場管理,確保服務(wù)流程、菜單設(shè)計、場地布置、場景展現(xiàn)能實現(xiàn)產(chǎn)品提升客戶情緒價值目標(biāo),同時使餐宴綜合GOP不低于25%。 (5)管控服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),保證服務(wù)品質(zhì),杜絕安全隱患 13. 建立前廳、客房、餐飲、宴會等全流程服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),確保流程標(biāo)準(zhǔn)業(yè)務(wù)覆蓋率100%,流程業(yè)務(wù)培訓(xùn)率100%。 14. 每一項生活儀式服務(wù)產(chǎn)品推向市場前,確保產(chǎn)品特征鮮明,客群目標(biāo)清晰,服務(wù)流程完備,并保證滿足執(zhí)行實施前完成涉及執(zhí)行人員100%產(chǎn)品培訓(xùn)率,確保零失誤和高滿意度。 15. 建立食品安全零容忍的管控制度,嚴(yán)格執(zhí)行食品的進(jìn)、存、用、銷的全流程責(zé)任制度,做好內(nèi)部培訓(xùn)和責(zé)任管理,對出現(xiàn)食品安全事故責(zé)任人果斷采取降薪、開除乃至訴至法律措施。 16. 建立對安全、意外緊急事故的可能的全覆蓋響應(yīng)機(jī)制和日常演練,確保對各種災(zāi)害和突發(fā)事件的應(yīng)對能力。 崗位要求: 1. 擁有大型宴會(婚宴、商務(wù)宴請、年會等)統(tǒng)籌、運營及現(xiàn)場管理經(jīng)驗,精通宴會成本核算,有成功案例者; 2. 具備會員制酒店或會所管理經(jīng)驗,熟悉會員體系運營者;
  • 青島 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    發(fā)布于 07-15
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    【崗位職責(zé)】 1、制定和實施房務(wù)部的運行計劃、預(yù)算計劃。 2、優(yōu)化房務(wù)部的管理體系。下達(dá)房務(wù)部的運行管理目標(biāo)、 3、全面控制部門的管理費用、固定費用和變動費用,節(jié)約開支。 4、定時查閱各部門的工作日記和每周總結(jié)匯報,督查各部門的工作進(jìn)度及時發(fā)現(xiàn)問題,糾正偏差,作出處理。 5、對本部門的安全、消防、衛(wèi)生工作負(fù)責(zé),及時掌握新的規(guī)范、條例。因地制宜的實施好各種防范工作。 6、 熟悉本部門經(jīng)營范圍內(nèi)的經(jīng)營管理和行政管理知識,了解與商業(yè)、酒店等經(jīng)營有關(guān)的法律法規(guī)知識。 【崗位要求】 1、10年以上,5星級酒店所屬區(qū)域管理經(jīng)驗,5年以上所屬職務(wù)經(jīng)驗,國際聯(lián)號酒店工作經(jīng)驗。 2、形象氣質(zhì)良好。 3、了解熟悉客人的消費心理關(guān)注客戶需求。 4、全面負(fù)責(zé)房務(wù)部的運營、管理使利益最大化。 5、具有良好的溝通技巧和對客溝通能力,和超前的創(chuàng)新意識、營銷思路和豐富的房務(wù)管理經(jīng)驗。
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