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崗位職責： 1、負責酒店的庫存物資的成本核算與控制，定期與有關帳目進行核對、 2、編制配餐卡，對每一種食品菜肴按消耗量編出成本計算單，為制定銷售價格提供依據。 3、做好餐飲部總監(jiān)和總廚的業(yè)務溝通，對酒店飲食管理控制系統提出提出改進意見。 4、定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進行調查、分析，更有效地控制進價。 5、對倉庫、收貨部進行工作檢查，嚴格各種物品、食品、飲料的購入、驗收、入庫、出庫等有關手續(xù)和標準。 6、減少庫存積壓，配合庫房每月匯總庫存物資積壓表，盡量利用庫存積壓物資以減低成本。 崗位要求： 1、財務、會計等相關專業(yè)大專以上學歷。 2、了解收貨程序，至少3年成本控制相關經驗。 3、具有一定的管理、溝通、協調能力和團隊協作意識。 4、熟練掌握酒店會計的基本理論及實際工作方面的知識。 5、基本了解酒店所需各種物品的名稱、型號、規(guī)格、單價、用途和產地。 6、了解同類產品不同共應商提供物資質量及價格差別。 7、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物資消耗的基本情況。

成本主管的基本職責是協助成本經理確保順利有效的成本控制，儲物和接收，并協助管理層保持食物，飲料和其他供應商成本的最小化。 我的具體職責是什么? 職位概述 作為成本主管，您將應以最高標準完成以下任務: ·????????確保所有進來的貨物均通過收貨部收貨，并且與采購單和市場采購清單核對； ·????????確保所有進來的貨物均符合希爾頓集團食品衛(wèi)生管理要求； ·????????確保所有倉庫的安全，包括對鑰匙的發(fā)放和一般進入倉庫權限的恰當限制； ·????????確保所有庫存在酒店庫存系統的正確建立，包括大小，描述，采購單位等； ·????????確保正確記錄收到的存貨，發(fā)出，退回和調撥，及其合理授權； ·????????任何時候當認為必要時，檢查并測試貨物，特別對于食物和飲料； ·????????確保每日累積的發(fā)票與轉入應付帳款的金額一致； ·????????檢查賦稅發(fā)票以確保使用正確賦稅； ·????????確保正確記錄收到的存貨，發(fā)出，退回和調撥，及其合理授權； ·????????確保卸貨區(qū)域的安全，并始終保持干凈整潔； ·????????對所有進出收貨區(qū)域及倉庫的貨物保持足夠的控制； ·????????保持警惕性以確保收貨區(qū)域的安全； ·????????每月對于零售點和倉庫的存貨盤點； ·????????運營設備和固定資產盤點； ·????????檢查各部門報損物品； ·????????及時，有效，友好地處理所有要求和詢問； ·????????確保正確的工作實踐及該工作區(qū)域的安全不受危害，使得意外的風險和員工賠償費用最小化； ·????????完成任何其他合理的職責和被指派的職責。 我們尋找什么樣的人才? 若要成功地應聘這一職位，您的態(tài)度、行為、技能和價值觀應符合下列標準: ·????????大學會計和管理方面的學位，具有會計資格 ·????????有財務管理經驗 ·????????具備成本控制知識 ·????????具備操作電腦技能 ·????????成熟可信賴 ·????????具有領導，指導和發(fā)展員工的能力 ·????????英文書寫及口語流利

崗位職責 1.To supervise the receiving, storing, and ensure production areas for proper and adequate food and beverage handling and presentation according to what is established by the Food & Beverage Manager and the hotel management.監(jiān)督收貨及庫存，確保生產區(qū)有適合、充足的食物和酒水使用，并根據餐飲經理和酒店管理層要求作匯報。 2.To assist in checking and establishing the purchasing specifications, to spot check quality, price and service of purveyors and market to ensure the operation gets the best quality and competitive prices from regular and reliable supply sources.  幫助檢查并制定采購要求，現場檢查質量、價格和供應商及市場的服務，確保自長期合作、可信的供應商處得到最佳質量和最優(yōu)惠價格的物品投入運營。 3.To supervise the receiving, storing and issuing procedures and supervises storeroom and personnel and premises for proper recording, storing, inventory turnover, issuing checks for proper inventory rotation avoiding waste and pilferage.   監(jiān)督收貨、倉儲及發(fā)貨程序，監(jiān)督庫房和人員的合理記錄、儲存、存貨周轉，開具正當庫存周轉憑證，避免浪費和丟失。 4.To prepare the monthly reports including the food cost report, beverage cost report, slow moving items, resume of sold items in the various restaurants, comparative per unit purchasing price of food and beverage items, monthly store room condition, monthly food and beverage re-conciliation. 編制每月食物成本報告，酒水成本報告，滯積物品報告，各餐廳已售物品摘要，食物和酒水采購單價對比，每月倉庫情況，每月酒水調整。 崗位要求 1. Bachelor's degree or Diploma in Accounting, Finance, Business Administration or related field. 具有會計，財務，商業(yè)管理或相關的學士學位或畢業(yè)證書。 2.3 years in hotel accounting or cost experience including management experience or an equivalent combination of education and work-related experience. 三年酒店會計或成本經驗，包括管理經驗，或與此相當的教育和相關工作經驗結合的背景。

崗位職責： 1.負責酒店的庫存物資的成本核算與控制，定期與有關賬目進行核對； 2.編制配餐卡，對每一種食品菜肴按消耗量編出成本計算單，為制定銷售價格提供依據; 3.做好餐飲部總監(jiān)和總廚的業(yè)務溝通，對酒店飲食管理控制系統提出提出改進意見; 4.定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進行調查、分析，更有效地控制進價; 5.對倉庫、收貨部進行工作檢查，嚴格各種物品、食品、飲料的購入、驗收、入庫、出庫等有關手續(xù)和標準; 6.減少庫存積壓，配合庫房每月匯總庫存物資積壓表，盡量利用庫存積壓物資以減低成本; 7.定期對有關賬目進行核對，負責月末賬務處理，解決特殊賬務糾紛; 8.完成領導安排的其他工作任務。 任職條件： 1.3年及以上酒店成本崗位工作經驗； 2.具有財務會計的基礎理論和專業(yè)知識，熟悉成本主管科目，了解酒店成本控制程序； 3.身體健康，認真負責，細致謹慎，具有較強的表達能力及溝通能力； 4.可接受工作地點調配； 5.同等條件下，具備會計從業(yè)資格證書優(yōu)先。

1.主持成本控制的全面工作，做好存貨的籌劃、調度和控制工作，熟練使用庫存系統； 2.審核每天收貨單，按入庫貨物種類入庫存系統，并編制記賬憑證； 3.負責酒店物資，督促收貨文員嚴格按照規(guī)定手續(xù)辦理驗貨、收貨、領料、退貨等手續(xù)，嚴格控制物資，避免不合理損耗； 4.定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進行調查，掌握市場價格信息，共同確定采購價格； 5.督促并編制成本卡，為制定銷售價格提供依據；編制餐飲銷售分析旬報，及時調整餐飲價格； 6.監(jiān)督并匯報一切不正?；虺瑯藴食杀荆?7.復核每月供應商金額核對、并與系統完成統一核對，辦理貨款結算申請； 8.負責編制酒店每日食品、飲品成本報告，控制營業(yè)成本； 9.按照酒店權限規(guī)定，對相關人員的折扣招待宴請匯總、整理及紀錄； 10.每月期末，對庫存物品、食品、飲料進行盤點，保證成本真實準確，按月進行成本分析； 11.對酒店庫存系統使用者進行培訓，并協助建立申請單、采購清單等； 12.擬定酒店資產盤點計劃，監(jiān)督計劃的執(zhí)行； 13.完成臨時交辦的其他工作；

【崗位職責】 1、負責酒店的庫存物資的成本核算與控制，定期與有關帳目進行核對、 2、編制配餐卡，對每一種食品菜肴按消耗量編出成本計算單，為制定銷售價格提供依據。 3、做好餐飲部總監(jiān)和總廚的業(yè)務溝通，對酒店飲食管理控制系統提出提出改進意見。 4、定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進行調查、分析，更有效地控制進價。 5、對倉庫、收貨部進行工作檢查，嚴格各種物品、食品、飲料的購入、驗收、入庫、出庫等有關手續(xù)和標準。 6、減少庫存積壓，配合庫房每月匯總庫存物資積壓表，盡量利用庫存積壓物資以減低成本。 【崗位要求】 1、財務、會計等相關3年工作經驗。 2、具有一定的管理、溝通、協調能力和團隊協作意識。 3、熟練掌握酒店會計的基本理論及實際工作方面的知識。 4、基本了解酒店所需各種物品的名稱、型號、規(guī)格、單價、用途和產地。 5、了解同類產品不同共應商提供物資質量及價格差別。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物資消耗的基本情況。

財務部收貨實習生，實習6個月優(yōu)先考慮。

職責描述： 1.負責集團旗下酒店食品、飲品、客耗、能耗、物資等成本報告，并進行成本控制； 2.檢查食品原材料采購供貨渠道、收貨程序以及原材料質量，掌握市場上原材料價格信息； 3.督促編制配餐卡，為制定銷售價格提供依據。編制餐飲銷售分析旬報，調整餐飲價，及時提供信息； 4.與各廚房餐廳酒吧溝通，提供成本信息，降低成本； 5.定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進行調查、分析，更有效地控制進價； 6.負責編制每月飲食成本報告； 7.嚴格各種物品、食品、飲品的購入、驗收、入庫出庫等有關手續(xù)和標準； 8.根據公司規(guī)定按時做好物品的盤點工作，合理安排好人力物力； 9.做好每月供應商的供貨統計及各部門的消耗物資統計； 10.定期對收貨情況進行檢查，并批閱收貨記錄本、收貨差異表，并對出現的情況進行溝通解； 11.根據相關報表及數據制作成本月報表，并加以文字說明，并對成本高低的原因進行核查及分析并上報； 12.嚴格控制各類物品的庫存量，避免資金積壓或浪費，同時保證各部門需要； 13.每月底或月初安排人員對酒店各倉庫盤點的數據進行核實，對不符合情況進行記錄，并按實盤數做帳； 任職要求： 1.具有本崗3年以上酒店或餐飲行業(yè)工作經驗； 2.具有較強的管理、溝通、協調能力和團隊協作意識； 3.人品正直誠實，具備良好的職業(yè)道德和素質，責任心強； 4.能對成本核算指標進行針對分析并合理提供合理的建議； 5.通曉財務核算流程，能熟練運用財務軟件及辦公軟件； 6.根據酒店經營需要，有效進行科學的成本測算；

崗位職責： 1、負責酒店食品、飲品成本報告，控制食品、飲品營業(yè)成本控制。 2、檢查食品原材料采購供貨渠道、收貨程序以及原材料質量，掌握市場上原材料價格信息。 3、督促編制配餐卡，為制定銷售價格提供依據。編制餐飲銷售分析旬報，調整餐飲價，及時提供信息。 4、與各廚房餐廳酒吧溝通，提供成本信息，降低成本。 5、定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進行調查、分析，更有效地控制進價。 6、負責編制每月飲食成本報告。 7、嚴格各種物品、食品、飲品的購入、驗收、入庫出庫等有關手續(xù)和標準。 崗位要求： 1、具有本崗3年以上工作經驗，在成本核算崗位工作5年以上。 2、具有較強的管理、溝通、協調能力和團隊協作意識。 3、人品正直誠實，具備良好的職業(yè)道德和素質，責任心強。 4、能對成本核算指標進行針對分析并合理提供合理的建議。 5、通曉財務核算流程，能熟練運用財務軟件及辦公軟件。 6、根據酒店經營需要，有效進行科學的成本測算。 7、對財務各項指標具有一定的敏感力。

財務部文員-主負責收入審計方面 1.審核前一晚夜審的操作程序是否被相應的完成，分類帳是否已被結平，是否已修改系統日期，及生成相應的報表并分派給指定的同事。 2.調查并和向財務總監(jiān)報告在夜審中發(fā)現的任何差異。 3. 復核關于房務部門的各種報告，例如房間分配表，房價，出租率等。調查并核實房價變動，內部用房及免費房批準權限。 4. 核實所有作廢帳單、減免及折扣是否已得到相應的批準。 5.調查所有菜單及價格變動的餐飲情況。與餐廳經理跟進改正措施。 6.核實Opra系統中餐廳及其他營業(yè)點收入和付款明細是否與POS系統相符。 7. 核實餐飲收入是否與相應的附件如：宴會訂單，婚禮套餐及旅行團伙訂餐等相符。 8. 核實所有內部用房和宴請單已獲批準并被記錄。 9. 審核小部門的收入。 10.?根據管理層要求的格式和需要的信息編制和分派每日收入報告，匯總表，計劃表等。 11. 準備所有相關會計憑證進行帳務登記。 12. 裝訂和保管相關記錄以滿足審計需要。

【崗位職責】 1、負責酒店食品、飲品成本報告，控制食品、飲品營業(yè)成本控制。 2、檢查食品原材料采購供貨渠道、收貨程序以及原材料質量，掌握市場上原材料價格信息。 3、督促編制配餐卡，為制定銷售價格提供依據。編制餐飲銷售分析旬報，調整餐飲價，及時提供信息。 4、與各廚房餐廳酒吧溝通，提供成本信息，降低成本。 5、定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進行調查、分析，更有效地控制進價。 6、負責編制每月飲食成本報告。 7、嚴格各種物品、食品、飲品的購入、驗收、入庫出庫等有關手續(xù)和標準。 【崗位要求】 1、具有本崗3年以上工作經驗，在成本核算崗位工作5年以上。 2、具有較強的管理、溝通、協調能力和團隊協作意識。 3、人品正直誠實，具備良好的職業(yè)道德和素質，責任心強。 4、能對成本核算指標進行針對分析并合理提供合理的建議。 5、通曉財務核算流程，能熟練運用財務軟件及辦公軟件。 6、根據酒店經營需要，有效進行科學的成本測算。 7、對財務各項指標具有一定的敏感力。 擁有凱悅品牌酒店的工作背景，優(yōu)先考慮

【崗位職責】 1、協助準備包含每日食品消費成本的食品和酒水報告，以及員工餐廳的成本。 2、協助每月食品和酒水盤點,以及每半年一次的營運物資盤點。 3、如必要時,參加每月食品/酒水和總倉物品的市場調查。 4、協助準備每月食品和酒水成本及制作相關的分類賬憑證。 5、成本控制經理分配的其他工作、靈活的工作時間,特別是在月末和年末、及時,有效,友好地處理所有的要求和詢問、確保正確的工作實踐及該工作區(qū)域的安全不受危害,使得意外的風險和員工賠償費用最小化、執(zhí)行一切額外的工作,以確保酒店職能順利運作 【崗位要求】 1、始終使自己的工作以顧客為核心,積極主動及時地對待顧客的需要和要求、承擔個人責任并主動解決問題,清楚地與客戶和同事溝通,以取得積極影響、自我激勵和承諾,主動承擔所有工作并抓住機會學習新的技能或知識,從而提高個人業(yè)績。 2、對改變的要求能夠靈活,快速并積極響應,包括要求的任何任務、通過展示對同事的合作和支持,以團隊目標為追求,保持以團隊為重點、提供意見和建議,以提高酒店的運營/環(huán)境程序、積極推銷酒店的服務和設施給客人和酒店的供應商、執(zhí)行所有義務和責任以確保工作中自身和他人安全、通過積極的態(tài)度提供禮貌和無障礙服務給客人和下屬員工,始終保持愉快的工作環(huán)境。

【崗位職責】 1、負責酒店日常運營成本核算、分析與控制，確保成本數據的準確性和及時性； 2、編制成本預算及執(zhí)行報告，定期對成本變動情況進行跟蹤分析并提出優(yōu)化建議； 3、監(jiān)督采購流程及供應商管理，審核采購訂單及合同，確保采購成本合理可控； 4、參與庫存管理，定期盤點并分析庫存周轉情況，提出降本增效方案； 5、協助財務部門完成月度、季度及年度成本相關報表的編制與匯總； 6、對接各部門成本需求，提供數據支持及成本管控指導。 【崗位要求】 1、具備成本管理、財務或相關領域基礎知識，熟悉成本核算及分析方法； 2、邏輯清晰，數據敏感度高，能夠獨立完成成本數據分析及報告撰寫； 3、具備良好的溝通協調能力，能與采購、運營等部門高效協作； 4、熟練使用Excel等辦公軟件，掌握財務軟件或ERP系統操作者優(yōu)先； 5、工作細致認真，責任心強，具備較強的抗壓能力及問題解決能力； 6、對酒店行業(yè)成本管理有經驗或興趣者優(yōu)先考慮。

【崗位職責】 1、負責酒店的庫存物資的成本核算與控制，定期與有關帳目進行核對、 2、對每一種食品菜肴按消耗量編出成本計算單，為制定銷售價格提供依據。 3、做好餐飲部總監(jiān)和總廚的業(yè)務溝通，對酒店飲食管理控制系統提出提出改進意見。 4、定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進行調查、分析，更有效地控制進價。 5、對倉庫、收貨部進行工作檢查，嚴格各種物品、食品、飲料的購入、驗收、入庫、出庫等有關手續(xù)和標準。 6、減少庫存積壓，配合庫房每月匯總庫存物資積壓表，盡量利用庫存積壓物資以減低成本。 【崗位要求】 1、財務、會計等相關專業(yè)。 2、具有一定的管理、溝通、協調能力和團隊協作意識。 3、熟練掌握酒店會計的基本理論及實際工作方面的知識。 4、基本了解酒店所需各種物品的名稱、型號、規(guī)格、單價、用途和產地。 5、了解同類產品不同共應商提供物資質量及價格差別。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物資消耗的基本情況。

1.按照酒店的規(guī)定發(fā)送食品和飲料，按照酒店的規(guī)定存儲物品。 2.妥善的接收和存儲酒店的食品和飲料來防止它們的失竊和損壞 3.在倉儲職責范圍內, 根據設定的所有物品的存貨級, 對庫存進行維護。。 4.從收貨人處獲得和驗證每日庫存送貨量。 5.確保所有入庫商品完好無損，數量與收據和送貨票據相符，且符合酒店的質量規(guī)范。 6.調撥存貨將浪費降到最少。 7.及時通知財務經理、廚師長等所有庫存的滯銷、損壞，變質或陳腐情況。 8. 維護有簽屬發(fā)貨單授權的名單, 并保存在顯而易見的地方。 9.負責每月的庫存盤點，編制每月盤點報告。 10.負責倉庫系統的電腦設置及正確操作。 11.協助做好其它用品、資產的盤點工作。 12.執(zhí)行由上級交待的其他工作。

【崗位職責】 1、負責酒店固定資產的會計核算、管理和維護，確保固定資產的準確記錄和合理使用。 2、負責固定資產的登記、分類、編號和標簽管理，定期進行固定資產盤點，確保賬實相符，處理固定資產的增減變動，更新固定資產臺賬。 3、負責圓定資產的折舊計算和計提，編制固定資產相關的會計憑證和報表，參與固定資產的報廢、處置和轉移流程。 4、制定并執(zhí)行周定資產管理制度，確保合規(guī)性，定期進行固定資產的風險評估和內部審計，提供周定資產相關的財務數據支持。 【崗位要求】 1、會計、財務管理相關專業(yè)本科及以上學歷。 2、1年固定資產會計崗位工作經驗。 3、有酒店相關行業(yè)工作經驗者優(yōu)先。 4、熟練使用財務軟件，具備良好的數據分析和報告編寫能力。 5、具備良好的溝通和協調能力，能夠與其他部門合作。 6、具備較高的道德意識和職業(yè)操守。

【崗位職責】 1、負責酒店日常采購工作，包括但不限于食品、酒水、客房用品、清潔用品等物資的采購； 2、根據酒店運營需求，制定采購計劃，確保物資供應及時、合理，并控制采購成本； 3、與供應商進行談判，優(yōu)化采購渠道，建立并維護良好的供應商關系； 4、定期進行市場調研，掌握市場價格動態(tài)，確保采購物資的質量和價格優(yōu)勢； 5、負責采購合同的起草、審核及執(zhí)行，確保合同條款符合酒店利益； 6、監(jiān)督采購物資的驗收、入庫及庫存管理，確保賬實相符； 7、定期分析采購數據，提交采購成本報告，提出降本增效的建議； 8、協助財務部門完成采購相關的對賬、付款及成本核算工作。 【崗位要求】 1、具備較強的采購及成本控制能力，熟悉酒店行業(yè)采購流程及供應鏈管理； 2、良好的談判技巧和供應商管理能力，能夠獨立完成采購任務； 3、具備市場敏感度，能夠快速掌握市場行情及價格趨勢； 4、工作細致認真，責任心強，具備較強的抗壓能力和團隊協作精神； 5、熟練使用辦公軟件（如Excel、Word等），具備基本的數據分析能力； 6、誠信正直，具備良好的職業(yè)道德和職業(yè)操守； 7、有酒店行業(yè)采購經驗者優(yōu)先考慮。

崗位職責： 1、根據酒店相關經營政策規(guī)定和財務管理流程制度，主要負責酒店成本費用核算及固定資產管理工作。 2、負責編制各類每月，季和年度成本費用核算報表。 3、負責核算酒店各類商品，酒水和菜式成本，并編制各類標準成本卡。 4、負責匯總核算酒店各類成本費用調撥報表。 5、負責各類商品，酒水和代銷品的進銷存核算管理。 6、負責酒店固定資產臺賬管理，監(jiān)督各類酒店資產申購，購進，使用，調撥和報損事宜。 7、熟悉酒店成本控制方法，了解物資消耗的基本情況。

The receiving staffmust ensure that all goods received by the Hotel have been properly ordered andthe goods meet the prescribed quality set by the various user departments.? The quantities received must be verified andarrange for goods received to be placed into hotel storeroom or to be collectedby concerned department as soon as possible. To safeguard hotel assets againstrisk of theft, spoilage or damage. 收貨部員工必須確保酒店收到的所有貨物是按正常程序進行采購的，并且確保此貨物的型號確定使用部門所指定的。核實所收到貨物的數量，安排所收貨物及時送到倉庫或相應的部門。做好酒店資產被偷盜、變質、損環(huán)的安全措施。