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  • 上海 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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    1)???????? 保持并嚴格遵守衛(wèi)生/健康管理的規(guī)章制度及酒店的要求. 2)???????? 對設備的正確使用及保養(yǎng);適當?shù)匕踩厥褂霉ぞ? 3)???????? 認知并遵守部門/酒店的政策和方針. 4)???????? 在當班時段出現(xiàn)的任何增加或有變更的工作任務,應根據(jù)情況及部門標準進行妥善的處理. 5)???????? 確保早班的員工按規(guī)定做好一定準備工作. 6)???????? 完成工作開始前的任務: a)????? 依照標準做好配料,工具,設備和供應品的擺設工作. b)????? 檢查所有工具,設備及供應品的衛(wèi)生情況及工作環(huán)境.確保工作任務按標準完成. c)????? 檢查配料的時間及標準. d)????? 確定當日的食品 e)????? 將當日所需的補給通知總廚 f)?????? 將供應品從倉庫轉(zhuǎn)移到指派地點 g)????? 制作菜單上的食品,如肉,魚,家禽等. 7)? ? ? 檢查工作區(qū)域的衛(wèi)生和工作情況;矯正在工作中發(fā)現(xiàn)的不足之處. 8)? ? ? 開始日常的菜單食品制作并對下一級的員工進行食品制作的指導. 9)? ? ? 依照部門的標準及指定的配方制作菜單的上菜肴. 10)? ? 在提取倉庫食品之前請通知總廚.
  • 上海-黃浦區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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    工作職責：? To make daily a thorough mis－en－place of all items featured on the menu.? 每日食品備料。? To help prepare orders according to standard established.? 按照標準協(xié)助備貨。? To keep all the food items correctly stored.? 正確儲藏所有食品。? To bring food requisitions and act as a runner, when required.? 當有需要時，派送食品訂單至其它部門。? To work closely with the Senior Cook.? 與其他員工密切合作。? To keep the areas clean and tidy.? 確保工作環(huán)境干凈整潔。? To follow and enforce hygiene and safety standards set by the Hotel and Food & Hygiene Department.? 貫徹和執(zhí)行酒店和衛(wèi)生部門指定的衛(wèi)生和安全標準。? To know the Hotel‘s fire and safety procedures and operation of kitchen and fire fighting equipment.? 知道酒店消防和安全程序以及廚房滅火設備的操作。任職資格：? Additional duties may be added at anytime due to any circumstances at the discretion of management.? 可根據(jù)情況共同協(xié)商同意增加額外的工作職責。
  • 上海-普陀區(qū) | 5年以上 | 中專 | 提供食宿
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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    我們熱情，不僅對客人 我們規(guī)范，不僅于制度 和我們一樣，帶著夢想 即刻起，點贊你的生活，從這一份工作開始! 只要你有才，虛以待位，只等你來! 無限的發(fā)展空間，我們的成長邀請你一同參與!

  • 行政副總廚
    1.5萬-1.7萬
    上海 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
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    【崗位職責】 1、建立并管理一個高效的廚房團隊、監(jiān)督所有中西廚房的出品。 2、協(xié)助行政總廚一起制定員工工作日程安排。 3、協(xié)助行政總廚和各廚房廚師長一起預計、制定和監(jiān)控每日市場采購單。關注食品成本控制。 4、在行政總廚的領導下開展新菜肴的試菜和開發(fā)工作。 5、協(xié)助行政總廚召開所管轄部門的每日例會。 6、充分理解并嚴格遵守酒店的規(guī)章制度，例如消防，衛(wèi)生檢疫以及健康安全等。 7、監(jiān)督所有供應食品的質(zhì)量與數(shù)量。 8、監(jiān)督各廚房收到的食品的質(zhì)量與數(shù)量。 9、將相關信息傳達給行政總廚。 10、經(jīng)常檢查廚房設備，做好維護工作。 11、保證每日售貨柜臺上，自助餐上以及宴會上的食品陳列引人入勝。 12、確保所有直接面對客人的員工對于食品以及其制作工藝有充分的認識。 13、與本各部門建立良好的聯(lián)系。 14、確保員工執(zhí)行正確的衛(wèi)生程序，檢查和控制所有相關政策，協(xié)助廚房衛(wèi)生醫(yī)生 監(jiān)控國家規(guī)定的執(zhí)行情況。 15、參與菜單計劃，推薦新菜，并聯(lián)系組織所有相關廚房和餐廳執(zhí)行新菜的推出。 16、負責做好所有促銷和活動的紀錄，書寫和計算菜譜包括菜肴的照片。 【崗位要求】 1、餐飲技能或相關專業(yè)的技校或以上學歷，或職業(yè)證書。 2、10年以上廚師工作經(jīng)歷，或與此相當?shù)慕逃拖嚓P工作經(jīng)驗結(jié)合的背景。 3、具有解決問題，推理，激勵，組織和培訓能力。 4、在上海市場工作優(yōu)先。
  • 上海 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
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    有限服務中檔酒店 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    1.服從廚師長的日常管理和工作安排 2.負責及時清理廚房臺面的水漬，污漬，油漬，確保后廚感覺，整潔。 3.負責后廚的參加擺放，衛(wèi)生等相關工作。 4.負責協(xié)助出早餐，幫忙擺放自助餐的食材，餐具，隨時添加食品。 負責洗碗，洗菜，餐廳的衛(wèi)生。
  • 上海 | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 提供食宿
    • 彼此關懷
    • 鼓勵職業(yè)發(fā)展
    • 薪資福利優(yōu)厚
    • 員工活動豐富
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、按照下達的任務單，組織面點師制作各種面點產(chǎn)品。 2、檢查本組員工儀容儀表及個人衛(wèi)生。 3、注重質(zhì)量，嚴格把好面點制作質(zhì)量關。 4、協(xié)助廚師長擬定點心成本及控制毛利率。 5、提出面點新品種及推銷方案報廚師長審定。 6、負責本組員工的考勤工作。 7、根據(jù)員工特點搞好技術(shù)指導和業(yè)務培訓。 【崗位要求】 1、國際連鎖品牌同崗位工作經(jīng)驗。 2、具有西餅房相關管理工作經(jīng)驗5年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的創(chuàng)新意識 。
  • 上海 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
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    國際高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、各類冷葷的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全。 【崗位要求】 1、為人正直，有責任心。 2、有1年廚房冷菜工作經(jīng)驗 3、身體健康，能吃苦耐勞。

  • 主廚
    1.5萬-2萬
    上海 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    1擅長河魚料理 特別擅長胖頭魚 草魚 羅非魚 懂得變通 有研發(fā)能力 2擅長江西小炒的優(yōu)先
  • 上海-浦東新區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
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    • 帶薪病假
    • 計件多得
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    1、協(xié)助管理廚房日常運營，確保菜品出品質(zhì)量符合酒店標準 2、負責西餐菜品的研發(fā)、創(chuàng)新及菜單更新，定期推出季節(jié)性特色菜品 3、監(jiān)督食材驗收、儲存及加工流程，嚴格控制食品成本及損耗 4、培訓并指導廚房員工，提升團隊專業(yè)技能及工作效率 5、嚴格執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生管理制度，確保廚房符合FSMS標準 6、協(xié)調(diào)與其他部門的溝通合作，高效完成宴會及大型活動餐飲保障 [崗位要求] 1、具備扎實的西餐烹飪技能，熟悉各類西式菜肴制作工藝 2、3年以上星級酒店或高端西餐廳廚房工作經(jīng)驗，1年以上管理崗位經(jīng)驗優(yōu)先 3、精通廚房設備操作及維護，掌握食品成本核算方法 4、具備較強的團隊管理能力及突發(fā)事件處理能力 5、持有廚師職業(yè)資格證書或相關專業(yè)培訓證書者優(yōu)先 6、能適應倒班工作制，具備較強的工作抗壓能力

  • 餐廳主管
    7千-8千
    上海-黃浦區(qū) | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓課程，進行全體員工的培訓和評估他們的能力 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發(fā)展計劃，跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通，維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓課題。 在培訓中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。 在團隊中展現(xiàn)個人精神和嚴守時間。 問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水，適當?shù)臑榭腿它c單和服務食品和酒水。 維護良好的客戶關系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負責運營。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務酒水和食品。 提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 領導素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務經(jīng)驗和時尚的管理主義。 至少3年的餐飲運營經(jīng)驗。 至少2年以上的同崗位工作經(jīng)驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力。

  • 冷菜主管
    1.1萬-1.2萬
    上海-黃浦區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
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    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 包吃包住
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責日常冷菜出品，確保冷菜口味，呈現(xiàn)方式，精致，高雅，具備潮流冷菜創(chuàng)新能力，具備潮粵冷菜，江浙滬冷菜的功底。旁通刺身，少許燒臘如乳鴿，叉燒類更好。 2、態(tài)度端正，踏實肯干，服從管理，具備高效團隊合作精神，能夠吃苦耐勞。 3、管理冷菜間食材的采購、驗收及庫存，確保食材新鮮且符合食品安全標準；定期檢查冷菜間設備及衛(wèi)生狀況，確保符合食品安全及衛(wèi)生法規(guī) 確保冷菜檔口干凈，衛(wèi)生，整潔，冰箱生熟分開，物料先進先出，按照標準化操作，規(guī)范有序。 4、制定冷菜菜單，研發(fā)新菜品，確保菜品口味、造型及衛(wèi)生標準符合要求；監(jiān)督冷菜制作流程，優(yōu)化操作規(guī)范，提高工作效率； 5、培訓并指導冷菜廚師團隊，提升團隊專業(yè)技能及服務意識； 6、本部門工作完成后協(xié)調(diào)與其他廚房部門的合作，確保出菜節(jié)奏與整體運營順暢。 【崗位要求】 1、具備扎實的冷菜制作技能，熟悉各類冷菜工藝及擺盤技巧； 2、有較強的菜品研發(fā)能力，能根據(jù)市場需求創(chuàng)新冷菜品種； 3、具備團隊管理經(jīng)驗，能夠有效分配任務并調(diào)動員工積極性； 4、熟悉食品安全法規(guī)及廚房衛(wèi)生管理要求； 5、工作細致認真，責任心強，能承受高強度工作壓力； 6、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能與團隊及其他部門高效配合。
  • 上海-黃浦區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
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    【崗位職責】 1、負責日常冷菜出品，確保冷菜口味，呈現(xiàn)方式，精致，高雅，具備潮流冷菜創(chuàng)新能力，具備潮粵冷菜，江浙滬冷菜的功底。 2、態(tài)度端正，踏實肯干，服從管理，具備高效團隊合作精神，能夠吃苦耐勞。 3、管理冷菜間食材的采購、驗收及庫存，確保食材新鮮且符合食品安全標準；定期檢查冷菜間設備及衛(wèi)生狀況，確保符合食品安全及衛(wèi)生法規(guī) 確保冷菜檔口干凈，衛(wèi)生，整潔，冰箱生熟分開，物料先進先出，按照標準化操作，規(guī)范有序。 4、本部門工作完成后協(xié)調(diào)與其他廚房部門的合作，確保出菜節(jié)奏與整體運營順暢。 【崗位要求】 1、具備扎實的冷菜制作技能，熟悉各類冷菜工藝及擺盤技巧； 2、具備團隊管理經(jīng)驗 3、熟悉食品安全法規(guī)及廚房衛(wèi)生管理要求； 4、工作細致認真，責任心強，能承受高強度工作壓力； 5、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能與團隊及其他部門高效配合。
  • 上海-黃浦區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
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    卓越雇主
    卓越雇主
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 作好餐前準備，檢查洗碗間及洗碗機準備情況、檢查洗鍋間準備情況； 當班期間安排好員工就餐時間； 管理廚房物品的簽收和保管； 維護所有的瓷器、玻璃器具、餐具及銀器用品，詳細記錄餐具提貨借貨情況； 協(xié)助上級領導控制餐具破損及設備遺失，協(xié)助對庫房及餐廳進行盤點； 監(jiān)督正確使用化學藥品，監(jiān)督正確使用清潔機器設備； 完成你上級交待的其它任務； 【崗位要求】 1、有較強的責任心,工作認真踏實； 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法； 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法； 4、身體健康；
  • 上海 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
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    • 年度旅游
    卓越雇主
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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    1、根據(jù)餐廳的菜單準備、烹飪和供應菜肴。 Dishes areprepared, cooked, and served according to the restaurant’s menu. 2、與客人和內(nèi)部客戶交流時彬彬有禮。 Communicationwith guests and internal customers is politely and they display courtesy. 3、任何困難、客人或內(nèi)部客戶的評論和其他相關信息都會傳達給上級主管。 ?Any difficulties, guest or internal customercomment and other relevant information is communicated to their superior. 4、建立并維護有效的員工工作關系。 Effectiveemployee working relationships are established and maintained. 5、表現(xiàn)出對財產(chǎn)安全、急救、消防和應急程序的熟悉程度，并安全合理地作設備。 Familiaritywith property safety, first aid and fire and emergency procedures isdemonstrated and equipment is operated safely and sensibly. 6、實施和實踐 HACCP。 HACCP isimplemented and practiced.
  • 上海 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
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    • 工會福利
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    • 年終獎金
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.遵循適當?shù)膫€人衛(wèi)生程序，確保提供給客人的食物是安全的，包括在處理食物前消毒雙手，戴上帽子/發(fā)網(wǎng)，穿合適的鞋子。 2.遵循并確保符合食品安全和處理政策和程序，如產(chǎn)品輪換、先進先出(FIFO);定年、貼標簽、清潔、整理冷藏柜/冷藏柜/儲存區(qū);以及所有食品相關部門和領域的冷鏈合規(guī)。 3.安全、恰當?shù)厥褂脧N房工具，包括使用合適的工具打開紙箱、盒子和罐頭;使用正確的刀處理程序;對特定的食物或特定的任務使用正確的刀具;移動熱材料時使用干墊;并在操作設備前安裝所有適當?shù)陌踩b置。 4.使用恒溫器和溫度計檢查并確保器具和食品的溫度正確，包括監(jiān)控冷凍系統(tǒng)，如風扇、排水管和門的正常運行，并向設施管理部門報告問題或問題。 5.清洗和消毒廚房區(qū)域，包括桌子、工具、刀具和設備，確保衛(wèi)生條件符合部門標準，包括使用衛(wèi)生部門要求的消毒劑。 崗位要求 1.相關崗位經(jīng)驗優(yōu)先。 2.大專及以上學歷。 3.團隊合作，管理和技巧。 4.良好的溝通能力和語言組織能力
  • 上海-普陀區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 提供食宿
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    • 技能培訓
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    • 五險一金
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 帥哥多
    • 領導好
    • 美女多
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、協(xié)助中/西廚房廚師完成日常食材的準備工作，包括清洗、切割、腌制等； 2、按照廚師要求，參與菜品制作，確保出品符合標準； 3、負責廚房設備的清潔與維護，保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生； 4、協(xié)助管理食材庫存，確保食材新鮮并合理使用； 5、遵守食品安全及衛(wèi)生規(guī)范，嚴格執(zhí)行廚房操作流程； 6、完成上級交辦的其他廚房相關工作。 【崗位要求】 1、中專及以上學歷，烹飪相關專業(yè)優(yōu)先； 2、對中/西餐烹飪有濃厚興趣，愿意從基礎崗位學習； 3、具備良好的團隊合作精神，能適應快節(jié)奏工作環(huán)境； 4、身體健康，無傳染性疾病，能適應站立工作及倒班安排； 5、工作認真負責，吃苦耐勞，服從管理； 6、無需工作經(jīng)驗，提供崗前培訓。
  • 上海-黃浦區(qū) | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
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    • 包吃包住
    卓越雇主
    卓越雇主
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責燒臘間的日常運營，包括原料準備、腌制、烤制、斬切等工序； 2、嚴格按照標準操作流程制作各類燒臘產(chǎn)品，確保出品質(zhì)量穩(wěn)定； 3、維護燒臘設備的清潔與保養(yǎng)，保持工作區(qū)域衛(wèi)生符合食品安全標準； 4、協(xié)助研發(fā)新式燒臘菜品，定期優(yōu)化菜單； 5、控制食材成本，合理利用邊角料，減少浪費； 6、配合廚房團隊完成其他相關工作。 【崗位要求】 1、需米其林、黑珍珠同崗位工作經(jīng)驗 2、具備燒臘制作基礎技能，熟悉廣式燒臘工藝者優(yōu)先； 3、能適應高溫環(huán)境及高強度站立工作； 4、具有食品安全意識； 5、工作細致耐心，有團隊協(xié)作精神；
  • 上海-靜安區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
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    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
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    • 年終花紅
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    通過堅持和執(zhí)行各種萬豪標準政策；培訓和指導其部門其他員工和實習生，為所有顧客提供始終如一的，高質(zhì)量保證的食品和服務。（冷菜為準）

  • 廚師
    6千-8千
    上海-徐匯區(qū) | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    希望你，不只是“會做”，更是“想做得更好”。 對食材抱有敬畏之心，對風味組合充滿好奇。 【你的工作舞臺】 崗位：CDP 一位 8500 崗位：Demi Chef 二位 6500 崗位：Commis 一位 5000 cuisine：西餐、法餐、融合創(chuàng)意菜（期待你的靈感碰撞） 【我們希望你】 擁有1-3年以上Fine Dining或高品質(zhì)西餐廳相關崗位經(jīng)驗，基本功扎實。 對味道有追求，有好奇心，不止于執(zhí)行，更樂于思考。 具備良好的團隊協(xié)作精神，眼里有活，手上出活。 愿為創(chuàng)造一份完整的體驗而努力。 【我們提供】 一份體現(xiàn)你價值的穩(wěn)定薪資。 一個可以“好好做菜”的環(huán)境： 我們尊重后廚的專業(yè)與節(jié)奏，支持你用技藝說話。 一片創(chuàng)意的土壤： 你的想法會被認真傾聽，并有機會呈現(xiàn)在菜單上。 一條清晰的成長路徑： 與專業(yè)、友善的米其林一星團隊共事，持續(xù)學習，共同進步。
  • 上海-靜安區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
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    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 專業(yè)技能培訓
    • 提供宿舍
    • 提供員工餐
    • 提供制服
    • 定期員工活動
    • 市中心宿舍
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、協(xié)助廚師長做好廚房的組織領導與業(yè)務管理工作 2、負責指揮烹調(diào)工作，制定菜單，對菜點質(zhì)量現(xiàn)場把關知道 3、負責廚房衛(wèi)生工作 4、控制食品成本、合理使用各種原料，減少浪費 【崗位要求】 1、會鐵板燒花式 2、熟悉日餐飲食的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求 3、了解食品衛(wèi)生法，能按工作規(guī)范和質(zhì)量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術(shù)等級
  • 上海-浦東新區(qū) | 1年以上 | 學歷不限
    有限服務中檔酒店 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店廚房日常運營管理，監(jiān)督菜品制作流程，確保出品質(zhì)量符合標準 2、制定廚房工作計劃，合理分配工作任務，協(xié)調(diào)各崗位人員高效配合 3、研發(fā)新菜品，定期更新菜單，根據(jù)季節(jié)和市場趨勢調(diào)整菜品結(jié)構(gòu) 4、控制食品成本，監(jiān)督原材料采購、驗收及庫存管理，減少浪費 5、嚴格執(zhí)行食品安全和衛(wèi)生管理制度，確保廚房操作符合HACCP標準 6、培訓指導廚房員工，提升團隊專業(yè)技能和服務意識 7、處理廚房突發(fā)問題，及時解決客訴及運營中的技術(shù)難題 【崗位要求】 1、具備扎實的烹飪專業(yè)技能，精通中西餐至少一個領域 2、熟悉廚房各崗位工作流程，有1年以上廚房管理經(jīng)驗者優(yōu)先 3、具備菜品研發(fā)能力，對食材特性及搭配有深刻理解 4、較強的成本管控意識，能有效控制廚房運營成本 5、持有有效的健康證，熟悉食品安全法律法規(guī) 6、具備良好的團隊管理能力和溝通協(xié)調(diào)能力 7、能適應彈性工作時間，承受高強度工作壓力
  • 上海 | 3年以上 | 大專 | 提供吃
    • 五險一金
    • 補充醫(yī)療
    • 雙休
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 工作氛圍好
    • 海外培訓
  • 上海-靜安區(qū) | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 投遞簡歷
    主要職責： ?能夠操作廚房設備和工具 ?遵循廚房管理人員制定的要求進行配餐等協(xié)助工作 ?按照使用記錄和配方保證良好的菜品質(zhì)量和外觀 ?遵守安全和節(jié)能程序 任職要求： ?西餐/西餐工藝相關專業(yè)畢業(yè) ?3年以上西餐廚房工作經(jīng)驗。 ?組織能力強，能同時處理多項任務 ?靈活主動，對不斷變化的環(huán)境做出快速積極的反應。 ?學習能力強，積極進取的態(tài)度 ?獨立工作和團隊合作
  • 上海 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 提供食宿
    • 技能培訓
    • 員工活動豐富
    • 凱悅免費房
    • 薪酬體系完善
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    有效的協(xié)調(diào)組織廚房內(nèi)部的工作，最大的提高工作效率。 確保所有的菜肴符合菜譜的標準并保持一致性。 協(xié)助廚師長和副廚師長充分落實酒店的標準。 監(jiān)督食品準備和烹制的過程防止浪費。 給員工做適當?shù)呐嘤?，提高工作效率?必要時或根據(jù)廚師長、副廚師長的要求，需到廚房任何區(qū)域提供協(xié)助。 保證廚房的衛(wèi)生符合衛(wèi)生部門和酒店的標準。 了解廚房各區(qū)域，靈活安排員工工作。 維護廚房內(nèi)的各種儀器，將破損降到最低。
  • 上海 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 提供食宿
    • 技能培訓
    • 員工活動豐富
    • 凱悅免費房
    • 薪酬體系完善
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    有效的協(xié)調(diào)組織廚房內(nèi)部的工作，最大的提高工作效率。 確保所有的菜肴符合菜譜的標準并保持一致性。 協(xié)助廚師長和副廚師長充分落實酒店的標準。 監(jiān)督食品準備和烹制的過程防止浪費。 給員工做適當?shù)呐嘤?，提高工作效率?必要時或根據(jù)廚師長、副廚師長的要求，需到廚房任何區(qū)域提供協(xié)助。 保證廚房的衛(wèi)生符合衛(wèi)生部門和酒店的標準。 了解廚房各區(qū)域，靈活安排員工工作。 維護廚房內(nèi)的各種儀器，將破損降到最低。
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