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  • 客服

  • 宴會廳主管

    4.5千-5.5千
    上海-普陀區(qū) | 5年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 ?帶領(lǐng)并指導(dǎo)團隊成員對庫存物品和各種設(shè)備設(shè)施進行管理級盤點。 ?帶領(lǐng)并指導(dǎo)團隊成員擺臺。 ?配合宴會經(jīng)理及副經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會活動。 檢查員工到崗情況。 ?幫助員工不斷提高和發(fā)展。 ?問候客人,并和客人從頭至尾溝通活動細節(jié),且適時提出合理化建議。 ?向工程部遞交工程維修單。 ?工作結(jié)束后檢查宴會所有區(qū)域,確保廳房和各種設(shè)備設(shè)施的正確擺放并干凈整 潔。 ?告知所有團隊成員有關(guān)活動細節(jié)。督促工作并按高標準執(zhí)行 ?負責(zé)培訓(xùn)及督促所有員工參加培訓(xùn)活動。 ?能為各種活動做好臺型圖及設(shè)備方面的準備。 在活動開始前為宴會成員分配工作。 ?能夠高效完成所有正當活動需求。 ?能夠勝任所有班次及經(jīng)理安排的工作。 ?能夠處理和準備臨時工申請。 ?負責(zé)接管在副經(jīng)理或領(lǐng)班不在時的所有工作。 ?全面掌握各種類型活動的擺臺方法。 ?填寫工作日志給經(jīng)理審批。記錄合理化建議以備改進。 崗位要求 有上進心。 ?可以流利的用英語溝通。 ?可以獨立的完成工作。 最少3年的宴會主管工作經(jīng)驗。 ?具有中西餐宴會服務(wù)知識。
  • 上海-普陀區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、確保公司的政策和程序,并服從品牌標準。 2、自信地知道食品和飲料菜單內(nèi)容并能夠詳細地解釋給客人,理解餐飲需求并提供適當?shù)慕ㄗh。 3、確保餐廳區(qū)域每餐段都將按標準設(shè)定,這包括擺臺,設(shè)置自助餐,所有設(shè)備準備好服務(wù),確保你已經(jīng)被你的主管做了餐前會議。 4、確保自助餐臺的干凈和整潔。 5、確保服務(wù)臺保持干凈和整潔。 6、有效地與廚房溝通。 7、確保完全了解食品出品,已做更好推銷。 8、和客人和同事禮貌友好。 9、呈現(xiàn)菜單給客人和點飲料。 10、推薦菜品和飲料。 11、要知道廚房和餐廳之間協(xié)調(diào)的重要性。 12、當客人到達和離開時,要協(xié)助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不斷的補充與替換:面包,黃油,水,煙灰缸,和其他配料。 15、客人離開后,馬上重新擺臺。 16、給不同區(qū)域及時補充清潔項目。 17、在適當?shù)牡胤綌[放及更換布草。 18、完成經(jīng)理,副經(jīng)理,督導(dǎo)分配的工作。 19、當督導(dǎo)要求時,可勝任其他工作。 20、參加酒店安排的所有培訓(xùn)。 21、徹底了解服務(wù)流程。 22、在繁忙時迅速完成工作。 23、靈活性班次。 24、必要的團隊合作。 25、確保知道每日特價菜項目,估清項目(缺貨的物品)在用餐時間開始前,所有飲料確保可用。 26、知道并了解所有單杯葡萄酒。 27、熟知座位號碼、酒店政策對著裝要求,單間的情況等 28、餐飲總監(jiān)和經(jīng)理可能安排其他工作。 作為一家平等雇傭的雇主,萬豪集團承諾雇傭不同背景的員工并支持多元包容的文化。
  • 管事部主管

    6千-6.5千
    上海-浦東新區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 職業(yè)規(guī)劃
    • 美女多
    • 環(huán)境優(yōu)美
    • 公寓住宿
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、負責(zé)督導(dǎo)本部下屬員工,維持日常工作的順利運作轉(zhuǎn); 2、保持本區(qū)域的衛(wèi)生清潔,督導(dǎo)檢查清潔工的工作; 3、負責(zé)向廚房,餐廳,酒吧提供所需用品和設(shè)備,籌劃和配備宴會等活動的餐具,物品; 4、根據(jù)使用量配發(fā)各種洗滌劑和其他化學(xué)用品。 5、協(xié)調(diào)管事部經(jīng)理進行各種設(shè)備,餐具的盤點工作。 6、監(jiān)督本區(qū)域員工按規(guī)定的程序和要求工作,保證餐具的完整,降低破損,保證衛(wèi)生質(zhì)量,做好員工考勤。 7、與廚房,餐廳保持良好的關(guān)系,加強溝通。 崗位要求 1、熟悉各種餐具用具的品牌、產(chǎn)地、特性及價格,懂得餐具用具的分類和保管方法; 2、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及操作方法,了解它們的維修保養(yǎng)放放; 3、有較強的責(zé)任心,工作認真踏實。
  • 上海-浦東新區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 職業(yè)規(guī)劃
    • 美女多
    • 環(huán)境優(yōu)美
    • 公寓住宿
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位要求: 1、性格外向,活潑大方,溝通能力良好。 2、對酒店業(yè)感興趣。 3、具有良好的服務(wù)意識。 福利: 1、??茖嵙?xí)生津貼2600/月,本科2800/月。 2、每周五天,每天8小時的工作時間。(夜班享受夜班補貼) 3、提供免費酒店式公寓住宿(兩人間),含獨立衛(wèi)浴、廚房、陽臺,所有家電全部配齊。 4、提供崗前及崗中職業(yè)培訓(xùn)。
  • 上海-浦東新區(qū) | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 職業(yè)規(guī)劃
    • 美女多
    • 環(huán)境優(yōu)美
    • 公寓住宿
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    職位描述 1、負責(zé)餐廳的日常管理工作,并與廚房保持密切聯(lián)系,確保餐廳的服務(wù)質(zhì)量; 2、根據(jù)公司服務(wù)標準,為客人提供舒適、愉快的用餐體驗。 3、對管轄范圍內(nèi)員工、衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備情況進行監(jiān)督、檢查。 4、做好各部門之間的協(xié)調(diào)和配合工作。 5、組織餐前會,安排當天工作,傳達公司要求,管理好PT工作。 6、布置重點推銷酒品及菜品,帶領(lǐng)員工完成各項指標及上級交給的任務(wù)。 7、根據(jù)要求定期組織業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作,逐步提高員工素質(zhì)。 8、妥善處理客人投訴。 9、需要有西餐廳同崗位經(jīng)驗三年及以上;
  • 上海-浦東新區(qū) | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 職業(yè)規(guī)劃
    • 美女多
    • 環(huán)境優(yōu)美
    • 公寓住宿
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)/職位描述 崗位職責(zé) 1、檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 2、帶領(lǐng)并指導(dǎo)團隊成員對庫存物品和各種設(shè)備設(shè)施進行管理級盤點。 3、帶領(lǐng)并指導(dǎo)團隊成員擺臺。 4、配合協(xié)調(diào)宴會活動。 5、問候客人,并和客人充分溝通活動細節(jié),且適時提出合理化建議 6、工作結(jié)束后檢查宴會所有區(qū)域,確保宴會廳和各種設(shè)備設(shè)施的正確擺放并干凈整潔。 7、告知所有團隊成員有關(guān)活動細節(jié),督促工作并按高標準執(zhí)行 8、能為各種活動做好臺型圖及設(shè)備方面的準備。 9、在活動開始前為宴會成員分配工作。 10、全面掌握各種類型活動的擺臺方法 崗位要求 1、形象氣質(zhì)佳,可接受翻班工作 2、最少3年的宴會主管工作經(jīng)驗。 3、具有中西餐宴會服務(wù)知識。 4、合法合規(guī),具有良好的職業(yè)操守。
  • 上海-浦東新區(qū) | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 職業(yè)規(guī)劃
    • 美女多
    • 環(huán)境優(yōu)美
    • 公寓住宿
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、 為整個的餐飲廚房運作和集團管理酒店食品安全管理體系 2、出席必要的會議并且按照行政總廚辦公室的指示進行培訓(xùn)。 3、 負責(zé)餐飲部每天的審計和行動方案和報告 4、負責(zé)培訓(xùn)廚房和餐飲的所有員工關(guān)于食品安全與衛(wèi)生的知識? 5、與內(nèi)外客人和團隊成員保持良好的溝通 6、按照標準檢查和維持垃圾房的衛(wèi)生 7、 審閱垃圾分類方法 8、與客人、供應(yīng)商、政府、競爭者和其他團員保持聯(lián)系 9、安排,實施&跟蹤有關(guān)酒店食品安全管理體系的會議 10、出席指定的會議,處理重要的各種外部團體的來話者和來訪者 11、必須有高水平的人際交往能力去駕馭敏感自信的局面 12、能與所有層次的公共和個人團體聯(lián)系溝通 13、你將在特定團隊的幫助下繼續(xù)提高酒店食品安全管理體系并且關(guān)注危害分析和關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制點的鑒定合格程度 14、與行政總廚和行政副總廚溝通,廚師在酒店食品安全管理體系的各個方面,確保適當?shù)暮献鳌?崗位要求 1、 持有行業(yè)衛(wèi)生資格證書或者初級檢驗員證書者優(yōu)先(符合上海本地要求) 2、 在食品衛(wèi)生領(lǐng)域工作最少2年,經(jīng)歷過食品安全審計 3、 能夠聽說、書寫漢語和英語 4、 數(shù)學(xué)上的技能:基礎(chǔ)的數(shù)學(xué)知識 5、 精通很多電腦程序,比如,微軟辦公軟件,文檔和表格 擁有凱悅品牌工作背景優(yōu)先考慮。
  • 上海 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 帶薪病假
    • 免費房福利
    • 節(jié)日&生日禮
    • 福利年假
    • 包吃包住
    • 五險一金
    • 員工生日禮物
    • 班次津貼
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    主要職責(zé): - 具備全面和豐富的酒水,飲料知識以備隨時能夠回答顧客的問題。 - 堅決執(zhí)行酒水領(lǐng)用和備貨參數(shù)。 - 積極推銷以確保收入。 - 積極配合保持部門和所在區(qū)域的清潔和有序。 職位要求: - 高星級酒店相關(guān)職位從業(yè)經(jīng)驗 - 具有高中或相應(yīng)的職業(yè)技術(shù)證書 - 基本的英語技能 - 富有團隊合作及奉獻精神 - 耐壓力強
  • 上海 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    Responsible for the service of all catering food and beverage. Direct all catering service efforts toward guest satisfaction, the achievement/maintenance of division stands, and profit maximization.? 負責(zé)宴會,會議的所有餐飲服務(wù)。提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)以提高客人滿意度、部門指標完成度/部門設(shè)備標準化和利潤最大化。 Maintain organization of meeting and events service areas. 維護宴會服務(wù)區(qū)的組織性。 Review menu/service (Event Order) with Meetings and Events Operations Manager and Banquet Chef on a daily basis. 每天與經(jīng)理及主廚回顧菜單及服務(wù). Communicate any additional set-up requirements with head houseman and Meetings and Events Operations Manager. 當有任何變動,需要變換臺型、設(shè)備時需要向負責(zé)的人或經(jīng)理報告。 Coordinate all food requirements with the kitchen, including accurate counts for preparation and plating. 與廚房協(xié)調(diào)所有食品要求,包括配制品和盤子的精確數(shù)量。
  • 上海 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 優(yōu)質(zhì)培訓(xùn)機制
    • 優(yōu)質(zhì)福利機制
    國際高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    工作職責(zé): 1.????? 負責(zé)員工的考勤,檢查員工的儀容儀表是否符合要求 2.????? 根據(jù)每天的工作情況和接待任務(wù)安排部屬的工作 3.????? 處理工作中發(fā)生的問題及客人投訴,及時向經(jīng)理匯報 4.????? 做好餐具、用具的清潔,餐廳的衛(wèi)生管理,檢查員工工作的落實情況 5.????? 完成領(lǐng)交辦的其他事宜 ? 任職要求: 1.????? 20-40歲 2.????? 高中及中專以上學(xué)歷 3.????? 有二年以上酒店餐飲工作經(jīng)驗 4.????? 會基本的電腦操作 5.????? 普通話流利,具有良好的外語溝通能力
  • 上海-黃浦區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 優(yōu)質(zhì)培訓(xùn)機制
    • 優(yōu)質(zhì)福利機制
    國際高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    工作職責(zé): 1.?迎接賓客,引導(dǎo)賓客落座 2.?注意聽取賓客意見和問題,及時向上級反映 3.?做好每天餐廳桌椅及餐具的擺放 4.?完成領(lǐng)交辦的其他事宜 ? 任職要求: 1.?18-35歲 2.?高中及中專以上學(xué)歷 3.?外表端莊,普通話流利
  • 上海 | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 年終獎
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 工作中你將負責(zé)提供始終如一高標準的、卓越的客戶服務(wù)。餐飲部服務(wù)員主要協(xié)助在酒店的郁全日餐廳/客房送餐/大堂吧/宴會廳/迷上海餐廳各項事宜的組織與服務(wù)。 資質(zhì)要求: 個人形象氣質(zhì)良好 對酒店行業(yè)充滿熱情 需要具備良好的服務(wù)態(tài)度、與人交流能力和人際交往能力
  • 上海-靜安區(qū) | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 凱悅免費房
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.您的職責(zé)是在遵循凱悅酒店集團的企業(yè)戰(zhàn)略及品牌標準的前提下,保持所在部門的高效營運,并滿足員工、客人及酒店業(yè)主的期望。? You will be responsible for?the efficient running of?the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting?employee, guest and owner?expectations. 2.遵循餐廳的經(jīng)營理念及凱悅酒店集團的標準來管理指定餐廳,使之成為成功的獨立盈利中心,?在嚴格按預(yù)算范圍經(jīng)營的同時,提高顧客滿意度,確保餐廳的盈利。 To manage the Stewarding Department as an efficient, and productive cost center, by maintaining an organizational and clean back-of-house area in Food and Beverage and by providing all kitchens, outlets and banquets with clean operating equipment, based on expected business levels. 3.在營運過程中將對餐飲產(chǎn)品進行檢驗和監(jiān)督,并作出反饋。 During the operation process, food and beverage products will be inspected and supervised, and feedback will be provided. 4.與客人建立并保持良好的客戶關(guān)系。 To maintain good relationships with guests.
  • 上海-靜安區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 凱悅免費房
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    您的職責(zé)是在遵循凱悅酒店集團的企業(yè)戰(zhàn)略及品牌標準的前提下,協(xié)助保持所在部門的高效營運,并滿足員工、客人及酒店業(yè)主的期望。 You will be responsible?to assist with the?efficient running of?the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting?employee, guest and owner expectations.
  • 上海-靜安區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 凱悅免費房
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    您的職責(zé)是在遵循凱悅酒店集團的企業(yè)戰(zhàn)略及品牌標準的前提下,協(xié)助保持所在部門的高效營運,并滿足員工、客人及酒店業(yè)主的期望。 You will be responsible?to assist with the?efficient running of?the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting?employee, guest and owner expectations.?? 熟悉并對餐廳菜單和酒單有相當?shù)牧私狻?Familiar with and have a considerable understanding of restaurant menus and wine lists. 促銷飲品以提高營業(yè)收入。 Promote beverages to increase revenue. 確保根據(jù)要求和運作需要做好餐前準備工作。 Ensure that pre meal preparation is done according to requirements and operational needs. 清潔并重新擺設(shè)餐臺和餐桌。 Clean and rearrange the dining table and dining table. 根據(jù)要求準備及服務(wù)雞尾酒。 Prepare and serve cocktails according to requirements. 在酒水推廣活動期間,根據(jù)活動主題裝飾餐廳。 Decorate the restaurant according to the theme of the beverage promotion event. 確保所有飲品得到妥善儲存。 Ensure that all beverages are properly stored. 協(xié)助對酒吧的盤點并保持準確的盤存記錄。 Assist in the inventory of bars and maintain accurate inventory records.
  • 上海-靜安區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 凱悅免費房
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    您的職責(zé)是在遵循凱悅酒店集團的企業(yè)戰(zhàn)略及品牌標準的前提下,協(xié)助保持所在部門的高效營運,并滿足員工、客人及酒店業(yè)主的期望。 You will be responsible?to assist with the?efficient running of?the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting?employee, guest and owner expectations.?? 協(xié)助餐廳經(jīng)理確保餐廳的管理高效且符合預(yù)定的理念,并始終如一地提供禮貌、專業(yè)、高效而又靈活的服務(wù)。 Assists the Outlet Manager in ensuring that the outlet is managed efficiently according to the established concept statement, providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times. 根據(jù)行業(yè)、公司和酒店對于餐飲部職能要求的變化做出反應(yīng)。 Responds to changes in the Food and Beverage function as dictated by the industry, company and hotel. 確保餐廳的前、后區(qū)域的潔凈有序。 Ensures that the outlet is kept clean and organised, both at the front as well as the back of house.
  • 酒吧主管

    1.5萬-2萬
    上海 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 出國旅游
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 薪資高
    卓越雇主
    卓越雇主
    郵輪 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    ?Supervision and support of a professional welcoming and sales orientated service in bar, lounge and on the sundeck ?Operation of bar procedures according to company standards (e.g. menus, decoration, appearance) ?Organisation, management, motivation and training of bar team (2 to 4 crew) ?Organisationand execution of F&B related ship functions and special events ?Serving drinks in accordance with company standards ?Creation of daily cocktails in accordance with company standards ?Preparation and set up of Café Lunch in the lounge in coorporationwith Executive Chef and Food & Beverage Manager ?Ensuring highest level of cleanliness within bar, pantry, lounge, sundeck in accordance with HACCP standards ?Cost control for bar in accordance with the budget ?Establishing of weekly stock order in cooperation with Food & Beverage Manager ?Responsible for the daily tallying of the bar revenue ?Conduction of stock takes; inventory according to company procedures ?Preparation of opening and closing ships at start and end of season ?Correct storage of stock; establishing of par levels ?Luggage duty on embarkation and disembarkation day ?Participation in loadings
  • 上海 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 出國旅游
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 薪資高
    卓越雇主
    卓越雇主
    郵輪 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    ?Supervision/support of a professional welcoming and sales orientated F&B Service ?Coordinate with the Executive Chef dietary needs for guests according to manifest ?Ensuring absolute cleanliness and order in accordance with HACCP rules ?Operation of service procedures according to standards (e.g. menus, decoration,) ?Organisationand execution of F&B related ship functions and special events ?Responsible for sales for on-board products such as aperitifs, digestives and wines ?Preparation of opening and closing ships at start and end of season ?Act as Deputy Hotel Manager when Hotel Manager and Asst. HM are not available Management and motivation of the service crew ?Organisation, management and motivation of restaurant and bar (7-16 crew) ?Management of work schedules & Training of service department ?Luggage duty on embarkation and disembarkation day ?Participation in loadings and waste management Responsible for cost control and adherence to set budgets ?Cost control (incl. stock supply/inventory in accordance to the budget &standards) ?Daily closing of restaurant and bar area cash register
  • 上海-靜安區(qū) | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位概述: 確保餐廳、酒吧及宴會的順利運作,并超越客人的期望。根據(jù)標準與程序?qū)⒉蛷d作為生意單位來經(jīng)營。作為餐廳經(jīng)理應(yīng)不斷提高、完善管理技能,以實現(xiàn)本部門在客人滿意率、利潤收入指標、提高員工士氣等方面目標。 ? 專業(yè)知識技能: 1. 優(yōu)秀的英語口譯及書寫能力。 2. 熟知軟件及電子表格系統(tǒng) 經(jīng)驗: 2-3年其他五星酒店同職位的工作經(jīng)驗。滿3年的餐飲技術(shù)管理課程 ? 其它技能要求: 領(lǐng)導(dǎo)才能、培訓(xùn)技巧、組織能力 開朗及外向性格 積極/主動的工作態(tài)度/有承受壓力的能力
  • 上海-靜安區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    主要負責(zé)餐廳的收銀和領(lǐng)位工作 有收銀工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮
  • 上海 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 管理規(guī)范
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    作為賓客服務(wù)主管–廚餐廳,我們希望您承擔(dān)以下職責(zé): -與餐廳客人互動并保持高質(zhì)量的服務(wù)標準 -激勵團隊成員,保持高水平的團隊精神(或團隊凝聚力) -有效和專業(yè)地處理客人的投訴 -不斷從同事、客人和老板的角度提高滿意度 -與服務(wù)經(jīng)理合作支持餐廳的日常運營,協(xié)助完成月度預(yù)測,周計劃,餐廳盈利能力評估等工作 候選人應(yīng)具備以下能力: -酒店餐飲部相關(guān)工作經(jīng)驗,具有良好的餐飲知識以及服務(wù)意識 -接待國際游客,英語基礎(chǔ)良好者優(yōu)先考慮 -喜歡客人互動 -積極主動,有團隊合作精神 -喜歡挑戰(zhàn)
  • 上海-浦東新區(qū) | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、熟悉酒店的政策和程序,并服從君瀾品牌標準要求。 2、全面了解并熟悉酒店食品和飲料等菜單內(nèi)容,能夠清楚詳細地呈現(xiàn)給客人,了解客人用餐需求并提供適當?shù)慕ㄗh。 3、準時參加部門的餐前會議。確保餐廳包廂及公共區(qū)域物品都按標準擺放,自助餐和中餐開餐前所有物品必須準備得當,并做好餐后收尾工作。 4、確??腿擞貌蛥^(qū)域衛(wèi)生的干凈和整潔,了解酒店食品,積極為來客推銷。 5、熱情、周到、友好的主動為客服務(wù),解決客人用餐遇到的困難。 6、服從部門領(lǐng)班、主管、總監(jiān)的管理,認真完成當班安排的所有工作。 7、積極參加酒店安排的各項培訓(xùn),不斷提高自己的業(yè)務(wù)素養(yǎng),熟悉部門各項操作流程,發(fā)現(xiàn)問題及時上報。 8、有活力、有熱情的完成部門及酒店安排的其他工作 崗位要求 1、男女不限,初中及以上學(xué)歷,有一定服務(wù)業(yè)工作經(jīng)驗為佳。 2、能吃苦耐勞,工作積極主動,團結(jié)同事,尊重領(lǐng)導(dǎo)。 3、形象好,氣質(zhì)佳。
  • 大堂吧主管

    6千-6.5千
    上海-靜安區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 專業(yè)技能培訓(xùn)
    • 提供宿舍
    • 提供員工餐
    • 提供制服
    • 定期員工活動
    • 市中心宿舍
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1. 培訓(xùn),指導(dǎo)和監(jiān)督我們員工并監(jiān)督順暢和優(yōu)雅的服務(wù)。 2. 監(jiān)督和維持的服務(wù)標準。 3. 檢查客戶滿意度,滿足客人的需要和適當?shù)母M投訴。 4. 推動和保證客人的意見并積極反饋。 崗位要求: 1.掌握飲料知識-咖啡,茶等。 2.良好的溝通能力。 3.基本的英語溝通能力。
  • 上海-靜安區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 專業(yè)技能培訓(xùn)
    • 提供宿舍
    • 提供員工餐
    • 提供制服
    • 定期員工活動
    • 市中心宿舍
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1、參與監(jiān)督餐廳的日常工作,保證經(jīng)營業(yè)務(wù)的正常進行。 2、巡視檢查各項工作的具體實施,糾正不符合規(guī)范的行為,改進服務(wù)方法與態(tài)度。 3、發(fā)展良好的客際關(guān)系,處理基本的客人投訴。 4、協(xié)調(diào)餐廳與廚房之間的關(guān)系,及時反饋信息,建立以客人為中心的服務(wù)意識。 崗位要求: 1. 具有餐飲行業(yè)的從業(yè)背景。主管經(jīng)驗者優(yōu)先。 2. 良好的溝通和服務(wù)能力。 3. 基本的英文交流能力。
  • 上海-靜安區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 專業(yè)技能培訓(xùn)
    • 提供宿舍
    • 提供員工餐
    • 提供制服
    • 定期員工活動
    • 市中心宿舍
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1.協(xié)助確保員工按照品牌標準提供服務(wù)。 2.確保高質(zhì)量的菜品介紹,最大限度地提高盈利和客戶滿意度。 3.協(xié)助餐廳經(jīng)理及餐廳副經(jīng)理完成餐廳每月預(yù)算。 崗位要求: 1.從事中餐服務(wù)1年以上的相關(guān)工作經(jīng)歷。 2.工作認真、細致、工作態(tài)度端正,有責(zé)任心。 3.有較好的語言的表達能力、反應(yīng)靈敏。
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