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    § Assists in the recruitment and selection of all Food and Beverage employees. Ensures that Heads of Department follow hotel guidelines when recruiting and use a competency-based approach to selecting their employees. §.Ensures that each Head of Department plans and implements effective training programmes for their employees in coordination with the Training Manager and their Departmental Trainers. §?Exercises responsible management and behaviour at all times and positively representing the hotel management team and Hyatt International. §? Maintains strong, professional relationships with relevant representatives from competitor hotels, business partners and other organisations. §? Encourages employees to be creative and innovative, challenging and recognising them for their contribution to the success of the operation. §? Conducts annual Performance Development Discussions with Heads of Department and to support them in their professional development goals. Ensures that they in turn conduct annual Performance Development Discussions with their employees. §? Ensures that all employees are up to date with the availability of seasonal and new products on the market. §? Tastes and monitors the food and beverage products served throughout the operation, provides feedback where appropriate. - 7年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn) - 尊重客人需求,認(rèn)真對(duì)待客人的提問(wèn)或投訴,熱衷于滿足客人期望,時(shí)刻提供專業(yè)和高水平的服務(wù)質(zhì)量 - 工作自覺(jué)主動(dòng)、負(fù)責(zé)任 - 性格開(kāi)朗,能從容應(yīng)對(duì)壓力 - 具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神,全力支持并協(xié)助他人工作 - 出色的溝通及表達(dá)能力 - 愿意接受輪班工作 - 英語(yǔ)熟練 - At least 7 year similar working experience - Respects guest needs; takes great interest in satisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistently delivers professional services with high quality work standards - Acts on own initiative and takes responsibility for own work - Have a bright and cheerful disposition,can contend with pressure - Has team spirit, willing to provide assistance and helpful - Has good communication & interpersonal skills - Accepts to take shift work - Proficiency in English
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
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    -? 2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn) -? 尊重客人需求,認(rèn)真對(duì)待客人的提問(wèn)或投訴,熱衷于滿足客人期望,時(shí)刻提供專業(yè)和高水平的服務(wù)質(zhì)量 -? 工作自覺(jué)主動(dòng)、負(fù)責(zé)任 -? 以身作則,幫助并帶領(lǐng)員工 -? 出色的語(yǔ)言組織能力,清楚流利地闡述觀點(diǎn) -? 合理高效地安排員工工作,同時(shí)積極培養(yǎng)員工的質(zhì)量意識(shí) -? 具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神,全力支持并協(xié)助他人工作 -? 性格開(kāi)朗,能從容應(yīng)對(duì)壓力 -? 愿意接受輪班工作 -? 流利的英語(yǔ)口語(yǔ)及掌握相關(guān)餐飲英語(yǔ)技能 -? At least 2 year similar working experience -? Respects guest needs; takes great interest in satisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistently delivers professional services with high quality work standards -? Acts on own initiative and takes responsibility for own work -? Sets role-model for staff; guides and assists the staff -? Has effective language abilities and clearly expresses opinions and information -? Structures work activities effectively, helps to build staff’s quality consciousness -? Has team spirit, willing to provide assistance and helpful -? Has a bright and cheerful disposition, can contend with pressure -? Accepts to take shift work -? Proficiency in oral and F&B English skills
  • 上海-浦東新區(qū) | 3年以上 | 大專 | 提供吃

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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
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    【崗位職責(zé)】 1、提供最杰出的服務(wù)。恭候客人的光臨,帶給客人最友善的問(wèn)候。確保向宴會(huì)經(jīng)理轉(zhuǎn) 達(dá)客人哪怕是看上去很小的建議及要求。 2、核實(shí)并確保沒(méi)有設(shè)備、設(shè)施被隨意用于非正當(dāng)目的。 3、詳細(xì)并準(zhǔn)確的告知員工每個(gè)活動(dòng)的細(xì)節(jié),并確保全面的貫徹執(zhí)行。 4、落實(shí)經(jīng)宴會(huì)經(jīng)理告知的活動(dòng)臨時(shí)變更信息。 5、確保所有活動(dòng)后賬單的準(zhǔn)確性并交由客人簽字。 6、對(duì)新入職員工和老員工進(jìn)行培訓(xùn)。 7、協(xié)助宴會(huì)經(jīng)理在活動(dòng)開(kāi)始之前及時(shí)發(fā)現(xiàn)和彌補(bǔ)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)上的不足加以彌補(bǔ)并在之后予以貫徹和執(zhí)行。 8、按照活動(dòng)要求有計(jì)劃的安排員工工作以確保足夠的餐前準(zhǔn)備時(shí)間。 9、禮貌、準(zhǔn)時(shí)、高效的工作,和員工一起始終呈現(xiàn)給客人令人愉快和樂(lè)于助人的態(tài) 度。 10、對(duì)有可能舉行的活動(dòng)隨時(shí)保持關(guān)注。 11、通過(guò)財(cái)務(wù)Micros系統(tǒng)所提供的信息做出相關(guān)決定。 12、控制成本并向本部門員工傳達(dá)重要財(cái)務(wù)信息。 13、協(xié)助宴會(huì)經(jīng)理按照酒店及部門要求合理制定本部門員工年假計(jì)劃并執(zhí)行。 14、按宴會(huì)經(jīng)理的闡述和要求為每個(gè)活動(dòng)擺臺(tái)并注意所有細(xì)節(jié)。 15、確保所有宴會(huì)擺臺(tái)工作在活動(dòng)開(kāi)始前一小時(shí)按要求完成,各崗位員工準(zhǔn)備就緒。 16、控制所有宴會(huì)廳房的分布格局及擺設(shè)。 17、負(fù)責(zé)所有宴會(huì)廳房及庫(kù)房的整潔及衛(wèi)生。 18、密切配合宴會(huì)總監(jiān)落實(shí)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交給的工作。 19、堅(jiān)持在例會(huì)上和同事從各個(gè)層面對(duì)服務(wù)及投訴進(jìn)行跟進(jìn)和討論。 20、查看每周活動(dòng)預(yù)訂情況預(yù)先對(duì)人員安排和設(shè)備設(shè)施進(jìn)行準(zhǔn)備。 21、按照宴會(huì)訂單制作臺(tái)型圖和人員安排。 22、落實(shí)所有其他工作。 23、為宴會(huì)員工制定培訓(xùn)計(jì)劃。 【崗位要求】 1、形象良好,吃苦耐勞。 2、不低于3-5年的宴會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)。 3、有各種類型宴會(huì)的工作知識(shí)。 4、安全合規(guī),具有良好的職業(yè)操守。
  • 上海-黃浦區(qū) | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供吃

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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 15:11
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實(shí)施餐飲經(jīng)營(yíng)的所有計(jì)劃; 2、負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)部門的營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo); 3、與行政總廚一起籌劃和設(shè)計(jì)菜單,開(kāi)發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品; 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營(yíng)銷學(xué)和服務(wù)心理學(xué); 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系,確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù); 6、制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入; 7、建全物資管理制度,對(duì)餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。 【崗位要求】 1、本科及以上學(xué)歷,具有五年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn); 2、具備英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)讀寫能力; 3、對(duì)餐飲經(jīng)營(yíng)管理富有獨(dú)特見(jiàn)解,熟悉國(guó)內(nèi)知名品牌食品的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì); 4、熟悉 食品原材料采購(gòu)、儲(chǔ)藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過(guò)程,善于安排各個(gè)環(huán)節(jié)的工作,能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 5、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識(shí)。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn),控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 6、具有社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力;善于調(diào)動(dòng)餐飲 部各級(jí)管理人員的積極性。 7、熟悉星級(jí)酒店運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)和流程。
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    發(fā)布于 14:40
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    1、協(xié)助負(fù)責(zé)管理CONDé酒吧的日常經(jīng)營(yíng); 2、建立、健全酒吧的各項(xiàng)管理制度和工作規(guī)范; 3、為酒吧的運(yùn)作提出合理化建議; 4、組織完成酒吧各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃; 5、檢查運(yùn)營(yíng)情況,督導(dǎo)、落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度和工作規(guī)范,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)予以解決; 6、督促員工做好會(huì)所所有設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng); 7、審核各種物品的申領(lǐng),并控制成本; 8、實(shí)施培訓(xùn),提高員工自身素質(zhì)和工作技能;及時(shí)處理客訴、了解客人對(duì)酒吧的建議,不斷改進(jìn)服務(wù) 9、部門負(fù)責(zé)人安排的其他工作等
  • 上海-虹口區(qū) | 5年以上 | 大專 | 提供吃

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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 14:40
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    1. 確保餐廳的順利運(yùn)作,并超越客人的期望。 2. 根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)與程序執(zhí)行餐廳日常操作。 3. 作為餐廳經(jīng)理不斷提高、完善管理技能,以實(shí)現(xiàn)本部門在客人滿意率、利潤(rùn)收入指標(biāo)、提高員工士氣等方面目標(biāo)。 4. 部門負(fù)責(zé)人交辦的其他任務(wù)。
  • 上海-浦東新區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供吃

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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 10:30
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    工作認(rèn)真負(fù)責(zé),性格活潑開(kāi)朗,善于與人溝通交流。
  • 上海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 初中 | 提供吃

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    日韓料理 | 2000人以上
    發(fā)布于 08:56
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    簡(jiǎn)介: 【濱壽司】日本ZENSHO集團(tuán)旗下的直營(yíng)連鎖品牌,全國(guó)超500+,目前中國(guó)門店100+,其中上海25+,南京15+,無(wú)錫蘇州各4+、杭州、昆山、青島各2+,合肥、寧波、揚(yáng)州各1+,各個(gè)城市新店籌備中...... 各門店全年兼職招募中,若有意向可用高德地圖或大眾點(diǎn)評(píng)搜索【濱壽司】,到店告知負(fù)責(zé)人【泉盛總部BOSS推薦】可優(yōu)先安排面試。 【全職】崗位職責(zé): 1、顧客服務(wù):門口發(fā)氣球,引導(dǎo)顧客入座,點(diǎn)餐,輔助上水,傳菜,收桌等; 2、清潔衛(wèi)生:外場(chǎng)桌面、廚房臺(tái)面、內(nèi)外場(chǎng)地面、玻璃、設(shè)備等清潔; 3、洗碗(有洗碗機(jī)器,但需要人輔助操作,大家輪流安排),倒垃圾; 4、收銀、制作飲料、制作壽司等; 5、團(tuán)隊(duì)協(xié)作:配合廚房等崗位,確保用餐流程順暢; 6、其他任務(wù):協(xié)助盤點(diǎn)物料、參與店內(nèi)活動(dòng)執(zhí)行等; 上述內(nèi)容店長(zhǎng)會(huì)根據(jù)門店和個(gè)人情況,安排培訓(xùn)學(xué)習(xí)。 任職要求: 1、年滿?18?周歲,接受無(wú)經(jīng)驗(yàn); 2、全職:每周工作5-6天,排班制(早/晚班),能接受周末及節(jié)假日出勤;接受外場(chǎng)和廚房各崗位輪崗學(xué)習(xí); 3、沒(méi)有紋身,會(huì)講普通話; 4、熱情,積極主動(dòng)招呼客人; 5、無(wú)傳染疾病,有健康證優(yōu)先; 薪資福利 1、稅前5400元/月左右(未扣除個(gè)人五險(xiǎn)一金),繳納五險(xiǎn)一金 2、?享受年休假,房補(bǔ) 3、免費(fèi)員工餐 4、做滿3個(gè)月可以報(bào)銷健康證 5、平日加班按照1.5倍計(jì)算,法定假日3薪。 6、優(yōu)秀者有機(jī)會(huì)晉升到管理組 7、繳納當(dāng)?shù)匚咫U(xiǎn)一金 【兼職】崗位職責(zé): 1、顧客服務(wù):門口發(fā)氣球,引導(dǎo)顧客入座,點(diǎn)餐,輔助上水,傳菜,收桌等; 2、清潔衛(wèi)生:外場(chǎng)桌面、廚房臺(tái)面、內(nèi)外場(chǎng)地面、玻璃、設(shè)備等清潔; 3、洗碗(有洗碗機(jī)器,但需要人輔助操作,大家輪流安排),倒垃圾; 4、收銀、制作飲料、制作壽司等; 上述內(nèi)容店長(zhǎng)會(huì)根據(jù)門店和個(gè)人情況,安排培訓(xùn)學(xué)習(xí)。 任職要求:1、年滿?18?周歲; 2、沒(méi)有紋身,會(huì)講普通話; 3、熱情,積極主動(dòng)招呼客人; 4、無(wú)傳染疾病,有健康證優(yōu)先; 5、計(jì)劃長(zhǎng)期(12?個(gè)月以上)從事餐飲工作; 6、周末兼職:每周周末均可出勤;平日兼職:每周可以提供?5?-6次,每次?4小時(shí)左右; 福利待遇: 1、每月15號(hào)發(fā)薪,公司直接打款到個(gè)人招商銀行卡; 2、工作日時(shí)薪:上海25元/時(shí),南京、無(wú)錫、蘇州、杭州、昆山、寧波24元/時(shí),青島、煙臺(tái)22元/時(shí),合肥21元/時(shí) 3、法定節(jié)假日薪資3倍; 4、滿?6?個(gè)月報(bào)銷健康證; 5、不定時(shí)考核,考核通過(guò)晉升; 6、優(yōu)秀可轉(zhuǎn)全職甚至?xí)x升管理組; 特別說(shuō)明: 各門店全年不定時(shí)兼職招募中,若有意向可用高德地圖或大眾點(diǎn)評(píng)搜索【濱壽司】,到店告知負(fù)責(zé)人【泉盛總部BOSS推薦】可優(yōu)先安排面試。
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    簡(jiǎn)介: 【濱壽司】日本ZENSHO集團(tuán)旗下的直營(yíng)連鎖品牌,全國(guó)超500+,目前中國(guó)門店100+,其中上海25+,南京15+,無(wú)錫蘇州各4+、杭州、昆山、青島各2+,合肥、寧波、揚(yáng)州各1+,各個(gè)城市新店籌備中...... 各門店全年兼職招募中,若有意向可用高德地圖或大眾點(diǎn)評(píng)搜索【濱壽司】,到店告知負(fù)責(zé)人【泉盛總部BOSS推薦】可優(yōu)先安排面試。 【全職】崗位職責(zé): 1、顧客服務(wù):門口發(fā)氣球,引導(dǎo)顧客入座,點(diǎn)餐,輔助上水,傳菜,收桌等; 2、清潔衛(wèi)生:外場(chǎng)桌面、廚房臺(tái)面、內(nèi)外場(chǎng)地面、玻璃、設(shè)備等清潔; 3、洗碗(有洗碗機(jī)器,但需要人輔助操作,大家輪流安排),倒垃圾; 4、收銀、制作飲料、制作壽司等; 5、團(tuán)隊(duì)協(xié)作:配合廚房等崗位,確保用餐流程順暢; 6、其他任務(wù):協(xié)助盤點(diǎn)物料、參與店內(nèi)活動(dòng)執(zhí)行等; 上述內(nèi)容店長(zhǎng)會(huì)根據(jù)門店和個(gè)人情況,安排培訓(xùn)學(xué)習(xí)。 任職要求: 1、年滿 18 周歲,接受無(wú)經(jīng)驗(yàn); 2、全職:每周工作5-6天,排班制(早/晚班),能接受周末及節(jié)假日出勤;接受外場(chǎng)和廚房各崗位輪崗學(xué)習(xí); 3、沒(méi)有紋身,會(huì)講普通話; 4、熱情,積極主動(dòng)招呼客人; 5、無(wú)傳染疾病,有健康證優(yōu)先; 薪資福利 1、稅前5400元/月左右(未扣除個(gè)人五險(xiǎn)一金),繳納五險(xiǎn)一金 2、 享受年休假,房補(bǔ) 3、免費(fèi)員工餐 4、做滿3個(gè)月可以報(bào)銷健康證 5、平日加班按照1.5倍計(jì)算,法定假日3薪。 6、優(yōu)秀者有機(jī)會(huì)晉升到管理組 7、繳納當(dāng)?shù)匚咫U(xiǎn)一金 【兼職】崗位職責(zé): 1、顧客服務(wù):門口發(fā)氣球,引導(dǎo)顧客入座,點(diǎn)餐,輔助上水,傳菜,收桌等; 2、清潔衛(wèi)生:外場(chǎng)桌面、廚房臺(tái)面、內(nèi)外場(chǎng)地面、玻璃、設(shè)備等清潔; 3、洗碗(有洗碗機(jī)器,但需要人輔助操作,大家輪流安排),倒垃圾; 4、收銀、制作飲料、制作壽司等; 上述內(nèi)容店長(zhǎng)會(huì)根據(jù)門店和個(gè)人情況,安排培訓(xùn)學(xué)習(xí)。 任職要求: 1、年滿 18 周歲; 2、沒(méi)有紋身,會(huì)講普通話; 3、熱情,積極主動(dòng)招呼客人; 4、無(wú)傳染疾病,有健康證優(yōu)先; 5、計(jì)劃長(zhǎng)期(12 個(gè)月以上)從事餐飲工作; 6、周末兼職:每周周末均可出勤;平日兼職:每周可以提供 5 -6次,每次 4小時(shí)左右; 福利待遇: 1、每月15號(hào)發(fā)薪,公司直接打款到個(gè)人招商銀行卡; 2、工作日時(shí)薪:上海25元/時(shí),南京、無(wú)錫、蘇州、杭州、昆山、寧波24元/時(shí),青島、煙臺(tái)22元/時(shí),合肥21元/時(shí) 3、法定節(jié)假日薪資3倍; 4、滿 6 個(gè)月報(bào)銷健康證; 5、不定時(shí)考核,考核通過(guò)晉升; 6、優(yōu)秀可轉(zhuǎn)全職甚至?xí)x升管理組; 特別說(shuō)明: 各門店全年不定時(shí)兼職招募中,若有意向可用高德地圖或大眾點(diǎn)評(píng)搜索【濱壽司】,到店告知負(fù)責(zé)人【泉盛總部BOSS推薦】可優(yōu)先安排面試。
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    發(fā)布于 08:48
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    Take food and beverage orders; retrieve and serve alcoholic /non-alcoholic beverages and food orders to guest tables; direct Servers and runner on table service in assigned station according to restaurants specifications, courteously and efficiently. Collect payments. Assist in the maintenance of the restaurant area and equipment. ? 負(fù)責(zé)食物酒水的點(diǎn)單;為客人服務(wù)酒精/非酒精飲料和食物。根據(jù)餐廳的特殊情況直接服務(wù)和指揮員工服務(wù)客人。檢查賬單,協(xié)助餐廳區(qū)域的維修和設(shè)備保養(yǎng)。
  • 上海 | 1年以上 | 大專 | 提供吃

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    -           一定的英語(yǔ)口語(yǔ)溝通能力 -           相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)1年或以上 -           基本的餐飲知識(shí) -           具有服務(wù)熱忱 -           良好的團(tuán)隊(duì)合作精神
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    發(fā)布于 08:48
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    Responsible for the assisting in the management of all aspects of the Restaurant’s functions, in accordance with restaurants’ standards. Directs implements and maintains a service and management philosophy which serves as a guide to respective staff. 特色餐廳餐廳副經(jīng)理是對(duì)餐廳的各方面都要負(fù)責(zé)的管理者,根據(jù)酒店的標(biāo)準(zhǔn),餐廳經(jīng)理要懂得運(yùn)用服務(wù)和管理哲學(xué)去指揮和領(lǐng)導(dǎo)員工。
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    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐飲服務(wù)工作,服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的安排。對(duì)本部門各項(xiàng)工作有計(jì)劃的安排、檢查、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)、考核下屬工作。確保完成酒店各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。各項(xiàng)工作規(guī)范性、程序化、標(biāo)準(zhǔn)化、制度化。 2、主持餐飲部的工作例會(huì),聽(tīng)取匯報(bào),督促工作建設(shè),提高工作質(zhì)量、工作效率,及時(shí)調(diào)整、協(xié)調(diào)各部門的工作,及時(shí)發(fā)現(xiàn)解決工作中存在的問(wèn)題。 3、根據(jù)市場(chǎng)情況和季節(jié)變化,了解賓客需求及時(shí)將信息反饋給廚師長(zhǎng),并配合廚房擬定菜肴回復(fù)計(jì)劃。控制物品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格和要求,滿足市場(chǎng)供應(yīng)。 4、負(fù)責(zé)要求和監(jiān)督各崗位執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度,負(fù)責(zé)餐飲部范圍的衛(wèi)生,對(duì)餐廳環(huán)境及餐廳衛(wèi)生負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,負(fù)責(zé)本部門的消防安全和質(zhì)量管理工作。 5、注重現(xiàn)場(chǎng)管理,安排大型團(tuán)體宴會(huì)并接待好VIP客人,妥善處理客人的投訴。 6、負(fù)責(zé)督促各部門保持設(shè)備整潔完好和正確使用,加強(qiáng)餐具價(jià)值易耗品的費(fèi)用控制,制定餐具管理賠償制度,節(jié)約費(fèi)用成本。 7、建立良好的公共關(guān)系,加強(qiáng)溝通,廣泛收集賓客及其他部門的意見(jiàn),總結(jié)經(jīng)驗(yàn)糾正錯(cuò)誤,不斷改進(jìn)工作。 8、審閱每天業(yè)務(wù)報(bào)表,掌握當(dāng)日客情預(yù)定,資源準(zhǔn)備及廚房準(zhǔn)備工作,了解當(dāng)日的重要客情,以及賓客的有關(guān)情況和特殊要求,認(rèn)真組織安排各項(xiàng)當(dāng)前準(zhǔn)備工作。 9、協(xié)助配合本部門員工的專業(yè)節(jié)能培訓(xùn)及日常的質(zhì)量管理工作,提高全面綜合素質(zhì)。 10、做好思想政治工作,抓好本部門精神文明建設(shè),宣傳企業(yè)文化,關(guān)心員工生活,增強(qiáng)企業(yè)凝聚力,獎(jiǎng)罰分明,激發(fā)員工工作的積極性,更好的開(kāi)展工作。 11、協(xié)調(diào)本部門與其他部門的關(guān)系,做好上級(jí)交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、溝通能力良好,處事靈活,服務(wù)意識(shí)強(qiáng); 2、有豐富的餐飲管理經(jīng)驗(yàn); 3、具備良好的職業(yè)道德和餐飲服務(wù)精神。
  • 上海 | 3年以上 | 大專 | 提供吃

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 補(bǔ)充醫(yī)療
    • 雙休
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 工作氛圍好
    • 海外培訓(xùn)
  • 首席調(diào)酒師

    8千-1.2萬(wàn)
    上海-黃浦區(qū) | 2年以上 | 中專 | 提供吃

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    • 員工活動(dòng)
    • 生日禮物
    • 包吃包住
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    卓越雇主
    卓越雇主
    1、接受客人食品和酒水的點(diǎn)單,為顧客提供含酒精/不含酒精的飲料和食物并送至客人的餐桌。 2、根據(jù)酒店標(biāo)準(zhǔn)歡迎和問(wèn)候所有客人,使用清晰專業(yè)的語(yǔ)言與他人交談,使用適當(dāng)?shù)亩Y儀接聽(tīng)電話。 3、確保酒吧的清潔衛(wèi)生,確保所有設(shè)備維護(hù)良好。 4、支持團(tuán)隊(duì)完成部門目標(biāo)并對(duì)相關(guān)職責(zé)作出回應(yīng),除了做好自己本部門的工作之外,在有需要的情況下協(xié)助其他部門的工作安排。
  • 上海-靜安區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供吃

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    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 績(jī)效獎(jiǎng)金
    • 做五休二
    • 員工餐
    團(tuán)膳 | 2000人以上
    發(fā)布于 07-16
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    外企員工餐廳經(jīng)理 周末和節(jié)假日休息 繳納上海五險(xiǎn)一金 任職資格: 1、會(huì)英語(yǔ) 2、酒店背景最好(宴會(huì)廳背景) 3、會(huì)熟練用電腦做paper work
  • 上海-浦東新區(qū) | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供吃

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    • 績(jī)效獎(jiǎng)金
    • 做五休二
    • 員工餐
    團(tuán)膳 | 2000人以上
    發(fā)布于 07-16
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    Job description ● Ensure all areas of Sodexo @ Google business are compliant with HSE policies, procedures and process ● Oversee the tracking and monitoring of HSE performance metrics and manage all HSE reporting, timely reporting on Monthly reports, Vendor quality feedback, QBD. ● Develop strategies to drive the overall safety program onsite; promote and develop a positive Health and Safety culture at a l levels throughout the account by engaging mindful See Care Share philosophy. ● Maintain the day-to-day HSE operations for site including management of the safety ambassadors for the business; ● Implement programs for reducing FSIR & LTIR and facilitation and monitoring – GAP Closures as per the HSE audits scheduled ● Lead HSE standards to prevent accidents, incidents and events that could harm employees and/or property of clients. ● Consult with business teams to work collaboratively to implement best practice workplace health and safety, food safety and environmental standards and procedures within the business; ● Work together and coach leadership team to demonstrate positive leadership behaviors in all areas of HSE and to implement the company HSE practices programme to improve performance; ● Establish and maintain processes for identifying, assessing, managing and recording HSE risks and controls and demonstrate competency in current and emerging threats to HSE including the management of the risk assessment program for unit; ● Manage and assist in the investigation of incidents to drive a rigorous approach to root cause identification and close out of corrective actions. For major incidents lead the investigation process; ● Ensuring activities like staff medicals, external calibration of equipment , external lab analysis , HSE workshop & Hazard hunt conducted as per the timelines ● Contribute to ongoing HSE systems improvement which drive improved understanding and compliance to HSE management tools and procedures; ● Review and assist in the development of generic SOPs/PWIs where appropriate; ● Undertake Behavioral Based Safety Observations to drive risk awareness and care with employees and leaders, and record using iAuditor process as a minimum when at site; ● Monitor the implementation and compliance to the HSE program and procedures to ensure that there are appropriate and effective mechanisms in place to eliminate breaches of the HSE program and to reduce the LTIFR accordingly; ● Update and maintain in conjunction with Sodexo HSE, the legal knowledge required for business compliance to food safety and security legislations, standards, codes and practices; ● Lead or develop all necessary HSE trainings for Sodexo at Google on-site employees; ● Any other duties as required from time-to-time. Job requirements ● Strong passion for HSE ● Minimum of 5 years of track record in improving safe operations including a demonstrated capability in influencing leaders of the business to implement the company’s HSE standards and procedures down the line ● Demonstrated experience implementing and monitoring HSE programs in a multi-service environment ● Detailed knowledge of food safety legislation, standards and codes ● Ability to quickly identify a l potential risks (assume worst case scenario in every situation) and implement mitigation strategy/ find solutions quickly. ● Demonstrated ability to ensure full compliance with HSE standards ● Ability to conduct investigations, evaluations, analysis of risk factors and cost. ● Demonstrates good judgment and decision making skills ● Ability to work well in a fast-paced, high volume, changing environment. ● Manages time effectively and prioritizes tasks to meet deadlines ● Excellent communication skills both written and verbal in English ● Ability to work independently as well as in a team ● Proven ability for people training and development
  • 員工餐廳經(jīng)理

    8千-1.2萬(wàn)
    上海 | 3年以上 | 大專 | 提供吃

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    團(tuán)膳 | 2000人以上
    發(fā)布于 07-16
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    周末雙休 正常作息 不排休 五險(xiǎn)一金 年底雙薪 試用期薪資不打折 負(fù)責(zé)員工餐廳的日常開(kāi)餐,以及宴會(huì)廳包廂等的服務(wù) 工作內(nèi)容: 1、維持客戶關(guān)系和保留合同 2、管理和培訓(xùn)團(tuán)隊(duì),為客戶提供更優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù) 3、確保食品安全和操作安全 4、通過(guò)不斷創(chuàng)新等方式創(chuàng)收,控制好各項(xiàng)成本,完成各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 任職資格: 1)大專及以上學(xué)歷 2)至少3年以上餐飲管理經(jīng)驗(yàn) 3)熟練掌握電腦辦公軟件,可獨(dú)立完成客戶報(bào)告,宣傳方案制作等 4)能高度配合客戶需求,調(diào)整上下班時(shí)間 5)優(yōu)秀的溝通能力,團(tuán)隊(duì)管理能力,和應(yīng)急管理能力,具備良好的抗壓能力
  • 上海-長(zhǎng)寧區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供吃

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    團(tuán)膳 | 2000人以上
    發(fā)布于 07-16
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    上班時(shí)間8:30-17:00(包含午餐半小時(shí)休息時(shí)間),做五休二,法定節(jié)假日正常休息,提供午餐。工作內(nèi)容:vip服務(wù)和咖啡吧管理 男女不限,最好有vip餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn),聰明靈活,會(huì)電腦,年齡40周歲以下。工資范圍6000-7000元
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    General Expectation 1、Designs, manages and owns the overall experience, not just the offerings 2、Sets an expectation of hospitality that is friendly and engaging 3、Has a Passion for quality food preparation and taste. 4、Ensures employee reviews, coaching sessions, and disciplinary actions are delivered in a professional and timely manner 5、Meets all time lines for payroll, service, accounts receivables, human resources, corporate office and all other time lines given by our partner and management 6、Ensures that all hiring and training standards are met and documented for direct hires, including but not limited to new hire packet, employee/manager handbook sign off sheet, fact training completion, and safety training 7、Promotes a culture of Food and Workplace Safety 8、Treats everyone with professionalism, care and respect 9、Communicates with our partner honestly, accurately and in a timely manner Job Role Expectation 1、Excellent English communication skills both written and verbal 2、A proven track record of leadership 3、General culinary knowledge of basic kitchen practices, protocols and procedures 4、Proven coaching and teaching skills with peers, individuals, and teams 5、Passion for food trends, hospitality, innovation and creative experiences 6、Marketing and events experience a plus 7、Manages time effectively and prioritizes tasks to meet deadlines 8、Creates a culture of food and workplace safety 9、Proven coaching and teaching skills with peers, individuals, and teams 10、Proven ability to maximize budget, enhance user experience and creativity across all channels in alignment with business strategy 11、Ability to effectively communicate, motivate and interact with all levels within the organization 12、Demonstrates good judgment and decision making skills 13、Maintain a positive attitude under pressure and motivate team 14、Ability to maintain confidentiality 15、Working knowledge of Microsoft Word, Excel and PowerPoint 16、Ability to work independently and in a team 17、Ability to work in a fast paced, changing environment Key Skills & Qualifications Education & Qualification 1、BA or higher degree in hospitality management(or equivalent) Work Experience 2、Has a minimum of 5 years food service multi-unit supervision experience Leadership Behaviors 1、Think fast, use technology - Finds new/quicker ways of meeting goals, shows conviction in his or her own judgment and decisions and responds quickly under pressure. 2、Openly share and co-create – Delegates tasks to develop others. 3、Passion for Quality – Takes personal responsibility for correcting customer service problems. 4、Consistently sets demanding performance expectations and sets priorities to maximize benefits. 5、Win through Teamwork – Pursues friendly relationships with colleagues, shares own knowledge and insight and displays a high level of energy and commitment to the organization. 6、Embrace Diversity – Listens to others and values their contributions, receptive to new and builds on ideas and acts in an ethical and socially responsible manner. 7、Takes Responsibility and in making the big calls – Uses the right influencing techniques to gain the necessary commitment and support from others, both internally and externally. 8、Taking the responsible approach to business
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    西式餐飲 | 50-99人
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    【工作內(nèi)容】 - 協(xié)助餐廳經(jīng)理管理日常運(yùn)營(yíng),確保餐廳高效運(yùn)作。 - 負(fù)責(zé)員工排班、培訓(xùn)及績(jī)效評(píng)估,提升團(tuán)隊(duì)整體服務(wù)水平。 - 管理庫(kù)存,控制成本,保證食材新鮮,避免浪費(fèi)。 - 制定并執(zhí)行營(yíng)銷計(jì)劃,提高餐廳知名度與客流量。 - 監(jiān)督食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保顧客滿意。 - 處理顧客投訴,維護(hù)餐廳良好聲譽(yù)。 - 定期向上級(jí)匯報(bào)運(yùn)營(yíng)情況,并提出改進(jìn)建議。 【任職要求】 - 具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)力。 - 對(duì)餐飲行業(yè)充滿熱情,了解餐廳運(yùn)營(yíng)流程。 - 能夠靈活應(yīng)對(duì)突發(fā)狀況,具備較強(qiáng)的解決問(wèn)題能力。 - 注重細(xì)節(jié),對(duì)服務(wù)質(zhì)量有高標(biāo)準(zhǔn)要求。 - 優(yōu)秀的組織能力,能夠有效管理團(tuán)隊(duì)和資源。 - 擁有基本的財(cái)務(wù)知識(shí),能夠協(xié)助進(jìn)行成本控制。 - 工作積極主動(dòng),具有強(qiáng)烈的責(zé)任心和敬業(yè)精神。 - 不限工作經(jīng)驗(yàn),但有相關(guān)餐飲管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。
  • 上海-靜安區(qū) | 3年以上 | 大專 | 提供吃

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
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    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
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    • 年終獎(jiǎng)金
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-15
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    崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)酒吧的日常經(jīng)營(yíng); 2、建立、健全酒吧的各項(xiàng)管理制度和工作規(guī)范; 3、為酒吧的運(yùn)作提出合理化建議; 4、組織完成酒吧各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃; 5、檢查運(yùn)營(yíng)情況,督導(dǎo)、落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度和工作規(guī)范,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)予以解決; 6、督促員工做好會(huì)所所有設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng); 7、審核各種物品的申領(lǐng),并控制成本; 8、實(shí)施培訓(xùn),提高員工自身素質(zhì)和工作技能;及時(shí)處理客訴、了解客人對(duì)酒吧的建議,不斷改進(jìn)服務(wù),提高客人滿意度 崗位要求 1、具五星級(jí)酒店類似崗位相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn); 2、形象氣質(zhì)良好,了解酒水相關(guān)知識(shí); 3、熟悉高端奢華酒吧運(yùn)營(yíng)管理和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及工作流程; 4、有較高的處理突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力; ?5、熱愛(ài)服務(wù)工作,工作踏實(shí)、認(rèn)真,有極強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。
  • 上海-黃浦區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供吃

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    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-15
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳賓客的接待、引導(dǎo)及安排座位工作,確保賓客得到及時(shí)、熱情的服務(wù) 2、熟練操作收銀系統(tǒng),準(zhǔn)確完成結(jié)賬、開(kāi)票等收銀工作 3、每日核對(duì)營(yíng)業(yè)款項(xiàng),確保賬目清晰準(zhǔn)確 4、保持接待區(qū)域環(huán)境整潔,檢查菜單、宣傳品等物料是否充足 5、記錄賓客特殊需求及反饋意見(jiàn),及時(shí)向上級(jí)匯報(bào) 【崗位要求】 1、形象端正,具備良好的服務(wù)意識(shí) 2、普通話標(biāo)準(zhǔn) 3、能熟練操作電腦及收銀系統(tǒng) 4、具備較強(qiáng)的應(yīng)變能力和溝通協(xié)調(diào)能力 5、有酒店/餐飲行業(yè)接待或收銀經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,無(wú)經(jīng)驗(yàn)可培訓(xùn)上崗
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