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崗位職責： 1、負責部門內(nèi)部體系搭建、流程管理、團隊績效等管理工作 2、制定與推進相關(guān)項目業(yè)務(wù)工作的技術(shù)與項目管理體系； 3、負責各相關(guān)部門制定工程實施計劃并確保實施和實現(xiàn)； 4、負責項目的工程管理；對工程產(chǎn)品質(zhì)量及完工的項目質(zhì)量負責； 5、合理組織和安排人員，掌握各個環(huán)節(jié)，做到安全施工、按期檢查、及時解決、保質(zhì)保量完成各項工程； 6、根據(jù)設(shè)計方案，領(lǐng)導各個項目的成本費用核算與控制工作； 7、做好工程預(yù)算工作，定期向財務(wù)匯報各種核算資料情況； 8、主持與協(xié)調(diào)部門與其他部門之間的工作，主持本部門內(nèi)部員工的考核、培訓、管理工作，加強管理。 崗位要求： 1、具有5年以上星級酒店工作經(jīng)驗，三年以上項目管理經(jīng)驗； 2、具有統(tǒng)籌管理能力，流程控制把控能力，優(yōu)化流程，提升效率； 3、精通成本和質(zhì)量控制，熟悉本行業(yè)各種產(chǎn)品材質(zhì)，工藝和供應(yīng)市場； 4、具備良好的職業(yè)道德和責任心，良好的辦公軟件操作能力，抗壓性強、有創(chuàng)新力、善于溝通； 5、熟悉國家、地區(qū)關(guān)于裝飾裝修方面法律法規(guī)； 6、熟悉星級酒店籌開及運營標準和流程。

崗位職責： 1.制定和實施房務(wù)部的運行計劃、預(yù)算計劃; 2.優(yōu)化房務(wù)部的管理體系。下達房務(wù)部的運行管理目標; 3.全面控制部門的管理費用、固定費用和變動費用，節(jié)約開支; 4.定時查閱各部門的工作日記和每周總結(jié)匯報，督查各部門的工作進度及時發(fā)現(xiàn)問題，糾正偏差，作出處理; 5.對本部門的安全、消防、衛(wèi)生工作負責，及時掌握新的規(guī)范、條例。因地制宜的實施好各種防范工作; 6.熟悉本部門經(jīng)營范圍內(nèi)的經(jīng)營管理和行政管理知識，了解與商業(yè)、酒店等經(jīng)營有關(guān)的法律法規(guī)知識; 7.完成領(lǐng)導安排的其他工作任務(wù)。 任職條件： 1.3年以上同崗位工作經(jīng)驗； 2.至少以部門經(jīng)理職務(wù)參與過一家中高端酒店的全程籌備，具備籌備開業(yè)經(jīng)驗； 3.熟悉客人的消費心理及客戶需求； 4.全面負責房務(wù)部的運營、管理，保證收益最大化； 5.形象氣質(zhì)良好，具有良好的溝通技巧、對客溝通能力、超前的創(chuàng)新意識和營銷思路； 6.可接受工作地點調(diào)配。

1、在上級領(lǐng)導下進行工作，努力作好上級領(lǐng)導的參謀助手，起到承上啟下的作用。 2、根據(jù)酒店發(fā)展需要，協(xié)助店經(jīng)理建立并完善各項餐飲管理制度；并定期對餐飲管理制度進行調(diào)整和創(chuàng)新。 3、協(xié)助店經(jīng)理做好相關(guān)年度、季度、月度營業(yè)計劃并提出經(jīng)營、管理相關(guān)的意見或建議。 4、協(xié)助店面制訂服務(wù)標準和操作規(guī)程，檢查管理人員的工作和餐廳的服務(wù)態(tài)度，服務(wù)規(guī)程及各項規(guī)章制度的執(zhí)行情況，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正和處理。 5 、每月召開餐飲管理專題會議.根據(jù)市場變化和客人的需求，及時調(diào)整餐飲經(jīng)營策略。 6、協(xié)助上級領(lǐng)導協(xié)調(diào)下屬部門之間的關(guān)系，協(xié)助店經(jīng)理解決好工作難題。 7、督導店面做不同時期的員工崗位技能培訓計劃，并安排合適的時間進行培訓、監(jiān)督；提高一線員工的服務(wù)質(zhì)量。 8、協(xié)助上級領(lǐng)導作好經(jīng)營、服務(wù)及各項管理工作。 9、協(xié)助上級領(lǐng)導做好各部門的考核、評優(yōu)、檢查等工作。 10、抓好管理人員的基本建設(shè)和企業(yè)人才梯隊培養(yǎng)，熟悉和掌握管理人員的思想狀況、工作表現(xiàn)和為務(wù)水平，注意培訓、考核和選拔人材。