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  • 西安 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.負(fù)責(zé)廚房日常切配，收貨等基礎(chǔ)工作 2.協(xié)助主管完成各班次工作安排 3.遵守廚房各項食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和操作流程
  • 西安 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、在西廚廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下，按菜式規(guī)定，烹制各種菜式，保證出品質(zhì)量。 2、熟悉各種原材料的名稱、產(chǎn)地、特點、價格、起成率、淡旺季，協(xié)助廚師長檢查購進(jìn)貨源的鮮活、質(zhì)量、數(shù)量必須符合要求，發(fā)現(xiàn)問題，及時向領(lǐng)班、主管匯報。 3、按西廚廚師長廚分工，完成大型宴會、酒會的菜品制作任務(wù)。 【崗位要求】 1、中專以上學(xué)歷，廚師相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。 2、熟悉西/韓日/東南亞飲食的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 3、了解食品衛(wèi)生法。 4、能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨立進(jìn)行工作，并有相應(yīng)的技術(shù)等級。 5、具有一定的文字語言表達(dá)能力。

  • 廚師
    3千-4千
    西安 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 技能培訓(xùn)
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    招募： 涼菜廚師、二砧。 崗位職責(zé)： 負(fù)責(zé)涼菜的制作與出品，確保菜品質(zhì)量、口味符合標(biāo)準(zhǔn)，在工作中需嚴(yán)格遵循衛(wèi)生規(guī)范與安全操作流程。 負(fù)責(zé)協(xié)助頭砧完成食材的切配工作。

  • 熱菜廚師
    3.5千-4千
    西安 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 午餐補貼
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、各類菜品的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。 2、嚴(yán)格遵守每個工作流程,妥善保管各種原材料,合理用料。 3、負(fù)責(zé)對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗，保證賓客食品的絕對安全。 【崗位要求】 1、為人正直，有責(zé)任心。 2、有1年廚房熱菜工作經(jīng)驗 3、身體健康，能吃苦耐勞。

  • 中/西廚房廚師
    3.3千-3.8千
    西安 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)中/西餐菜品的日常烹飪制作，確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味達(dá)標(biāo) 2、按照標(biāo)準(zhǔn)食譜和操作流程進(jìn)行食材準(zhǔn)備、加工及烹飪 3、保持廚房工作區(qū)域整潔衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全規(guī)范 4、合理控制食材成本，減少浪費，協(xié)助廚房物料管理 5、定期維護(hù)和保養(yǎng)廚房設(shè)備，確保操作安全 6、配合廚師長完成新菜品研發(fā)及菜單更新工作 7、遵守酒店規(guī)章制度及廚房操作規(guī)范 【崗位要求】 1、具備中餐或西餐烹飪基礎(chǔ)技能，有相關(guān)培訓(xùn)經(jīng)歷者優(yōu)先 2、了解常見食材特性及基本烹飪技法 3、能夠適應(yīng)早晚班工作制，具備團(tuán)隊協(xié)作意識 4、身體健康，持有有效健康證明 5、工作細(xì)致認(rèn)真，具備較強的責(zé)任心和抗壓能力 6、對菜品呈現(xiàn)有基本審美要求，愿意學(xué)習(xí)提升烹飪技術(shù) 7、無不良嗜好，遵守職業(yè)操守和廚房紀(jì)律

  • 刺身主管
    6千-8千
    榆林 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 交五險
    • 法定節(jié)假日
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)刺身檔口的日常運營管理，包括食材準(zhǔn)備、加工制作、出品質(zhì)量控制等工作； 2、根據(jù)酒店標(biāo)準(zhǔn)制定刺身制作流程與規(guī)范，確保菜品品質(zhì)與食品安全； 3、監(jiān)督刺身食材的采購、驗收及儲存管理，保證原料新鮮度與合理庫存； 4、定期研發(fā)新式刺身菜品，更新菜單并參與成本核算； 5、培訓(xùn)并指導(dǎo)刺身廚師團(tuán)隊，提升整體技能水平與工作效率； 6、配合宴會及大型活動需求，統(tǒng)籌刺身類菜品的專項出品任務(wù)； 7、嚴(yán)格執(zhí)行廚房衛(wèi)生管理制度，確保操作區(qū)域符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、熟悉各類刺身食材特性及加工工藝，掌握生鮮食材保鮮技術(shù)； 2、具備扎實的刀工技藝，能獨立完成高端刺身拼盤設(shè)計與制作； 3、了解日料刺身文化及擺盤美學(xué)，有創(chuàng)新菜品開發(fā)能力； 4、責(zé)任心強，對食材新鮮度及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有極高敏感度； 5、能適應(yīng)高強度工作節(jié)奏，具備團(tuán)隊協(xié)作意識與管理潛質(zhì)； 6、持有健康證，無食品行業(yè)從業(yè)禁忌疾病； 7、有日料餐廳或高星級酒店刺身崗位經(jīng)驗者優(yōu)先。

  • 切配小工
    4.5千-5千
    西安 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、掌握客情和菜單，負(fù)責(zé)備齊加工原料。 2、指導(dǎo)摘菜工工作，負(fù)責(zé)按加工規(guī)格要求對原料進(jìn)行切割、漿制。 3、負(fù)責(zé)對腌制食品的原料加工，并根據(jù)用量進(jìn)行適當(dāng)添補加工，保證一定的周轉(zhuǎn)庫存量。 4、與切配崗、點心崗及冷菜崗，密切聯(lián)系，保證提供加工原料及時適量，不斷改進(jìn)加工工藝，提高出凈率。 5、隨時保證本崗位的衛(wèi)生整潔，及時清運垃圾。 6、合理使用和維護(hù)好所用器械設(shè)備，妥善保管加工用具。 7、及時妥善保藏未加工及加工好的原料，杜絕浪費。 8、負(fù)責(zé)每日各點所需已加工原料的發(fā)放。 9、負(fù)責(zé)每日菜肴盤飾用品的加工雕刻。 10、完成三砧交辦的其他工作。 崗位要求 1、熱愛本職工作，工作認(rèn)真踏實。 2、懂得各類原料的加工方法，熟悉賓館菜肴的加工規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)。 3、具有熟練的刀工技術(shù)。 4、具有XXX學(xué)歷，工作XXX年以上的工作經(jīng)歷。 5、身體健康，精力充沛。
  • 西安 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 雙休
    • 班次補貼
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    西廚/餅房/中廚/韓餐//宴會廚房廚師在主廚的統(tǒng)籌安排下，承擔(dān)西廚/餅房/中廚/韓餐/宴會菜品制作、質(zhì)量把控、設(shè)備操作及??團(tuán)隊協(xié)作等工作，嚴(yán)格遵循標(biāo)準(zhǔn)化流程完成食材處理與烹飪，保障宴會菜品按時、?高質(zhì)量出品，同時維護(hù)廚房衛(wèi)生與安全，助力宴會順利進(jìn)行。 主要職責(zé) 一、菜品制作與質(zhì)量保障 1. 標(biāo)準(zhǔn)化操作執(zhí)行。 2. 熟練掌握批量烹飪技巧，高效完成分工任務(wù)。 3. 質(zhì)量自檢與反饋。 二、食材與設(shè)備管理 1.食材合理使用。 2.設(shè)備規(guī)范操作。 三、衛(wèi)生與安全執(zhí)行 1.負(fù)責(zé)工作區(qū)域的日常清潔。 2.嚴(yán)格遵守廚房安全管理制度。 四?、團(tuán)隊協(xié)作與學(xué)習(xí)提升 1.與廚房內(nèi)其他崗位廚師、幫廚、傳菜員等密切配合，共同應(yīng)對宴會高峰期的高?強度工作。 2.技能學(xué)習(xí)改進(jìn)：主動分享經(jīng)驗，提升自身專業(yè)能力，適應(yīng)多樣化宴會需求。?任職資格 一、學(xué)歷情況 1.烹飪或酒店管理相關(guān)領(lǐng)域。 二、工作經(jīng)歷 1. 至少5年以上的烹飪經(jīng)驗，其中至少2年在宴會廚房管理層。 2. 有國際五星級酒店工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 3. 有開業(yè)籌備經(jīng)驗者優(yōu)先。 三、專業(yè)技能 1. 熟悉食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 2. 熟悉西廚/餅房/中廚/韓餐/宴會廚房操作標(biāo)準(zhǔn)和流程。 四?、服務(wù)意識 1. 秉持以客戶為中心的思維及服務(wù)精神。 2. 具備較高的道德意識和數(shù)據(jù)分析能力。 五、外語能力 1. 第二外語為英語(如有)。

  • 粵菜炒鍋
    8千-1萬
    西安 | 5年以上 | 學(xué)歷不限
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    粵菜炒鍋，執(zhí)行力強，能服從管理
  • 西安 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 投遞簡歷
    本公司多崗位招聘中： 招陜菜家常菜尾火一名保底5000-5500（有炒菜基礎(chǔ)） 陜菜家常菜炒鍋一名保底5500-6500 調(diào)面大姐一名保底4500-5000 下面老大一名保底6000-6500（不炒臊子） 砧板一名保底5500-6000涼 菜手辦菜大工一名保底6000-6500 涼菜中工一名保底4800-5300 幫廚大姐3名保底4000-5000（50歲一下） 洗碗阿姨一名3800起 要求： 有責(zé)任心，干活麻利，服從管理， 福利：以上崗位均管吃管住月休3天，宿舍小區(qū)單元房，空調(diào)，熱水，洗衣機，無線網(wǎng)，大唐芙蓉園西門 聯(lián)系方式：18821763519嘴子勿擾，誠心找活的來
  • 西安 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年終獎
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)中/西餐菜品的日常烹飪制作，確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味達(dá)標(biāo)； 2、按照標(biāo)準(zhǔn)食譜和操作流程進(jìn)行食材準(zhǔn)備、加工及烹飪； 3、保持廚房工作區(qū)域整潔衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全規(guī)范； 4、合理控制食材成本，減少浪費，協(xié)助廚房物料管理； 5、定期維護(hù)和保養(yǎng)廚房設(shè)備，確保操作安全； 6、配合廚師長完成新菜品研發(fā)及菜單更新工作； 7、遵守酒店規(guī)章制度及廚房操作規(guī)范。 【崗位要求】 1、中專以上學(xué)歷，廚師相關(guān)專業(yè)； 2、熟悉中/西方飲食的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求； 3、了解食品衛(wèi)生法； 4、能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨立進(jìn)行工作，并有相應(yīng)的技術(shù)等級； 5、具有一定的表達(dá)溝通能力，責(zé)任心強。； 6、對菜品呈現(xiàn)有基本審美要求，愿意學(xué)習(xí)提升烹飪技術(shù)； 7、無不良嗜好，遵守職業(yè)操守和廚房紀(jì)律。
  • 西安 | 2年以上 | 學(xué)歷不限
    踏實能干！就行

  • 頭砧
    8千-1萬
    西安 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    崗位要求 1.同崗位工作經(jīng)驗5年以上。 2.接受過專業(yè)技術(shù)訓(xùn)練。 3.懂得成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識。 崗位職責(zé) 1.監(jiān)督中廚房、宴會廚房及職工廚房員工的工作，控制所有設(shè)施及成本，增加餐飲部的利潤。 2.負(fù)責(zé)所有中餐的準(zhǔn)備、烹飪及裝飾工作，以達(dá)到最高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 3.檢查存貨及成品。 4.檢查所有食品的準(zhǔn)備情況、 5.清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設(shè)備等方面的知識。 6.研究當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?，極積開創(chuàng)新菜。

  • 中餐廚師
    5千-6千
    西安 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    中餐廚師

  • 廚師
    5千-6千
    西安 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    負(fù)責(zé)餐廳日常烹飪工作，確保菜品質(zhì)量與口味；制定每日菜單并保證食材新鮮；監(jiān)督廚房衛(wèi)生及安全操作流程；培訓(xùn)新員工，提升整體烹飪水平。具有5-10年的廚師工作經(jīng)驗；具備良好的團(tuán)隊協(xié)作精神和溝通能力；能夠適應(yīng)輪班制工作。

  • 燒烤師
    4千-6千
    渭南 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 投遞簡歷
    一、企業(yè)介紹： 渭南市臨渭區(qū)樽酒憶往昔燒烤店是一家專注于燒烤美食的餐飲企業(yè)，位于渭南市臨渭區(qū)核心商圈，以特色燒烤為主打，融合現(xiàn)代餐飲理念與傳統(tǒng)燒烤技藝，致力于為顧客提供高品質(zhì)的用餐體驗。 我們擁有專業(yè)的燒烤團(tuán)隊和優(yōu)質(zhì)的食材供應(yīng)鏈，精選新鮮肉類、海鮮及蔬菜，搭配獨家秘制醬料，確保每一道菜品都風(fēng)味獨特。店內(nèi)環(huán)境時尚舒適，既有煙火氣的燒烤氛圍，又兼顧現(xiàn)代餐飲的整潔與便利，適合朋友聚會、家庭聚餐及商務(wù)小酌等多種場景。 我們注重員工成長與團(tuán)隊協(xié)作，為員工提供完善的培訓(xùn)體系和晉升通道，組織架構(gòu)靈活高效，強調(diào)服務(wù)品質(zhì)與創(chuàng)新精神。我們希望通過持續(xù)優(yōu)化菜品和服務(wù)，成為渭南地區(qū)燒烤行業(yè)的標(biāo)桿品牌，同時為員工創(chuàng)造有競爭力的職業(yè)發(fā)展平臺。 二、崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)燒烤食材的腌制、穿串、烤制等全流程操作，確保出品質(zhì)量穩(wěn)定 2、熟練掌握各類燒烤設(shè)備的操作與維護(hù)，保持烤爐清潔及工作區(qū)域衛(wèi)生 3、根據(jù)訂單需求高效完成烤制任務(wù)，合理控制火候與烤制時間 4、參與新菜品研發(fā)，提出燒烤口味及工藝改進(jìn)建議 5、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)，做好原料儲存及效期管理 三、崗位要求 1、具備基礎(chǔ)燒烤技能，有相關(guān)工作經(jīng)驗1年以上 2、能適應(yīng)高溫工作環(huán)境，體力充沛可勝任長時間站立作業(yè) 3、掌握基本食材處理技巧，了解常見肉類/蔬菜烤制特性 4、持有健康證，具備食品安全意識及衛(wèi)生操作習(xí)慣 5、工作細(xì)致耐心，有團(tuán)隊協(xié)作精神，能配合早晚班次安排

  • 廚
    4千-5千
    西安 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    上進(jìn)心強[強] 工作態(tài)度端正
  • 西安 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    有廚房相關(guān)崗位基礎(chǔ)經(jīng)驗即可 干活麻利就行

  • 后廚
    3千-4千
    鄭州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    鄭州中牟崗李市場麻辣燙店，招后廚配菜廚師一位，有無經(jīng)驗都可以，要求識字，手腳利索，管吃管住，工資3500/4500，聯(lián)系電話16627085774，v同號

  • 廚師
    6千-7千
    株洲 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    崗位職責(zé)1、掌握客情和菜單，負(fù)責(zé)備齊加工原料。2、指導(dǎo)摘菜工工作，負(fù)責(zé)按加工規(guī)格要求對原料進(jìn)行切割、漿制。3、負(fù)責(zé)對腌制食品的原料加工，并根據(jù)用量進(jìn)行適當(dāng)添補加工，保證一定的周轉(zhuǎn)庫存量。4、與切配崗、點心崗及冷菜崗，密切聯(lián)系，保證提供加工原料及時適量，不斷改進(jìn)加工工藝，提高出凈率。5、隨時保證本崗位的衛(wèi)生整潔，及時清運垃圾。6、合理使用和維護(hù)好所用器械設(shè)備，妥善保管加工用具。7、及時妥善保藏未加工及加工好的原料，杜絕浪費。8、負(fù)責(zé)每日各點所需已加工原料的發(fā)放。9、負(fù)責(zé)每日菜肴盤飾用品的加工雕刻。10、完成三砧交辦的其他工作。崗位要求1、熱愛本職工作，工作認(rèn)真踏實。2、懂得各類原料的加工方法，熟悉賓館菜肴的加工規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)。3、具有熟練的刀工技術(shù)。4、具有XXX學(xué)歷，工作XXX年以上的工作經(jīng)歷。5、身體健康，精力充沛。
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