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  • 西安 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1.在廚師長的指導監(jiān)督下并參與爐灶烹飪工作,確保菜品出品質(zhì)量; 2.參與菜單研發(fā),結(jié)合傳統(tǒng)與創(chuàng)新,打造特色菜品,不斷推陳出新; 3.協(xié)助廚房日常管理,保持工作區(qū)域整潔,衛(wèi)生; 4.遵守食品安全規(guī)范,確保廚房操作符合標準; 5.配合服務團隊,提高顧客的用餐體驗。 崗位要求: 1.超過3年同崗位工作經(jīng)驗,有國際酒店品牌優(yōu)先考慮; 2.熱愛烹飪,喜歡研究美食,有良好的職業(yè)操守和衛(wèi)生意識;
  • 西安 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、協(xié)助廚師團隊完成日常廚房準備工作,包括食材清洗、切配、分裝等基礎操作 2、負責廚房區(qū)域的清潔與消毒工作,確保符合食品安全衛(wèi)生標準 3、按要求協(xié)助完成菜品制作過程中的輔助工作 4、正確使用和維護廚房設備及工具,及時報告設備異常情況 5、遵守酒店廚房的各項規(guī)章制度和操作流程 6、完成上級交辦的其他相關工作 【崗位要求】 1、對餐飲行業(yè)有基本認知,愿意從基層崗位開始學習發(fā)展 2、具備基本的食品安全意識和個人衛(wèi)生習慣 3、能夠適應快節(jié)奏工作環(huán)境,具備團隊協(xié)作精神 4、身體健康,無傳染性疾病,能適應站立工作及倒班制度 5、吃苦耐勞,工作積極主動,責任心強 6、持有健康證者優(yōu)先考慮
  • 西安 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【職位描述】 *利用鮮活的產(chǎn)品, 以確保任何時候都能向客人提供花樣繁多的菜肴 *確保根據(jù)所設定的確政策和方針, 盡量利用剩余的食品原料 *烹制菜肴時, 確保根據(jù)菜單和配方準備食品, 以確保食品的質(zhì)量達到國際凱悅的標準 *嚴格執(zhí)行食品分攤政策以便能有效的控制成本 *在廚師長的指導下,樂于學習及制作新的菜肴 *確保向客人提供精心制作、高品質(zhì)以及展現(xiàn)我們餐廳理念的菜肴 【任職要求】 * 國際五星級酒店工作經(jīng)驗優(yōu)先 * 西安本地優(yōu)先 * 團隊合作能力強 * 擅于溝通
  • 西安 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【職位描述】 * 通過對菜譜的創(chuàng)新,提高餐廳的營業(yè)額。 * 保證菜單的精而清,勤換菜單為客人提供豐富的選擇。 * 參與菜單的編寫,剩余原材料的利用,估計就餐的人數(shù),市場條件等等。 * 重溫菜單,分析菜譜,根據(jù)原材料,勞力和固定成本制定菜肴價格。 * 嚴格執(zhí)行原材料分攤制度,控制成本。 * 監(jiān)督原材料的準備,烹制,配置和菜肴的裝飾保證菜肴符合菜譜的標準。 * 制定并嚴格執(zhí)行廚房的食品營養(yǎng)和衛(wèi)生標準 【任職要求】 * 國際五星級酒店工作經(jīng)驗優(yōu)先 * 西安本地優(yōu)先 * 團隊合作能力強 * 擅于溝通 * 需試菜
  • 西安 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【職位描述】 * 通過對菜譜的創(chuàng)新,提高餐廳的營業(yè)額。 * 保證菜單的精而清,勤換菜單為客人提供豐富的選擇。 * 參與菜單的編寫,剩余原材料的利用,估計就餐的人數(shù),市場條件等等。 * 重溫菜單,分析菜譜,根據(jù)原材料,勞力和固定成本制定菜肴價格。 * 嚴格執(zhí)行原材料分攤制度,控制成本。 * 監(jiān)督原材料的準備,烹制,配置和菜肴的裝飾保證菜肴符合菜譜的標準。 * 制定并嚴格執(zhí)行廚房的食品營養(yǎng)和衛(wèi)生標準 【任職要求】 * 國際五星級酒店工作經(jīng)驗優(yōu)先 * 西安本地優(yōu)先 * 團隊合作能力強 * 擅于溝通 * 需試菜
  • 廚工

    4千-5千
    西安 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供吃
    煮泡饃,調(diào)湯,配菜,打雜,做員工餐
  • 砧板

    4千-5千
    西安 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    崗位要求 1.具有砧板相關工作經(jīng)驗。 2.案板刀工技術熟練。 崗位職責 1.了解各種原材料的產(chǎn)地和品質(zhì),負責制作半成品,并做好貨源計劃。 2.根據(jù)廚房的工作安排,負責食品原料的切配和分發(fā)工作,熟悉各種葷素食品原料的切配制作技術。 3.嚴格執(zhí)行工作規(guī)程,確保質(zhì)量要求,選料用料注意節(jié)約,做好整料整用,次料次用的切配,注意規(guī)格。 4.嚴格執(zhí)行各項衛(wèi)生制度,確保衛(wèi)生安全,做好加工場地干凈清潔,各種工具整潔。 5.案板工作嫻熟的刀工技術。
  • 管事主管

    4千-4.2千
    榆林 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 交五險
    • 法定節(jié)假日
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店餐飲區(qū)域及后廚的清潔衛(wèi)生管理工作,確保所有餐具、廚具、設備及公共區(qū)域符合衛(wèi)生標準 2、制定并優(yōu)化管事部工作流程,合理安排員工班次,監(jiān)督日常清潔消毒工作執(zhí)行情況 3、管理餐具、玻璃器皿、布草等物品的領用、清洗、存放及盤點工作,控制損耗率 4、定期檢查清潔設備運行狀況,協(xié)調(diào)工程部進行維護保養(yǎng),確保設備正常運轉(zhuǎn) 5、負責管事部員工的專業(yè)技能培訓,提升團隊工作效率和服務質(zhì)量 6、處理賓客關于清潔衛(wèi)生的投訴與建議,及時采取改進措施 【崗位要求】 1、有酒店或餐飲行業(yè)相關工作經(jīng)驗者優(yōu)先,熟悉管事部運作流程 2、了解食品安全法規(guī)及衛(wèi)生消毒標準,具備基礎的設備維護知識 3、具備較強的組織協(xié)調(diào)能力和團隊管理能力,能合理安排工作 4、工作細致認真,責任心強,能承受一定的工作壓力 5、身體健康,無傳染性疾病,能適應倒班工作制
  • 幫廚

    3千-4千
    西安 | 1年以上 | 學歷不限
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 午餐補貼
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    養(yǎng)老服務 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    一、食材準備與加工 食材處理協(xié)助廚師進行食材的清洗、削皮、切配、分裝等工作,確保符合烹飪要求。 按老人膳食需求(如軟食、流食、低糖低鹽等)進行特殊加工。 食材管理檢查食材新鮮度,避免使用變質(zhì)或過期原料。 協(xié)助驗收配送的食材,并分類儲存(冷藏/冷凍/干貨)。 二、廚房衛(wèi)生與安全 清潔維護每日清潔操作臺、廚具、設備(如攪拌機、蒸箱等),保持廚房無油污、無死角。 定期消毒餐具、刀具、砧板,避免交叉污染。 安全規(guī)范遵守食品衛(wèi)生安全標準(如生熟分開、佩戴口罩和帽子)。 正確使用廚房設備,注意用電、用氣安全,預防火災或燙傷。 三、餐食協(xié)助與配送 備餐支持協(xié)助廚師分餐、裝盤,確保餐食溫度適宜、分量準確。 為特殊需求老人(如糖尿病、吞咽困難)準備定制餐食。 送餐配合協(xié)助將餐食分發(fā)至各樓層或餐桌,必要時協(xié)助喂食。 回收餐具并記錄老人進食情況(如剩余量、食欲變化)。 四、其他輔助工作 庫存管理協(xié)助清點庫存,記錄食材消耗,及時補充短缺物資。 配合檢查接受衛(wèi)生部門或機構內(nèi)部的食品安全檢查,整理相關記錄。 五、崗位要求 技能:基礎刀工、了解食品安全知識,熟悉老年人飲食特點。 素質(zhì):責任心強、耐心細致,尊重老人飲食習慣和宗教信仰。 健康:持有效健康證,無傳染性疾病。
  • 食堂雜工

    3.5千-4千
    西安 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供吃
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    食堂買飯切菜,收拾衛(wèi)生
  • 廚嫂

    4千-5千
    武漢 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責餐廳日常菜品的前期準備、清洗、切配等基礎加工工作; 2、協(xié)助廚師完成食材的預處理及烹飪輔助工作,確保出餐效率; 3、維護廚房區(qū)域衛(wèi)生,嚴格執(zhí)行食品安全及操作規(guī)范; 4、按要求完成食材的存儲、整理及廚房用具的清潔保養(yǎng); 5、配合團隊完成其他臨時安排的廚房相關工作。 【崗位要求】 1、身體健康,能適應餐飲行業(yè)工作節(jié)奏及站立作業(yè); 2、具備基礎刀工及食材處理能力,有相關經(jīng)驗者優(yōu)先; 3、工作細致認真,責任心強,注重團隊協(xié)作; 4、無不良嗜好,遵守廚房管理制度及衛(wèi)生標準; 5、對餐飲行業(yè)有熱情,愿意學習提升技能。
  • 廚工

    5千-5.6千
    深圳 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責廚房食材的清洗、切配、分裝等基礎準備工作,確保食材符合衛(wèi)生標準 2、協(xié)助廚師完成菜品制作過程中的輔助工作,包括調(diào)料準備、餐具擺放等 3、維護廚房區(qū)域衛(wèi)生,嚴格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范,保持工作臺面整潔 4、按要求進行餐具清洗消毒及廚房設備的基礎維護保養(yǎng) 5、遵守廚房操作流程,配合完成每日餐品出品任務 【崗位要求】 1、具備基礎廚房操作知識,了解食品衛(wèi)生安全基本要求 2、能適應早晚班次輪換,工作細致認真,吃苦耐勞 3、身體健康,持有效健康證明,無傳染性疾病 4、具備團隊協(xié)作意識,服從工作安排 5、有餐飲行業(yè)相關工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮
  • 三亞 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 年底雙薪
    • 帥哥多
    • 美女多
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    任職要求: 1、擅長俄羅斯菜系
  • 貴陽 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 帥哥美女多
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責泰國菜菜品的研發(fā)、制作及出品,確保菜品口味正宗、品質(zhì)穩(wěn)定; 2、根據(jù)酒店菜單要求,按時完成每日備餐及烹飪工作,保證出餐效率; 3、嚴格把控食材質(zhì)量,合理控制成本,避免浪費; 4、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,遵守食品安全及操作規(guī)范; 5、協(xié)助廚房團隊完成其他相關工作,確保廚房高效運轉(zhuǎn)。 【崗位要求】 1、熟悉泰國菜烹飪技巧及調(diào)味方法,能獨立完成各類泰國菜制作; 2、具備良好的菜品創(chuàng)新能力,能根據(jù)市場需求調(diào)整菜單; 3、工作認真負責,注重細節(jié),具備較強的抗壓能力; 4、具備團隊合作精神,能與廚房其他成員良好配合; 5、有相關工作經(jīng)驗者優(yōu)先,精通咖喱類菜品、檸檬魚者優(yōu)先考慮。 備注:月休四天
  • 面檔阿姨

    3.5千-4.5千
    廣州 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供吃
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 投遞簡歷
    崗位要求: 1、50歲以下 2、基本條件:身體健康,無傳染性疾病,持有健康證 3、愛崗敬業(yè),吃苦耐勞,有較強的服務意識和團隊合作精神 崗位職責: 負責食堂面檔崗位,如:會包餃子云吞烙餅等 遵守食堂的衛(wèi)生規(guī)定,保持工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生。 服從工作安排,完成領導交辦的其他任務。 上班時間:周一三五 :7:00—15:00、周二四: 5:30—15:00 周末雙休
  • 佛山 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培訓
    • 美女多
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責月子餐的食材挑選、采購及驗收,確保食材新鮮、安全、符合營養(yǎng)標準; 2、根據(jù)產(chǎn)婦體質(zhì)及營養(yǎng)需求,設計科學合理的月子餐菜單,并定期更新優(yōu)化; 3、嚴格按照月子餐制作流程,完成烹飪、擺盤及配送工作,確保菜品口感與品質(zhì); 4、保持廚房環(huán)境整潔,遵守食品安全及衛(wèi)生規(guī)范,定期清潔消毒廚具設備; 5、協(xié)助管理廚房庫存,控制食材成本,避免浪費; 6、根據(jù)客戶反饋調(diào)整菜品口味或搭配,提升客戶滿意度; 7、配合營養(yǎng)師或醫(yī)護人員,為特殊需求產(chǎn)婦定制個性化餐食方案。 【崗位要求】 1、熟悉傳統(tǒng)月子餐制作工藝及營養(yǎng)搭配原理,了解產(chǎn)婦飲食禁忌與調(diào)理需求; 2、具備扎實的中式烹飪技能,能獨立完成燉、煮、蒸等健康烹飪方式; 3、對食材特性敏感,擅長根據(jù)季節(jié)變化調(diào)整菜品; 4、責任心強,注重細節(jié),能適應廚房高強度工作環(huán)境; 5、持有健康證,無食品衛(wèi)生相關不良記錄; 6、有月子中心、高端餐飲或營養(yǎng)餐制作經(jīng)驗者優(yōu)先; 7、具備團隊協(xié)作意識,溝通表達能力良好。
  • 濟南 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.負責自助餐廚房的中式餐品研發(fā)和制作; 2.負責食材的處理、擺盤、烹飪,能獨立按照標準完成操作流程; 3.針對各種原材料特性及菜品能進行合理搭配,保證出臺餐品的口味和質(zhì)量; 4.參與新菜式的研發(fā)與制作,保持食品的新鮮度,生熟食品的存放管控; 5.配合完成每日工作任務; 6.嚴格遵守廚房的工作安排。 任職要求: 1.有至少3-5年酒店炒鍋廚師崗位工作經(jīng)驗,熱愛餐飲行業(yè); 2.了解廚房運作流程,可以獨立完成菜品制作。
  • 萬寧 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 免費房晚
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、有效的協(xié)調(diào)組織廚房內(nèi)部的工作,確保廚房部所有員工時刻提供給客人如酒店承諾的服務; 2、對酒店其他部門的同事也就是我們酒店的內(nèi)部客人也要保證始終如一的高品質(zhì)服務; 3、確保所有的菜肴符合菜譜的標準; 4、協(xié)助廚師長全面落實酒店的各項標準; 5、監(jiān)督食品準備和烹制的過程防止浪費; 6、給員工共做適當?shù)呐嘤?,提高工作效率?7、保證廚房的衛(wèi)生符合衛(wèi)生部門和酒店的標準; 8、了解自己的員工,在繁忙時可以高效的安排工作; 9、維護廚房內(nèi)的各種儀器; 10、完成廚師長其他工作安排。 【崗位要求】 1、有較強的責任心,工作認真踏實; 2、有品牌酒店工作經(jīng)驗和零點廚房工作經(jīng)驗優(yōu)先; 3、必須全面掌握廚房衛(wèi)生實踐及職業(yè)健康與安全標準知識。
  • 明檔

    3千-4千
    廣州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 領導好
    • 人性化管理
    有限服務中檔酒店 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責明檔區(qū)域的菜品展示、制作及出品工作,確保食品質(zhì)量與衛(wèi)生標準符合酒店要求; 2、根據(jù)客人需求現(xiàn)場烹飪、加工菜品,提供個性化服務,提升顧客用餐體驗; 3、維護明檔區(qū)域的清潔與整潔,確保操作臺、餐具及設備的衛(wèi)生與安全; 4、協(xié)助廚房團隊完成食材的備貨、切配及初加工工作; 5、定期檢查食材新鮮度,及時補充所需原料,避免浪費; 6、配合餐廳服務員完成點單、傳菜等工作,確保服務流程順暢。 【崗位要求】 1、具備基本的烹飪技能,能夠熟練操作明檔設備及工具; 2、注重食品衛(wèi)生與安全,了解相關操作規(guī)范; 3、性格開朗,善于與顧客溝通,具備良好的服務意識; 4、能夠適應快節(jié)奏工作環(huán)境,具備團隊協(xié)作精神; 5、無需相關工作經(jīng)驗,愿意學習并接受培訓者優(yōu)先; 6、身體健康,能夠適應站立工作及輪班制度。
  • 蘇州 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 包吃包住
    • 年底雙薪
    • 帥哥多
    • 年底四薪
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 (貴州云南菜系、廣州順德菜系) 1.根據(jù)餐廳定位,設計符合風味特色的菜單,定期更新菜品。 2.制定標準化的烹飪流程、配方及擺盤規(guī)范,確保出品一致性。 3.監(jiān)督食材采購,確保原料符合風味要求(如地域特色調(diào)料、新鮮度等)。 4.控制食材成本,減少浪費,優(yōu)化庫存管理。 5.確保廚房符合食品安全標準(如HACCP),定期檢查設備及環(huán)境衛(wèi)生。 6.檢查每道菜品的風味、口感、溫度及呈現(xiàn)效果,及時糾正問題。 7.處理顧客對菜品的反饋,優(yōu)化調(diào)整配方或工藝。 【崗位要求】 精通特定菜系(貴州云南菜系、廣州順德菜系等)的烹飪技藝及文化背景。 5年以上廚房經(jīng)驗,2年以上同風味崗位管理經(jīng)驗。 具備創(chuàng)新意識、成本敏感度及團隊領導力。
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