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    ·全面負責餐廳廳面及后廚的日常運營管理工作，包括排班、服務流程優(yōu)化及現(xiàn)場突發(fā)事件處理 ·負責會議及宴會的接待、協(xié)調(diào)，確保接待質(zhì)量 ·監(jiān)督并提升服務質(zhì)量，確保顧客用餐體驗·協(xié)調(diào)前廳及后廚的協(xié)作，保障菜品出餐效率 ·管理前廳物資的申領、使用及損耗，定期盤點·處理顧客投訴及意見反饋任職資格 ·中專及以上學歷 ·3年以上餐廳管理經(jīng)驗，30-45歲，具備較強的溝通能力及團隊管理能力 ·精通餐飲服務標準流程，掌握基礎成本控制及庫存管理方法 ·有責任心，抗壓能力強
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 17:13
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    【崗位職責】 1、著裝整潔、守時，禮貌、參加班組例會，服從上級指揮。 2、依照餐廳制定的標準程序和方法為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務。 3、熟悉餐廳制定的標準程序和方法為賓客提供各類優(yōu)質(zhì)的酒水飲料的原料、制作、價格和所配相應的杯具，積極向客人推銷。 4、負責吧臺酒水的申領，補充和日常保管工作。 5、負責吧臺的日常和月盤點工作，并填寫銷售盤點表。 6、做好吧臺設備、用品的保養(yǎng)使其正常運轉(zhuǎn)。 【崗位要求】 1、有從事吧員工作經(jīng)歷優(yōu)先考慮。 2、熱愛本職工作，有責任心，能吃苦耐勞。 3、身體健康，儀表端莊。
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