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  • 客服

  • 全國 | 10年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    卓越雇主
    卓越雇主
    國內高端酒店/5星級 | 2000人以上
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 - 負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經營的所有計劃。 - 負責實現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標和利潤指標。 - 與行政總廚一起籌劃和設計菜單,開發(fā)當?shù)匦枨蟮牟惋嫯a品。 ?- 熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務心理學。 - 協(xié)調與其他部門的工作關系,確保賓客得到滿意的餐飲產品和良好的服務。 -?制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入。 -?建全物資管理制度,對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。 【崗位要求】 - 酒店管理或相關專業(yè)大專以上學歷; - 工作經驗及年限:至少2年以上餐飲部負責人工作經驗; - 有戰(zhàn)略管理、組織變革管理、管理能力開發(fā)、市場營銷、合同法、財務管理及談判技巧等方面的培訓能力; -?精通本部門的業(yè)務知識,熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 -?熟悉 食品原材料采購、儲藏和廚房生產、餐廳服務全過程,善于安排各個環(huán)節(jié)的工作,能保證餐飲管理的協(xié)調發(fā)展。 -?具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產品配方、各種食品原材料出料率標準,控制產品質量和成本消耗。 -?具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力;善于調動餐飲 部各級管理人員的積極性。
  • 調酒師

    5千-6千
    商洛 | 2年以上 | 中專
    • 員工生日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 技能培訓
    • 五險
    • 包吃包住
    • 領導好
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、著裝整潔、守時,禮貌、參加班組例會,服從上級指揮。 2、依照餐廳制定的標準程序和方法為賓客提供優(yōu)質的酒水服務。 3、熟悉餐廳制定的標準程序和方法為賓客提供各類優(yōu)質的酒水飲料的原料、制作、價格和所配相應的杯具,積極向客人推銷。 4、負責吧臺酒水的申領,補充和日常保管工作。 5、負責吧臺的日常和月盤點工作,并填寫銷售盤點表。 6、做好吧臺設備、用品的保養(yǎng)使其正常運轉。 【崗位要求】 1、有從事吧員工作經歷優(yōu)先考慮。 2、熱愛本職工作,有責任心,能吃苦耐勞。 3、身體健康,儀表端莊。
  • 商洛 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 帥哥多
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五險一金
    • 領導好
    • 員工生日禮物
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    ·全面負責餐廳廳面及后廚的日常運營管理工作,包括排班、服務流程優(yōu)化及現(xiàn)場突發(fā)事件處理 ·負責會議及宴會的接待、協(xié)調,確保接待質量 ·監(jiān)督并提升服務質量,確保顧客用餐體驗·協(xié)調前廳及后廚的協(xié)作,保障菜品出餐效率 ·管理前廳物資的申領、使用及損耗,定期盤點·處理顧客投訴及意見反饋任職資格 ·中專及以上學歷 ·3年以上餐廳管理經驗,30-45歲,具備較強的溝通能力及團隊管理能力 ·精通餐飲服務標準流程,掌握基礎成本控制及庫存管理方法 ·有責任心,抗壓能力強
  • 商洛 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 員工生日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 技能培訓
    • 五險
    • 包吃包住
    • 領導好
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.負責制定西餐廳服務規(guī)范、程序和推銷策略并組織實施,業(yè)務上要精益求精,不斷提高管理水平。 2.熱情待客,態(tài)度謙和,妥善處理客人的投訴,不斷提高服務質量。 3.加強現(xiàn)場管理,及時發(fā)現(xiàn)和解決服務中出現(xiàn)的問題。 4.加強對餐廳財產的管理,掌握和控制物品的使用情況,減少費用開支和物品損耗。 5.負責西餐廳美化工作和大堂吧的清潔衛(wèi)生工作,抓好餐具、用具的清潔消毒工作。 6.主動與客人溝通,采取正確方法處理客人投訴。 7.重視員工的培訓工作,定期組織員工學習服務技巧技能,對員工進行餐飲服務意識、推銷意識的訓練,定期檢查并做好培訓記錄,并對員工進行考核。 崗位要求 1.全面的餐飲部西餐廳和大堂吧運營知識。 2.三年以上相關的職位工作經驗,良好的管理技能。 3.具備領導才干和團隊有良好的溝通協(xié)調能力。 4.具有優(yōu)秀的英語書面和口語能力,語言的溝通能力佳。
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