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  • 咸陽 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Prepares all dim sum items for daily operation 準備每日所需的點心,以確保運作順利進行 Checks and prepare all mise-en-place in section. 檢查和準備所在部門的全部食品準備工作
  • 點心廚師

    3千-4千
    西安 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、掌握點心及面包的制作技術,負責制作各種面點及配料,掌握各種點心的風味。 2、負責內部日常所用原料的領用,協(xié)助制定采購計劃。 3、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則,把好質量關,搞好本區(qū)域衛(wèi)生,要求工具清潔,擺放整齊。 4、掌握食品成本核算,協(xié)助廚師長制定點心部供應的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術力量的合理分配,保證生產流程暢通,合理使用貨源,按季節(jié)定期更換花色品種,不斷改革更新,滿足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店獲得最佳效益。 崗位要求 1、 有在星級酒店或西餐廳從事面點制作工作經驗1年以上 2、 熟悉餐飲的相關知識及禮儀。 3、 熟練面點制作工藝及高超技能。
  • 榆林 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 交五險
    • 法定節(jié)假日
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    1、服從面點組長的管理,負責各點心,包括廣式茶點、小吃的制作,專業(yè)知識豐富,技術嫻熟。 2、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,防止食品污染,注意食品衛(wèi)生。 3、懂得各種原料及成品的儲存保管方法。 4、合理使用各種原材料,減少浪費,以控制成本。 5、參加店內組織的有關培訓,提高自身工作技能。 6、參加部門及班組例會。 7、完成上級交待的其他臨時性工作。
  • 西安 | 3年以上 | 中技
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年底雙薪
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責1.熟練面點、面食制作工藝、擅長制作本地菜品及小吃; 2.保管好各種備用原料,保證原料質量,按要求存放指定地點;3.嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生相關規(guī)定,把好食品衛(wèi)生關,確保出品的質量衛(wèi)生;4.餐前準備工作按時完成,本區(qū)域衛(wèi)生要及時處理,嚴格控制成本。 崗位要求: 1. 具有星級酒店或餐飲面點制作工作經驗者優(yōu)先; 2. 嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生相關規(guī)定,把好質量關,搞好衛(wèi)生; 2. 熟悉餐飲相關知識; 3. 身體健康,能吃苦耐勞。
  • 渭南 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 帥哥多
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、掌握廣式茶點的制作技術,負責制作各種面點及配料,掌握各種點心的風味。 2、負責內部日常所用原料的領用,協(xié)助制定采購計劃。 3、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則,把好質量關,搞好本區(qū)域衛(wèi)生,要求工具清潔,擺放整齊。 4、掌握食品成本核算,協(xié)助廚師長制定點心部供應的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術力量的合理分配,保證生產流程暢通,合理使用貨源,按季節(jié)定期更換花色品種,不斷改革更新,滿足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店獲得最佳效益。 【崗位要求】 1、 高中以上學歷,有在星級酒店從事廣式茶點制作工作經驗2年以上 2、 熟悉餐飲的相關知識及禮儀。 3、 熟練面點制作工藝及高超技能。
  • 面點廚師

    5千-6千
    西安 | 經驗不限 | 學歷不限
    崗位要求 1. 具有星級酒店或餐飲從事面點制作工作經驗者優(yōu)先 2. 熟練點心制作工藝及高超技能 3. 身體健康,能吃苦耐勞。 崗位職責 1.負責蒸、煮、加工各種面食、面點及各種未制成品。 2.負責餐廳日??腿怂杷忻媸车募庸ぶ谱魅?面條、餃子、蔥花餅等。 3.保管好各種備用原料,保證原料質量,按要求存放指定地點。 4.嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,把好食品衛(wèi)生關,確保出品的質量衛(wèi)生。 5.餐前準備工作按時完成,本區(qū)域衛(wèi)生要處理到位,嚴格控制成品。
  • 面點

    4千-5千
    咸陽 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    有投必應
    有投必應
    有限服務中檔酒店 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店各類面點的制作,包括但不限于中式點心、西式糕點等,確保出品質量穩(wěn)定、口感優(yōu)良; 2、根據(jù)每日需求準備面點原材料,合理控制成本,避免浪費; 3、保持面點操作間的衛(wèi)生清潔,嚴格遵守食品安全與衛(wèi)生標準; 4、定期研發(fā)新式面點品種,豐富酒店餐飲菜單,提升客戶滿意度; 5、協(xié)助廚房其他崗位完成相關工作,確保餐飲部門高效運轉; 6、維護和保養(yǎng)面點制作設備,確保其正常使用。 【崗位要求】 1、具備基本的面點制作技能,有相關工作經驗者優(yōu)先,無經驗者可提供培訓; 2、熟悉面點制作流程及原材料特性,能夠獨立完成常見面點品種的制作; 3、工作細致認真,責任心強,具備良好的團隊協(xié)作能力; 4、身體健康,無傳染性疾病,能夠適應餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏; 5、對食品安全與衛(wèi)生有基本認知,愿意遵守相關操作規(guī)范; 6、熱愛面點制作,愿意學習新技術,有創(chuàng)新意識者優(yōu)先。
  • 中式快餐 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    能獨立操作完成任務
  • 撈面工

    4千-5千
    咸陽 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 ?1、負責面條的煮制、撈取及裝碗工作,確保面條口感符合標準? ?2、按照訂單要求準確完成撈面工序,保證出餐速度和品質? ?3、維護煮面區(qū)域的衛(wèi)生清潔,及時清理工作臺面和廚具? ?4、協(xié)助進行食材的準備工作,包括面條分裝、配料擺放等? ?5、定期檢查煮面設備運行狀況,發(fā)現(xiàn)異常及時上報? 【崗位要求】 1、能夠適應高溫工作環(huán)境,具備較強的體力耐力? 2、手腳麻利,動作協(xié)調,有基本的時間管理意識? 3、具備基礎的食品安全和衛(wèi)生意識 4、能接受餐飲行業(yè)工作時間安排(含早晚班)? 5、有團隊合作精神,服從工作調配
  • 實習生

    3千-4千
    西安 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    • 美女多
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    實習生崗位職責如下: 1、逐步學習、熟悉部門工作細則和流程; 2、聆聽客人并提供相關建議滿足客人的需求; 3、融入部門日常工作的開展; 4、執(zhí)行部門安排的其他相關工作。 我們正在尋找具備以下條件的候選人: 1、有志在酒店行業(yè)發(fā)展的應屆畢業(yè)生/實習生; 2、熱愛服務行業(yè),愿意扎根于酒店行業(yè); 3、具有良好的顧客服務意識、親和力、溝通技巧和團隊合作精神。
  • 長沙 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責廚房爐灶區(qū)域的日常運營管理,確保菜品出品質量和效率; 2、根據(jù)菜單要求,熟練操作各類爐灶設備,完成菜品的烹飪制作; 3、監(jiān)督并指導廚房其他員工的工作,確保操作規(guī)范及食品安全; 4、協(xié)助制定和優(yōu)化菜品制作流程,提升出品速度和口味穩(wěn)定性; 5、負責廚房設備的日常維護與清潔,確保工作環(huán)境整潔衛(wèi)生; 6、根據(jù)營業(yè)情況,合理控制食材用量,減少浪費,降低成本; 7、配合餐廳管理層完成其他相關工作安排。 【崗位要求】 1、年齡17-50歲,身體健康, 3、工作認真負責,具備團隊協(xié)作精神,能承受一定的工作壓力; 4、對食品安全和衛(wèi)生有基本認知,遵守廚房操作規(guī)范; 5、學習能力強,愿意接受新菜品和新技術的培訓; 6、無不良嗜好,服從管理安排,
  • 白案師傅

    5千-6千
    阿勒泰 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    工作地點:新疆可可托海民宿!介意勿擾哦! 一、崗位職責 1. 面點制作:每日負責酒店早餐各類面點的制作,如粥,包子,水餃,混沌,面條,蛋撻、酥餅等,確保糕點新鮮、美味,品質穩(wěn)定,滿足賓客的口味需求。嚴格按照標準食譜和工藝流程操作,掌握配料比例和制作時間,保證餐點的色、香、味、形達到店內要求。 2. 食材管理:負責食材的準備和保管,確保食材新鮮、無變質,合理控制食材庫存,減少浪費,定期對庫存食材進行盤點和整理。 3. 衛(wèi)生安全:維護操作間的整潔衛(wèi)生,嚴格遵守食品安全和衛(wèi)生標準,定期對操作設備進行清潔和保養(yǎng),確保設備正常運行,操作安全無事故。 4. 創(chuàng)新與改進:根據(jù)季節(jié)、節(jié)日和客人反饋,不斷創(chuàng)新品種和口味,優(yōu)化制作工藝,提高出餐品質。 二、任職要求 1. 具有1-3年以上面點制作工作經驗,有酒店早餐制作經驗者優(yōu)先考慮。 2. 熟練掌握各類面點的制作工藝和技巧,能夠獨立完成多種制作,具備扎實的基本功和豐富的實踐經驗,熟悉中式、制作方法和口味特點,能夠根據(jù)不同地域客人的飲食習慣進行調整和創(chuàng)新。 3. 持有有效的健康證,具備良好的食品安全意識和衛(wèi)生習慣,無不良從業(yè)記錄,嚴格遵守國家食品衛(wèi)生法規(guī)和酒店相關規(guī)章制度。 4. 工作認真負責,有耐心,具備良好的團隊合作精神和溝通能力,能適應早班工作 三、工作時間與福利 1. 工作時間:上午7點-下午5點(根據(jù)店內實際情況調整),月休4天 。 2. 薪資待遇:4500-6500元,具體薪資根據(jù)個人能力和經驗面議。 3. 員工餐宿:酒店為員工提供免費的工作餐和舒適的員工宿舍,宿舍配備齊全的生活設施,為員工解決生活后顧之憂。
  • 拉面師傅

    7千-8千
    長沙 | 經驗不限 | 學歷不限
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】? 1、負責拉面的制作,包括和面、揉面、醒面、拉面等全過程,確保面條口感筋道、粗細均勻; 2、根據(jù)顧客需求,制作不同規(guī)格和風味的拉面,如細面、寬面、刀削面等;? 3、協(xié)助研發(fā)新口味的拉面產品,提升菜品多樣性和市場競爭力;? 4、維護操作區(qū)域的衛(wèi)生清潔,確保符合食品安全標準; 5、定期檢查食材質量,保證原材料新鮮、安全;? ?6、配合廚房團隊完成其他相關工作,如備料、輔助烹飪等。? 【崗位要求】? ?1、熱愛餐飲行業(yè),對拉面制作有濃厚興趣,愿意學習和提升技能;? ?2、具備一定的拉面制作基礎,能獨立完成拉面工藝流程者優(yōu)先;? ?3、身體健康,無傳染性疾病,能適應餐飲行業(yè)的工作強度;? ?4、注重細節(jié),有責任心,能夠保證出品的穩(wěn)定性和質量;? ?5、具有良好的團隊合作精神,服從工作安排;
  • 杭州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓
    • 午餐補貼
    • 節(jié)日禮物
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、掌握中式點心的制作技術,負責制作各種面點及配料,掌握各種點心的風味。 2、負責早餐烹飪工作,例如(炒面、炒飯、炒蔬菜等)。 3、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則,把好質量關,搞好本區(qū)域衛(wèi)生,要求工具清潔,擺放整齊。 4、掌握食品成本核算,協(xié)助廚師長制定點心部供應的面點及售價以及毛利率核算。 5、合理分配,保證生產流程暢通,合理使用貨源,按季節(jié)定期更換花色品種,不斷改革更新,滿足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便獲得效益。 崗位要求 1、 高中以上學歷,會簡單爐灶優(yōu)先,有在星級酒店從事面點制作工作經驗2年以上。 2、 熟悉餐飲的相關知識及禮儀。 3、 熟練面點制作工藝及高超技能。
  • 中點廚師

    4千-5千
    舟山 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    1. 負責中廚房點心蒸、炸等制作,保證出品質量與口感;2. 依據(jù)訂單量,高效完成中點食材準備3. 協(xié)助廚房管理,維護中點制作區(qū)域衛(wèi)生任職要求1. 中專以上學歷,面點相關專業(yè)優(yōu)先;2. 熟悉中式點心制作流程,掌握多種中點制作技巧3. 具備良好的責任心與團隊協(xié)作精神;
  • 酒泉 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 崗位晉升
    國內高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    1、會家常面點制作; 2、會制作西北地區(qū)面點優(yōu)先,如泡兒油糕,馕餅,餡餅; 3、能適應倒班工作制; 4、服從部門管理; 5、有團隊合作意識和良好的服務意識。
  • 沈陽 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 午餐補貼
    • 年度旅游
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓
    養(yǎng)老服務 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、依據(jù)社區(qū)廚房標準化服務手冊,遵照相關規(guī)章制度,完成面點的烹調制作任務; 2、視供餐模式需要,負責面食檔口站檔、在餐廳內參與打餐服務,完成領導交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、 中專/大專在校生,烹飪相關專業(yè); 2、 掌握餐飲知識及烹飪技術; 3、 有持續(xù)學習能力和服務意識。
  • 中式面點學徒

    3.5千-4.5千
    石家莊 | 經驗不限 | 中專 | 提供食宿
    • 五險
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 做五休二
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、掌握點心及面包的制作技術,負責制作各種面點及配料,掌握各種點心的風味。 2、負責內部日常所用原料的領用,協(xié)助制定采購計劃。 3、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則,把好質量關,搞好本區(qū)域衛(wèi)生,要求工具清潔,擺放整齊。 4、掌握食品成本核算,協(xié)助廚師長制定點心部供應的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術力量的合理分配,保證生產流程暢通,合理使用貨源,按季節(jié)定期更換花色品種,不斷改革更新,滿足客人要求。 【崗位要求】 1、中專以上學歷,有在星級酒店或西餐廳從事面點制作工作經驗1年以上 2、 熟悉餐飲的相關知識及禮儀。 3、 熟練面點制作工藝及高超技能。
  • 上海 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    1、負責餐廳風味及宴會點心原料的領用加工工作。 2、根據(jù)客情領用各種配料、調料 掌握各種面點品種的操作流程。 3、按要求比例配制面點食品,控制成本 4、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī),把好食品衛(wèi)生質量關。 5、嚴格按照公司要求出品。 6、有星級酒店、米其林、黑珍珠高端餐飲點心師經驗優(yōu)先。 7、要求會開酥,主做下午茶點心,如春卷、小籠、酥餅、鮮肉月餅等
  • 點心

    4千-5千
    湖州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 午餐補貼
    • 管理規(guī)范
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.?按照菜單和標準配方,準確完成各類點心(如包子、餃子、糕點、甜品等)的制作,確保出品的口味、造型、分量符合要求。 2.?負責點心制作前的食材準備工作,包括清洗、切配、腌制等,保證食材新鮮、干凈。 3.?嚴格遵守廚房衛(wèi)生規(guī)范,保持個人及工作區(qū)域的清潔,定期對工具、設備進行清洗消毒。 4.?合理使用食材,減少浪費,配合廚師長控制成本。 5.?熟悉各類烹飪工具(如蒸鍋、烤箱、和面機等)的安全操作方法,避免安全事故。 6.?協(xié)助點心廚師長研發(fā)新品,提出改進建議,參與菜單調整。 7.?服從廚師長的工作安排,配合團隊完成日常生產任務,確保點心按時供應。 崗位要求 1.?年齡18-45歲,身體健康。 2.?具備1年以上點心制作經驗,熟悉中式點心的基本制作流程和技巧。 3.?了解常見食材的特性和處理方法,能準確按照配方操作。 4.?工作認真細致,有責任心,具備良好的團隊協(xié)作精神。 5. 熟悉粵式點心制作流程優(yōu)先考慮。
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